谁能告诉我怎么才能做饸烙面啊！！！！ - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 谁能告诉我怎么才能做饸烙面啊！！！！

相关主题
● 【有婆婆之幸福生活】刀切面	● 请大家推荐面包机，最近有面包机的deal吗？
● 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托 (转载)	● 如果只是想和面需要买kitchen aid
● 上碗炸酱面（附压面机制面条方法）	● stand mixer 和 breadmaker 有什么区别？
● 也发个面条机做面条的方法	● 请教：面包机可以活用来做面条的面么？
● 教大家用面条机	● 如何做手擀面
● 和面用啥器皿不沾？	● 没胃口时候的下饭菜：青椒肉丝
● food processor和面包机揉面对比	● 大家包饺子都用什么面粉？
● 为什么我活的面老像猴皮筋一样擀不开阿，烦死	● 想自己做手擀面，请教高手几个问题

相关话题的讨论汇总
话题: 烙面话题: 才能话题: 告诉

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

E**********y 发帖数: 991	1 就美国能买到的东西
m***x 发帖数: 788	2 我小时候家里作一种红面擦各斗，不是饸烙，但是口感有点像，适合小灶的现代家庭作。用擦菜的擦子，就是类似这边cheese grater的东西，和了硬面，把擦子架在滚水锅上直接将短面条擦到锅里，动作要快，不然锅里的都煮糊了。【在 E**********y 的大作中提到】 : 就美国能买到的东西
f*******e 发帖数: 8974	3 另外一个帖子里面挤面条的那个机器就可以，不过可能有点细
i******o 发帖数: 6843	4 这个是刀削面了。。【在 m***x 的大作中提到】 : 我小时候家里作一种红面擦各斗，不是饸烙，但是口感有点像，适合小灶的现代家庭作 : 。用擦菜的擦子，就是类似这边cheese grater的东西，和了硬面，把擦子架在滚水锅 : 上直接将短面条擦到锅里，动作要快，不然锅里的都煮糊了。

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 想自己做手擀面，请教高手几个问题	● 教大家用面条机
● 喜欢做饺子，包子，不爱和面	● 和面用啥器皿不沾？
● 求推荐和面团的机器	● food processor和面包机揉面对比
● KitchenAid Artisan 5-qt.StandMixer $170	● 为什么我活的面老像猴皮筋一样擀不开阿，烦死
● 【有婆婆之幸福生活】刀切面	● 请大家推荐面包机，最近有面包机的deal吗？
● 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托 (转载)	● 如果只是想和面需要买kitchen aid
● 上碗炸酱面（附压面机制面条方法）	● stand mixer 和 breadmaker 有什么区别？
● 也发个面条机做面条的方法	● 请教：面包机可以活用来做面条的面么？

相关话题的讨论汇总
话题: 烙面话题: 才能话题: 告诉

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)