【秋水】冬瓜丸子汤 + arugula 炒米饭 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【秋水】冬瓜丸子汤 + arugula 炒米饭

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q**********n 发帖数: 4160	1 最近迷上了丸子汤，连着已经吃了不是一天，不是两天，不是三天，但是四天！是的！四天的丸子，啊～老天～我已经离变成丸子不远矣～～第一天的鱼肉丸子，那个好吃啊，鲜的味道不是一个字能够说明，尤其点上一点红醋，矮油，一流啊～第二天的鸡肉丸子，有着鸡汤的弥漫，冷冷的空气里这是救星啊～第三天的牛肉丸子，牛排做的，坑爹啊，你如果还不好吃～今天的猪肉丸子，纯属尝试性质啊，gtalk美女佳问用肉糜可以吗，我也不知道啊，现在做来还不错喔～但是要先把葱姜打碎，放入肉糜，再剁碎一点，盐，白胡椒，香油，米酒，一个鸡蛋，使劲打匀（我是用小food processor打均的），然后再开锅的水里用手的虎口挤成丸子，煮熟。今天放的冬瓜，胡萝卜，最后的香菜。昨天剩下一碗米饭，我们吃菜菜炒饭哈！鸡蛋两个，炒匀，放入大白菜丁一大碗，一个番茄丁，盐，白胡椒调味，放入米饭，炒匀，最后加一大把arugula,变色就好。娃们儿～吃饭吧？～
z**********i 发帖数: 12276	2 不错！【在 q**********n 的大作中提到】 : 最近迷上了丸子汤，连着已经吃了不是一天，不是两天，不是三天，但是四天！是的！ : 四天的丸子，啊～老天～我已经离变成丸子不远矣～～ : 第一天的鱼肉丸子，那个好吃啊，鲜的味道不是一个字能够说明，尤其点上一点红醋， : 矮油，一流啊～ : 第二天的鸡肉丸子，有着鸡汤的弥漫，冷冷的空气里这是救星啊～ : 第三天的牛肉丸子，牛排做的，坑爹啊，你如果还不好吃～ : 今天的猪肉丸子，纯属尝试性质啊，gtalk美女佳问用肉糜可以吗，我也不知道啊，现 : 在做来还不错喔～但是要先把葱姜打碎，放入肉糜，再剁碎一点，盐，白胡椒，香油 : ，米酒，一个鸡蛋，使劲打匀（我是用小food processor打均的），然后再开锅的水里 : 用手的虎口挤成丸子，煮熟。今天放的冬瓜，胡萝卜，最后的香菜。
r**********3 发帖数: 449	3 我也爱吃丸子!
l*****z 发帖数: 13617	4 又饿了。。。。
u****i 发帖数: 1679	5 re

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