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Food版 - 适合孩子吃的虾黄豆腐+香煎黄花鱼,以及几个家常菜
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相关话题的讨论汇总
话题: 黄花鱼话题: 豆腐话题: 放入话题: 花椒话题: 家常菜
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l******e
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1
适合给孩子吃,不辣,还有营养。
做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
角,少勾点欠,出锅。
l******e
发帖数: 2893
2
香煎黄花鱼。
这回在Hmart买的黄花鱼很新鲜。
黄花鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗干净,控干水,抹盐,用葱姜丝腌一段时间。腌好的黄
花鱼,用厨房纸擦干水分,沾面粉,(弹去多余面粉),油烧热,中高火,两面煎至金
黄即可。
特点:外酥里嫩,咸鲜香脆。

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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3
青椒炒黄花菜:非常简单,但是非常好吃。带饭必备。
青椒切丝,喜欢辣的,墨西哥辣椒是绝配。黄花菜泡发,去根,开水焯2分钟,捞出沥
干水。锅烧热,放油,放入青椒翻炒两下,放入焯好的黄花菜,放点生抽,烹入少量鸡
汤,翻炒几下就可以出锅了。

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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4
自制腊肠炒芦笋

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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5
红烧鲫鱼

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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6
韭薹炒鸡蛋

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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7
香辣炒杂蔬

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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8


【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
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9
看了星星剧,里面的果盘都好漂亮,也学着做了几个。

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
发帖数: 2893
10
家里就这几样水果了,颜色配的不好,不过有人说象蝴蝶。

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

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l******e
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11


【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

J********y
发帖数: 111
12
赞!一早看到食欲大开呀!
N******y
发帖数: 522
13


【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

Q**Q
发帖数: 624
14
这个看着好有食欲
你家孩子能接受花椒八角之类的味道?太牛了

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

c*********e
发帖数: 16335
15
这妈妈真的会做菜,孩子有口福了。

【在 l******e 的大作中提到】
: 适合给孩子吃,不辣,还有营养。
: 做法:把有头的虾的头掰下来,身体去皮,去虾线,切段儿。锅里花椒,八角,葱炸锅
: ,放入虾头炒出红色,放入豆腐(我用的滑豆腐),轻轻翻炒几下,放入生抽、盐和少
: 量鸡汤(Costco那种纸盒装的有机鸡汤),汤烧开了放虾段,烧两分钟,取出花椒和八
: 角,少勾点欠,出锅。

l******e
发帖数: 2893
16
少放点借个味儿,就炸一下就拿出来,去腥的。也可以不放。不过炒豆腐方点花椒,八
角很好吃。

【在 Q**Q 的大作中提到】
: 这个看着好有食欲
: 你家孩子能接受花椒八角之类的味道?太牛了

c*********e
发帖数: 16335
17
en,以前看见一位,炒任何菜都先放点八角。

【在 l******e 的大作中提到】
: 少放点借个味儿,就炸一下就拿出来,去腥的。也可以不放。不过炒豆腐方点花椒,八
: 角很好吃。

l******e
发帖数: 2893
18
我也不是什么菜都放的,但是炒豆腐放点花椒八角真的挺好吃。
我一般炖肉菜才放点,平时炒菜很少放,就这个菜比较特殊。

【在 c*********e 的大作中提到】
: en,以前看见一位,炒任何菜都先放点八角。
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