k*****y
发帖数: 12 | 1 昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的，今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
脊肉，炖的时候放了几片姜，出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅，用起来还不错，
煮的粥特好喝，炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈，不
像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色，也许是因为电炖锅功率小，锅总是微
沸的状态，而在煤气炉上火比这大的原因。 |
j******p
发帖数: 8333 | |
s****l
发帖数: 16457 | |
s***2
发帖数: 222 | 4 喜欢奶白色的汤的飘过
【在 k*****y 的大作中提到】
: 昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的，今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
: 脊肉，炖的时候放了几片姜，出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅，用起来还不错，
: 煮的粥特好喝，炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈，不
: 像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色，也许是因为电炖锅功率小，锅总是微
: 沸的状态，而在煤气炉上火比这大的原因。
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t****t
发帖数: 2269 | 5 觉得就是。很失败，关键炖出来的汤看上去很不好喝的样子
【在 s****l 的大作中提到】
: 这是软广告么 //run
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j**u
发帖数: 6059 | 6 我家的电压力锅就可以炖出奶白色，关键是要多点肉。
【在 t****t 的大作中提到】
: 觉得就是。很失败，关键炖出来的汤看上去很不好喝的样子
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l*****8
发帖数: 169 | 7 我倒是很喜欢用白色砂锅。
以前紫沙两个都没要了，现在紫沙很多不知道真假，我担心自己用的是染色的。
浓白的汤是大火滚煮后肉类的蛋白质产生的效果，
慢炖我还不懂如何产生浓汤，也许加点牛奶lol。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 8 慢炖锅做的汤很难喝，味道也不好闻。做粥还可以。
【在 t****t 的大作中提到】
: 觉得就是。很失败，关键炖出来的汤看上去很不好喝的样子
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m******l
发帖数: 273 | 9 赞
【在 k*****y 的大作中提到】
: 昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的，今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
: 脊肉，炖的时候放了几片姜，出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅，用起来还不错，
: 煮的粥特好喝，炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈，不
: 像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色，也许是因为电炖锅功率小，锅总是微
: 沸的状态，而在煤气炉上火比这大的原因。
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