c******n
发帖数: 16666 | 1 以前都是切块烧牛肉
这次准备换个做法 有啥推荐不 |
h******e
发帖数: 9616 | 2 俺一般把附带的调料一起放水里煮熟了，切片，生吃。 |
l**s
发帖数: 20567 | |
c******n
发帖数: 16666 | 4 蒸煮有啥差别
我怕蒸了太咸
然后要放冷再切片不？
【在 l**s 的大作中提到】
: 蒸熟了，切薄片吃
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f*****4
发帖数: 1775 | 5 我买了一包，就是一块生肉和一个料料包，煮的时侯还得加花椒和香叶。
真想用高压锅压了。
还得等三个小时。
如果做好了，料料不好吃，我还得调老干妈。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 6 蒸？
太咸了吧？
我同事都说，煮过两个多小时后换次水。
【在 c******n 的大作中提到】
: 蒸煮有啥差别
: 我怕蒸了太咸
: 然后要放冷再切片不？
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 他们爱尔兰人也就是土豆，卷心菜。
这是第一天的晚饭。要用mustard调味。
第二天，剩下的放面包里，作成肉夹馍，一样是mustard调味。
【在 c******n 的大作中提到】
: 以前都是切块烧牛肉
: 这次准备换个做法 有啥推荐不
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t*****e
发帖数: 15794 | 8 等等，这个料，是要煮时加加进去。
不是吃的时候加的。
四川的香辣调料完全适合啦，
我们以前就这么作。
翻版夫妻肺片的调料
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我买了一包，就是一块生肉和一个料料包，煮的时侯还得加花椒和香叶。
: 真想用高压锅压了。
: 还得等三个小时。
: 如果做好了，料料不好吃，我还得调老干妈。
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f*****4
发帖数: 1775 | 9
唉呀，上当了。真吃不惯外国人的东西。
我的肉煮好了。就是一块大牛肉，还挺柴。或者是我买的便宜？那包料我是煮的时侯加
的，一点都不香，或者不适合我的口味。
看来我得调老干妈就着吃了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 等等，这个料，是要煮时加加进去。
: 不是吃的时候加的。
: 四川的香辣调料完全适合啦，
: 我们以前就这么作。
: 翻版夫妻肺片的调料
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a****e
发帖数: 606 | 10 切薄片，在放各种调料凉拌吃
【在 f*****4 的大作中提到】
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: 唉呀，上当了。真吃不惯外国人的东西。
: 我的肉煮好了。就是一块大牛肉，还挺柴。或者是我买的便宜？那包料我是煮的时侯加
: 的，一点都不香，或者不适合我的口味。
: 看来我得调老干妈就着吃了。
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 柴？
是啥意思？
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 唉呀，上当了。真吃不惯外国人的东西。
: 我的肉煮好了。就是一块大牛肉，还挺柴。或者是我买的便宜？那包料我是煮的时侯加
: 的，一点都不香，或者不适合我的口味。
: 看来我得调老干妈就着吃了。
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