烤鱼用哪种鱼好？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 烤鱼用哪种鱼好？

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话题: 烤鱼话题: 哪种话题: 鱼好

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d******p 发帖数: 335	1 香辣全鱼或者烤鱼用哪种鱼好吃？就是需要先炸一下或者烤一下，再加调料的那种。试过tilapia，还有别的推荐吗？catfish? cod? bass?
l**s 发帖数: 20567	2 MILKFISH BJS 有卖
c****t 发帖数: 5452	3 看你想要什么口味的了，加各种调料泡椒什么的的，湿一些的用草鱼干烤的用青花鱼markerel
g**********m 发帖数: 147	4 我最近用flounder，加蒲烧汁,chopped basil leaves,一点橄榄油，少许葱花，然后放在烤箱里烤。味道很不错。

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