j******f
发帖数: 2109 | 1 做羊肉饺子，结果没羊肉味儿。$4.99一磅，不值。 |
M********s
发帖数: 24729 | 2 喜欢羊膻味儿？
【在 j******f 的大作中提到】
: 做羊肉饺子，结果没羊肉味儿。$4.99一磅，不值。
|
w****e
发帖数: 3827 | 3 感觉已经挺膻了 看来还不够重
不过也能理解 就和我吃羊杂一样 没点骚味吃着不爽 |
V**D
发帖数: 2869 | 4 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺，80年代初在北大过年，学校正餐唯一能买到的就是
羊肉水饺，可苦了我们南方人，不吃也得吃，只好嚼都不嚼直接吞下去，那臊味，永生
难忘。
【在 j******f 的大作中提到】
: 做羊肉饺子，结果没羊肉味儿。$4.99一磅，不值。
|
j******f
发帖数: 2109 | 5 记忆里，只需要姜，葱，然后花椒水一点点打进去。
最后一咬一泡汤。
可惜，一点记忆里的味道都没有了
【在 V**D 的大作中提到】
: 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺，80年代初在北大过年，学校正餐唯一能买到的就是
: 羊肉水饺，可苦了我们南方人，不吃也得吃，只好嚼都不嚼直接吞下去，那臊味，永生
: 难忘。
|
s**s
发帖数: 3374 | 6 中国的羊肉膻味还不是很重
美国这里简直难以下咽
【在 V**D 的大作中提到】
: 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺，80年代初在北大过年，学校正餐唯一能买到的就是
: 羊肉水饺，可苦了我们南方人，不吃也得吃，只好嚼都不嚼直接吞下去，那臊味，永生
: 难忘。
|
l**a
发帖数: 12455 | 7 南方人到北方上学，也是难为你们了，还好，大学时候最喜欢的菜就是学校的羊排萝卜
米线了，香
【在 V**D 的大作中提到】
: 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺，80年代初在北大过年，学校正餐唯一能买到的就是
: 羊肉水饺，可苦了我们南方人，不吃也得吃，只好嚼都不嚼直接吞下去，那臊味，永生
: 难忘。
|
R*y
发帖数: 994 | 8 因为是澳大利亚的，不如新西兰的好吃。Sams卖新西兰的好吃。 |
O*********c
发帖数: 2309 | 9 挺好的
【在 j******f 的大作中提到】
: 做羊肉饺子，结果没羊肉味儿。$4.99一磅，不值。
|
a****3
发帖数: 11741 | |
|
|
s******e
发帖数: 3910 | 11 不知道为啥每次用costco的羊肉做羊肉汤煮出来的肉里面都像中了催心掌一样是渣状的 |
t*****o
发帖数: 4919 | 12 实在不理解抱怨羊膻味的各位，
很简单怕膻就别吃羊肉， 怕膻又千方百计琢磨如何去膻味吃羊肉，
这个我实在是不理解。 好比说“我就是喜欢吃臭豆腐， 但是如何去豆腐的臭味？”
【在 s**s 的大作中提到】
: 中国的羊肉膻味还不是很重
: 美国这里简直难以下咽
|
l*****o
发帖数: 10429 | 13
哈哈我也是。看食谱有人说这个羊肉一点儿不膻我就想那你干嘛买羊肉吃呢，还贵。。
不过可能我是没吃过新疆内蒙古那种地方的羊，也许有膻味特别猛烈的吧。
这几十年吃的羊肉都还好。
【在 t*****o 的大作中提到】
: 实在不理解抱怨羊膻味的各位，
: 很简单怕膻就别吃羊肉， 怕膻又千方百计琢磨如何去膻味吃羊肉，
: 这个我实在是不理解。 好比说“我就是喜欢吃臭豆腐， 但是如何去豆腐的臭味？”
|
c*********e
发帖数: 16335 | 14 这边的羊肉，最适合的是切薄片了清蒸，盐都不用加，吃得很鲜嫩。
羊肉一定要切薄，厚了咬不动，还塞牙缝。
【在 j******f 的大作中提到】
: 做羊肉饺子，结果没羊肉味儿。$4.99一磅，不值。
|
t*****o
发帖数: 4919 | 15 这倒是第一次听说， 下次试试
【在 c*********e 的大作中提到】
: 这边的羊肉，最适合的是切薄片了清蒸，盐都不用加，吃得很鲜嫩。
: 羊肉一定要切薄，厚了咬不动，还塞牙缝。
|
c*********e
发帖数: 16335 | 16 烤羊肉没必要切薄片。煮，蒸，炒的时候，切薄片更好更快更容易熟。
【在 t*****o 的大作中提到】
: 这倒是第一次听说， 下次试试
|
e****7
发帖数: 4387 | 17 怎么这么欢乐，难道是星期五的缘故
【在 s******e 的大作中提到】
: 不知道为啥每次用costco的羊肉做羊肉汤煮出来的肉里面都像中了催心掌一样是渣状的
|
e****7
发帖数: 4387 | 18 涮羊肉？
【在 c*********e 的大作中提到】
: 烤羊肉没必要切薄片。煮，蒸，炒的时候，切薄片更好更快更容易熟。
|
l*****o
发帖数: 10429 | 19
所以基本都是涮火锅吃！
【在 c*********e 的大作中提到】
: 这边的羊肉，最适合的是切薄片了清蒸，盐都不用加，吃得很鲜嫩。
: 羊肉一定要切薄，厚了咬不动，还塞牙缝。
|
