i***a
发帖数: 11095 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yy0416 (我奔，故我在), 信区: Food
标 题: 麻辣香锅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 3 18:07:37 2009, 美东)
北京近2年流行吃麻辣香锅，我也是去年短暂的回国期间吃过几回，麻，辣，鲜，香，
和别的川菜比有着很不同的特殊味道，一锅端上来，越吃越上瘾
国外吃不到，只能自己做，虽然这道菜没有什么技术含量，如果调料配好了，味道就绝
对不会比饭店的差
材料
只要你喜欢，海鲜肉类蔬菜什么都可以，其实很想吃藕和莴笋，但是要周末才能去中国
店，莴笋是我最喜欢的蔬菜，我在国外从没看到过，今天的材料有火腿，虾，圆白菜，
木耳，黄瓜，香菇
调料
1，五香油的材料，八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山
奈1块、桂皮1块、香叶2片、油。
可惜的是，我逛遍了所有中国店也没买到肉豆蔻和山奈，查了一下字典，肉豆蔻的英文
是nutmeg，我在美国超市找到了，山奈查字典也没查到，所以我做的五香油少了山奈这
一味
2，香锅调料，五香油、郫县豆瓣、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖 |
i***a
发帖数: 11095 | 2 大家一起口水吧
不知道美女是烧给谁吃的
一声长叹。。。。。。。。 |
F****n
发帖数: 2499 | 3 你还混food阿
【在 i***a 的大作中提到】
: 大家一起口水吧
: 不知道美女是烧给谁吃的
: 一声长叹。。。。。。。。
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F****P
发帖数: 2049 | 4 麻辣香锅还是很不错的。
不过北京的川菜馆太多了，比麻辣香锅好的多了去了。比如建国门那边的四川驻京办。
要吃川菜还是真的到重庆四川那边。
【在 i***a 的大作中提到】
: 大家一起口水吧
: 不知道美女是烧给谁吃的
: 一声长叹。。。。。。。。
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F****n
发帖数: 2499 | 5 你就别叹了 找东西填肚子吧
我都饿了好久 终于可以去吃饭了
【在 i***a 的大作中提到】
: 大家一起口水吧
: 不知道美女是烧给谁吃的
: 一声长叹。。。。。。。。
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F****P
发帖数: 2049 | 6 版大应该找个时间给大伙BSO下厨艺
【在 F****n 的大作中提到】
: 你就别叹了 找东西填肚子吧
: 我都饿了好久 终于可以去吃饭了
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F****n
发帖数: 2499 | 7 这个我原来在国内的时候吃过，确实挺不错的
【在 i***a 的大作中提到】
: 大家一起口水吧
: 不知道美女是烧给谁吃的
: 一声长叹。。。。。。。。
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t**t
发帖数: 27760 | 8 你谈什么气？
【在 i***a 的大作中提到】
: 大家一起口水吧
: 不知道美女是烧给谁吃的
: 一声长叹。。。。。。。。
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t**t
发帖数: 27760 | 9 海豚对做饭敢兴趣
【在 F****n 的大作中提到】
: 你还混food阿
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i***a
发帖数: 11095 | 10 叹气没有美女给烧饭阿
【在 t**t 的大作中提到】
: 你谈什么气？
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i***a
发帖数: 11095 | 11 来我家往返的路费也足够你在上野吃香的喝辣的
【在 F****P 的大作中提到】
: 版大应该找个时间给大伙BSO下厨艺
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i***a
发帖数: 11095 | 12 吃饱了，终于又有力气拿起电脑了
【在 F****n 的大作中提到】
: 你就别叹了 找东西填肚子吧
: 我都饿了好久 终于可以去吃饭了
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F****P
发帖数: 2049 | 13 去搬运一个
【在 i***a 的大作中提到】
: 叹气没有美女给烧饭阿
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F****P
发帖数: 2049 | 14 可怜的海豚
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饱了，终于又有力气拿起电脑了
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t**t
发帖数: 27760 | 15 版大是给美女烧饭吧
【在 i***a 的大作中提到】
: 叹气没有美女给烧饭阿
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t**t
发帖数: 27760 | 16 BSO 用笔记本
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饱了，终于又有力气拿起电脑了
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t**t
发帖数: 27760 | 17 版大的目标是日本mm
【在 F****P 的大作中提到】
: 去搬运一个
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F****P
发帖数: 2049 | 18 你ld是日本mm还是国内搬运啊？
【在 t**t 的大作中提到】
: 版大的目标是日本mm
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t**t
发帖数: 27760 | 19 我们是拖家带口一起到日本来的。
【在 F****P 的大作中提到】
: 你ld是日本mm还是国内搬运啊？
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F****P
发帖数: 2049 | 20 BSO拖家带口
【在 t**t 的大作中提到】
: 我们是拖家带口一起到日本来的。
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t**t
发帖数: 27760 | 21 要养家糊口的。
【在 F****P 的大作中提到】
: BSO拖家带口
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F****n
发帖数: 2499 | 22 成功人士阿
【在 t**t 的大作中提到】
: 我们是拖家带口一起到日本来的。
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t**t
发帖数: 27760 | 23 咋定义成功人士？
【在 F****n 的大作中提到】
: 成功人士阿
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t**t
发帖数: 27760 | 24 这个词，好像跟小姐的用法差不多了。
【在 F****n 的大作中提到】
: 成功人士阿
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F****P
发帖数: 2049 | 25 大姐头
【在 t**t 的大作中提到】
: 这个词，好像跟小姐的用法差不多了。
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F****n
发帖数: 2499 | 26 有妻有子有教职 这还不是成功人士
【在 t**t 的大作中提到】
: 咋定义成功人士？
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t**t
发帖数: 27760 | 27 真正的成功人士，在这里瞎灌水？
【在 F****n 的大作中提到】
: 有妻有子有教职 这还不是成功人士
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