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发信人: reikoreiko (请叫我“reiko”), 信区: Mississippi
标 题: 【密版活动】滋补养颜的简易甜品--莲子雪耳糖水
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 01:04:04 2011, 美东)
莲子雪耳糖水是广东最常见的甜品之一，也是我们家以前做得最多的。通常妈妈还会加
入红枣，桂圆和枸杞，滋补养颜，而且简单易做。
雪耳能补充骨胶原，让皮肤保持弹性，莲子清热，枸杞去虚劳，红枣桂圆补气养血。这
款甜品很适合女生喝。
做法也很简单
1. 我一般提前一天把雪耳和去芯莲子用清水浸泡
2. 第二天把雪耳的根去掉，掰成小朵
3. 把雪耳，莲子放入水中煮沸，转小火，加入红枣，桂圆和枸杞（这三样夏天吃多了
容易上火，可根据气候来决定量的多少，冬天还可加姜片一起煮）
4. 小火煮40分钟左右就行了，加点冰糖，或者普通糖都可以
附一张我昨天做的糖水 :) | N****f
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