y****2
发帖数: 11909 | 1 感谢淡定姐的方子，让俺吃上了久违的酱黄瓜。做法完全参考她的帖子：http://www.mitbbs.com/article/gardening/32206813_0.html
这第二波黄瓜结的不如第一波多，但几天能做上一瓶酱黄瓜俺已经很知足了：）
酱黄瓜做法如此简单，也来试试吧，是不会让你失望滴 ✌️
第二波黄瓜，一个星期来几根
黄瓜切片，厚薄适中。酱黄瓜条口感会咋样，俺下次试试：）
甘草片几片，直接忽略虫眼吧，800年前买的，现在终于派上用场了 😄
酱油：醋：糖：1:1:0.5，黄瓜片甘草片投入煮开的酱料中，再次煮开后，捞出纳凉
黄瓜片甘草片再次投入煮开的酱料中，煮开后，捞出纳凉
冷却后入瓶，酱香封入瓶中
3天后，酱黄瓜就可以华丽登场了：）尝一口，酱香浓郁，咸甜适中，脆爽中带有一点
嚼劲，是那种熟悉的味道，小时候早餐的味道 ：） |
T*******m
发帖数: 27308 | |
i****3
发帖数: 6 | 3 好利害。。。。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 这个比买来的更健康，更好吃！
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h***2
发帖数: 2351 | |
m******r
发帖数: 1097 | 5 最早是A大的方子，不用甘草也可以的，一样好味. :D |
R*******m
发帖数: 5842 | 6 赞！
另外，甘草片一煮，有没有虫子爬出来？当年，我把三文鱼smoke-ing，看到虫子慢慢
爬出来。。。
【在 y****2 的大作中提到】
: 感谢淡定姐的方子，让俺吃上了久违的酱黄瓜。做法完全参考她的帖子：http://www.mitbbs.com/article/gardening/32206813_0.html
: 这第二波黄瓜结的不如第一波多，但几天能做上一瓶酱黄瓜俺已经很知足了：）
: 酱黄瓜做法如此简单，也来试试吧，是不会让你失望滴 ✌️
: 第二波黄瓜，一个星期来几根
: 黄瓜切片，厚薄适中。酱黄瓜条口感会咋样，俺下次试试：）
: 甘草片几片，直接忽略虫眼吧，800年前买的，现在终于派上用场了 😄
: 酱油：醋：糖：1:1:0.5，黄瓜片甘草片投入煮开的酱料中，再次煮开后，捞出纳凉
: 黄瓜片甘草片再次投入煮开的酱料中，煮开后，捞出纳凉
: 冷却后入瓶，酱香封入瓶中
: 3天后，酱黄瓜就可以华丽登场了：）尝一口，酱香浓郁，咸甜适中，脆爽中带有一点
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s******y
发帖数: 279 | 7 看着就不错
【在 y****2 的大作中提到】
: 感谢淡定姐的方子，让俺吃上了久违的酱黄瓜。做法完全参考她的帖子：http://www.mitbbs.com/article/gardening/32206813_0.html
: 这第二波黄瓜结的不如第一波多，但几天能做上一瓶酱黄瓜俺已经很知足了：）
: 酱黄瓜做法如此简单，也来试试吧，是不会让你失望滴 ✌️
: 第二波黄瓜，一个星期来几根
: 黄瓜切片，厚薄适中。酱黄瓜条口感会咋样，俺下次试试：）
: 甘草片几片，直接忽略虫眼吧，800年前买的，现在终于派上用场了 😄
: 酱油：醋：糖：1:1:0.5，黄瓜片甘草片投入煮开的酱料中，再次煮开后，捞出纳凉
: 黄瓜片甘草片再次投入煮开的酱料中，煮开后，捞出纳凉
: 冷却后入瓶，酱香封入瓶中
: 3天后，酱黄瓜就可以华丽登场了：）尝一口，酱香浓郁，咸甜适中，脆爽中带有一点
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f*****c
发帖数: 8943 | |
L******8
发帖数: 4093 | |
L******8
发帖数: 4093 | 10 中国点都有，我一直加甘草片，没试过不加的。
：收藏了。就是甘草片不知哪里去买，必需吗？
【在 h***2 的大作中提到】
: 收藏了。就是甘草片不知哪里去买，必需吗？
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L******8
发帖数: 4093 | 11 哈哈，A大是谁不知道，不过我十几年前还没来Bbs就开始用这个方子了。如果一样的话
，那是太巧了。：）
：最早是A大的方子，不用甘草也可以的，一样好味. :D
【在 m******r 的大作中提到】
: 最早是A大的方子，不用甘草也可以的，一样好味. :D
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j****z
发帖数: 1402 | |
m******r
发帖数: 1097 | 13 A大是以前花版的版主，第一次学会做酱瓜是在这里，转眼就5年了。 ：D
好东西就该一直流传下去。也谢谢你啊，我要把藤上剩下的黄瓜都摘了做酱瓜，今晚
35F。 OMG！
【在 L******8 的大作中提到】
: 哈哈，A大是谁不知道，不过我十几年前还没来Bbs就开始用这个方子了。如果一样的话
: ，那是太巧了。：）
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: ：最早是A大的方子，不用甘草也可以的，一样好味. :D
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L******8
发帖数: 4093 | 14 哦，学习了。多谢科普。：）
这几天秋老虎，到地里干活悠着点，太热了！
：A大是以前花版的版主，第一次学会做酱瓜是在这里，转眼就5年了。 ：D
：好东西就该一直流传下去。也谢谢你啊，我要把藤上剩下的黄瓜都摘了做酱瓜，今晚
：35F。 OMG！
【在 m******r 的大作中提到】
: A大是以前花版的版主，第一次学会做酱瓜是在这里，转眼就5年了。 ：D
: 好东西就该一直流传下去。也谢谢你啊，我要把藤上剩下的黄瓜都摘了做酱瓜，今晚
: 35F。 OMG！
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L******8
发帖数: 4093 | 15 看个人口味吧，我家都觉得不咸。
：会不会太咸
【在 j****z 的大作中提到】
: 会不会太咸
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y****2
发帖数: 11909 | 16 是的，自己做的吃着更放心：）
【在 T*******m 的大作中提到】
: 这个比买来的更健康，更好吃！
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y****2
发帖数: 11909 | 17 中国超市卖枸杞党参那些干货的地方，一买一大包，用到后年马月也用不完，lol
【在 h***2 的大作中提到】
: 收藏了。就是甘草片不知哪里去买，必需吗？
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y****2
发帖数: 11909 | 18 好的，谢谢！：）
【在 m******r 的大作中提到】
: 最早是A大的方子，不用甘草也可以的，一样好味. :D
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y****2
发帖数: 11909 | 19 放心吧，没有虫子爬出来，知道为什么吗？因为呀，我把它放冰冻层了 😄
最近听说COSTCO的三文鱼有寄生虫，千万不要生吃哦：）
【在 R*******m 的大作中提到】
: 赞！
: 另外，甘草片一煮，有没有虫子爬出来？当年，我把三文鱼smoke-ing，看到虫子慢慢
: 爬出来。。。
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y******1
发帖数: 723 | |
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d******n
发帖数: 3836 | |
j****1
发帖数: 18 | 22 上周末把中国黄瓜的歪瓜都腌了，今天开瓶，好好吃啊！谢谢分享！
p.s. 我没有甘草，煮的时候加了一勺甜面酱味道也很不错。 |
y****2
发帖数: 11909 | 23 好耶 😄 加甜面酱新方子：）我的歪瓜等收齐了再来一瓶：）
【在 j****1 的大作中提到】
: 上周末把中国黄瓜的歪瓜都腌了，今天开瓶，好好吃啊！谢谢分享！
: p.s. 我没有甘草，煮的时候加了一勺甜面酱味道也很不错。
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z**j
发帖数: 1579 | 24 这个方子得收藏。今年野心勃勃种了好几颗黄瓜，本来也想腌黄瓜的，可惜我不在家，
老公没兴趣管我的菜园，最终也没结几根黄瓜，结的几根也变成又大又黄的老黄瓜了。
。。 |
