G***a
发帖数: 27294 | |
g*****r
发帖数: 4444 | 2 Thanks, it is very good. |
s*******k
发帖数: 3071 | 3 I rly like the statement in the part 2: if you are fat, you just eat too
much, which has nothing to do with your metabolism.
【在 G***a 的大作中提到】
: http://www.youtube.com/watch?v=sSm1dWjMGeM
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g*****r
发帖数: 4444 | 4 me too. fat people even have faster metabolism and burn more fat than slim
people.
【在 s*******k 的大作中提到】
: I rly like the statement in the part 2: if you are fat, you just eat too
: much, which has nothing to do with your metabolism.
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s*********n
发帖数: 2283 | 5 It doesn't sound like to be always true...
【在 s*******k 的大作中提到】
: I rly like the statement in the part 2: if you are fat, you just eat too
: much, which has nothing to do with your metabolism.
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g*****r
发帖数: 4444 | 6 It surely has something to do with metabolism, but metabolism is not the one
to blame.
【在 s*********n 的大作中提到】
: It doesn't sound like to be always true...
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g*****r
发帖数: 4444 | 7 han, here are some key points:
1. don't blame the metabolism. It's about how much you take in and how much
you use. fat people even have higher metabolism rate.
2. eat more PROTEIN, such as egg, skinless chicken, beans, toufu. eat less
carbohydrate, and definitely don't eat pure fat
3. drink low fat milk with high CALCIUM, instead of orange. calcium helps to
excrete more fat from your body. other dietary products such as yogurt with
high calcium will also do. but keep the total calories low
4. r |
d*****n
发帖数: 760 | 8 It is all about metabolism.
Fat people may have faster metabolism than slim people, but when compare to
his/her own body weight, the fat burn from metabolism is negligible.
Basically it means even fat people has FASTER metabolism and burns more fat
(in terms of pounds), but it it still not fast enough to keep up with the
body weight! Why? because they don't do exercise, they need to exercise to
burn more. |
s******u
发帖数: 82 | |
n**m
发帖数: 7872 | 10 看完了，谢谢推荐。
拍纪录片是很好的方法，比写书好，呵呵。
有很多不错的point，比如portion control，减organ周围的fat比皮下脂肪更重要啥的。
总体来讲，片子讲的都是和主流前沿科学一致的观点。但也有点over-simplified和
misleading。我就说两个concern吧。
1.三个人吃不同东西，看谁更饿那个实验。
实验条件是pasta，pasta+cheese，pasta+meat，最后吃pasta+cheese的人饿得最快。
这种实验条件得出的结论应该是：high fat+high carb这个组合让你最快饿，而不是
fat让你最快饿（片子当中的结论）。
2.喝牛奶那个。最后摆出两种人排出的fat，结论是high calcium intake的人排出fat
多，而不是吃奶制品的人排出fat多。（这个镜头很快就过去了，不仔细看都看不清）
。但是片子中混淆了奶制品和钙。钙有利于减肥，但牛奶不是唯一的，也不一定是最好
的钙的来源。 |
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s*********n
发帖数: 2283 | 11 赞!
BTW, 担心你不知道, 我已经帮过你打分了..... :-P
much
less
helps to
with
【在 g*****r 的大作中提到】
: han, here are some key points:
: 1. don't blame the metabolism. It's about how much you take in and how much
: you use. fat people even have higher metabolism rate.
: 2. eat more PROTEIN, such as egg, skinless chicken, beans, toufu. eat less
: carbohydrate, and definitely don't eat pure fat
: 3. drink low fat milk with high CALCIUM, instead of orange. calcium helps to
: excrete more fat from your body. other dietary products such as yogurt with
: high calcium will also do. but keep the total calories low
: 4. r
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s*********n
发帖数: 2283 | 12 赞 ... 你不说, 我还真没注意呢....
的。
fat
【在 n**m 的大作中提到】
: 看完了，谢谢推荐。
: 拍纪录片是很好的方法，比写书好，呵呵。
: 有很多不错的point，比如portion control，减organ周围的fat比皮下脂肪更重要啥的。
: 总体来讲，片子讲的都是和主流前沿科学一致的观点。但也有点over-simplified和
: misleading。我就说两个concern吧。
: 1.三个人吃不同东西，看谁更饿那个实验。
: 实验条件是pasta，pasta+cheese，pasta+meat，最后吃pasta+cheese的人饿得最快。
: 这种实验条件得出的结论应该是：high fat+high carb这个组合让你最快饿，而不是
: fat让你最快饿（片子当中的结论）。
: 2.喝牛奶那个。最后摆出两种人排出的fat，结论是high calcium intake的人排出fat
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g*****r
发帖数: 4444 | 13 lol, thanks~~~
【在 s*********n 的大作中提到】
: 赞!
: BTW, 担心你不知道, 我已经帮过你打分了..... :-P
:
: much
: less
: helps to
: with
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x******g
发帖数: 329 | |
c*****e
发帖数: 436 | 15 喝牛奶那个，咋不说是因为牛奶的热量高导致人生成了更多脂肪呢？
喝汤那个，想要消化不良的就这么干。
的。
fat
【在 n**m 的大作中提到】
: 看完了，谢谢推荐。
: 拍纪录片是很好的方法，比写书好，呵呵。
: 有很多不错的point，比如portion control，减organ周围的fat比皮下脂肪更重要啥的。
: 总体来讲，片子讲的都是和主流前沿科学一致的观点。但也有点over-simplified和
: misleading。我就说两个concern吧。
: 1.三个人吃不同东西，看谁更饿那个实验。
: 实验条件是pasta，pasta+cheese，pasta+meat，最后吃pasta+cheese的人饿得最快。
: 这种实验条件得出的结论应该是：high fat+high carb这个组合让你最快饿，而不是
: fat让你最快饿（片子当中的结论）。
: 2.喝牛奶那个。最后摆出两种人排出的fat，结论是high calcium intake的人排出fat
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n**m
发帖数: 7872 | 16 喝牛奶那个，两组摄入的总脂肪含量是一样的。他最后测的是排出了多少脂肪，不是“
生成”了多少脂
肪。理论上，摄入的脂肪=消耗的+储存的+排出的。
喝汤那个，我是觉得，多嚼嚼，产生的唾液可以和食物混合起来，或者小口喝水。像他
那样大口喝水是
对肠胃不好的，不说减肥不减肥。西餐的汤相当于乳糜了，跟中餐的汤不一样。
【在 c*****e 的大作中提到】
: 喝牛奶那个，咋不说是因为牛奶的热量高导致人生成了更多脂肪呢？
: 喝汤那个，想要消化不良的就这么干。
:
: 的。
: fat
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c*****e
发帖数: 436 | 17 那这么说摄入0脂肪人就不可能胖了？
喝汤那个我感觉搅拌之后低GI食物变成高GI食物了，吸收地更快；而且谁也不太会像片中那么做，有点太。。。专门做汤的话，难免加入较多盐，不然没味，反正感觉这一说挺差强人意的。
【在 n**m 的大作中提到】
: 喝牛奶那个，两组摄入的总脂肪含量是一样的。他最后测的是排出了多少脂肪，不是“
: 生成”了多少脂
: 肪。理论上，摄入的脂肪=消耗的+储存的+排出的。
: 喝汤那个，我是觉得，多嚼嚼，产生的唾液可以和食物混合起来，或者小口喝水。像他
: 那样大口喝水是
: 对肠胃不好的，不说减肥不减肥。西餐的汤相当于乳糜了，跟中餐的汤不一样。
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l****g
发帖数: 1705 | 18 刚喝完full fat jersey milk飘过~~~
太好喝了 |
n**m
发帖数: 7872 | 19 糖可以转化成脂肪
美国人的汤就是这么做的
所谓低GI，是跟糖水，精加工米面这种食品相对的。其实只要有一定量的纤维素，一些
fat，
protein，都能延长食物的排空时间，血糖不会一下子上去。血糖在正常范围内的浮动
是正常的。
GI不是越低越好。消化吸收也都是人体的正常生理反应，不是说不消化，不吸收就好，
就能减肥。
片中那么做，有
点太。。。专门做汤的话，难免加入较多盐，不然没味，反正感觉这一说挺差强人意的。
【在 c*****e 的大作中提到】
: 那这么说摄入0脂肪人就不可能胖了？
: 喝汤那个我感觉搅拌之后低GI食物变成高GI食物了，吸收地更快；而且谁也不太会像片中那么做，有点太。。。专门做汤的话，难免加入较多盐，不然没味，反正感觉这一说挺差强人意的。
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