u*********s
发帖数: 2077 | 1 http://running.competitor.com/2012/05/nutrition/is-the-paleo-di
Strengthen your immune system and help speed muscle recovery by
incorporating a few key principles into your nutrition plan.
After Nell Stephenson contracted a parasite during an Ironman race in 2004,
she took the medication prescribed, but for months continued to feel worse.
Though Stephenson had always eaten healthy foods, it turned out she had
developed a gluten-intolerance and stomach problems.
Stephenson decided to try the Pale... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 2 Paleo我以前玩ultra的时候吃过阵子，也是听了别人的吹嘘，
说能飞速提高脂肪代谢率，疯狂长肌肉云云...
刚开始的确不习惯，后来习惯了也还好，不吃carb也能连跑30迈，
当然速度不可能快...对于提高脂肪代谢，我觉得可能有一定用处，
不过我吃豆腐之类的，不吃红薯南瓜土豆这些高淀粉的...
这有篇博客文章讲这个的：
Paleo v High Carbohydrate diet: the evidence for differences in endurance
performance; health and life-expectancy
http://canute1.wordpress.com/2013/12/15/paleo-v-high-carbohydra |
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z********0
发帖数: 9013 | 3 Paleo 好像主要管该吃啥，不该吃啥.我的理解是，设计目的是选择健康/营养的食物种
类。
具体吃多少，咋分配，Paleo就不管了。一般和zone diet一起 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 4 现在的Paleo Diet好不好另说，有可能是好的。但是，我觉得把它叫做"Paleo Diet"是
误导。 |
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v******s
发帖数: 6949 | 5 paleo 1年半了，好处就是肉都香啊，都是pasture放养的么，而且每天起夜2-3次，也
就paleo能让我还有精神上班+灌水了，不吃点牛肉半夜非饿醒三次不可。。。。那就是
要起夜6次了妈妈米娅。 |
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s****e
发帖数: 1984 | 6 LOL. I am on modified Paleo. No, I am not taking about corn:)
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.38 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 7 review说这家paleo餐馆的烤鸡干巴巴的，不好吃。不过，A Voce的烤鸡真的是好吃极
了，又香又嫩，我认识的吃过的人都说在NYC找不到更好的了。 |
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s********k
发帖数: 401 | 8 有一堆dessert还能叫paleo？。。。。。。无语，石器时代哪来的糖？这不搞笑吗 |
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v******s
发帖数: 6949 | 9 这个哗众取宠，不是paleo.
你愿意跑路推荐你去farm in adderly, prospect park. 点内个corned beef harsh :D |
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G***a
发帖数: 27294 | 10 Is Paleo the new Mediterranean?
POSTED BY: Monica Reinagel, M.S., LD/N | September 14, 2009 | 11:04 AM
The Mediterranean Diet has been king of the hill for the last several years.
While low-carb and low-fat camps continue to trade jabs, each amassing
roughly the same number of studies in its favor, the Mediterranean diet (
which is neither) has risen above the fray, trumping every diet it's
compared with in study after study.
Just last week, for example, I noted a study finding that the Mediterr |
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G***a
发帖数: 27294 | 11 Paleo Diet是只吃农耕出现之前的食物
不要Gluten， sugar，starch
这种diet在美国正流行。比较effective
而且引起很多争论。这篇上周在Nutritiondata的blog，就引起很多网友反响。我摘录
了一些，也点评一些吧
years.
Mediterranean
low- |
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G***a
发帖数: 27294 | 13 fitforfun jj:
"我认真读过Paleo Diet的书，主要是因为Crosssfit组织推荐的Diet和它很接近，想了
解一下。最后还是觉得太极端了。整个Diet的依据是史前人类吃的东西应该更适合我们
进化的身体，现在农业生产的时间还很短，人类还没来得及适应现代的饮食结构。
可是史前的人一定比现在的人健康吗？那时的人活动得比较多，食物不够，肥胖症少到
是真的。猴子和猩猩的寿命也没有人的寿命高。
还有更主要的，除了糖和淀粉外，这个Diet还有一个不能吃的东西是盐。我严重怀疑用
这个diet减肥的人主要还是因为吃得少了。食不下咽能不减嘛。" |
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s*******0
发帖数: 164 | 14 班上有没有人研究过Paleo Diet？我看跟阿氏好像差不多。
不明白啊，明明都是一个原理，两者有什么区别呢？ |
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B*Q
发帖数: 25729 | 15 为啥呢？听俺慢慢道来：
人类社会长期以来是母系氏族社会。只有到农耕文明出现后才转化为父系。为啥呢？因
为在hunting & gathering时期，主要的食物来源是植物。谁去采集植物啊？对，后排
拖着鼻涕的同学，你猜对了，是妇女儿童。
每天天一亮，男人们一本正经的出门打猎。十天半月的可能都打不到啥。为啥还每天乐
而不疲呢？后排的同学，你又猜对了。这跟男人们周末喜欢收拾院子是一回事，不用呆
在屋里听女人唠叨。有时搞回来一点肉，多半还是路上捡回来的臭的。
那么，真正的caveman吃啥呢？大概是这样的：
礼拜一： 野菜和野果。
礼拜二： 同上
礼拜三： 同上
礼拜四： 同上
礼拜五： 同上
礼拜六： 同上，哦不对，今天下大雨，没采到野果。饿着吧，早点睡。
礼拜天： 谢天谢地，今天捡到一只死老鼠，还好，没怎么臭。
所以，真正的Paleo diet应该是：
礼拜一到六：蔬菜和水果，时不时还可以饿一饿。
礼拜天： 好吧，晚上可以吃一小块牛排。 慢着，后排的同学，对，就是你，先别伸手
，你以为牛排会从天上掉下来？ 去跑个马拉松先。什么？太远了跑不动？那跑个半马
吧？还是不行？得，你也别吃了，洗洗... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 16 从没过。
照你这么说，paleo就是吃草啊。肉都捞不着吃，有一顿没一顿的。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 17 正常人，少吃点grain不会有事的
paleo有不少我赞同的东西，同时我觉得走得过于极端了 |
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N*****e
发帖数: 1417 | 18 有人试过很管用，不过100% PALEO 太难了 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 其实和金式减肥差不多, 都是low carb的代名词, low的程度不同而已....
paleo适合减肥的人, 不减肥的人没太大必要...其实所谓各种diet, 也就是变着方子让
人少吃而已.... |
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v******s
发帖数: 6949 | 20 paleo不一定low carb，红薯土豆可以当carb来源。
grass fed beef贵，咱吃不起一大块，就减肥了。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 21 paleo 不吃米面豆类，但是吃红薯南瓜土豆之类的。同意你说的，最后都是殊途同归，
让人少吃。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 24 你那是大豆过敏，人家不过敏的凭什么不能喝？
你搞成这样也是活该，盲目跟风的结果
本来不过敏的，好好的非要搞paleo，给弄出过敏来了
然后好好的paleo不坚持，又跑回去喝豆浆，不恶心你还该恶心谁？
明明自己搞成这样了，居然还好意思宣扬大家都不要喝豆浆，太扯淡了
我认识一个paleo的crossfitter，白男，原来喝牛奶不过敏的，后来搞paleo，过一阵
儿以后就完全不能喝牛奶了，一喝就涨气 -- 这就叫自作孽
我们公司不少crossfitter，吃paleo的颇有几个，几乎都是一个套路：以前什么都能吃
，吃了paleo以后就再也不能碰不是paleo的东西了，不然就有这样那样的不舒服，然后
以此为据说不是paleo的东西多么多么有害。。。paleo的循环逻辑太搞了。 |
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l*****h
发帖数: 721 | 25 这人从340磅减掉了175磅, 减了一半儿还多......
视觉效果太震撼，慎入哈。。。。。
http://www.youtube.com/v/ZrasQOojFyo
When I first started, I did a low-fat, high-carbohydrate diet accompanied
with lean meats to keep protein high. The diet was complimented with lots of
cardio through walking and daily elliptical machine use, and over a period
of 6-months, I lost 40 pounds. During this time, I was also set on limiting
my caloric intake and eating six small meals.
My first plateau was reached at 290 pounds, and lasted about two mon... 阅读全帖 |
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p********f
发帖数: 5148 | 26 The Paleo diet is also know as the caveman diet. 具体细节你可以google 或
wiki 一下。
去年八月左右我加入CrossFit. 这个community 大力提倡 paleo diet. 那些专业的是
paleo + zone. 当时教练就说 '80% of how you look depends on what you eat'. 于
是我当即决定试试。CrossFit 本身是强度极大的训练，加上Paleo diet 结果是相当显
著。体能提高的同时还减脂。本来我的目标是 get fitter. 减脂是意外收获。
回来再说 Paleo. 将倒三角分四格，第一格为 lean meat, 第二格蔬菜，第三格水果
，第四格干果 (nuts). 注意花生不算干果类，属豆荚类。最好不吃。这就是 paleo
diet 的基本成份。另外，不吃糖，不吃粮食。从蔬菜水果里摄取碳水化合物。对我来
说这个diet非常容易.第一我喜欢吃肉，第二我不喜欢甜食。主食我本来也吃得很少。
偶尔犯规也无所谓。 |
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w********t
发帖数: 12853 | 27 转载一篇文章，和我们的讨论非常相似：
推荐引用
“If the argument is that starch is not safe for healthy people, I would say
there’s little to no scientific or anthropological evidence to support
that idea, and overwhelming evidence opposing it.” 翻译：如果论点是淀粉对于
健康人群也不安全，我认为基本上没有科学及人类学的根据支持这种观点，而且压倒性
的证据反对这个立场。
链接：
http://chriskresser.com/is-starch-a-beneficial-nutrient-or-a-to
题目：
Is starch a beneficial nutrient or a toxin? You be the judge.
作者 ：
CHRIS KRESSER
作者简介：作者被誉为在健康健美领域最有影响的全球 50 人之一
Chris Kresser, LAc, is a licen... 阅读全帖 |
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m*******y
发帖数: 14292 | 28 我主题都想好了 叫YOUR PALEO CHINESE 因为我最近在执行这个PALEO DIET 其他餐都
好说 PALEO起来很容易 但是CHINESE就很难 我们如果能设计一个MENU 即是PALEO 又是
CHINESE 肯定有喜欢的人 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 29 看着挺有意思的。不过这个RX的重量，我现在肯定玩不了。
最近借了好几本Paleo Diet的书在看。发觉Paleo Diet For Athlets
（其实是指endurance athlets）其实已经不算是Paleo Diet了。不过
这也验证了我感觉跑马拉松无法用真正的Paleo。 |
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s****e
发帖数: 1984 | 30 1/1，Resting
1/2, Resting. 昨天研究Paleo睡太晚了，今天早上没起来，又歇了一天。今天开始
Paleo Diet。
Breakfast: 2 egg whites, 1.5 cup sweet potato
Lunch: eat out, Ruby Tuesday Salad bar, greens, veggies with ham
Dinner: cod, 牛舌头。这个应该算Paleo吧。
Snacks: banana, macadamia nuts, turkey jerky & cranberry Chevre (diary is
not strict Paleo, but I bought a bunch during the holidays already, might as
well finish them) |
|
s****e
发帖数: 1984 | 31 1/1，Resting
1/2, Resting. 昨天研究Paleo睡太晚了，今天早上没起来，又歇了一天。今天开始
Paleo Diet。
Breakfast: 2 egg whites, 1.5 cup sweet potato
Lunch: eat out, Ruby Tuesday Salad bar, greens, veggies with ham
Dinner: cod, 牛舌头。这个应该算Paleo吧。
Snacks: banana, macadamia nuts, turkey jerky & cranberry Chevre (diary is
not strict Paleo, but I bought a bunch during the holidays already, might as
well finish them) |
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w*******y
发帖数: 60932 | 32 Amazon has the following eBooks available for FREE today:
Advice & Health:
Paleo Diet Recipes & Cookbook - 50 Paleo Diet Recipes + Our Free Paleo Diet
Summary - Get the Secret Paleo Recipes that Everyone is Looking for (
Normally $7.99):
http://www.amazon.com/gp/product/B004XDX7M8
Creating the Perfect Lifestyle (normally $8.97):
http://www.amazon.com/gp/product/B0060O1LLM
Gluten Free Cookbook - Signs & Symptoms of a Gluten Allergy - Plus: 25
Delicious Gluten Free Recipes (Normally $7.99):
http:/... 阅读全帖 |
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D*********n
发帖数: 279 | 33 http://en.wikipedia.org/wiki/Native_Americans_in_the_United_Sta
Native Americans in the United States
From Wikipedia, the free encyclopedia
Jump to: navigation, search
"American Indian" redirects here. For other indigenous peoples, see
Indigenous peoples of the Americas and other geographic regions. For
Americans from South Asia, see Indian American.
This article may be too long to read and navigate comfortably. Please
consider splitting content into sub-articles and/or condensing it. (January
2... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 34 Paleo和Atkins的差别还是很大的，Paleo吃30%的carbs，假设1500卡一天的话，
100多克的carbs。2000卡的话有150g的carbs。这样不吃淀粉的话可以吃足够
多的蔬菜水果。
还有Paleo主张吃lean meat和好的fat，我觉得也比Atkins好很多。
Atkins书上要求吃维生素片和其他各种药片，这本身就说明了他知道这种diet不
健康了，即使吃了药片，和真正的食品也是大不一样的。 |
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x*******u
发帖数: 1180 | 35 公主当时批的是original paleo idea~就是什么都最好是没有加工过的食材~直接吃。
paleo 的修正版是： 不吃主食， 豆类， 奶制品，算了给你拷一段过来：
＂Paleo diets are based on a simple premise—if the cavemen didn’t eat it,
you shouldn’t either. So long to refined sugar, dairy, legumes, and grains
(this is pre-agricultural revolution); hello to meat, fish, poultry, fruits,
and veggies＂ |
|
x*******u
发帖数: 1180 | 36 我不跟paleo diet， 饮食是一种享受！ 但为了避免血糖的波动，我现在尽量减少对
high glycemic食物 的摄入。以我有限的认知， paleo是相似于金氏的。 paleo提到
caveman的饮食， 不是说就提倡嗜毛饮血， 而是对近代人类发明发展的农耕产品， 比
如转基因麦， 豆，还有大量人工加工的食品等 有很大的质疑。 人类发展进化2 百万
年或是40，000～10，000里， 人类身体机能的发展， 是否可以adapt近代出现的五花
八门的食品？ 我最近跟一个医生聊过， 他说他的朋友的研究得出这么个结论： 转基
因麦子是引起肠胃炎的一个factor。 我不是搞生物研究的， 不懂。 you make your
own judgement! |
|
x*******u
发帖数: 1180 | 37 公主当时批的是original paleo idea~就是什么都最好是没有加工过的食材~直接吃。
paleo 的修正版是： 不吃主食， 豆类， 奶制品，算了给你拷一段过来：
＂Paleo diets are based on a simple premise—if the cavemen didn’t eat it,
you shouldn’t either. So long to refined sugar, dairy, legumes, and grains
(this is pre-agricultural revolution); hello to meat, fish, poultry, fruits,
and veggies＂ |
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x*******u
发帖数: 1180 | 38 我不跟paleo diet， 饮食是一种享受！ 但为了避免血糖的波动，我现在尽量减少对
high glycemic食物 的摄入。以我有限的认知， paleo是相似于金氏的。 paleo提到
caveman的饮食， 不是说就提倡嗜毛饮血， 而是对近代人类发明发展的农耕产品， 比
如转基因麦， 豆，还有大量人工加工的食品等 有很大的质疑。 人类发展进化2 百万
年或是40，000～10，000里， 人类身体机能的发展， 是否可以adapt近代出现的五花
八门的食品？ 我最近跟一个医生聊过， 他说他的朋友的研究得出这么个结论： 转基
因麦子是引起肠胃炎的一个factor。 我不是搞生物研究的， 不懂。 you make your
own judgement! |
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c*******e
发帖数: 8624 | 39 If you’re interested in carb cycling and want the #1 carb cycling system in
the world, then here it is…
The #1 Carb Cycling System In The World
OPTION #3 - (Hardest)
The Paleo Diet
Make no mistake that doing the paleo diet for the next 21 days will change
your life! It’s that powerful! However it is a challenging diet to be
consistent on. Here’s how it works…
No Grains, No Legumes and No Dairy!
Which means, you’re left with…
Meat, Veggies, Nuts, Seeds, Healthy Oils, Fruits, Herbs And Spices
Soun... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 40 这些概念都是利用了普通人的心理，就是觉得牺牲一件对自己不怎么重要的
东西可以换来健康。
以前的carb free就是如此，反正没碳水化合物我可以吃油炸可以吃肉，就是
不用吃面包，多好啊。gluten free实际上是carb free概念的延伸；
还有一种更牛逼的，叫做远古饮食(paleo diet)，有人写了本书，说远古
时期人类平均寿命很高，而且很健康，原因是没有吃驯化过的农作物，都
是吃天然采集和打猎来的东西。所以paleo diet主要就是吃肉，少量
莫名其妙的东西做的色拉等等。但是实际上远古时期的人类真的有那么多
肉吃吗？估计那要吃人肉才行。
还有一个说法说欧洲是游牧民族不消化面筋，我认为这完全是谬误。实际上
欧洲人能够以肉为主食也就是最近一个世纪的事情。中世纪的时候除了
贵族里面的极少数人能经常吃得起肉，其他人根本不可能。为什么那时候就
没有面筋过敏，花生过敏等等呢? |
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c******t
发帖数: 1733 | 41 The first time I looked into an open chest cavity at a heart muscle working
to pump blood through the body, I was brought up short by the tragic
graffiti of atherosclerotic plaque. This waxy goo, often found in overweight
people, builds up in the vessels surrounding the organ in which,
philosophers tell us, the soul lives. But I quickly pushed any such
distracting thoughts from my mind. I was learning to operate and was frankly
thrilled at the prospect of harvesting a leg vein to bypass the bloc... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 42 其实我们说的Paleo Diet更像Zone Diet。CorssFit组织提倡这个
Diet。真正的Paleo不让吃盐，肉还都得最好是野生的，没几个人能
做到。
DASH Diet和我的主张有点像：
http://dashdiet.org/dash_diet_book.asp?google&gclid=CPv3m9rHr60
Finally, the #1 ranked DASH diet is popularized and user-friendly. Unlike any
diet before it, DASH, which stands for Dietary Approaches to Stop Hypertension,
came out of groundbreaking NIH-funded research. This is the new edition of the
best-selling book, The DASH Diet Action Plan, the user-friendly guide to the
DASH diet, which make... 阅读全帖 |
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v******s
发帖数: 6949 | 44 paleo allows potato or banana，not uncommon to eat 300g carb for these boys.
paleo doesn't = to low carb |
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m******i
发帖数: 9479 | 45 我最近饮食调整到碳水为主了。之前还没调的时候，某次跑步低血糖，差点crash了，
吓着了。而且碳水吃得够的时候明显跑步爽无数倍。
paleo diet也有专门的paleo for atheletes，里面包括了很多vege and fruits，不过
比较强调吃的时机，大概跟nutrient timing里面提的差不多，都是运动前后。 |
|
p*********l
发帖数: 26270 | 46 你要效仿paleo diet？paleo可是大大鼓励吃红肉的，完全不鼓励全素，更不吃饼干等
加工食品。
全素不健康，因为植物蛋白质不如动物蛋白质吸收好效率高，而且素食容易缺铁，造成
贫血。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 47 paleo的观点是grains对身体弊大于利，不应该吃
饮食的理论太多了，一波波的跟fashion一样，paleo现在就很时髦
至于信不信，信到什么程度，自己掌握吧！ |
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p*********l
发帖数: 26270 | 48 我对骗子不客气，对被人骗了还替人打广告的人也没有耐心
免疫也得有个度，不是越高越好，过敏就是免疫系统的过度反应，有什么好光荣的？
本来好好的robust的身体，被搞成敏感和fragile了
本来身体可以process的，被搞成过敏不能process的了
稍微有点脑子的人都知道什么样的身体更健康
paleo最牛的一点，就是把人带进这个逻辑陷阱：
先告诉你说人体不能process这个，吃了＂不健康＂；
于是本来好好的你不吃了；
于是你再吃就真的过敏了；
于是你恍然大悟：果然人体不能process这个，果然不健康，。。。却全然忘记了你本
身process了几十年，好好的P事都没有。
谁的过错？
不要拿垃圾食品举例子，那些对身体的伤害是早已经证明了的。但是豆类奶类谷物类都
是人类长期吃的东西，没有任何证据表明它们对人类造成了长期伤害。有人过敏，不代
表这些东西本身不健康，不然的话，把天下所有可能过敏的东西都排除掉，大家都可以
喝西北风了。
人的身体，原本是一个适应性非常强的系统，我们的祖先经历过饥荒和瘟疫，能够活下
来靠的就是这种超强的适应性，豆类奶类谷物都能适应。你要觉得敏感体质才够高端
大... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 12 | 49 After dropping more than 100 pounds since retiring from the NFL in 2011,
former offensive lineman Alan Faneca ran his first marathon Sunday in 3:56:
17.
Faneca, 37, started training for the New Orleans Rock ’n’ Roll Marathon
back in October after chatting with his former Pittsburgh Steelers. He
followed a training plan made by a friend but said he was still nervous on
race day.
“I was very nervous about going from the slow long run pace to all of a
sudden running 30-45 seconds faster,” he said. ... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 50 我从肉食到素食，上个月开始paleo，对我来说啥都是个习惯问题，戒肉也就这么会事
，开始2个星期不吃，很悲愤，慢慢就好了。精细碳水，谷物也是一样。paleo好不好，
我不知道，试个半年去查下血就知道了。我是精细碳水黑，所以，精细加工过的人造食
物我都尽量避免，加上我人土懒得做菜，吃野人们吃的这个想法跟我挺合拍的。啥都不
用做了，直接往嘴里塞。哈哈。
专业选手只喝白水是瞎扯，macca，那个三项的牛人在kona比赛，要不是最后喝上了
coke，估计那次他还会很悲催的垮掉。后来，他发现红牛也不错。 |
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