g****5
发帖数: 1639 | 1 我艹，熟狗肉原来不许带骨头的啊？里面的五香花椒之类的调味品是不是也得去掉啊 |
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b**********r
发帖数: 2530 | 2 主要的狗肉食用地区有延边、牡丹江的朝鲜族聚居区、省区主要为贵州、湖南、广西、
广东、福建省。
中国著名狗肉菜肴
江苏的沛县狗肉（樊哙狗肉）：传说中是秦朝末年刘邦的大将樊哙在作狗肉贩子时发明
的。
江苏扬州：扬州画家郑板桥嗜吃，风气延续至今。
贵州的花江狗肉：布依族的传统菜。
广东湛江的白切狗肉。
广东的客家五香狗肉煲。
广东的狗肉煲：流行于珠三角。
吉林延吉的补身汤（보신탕，中文又称狗肉火锅）、红枣煨狗肉、
干靠狗肉、香辣狗肉丝等：朝鲜族有大量的狗肉菜肴，有“狗肉一条街”景观。
黑龙江牡丹江的“狗肉炖豆腐”是朝鲜族人在冬季用狗肉加豆腐在火锅或是陶制器皿中
炖制而成，配以俗称“狗酱”的用狗肉制成的辣椒酱食用。
广西灵川狗肉，是桂林名菜之一，也有“狗肉一条街”景观。
广西宾阳狗脚、白斩狗风味独特，在每年正月十一宾阳炮龙节时更是四方宾客的必点之
菜。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 3 到中国店，不是买酱油醋，
是买妃子笑，糯米糍荔枝，买绿豆面煎饼果子，买新鲜黄油鸡，买酸梅汤，买刚收割韭
黄蚕豆，买干切五香牛肉，卤鸭肫，买鲜辣田螺地方 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 5 很简朴的菜单
凉菜（6道）:
本帮熏鱼 48元/位
上海酱鸭 48元/位
老北京熏猪手 28元/位
五香花生 8元/位
爽口龙豆 12元/位
青柠南极冰草 28元/位
热菜:
自家手掰豆腐 48元/位
冲汤活海参 78元/位
松茸牛肉 298元/位
鲜鱼汁十月红 38元/位
主食高汤炝锅面条 18元/位
加起来是652一客 |
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j****i
发帖数: 68152 | 6 全都是我喜欢吃的。下次回国我也来一份晓明套餐
凉菜（6道）:
本帮熏鱼 48元/位
上海酱鸭 48元/位
老北京熏猪手 28元/位
五香花生 8元/位
爽口龙豆 12元/位
青柠南极冰草 28元/位
热菜:
自家手掰豆腐 48元/位
冲汤活海参 78元/位
松茸牛肉 298元/位
鲜鱼汁十月红 38元/位
主食高汤炝锅面条 18元/位
加起来是652一客 |
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M**S
发帖数: 3483 | 7 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 8 火鸡其实不难吃，是美国人不会烧。
如果让中国厨师来烧，可以做出水煮火鸡，麻辣火鸡，三黄火鸡，五香火鸡，酱爆火鸡
，怪味火鸡等五百多个品种。
一只二十块钱的火鸡可以做出价值五百块钱的美味卖给美国人吃，吃完了以后他们会觉
得没有白活一场。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 10 我还把那种意大利式的硬奶酪, 切了片和五香豆腐干一起下酒, LOL
膻… |
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t****z
发帖数: 8931 | 11 大家吃watson久久真空包装五香鸭腿吧
没有鸭骚
两只大腿3。99
刚brew了一杯nabob espresso latte
又吃了一只鸭腿
早上在机器上跑了30分钟
好饿 |
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H**T
发帖数: 3007 | 12 很多美国店都有。味道相当好，跟新鲜的毛豆差不多。五香毛豆、盐水毛豆都很容易做。 |
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e****l
发帖数: 3319 | 13 有一年去南京的一家医院看望亲戚。从我住的旅店到医院不远不近，走路大概半个小时
。于是我决定走过去。结果路上突然肚子告急。这人生地不熟的，也不知道附近厕所在
哪儿。于是我一路小跑，跑进了一家工厂大院里。我越来越急，见到一栋楼就钻了进去
。没想到竟然是个给职工居住的筒子楼。我跑了两层，从左找到右，竟然都没有公厕。
实在是憋不住了，找了个角落，拉下裤子就开拉。速度很快，20秒结束。擦完屁股站起
来，才闻到扑鼻的五香味儿，原来在不到5米的一户人家门口，正热气腾腾的烧着卤煮
呢！ |
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d****n
发帖数: 10034 | 14 “厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米饼里
，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定是成
桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗
？未必，美国士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士
兵和民众对斯帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是
斯帕姆帮助盟国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围
，购买力持续下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美
尔发明了一种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火
腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保
持漂亮的粉色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是
能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 2896 | 15 吃过很多种肉，没太多感觉。
最喜欢的是红烧猪肉，半肥的。
还喜欢五香牛肉干，下啤酒。
喜欢炒青菜，番茄炒蛋。
其他随便，都能吃，都不是最爱。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 16 300块都能买6斤五香牛肉了。书记跟计划俩人加起来都吃不了 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 17 只有蒜泥爆猪大肠可以与它相比一下，另一个可以一提的是五香猪头肉。 |
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w******9
发帖数: 1604 | 19 其实是tg在北大的发展的战略忽悠局的成员
回到台湾忽悠 大陆各种穷连五香蛋都吃不起 |
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o***o
发帖数: 11767 | 20 所以关键还是看祖籍。要说营养，我上初中的时候每顿饭都是一份红烧肉扣肉这样的纯
肉菜，一份芹菜炒肉这样荤素搭配的，一碗冬瓜肉片汤，三个大馒头。起床后，临睡前
各喝半斤牛奶。周末出去玩，带两斤五香牛肉边走边啃。营养不算差吧。可就是只长体
重不长身高。上高中时身高才162，体重150。到高二身高才超过我妈。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 21 无论你们讨论横竖，都是假设切片
其实牛肉最好的不是切片炒，是切块炖
切片才区别横竖，切块还有什么横竖？
无论是传统中式的葱姜大料炖牛肉，五香酱牛肉，还是印度式的咖喱牛肉，牛肉玛萨拉
，都是切块加料炖，虽然块大小可以变，但都是块不是薄片
羊肉也是差不多的道理，尤其是去蒙古，人那羊肉都是大块整着煮的，你去跟人讲什么
横纹竖纹切，都觉得你脑子有毛病
纠结横纹纵文的都是想象力被严重限制了，这辈子要错过多少好吃的东西啊 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 22 辣椒爆田螺，红油猪耳朵，五香猪头肉，豆腐脑，再来两瓶五粮液。 |
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z***t
发帖数: 2261 | 23 五香花生米，先把新鲜花生剥出来，用花椒大料等佐料将花生米煮熟，加食盐，把煮熟
的花生米腌制一个星期，取出晾干。然后再用细沙炒制干脆，筛去沙子。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 24 红烧肉，五香牛肉，麻辣蹄筋，酱肘子，牛肉汤。都是硬菜。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 25 本来还想减肥，一天吃四分之一
但是这个咸蛋松子凤梨月饼太好吃了
主要是凤梨的texture
一下就全吃完勒
本来晚饭喝五香咸肉煨白罗卜扁尖笋
但是吃了一个大月饼
晚上就只能饿一顿
吃点西瓜了 |
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S********6
发帖数: 1264 | 26 凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻 |
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发帖数: 1 | 27 一点荤腥没有，喝什么酒
：凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻 |
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S********6
发帖数: 1264 | 28 想保持身材就得这样吃。啤酒热量太高，偶一般不喝
Ice wine，daiquiri or French 75
: 一点荤腥没有，喝什么酒
: ：凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻
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l*******1
发帖数: 16217 | 29 发信人: heqizheng (sos), 信区: Hebei
标 题: 衡水老白干，世界上最烈的液体了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 21:25:43 2016, 美东)
纯酒精的度数是100度，但没有人敢喝，喝完了放个屁估计就能成了火箭，那是自杀的
行为，可是这世界上还有一种酒，他的酒精度数就达到了76度！那是一种什么程度？空
气热一点这久就会燃烧的，仅次于酒精的酒
对！他就是威名遐迩的衡水老白干，我喝过这种七十六度的老白干，是当年上学的时候
，寒假结束后，同学从衡水老家带回来的，我们宿舍一个是七个人，同学拿回来6瓶七
十六度的老白干
而我们宿舍的酒量一直是让人闻风丧胆的，一般一个人一瓶六十五的红星二锅头，自己
上个厕所都不用扶墙的主
六十五度和七十六度才差了十一度，这不叫事，七个人四斤五香花生米，开始同学说咱
七个人5瓶就足够了，就这一句话简直被视为奇耻大辱，6瓶都打开！上大腕！四斤花生
米也就是吃了二两不到，6瓶衡水老白干就已经没了
干脆都撅了吧！最后一瓶七个人平均到了约一个人一口左右，最后举杯共祝青春万岁！
结果这最后一口下去之后，说散场的时候，当... 阅读全帖 |
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a******9
发帖数: 20431 | 30 尼玛美国爆米花太难吃
要供应瓜子五香花生烤羊肉串我也买 |
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d********1
发帖数: 8969 | 32 下酒菜是超市的咋鸡翅，自己拌的色拉，好想五香花生小龙虾 |
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o***o
发帖数: 11767 | 33 喜欢吃那种粉红色的五香牛肉，不知道是哪块。不过美国没有这种的，都是深褐色的，
要用芒硝才会变色 |
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o***o
发帖数: 11767 | 35 自己煮的跟美国餐馆卖的都是黑乎乎的，看着就没食欲，口感也差。干，柴。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 36 这尼玛不就是撸牛肉么，有卤料谁都能撸，颜色好看可能是加了啥，有可能是拉了泡尿
，真的，拉泡尿的目的是熟的快，嫩，颜色好看。有时摊主遇到熟人来买，会说今天的
别买，熟人会意就不买。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 37 1989年前后我去市场买果仁儿，老虎豆儿(蚕豆),瓜子儿，印象最深的是小推车卖羊肉
茴头(汉民叫锅贴)，回民的是长方形的，很香，只有礼拜六周末有卖,平时见不着，老
太太带白帽推车卖，车子是玻璃罩子，上面黄油漆写着“清真古教”,后来查书才知道
感情清真古教跟河南犹太内帮人好像还有瓜葛。。。
还有就是冬天一进自由市场，最先闻到的准是羊杂碎，零下几度的低温，羊杂碎冒着热
气，回民小白帽师傅现给你切，我跟他说，受累师傅，您给多来几卯钱堵儿(肚)，我奏
耐吃堵儿，其次是羊肝儿，软呼的是羊肺，特别香，每次买1块5的，回家吃老半天 |
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o***o
发帖数: 11767 | 40 嘿嘿。我也是。初中时下了晚自习，经常跟同学去吃。汤里肉不多，每次都让老板再加
三两。汤随便添，不收钱。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 41 对啊，我刚还劝他少吃这种，这跟吃工业化学制剂没嘛区别。。。 |
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o***o
发帖数: 11767 | 42 芒硝，是硝酸盐，不是亚硝酸盐。加了硝水的不光颜色好看，肉质也细嫩，口感好 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 43 天津大部分羊杂碎，从大铁锅里给你捞出来整块的巨大无比的炖好煮好的羊堵儿(肚)，
羊心，羊肺什么的，然后沥干了汤汁，放在案板上给你拿刀切，要多少钱给你切多少，
当然最后就是给你混合的，什么堵儿，肺，心，肝儿，都有，搭着来，嘛都有，光给一
种也就不叫羊杂碎了 |
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o***o
发帖数: 11767 | 44 哈喇子流一地。我们这儿也能吃到羊杂汤，但是里边东西实在太少了，不过瘾。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 45 羊杂汤不如羊杂碎过瘾，确实!
羊杂碎，尤其让你看着师傅在案板上给你一顿切，闻着味儿，馋的直流口水，我擦，交
完钱，迫不及待从塑料兜里赶紧扽出几块羊堵儿下肚!哈哈哈哈 |
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