c****t
发帖数: 19049 | 1 三十三章 夏役
中古世界时间，0001年01月25日。
从昨天下午落下了第一点雨水开始，淅淅沥沥的小雨断断续续，天空一直阴沉沉的一片
，始终没有露出太阳。
村庄东面属于威廉/莫尔家的份地里，四名男子浑身湿透，满脸的汗水和雨水混在一起
，流进脚下一片泥污湿泞的土地。
双手扶住木铲，吴清晨一步一停，蹒跚着挪到田边土垄，完全不管地面混杂的泥土，雨
水，树叶，草茎，直接一屁股坐了下去。
沉重地喘着粗气，吴清晨费力地抬起手臂，抓起衣袍胡乱擦了擦脸，顺手摘下兜帽，双
手轻轻一拧，一大把水哗哗地挤了出来。
这是几次坐下来了？
吴清晨已经记不清楚。
吴清晨只知道，下雨天干活实在费劲很多，而且这一天的活儿更多更累，就连平常不到
实在迈不开腿不会停下来的威廉和伊德拉，也已经好几次瘫在田垄旁边，耷拉着脑袋，
就连脸上沾到的草仔和泥土都没有多余的力气擦去。
好累。
好饿。
艰难地吞下一口唾沫，吴清晨只感觉脑袋沉重，眼前一阵阵发黑，肚子也咕咕咕地叫个
不停。
一大清晨，天空刚刚透出一丝微弱的光亮，老威廉就领着吴清晨和中古世界的两位兄弟
早早出门，脚步匆匆地赶到份地，冒着头顶断断续续的小雨一直干到现在。
干到现在... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 2 三十五 牛
结束晚祷，和小安德烈告别，吴清晨走出教堂，顺眼瞟了瞟教堂侧门口的日处，吴清晨
没有像平时一样立刻回家，这时候，天色已经开始变暗，不过道路两旁的木屋并没有像
平时一样开始冒出阵阵炊烟。进入服夏役的日子，大部分家庭主妇也有自己的一份活儿
，从这一天开始，整个艾克丽村庄的晚餐都会推迟许多。
趁着空闲，吴清晨再一次钻进自己的秘密厨房，一个多小时之后，直到村庄响起了劳役
结束的钟声，吴清晨才离开树林，走上了小道。
回到木屋，服役的老威廉，雅克林，两位兄长还没有到家，木屋里只有两只滚来滚去的
小家伙和正在准备晚饭的小尼娜。
已经是平日开始睡觉的时间，吴清晨感觉有些疲倦，很快爬上了干草木床，渐渐进入了
睡眠。
也不知过了多久，微微一阵摇晃，吴清晨睁开了眼睛，干草木床前，母亲雅克林正关切
地望着自己。
“洛斯，醒一醒，该吃饭了。”
“恩？……恩。”
吴清晨爬起身，揉揉眼睛，父亲和兄长已经回家，围坐在几米外的黝黑木桌旁边，小尼
娜正摆上了最后一只装满绿色糊糊的大碗。
“醒了？”
父亲老威廉的声音明显有些沙哑，木桌旁边，看到吴清晨，伊德拉和格雷斯只稍微抬了
抬眼皮，很快重新低下头，半闭着眼睛喘... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 419 | 3 http://sh.eastday.com/eastday/shnews/fenleixinwen/shehui/userobject1ai564153.h
tml
选稿:游海洋 来源:申江服务导报 作者:吕频 2004-10-8 10:03:28
印象中马车婚礼才是英式婚礼的主要形式，可是现在的英国，只有为数不多的人，还
在坚持着这份童话般的浪漫。马车婚礼是姜丰的梦想，理查德就从很远的地方租来马车，
委实让姜丰感动不已。
目前英国租马车费用：乘坐40分钟，约500英镑。
乘车游剑桥
英国的双层巴士最受新婚夫妇的喜爱，让亲朋好友坐在双层大巴上游览，不仅风光，
还可以同时召告全城：“今天我结婚了”。不过，这个享受也价值不菲哦！
双层巴士费用：租借一次约450英镑。
酒水：葡萄酒香槟
英式婚宴菜单揭密
头盘：三文鱼肉酱配山葵奶酪，腌制香葵和柠檬油克罗汀山羊奶酪配饴糖无花果沙拉
及烤南瓜子（素食）
次盘：香浓南瓜汤配烤松仁（素食）
主菜：蜜烘番茄焙鸭肉配炖制野菇和茄子，法式韭菜野菇配精制香奶酪（素食）
甜品：蜜制苹果胡桃炭烧奶酪热带什果配柠檬芳草冰淇淋（素食）
费用：每人约100英镑。 |
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j*******2
发帖数: 20 | 4 【菜名】
罗宋汤
【原料】
材料分红、黄、白、紫
红：牛肉、番茄酱、胡萝卜
黄：荷兰奶酪、土豆
白：牛奶、面粉，卷心菜
紫：洋葱
【做法】
１，牛肉切块，放在冷水里浸，去除血水。
２，牛肉放热水里煮，浮沫去掉。再把牛肉一块块挑出来。
３，锅里放满水，烧开后放入牛肉炖。加少许醋，容易炖熟。
４，炒洋葱，然后放到牛肉里。
５，切胡萝卜，卷心菜，土豆，放到锅里炒一遍再和牛肉一起炖。
６，煸炒番茄酱和番茄，再放入牛肉汤里。
７，炒面粉到黄色，放到牛肉汤里，就会变浓。
８，最后加盐糖鸡精奶酪，一锅香浓美味的罗宋汤就好了。
本来还看到有加入牛奶的说法，但是番茄和牛奶在一起的话，会造成营养流失，所以还
是没有放。奶酪本来是说用黄油，用来炒土豆胡萝卜等，但是这样吃下去，马上会长５
公斤肉，还是免了。荷兰奶酪硬硬香香的，最后放进去一样让汤带有乳香味。
其实最初的俄罗斯人做的罗宋汤，并没有这么麻烦，wiki上说
"羅宋湯(Борщ, Barszcz)是一種東歐或中歐的濃菜湯。所有羅宋湯都以甜菜湯為底
，然後可以加入別種蔬菜。
最簡單的羅宋湯只有甜菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。別的經常加進的蔬菜包括包
心 |
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g****x
发帖数: 17 | 5 谢谢
牙病的起源与治疗
(2013-11-19 06:04:20) 下一个
作者： 蜀人
牙病与我们的身体健康息息相关。中国的一句老话说：“挑马勘牙，选郎见齿”。意思
是一个有经验的马夫挑选一匹好马，首先是看马的牙齿好坏。如果要判定一个人是否健
康，也应该第一眼观察他的牙齿状况。一个牙不好的人，健康肯定有问题。这句话是人
们长期经验的总结，那么是否有确切的科学依据呢？答案是肯定的。据研究人的口腔含
有大约500多种细菌，其中一些是有害细菌，会引起牙齿与牙龈感染发炎。但是这些大
量繁殖的有毒细菌并非静静地呆在口腔不动，它们会趁机循着血流到达身体的各个部位
。当它们迁移时，如果我们的免疫力不足，就会感染心脏，肾脏，关节，神经系统，大
脑，眼睛，实际上可能会感染任何器官，腺体或其他组织。据研究报告可能会导致数以
百计的不同疾病。
人们普遍认为，有牙病自然而且当然是看牙医了。但是现在的牙医真的可以帮助你吗？
我的答案是：No! 或者说即使有帮助也非常有限，而且手术痛苦，副作用大，要价昂贵。
花钱受罪 苦寻答案：
对现代牙医技术的质疑完全起源于我的个人经历。过去我的牙齿一直不太好，牙敏感，
牙... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 6 -----------------不二
如今已经到了夏季，天气也开始变的炎热，此时养生保健也应根据天气的变化适时作出
调整，从而保证身体的健康。食物是每个人每天都离不开的，食物不仅可以滋补身体，
而且还可以预防疾病的发生，不同食物营养不同，下面就让我们来看看初夏养生最适宜
吃的八种滋补食物。
铁元素之王：黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出大概5倍，比绿叶
蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。
没有铁，我们就没有新鲜的血液，它是血红蛋白的重要成分，如果缺铁，就会导致全身
虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸：另外，铁元素还是不为人知的“胃部营养剂”
，一旦缺乏，就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖，不但容易染上肠胃炎，还有患上胃
癌的危险。
膳食纤维之王：松蘑
松蘑也叫松蕈、鸡丝菌、松茸等，作为一种比较难得的食用菌，松蘑干的膳食纤维含量
超过了50%。
若论起排毒功能，膳食纤绝对是当仁不让的最强元素!膳食纤维有助于肠内大肠杆菌合
成多种维生素，促进胃肠道蠕动，不但利于毒素排出，还对减肥瘦身更有利。
麦麸的膳食纤维在粗粮中含量最高，另外可以将燕麦、红薯等其他... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 每次在课堂上讲起世界上最大规模的动物迁徙是中国的春运的时候，都会引发学生的大笑。春运是数以亿计的中国家庭心底永远的痛，痛的缘由竟是一张不盈寸长的车票。
我是铁路大院里长大的，从小唱着“我的爸爸修铁路，四海为家真辛苦，昨日成昆架铁桥，今日襄黔铺枕木”。那时候根本不知道“襄黔”是什么，一直是当“向前”唱的，呵呵……在那个什么都短缺的70年代，别的学校大多破烂不堪，而我们的教学楼里却是水磨石铺地，学生可以自如地在楼内滑旱冰。铁路是块大奶酪，滋养着一代又一代铁路人和他们数不清的后代。
车票难买以及春运的概念是等到大一点才知道的。每到春节，部里和局里的领导们都要到售票处去帮忙。记得父亲和母亲说，车站的同志很照顾他，让他去短途窗口售票，因为票款出了差错是要由售票员负责赔付的，短途的票便宜。由此看来那个时代下去帮忙是真去干活，而不是摆摆样子。
这就是关于春运的最早期的记忆，一票难求的事是生活在我们这个圈子里的人不能体会的，但透过一件事似乎又可以佐证它：我的一个发小，她的母亲是车站负责售票的，她没有考上大学，但却获得了让考上和没考上大学的人都羡慕的工作。
铁路是块大奶酪，车票就是做奶酪的牛奶（羊奶)。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 当地时间7月10号，拉夫劳伦，这个美国国家队服装的长期合作者之一，发布了美国队在2012年伦敦夏季奥运会入场式上的服装。在看到毫无新意的设计之后，美国网友们大唿失望。
秉承着一贯的“国旗范儿”设计色调，第三次与美国国家队合作的拉夫劳伦今年推出的入场服装依旧为“上蓝下白”。男士为海军蓝的双排四扣西服，配以红蓝色条纹的领带和白色长裤。女士则为海军蓝的单排两扣西服，配以红白蓝色丝巾和白色及膝短裙。相比较于2008年同为拉夫劳伦设计的入场服，仅有的区别就是扣子数量的变化，以及女士的下装从裤子变成了裙子。
此外，帽子可以算是“最具新意”的设计：从北京奥运会时的白色鸭舌帽，变为了和上衣同色的贝雷帽。
当地媒体讽刺称，如果拉夫劳伦就是想要将美国队入场服设计成一套相对固定的款式，就像Iphone那样，那么它赢了。但实际上，从奥运体育场座位那看过去，隔着那么远的距离，除了帽子颜色的差别，你很难再找出其他不同，简直就像回到了2008年的北京。
对于“新”的入场式服装，美国网友大唿“太无趣”、“完全看不出区别”、“穿这衣服简直是娘娘腔”、“一点都不美国，倒像是法国”、“贝雷帽太奇怪了”、“谢谢你拉夫劳伦！让... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 当地时间7月10号，拉夫劳伦，这个美国国家队服装的长期合作者之一，发布了美国队在2012年伦敦夏季奥运会入场式上的服装。在看到毫无新意的设计之后，美国网友们大唿失望。
秉承着一贯的“国旗范儿”设计色调，第三次与美国国家队合作的拉夫劳伦今年推出的入场服装依旧为“上蓝下白”。男士为海军蓝的双排四扣西服，配以红蓝色条纹的领带和白色长裤。女士则为海军蓝的单排两扣西服，配以红白蓝色丝巾和白色及膝短裙。相比较于2008年同为拉夫劳伦设计的入场服，仅有的区别就是扣子数量的变化，以及女士的下装从裤子变成了裙子。
此外，帽子可以算是“最具新意”的设计：从北京奥运会时的白色鸭舌帽，变为了和上衣同色的贝雷帽。
当地媒体讽刺称，如果拉夫劳伦就是想要将美国队入场服设计成一套相对固定的款式，就像Iphone那样，那么它赢了。但实际上，从奥运体育场座位那看过去，隔着那么远的距离，除了帽子颜色的差别，你很难再找出其他不同，简直就像回到了2008年的北京。
对于“新”的入场式服装，美国网友大唿“太无趣”、“完全看不出区别”、“穿这衣服简直是娘娘腔”、“一点都不美国，倒像是法国”、“贝雷帽太奇怪了”、“谢谢你拉夫劳伦！让... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 微博上，看见有人“盲目”夸奖德国，雷克都会感觉很奇怪：为什么总喜欢夸外国？为什么喜欢拿国外“照镜子”？讨论问题难道不能就事论事？
“你们和美国都是大国，要自信。”雷克操着流利的汉语开玩笑。
雷克今年32岁，德国人，慕尼黑大学汉语专业研究生，2005年，曾作为交换生在北京电影学院学习。2007年，在他26岁生日那天，他从北京徒步走到新疆，用了350天，行程4646公里，写下了《徒步中国》。
雷克大部分时间都泡在微博上，这和他的硕士毕业论文有关。去年春节期间，他发现在微博上就韩寒的问题很多人吵得不可开交，挺和倒分成两派。他感觉很奇怪：这件事情为什么这么重要？他想探讨背后所隐藏的微博情绪和社会问题，现在论文已经到了收尾阶段，下个月将答辩。
雷克看不懂中国的微博情绪。有一天，他在微博上这样“抱怨”：“我说中国还有些不完美，就被骂个‘臭老外’。我说中国发展的方向是对的，就被骂个‘洋五毛’。说德国好，被骂。说德国不好，也被骂。最悲剧的是，我说在家里换了个灯泡而已，被骂个‘没内涵的傻瓜’。”
雷克独立客观的态度，幽默诙谐的语言，吸引了5万多粉丝。
德国人都很严谨？
“你们德国人做事特别严谨吧。”雷克... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 微博上，看见有人“盲目”夸奖德国，雷克都会感觉很奇怪：为什么总喜欢夸外国？为什么喜欢拿国外“照镜子”？讨论问题难道不能就事论事？
“你们和美国都是大国，要自信。”雷克操着流利的汉语开玩笑。
雷克今年32岁，德国人，慕尼黑大学汉语专业研究生，2005年，曾作为交换生在北京电影学院学习。2007年，在他26岁生日那天，他从北京徒步走到新疆，用了350天，行程4646公里，写下了《徒步中国》。
雷克大部分时间都泡在微博上，这和他的硕士毕业论文有关。去年春节期间，他发现在微博上就韩寒的问题很多人吵得不可开交，挺和倒分成两派。他感觉很奇怪：这件事情为什么这么重要？他想探讨背后所隐藏的微博情绪和社会问题，现在论文已经到了收尾阶段，下个月将答辩。
雷克看不懂中国的微博情绪。有一天，他在微博上这样“抱怨”：“我说中国还有些不完美，就被骂个‘臭老外’。我说中国发展的方向是对的，就被骂个‘洋五毛’。说德国好，被骂。说德国不好，也被骂。最悲剧的是，我说在家里换了个灯泡而已，被骂个‘没内涵的傻瓜’。”
雷克独立客观的态度，幽默诙谐的语言，吸引了5万多粉丝。
德国人都很严谨？
“你们德国人做事特别严谨吧。”雷克... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 冯广聚资料图
冯广聚的儿子们为他守灵
“爆肚汤沸燃旧符，门框胡同引鸿儒。小食虬伏鲲鹏志，老骥惜别梦酒壶。
50多岁的时候，他重新操持起中断30年的家业；58岁的时候，他开始召集京城小吃的各路同伴一起创办了北京小吃集散地；他被称为老北京小吃的主心骨—冯广聚，爆肚冯的第三代“当家人”，29日晚离开了他的爆肚、他的食客、他的北京小吃梦。”
本报讯 10岁的时候，他入徒学习家传百年的“爆肚”手艺，50多岁的时候，他重振了断代30年的家族生意，80多岁甚至在几个月前，他依然在为振兴北京小吃而到处奔忙。
前天晚上9点30分，百年老字号“爆肚冯”的第三代当家人冯广聚先生因肺炎在宣武中医医院逝世，享年82岁。
昨天晚上老人众多的朋友和食客来到牛街对他进行拜祭。
治疗半年多他还是走了
昨天晚上，北青报记者在寒风中来到牛街。此时，在一座两层房间里站满了人，他们之中有冯广聚的家属，也有生前跟他一起为了北京小吃奔走的朋友。之前，冯老先生因脑溢血曾先后在天坛医院、广安门医院治疗了半年多时间，但前天晚上他还是走了。
冯老的儿媳妇说，冯老最后走得非常安详，“老人5月份住进了医院，昨天晚上9点半因为肺炎在医院去世了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 另类刺身。
奇葩巧克力。
创意味噌汤。
话说“民以食为天”，同样是吃吃喝喝，日本人却凭借独特的创意将其发展到了新高度，各式任性的搭配与让人不敢动筷的奇葩“美食”让人垂涎之余又不免有些望而却步。下面就一起来盘点一下这些年我们曾经吃过或根本不敢消受的各式日本“奇葩料理”。
惊悚版另类刺身：牡丹虾上撒蚂蚁？！
从饭菜里吃出虫子是一件让人反胃的事，但日本东京一家高档餐厅却特意推出一款爬满蚂蚁的牡丹虾刺身。有美食评论家在尝过后表示，蚂蚁的酸味配合甜美的虾肉，起到了“画龙点睛”的作用；还有食客称，吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海，“从骇人变得美好”。
恨他，就送他这款巧克力吧！
女孩子在情人节时做巧克力给身边的男性是日本一大习俗。如果女生遇到不喜欢的人，但却不得不送巧克力的话，某些奇葩又恶心的巧克力就派上用场了。比如送平常浑身散发汗臭味的男同事一盒“大便巧克力”，或送给抠门上司一盒“肛门巧克力”，绝对堪称“复仇利器”。
最任性的搭配：你喝过听摇滚的味噌汤吗？
喝汤也必须任性。一家日本味噌酿造公司就与某摇滚乐队共同研发了一款“听摇滚的味噌汤”，其使用了在仓库和工厂中听过电吉他等演奏的红味噌，配料... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 14 http://hx.cnd.org/?p=119030
张宏杰
一
公元1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。
英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像马可波罗游记中所写的那样，
黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。
然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。清王朝雇佣了许多老百姓
来到英使团的船上，为英国人端茶倒水，扫地做饭。英国人注意到这些人“都如此消瘦
”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒大肚或英国农夫喜气洋洋
的脸。”这些普通中国人“每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶
叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝。”
使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：“不管是在舟山还是在溯白河而上去京
城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明。……除了村庄周围，
难得有树，且形状丑陋。房屋通常都是泥墙平房，茅草盖顶。偶尔有一幢独立的小楼，
但是决无一幢像绅士的府第，或者称得上舒适的农舍。……不管是房屋还是河道，都不
能跟雷德里夫和瓦平（英国泰晤士河边的两个城镇）相提并论。事实上，触目所及无非
... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 15 荷兰的我也是随手买了，忘记名字了，是跟香肠差不多形状，直径长度大点。里面放辣
椒粉，很硬，可以吃半个月。
核桃奶酪，有手工的，但是我觉得有家公司出产的味道也很好。就是奶酪吃起来跟奶油
一样香滑，上面放上略苦的生核桃，很好吃。
cream cheese，我觉得像冰激淋，是一种打散的奶酪。不是美国那种。
mozzaralla,也有切成小块放橄榄油basil腌制的，味道很好，可以拌沙拉。 |
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f****i
发帖数: 9419 | 17 这叫啥恼羞成怒呀？我那是实在被你的无知给震撼了。你说你说了这么多哪句是对的？
“在中国，江南随便一个餐馆，如果你点“清蒸桂鱼”，他要给你端上清蒸草鱼”你说
说你这句啥意思？你到底是把桂鱼当成啥了？还是你认为淡水鱼只有草鱼一种？桂鱼是
一个鱼的种类清楚吗？是中国特产的淡水鱼种，你以为桂鱼是菜名？清蒸桂鱼拿任意淡
水鱼就是了？你到底脑子都装的啥呀？还别人没吃过几次，老兄，我问问你，你给解释
一下桂鱼在你脑子里是什么东西成吗？
你说你逻辑是不是让人发噱？出了用粗口感慨还能怎么说？你这段“。既然美国的古老
肉能做成那个口味，凭什么中国的厨师就不能根据国人的口味改良一下？你以为多数中
国人能吃下臭鞋巴子味的奶酪吗？”到底是给我作证呢还是给你自己的观点作证？古老
肉是中餐还是西餐？按照你的逻辑是不是美国式的古老肉就得划为西餐了？你老不是说
啥浇奶酪汁就是西餐吗？软炸的中国做法，中国特产的桂鱼，浇奶酪汁就成西餐了？
另外你自己不感觉自己脑子都矛盾了吗？一方面软炸桂鱼是西餐，一方面说“只有老外
才认为“ 桂鱼就是淡水鱼”。”以此来证明别人无知，可是老外都“认为”桂鱼是淡水鱼，也
就是说老外认为的东西是... 阅读全帖 |
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w******w
发帖数: 474 | 18 比如昨夜风雨大作 此人连发的多条：
@石康：但在美国呆上一两年后，当你试图展开在美国的生活时，美国的昂贵才一览无
余，美国消费不仅数量多，质量高，还有长长的纵深。与美国人比，中国人基本上可以
算做不消费人群，原因是中国人没有消费技能——这些技能完全取决于受教育程度，尤
其是，在运动与娱乐方面的受教育程度。
@石康：美国人差不多把所有的运动项目都变成了娱乐和产业，比如骑自行车，你得学
习、购买产品，参加活动，并且，多多益善，你只是个吃货，对不起，一年里，精打细
算也得花五万美元去做去吃，开头可能叫人很看轻，比如花二百元上一个奶酷班，但接
下来，你可能每周都要花二百元在奶酪上，但奶酪还用来配红酒。
@石康：红酒入门班也很便宜，但你上路的快的话，一年之内你就能花五万美元在红酒
上，为了降低你的喝酒成本，你不得不自己存酒，中国人知道大酒庄，但美国人知道全
世界的优质红酒产地，信息成本在美国在商业化时被降得很低，你买三十块钱酒，就能
从酒商那里得到该酒的产地信息及相关信息，接下来，你继续购买。
@石康：中国人可能会认为一个看起来普普通通的美国人会很多技能，有点不可思议，
那全是教育的结果，每一项... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 7469 | 19 微博上，看见有人“盲目”夸奖德国，雷克都会感觉很奇怪：为什么总喜欢夸外国？为
什么喜欢拿国外“照镜子”？讨论问题难道不能就事论事？
“你们和美国都是大国，要自信。”雷克操着流利的汉语开玩笑。
雷克今年32岁，德国人，慕尼黑大学汉语专业研究生，2005年，曾作为交换生在北
京电影学院学习。2007年，在他26岁生日那天，他从北京徒步走到新疆，用了350天，
行程4646公里，写下了《徒步中国》。
雷克大部分时间都泡在微博上，这和他的硕士毕业论文有关。去年春节期间，他发
现在微博上就韩寒的问题很多人吵得不可开交，挺和倒分成两派。他感觉很奇怪：这件
事情为什么这么重要？他想探讨背后所隐藏的微博情绪和社会问题，现在论文已经到了
收尾阶段，下个月将答辩。
雷克看不懂中国的微博情绪。有一天，他在微博上这样“抱怨”：“我说中国还有些
不完美，就被骂个‘臭老外’。我说中国发展的方向是对的，就被骂个‘洋五毛’。说
德国好，被骂。说德国不好，也被骂。最悲剧的是，我说在家里换了个灯泡而已，被骂
个‘没内涵的傻瓜’。”
雷克独立客观的态度，幽默诙谐的语言，吸引了5万多粉丝。
德国人都很严谨？
“你们德国人做事... 阅读全帖 |
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t**********8
发帖数: 1683 | 20 一个微博名人发了这样的微博：德国网络媒体开始集体呛声，中国人买光了德国的奶粉
！在此呼吁下国内的妈妈们，宝宝能适应就换换其他牌子的奶粉吧。最苦逼的是在德国
的中国妈妈们，给自家的孩子买口粮还要备受冷眼。
还有人发微博说：据《图片报》等报道，德国品牌奶粉行情大涨。近几个月，在柏林、
北威州等超市的奶粉柜台常常空空如也，一些德国妈妈非常愤怒，原因是中国人买走大
批奶粉并寄往中国，因为中国奶粉屡受污染。德国奶粉厂家虽加班加点仍不能满足，一
些厂家已开始拒绝中国人大批订购。
雷克气坏了，他马上站出来辟谣：“一些德国妈妈非常愤怒”——还好只是一些而已。
如果真的有德国人因为这种事情抱怨的话，我只能表示对他们无语。外国人狂买我们的
产品，我们还不高兴吗？”他还列出德国媒体的报道，调侃地说，“这些媒体当中，只
有一家比较有影响力。其他的呢，好比我给德国人看《临汾晚报》是怎么报道德国的。”
有时候，他也为德国人说两句好话：“中国美食文化很棒，估计没有人敢否认。但你要
是说‘欧洲没啥好吃的’，那么我只能对你表示心疼：你旅游失败了，留学失败了，出
差失败了。欧洲好像只有“面包、奶酪、土豆”吗？那请问，你觉... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 21 http://cn.nytimes.com/food-wine/20130827/c27hungry/
一堆半碎的脆面条上放着深红色的酱料，表面上是中国式的酸甜口味。很容易尝出熟悉
的酱油和糖醋味，但其下暗藏的丝丝辣味又是怎么来的呢？酸橙汁、香菜和一道道酸芒
果粉痕迹，以及黑色的、带有硫磺色调的盐，令这道菜带有醋栗的味道，也暴露了它的
真正出身——印度菜。
这份面条被称为“中国普里”，是传统印度街头小吃“贝尔普里”(bhel puri)的变形
，属于印度美食。它起源于加尔各答的中国城，在印度次大陆十分流行，令人愉悦地把
中餐口味变得很奇怪，而且一般情况下也非常好吃。美式中餐倾向于又甜又淡，有趣的
特点都被削弱了，印度中餐却更辣，更加丰富多彩，追求与中餐的差异而不是共同点。
“香料交响曲”(Spice Symphony)特别擅长这种中印合璧，它于去年9月开张，就在莱
克辛顿街以北的咖喱山。饭馆菜谱上出现了四川和满洲字样，但它们更像地图上的标记
，而不是这些菜的真正来源。
一道汤里有大块印度奶酪和暗红色酱汁，被标为川菜。这根本不是川菜。事实上，这是
一种风味独具的菜肴，印度奶酪是印度土产的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 22 欧洲的穆斯林化和西方的衰落
苏仁
来自: 苏仁(少年慕黄老) 2012-04-30 20:54:49
原文网址：
http://lt.cjdby.net/forum.php?mod=viewthread&tid=700145
http://book.douban.com/subject/3562826/
说明：这是一本书，《America Alone》 的读书笔记。作者Mark Steyn是美国保守
派，支持共和党，支持伊拉克战争。我发此读书笔记并不表示我赞同其观点。完全是开
卷有益，美国右派的思想，对大多数中国人来说是陌生的。但我的确认为作者所讲述的
问题是真实的而且是严重的。我理解这本书最主要的思想并不是人口，或者伊斯兰，而
是西方文明的衰落。对于欧洲福利制度，社会民主主义，这一套东西，读了此书我们会
有一个 second opinion。对于美国为什么允许一般人持枪之类的问题，我们也会加深
一点认识。
我写读书笔记的原因：
1。就好比围棋打谱，是一种学习。总结作者的思想，看清其逻辑脉络。眼过
千遍，不如手过一遍。
2。以后查找什么事实，观点方便。
3。发在网上可以跟网友们一起... 阅读全帖 |
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m*****s
发帖数: 2449 | 23 其实没啥好吃的是真的，不过呢，我还是列举一下，求喷：
1） 臭奶酪，奶酪很多种，都是发笑而成和大酱类似。都是靠真菌。但是奶酪出了大量
不饱和脂肪酸外，还有很多很多的盐。吃多了完全是有害。
2）灌装食品，别以为你吃的subway是fresh的，都是灌装的拉。为啥灌装？为啥能保存
那么久？ 防腐剂拉，不含防腐剂那是说不含禁止用的防腐剂，不是说没有其他防腐剂
成分啦。
3）烧烤，奔着癌症去的节奏阿。
4）专辑因牛肉，甚至牛肉不是牛肉是假的。在中国至少大家要鄙视你，这里堂而皇之
的放超市卖阿。
5）基本没啥不是专辑因的，organic是说饲料不是专辑因而已，本身还是专辑因的。专
辑因和organic没关系啦。
本贴是按照那个中国食品脑参思路写的，不必太认真。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 24 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: jmsma2007 (Sreenivas), 信区: TrustInJesus
标 题: 欧洲的穆斯林化和西方的衰落
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 17 18:41:22 2014, 美东)
孤单的美国：欧洲的穆斯林化和西方的衰落
来自: 苏仁
原文网址：
http://lt.cjdby.net/forum.php?mod=viewthread&tid=700145
http://book.douban.com/subject/3562826/
说明：这是一本书，《America Alone》 的读书笔记。作者Mark Steyn是美国保守
派，支持共和党，支持伊拉克战争。我发此读书笔记并不表示我赞同其观点。完全是开
卷有益，美国右派的思想，对大多数中国人来说是陌生的。但我的确认为作者所讲述的
问题是真实的而且是严重的。我理解这本书最主要的思想并不是人口，或者伊斯兰，而
是西方文明的衰落。对于欧洲福利制度，社会民主主义，这一套东... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 674 | 25 金正恩的健康状况已经严重恶化。现年31岁的金正恩自在瑞士求学的时期就偏爱奶酪，
多年以来一直保持这一爱好，虽然朝鲜遭到西方制裁，朝鲜仍设法进口了大量瑞士奶酪
。金正恩因摄入过量瑞士奶酪，身体健康面临严重威胁，这种饮食习惯是导致其体重飞
升的关键原因。
通过分析2011年到现在的照片，可以明显看出金正恩变胖了，出现又短又粗的脖子和“
双下巴”。首次公开亮相时金正恩体重100公斤左右，行动没有什么大问题，但从2014
年初开始体重突然增加。有医学专家指出，金正恩超重的身体可能患有心脏疾病和脑梗
塞。
且今年7月金正恩曾经公开坡脚亮相，据称是身穿内增高鞋接连视察前方哨所的金正恩
在视察中摔伤了腿扭伤了脚，再加上体重过高，金正恩的关节受损严重，不得不卧床静
养。
分析人士指出，不顾领袖光辉形象坡脚亮相，突然爆肥，接连缺席重大会议，种种迹象
印证了金正恩健康状况已出现问题，并预告了金正恩病情不容乐观。而在金正恩健康状
况出现异常的背景下，朝鲜突然召开了重大的最高人民会议，显然是为防不测采取的紧
急措施。 |
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t***h
发帖数: 5601 | 26 日本大印钞引发民怨：白菜价格涨了50%，奶酪“瘦身”三分之一
记者：日本央行的举措，是否能如其所愿，带来其欲求的效果？股市大涨自然令日
本投资者和民众开心，但这种资金推动的涨势能持续多久？对日元放水又给企业、特别
是日本民众带来了怎样的影响？
陈言：应该说，10月31日日本央行决定将量化宽松从过去的50万亿日元扩展到80万
亿日元后，给日本经济带来了巨大的影响。日本的官方经济学家认为，通缩通胀是个货
币现象，超发货币便会带来货币的贬值，造成股价的提升。
但我们在日本商场看到的情况是，奶酪等价格没有变，盒子的大小也没有变，但重
量发生了很大的变化。用同样价格去买奶酪时，仅能买到原来的三分之二左右。白菜等
是切成四分之一卖的，大小和过去一样，但价格差不多提升了50%左右，让人叫苦不迭
。我采访的很多人，包括算是比较有钱的人，都开始对物价的提升表示不满了。
记者：目前日本投资乏力是否是因为企业缺钱？
陈言：看看日本政府发表的各种数字，超级宽松的金融政策是提出了，但大量货币
并未走出央行的金库，印刷好了以后，还放在金库里。企业没有投资，市民工薪未提升
，印再多的货币，没有拿到市场上流通，结果超... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 27 一，西方部分
从1970到2000年有一件事情是真实发生了的：发达国家人口从占世界总数的30
%缩小到刚过20%，穆斯林世界总人口则从世界总数的15%增长到20%。
1970年穆斯林以外没有多少人拿伊斯兰当个大问题，然而今天它是全球性的
。9/11并不是 "the day everything changed"，而只不过是揭示了早就改变了的世界
形势。这个形势的改变是由三个因素组成的：
1。人口减少；
2。发达西方社会民主国家的不可持续性；
3。文明社会的衰竭。
People Power
有人力才有一切，而且还必须要有年轻人，你才能干大事情，比如闹革命什
么的 关注"中东和平进程"的人是否注意到一个事实： 加沙地带人口年龄中位数是15.8
岁。一群失业，没受过教育的小孩，你怎么让他们有理性？不考虑这个因素怎么可能解
决巴勒斯坦问题？
与此同时欧洲的情况则是缺孩子。维持一个社会人口，需要的生育率（平均
每个妇女生几个孩子）是2.1。现在欧洲，希腊是1.3，意大利1.2，西班牙1.1。相比之
下美国正好2.1，新西兰略低一点。
现在为什么到处都是穆斯林在惹事？因为人有人力。... 阅读全帖 |
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C*****g
发帖数: 162 | 28 【读书笔记】America Alone：欧洲穆斯林化与西方的衰落
2015-01-08 GK同人于野
此书作者Mark Steyn是美国保守派，支持共和党，支持伊拉克战争。我发此读书笔记并
不表示我赞同其观点。完全是开卷有益，美国右派的思想，对大多数中国人来说是陌生
的。但我的确认为作者所讲述的问题是真实的而且是严重的。我理解这本书最主要的思
想并不是人口，或者伊斯兰，而是西方文明的衰落。对于欧洲福利制度，社会民主主义
，这一套东西，读了此书我们会有一个 second opinion。对于美国为什么允许一般人
持枪之类的问题，我们也会加深一点认识。America Alone: The end of the world as
we know it
副标题的意思是说"我们知道的这个世界"的结束，西方世界的结束。
Prologue
现代人总觉得应该担心一些事情，he feels good about feeling bad。有什么事最值
得担心呢？
- 核大战么？那是上世纪80年代以前大家担心的事情，那时候大家对核大战如此担心花
样百出，结果证明核大战的担心根本是多余的。
- 全球变暖？是，... 阅读全帖 |
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b***z
发帖数: 2723 | 29 根据西财工商EDP高级管理培训中心2015年4月25日大型讲座整理稿。
主讲内容：美国东移与中国西进
——中美博弈下的中国大战略选择，中国为什么搞一带一路
主讲人：国防大学 乔良 将军
乔良，中国著名军旅作家、军事理论家、评论家，空军少将。 现任空军某部创作
室副主任、空军指挥学院战略教授、国家安全政策研究委员会副秘书长、中国作家协会
会员。享受政府特殊津贴。
主要著作理论：《超限战》 (与王湘穗合著)、《新战国时代》( 与人合作)、《全
球军事排行榜》、《军官素质论》、《中国空军攻防兼备要论》、《关于军队改革的思
考》。
一、中国周边形势与美元指数周期
1史上第一个金融帝国的出现
这个问题，我相信在座的搞经济搞金融的同志比我更适合谈论它，有所不同的是我
把它和战略问题结合起来谈。从1971年8月15日，美元与黄金脱钩之后，美元这艘大船
就摘掉了它的锚，这个锚就是黄金。让我们向前追溯一下，1944年7月，美国为了从大
英帝国手中接过货币霸权，由罗斯福总统推动建立了三个世界体系，一个是政治体系—
—联合国;一个是贸易体系——关贸总协定，也就是后来的WTO;一个是货币金融体系，
也就是布雷... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 30 中国政府现在财政吃紧，罗掘税收成了各级税务部门的主要政务。但最近一个月内，中
央政府先宣布房产税开征将延后三至五年，继而宣布个人所得税（以下简称“个税”）
改革方案即将出台。中国的个税与房产税，谁都明白前者范围大，所得少；后者征收范
围窄，却可以带来极大收益。两种税收的一兴一废，背后究竟有什么玄机？
国内对个税改革的期盼：提高起征点
象中国这样的国家，遇到财政困难，解决办法比民主国家要多些，除了加税之外还可增
发钞票。过去20多年以来，中国政府增加财政收入的主要办法是增发钞票与增加企业税
，并在商品流通环节的各种税收打主意，比如增值税、流转税、营业税等。尽管这些税
最后还是“羊毛产在羊身上”，但那是“细雨湿衣看不见”，消费者只觉得是物价上涨
，不会怨到政府头上。
这次在个税上打主意，乃是因为不得已，那块想入炉烘烤的“大蛋糕”即房产税主要是
自家人出血，只好延迟至3-5年之后。但近期的难关还得想法子过，企业税负早已到不
能承受之重，再加就无异于“杀鸡取蛋”，企业与政府全玩完，于是增加个税自然就成
了政府首选。
但中国人对个税显然不太敏感，一是国内的个税定在3500元起征，过去这些年有资格... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 31 http://conservativepapers.com/?wpfb_dl=2
http://chensijin.blog.hexun.com.tw/103281817_d.html
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《America Alone: The end of the world as we know it》
副标题的意思是说”我们知道的这个世界”的结束，西方世界的结束。
此书作者Mark Steyn是美国保守派，支持共和党，支持伊拉克战争。我发此读书笔记并
不表示我赞同其观点。完全是开卷有益，美国右派的思想，对大多数中国人来说是陌生
的。但我的确认为作者所讲述的问题是真实的而且是严重的。我理解这本书最主要的思
想并不是人口，或者伊斯兰，而是西方文明的衰落。对于欧洲福利制度，社会民主主义
，这一套东西，读了此书我们会有一个 second opinion。对于美国为什么允许一般人
持枪之类的问题，我们也会加深一点认识。
序言
现代人总觉得应该担心一些事情，he feels good about f... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 293 | 32 宗教的力量很大，它能使人行善正义，也能让人疯狂，还会让人之间相互仇恨，引发征
战杀戮。宗教与其它信仰(象政治信仰，民族信仰等)的一个最本质区别就是宗教不仅探
讨在生，还讲前生，和来世，涉及每个人都不可避免的死亡问题，这就会使有些人把今
生看轻而无畏，这就是宗教的力量之一。宗教的另外力量是它的号召力和传输力量。
世界三大宗教：基督教、伊斯兰教、佛教。各大宗教内也有好多不同的派系，就好比是
同一个姓有好多近似的堂兄弟一样，虽然他们之间有很多不同，但他们又是同一个祖父
。教堂也有很多的不同。就从规模和名字上:
1. Church是教堂通用的称呼，一般一个乡村和城镇的教堂，是当地居民宗教活动的地
方，就叫Church。
2. 在建筑规模和服务教徒多少上小点的叫Chapel，就是小教堂。比如很多大学里的小
教堂，目的是服务校园里的学生老师，而不是面向整个周围的社区，人数少而且成分单
一，为Chapel。
3. 巨大的教堂，一般用石头建筑，外围墙面有很多雕饰，塔尖十字架高耸入云，内拱
高穹。这种称大教堂(Cathedral)，信奉的是天主教。但天主教里面也分好几个派别：
象罗马教，东正教，卫理公会... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 33 酸奶、奶酪出现很容易很直接，搅乎一下甚至什么都不管自然就会形成奶酪。所以奶酪
、酸奶是非常直接必然的发明，以至于人类很早就发明了它们，也没人记得是谁发明的。
而豆腐是需要“点”的，而在豆浆里“点”入石膏溶液是一个非常非常偶然的过程，几
千年里人类也不会有几个人碰巧会这么做。所以豆腐的发明是个非常偶然的，非常难得
的。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 34 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: History
标 题: 得不偿失的盛世：乾隆时代的另一面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 01:35:14 2016, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=119030
张宏杰
一
公元1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。
英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像马可波罗游记中所写的那样，
黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。
然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。清王朝雇佣了许多老百姓
来到英使团的船上，为英国人端茶倒水，扫地做饭。英国人注意到这些人“都如此消瘦
”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒大肚或英国农夫喜气洋洋
的脸。”这些普通中国人“每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶
叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝。”
使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：“不管是在舟山还是在溯白河而上去京
城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣... 阅读全帖 |
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S****8
发帖数: 401 | 35 原标题：中美博弈下的中国大战略选择，中国为什么搞一带一路
乔良，中国著名军旅作家、军事理论家、评论家，空军少将。
一、中国周边形势与美元指数周期
1.史上第一个金融帝国的出现
这个问题，我相信在座的搞经济搞金融的同志比我更适合谈论它，有所不同的是我把它
和战略问题结合起来谈。从1971年8月15日，美元与黄金脱钩之后，美元这艘大船就摘
掉了它的锚，这个锚就是黄金。让我们向前追溯一下，1944年7月，美国为了从大英帝
国手中接过货币霸权，由罗斯福总统推动建立了三个世界体系，一个是政治体系——联
合国;一个是贸易体系——关贸总协定，也就是后来的WTO;一个是货币金融体系，也就
是布雷顿森林体系。
布雷顿森林体系按照美国人的愿望，是确立美元的霸权地位。但是实际上经过20多年的
实践，从1944年到1971年，整整27年，却并没有真正让美国人拿到霸权。什么东西阻挡
了美元的霸权?就是黄金。布雷顿森林体系建立之初，为了确立美元的霸权，美国人曾
经对全世界做出承诺，就是要各国的货币锁定美元，而美元锁定黄金。怎么锁定呢?每
35美元兑换1盎司黄金。有了美元对全世界的这个承诺，美国人就不可能为所欲为。... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 36 http://business.sohu.com/20160905/n467619718.shtml
中国奶业亏损面已超50% 一些地方开始用鲜奶喂猪
2016-09-05 08:03:14
来源：财经综合报道 作者：人民日报 手机看新闻
奶业遭遇阵痛
进口低价乳制品冲击和消费增长放缓“两碰头”，卖奶难开始出现
“原奶价格一直在降，前两年每公斤还冲到过4块钱，现在眼瞅着就要跌破3块钱了。照这样下去，马上就要赔钱了。”最近，河北省行唐县希望奶牛养殖小区的奶农卢香来很犯愁。实在招架不住奶价持续下跌，存栏有1800头奶牛的山东济南养殖大户邱胜明准备忍痛低价卖掉一些奶牛。卢香来和邱胜明的境遇还不算最糟。随着奶价持续下行，一些地方开始出现用鲜奶喂猪等现象。
农业部副部长于康震表示，目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测，3月份奶牛养殖亏损面已达51%，同比增长5.8%；同时，奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的是，这种情况还在持续，还在蔓延。以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。
分析奶业亏损的原因，于康震表示，最近两年以来，随着进口低价乳制品冲击和奶业消费增长放缓“两碰头”... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 37 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: uooes (天涯), 信区: JobHunting
标 题: 移民后，谁动了你的命运？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 26 04:16:11 2017, 美东)
漂在温哥华，如果你遇到减薪、失业、病痛、迷茫，会作何反应？
事实上，每个人的人生中都难免经历困顿和逆境，但是面对逆境的态度不一，也就造成
了此后不同的人生，我们无法控制外来因素，但我们可以调整自己的态度，来对应顺逆。
面对失意
对门新搬来一个邻居，两口子都是山东人，孩子5岁。有小孩的家庭总是能迅速打成一
片，因为孩子用不了一半天就能疯到一块儿去，大人想不熟悉都难，而在异国他乡，同
宗同源的语言和背景文化更是加深彼此交往的一把利器。
夫妻在美食城经营着一个档口，卖山东大煎饼和一些改良的中餐简餐食品。某天傍晚，
我逛街归来，手里拿着一摞兴趣班的广告，和正要出门的邻居男主人打了个照面，他的
眼神从我手里的广告略过，问我是不是要给带孩子去上兴趣班，打算学什么？
随后就像打开话匣子似的，非常专业地跟我说：“男孩子多学学运动项目肯定没错，脑
力类的可以考... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 38 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: uooes (天涯), 信区: JobHunting
标 题: 移民后，谁动了你的命运？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 26 04:16:11 2017, 美东)
漂在温哥华，如果你遇到减薪、失业、病痛、迷茫，会作何反应？
事实上，每个人的人生中都难免经历困顿和逆境，但是面对逆境的态度不一，也就造成
了此后不同的人生，我们无法控制外来因素，但我们可以调整自己的态度，来对应顺逆。
面对失意
对门新搬来一个邻居，两口子都是山东人，孩子5岁。有小孩的家庭总是能迅速打成一
片，因为孩子用不了一半天就能疯到一块儿去，大人想不熟悉都难，而在异国他乡，同
宗同源的语言和背景文化更是加深彼此交往的一把利器。
夫妻在美食城经营着一个档口，卖山东大煎饼和一些改良的中餐简餐食品。某天傍晚，
我逛街归来，手里拿着一摞兴趣班的广告，和正要出门的邻居男主人打了个照面，他的
眼神从我手里的广告略过，问我是不是要给带孩子去上兴趣班，打算学什么？
随后就像打开话匣子似的，非常专业地跟我说：“男孩子多学学运动项目肯定没错，脑
力类的可以考... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 馒头是中国人的主食之一。相传馒头始于春秋战国时期。唐代以后，成为大众食品。广
义的馒头类食品包括蒸膜、包子、花卷、烙饼等中国发酵面制食品。
面包是西方人的主食。世界上最早的面包起源于古埃及，公元前600年，面包制作技术
传入希腊，古罗马帝国时代后，又被带入欧洲大陆流传开来。
馒头与面包同属于发酵面制品，主料均为面粉和水。人们常把馒头同西方的面包相媲美
，因此馒头有“东方面包”的雅称。
可是，不知你是否有这样一种感觉，馒头和面包的身价有明显不同。超市里的馒头“论
堆卖”大多一两元好几个，十几块一个的馒头很少，似乎馒头与“高端”二字无缘。
而面包的价格却远远高于馒头。便宜的诸如超市、便利店中的面包三四元一个，连锁面
包房里的则贵些，十几元至二十多元一个的也并不少见。
2014年末，西班牙烤面包店Pan Pina推出的一款面包，每块400克售价93英镑（约合人
民币906元）
在亚洲各个国家和地区，以面包为代表的烘焙行业发展时间虽然短，但近年来消费者对
烘焙食品的认知度不断提升。随着技术的不断革新、工艺流程的日渐完善，烘焙食品以
其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。
英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像马可·波罗游记中所写的那样
，黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。
然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。清王朝雇用了许多老百姓
来到英使团的船上，为英国人端茶倒水、扫地做饭。英国人注意到这些人“都如此消瘦
”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒大肚或英国农夫喜气洋洋
的脸”。这些普通中国人“每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶
叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝”。
使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：“不管是在舟山还是在溯白河而上去京
城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明……除了村庄周围，难
得有树，且形状丑陋。房屋通常都是泥墙平房，茅草盖顶。偶尔有一幢独立的小楼，但
是决无一幢像绅士的府第，或者称得上舒适的农舍……不管是房屋还是河道，都不能跟
雷德里夫和瓦平（英国泰晤士河边的两个城镇）两岸的相提并论。事实上，触目所及无
非是贫困落后的景象。”
二
毫无疑问，乾隆皇帝是中国历史上最伟大的皇帝... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。
英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像马可·波罗游记中所写的那样
，黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。
然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。清王朝雇用了许多老百姓
来到英使团的船上，为英国人端茶倒水、扫地做饭。英国人注意到这些人“都如此消瘦
”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒大肚或英国农夫喜气洋洋
的脸”。这些普通中国人“每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶
叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝”。
使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：“不管是在舟山还是在溯白河而上去京
城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明……除了村庄周围，难
得有树，且形状丑陋。房屋通常都是泥墙平房，茅草盖顶。偶尔有一幢独立的小楼，但
是决无一幢像绅士的府第，或者称得上舒适的农舍……不管是房屋还是河道，都不能跟
雷德里夫和瓦平（英国泰晤士河边的两个城镇）两岸的相提并论。事实上，触目所及无
非是贫困落后的景象。”
二
毫无疑问，乾隆皇帝是中国历史上最伟大的皇帝... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 有外媒做了个试验，在美国，能不能只用中国产品过一天。试验是想看看，中国产
品是不是已经“接管”美国了，当然，这只是个噱头，试验结果也证明，中国制造远没
有那么夸张。
但这是个有趣的尝试，沿着它的思路，我也梳理了下日常生活中，中国制造在美国
的使用情况，或许对你理解中国经济有所帮助。
首先看吃的。以这里市民常去的Wegmans超市为例，水果、蔬菜和主食基本都是美
国产。农产品贸易保护向来严格，中国产品要打进来就难上加难了。生鲜肉类、海鲜也
基本都是美国、加拿大、欧洲产。
此前双汇收购了美国最大的猪肉生产商史密斯菲尔德，所以，超市很多猪肉、火腿
、香肠来自这家公司的品牌，但产地还是在本地。
牛肉、羊肉、鸡肉产地也多如此，也有少量来自澳洲、欧洲的，譬如德国、意大利
的肉类、火腿，香肠等。还有德国北欧的奶酪，面食。
美国人超爱奶酪，超市有巨大的一个区域是各种各样的奶酪，这基本就是欧洲和美
国货的天下。这一方面有食品安全和贸易保护的原因，另一个重要原因是消费习惯，欧
美人在吃的方面和东亚差距还是很大。
服装: 以前我们常自嘲跑到欧美，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 关于中美博弈最中肯最精辟的一篇雄文（强烈推荐）！
当前位置：主页 > 百家争鸣 > · 2018-02-25 · 来源：未知 · 浏览数：10617次
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美国东移与中国西进
——中美博弈下的中国大战略选择，中国为什么搞一带一路。
主讲人：国防大学 乔良
乔良，中国著名军旅作家、军事理论家、评论家，空军少将。现任空军某
部创作室副主任、空军指挥学院战略教授、国家安全政策研究委员会副秘书长、中国作
家协会会员。享受政府特殊津贴。
主要著作理论：《超限战》（与王湘穗合著）、《新战国时代》（与人合
作）、《全球军事排行榜》、《军官素质论》、《中国空军攻防兼备要论》、《关于军
队改革的思考》。
一、中国周边形势与美元指数周期
1史上第一个金融帝国的出现
这个问题，我相信在座的搞经济搞金融的同志比我更适合谈论它，有所不同的是我把它
和战略问题结合起来谈。从1971年8月15日，美元与黄金脱钩之后，美元这艘大船就摘
掉了它的锚，这个锚就是黄金。让我们向前追溯一下，1944年7月，美国为了从大英帝
国手... 阅读全帖 |
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q********u
发帖数: 15519 | 44 不是别人的奶酪，是执政党几乎全部各级官员的奶酪，不能动啊，一动就要亡党，咋办？
: 要動別人的奶酪，不容易
: 呵 課稅？
:
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发帖数: 1 | 45 近乎零关税反击贸易保护 日本欧盟签署广泛自贸协定
这份“汽车换奶酪”的协定将覆盖全球经济总量的近三分之一和6亿人口。
界面天下 2018/07/17 19:13浏览 18.2W来源：界面新闻字体：宋
7月17日，日本东京，日本首相安倍晋三欢迎到访的欧盟委员会主席容克和欧洲理事会
主席图斯克。图片来源：视觉中国
当地时间周二（7月17日），日本和欧盟在东京正式签署了内容广泛的经济伙伴关系协
定（EPA）。从明年协定正式生效后，欧盟将免除日本商品的99%关税，日本也将免除欧
盟94%的商品关税。
从具体商品来看，日本汽车和欧洲农产品将成为主要赢家。欧盟将在协定生效后八年内
逐步免除日本汽车10%的关税。相对来说，彭博社指出，美国却有可能对日本汽车征收
25%的关税。同时，日本消费者能买到的欧盟葡萄酒、奶酪和猪肉也会更便宜。
此外，日欧双方之所以会出现99%和94%的关税免除额差异，是因为日本想要继续保护大
米这种具有文化和政治敏感性的商品。
这份被称作“汽车换奶酪”的日欧自贸协定从2013年起便开始谈判，协定中的大部分内
容已在去年底达成一致，将覆盖全球经济总量的近三分之一和6亿人口。
虽... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 日本和欧盟签署“里程碑式协议” 中欧自贸协定还远吗？
发布时间： 2018-07-18 07:54:29 来源：欧洲时报网 浏览次数：166 评论：
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【欧洲时报网】6月17日下午，日本首相安倍晋三与欧洲理事会主席图斯克及欧盟委员
会主席容克共同签署了日本和欧盟经济伙伴协定，这个被称为具有“里程碑意义”的协
议几乎免除双方贸易产品的所有关税，包括八年内取消针对日本汽车10%的进口关税，
打造全球最大的贸易开放区。而这项协议的签署，也被外界视为是针对近一段时期美国
贸易保护主义行径的回应。
6月17日下午，日本首相安倍晋三与欧洲理事会主席图斯克及欧盟委员会主席容克，共
同签署了日本和欧盟经济伙伴协定，意图打造全球最大的贸易开放区。（图片来源：法
新社）
几乎取消全部商品关税 日欧均表示将从中获益
根据这项协议的内容，欧盟将取消对约99%的日本商品的关税，日本取消对约94%欧盟商
品关税，这一比例未来数年内也将上升到99%。存在这一差异的原因是大米，这种产品
在日本具有文化和政治敏感性，已经受到数十年的保护。
针对如此大力度的开放合作，日欧双方均表示将从中获益。日方预计这... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 47 基本上没有
土耳其基因主要是希腊人，除了语言不同，其文化，比如饮食，舞蹈等，也都来自希腊。
维吾尔的白人血统来自东伊朗，黄人血统来自羌人汉人蒙古人回纥人。
如果说有联系，那就很早了，希腊人祖先来自东欧草原雅利安，伊朗人也是来自东欧草
原雅利安游牧民，在不同时期朝不同方向南下的。
以下拷贝：
－－－－－－－－－－－－－－－－
今天，在小亚细亚中部的山区还残余了一个名为卡拉曼里人（Karamanl?lar）的群体
—— 他们是东正教徒，说土耳其语，但是用祖先的希腊字母书写，也使用很多希腊语
的借词。
希腊和土耳其的一些民族音乐，曲调极为相似，只是歌词的语言不同。今年希腊参加欧
洲电视歌唱大赛的曲目《Utopian Land》虽然没能进入决赛，但是其用弦乐器开曼彻（
kemen?e）营造出来的具有本都（Pontus，土耳其的东部黑海地区）特色的配乐和穿插
在视频之中的呼戎（horon）舞蹈，都与土耳其黑海地区的民族乐舞如出一辙，其历史
甚至可以追溯到荷马时代。此外，土耳其木卡姆（makam）和希腊的都市民乐rebetiko
几乎一摸一样。
土耳其爱琴海地区的zeybek舞蹈，曾出现在亚里斯多... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 48 2015年07月18日13:44
兵马未动粮草先行，现在打仗背个锅煮饭已经不灵了，都流行单兵口粮，方便携带又可
以给士兵补充足够的营养，那么，现在各国的单兵口粮都吃些什么呢？中国的单兵口粮
是一个什么样的水准呢？
《好奇实验室》节目好奇君搜集了法国美国德国英国俄罗斯的现役单兵口粮，都是海淘
来的价格不菲！中国的单兵口粮也有，一个一个试试看。
中国单兵口粮3号套餐一餐的量法国单兵口粮9号套餐一日三餐的量美国单兵口粮8号套
餐一餐的量德国单兵口粮3号套餐一日三餐的量英国单兵口粮C套餐一餐的量俄罗斯单兵
口粮6号套餐一日三餐的量英国的单兵口粮最贵，中国的最便宜，价格相差十几倍。
重量方面，中国单兵口粮一餐577克；法国单兵口粮三餐1675克，一餐是558克；美国单
兵口粮772克；德国三餐是1764克，一餐是588克；英国是703克；俄罗斯三餐是2014克
，一餐是671克；美国的单兵口粮772克最重，而法国558克最轻。
味道PK中国单兵口粮3号套餐，鸡丁饭，耐储蛋糕，牛肉蛋卷，糖水黄桃，速溶饮料，
香辣酱，加热带，保温袋，勺子，餐巾纸。
吃法很简单，水倒进袋子里，通过生石灰和水的反应制热... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 49 http://mt.sohu.com/d20161119/119365517_464121.shtml
2016-11-19 08:23
作者：萨沙
萨沙试吃：解放军单兵口粮单挑全世界第三集。
诸位军迷朋友们，这个系列下面还有很多集。萨沙把你能想到的口粮，甚至哈萨克
斯坦陆军口粮都搞来了，保证让大家满意。
今天的主角：解放军13单兵即食食品PK超级巨无霸套餐俄国野战口粮。
萨沙对老毛子的食物完全没好感，甚至厌恶！
俄国人的饮食一向注重实质，也就是能扎扎实实吃到东西，而不太注意样子甚至味
道。
简单来说就是傻大粗，样子不好看，但能够吃到胀死。
当然，俄国口粮不是第一天如此，一直都是这样。
二战期间苏军普遍吃黑面包，很多人以为这是野蛮人的食物。其实黑面包不但有饱
腹感，还有白面包无法企及的很多营养。
缺点是黑面包比较难以下咽，吃惯了就好。
萨沙挑选的是俄国陆军野战口粮的3号，解放军的为13单兵即食食品2号餐！
俄国野战口粮繁多，陆军空军内务部甚至紧急情况部，都有自己的口粮。
以陆军口粮为例，主要有7种口味。
这些口粮有同一个特点，就是份量非常足，堪称超级巨无霸套餐。
这种俄军野战口粮不是一... 阅读全帖 |
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v*********k
发帖数: 2293 | 50 http://news.backchina.com/viewnews-204033-gb2312.html
拉夫劳伦设计奥运美国入场队服 贝雷帽遭网友口水(组图)
京港台时间：2012/7/13 消息来源：新浪体育 网友评论 1 条
拉夫劳伦设计奥运美国入场队服 贝雷帽遭网友口水(组图)
导语：当地时间7月10号，拉夫劳伦，这个美国国家队服装的长期合作者之一，发
布了美国队在2012年伦敦夏季奥运会入场式上的服装。在看到毫无新意的设计之后，美
国网友们大呼失望。
秉承着一贯的“国旗范儿”设计色调，第三次与美国国家队合作的拉夫劳伦今年推出的
入场服装依旧为“上蓝下白”。男士为海军蓝的双排四扣西服，配以红蓝色条纹的领带
和白色长裤。女士则为海军蓝的单排两扣西服，配以红白蓝色丝巾和白色及膝短裙。相
比较于2008年同为拉夫劳伦设计的入场服，仅有的区别就是扣子数量的变化，以及女士
的下装从裤子变成了裙子。
此外，帽子可以算是“最具新意”的设计：从北京奥运会时的白色鸭舌帽，变为了
和上衣同色的贝雷帽。
当地媒体讽刺称，如果拉夫劳伦就是想要将美国队入场服设计成一套相对固定的款
式，就像iPho... 阅读全帖 |
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