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全部话题 - 话题: 奶酪
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l****e
发帖数: 228
1
除了准备卡仕达鸡腿堡之外,面包圈是娃娃们每年秋游都必备的一种美食,今年换个更
健康的做法,咱不油炸了,改用烤箱烘烤,加入了奶油奶酪的面包圈表里如一的好看好
吃!
【奶酪面包圈】8个
原料:高筋面粉260克,砂糖40克,盐2克,牛奶65 45克,鸡蛋40克,酵母4克,奶油奶
酪80克,黄油20克
做法:
1、65克牛奶加温到35度左右,溶化酵母,静置10分钟。
2、45克牛奶加室温软化的奶酪,打至顺滑。
3、除黄油外全部材料混合成团揉出筋然后加黄油,将面团揉至扩展阶段。
4、盖保鲜膜放温暖处基础发酵至2倍大。
5、排气分割成8个面团后滚圆,松弛15分钟。
6、将一个面团横向擀成长椭圆形。
7、用刀将下半部分切成粗细相同的条状。
8、再从上半部分向下卷起,一直卷到细条状的末尾。
9、将两端收拢成圆形即可。
10、放至温暖湿润处发酵至两倍大。
11、烤箱预热180度,中层15-20分钟。
K*****N
发帖数: 117
2
一个人把这个forward给我,大致看了看,好像看不出什么特别的。
就paste到这里。要看的,可以看看。
*********************************************************
小胡按:有条件的朋友可以将这本书打印下来好好读读。
全球第一畅销书--《谁动了我的奶酪?》
在亚马逊网上书店畅销书排行榜连续78周雄踞第一的寓言故事《谁动了我的奶酪?》是名
符其实的世界第一畅销书,这本页码不多,叙事语气平淡的“小故事”在两年多的时间内
在欧美创下了近2000万的销售业绩,至今势头依然不减。在《纽约时报》、《商业周刊》
、《华尔街日报》、《今日美国》等权威畅销书排行榜上长期处在第一的位置。近日这本
在国内读书界已经“风传”了两年的书将正式登陆中国,由中信出版社出版发行。相信这
本被世界出版界誉为“小故事,大哲理”、“工业革命后最畅销的寓言”、“解决信息时
代个人危机的心理教程”、“以简单的方式克服文明的负累”的书,一定会在国内掀起一
场“应对信息时代个人危机的革命”。
《谁动了我的奶酪?》的作者斯宾塞•约翰逊博士是一位美国医生、心理学家、
J********e
发帖数: 2284
3
来自主题: Carolinas版 - 奶酪烤鳕鱼
今天下午穷极无聊,想要把从Harris Teeter买回来的鳕鱼(Cod)做成晚饭,上网搜了一
下菜谱。发现很多是用烤制。然而材料不齐全,于是本着领会基本精神的态度,自己琢
磨了一个菜式:
1. 鳕鱼片(Cod fillet)约 1磅
2. 家里有块放了一年多的pepper jack奶酪3 oz,拿出来切碎了。感觉任何白奶酪,如
Swiss, Pavalone都可以。
3. 奶酪要有蒜提味,所以四瓣大蒜切碎。
4. 要有爽口的蔬菜敲边鼓,用了半个大白洋葱,切碎。
5. 要有浓香的荤菜味道,所以用了两条bacon,切碎。
6. 要有些肉星点缀,所以用了半根smoke sausage,切碎。
把2,3,4,5,6混合,加入面包屑(用一片面包烤干后冷却,然后搓碎),加入两茶匙橄榄
油,两茶匙料酒,混合均匀成半干半稀的topping。
烤盆铺上锡箔纸,涂一些黄油以防粘锅。把鳕鱼片放上去,把topping堆砌在鳕鱼片的上
面(只涂一面)。
预热烤箱到350F,放入装鳕鱼的烤盆,烤20-25分钟即可。
没有好的照片,随手用手机拍了一张,咋一看仿佛是吃剩下的pizza,卖像实在糟糕。
不过味道还马虎... 阅读全帖
d*****r
发帖数: 39446
4
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Oct 7 19:48:44 2012 类别:单选
⊙ 主题:奶酪 @ 德佬
⊙ 博彩题目描述:
奶酪还有救么?
【选项如下】
(1) 奶酪
(2) 德佬
(3) 没收
d*****r
发帖数: 39446
5
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Oct 14 23:34:59 2012 类别:单选
⊙ 主题:奶酪 @ 德佬
⊙ 博彩题目描述:
奶酪还有救么?
【打对勾者为正确选项】
√(1) 奶酪
(2) 德佬
(3) 没收
w**t
发帖数: 1456
6
这里的每包都是200g。
$1.5 each. 4 for $5
提子奶酪豆
酸奶玉米条
山楂夹心奶酪
酸奶红枣奶酪
H********g
发帖数: 43926
7
我还真的没见过很臭的奶酪,包括大家都说厉害的所谓绿奶酪,我觉得也跟蜡差不多。
可能是因为我吃的奶酪都是公共场合出现的,太臭的没法展示。
s******y
发帖数: 28562
8
我其实挺喜欢吃那种蓝纹路的奶酪的。
不过你说中了,那些特别臭的奶酪是很少出现在公众场合的。蓝纹路奶酪啥啥的其实并
不怎么臭,顶多也就是腐乳的级别。
真正臭的,比方说Casu marzu,那个才叫惊耸。要里面带着蛆虫的才是正宗的(活的!
真正的蛆虫!!你一边吃蛆虫一边在cheese里面拱来拱去!!!)
s********n
发帖数: 4346
9
来自主题: LES版 - 硬奶酪,软奶酪
超爱吃奶酪。
昨天随便买了一块硬奶酪,就是一切粉粉的那种,真好吃, 是意大利拉其奥出产的
Romano cheese, 估计用来做面条调料也很好吃。
http://en.wikipedia.org/wiki/Pecorino_Romano
a***a
发帖数: 12425
10
来自主题: Animals版 - 1000欧元1公斤的天价奶酪
我可以吃内蒙古的那种奶片啊奶酪啊什么的,有时候觉得还挺好吃。外国的奶酪我还没
有培养出太多感情,偶尔吃点儿,不吃也不惦记。
介个蓝奶酪,听起来超出我的能力范围了。
q********u
发帖数: 15519
11
来自主题: ChinaNews版 - 方拉登打假动了大师们的奶酪?
所以全球华人网络论坛开始了消灭击毙打假恐怖分子方拉登的运动?
取消方拉登的打假权利?
搞臭方拉登的打假皇帝名声?
其实方拉登的确动了全球华夏大师们造假欺诈的奶酪?
哈哈哈?
甚至政治假博士习近平薄熙来的奶酪也被方拉登动了?
麻烦大啦?
是不?
c***s
发帖数: 70028
12
Shylah Silbery (Pic: AP)
Lauren Silbery (Pic: AP)
新西兰一名3岁女童在母亲死后受困家中,自己找牛奶、奶酪充饥,两天后获救。
夏伊拉与母亲劳伦住上哈特市,距离首都惠灵顿30公里。劳拉28岁,靠救济金生活,每晚与弟弟皮特通电话。
皮特4日告诉美联社记者,他截至10月21日连续两天没有姐姐消息,请姐姐家附近一位朋友去查看情况。朋友发现,劳伦家锁着门,透过猫洞能看到夏伊拉。
警察接到皮特报警后赶到劳伦家,让夏伊拉把咖啡桌挪到门前,站在桌上开门。“妈妈醒不过来。”她开门后说。
警察发现,劳伦脸朝下趴在床边,已死亡。皮特说,姐姐死后,夏伊拉翻出冰箱内的剩牛奶和奶酪吃,与“泰迪”玩具熊做伴。她获救时显现脱水症状,因几天没换尿布,臀部湿疹严重,入院接受治疗。
劳拉死因不明,已接受尸检。警方调查期间,夏伊拉由政府儿童保护机构看护。
i***s
发帖数: 39120
13
据路透社14日报道,一份报告称,英国机场近年来花费了125万英镑(约1150万人民币)训练驻扎在机场的缉毒犬小分队,然而这些汪星来的吃货无法压抑自己的天性,最擅长的事是发现奶酪和香肠而无视那些毒品。
曼彻斯特机场是英国最繁忙的机场之一,为防止不法分子携带包括毒品、香烟、现金和肉类在内的违禁物品出入境,有6只汪星人被专门训练为从乘客行李中嗅出违禁品的嗅探犬。
在训练时,嗅探例如海洛因、可卡因等A类毒品被列为这6只汪星人的首要任务,训练人员还着重就这一项对他们进行了培训。当然,它们也分别有自己的特长,比如有的汪星人就十分擅长发现香肠。
然而在2014年11月至2015年6月的7个月时间里,这6只“训练有素”的汪星人并没有发现任何包括海洛因和可卡因在内的A类毒品,反倒缴获了46公斤香烟和181公斤肉类。
报告中还提到,有一只特长为发现走私动物制品的汪星人曾经有过“多次精准的发现”,但大部分都是外出旅游的英国人无意间带回的少量奶酪或香肠。
报告说,这些嗅探犬的威慑力是很难衡量的,但就用于新建狗舍和运作整个小分队的125万英镑投入来说,回报率是很低的。
如今,机场管理层已经开始研究如何才能更好地... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
14
4月16日电 据路透社14日报道,一份报告称,英国机场近年来花费了125万英镑(约1150万人民币)训练驻扎在机场的缉毒犬小分队,然而这些汪星来的吃货无法压抑自己的天性,最擅长的事是发现奶酪和香肠而无视那些毒品。
曼彻斯特机场是英国最繁忙的机场之一,为防止不法分子携带包括毒品、香烟、现金和肉类在内的违禁物品出入境,有6只汪星人被专门训练为从乘客行李中嗅出违禁品的嗅探犬。
在训练时,嗅探例如海洛因、可卡因等A类毒品被列为这6只汪星人的首要任务,训练人员还着重就这一项对他们进行了培训。当然,它们也分别有自己的特长,比如有的汪星人就十分擅长发现香肠。
然而在2014年11月至2015年6月的7个月时间里,这6只“训练有素”的汪星人并没有发现任何包括海洛因和可卡因在内的A类毒品,反倒缴获了46公斤香烟和181公斤肉类。
报告中还提到,有一只特长为发现走私动物制品的汪星人曾经有过“多次精准的发现”,但大部分都是外出旅游的英国人无意间带回的少量奶酪或香肠。
报告说,这些嗅探犬的威慑力是很难衡量的,但就用于新建狗舍和运作整个小分队的125万英镑投入来说,回报率是很低的。
如今,机场管理层已经开始研究... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
15
来自主题: History版 - 为啥中华文明发明不了奶酪
只有奶多得喝不完,又要想办法存储,才会发明做奶酪的吧。
汉人从匈奴那里就知道做奶酪和奶酒了,只是自己没条件做。
q********u
发帖数: 15519
16
方舟子动了中国精英集团的奶酪?
中国精英集团何等强大无比啊?
中国精英们不都是造假学历经历出人头地的吗?
一个区区单打独干的方舟子打假皇帝算啥?
中国精英造假集团何止千万啊?
瞧瞧政治精英们的造假?就连习近平太子的博士学历也可能造假购买嫌疑啦?
海归精英造假比比皆是啦?
文化精英造假抄袭剽窃不就是特权吗?
毛泽东也是造假说谎欺诈大王啦?
中国商界的精英富豪哪一个不是造假欺诈出来的?
方舟子真得惹了马蜂窝?
方舟子断送了中国精英集团的命脉啦?
方舟子不仅仅是动了中国精英集团的奶酪啊?
t***g
发帖数: 594
17
而“郑州直辖”,最有优势。郑州四周均有省辖市,且距离很近,并已形成了中原城市
群;在中国版图上,郑州居中,既可以四面辐射,又能连接东西、贯通南北。郑州有中
国最大的陆路枢纽,京广、陇海铁路十字路口,连霍、京珠高速公路十字路口,徐州—
西安、北京—武汉高速铁路客运专线十字路口,有亚洲最大的高速公路立交桥,黄河上
最大的公路大桥……
这是交通。还有在国际上叫响的“名片”:中国第一名刹少林寺、中岳嵩山、黄帝
故里……
郑州还是中西部地区最大的城市,根据规划,郑州所有的县市都要成为郑州市
市区,郑州能够成为中西部地区第一个市区常住人口超1000万的超级大都市。
郑州的“二七商圈”是中国最繁华的地方之一;郑东新区的标志性建筑——郑
州国际会展中心,是中西部地区最大的;位于郑东新区CBD的新郑州大酒店400米高,中
西部第一;郑东新区的龙湖比杭州的西湖还大。
郑东新区的开发,使得安彩集团、安钢集团、红旗渠集团、新飞集团、TCL集
团、神火集团、宝丰集团、民权葡萄酒集团、双汇集团等一大批企业纷纷迁入郑州,使
郑州一夜之间成为轻重工业并举的中西部最大的工业基地。
如果要产生新的直辖市,必然是中部六省的... 阅读全帖
t*****g
发帖数: 6101
18
《宋史》和《宋会要》的相关记载来看,北宋和南宋都设有牛羊司和乳酪院,牛羊司养
着一批奶牛,奶牛产的奶专供乳酪院加工奶酪,加工好的奶酪再送到御厨房和光禄寺继
续深加工,最后端到御宴上去。
D*********0
发帖数: 779
19
来自主题: Military版 - 在美华人大都吃不了牛奶奶酪
楼主说的是不是片面了。1)奶酪(不管是牛奶还是羊奶的奶酪),很多是非常臭的,
那种blue cheese,很多人青睐的blue cheese,气味就非常“特别”;2)中国人有很
多对乳糖不太耐受,吃了乳制品会肚子胀,而且,饮食习惯是从小时候养成的,属于文
化特点,不影响别人的话,保留无妨;3)中国人很多进屋是脱鞋的,脱不脱鞋,跟是
不是中国文化没有关系,很多本地人家里住所进屋是不脱鞋子的,但不是说脏靴子就会
大摇大摆往屋里走;4)不爱洗澡?是么?我好像是很讨厌洗澡,每次洗完了澡就好像
完成了一项艰巨的任务,这个习惯不太好,争取每天洗两遍澡;4)不刮阴毛?阴毛不
需要刮掉啊。
不一样的文化,各有各的特点,没什么好奇葩的。
T*****9
发帖数: 3015
20
来自主题: Military版 - 在美华人大都吃不了牛奶奶酪
吃不了乳制品的大多是农耕民族后裔,能吃的大多是游牧民族后裔,要辨证的看。我奶
奶第一次来美国的时候吃到蓝奶酪开心得不得了,说跟她小时候吃的一种啥东西一样,
然后就经常吃经常吃,回中国了还一直在怀念美国的奶酪
O*********c
发帖数: 2309
21
奶酪多好吃呀,又补钙,有好吃,喜欢吃奶酪才是真正西化的表现!

发帖数: 1
22
有多少中国茶,就有多少种奶酪。分得清奶酪的品种品质才是真正西化的表现!
f**********d
发帖数: 4960
23
每次中午到厨房赶上白人同事热饭,都能被臭奶酪味熏得快呕吐。
他们吃的是臭的,浑身散发得也是臭的。
关于奶酪,还是老舍的文章里说的好:“什么cheese,叫气死还差不多。”
我天朝上民,食甘草,饮雨露。
cheese这种东西是游牧的野蛮人吃的。
d*c
发帖数: 588
24
来自主题: Military版 - 印度,将会是谁的奶酪? ZZ
ZZ zuempire大作:
2017年,怪事特别多。
卡塔尔介入沙特王储之争,引来来全面的外交断交风波。
TRUMP,抓住时机,两边卖武器。持续引导 海合会和 伊朗的对抗的热战化。土耳
其的加入,让这场对抗,变得朴素迷离。土耳其如果和伊朗走在了一起,估计美国这个
中东导演,估计要吐血了。
印度,2016年年底,突然的废钞风波,到2017年,强退电子商业化,莫迪大仙,果
真法力无边。接下来的国家税制改革,突然让国内矛盾皱起,莫迪,左手给美国100个
亿军火订单,右手给以色列20个亿军火订单,然后开始挑起边界风云,激起民族主义情
节,转移国内矛盾。你能开个头,国大党应该不会让你顺利结尾,至少你得下台,才是
国大党的目的。
在莫迪看来,中国目前大搞一路一带,必然不会在边界上真打,在加上花了120个
亿给美国交了保护费,就以为得到美国的庇佑。中国更会有所忌惮,不敢动。
可惜,聪明人自以为这个【可控】事件的导演的时候,实际上他只是别人导演下的
一个小角色。
总以为交了120亿美元保护费,就能万事大吉,那就TOO young TOO simple!
德国为了求和平,大众门事件和德银事件,何止百亿... 阅读全帖
m******r
发帖数: 4351
25
来自主题: Military版 - 日本人吃奶酪吃的欢着呢
我很喜欢吃奶酪。比起来大陆的奶酪比美国贵得多。

发帖数: 1
26
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
我说的不是汉堡里面的那种片片,是超市里面卖的整块的那种。
我就很喜欢吃。开会中间休息往往会供应奶酪当零食,我会挑来吃。同行的中国人据此
说我是胡人的后代。我马上引用《世说新语》里面王武子的事情加以反驳,说明中原人
吃奶酪由来已久,对方哑口无言。
陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:“卿江东何以敌此?”陆云:“有千
里莼羹,但未下盐豉耳!”
a******9
发帖数: 20431
27
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
全军版会吃奶酪的不超过五个
真个买买提只有楼主吃奶酪又快又好
W*****B
发帖数: 4796
28
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
臭,还油腻。恶心!

:我说的不是汉堡里面的那种片片,是超市里面卖的整块的那种。
:我就很喜欢吃。开会中间休息往往会供应奶酪当零食,我会挑来吃。同行的中国人据
此说我是胡人的后代。我马上引用《世说新语》里面王武子的事情加以反驳,说明中原
人吃奶酪由来已久,对方哑口无言。
:陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:“卿江东何以敌此?”陆云:“有
千里莼羹,但未下盐豉耳!”
x****6
发帖数: 4339
29
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
叔唯一吃的奶酪是奶酪蛋糕
l****o
发帖数: 5435
30
来自主题: Military版 - 中国人大部分不会吃奶酪
知其然,而不知其所以然。
知中国人曾经吃过奶酪,却不知中国人最终为何放弃奶酪
欧洲都已经警告这些东西致癌,又开始捡裹脚布

发帖数: 1
31
请推荐嚼起来有声音的奶酪

发帖数: 1
32
来自主题: Military版 - 真有老中喜欢吃臭奶酪吗?
都是为了展示自己融入美国社会,故意装的吧。吃块儿臭奶酪,恍惚间自己就成了美国
人了。
不排除有少数真喜欢吃的,比如海日。对着xiaxianyue的照片吃块儿臭奶酪,等于舔脚
了。
n*****8
发帖数: 19630
33
来自主题: Military版 - 吃奶酪能噎死人?
前两天听news说某老年中心发生好几起老人吃汉堡被奶酪噎死的,说以后推荐老人院不
能吃这种汉堡。真是奶酪能噎死人?
:)
g**********i
发帖数: 890
34
GOP肯定想着多赶些人出去,别来USA瞎混。
D猫科碎想着多拉拢些人来,把GOP的奶酪多分点。
其实美国很多party,不光这两个。一旦国家的奶酪谁都不能动的时候,
国家机器就要强制了。8马不能光说。手里要有牌。
c*******o
发帖数: 237
35
来自主题: Food版 - <原创> 红豆奶酪脆皮点心
今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
做法非常容易:
原料:
市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
过程:
将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.
R****D
发帖数: 376
36
最近每周末都在做蛋糕,原来生日也可以扎堆过的。有个男性朋友点名要芝士蛋糕,于
是做了这个0失败的重奶酪蛋糕。原料和操作都很简单,操作过程不过30分钟,方子参
考了爱厨的,自己做了调整在糖和装饰上,适合喜欢芝士口味的TXM,我个人还是喜欢
轻奶酪蛋糕一些。
原料:鸡蛋4个打匀备用,cream cheese 2盒室温, 柠檬半个榨汁,黄油6大匙,糖6大
匙,消化饼干屑3杯,蓝莓果酱1罐
做法:
1.8寸脱底烤盘底部垫一张烘培用纸,在四周用黄油抹一遍,放冰箱冷藏。
2.加热黄油稍稍冷凉以后和饼干屑混合,然后平铺在烤盘的底部,用勺子稍稍压平整型
然后放入冰箱冷藏。预热烤箱350F。
3.将室温的cream cheese用电动打蛋器搅拌,一遍搅拌一边分3次加入糖,每次都要充
分拌匀才加下一次的糖,再将打匀的鸡蛋分3次加入,也是要每次都充分拌匀,最后再
加入柠檬汁2大勺就好。
4. 烤55分钟左右,然后要等2个小时将蛋糕从烤箱取出,放冰箱冷藏过夜,用蓝莓果酱
装饰即可。
这个蛋糕可能会出现一些裂纹,原来的方子也提到这个问题了,所以可以用水果来装饰
,爱厨的方子里加了奶油,据说解决了这个问题,我当时... 阅读全帖
a********a
发帖数: 3176
37
来自主题: Food版 - 芦笋鸡块,奶酪沙拉
在WEGMAN'S尝了烤芦笋, 很好吃.他们用的是一种干蒜末加大粒海盐的调料, 我就也买
了一瓶. 回来发挥做鸡肉芦笋.
有机鸡胸脯肉切大块, 芦笋掰掉老的头,都用干蒜调料喂上一会,然后在CAST IRON锅里
放橄榄油烧热,先煎芦笋, 再把鸡肉煎焦黄,挤上几滴柠檬汁出锅.干蒜的味道真香啊!
又买了好品种的西红柿(heirloom, 多汁皮薄),mozzarella奶酪. 头天剩的法式面包撕块
,挤点西红柿汁浇上面包块,然后西红柿和奶酪切大块,加新鲜BASIL,橄榄油, 盐, 黑胡
椒, 拌拌就好了. 我家小孩子很喜欢吃!
m*********0
发帖数: 1139
38
来自主题: Food版 - 奶油奶酪磅蛋糕
德州农民的方子
---------------------------------------------
中粉,315克
泡打粉,1.25小勺
盐,0.5小勺
黄油,170克,软化
奶油奶酪,250克,软化
糖,250克
蛋,3个,打散
香草香精,1小勺
橘味巧克力,100克
1. 混合中粉,泡打粉,盐,过筛备用
2. 混合黄油,奶油奶酪,和糖,厨师机中高速打发8-10分钟,至非常膨胀
3. 一点一点加入蛋液,同时中高速打发,每次确认蛋液被吸收才继续加入。加入香草
香精,打发均匀。
4.加入干粉混合物干粉,低速搅拌均匀,转成高速,打发1分钟。
5. 加入橘味巧克力,低速搅拌均匀
6. 倒入抹油撒粉的模具。放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出,大概30-
40分钟。
c********n
发帖数: 965
39
来自主题: Food版 - 关于奶酪
我猜 你应该不是想做奶酪吧~
那就切开吃呗,fresh cheese的话用勺子吃,mozzarella的话可以和小番茄一起生吃或
者用来做pizza,大多数黄颜色的硬质的奶酪可以用刮刀削丝配各种意大利面、pizza、
土豆等,要注意的是不能和海鲜一起。
其他的暂时没有想到~
d*****9
发帖数: 945
40
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dashen9 (阿淼), 信区: Food
标 题: 大家推荐个夹面包的奶酪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 8 20:50:12 2013, 美东)
总想找代点甜味的那种。。。不知道哪种奶酪比较适合中国人口味的勒,大家推荐下吧
,谢谢大家阿,不爱吃面包的人伤不起
d*****9
发帖数: 945
41
啊。。。原来木有带甜味的奶酪啊。。。哎。。。
我吃奶酪有点酸有点咸的都觉得有点吃不惯。。。。T.T看到这里林林总总好多种,买
了几次,都失望死了。。。
所以才来求推荐。。。哎。。。
y******e
发帖数: 193
42
来自主题: NextGeneration版 - 一岁半的儿子吃奶酪
上个周末,顺路在Walmart给一岁半的小家伙买了两盒horizon organic 牛奶,保质期
到四月中旬。 今天晚上从朋友 的生日聚会回来,小家伙很高兴,换了睡衣,准备 吃
奶睡觉。他吃了一口,就说:乃 乃, 拒绝再吃。 难道奶嘴没拧紧? 不是。 打开一闻
, 极强烈的臭鸭蛋的味道扑面而来。 奶怎么坏了?保质期还有大半个月呢。从冰箱里
拿出另外一盒没开封的打开,一样的味道。估计是Walmart 的冷柜或运输出了问题。
可怜的小家伙把第一盒已经喝了一大半。这一周我们经常把牛奶和母乳混合以后给他喝
, 所以味道比较轻, 他也没有提出异议。西方人最初是把牛奶放臭了以后,做奶酪的
。 只好当给小家伙 吃奶酪了。
给小家伙吃东西要特别小心,最好先尝一尝,他会把精华糟粕全吞下去。
珍爱健康,远离Walmart.
c*******e
发帖数: 9475
43
来自主题: NextGeneration版 - 奶酪
山羊奶比牛奶应该是更容易被宝宝吸收。不过山羊奶酪,特别是
feta cheese好像有容易被细菌感染的特点。你看看奶酪包装
上是否有made with pasteurized milk。下面这篇文章可
能有帮助
http://www.wholesomebabyfood.com/feedingcheesetobaby.htm
a*****e
发帖数: 2194
44
酸奶 yobaby呗
奶酪肯定要买低盐的,我不记得7个月给不给奶酪吃了
g******2
发帖数: 501
45
是lactose intolerance 还是过敏?如果是乳糖不耐受,吃点儿酶就行了。如果是过敏
,不出疹子吗?看见wholefoods里有些豆子做的奶酪,不知道好不好吃。饼干可以买不
含奶的。
s****r
发帖数: 758
46
来自主题: Returnee版 - 唐骏动了谁的奶酪?
要是我们成立个什么锄唐骏护学位行动小组,这算是闲大了。
面对招摇撞骗这种行为评论一下都有人出来诟病,可见不是唐骏动了我们的奶酪,而是
不知道怎么地我们动了你的奶酪?
再说了这事儿确实和每位实实在在的海归有关。某些国人最擅长的事情就是把本来很简
单的事情变得很复杂,骗得多了,后来者就算是诚实也没人相信了。
没有学位混得比我们好得多的实在是太多了,我们嫉妒谁了?但是混的好、没有学位瞎
编学位还四处吹嘘的死活不要脸的还真不多。我们也根本不是嫉妒,国家四处充斥着这
样的人,实在是非常不好的兆头。
Y*******9
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来自主题: Boston版 - 80%,到底谁动了谁的奶酪?
我预测的我的帖子要火,结果不知哪位版主英雄所见略同,悄悄的举起砍刀,默默的砍
之,请能给个理由先吗?
然后是这滔滔的大水,国际大砖辩论赛。。。。
先喝口水,降降暑气,定定心神,摸摸自己口袋里的信用卡(别说你没有),咱们开始
数钱(好事)-
A卡,开卡就送$$$,不要白不要,来一张;
B卡,开卡就送~~~里程,正好下年回国,备一张;
C卡,高大上,有年费,花的多返的多,收一张;
您还可能有D,E,F,。。卡,
看明白我想说什么了吗?任何形式的让利都是商业行为,作为消费者,可以享受多重选
择。商家尊重顾客,信守承诺;消费者尊重自己,维护自己的信用。奶酪可以是不同
flavor的,关注于把自己的奶酪做好,足矣。
还没明白?那当我没说。
l*********s
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来自主题: LosAngeles版 - 馄饨皮烤奶酪 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: loanexpress (loan), 信区: Food
标 题: 馄饨皮烤奶酪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 23:03:47 2011, 美东)
这是我今天晚上刚刚做的点心。用馄饨皮包的烤奶酪,馅子里下面是绞肉和碎土豆。味
道不错。我用的是half skim milk cheese,估计用mozarilla cheese效果会更好。
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 一口一个爱不释手的【车打奶酪饼干】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 19:11:36 2011, 美东)
【小觅闲侃】
我身边的朋友中,妈咪和准妈咪越来越多,周围的母性气场越来越强大啊有没有!虽然
青春年少的我表示对baby这种事情暂无压力哈哈,不过研发如何消灭cheese的压力却很
大啊有没有!这边的政府对将出生和已出生的baby每月都有免费定量的cheese补贴,
cheese虽营养好味,但中国人对它的爱也实在是很难达到天天都吃、当饭吃当零食也吃
的地步。所以有好几个妈咪朋友都让我开发开发怎么消灭大量cheese的好方法。你们看
!我没有辜负你们哈,我有做功课哈,今天就给你们先来个车打奶酪小饼干帮你们消灭
cheese哈!
这款饼干咸香酥软,奶味浓浓,还带有一丝丝Cheddar cheese淡淡的酸味。既健康又美
味,bite size一口一个,绝对让家人和宝宝爱不释手!最重要的是,材料和做法都超
级简单喔!不仅适合新手妈咪们,也很... 阅读全帖
o**********e
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来自主题: SanFrancisco版 - 故事会: 谁动了我的奶酪
讲个故事吧。
有个娃生下来,亲妈就没管过。
后来养母把娃养大了,娃成了
法官。
有一天,养母叫娃帮她拿一块
奶酪。 亲妈勃然大怒!
当街大骂。
说奶酪是她的!!!
你这法官不公平!!!
你是WF,你是XX, 你是不孝,
你没良心的。。。
你不维系我的利益。
你违反人伦天理,
断了我的生路!
我要断了你的仕途,
让你去讨饭。
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