r*******u
发帖数: 8732 | 1 白酒香橙沙冰 消暑甜不膩
【明報專訊】男人廚房——由城中型男廚師輪流登場，為讀者示範不同菜式。
雖云炎炎夏日，將果汁製成沙冰，消暑解渴透心涼，不過，沙冰總令人想起街頭十元八
塊貨色，還附送色素、化學添加和大腸桿菌……因此最穩當、安全、衛生的方法，就是
D─I─Y！
這次黃仲安示範的沙冰，洋名為Granita，或Granita Siciliana。讀者的自然反應可能
是：這種甜食應該源自意大利，而且以西西里島嫌疑最大；不過也有另一種說法，指因
沙冰中常用的食材，如檸檬和橙，都是西西里的特產，因此得名。的確，在四季如夏的
西西里，不論遊客還是地膽，手上都不離一杯沙冰以消暑熱，但沙冰的起源卻另有文章。
關於食用沙冰的起源，跟雪糕同出一轍，的確和意大利人極有淵源。不過坊間相傳兩
種說法，一說在十三世紀，馬可波羅（Marco Polo）東遊中國後，將一種近似沙冰的甜
品食用方法，帶回意大利去，此一說法當然最受強國人民歡迎；而另一種說法，則指早
在一世紀，由那位以逼害基督徒聞名的羅馬暴君尼祿（Nero）所發明，相傳他命人於雪
山取來天然的積雪，萬里遙遙運送到他的宴會廳中，然後加上蜜糖、葡萄酒來食用... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 四大冰室仅余一脉茶餐厅难寻旧滋味
大洋新闻 时间: 2015-07-01 来源: 广州日报 作者: 杜萌
全城高温季，夏天食杯冰，暑气即刻清。对于不少街坊而言，传统冰室里的几缕椰
子芒果雪糕香味是留在记忆深处的夏天味道。而如今，广州四大传统冰室仅余独立的顺
记冰室一家，取而代之的是茶餐厅和连锁经营的甜点品牌。
现状：
顺记靠街坊“撑台脚”
36℃的高温，家住太古仓附近的苏伯顶着烈日穿过人声鼎沸的上下九步行街，熟练
地拐进附近的第十五甫路，迈进了顺记冰室。他向相熟的店员点一份红豆冰配雪糕球，
慢悠悠地看着雪糕在冰水上融化，一边吸着冰水嚼着红豆，一边感叹着酷暑天气。
苏伯告诉记者，旧时没有空调，连电风扇都是奢侈品，所以每逢酷热天气，街坊都
热衷到冰室去“饮冰”降温。在苏伯的记忆中，上世纪七十年代的时候，广州有“阳光
”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”等四大冰室。时光荏苒，随着机器化制造雪糕
技术的发展和空调的普及，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室
选择了转行或者结业。如今只有顺记冰室一家坚持独立经营（美利权冰室现在隶属于北
京路的太平馆西餐厅）。
昨日，记者在顺记冰室... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 贡献一个简单易做的水果冰
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 4 09:41:15 2010, 美东)
刚才看见有人问水果冰棍，想起来我还有个存货呢。
夏天啦，吃碗水果冰凉快凉快。
做法特别特别简单：
1. 冰冻草莓一磅（可以换成任何的冰冻莓果，我还试过混合莓果，味道也很好的）；
2. 热水1/3杯；
3. 砂糖1/4杯（草莓如果太酸的话，可以多加一点）
4. 热水把砂糖化开；
5. 冻草莓放进blender，然后加步骤4中的热糖水，打，打，打，直到把混合物打成细
腻光滑的沙冰就好 。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 贡献一个简单易做的水果冰
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 4 09:41:15 2010, 美东)
刚才看见有人问水果冰棍，想起来我还有个存货呢。
夏天啦，吃碗水果冰凉快凉快。
做法特别特别简单：
1. 冰冻草莓一磅（可以换成任何的冰冻莓果，我还试过混合莓果，味道也很好的）；
2. 热水1/3杯；
3. 砂糖1/4杯（草莓如果太酸的话，可以多加一点）
4. 热水把砂糖化开；
5. 冻草莓放进blender，然后加步骤4中的热糖水，打，打，打，直到把混合物打成细
腻光滑的沙冰就好 。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
catdoudou (豆豆猫) 于 (Fri Jun 4 10:23:34 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 贡献一个简单易做的水果冰
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 4 09:41:15 2010, 美东)
刚才看见有人问水果冰棍，想起来我还有个存货呢。
夏天啦，吃碗水果冰凉快凉快。
做法特别特别简单：
1. 冰冻草莓一磅（可以换成任何的冰冻莓果，我还试过混合莓果，味道也很好的）；
2. 热水1/3杯；
3. 砂糖1/4杯（草莓如果太酸的话，可以多加一点）
4. 热水把砂糖化开；
5. 冻草莓放进blender，然后加步骤4中的热糖水，打，打，打，直到把混合物打成细
腻光滑的沙冰就好 。
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iluvcc (i love cc) 于 (Fri Jun 4 10:27:19 2010,... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 刚才看见有人问水果冰棍，想起来我还有个存货呢。
夏天啦，吃碗水果冰凉快凉快。
做法特别特别简单：
1. 冰冻草莓一磅（可以换成任何的冰冻莓果，我还试过混合莓果，味道也很好的）；
2. 热水1/3杯；
3. 砂糖1/4杯（草莓如果太酸的话，可以多加一点）
4. 热水把砂糖化开；
5. 冻草莓放进blender，然后加步骤4中的热糖水，打，打，打，直到把混合物打成细
腻光滑的沙冰就好 。 |
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i*******e
发帖数: 27 | 10
同好啊， 我超级爱吃 抹茶的蛋糕， 抹茶茶水， 抹茶的冰淇凌，抹茶沙冰。。。
可惜我在欧洲辗转了几个国家，都没有抹茶的冰淇凌... |
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e*******a
发帖数: 53 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: erliMajia (erli三马甲之#2，erli和erIi已被封全站), 信区: Military
标 题: 《冰与火之歌》精彩评论、作者生平和创作过程的当年收集
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 23:07:34 2012, 美东)
残酷之歌倒霉之歌
来源价值中国网陈轶
这本书一直想写点什么，但是每次写出来就删掉，我所知道的语言在这本书之前显
得那么苍白，那么词穷。
这是一首残酷之歌，如果小说也像电影一样分级的话，他无疑属于ng17(17岁以下
禁止观看)，原因并不是有性描写，而是有着太多的悲剧。
看看作者都干了什么：他逐个谋杀了我最喜欢的角色，并且让他们死得毫无尊严；
他让活着的人残废，毁容，瞎眼，疯狂；他让复仇变得变成毫无意义的杀戮，让仇恨无
法得到救赎。
然而这却是一部真正的史诗，血与火的史诗，即使被命运摧毁到丧失一切，依然有
信念却从未放弃。这里没有绝对的主角，只有一幅苦大仇深的群像，一遍一遍地复仇，
前仆后继，再仆。
独特的第一视角的写作方式，开辟了一种新的写作方法，可谓前无来者，但对于年... 阅读全帖 |
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e*******a
发帖数: 53 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: erliMajia (erli三马甲之#2，erli和erIi已被封全站), 信区: Military
标 题: 《冰与火之歌》精彩评论、作者生平和创作过程的当年收集
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 23:07:34 2012, 美东)
残酷之歌倒霉之歌
来源价值中国网陈轶
这本书一直想写点什么，但是每次写出来就删掉，我所知道的语言在这本书之前显
得那么苍白，那么词穷。
这是一首残酷之歌，如果小说也像电影一样分级的话，他无疑属于ng17(17岁以下
禁止观看)，原因并不是有性描写，而是有着太多的悲剧。
看看作者都干了什么：他逐个谋杀了我最喜欢的角色，并且让他们死得毫无尊严；
他让活着的人残废，毁容，瞎眼，疯狂；他让复仇变得变成毫无意义的杀戮，让仇恨无
法得到救赎。
然而这却是一部真正的史诗，血与火的史诗，即使被命运摧毁到丧失一切，依然有
信念却从未放弃。这里没有绝对的主角，只有一幅苦大仇深的群像，一遍一遍地复仇，
前仆后继，再仆。
独特的第一视角的写作方式，开辟了一种新的写作方法，可谓前无来者，但对于年... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 7月18日，身为餐厅老板的李冰冰出席了百威金尊金宴，现场品尝美食之余更是亲自制作夏日消暑甜点，并命名为“冰冰有李”。
李冰冰7月18日，身为餐厅老板的李冰冰出席了百威金尊金宴，现场品尝美食之余更是亲自制作夏日消暑甜点，并命名为“冰冰有李”。
李冰冰红黑礼服喜庆亮相 亲制甜品消暑
在当日的活动现场，百威金尊特意为活动打造的“金尊金宴”，近日因《变形金钢4》而大火的女主李冰冰则成为了百威金尊金宴的首位体验客，为显隆重，李冰冰身穿红黑色礼服，辅以金色配饰出席了这场盛宴。
李冰冰现场不仅品尝了庆典的招牌菜，还透露了自己喝啤酒的讲究。“我一直有个习惯，就是喝啤酒的时候使用高脚杯，和朋友小酌则情调更浓。”李冰冰笑称。身为餐厅老板的她，也在现场将自己珍藏的两双筷子送给两位评委，希望评审团能够选中她经营的餐厅。
值得一提的是，李冰冰还现场制作了甜品李子冰沙。据了解，这道甜品是使用夏季成熟的李子，辅以用百威金尊啤酒做成的冰沙，成为一道炎炎夏日必备的甜品。现场李冰冰还即兴为其命名“冰冰有李”，而沈宏非先生则戏称这道甜品不如就叫“李冰冰”，引得现场笑声连连。
京城再掀美食浪潮 2014中国最佳餐厅等你来
作... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 胡女士现场拍下的图片
昨日，本报报道了微博网友“胡桃妞elisha”在海口万国大都会芭蕉亚洲餐厅“吃出5只蟑螂”的遭遇后，引起了海口市民的广泛关注。4月24日，海口市食品药品监督管理局的工作人员到该餐厅进行了调查，表示“没发现与蟑螂有关的痕迹”。该餐厅服务员则称沙冰内出现的5只蟑螂可能是误会，“因为火龙果的籽是黑色的。”网名为“胡桃妞elisha”的海口市民胡女士觉得这样的答复很不可思议，幸好自己当时拍了照片当作证据。
检查部门没发现与蟑螂有关的痕迹
4月24日下午17时，当商报记者来到万国大都会芭蕉亚洲餐厅时，餐厅负责人与食药监管局的工作人员已经开始了调查。一见到记者，食药局的工作人员王医生便表示，在刚刚检查的过程中，没有发现与蟑螂有关的痕迹。王医生认为，一下子5只蟑螂，不得不让人猜测，事情的原因或许有另外的可能性。他说，从我们现场检查来看，我觉得我有这种怀疑是很正常的。你要知道这种事情一旦报道出去，就会涉及我们监管部门对餐饮服务行业的监管力度够不够等问题。王医生称，曾经有一老一少两个女的在某某餐厅吃饭时，在馒头里放老鼠屎，意图让饭店赔偿损失。
餐厅沙冰里火龙果的籽是黑的
王医生问记... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 后沙月光：阴阳合同与雌雄双煞---国家税务局介入崔永元爆料范冰冰涉税案
当前位置：主页 > 百家争鸣 > 后沙月光 · 2018-06-04 · 来源：后沙 · 浏览数：
4246次
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这两天，网上又出一起大事件，起因是《手机2》电影开拍，唤起了崔永元先生心里的
旧痛，打算利用舆论力量让冯小刚团队不痛快。
这说明他与冯小刚先生之间的心结并没有因为重归于好而放下，反而是进一步恶化。
当影片女主角范冰冰被卷入之后，此事才真正进入了公众视野，也跳离了个人恩怨范畴
，最终去向肯定是法院。
范冰冰三个字，对网络平台来说，意味着求之不得的巨大流量，而袁立的助攻，又将华
谊老板王中军扯进了场子，水变得更浑了，每个平台都会放大此事。
跟以往网络热点不同，这次国家相关部门介入非常迅速，国家税务总局责成江苏等地税
务机关调查核实有关影视从业人员“阴阳合同”涉税问题。因为”范冰冰工作室“所在
地在无锡，无锡市滨湖区地税局已经介入调查取证，相关情况有待后续由税务机关权威
发布。
很多人怀疑这会不会是第二个”刘晓庆事件“？我觉得不会，就算有事，也可以通过补
缴税款或罚款来避免刑事起诉。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 一年四季我最喜欢的是夏天，因为可以穿美美的衣服，吃很多好吃的，但我最讨厌的也
是夏天，因为它真的太热了！“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，
满架蔷薇一院香。”古诗词里的夏天总是美好的，那如何让我们的夏天过得像诗里的一
幅画呢？
那你就要学会这些避暑小技巧，在炎热的夏天为你带来丝丝清凉。避暑神技第一招，避
暑神器不能忘。炎炎夏日，真是走到哪里，热到哪里，但是只要你有一台小风扇，这种
小问题就引刃而解，小风扇轻巧方便，内部有小电池支撑，真的是电扇我有，天下任我
走。
避暑神技第二招，冰镇西瓜美到爆。在这个坐着不动都能流一身汗的夏天，最不能少的
当然是清清凉凉的冰镇西瓜啦，西瓜经过冰镇之后，晶莹剔透，清凉微甜。闷热的夏天
，躺在沙发上，抱着西瓜，看着爱看的电视剧，简直不要太美了好吗！
避暑神技第三招，自制沙冰不能少。毒辣的太阳烘烤着大地，每当这时看着小摊上的沙
冰车，炒酸奶简直口水横流，但是无奈囊中羞涩，只能摇头叹息，但是不要紧，自制酸
奶沙冰，不仅味美最重要的是价格绝对让你爽，只需要一小袋酸奶，绿豆稀粥，打碎之
后放冰箱里就好啦，冰冻之后就是自制的沙冰了。
这些避暑神技你学... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 一：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香
菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清
肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣
品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
二：西瓜沙冰
由于沙冰并不像冰冻果子露那样添加了糖分，因此不会让你产生负罪感——并且西
瓜是一种极好的，低热量沙冰原料。不仅仅是因为西瓜的含水量令它成为天然的水化器
，而且它还富含营养物质，包括抗癌的番茄红素，同时还含有一种氨基酸，叫做精氨酸。
三：香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人
锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3
-5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒
醉烦渴，胃脘... 阅读全帖 |
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k*******y
发帖数: 127 | 18 中秋晚上做的，一直忙娃，现在才有空发。新手新作，请版上大牛们不吝赐教哈
第一次做月饼，冰皮的相对广式的来说简单一些，而且上次问了碱水的问题，没有很好
解决，熬糖浆也太麻烦，所以先从冰皮的下手了，呵呵！~
用的是赫赫有名君之的方子，纯属抄袭，如有雷同，纯属意料。。。
做红豆沙很简单，浸泡一晚，然后大火烧开，小火熬至出沙，用大汤勺把红豆碾成红豆
沙，加糖，加一小块黄油提香。红豆沙没有过滤去皮，一是觉得麻烦，二是家人觉得有
皮的红豆沙口感也很好，有赤豆棒冰的感觉：）
冰皮月饼的制作完全copy君之的方子，没有做任何改变
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
做出来的冰皮很黏，用了很多的熟糯米粉才勉强搞定，个人觉得是因为第3步的稀面糊
没有蒸熟。按照方子，用电蒸锅蒸了20分钟，结果搅拌的时候四周已经是黏黏的固体，
中间却还是流动状态，但为了试试跟方子一样的步骤，所以就没有继续蒸。做月饼的时
候黏黏的很难成型，放入冰箱冷藏一会儿后，还是很黏，个人感觉其他步骤不会出错，
只有面糊没有蒸熟的原因了。
虽然成型困难，做出的饼皮也软塌塌... 阅读全帖 |
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b********s
发帖数: 1118 | 19 “可燃冰”，专家们称之为“天然气水合物”或“甲烷水合物”，是水和天然气在
高压和低温条件下混合产生的一种固态物质，外貌类似冰或固体酒精，点火即可燃烧。
“可燃冰”储量丰富、分布广阔，科学家们预测，它是常规石油和天然气的最佳替代能
源。2012年2月15日，日本开始在爱知县渥美半岛近海从海底试采“可燃冰”，拉开了
人类开采“可燃冰”的序幕。
利用可燃冰 人类刚刚迈出一小步
“可燃冰”深藏在海底和陆域深处，迄今关于“可燃冰”储量和可采多少年，都是
估计，不同研究机构和专家提供的数据差距很大。一些国家都在进行科学勘探，以大体
查清储量、分布和特点，这是进行有效开发“可燃冰”资源的前提条件和基础。
“可燃冰”赋存于海洋300—3000米水深的海底沉积物中，主要赋存于陆坡、岛坡
和盆地的沉积物或沉积岩中。中国南海“可燃冰”蕴藏在水深350—3200米范围。据媒
体介绍，日本负责钻探的“地球”号深海探测船向海底吊放人造金刚石钻头，降到水深
约1000米的海底后通过遥控机器人寻找最佳钻探地点，向下钻探四个约260米，触及到
蕴藏可燃冰的地层。
陆地上的可燃冰资源主要分布在高纬度极地永久冻土带之下，或... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 20 7月12日，海南省30艘渔船，组成2个编队6个小组前往南沙开展捕捞生产活动。上午，
船队在三亚水产码头举行启航仪式。
据介绍，本次联合作业时间大约20天，生产地点在北纬10°永暑礁附近海域。我省
捕捞船队本次赴三沙渔场生产作业，是渔业企业、合作社、渔民三方抱团合力闯深海。
这也是海南历年来规模最大的捕捞活动之一。
南海网也安排了特派记者随船队进行采访，随时从前方发回报道。
成规模，历年来最大规模捕捞活动之一
据了解，前往南沙捕捞的30艘渔船之中，1艘3000吨的综合补给船(三亚福港水产公
司)，为捕捞船队提供油、水、冰、鱼货收购等服务，兼负指挥船职能，29艘140吨以上
的钢质船(三亚海榆渔业专业合作社19艘、三亚榆丰渔业专业合作社10艘)。这是我省历
年来最大规模的捕捞活动之一。
有组织，编队分组的方式进行捕捞作
这次捕捞，不同于往常零散渔船“单打独斗”的作业模式，是渔民自发的行动，由
渔业合作社和渔业企业统一组织协调，采取编队分组的方式进行捕捞作业。船队设有1
名总指挥、3名副总指挥，并明确了各班组航行期间指挥联络方式。船队实行跟帮作业
，坚持零汇报制度，每天固定时间将船队情况反馈... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 21 以下来之于http://gaohx2050.spaces.live.com/
加拿大有条有名的大河叫圣劳伦斯河，将安大略湖及东部众多河流的水带向大海，其
间有几处河面狭窄，于是在此建起了城市，如蒙特利尔市、三河市、魁北克市等。据说
在1938年，有人在掘冰玩钓时，发现了成群的小鱼学名是“大西洋布拉蒙鱼”（
Poulamon Atlantique），魁北克人把它叫做“河道小鱼”（petits poissons des
chenaux）。这种鱼全世界只存在于魁北克的圣劳伦斯河中，可谓是当地独一无二的鱼
种。Ste. Anne de la Perade 于 1667年建镇，每年冬天，这里的二十多家渔户，在河
上搭起600 多座钓鱼小屋，迎接大约12万冰钓爱好者。此处被称为“世界河道小鱼垂钓
之都”（Tommycod Fishing Capital of the world）。在中国大陆已是战火纷飞，欧
洲也已坐在火药桶上时，加拿大魁北克人却在悠闲中找到了新的乐趣：冰钓！！
他们在三河附近一个小村庄Sainte-Anne-de-la-Perade “勘测”到了最理想的鱼
群聚息地，并经... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 22 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 北極融冰告急！ 最快10年內夏季無冰
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 10:22:22 2011, 美东)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110915/8/2yseu.html
全球暖化效應年年拉警報，今年夏天北極冰洋的海冰覆蓋率，直逼有史以來的最低紀錄
，要是情況再不好轉，最快10年、最慢30年，北極冰洋到了夏天，冰雪會融化消失，一
點冰都看不到。
豔陽高掛的北極冰原，美不勝收，背後暗藏的危機卻令人憂心忡忡。專家：「今年出現
覆蓋率第二低的紀錄，幾乎要超越2007年的最低紀錄，顯示2007年並非是特例，我們觀
察到的融冰趨勢，速度比我們想像的要快，比10年前預估的要嚴重。」
最快10年、最慢30年，北極冰洋夏季就會出現完全無冰的狀態，看看這2年格陵蘭冰帽融
化的狀況，1972年夏天，格陵蘭島只有17%的冰帽融化，今年夏天融化比例高達52%。探
險家：「歡迎來到全... 阅读全帖 |
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a********t
发帖数: 4255 | 23 尝试了几次都不太成功
绿豆被打烂了很难吃，冰却没有碎掉
想问问大家，平时都怎么用blender做冰沙呢？
blender 除了做奶昔，milkshake 啥的，还能干啥呀？
谢谢啦 |
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a*o
发帖数: 25262 | 24 強大暴風雪11日在美國南部肆虐，多州宣布進入緊急狀態。圖為阿拉巴馬州交通局人員
試圖解救困在雪地的撒沙車。(美聯社)
強大暴風雪11日在美國南部肆虐，多州宣布進入緊急狀態。圖為阿拉巴馬州一輛汽車在
白雪覆蓋的176號公路緩慢行駛。(美聯社)
強大暴風雪11日侵襲美國南部，多州宣布進入緊急狀態。圖為喬治亞州一家超市貨架上
的食品幾乎被搶空。(歐新社)
預測將是今年冬季最大的一場冰風暴將從12日晚間襲捲東岸，估計降雪量可達八吋，而
暴風雪在南部大部分地區肆虐後，已造成至少六人死亡、超過2500個航班取消；國家氣
象局警告，在未來幾天可能會因結冰問題，造成交通受阻，以及廣泛停電。
國家氣象局已對紐約大都會地區發布冬季暴風警報，時間從12日深夜持續至13日晚間，
估計降雪量為四至八吋，並可能在13日轉為雪雨，伴隨而至的強風將使情況更為險峻，
預測風速可能為20哩至30哩，陣風可達40哩。中大西洋地區、東北部各州都將受到衝擊。
當局也預測，這場暴風雪可能在喬治亞州成為歷史性災難事件，歐巴馬總統已宣布該州
進入緊急狀態。阿拉巴馬州、北卡羅來納州、南卡羅來納州和密西西比州則是宣布天氣
緊急狀態。
亞... 阅读全帖 |
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b****s
发帖数: 164 | 25 长滩岛向来以丰富多彩的异国美食闻名，西班牙菜、法国菜、意大利菜、日本料理、韩
国料理……当然菲律宾传统菜也值得一试，不怕没得吃，只怕你吃不完。每到入夜，海
滩上就摆出一溜海鲜和烧烤摊子。海鲜都很新鲜，也很便宜，新鲜的青蟹，用当地特制
的辣椒酱炒，一只折合人民币不到百元；串烧鱿鱼，每盘只需人民币二十元；石斑鱼更
是极便宜，几十元便能买到一斤。除了美食，更应该尝尝这里的饮品，芒果汁、香蕉汁
，统称为“Fruit Shake”，做法就是把新鲜的香蕉或者芒果果肉切成块，和冰渣一起
放在搅拌机里，最简单的就是加糖，然后充分打磨搅拌，倒出来晶亮晶亮满满一杯，果
汁醇香冰凉，口感更像果冻，或者奶昔，稠密得令人欣喜，永远都不会喝够。
Ole餐厅 (在D'MALL，很好找)
菲律宾和西班牙有一段深远的渊源，殖民时期以来即被西班牙的美食影响至今。 OLE将
这些纯正的西班牙美食风味佳肴引进长滩岛，不管任何时刻饕客总是络绎不绝，成为众
所皆知的开胃菜酒吧。各界名人和美食朝圣者都将这儿列为必定到访的餐厅之一
西班牙特色炒饭一类的都需要等30-40分钟，所以特别饿的同学先可以吃别家。一般一
份双人的海鲜饭就够4... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 26 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110915/8/2yseu.html
全球暖化效應年年拉警報，今年夏天北極冰洋的海冰覆蓋率，直逼有史以來的最低紀錄
，要是情況再不好轉，最快10年、最慢30年，北極冰洋到了夏天，冰雪會融化消失，一
點冰都看不到。
豔陽高掛的北極冰原，美不勝收，背後暗藏的危機卻令人憂心忡忡。專家：「今年出現
覆蓋率第二低的紀錄，幾乎要超越2007年的最低紀錄，顯示2007年並非是特例，我們觀
察到的融冰趨勢，速度比我們想像的要快，比10年前預估的要嚴重。」
最快10年、最慢30年，北極冰洋夏季就會出現完全無冰的狀態，看看這2年格陵蘭冰帽融
化的狀況，1972年夏天，格陵蘭島只有17%的冰帽融化，今年夏天融化比例高達52%。探
險家：「歡迎來到全球暖化的震央災區。」
融化的冰水不斷在冰原上奔騰流竄，流到深不見底的深淵裡去，這都是全球暖化惹的禍
，過去12年來，格陵蘭冰帽面積縮減了15%，地圖當然也得跟著現狀改，原本的白色冰雪
，變成一片綠地。
攝影鏡頭下捕捉到冰原融化奇景，令人驚豔，水花波紋變化萬千，消融的冰塊造型奇特
，... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 27 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lijunchen (lijunchen), 信区: Seattle
标 题: 【晓雨手作】今年中秋吃纯手工冰皮月饼
关键字: 月饼，全手工，自制，红豆，绿豆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 11 04:50:40 2012, 美东)
我今天是来卖月饼的。（实拍图片请见9楼）
全天然材料全手工制作的冰皮月饼。
来美快4年半了，这是我自制月饼第3年。
为什么要不嫌麻烦自己做月饼？这东西又不是人人爱吃。
说来话长，孩子没娘。
我们一大家子大概是全中国破四旧最彻底的一家人。
外公是老革命，n多年前当公社书记的时候其先进事迹还上过人民日报，据说。
他老人家一辈子为官清廉不搞花头也不准别人搞花头。。。先进事迹在此不赘述。
“破四旧”也许跟这样的家庭环境有点关系。
打小开始，就过年时除夕一顿饭比较丰盛会放一串爆竹，基本没有别的。
等我长到10岁的时候，突然姨妈舅舅们嫌相互给钱麻烦，连压岁钱也免了。
我很大的时候才知道原来过年是过15天的，最后一天叫“元宵节”。
直到现在我也从未在“元宵节”那天在家吃过一顿元宵或汤圆。没有。... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 558 | 28 我今天是来卖月饼的。（图片请见11楼）
全天然材料全手工制作的冰皮月饼。
来美快4年半了，这是我自制月饼第3年。
为什么要不嫌麻烦自己做月饼？这东西又不是人人爱吃。
说来话长，孩子没娘。
我们一大家子大概是全中国破四旧最彻底的一家人。
外公是老革命，n多年前当公社书记的时候其先进事迹还上过人民日报，据说。
他老人家一辈子为官清廉不搞花头也不准别人搞花头。。。先进事迹在此不赘述。
“破四旧”也许跟这样的家庭环境有点关系。
打小开始，就过年时除夕一顿饭比较丰盛会放一串爆竹，基本没有别的。
等我长到10岁的时候，突然姨妈舅舅们嫌相互给钱麻烦，连压岁钱也免了。
我很大的时候才知道原来过年是过15天的，最后一天叫“元宵节”。
直到现在我也从未在“元宵节”那天在家吃过一顿元宵或汤圆。没有。
外婆和我妈以及各位姨妈，基本没见过他们包过粽子，跟别提做月饼了。
唯一一次是初中某年，吃过一次小姨妈包的葡萄干粽子，是她上班无聊跟同事学的。
以后就再没有了。
（PS：粽子里面放葡萄干极其难吃有催吐功效，有志于自己包粽子的同好引以为戒。）
中秋节呢？除了知道有月饼不晓得还有别的什么。
而月饼和粽子一样，如果单位... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 著名英语教师、牛博网创始人、畅销书作家。
现为老罗英语培训学校校长。
中医就是伪科学
中医整天讲，信就灵，不信就不灵，这不是药，这是心理治疗。那你就自称是心理治疗，为什么要自称是药啊？不知道副作用，过了六年肾衰竭，过了八年心脏病，过了九年皮肤脱落，脑袋长角。按照现在医学标准评判，就是伪科学。外国人不靠中医，照样活到90岁，活蹦乱跳。中国人整天吃中药，不还是那个熊样吗？
势利愚蠢的苹果粉丝
对这些 apple snob来说，苹果本来是LV，是prada，现在好像一夜之间要变成班尼路、真维斯，甚至是红旗牌晴纶三角裤衩了。我到现在都很清楚地记得乔布斯宣布改用intel芯片时，苹果粉丝们的论坛上一片哭爹叫娘的声音，“以后我们怎么办？”“那苹果跟pc还有什么区别了？”“史蒂夫背叛了我们！”（详细）
无穷动，无穷烂
结尾是一个和片名一样装孙子的长镜头：侥幸没被拉走的三个女人像三个疯子一样面无表情地走在空空荡荡的大马路中间，走着走着就上片尾字幕了。在前面一个半小时谁都能看懂的弱智内容之后，弄这么个镜头的作用是，让第一次在“艺术电影”面前感觉自己看懂了的老百姓临走前再度迷糊：“老伴，你说这结尾是啥意思... 阅读全帖 |
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W******3
发帖数: 285 | 30 想买个zoku的冰沙杯，最近有啥deal吗？。。。 |
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P**********1
发帖数: 12 | 31 各位前輩大大.小妹我預計在oviedo mall這附近開冰沙飲料店
懇請各位給予更多參考意見,將回台灣學技術,並不是自學自賣
也需要一些二手設備,也請各位大大推薦不錯的裝潢廠商.tks!!
有好意見或是設備想出清的
可msn或是mail : a******[email protected] 我是amy |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 吃货福音！细数纽约各大美食广场
Dec 7, 2015, 18:55 PM
【侨报纽约网报道】作为一名资深吃货，咱岂能不了解纽约有哪些好吃的美食广场
？说到美食小吃，备受华人欢迎的当属法拉盛集合大中华各大菜系料理的美食广场了。
除此之外，为广大纽约客所熟知的切尔西美食市场、大中央车站美食广场，也备受广大
中国移民留学生群体热捧。不过，尝腻了这些地方，你是否想体验其他物美价廉的美食
小吃，不妨跟随小编一起，尝遍纽约所有值得一试的美食广场吧！
华人社区美食广场
推荐一：
法拉盛新世界商场美食广场
坐落在皇后区法拉盛的新世界商城(New World Mall)，集超市丶购物丶娱乐丶餐食
于一体，其中最吸引人流的莫过于L层的美食广场。这里聚集了超过30家美食小吃店，
麻辣香锅，开口锅贴，功夫茶，刀削面，香巴拉，嘎嘎叫，云南过桥米线，延边风味，
大长今冷面，沙锅……大中华五湖四海美食应有尽有。此外，你也可以在此品尝到马来
西亚菜、泰国菜、越南菜、韩国菜、日本菜。饱餐一顿，不妨来杯香醇的奶茶，或是一
大杯美味的水果沙冰，或者是造型口感顶呱呱的美味甜品。在海外呆久了加倍想念家乡
的美食？那么来这里绝... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 33 侨冠旁边的美食坊里
四川小吃很烂，光看就不想吃，厨房有老墨，更不想吃，上次朋友点了一个，我搭着尝
了一下，我自己没点过是对的～
卖马来西亚菜的那家还可以，不过只吃过海南鸡饭，属于会回去再吃的那种
有一家叫客家啥的，卖台湾菜的，吃了一次当时special的牛腩饭，太难吃了，还不如
美国式的中国餐，绝对不再吃了
卖沙冰的做得好不错，吃过mixed fruit沙冰，喝过一杯养生柚子茶，都喜欢
另外还吃过韩国豆腐那家的豆腐，当时特优半价，6.99，对于这个价量很足，豆腐的烫
的味道一般，挺像方便面，不过偶不太懂韩国菜，分不出好坏，还成～貌似美食坊里他
们生意最好
还有个专门做台湾小吃的老头，总戴白帽子的，在侨冠起码有10年的。。。他做的那个
春卷挺好吃的～但是他的任何一样东西，都没有10年前做得好吃了，可能是人老了吧～
～～特慈祥，每次一定照顾他的生意～10年前我就以为他很老，10年他一直没变过样子
，最近终于问了他的年龄，结果他比我爸还年轻。。。。哎，我爸真是老了～想起来就
心痛～ |
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发帖数: 1 | 34 2017年三伏天具体时间：
2017初伏时间：2017年7月12日庚辰
2017中伏时间：2017年7月22日庚戌
2017末伏时间：2017年8月11日庚午
三伏酷暑，人体新陈代谢加快，对氧气和养分的需求量增加；另一方面，由于气压偏低
、人体大量排汗，体内水分流失多，使血液黏度上升，血液循环受阻，所以容易诱发心
脑血管疾病。
据医院急诊室大夫介绍，每年三伏酷暑的时候，都会接诊大量心脑血管疾病的患者。所
以大家要额外注意，伏天几件事情千万不能做：
1、夏季少吃瓜，换吃参
预防中暑，是大家首先想到的问题。夏季瓜果众多，特别是西瓜，确能解暑，但不可多
食。因其性寒，日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性。
夏天最好的补气药是西洋参，这是参中唯一一个不上火、不伤阴的参。即便有阴虚、口
干口渴的问题，西洋参也照样适用。因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很
疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。
2、不吃冰饮、雪糕，冷粥祛湿最好
如果怕热，可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪
糕，即使不专门去“冬病夏治”，体内的顽固寒气也能自己好大半。
尤其是一到冬... 阅读全帖 |
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C******y
发帖数: 2007 | 35 休斯顿，是个吃货LAND!!
来源： 童筱晨的日志
在休斯顿实习的6周，最让人难忘的就是那的食物。反正我是瘦着去胖着回的。
这有全美最好吃的steak和BBQ，还有别具特色Chinatown。
不像纽约和加州的那种长街似的布局，它以plaza的形式为主, 方便停车。很干净很新
，比我之前看过最干净的Washington DC Chinatown还干净。
我住的地方就在5个plaza聚集的中心地带，一个叫做coporate housing的apartment
hotel, 配备很齐，连中文频道都有，如果短期居住或是旅行非常划算。
出门走路1分钟，遍地是餐馆。可以毫不夸张的说，这六周都没怎么吃过重样的餐厅。
当然如果没有车出行，建议在enterprice上面租个车，便宜且方便跑去更多的餐厅品尝
美食~(ps:休斯顿没啥玩的，就focus在嘴巴上）
离我最近的是黄金广场：
1. 老骨头汤：很惊讶能在美国开起来，汤味很鲜美，骨头肉也很嫩。它家的新疆大盘
鸡也很不错。据说晚上12点后2楼的bar会开放，可以点凉菜喝小酒潇洒潇洒。
2. 鑫诚：每天早上上班，会在这点餐，7点半就开门，豆浆、油条、豆... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 由《南都娱乐周刊》举办的第三届“明星公民暨金牌推手”颁奖盛典20日晚在北京世纪剧院举行。李冰冰、海清、杨幂、陈坤、李小璐、贾乃亮、沙溢、胡可、陈数、俞灏明、江一燕等影视明星凭借各自在2012年度发起和推进的公益项目获得年度明星公民称号。
从2000年开始，13年担任40多个大使，募捐到3000多万的李冰冰在颁奖会上表示，“我没有想那么多，我从社会中得到了很多，所以我要反馈给社会更多”。
“国民媳妇”海清热心公益，对环境问题颇为关注，她觉得，环境问题是大家共同面对的问题，我们不能总是用“都是这样”来推卸责任，她希望通过发声使公众正视到问题所在。“参加公益活动，是每个人都应有的行动”，海清说。
“爱心包裹大使”杨幂，用包裹寄出关爱，为留守儿童内心种下温暖的种子。“身为一个公众人物，我只想为大家作出表率”。
同样是帮助留守儿童的还有被亲切地唤作“小江老师”的江一燕，她的那句“如果你们记不起妈妈的模样，那我就是你们的妈妈”温暖了不少留守儿童的心。她坚信，每个人从生活中奉献一点点，带给他人的将是无穷的正能量。
李小璐贾乃亮夫妇以俩人名字命名的“点亮心路”项目，旨在帮助盲童“治疗身体上的病痛”，最... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 558 | 37 拜托这位大哥，劳烦告知怎么发图片？
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绿豆沙咸蛋黄冰皮月饼
制作原料：去皮绿豆，白砂糖，黄油，咸蛋黄；糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，植物油；
红豆沙咸蛋黄冰皮月饼
制作原料：红豆，白砂糖，黄油咸蛋黄；糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，植物油；
PS：因为月饼较小不好放下下整个咸蛋黄，只好放四分之一个，别以为是我舍不得放哈。
奶香凤梨冰皮月饼
制作原料：菠萝罐头，白砂糖，红糖，玉米淀粉，蛋黄，奶粉，黄油；糯米粉，粘米粉
，澄粉，牛奶，植物油；
保 存 期：请密封冷藏；最好3天内吃完。最长保质期多少？不知道，因为不出3天必然
吃光。
包装规格：包装也是DIY的；2只装，4只装，6只装，8只装均可。每只约50克。
价 格：统一价，每只$2。
交付办法：每周六（１５号，２２号，２９号）下午15:00－17:00ＰＭ交货，地点是百
佳超市右边停车场。
===========================================================... 阅读全帖 |
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F**********t
发帖数: 335 | 38 这三种，每种我都要要一个两个装的。。。
时间么，家里我们正好在吃着一盒月饼，干脆就等9.22那拨吧，行吗？
2*绿豆沙咸蛋黄冰皮月饼+2*红豆沙咸蛋黄冰皮月饼+2*奶香凤梨冰皮月饼=6
一共12元对吗？
油；
哈。 |
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w*******a
发帖数: 361 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
Arale (阿拉蕾) 于 (Tue Jul 10 21:41:56 2007) 提到:
我看到不少长跑导致膝盖疼的例子，好多人的疗法是冰敷；可我记得原来在国内因为运
动扭伤脚或者其他关节，疗法都是用药酒擦，大概就是所谓的活血化瘀吧，请问：哪种
方法对长跑造成的膝盖疼疗效更好一些，或者更符合中国人的体质。
谢谢回答！
☆─────────────────────────────────────☆
PeaceRunner (漫跑者) 于 (Tue Jul 10 22:24:36 2007) 提到:
用冰的药酒会不会效果更好？
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AnF (A&F) 于 (Tue Jul 10 23:22:38 2007) 提到:
运动以后用冰敷
时间长了再热敷
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dai (宁金抗沙！人生不外悲欢离合爱恨情仇) 于 (Tue Jul 1 |
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m*******6
发帖数: 11762 | 40 李冰冰现在变得越来越高挑美艳了，开始走性感路线了 |
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f****o
发帖数: 8105 | 41 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 袁红冰：民怨民怒沸腾，暴政四面楚歌(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 7 13:57:57 2015, 美东)
《自由圣火》编辑部：用民主大革命摧毁中共暴政的思想大潮已经成为改变中国命运的
主流意志，中共为之惊慌失措。近期，中共的御用宣传机器和混迹于中国海外民运中的
垃圾、中共的思想走狗，如刘路之流，开始不断发文，企图论证中共暴政是不会死亡的
万年帝国。面对这种情况，征得出版社同意，摘发袁红冰所著《决战二〇一六》一书中
的第二章第二节，希望读者能够从中理解到中共暴政已经是尸居余气，处于灭亡前的回
光返照之中。
《决战二〇一六》第二章
第二节 民怨民怒沸腾，暴政四面楚歌
——东亚大陆反抗中共暴政的历史大潮涌起
进入二十一世纪以来，东亚大陆成为历史关注的重心。引发关注的，是随遮天蔽日的沙
尘暴一起涌向苍穹之巅的经济奇迹。从华尔街的肥猫到北美和欧洲信奉浅薄的功利主义
哲学的政客；从中共收买的各国“汉学家”和中国问题专家到中国的伪自... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 冰里要放点水才好打吧。。。冰打碎了再放绿豆打？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 43 更新方子
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写一下方子吧，给自己留个底
冰皮：
糯米粉 1/2 cup
粘米粉 1/4 cup + 2 Tsp
澄粉 1 Tsp
杏仁奶 3/4 cup
奶油 3 Tsp
油 2.5 Tsp
糖 2 Tsp
拌匀 微波 30秒 拌匀 微波 30秒。。。至熟，丢冷冻室
馅：
泡了一夜的红豆/绿豆，加水煮开，中小火熬至出沙
过滤豆皮
黄油，糖和奶油一起熬，收干水分，最后加香草精
冰皮很沾手，做的时候全程用保鲜膜包着做，包括包馅那步，然后丢到糕粉盘子里浑身
沾满
粉才能用手碰 |
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K****n
发帖数: 2485 | 44 很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，
但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微
循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶
等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这
是为什么呢？
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指
胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管
都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩
、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但
日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便
老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不
断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
因此早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、 |
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y*e
发帖数: 9799 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KimberlyChen (Kimberly), 信区: Food
标 题: 【参加活动】广式月饼，鲜肉月饼，冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 21 15:08:40 2010, 美东)
去年做过一批练手，今年心里有了底做了很大量，大概2，300个小月饼，送给朋友收获
笑容的感觉真是不错~
广式月饼做了三种馅：红豆沙，绿豆沙和五仁
冰皮月饼是红豆馅的，鲜肉月饼的饼皮用了一大罐猪油，酥得很~肉馅也是自己绞的，
口感很脆很弹~是我本人的大爱~
在这里献个丑~ |
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x*****3
发帖数: 89 | 46 西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统，所以跟着西游记走是没错的，能让
你游历一个完整的文明系统.....
第四十八回 魔弄寒风飘大雪 僧思拜佛履层冰
（1） 你的灵感不靠谱 （2） 每个故事后面都有推手 （3） 欲速不达
（1）你的灵感不靠谱
孙悟空建议陈家，用五斗米的饭来“收买”猪八戒，好一起变化了代替他们一对儿女去
祭赛。没想到这送到嘴边的美食，能遮盖住老猪那已经流下口水的嘴巴、却遮盖不住他
精明的睿智，老猪闻言大惊失色：“哥哥，你要弄精神，不管我死活，就要攀扯我。”
然后老孙就对他说：拿人手段、吃人嘴软，占了便宜就要卖乖出力才是正经事儿。老猪
表示非常为难。
这时候倒不是老猪贪吃怕死，目前以他的道行法力，他的确不能变化成小孩子模样。当
玄奘师父也在背后怂恿开导大道理的时候，老猪的推脱之词说得都是大实话：“你看师
父说的话！我只会变山，变树，变石头，变癞象，变水牛，变大胖汉还可；若变小女儿
，有几分难哩。”
老孙可不管他这一套，硬是要赶这只大肥鸭子上架不可。小女孩被抱出来，让老猪三维
扫描了一下模型，就开始强迫老猪按照原型施展变化，然后老猪摇头晃脑的念叨咒语之
后，... 阅读全帖 |
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C**********e
发帖数: 3957 | 47 么好地饿噶什打冰块
还噶沙冰，冰4冰了
激凌饿米道伐够呀 |
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