m*****e
发帖数: 10963 | 1 韩炒炒列传
韩某者，上海府人士也，其父为儒生，自小教之文书之道，故少而有所长。稍长，
读于县某一塾，却无力学业，其父急，时有所谓作文比赛者，其父使之报名，获奖，始
成名。又二年，徒留于塾，学无所进，其父大恐，不知其将来何去何从，忽掷烟于地，
道：与其待死，不如博之。教之曰：今有教育制度，
学生怨之者众，尔若以此作文章炒作，或可获利。韩某大喜，则称自愿退学，大作
文章，一时众小儿无知，以之为反抗教育制度之英雄，其书大销。时有上海官学名复旦
者，怜其才，称可予其旁听，然韩某
知无文凭，更无求学之心，拒之，更反咬一口，言复旦欲借其炒作耳。时人谓之，
无事不可炒作，农夫与蛇不过如此耳。其父大喜，父凭子贵，也随即出传。其后数年，
韩某以骂人为业，口出污秽，言语不
堪，凡有可能上媒体者，皆炒之。如故意连接某AV女星者，如故意引起绯闻，更有
甚者，以刷博客自夸，伪称法国最畅销书，时人称之为畅销门。韩某初本求生，后见炒
作作秀可获如此好处，大喜，又以右
派代言出现，然其心圆滑，皆可游走在政治边缘，并化之为娱乐话题，既无风险，
又有好处，然必使之称之为被网评追杀者，以此开脱，其无耻至此，可见，无事不可炒... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 2 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
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doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 3 http://news.backchina.com/viewnews-208025-gb2312.html
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十
多年叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的
财务成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Headline
标 题: 温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 22:17:36 2012, 美东)
http://news.backchina.com/viewnews-208025-gb2312.html
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 5 温州炒房团几乎全军覆没
2012-08-13 15:17 作者：陈周锡
5
新浪微博 开心网 腾讯微博 人人网 QQ空间 邮件 复制网址 收藏夹 打印 更多
温州新建商品房比最高价已下跌接近40%，再加上财务成本，八成的炒房者资产被掏空
且已经资不抵债。
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温州炒房团几乎全军覆没
炒房不成 无力还款被司法拘留
欧美涨房价：都是虚构的华人炒房团的错
关键词：
炒房房地产资不抵债房价温州
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。近来房价已下跌
接近三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷土重
来只是传说。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几
千万资产一夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。多位温
州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年叱咤全
国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 6 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Headline
标 题: 温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 22:17:36 2012, 美东)
http://news.backchina.com/viewnews-208025-gb2312.html
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑... 阅读全帖 |
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w**********l
发帖数: 8501 | 7 一样的争论，一样的腔调，一样的不满，一样的愤青，但依然没有改变房价再也没能回
到原点的事实。
* 致炒房的投资移民！ - 加国华人[4520](2011-06-08 22:40:39)
a UBC卖房开始了！ - lao wang[468](2011-06-08 22:44:07)
b 你也太土了，UBC早就有而且一值都有卖买。反正我买
不起也没有的卖，于我猴干？(无内容) - Lao Wang[37](2011-06-09 06:07:02)
b 要说你这个房子实在不贵：钢金水泥楼，金的(无内容)
- ABCDE[3](2011-06-09 22:56:54)
a 那我听听除了炒房我们还能干什么？ - 北京老泡[375](2011-
06-08 22:44:09)
b 六十多了，那就在 - ！！！！！！！！！！！[288](
2011-06-08 ... 阅读全帖 |
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w**********l
发帖数: 8501 | 8 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: wallwallwall (wall), 信区: Stock
标 题: 从温哥华房价被暴炒，让我看到了20年前的LA和10年前的硅谷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 08:11:03 2011, 美东)
一样的争论，一样的腔调，一样的不满，一样的愤青，但依然没有改变房价再也没能回
到原点的事实。
* 致炒房的投资移民！ - 加国华人[4520](2011-06-08 22:40:39)
a UBC卖房开始了！ - lao wang[468](2011-06-08 22:44:07)
b 你也太土了，UBC早就有而且一值都有卖买。反正我买
不起也没有的卖，于我猴干？(无内容) - Lao Wang[37](2011-06-09 06:07:02)
b 要说你这个房子实在不贵：钢金水泥楼，金的(无内容)
- ABCDE[3](2011-06-09 22:56:54)... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 9 温州炒房团已基本上处于“偃旗息鼓”的状态。
他们曾经风光无限，2009年有名的一条新闻是，一名温州的男子，一次性买了上海
市中心54套豪宅，目的是为了投资。
他们在2001年的时候就跑向了全国，一支队伍发向了上海，一支队伍发向了杭州。
这两个地方的房价，迅速地涨了起来。
房地产成为这十年来温州人最主要的投资渠道之一，许多温州投资客开始组建较为
固定的“投资班子”，定期向全国各地发团，他们的操作手法就是买房子，然后拉高价
格之后出货。
2003年，刘先生在杭州朝晖路中北桥附近看中一个楼盘，这个地段，在当时的许多
杭州人看来，并不算真正的市中心地段，售楼小姐问刘先生是否有看中的楼盘？刘先生
告诉记者，他对售楼小姐说，剩下的所有的几十套房子，我全部都要了。
这套开盘才六千多的房子，迅速上涨到两万多，然后一直停滞在三万元左右。
此前，刘先生最大的主业就是一个并不成规模的皮鞋厂，靠接一些外贸订单，他有
一些原始资金，没有想到的是，这笔投资，让他的身家一下子翻了几番。
他又开始陆续炒了几年的房子，包括海南，这是炒房团几乎必去的一个地方。
直到2010年4月，国务院出台新政限制异地购房，炒房团前途未... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 10 温州炒房团已基本上处于“偃旗息鼓”的状态。
他们曾经风光无限，2009年有名的一条新闻是，一名温州的男子，一次性买了上海
市中心54套豪宅，目的是为了投资。
他们在2001年的时候就跑向了全国，一支队伍发向了上海，一支队伍发向了杭州。
这两个地方的房价，迅速地涨了起来。
房地产成为这十年来温州人最主要的投资渠道之一，许多温州投资客开始组建较为
固定的“投资班子”，定期向全国各地发团，他们的操作手法就是买房子，然后拉高价
格之后出货。
2003年，刘先生在杭州朝晖路中北桥附近看中一个楼盘，这个地段，在当时的许多
杭州人看来，并不算真正的市中心地段，售楼小姐问刘先生是否有看中的楼盘？刘先生
告诉记者，他对售楼小姐说，剩下的所有的几十套房子，我全部都要了。
这套开盘才六千多的房子，迅速上涨到两万多，然后一直停滞在三万元左右。
此前，刘先生最大的主业就是一个并不成规模的皮鞋厂，靠接一些外贸订单，他有
一些原始资金，没有想到的是，这笔投资，让他的身家一下子翻了几番。
他又开始陆续炒了几年的房子，包括海南，这是炒房团几乎必去的一个地方。
直到2010年4月，国务院出台新政限制异地购房，炒房团前途未... 阅读全帖 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 11 炒房炒地炒炒炒，一个连婴儿奶粉都不想做好的国家，怎么可能做出高质量的芯片呢？ |
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b***1
发帖数: 668 | 12 中餐有个屁好吃的？不就是把各种肉切碎，把各种菜切碎，加葱姜蒜，加各种酱，加
油炒炒而已。这种简单加工产品，有啥好吃的？真好笑。 |
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b***1
发帖数: 668 | 13 中餐有个屁好吃的？不就是把各种肉切碎，把各种菜切碎，加葱姜蒜，加各种酱，加
油炒炒而已。这种简单加工产品，有啥好吃的？真好笑。 |
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b***1
发帖数: 668 | 14 中餐有个屁好吃的？不就是把各种肉切碎，把各种菜切碎，加葱姜蒜，加各种酱，加
油炒炒而已。这种简单加工产品，有啥好吃的？真好笑。 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
I8888 (I8888) 于 (Sat Jun 4 13:22:39 2011, 美东) 提到:
温州都开始出现好几宗资金链断裂现象了。现在民间融资 30% 以上的年利率， 实业能
撑多久？ 以前还有炒房收益能维持，现在房价停涨或下跌，开始先原型的越来越多了。
如果短期内资金政策不改变，坐等雪崩。
“清明节后，坐落在温州工业园区机场大道的江南皮革，老板黄鹤携妻儿一去不复返，
扔下拖欠104家供应商的1.63亿欠款，以及涉及10多家银行的债务。
4月下旬，温州知名餐饮连锁企业波特曼因老板严某突然“失踪”而停业。严某
在离开温州前给当地政府留下一封信，称自己遇上经济危机，希望政府出面协助。
5月下旬，乐清老牌的电缆业巨头三旗集团爆发财务危机，公司因欠银行1.23亿
元贷款被起诉。”
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niceday2009 (niceday) 于 (Sat Jun 4 1... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 川农大:苹果炒豆腐。
今年9月，小佳成为了四川农业大学的一名新生，怀揣着对大学的向往，“第一件新事物就闪瞎了我的眼，食堂居然有苹果炒豆腐这样的奇葩菜！”“四川农业大学报”官方微博吐槽证实，川农食堂确实有苹果炒豆腐，“还是阿姨的配方，绝无妈妈的味道！”
无独有偶，西南科技大学也在新学期推出“新式”菜品—西瓜瓤加圣女果炒肉，高校食堂又引一阵沸腾。
食堂爱创新
为什么高校食堂的大厨们敢想敢做？
“因为高校没有限制食堂师傅必须做什么菜。”
西南科技大学后勤服务集团总公司饮食中心的杨老师告诉记者，食堂推新菜，首先考虑学生是否喜欢，而不是什么菜系，并没有严格的菜谱。“为了满足学生们的需求，我们也鼓励厨师发挥个人的创造力和想象力，何况大学本就是一个需要创新和想象的地方，学校无需过多地限制。”
川农大杏苑餐厅的厨房工作人员则告诉记者，“苹果炒豆腐”的说法不准确，“应该是苹果烧豆腐。其实苹果用得很少，大部分还是豆腐，就是想尝试一下新菜品。”刚开始想用苹果入菜时，也有人提出异议，但后来大家发现，“苹果和地瓜都是甜甜脆脆的，地瓜可以炒，苹果也可以试一试。” 推行有难度 “咸中带甜，甜中有酸！还是阿姨的配... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 今天我在市场上买年夜饭的食材时，问了一下蒜苔多少钱1斤，很多人菜贩说：25元1斤
，真的太贵了，但是为了让客人们吃的更好，我还是咬下牙买了15元的。说起蒜苔，很
多人都说自己炒的蒜苔总是不入味，自己盐都放的足够多了，怎么还是没有味道，是不
是炒蒜苔有什么诀窍？其实炒蒜苔是有诀窍的，很多人炒蒜苔时，直接将蒜苔放到锅中
炒，这是是大错特错的！少了这1步，难怪蒜苔不香，更不入味，接下来，我将教大家
炒蒜苔的正确做法。
蒜苔焯水
食材：蒜苔300克、腊肉80克、红椒20克、老干妈10克、泡椒3克、姜末5克、食盐、胡
椒、鸡精、食用油适量。
做法：
1.先将蒜苔掰成3厘米的小段，然后洗净，沥干水分备用。腊肉洗净，切成薄片备用，
红椒洗净，切成丝备用。
2.锅中烧适量的水，加适量的食盐，水沸腾后，放入蒜苔，不盖锅盖煮60秒左右，然后
过冷水备用。
3.锅底烧热，放入食用油，5成油温，然后放入腊肉，腊肉炒香后，起锅备用。
4.另起油锅，热锅放入冷油，油温8成热，放入蒜苔，大火爆炒20秒，然后放入红椒、
泡椒、姜末、胡椒、老干妈、鸡精、食盐，大火爆炒20秒，最后放入腊肉，炒匀后即可
起锅食用。
炒蒜苔... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 18 民间实用土方
/*************************************************************
说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
/******************************************************************
一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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M*y
发帖数: 593 | 19 后知童鞋请进-（以我20多年的经验教诸位做一份蛋炒饭转）
蛋炒饭, 童鞋, 经验
我79年的，今年30了，高不成而低就，啥都做得不好，连玩了10年的星际争霸，在HF上
也只有5.1成的胜率，我想我是做不成什么大事了，虽然我很想发财，想开BMW。
但有些事情做多了，就比较强，手熟耳：我会炒蛋炒饭。说到这里，如果有人建议我去
开餐馆专门做蛋炒饭来发财，我踹死你。
我有个姐姐，小时候，父母不在家，我们饿了就自己做饭。我姐比我大两岁，会自
己做饭，热饭。有时候和我吵架了，做了饭不给我吃。次数多了，我就逼得自己做饭吃
了。做饭，能吃有比较好吃的，当然首推蛋炒饭。第一次做蛋炒饭的那年，我大概8岁
。年前，还给GF做了顿蛋炒饭，算来，我已经做了21年的蛋炒饭了，是个老师傅了。
其实我并不是很欣赏那些只会做大餐的大厨，因为很多大餐，我们都吃得少，好不
好吃，并没有太多发言权，容易被厨师忽悠，尤其是哪些做大餐还做得可以的大厨。而
对于那些经常吃，日日吃，吃的想吐的小菜小饭，我们老百姓才有足够的发言权。一个
澳洲龙虾吃下去，我不知道那个大厨手艺如何，但如果一个蛋炒饭吃下去我觉得好，那
么这个大厨的手艺应该... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 “中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小”。近日，北京市外事办主任赵会民在接受采访中的这句话，引来了网友们的评论与吐槽，纷纷质疑这句话的科学性。
为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响，不少人进入厨房亲身实验，比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现，蒸、煮方式，产生的PM2.5并不多；而油炸、炒菜时，PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍，达到严重污染甚至爆表的级别。可见，虽然油烟对整个大气环境的“贡献”不大，但对于室内小环境来说，确实影响非常大；尤其是做湘菜和川菜时，油烟量明显高于做粤菜。
炒菜5分钟
PM2.5飙升近20倍
新京报记者邀请环保公益组织“自然大学”研究人员，在家中使用蒸、煮、炸、炒这4种方式，监测PM2.5的数值变化。
PM2.5上升最不明显
实验过程：在煮玉米前，实验操作人员——“自然大学”研究人员谢新源在煮熟玉米的10分钟内，每隔一分钟就监测数值变化。
实验结果：煮之前，厨房内PM2.5为31微克/立方米；10分钟后，PM2.5为42微克/立方米，整个过程仅上升11微克/立方米。
厨房内变为“严重污染”
实验过程：在锅中倒入油，烧热后放入... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 21 本人湘菜厨师一名，工作经验8年，熟悉湖南土菜系列，干锅系列，毛家菜系列，旁通
经典川菜。
酸菜鱼做法，鱼去骨，鱼肉切片，厚度适中就好，。先把鱼骨飞下水，就是用开水
去除血水。锅内烧油，姜蒜下锅爆香，下鱼骨，吃辣可放小米椒黄色那种，这下就可以
加入开水了，有骨头汤当然最好，煮大概五分钟吧，汤这时变白了，把锅内的鱼骨，酸
菜捞起，汤不要捞啊，下入腌好的鱼肉，煮开就熟了。鱼肉腌法:用水先洗下，再放盐
用手抓下，这时你放发现鱼肉变滑变嫩，再用水把盐洗掉，然后放一勺盐，一勺味精，
少许生粉抓匀！水煮鱼比较脏，建议不要吃。做法我简单说下，鱼和酸菜鱼一样切法，
腌法，就是放火锅料去煮，正宗的水煮鱼师傅们一般熬好了汤料，为什么外面水煮鱼那
么红那么香，就是用了不干净的油，例如地沟油。反复使用，越用越香。
没吃过比长沙好吃的啤酒鸭，关键在哪里？关键在原料鸭子，要选新鲜水鸭，厨师
技术也重要。我的做法是水鸭一只，斩块，锅内烧油，放姜炒炒，下入鸭块，炒啊炒，
这时火要大。把水分炒干，放三分之二瓶啤酒，酒不够加点水盖过鸭子即可。放上少许
盐焗粉味道更加，调味焖熟即可，出锅前... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 湘菜厨师爆餐馆内幕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 09:42:18 2012, 美东)
本人湘菜厨师一名，工作经验8年，熟悉湖南土菜系列，干锅系列，毛家菜系列，旁通
经典川菜。
酸菜鱼做法，鱼去骨，鱼肉切片，厚度适中就好，。先把鱼骨飞下水，就是用开水
去除血水。锅内烧油，姜蒜下锅爆香，下鱼骨，吃辣可放小米椒黄色那种，这下就可以
加入开水了，有骨头汤当然最好，煮大概五分钟吧，汤这时变白了，把锅内的鱼骨，酸
菜捞起，汤不要捞啊，下入腌好的鱼肉，煮开就熟了。鱼肉腌法:用水先洗下，再放盐
用手抓下，这时你放发现鱼肉变滑变嫩，再用水把盐洗掉，然后放一勺盐，一勺味精，
少许生粉抓匀！水煮鱼比较脏，建议不要吃。做法我简单说下，鱼和酸菜鱼一样切法，
腌法，就是放火锅料去煮，正宗的水煮鱼师傅们一般熬好了汤料，为什么外面水煮鱼那
么红那么香，就是用了不干净的油，例如地沟油。反复使用，越用越香。
没吃过比长沙好吃的啤酒鸭，关键在哪里... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 23 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号：大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 600 | 24 帮你google了下，记得老爸也是炒牛肉前有用小苏打粉弄了下，吃起来比较滑。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=43c027c1a7533112
青椒炒牛肉丝做法：
1.青椒去籽切成丝；
2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料，腌味10分钟；
3.锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。
芹菜炒牛肉丝做法:
1.将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段
，用沸水焯一下，立即用漏勺捞出，用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉
待用。
2.旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺，沥
净油，待用。
3.原勺，留底油，烧至四成热，下芹菜翻炒片刻，随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤
，烧开，水淀粉勾芡，倒入牛肉丝，淋少许豆油，用炒勺颠翻炒匀后出勺，装盘即成。
爆炒牛肉丝做法:
1.烧热1.5杯油，放入牛肉丝大火炸1-2分钟，沥干油分，再烧热1杯新油，将牛油再炸
至干身，沥去油分；
2.烧热2汤匙油，加豆板酱1/2汤匙，葱花1汤匙，姜茸1茶... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 1131 | 25 炒客“大刀阔斧”，爆仓千万后40万5年赚1亿最终爆仓自杀
2014-8-18 11:10
昨晚看了大刀阔斧的经历，依然唏嘘不已，作为期货人，要引以为戒啊。期货市场不缺
流星，缺的是活下来的寿星。整理完整版转发此文，算是对期货市场这个前辈的纪念吧
。在炒客看过他的帖子，此人为人豪爽，人品评价都不错，可是成也性格，败也性格啊
。活着比什么都好。 唯愿大刀前辈在天堂能安心。大刀阔斧初期创业成功，接触期货
前几年有自己系统，但是没有严格执行系统最后导致爆仓亏损全部本金（他亏了1000万）
后来重新借了40万，严格按照系统执行克服了人性的弱点，40万在短短5年时间变
成1亿。
可是为什么最后1亿还是破产了呢？他的系统经过了8年测试最后还是破产，证明再
完美的系统都存在变异性。
大刀阔斧传奇经历（以下为大刀在炒客的自述帖）
第一篇 身世
大刀阔斧，真名侯庆华，初中文化。1969年出生于江苏武进，祖籍浙江金华，刚出
生即被遗弃，三天后辗转于山东临沂尚无子女的养父母家中，养父母已经相继去世，他
们对我恩重如山。我16岁初中学业的当年以30元起步踏上外出打工路，先后历时12年，
在东北建筑... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 26 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 4491 | 27 《 人民日报海外版 》( 2013年08月29日 第 04 版)
“下载填写申请表—扫描护照、身份证等文件上传券商指定邮箱—券商审核无误后
回访—准备相关银行账户”，这是网上一份“傻瓜美股开户攻略”。攻略作者名叫汤润
芝，他说：“很多人看了这个攻略，加了我的美股投资QQ群，开始一起炒美股。”
IT人士居多
2010年中国公司在美国集中上市，2010年和2011年也成为中国人炒美股的爆发期。
汤润芝就是在2011年8月23日买下人生第一只美股——“网易”。虽然目前没有准确数
字显示“炒美股一族”的数量，但据雪球财经分析师称，30万-40万的人数是有的。现
在，很多美国网上证券公司都会提供中文服务，像史考特(Scottrade)甚至有24小时不
间断华语客服电话。
“炒美股一族”相当一部分是中国在美国上市公司的职员，他们拥有一定的期权，
也就此进入炒股行列。这其中，有相当数量是互联网IT人士，如汤润芝就是手机游戏开
发者。“中概股”常常是“炒美股一族”的首选，“了解的公司心里会有底”，在互联
网公司工作的张丽说。
补A股损失
“其实这个钱是家里炒A股的钱，亏了近一半，被我止损，转到美股去... 阅读全帖 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 28 海外炒房，中国人要买下全世界？
“中国人来了！”从美欧，到日韩、澳大利亚，各国的房地产市场纷纷感受到了携款而
来、直奔楼市的中国投资客的冲击力。近年来，外国媒体密集报道中国人正在大肆去美
国、英国、澳大利亚等国家购买房产。在众多报道中，财大气粗、腰缠万贯一时间成了
中国人的形象专利。美国福布斯网站甚至为“中国制造”找了个“兄弟”——“中国购
买”。
中国人在海外买了多少房？
中国购房者最喜爱的国家依次是加拿大、澳大利亚、美国、新加坡、英国、德国。据高
力国际透露，加拿大温哥华、英国伦敦、澳大利亚墨尔本、中国香港等城市成为国人海
外置业首选之地。
在英国，仅在最近两个月内，中国人在伦敦买房的投资就高达1.2亿英镑(12.7亿元人民
币)。在伦敦的金融区，金丝雀码头，三分之一的新售房屋被来自中国大陆和香港的买
家买走。中国的投资客在购买高端房地产时平均花费650万英镑，超过同期在伦敦买房
的其他60个国家和地区的买家。
在加拿大，华人聚集地的温哥华，2011年一季度，华人购买新房的比例占到了当地市场
的29%。
在韩国，2011年1至3月，中国人在韩国购买的房产面积达到16.56万平方米，... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 29 你吃过玉米炒葡萄吗？近日，位于上海的华东师范大学推出了“雷人”新菜品“玉米炒
葡萄”，在网上引起热议，有人高呼：“这是高校食堂要创立中国第九大菜系的节奏么
？”记者昨日采访部分大学生，他们多数摇头表示“不敢尝鲜”。
“玉米炒葡萄”的出现，引得一众大学生网友纷纷晒出菜单，盘点高校食堂的“奇
葩菜品”。比如2011年华南理工大学广州学院的豉油鸡头；尤其擅用瓜果类的武汉大学
食堂师傅“自创”了“中式沙拉”苹果炒西瓜、糖醋哈密瓜炒里脊和红枣银耳煮西瓜；
曾风靡一时的月饼炒辣椒“出品”自福建师范大学；湖北经济学院食堂的师傅更是煞费
苦心，为防H7N9“发明”了番茄炒菠萝。
而近期面世的“玉米炒葡萄”，被称为继上述“奇葩”菜式之后大学食堂的“又一
神作”。有网友称赞“玉米炒葡萄”是“食堂饭菜中的小清新”，但@猫扑则忍不住喊
道：“大厨，你是跟汽修学校学的炒菜吗？”还有人高呼，“这是高校食堂要创立中国
第九大菜系的节奏么？”
对于层出不穷的“雷人”菜品，网友们的看法可谓五花八门，饶有趣味。“真是把
人雷得外焦里嫩啊”，“月饼炒辣椒，是中秋节吃剩的月饼的最佳处理方式，没有之一
”……
不过，广州的大学... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 30 茅于轼：为什么房子不是用来住而是用来炒？因为相比之下炒房能够获利，而且炒房的
障碍比较少，人人都能做。如果开放其他能够赚钱的机会，百姓的钱就会流向别处，炒
房就减少了。比如百姓能够办银行，参与电力、石油、通讯等被垄断行业的投资，炒房
就会减少。换句话讲，炒房是被逼的，因为关闭了别的投资机会。【三天不打上房揭瓦
，这老茅为老不尊，又在这里瞎飙实话。】
@浩正刘臻：华北地区这次连续几天的雾霾橙色预警，其实状况远比上次红色预警那几
天污染还要严重，那一次学校还停课，这次连课都不停了，这么严重的污染天气还要让
孩子们出门当绿箩，这也太狠了。明天天气依旧糟，让孩子们坚持上课简直就是犯罪，
在没有新风系统的室内，污染其实和室外几乎一样严重！
@鸢Moon：一个新闻自由，可以抵上一万个纪委；一司法独立，可以消灭千万个贪污腐
败；N个好皇帝，不如一个民主法治的制度。千年来，国人一直在人治社会里循环往复
饱受凌辱。愚民化的政治高度近视，难以揣摩他们是真看不清还是假看不清？他们绝口
不提体制的好与坏，只谈哪一人的错与对，真是奇了怪了。一陈丹青
向松祚：一民族真正的自豪感和创造力必定来自该民族的思想的创造力... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 中央冷不防出手, 深圳房改把全国地方政府和炒房客都得罪了!
点击：592 作者：评论部老徐 来源：手抄报 发布时间:2018-06-08 10:35:38
等了六年
中国的要害在哪里？
在房地产！
政治、经济、社会、民生，所有的问题，都追根溯源到房地产。
万恶之源！
十八大以来，大家都很着急，狠不得立即砍掉这棵恶之树。
可十八大五年，中央对房地产基本没讲什么话，2015年底讲了一句去库存，2016年底讲
了一句“房子是住的，不是炒的”。
十九大，放风房地产税，掀起巨大波澜。
2016年去库存，地方政府卖地收入3.8万亿，达到历史最高水平；2017年房住不炒，地
方政府卖地收入增长40%多，达到5.4万亿；2018年前5个月又增长40%，有人预计今年地
方政府卖地收入会达到七、八万亿。
房价节节攀升，更多的人涌进房地产，要在房地产继续一夜暴富，县城的房价翻番，多
数到了七八千元，不少过万。
任志强大声呼喊，中国房价还要大涨20年。
似乎，中央对房地产真的没办法，不可能降伏这头巨兽灰犀牛。
正是在这个时候，深圳的一项房地产改革，就让房地产利益集团鸦雀无声，他们说：... 阅读全帖 |
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g******r
发帖数: 512 | 32 做管人的manager的，其中一些重要工作就是招人和裁人。也许有些做过manager的受过这方面的培训，不过可能有很多朋友不明白其中的道理，咱不妨说说。
首先欧美国家社会的一个重要特征就是契约化，如果合同说不可以炒鱿鱼，那么就不可以；如果说可以，就是可以。一般职场上，哪怕就是住院医，合同说了可以炒，炒就没有问题。
第二，社会的法制化。如果你认为和你签合同的做错了，炒错了，你有法律保障。所以当manager的大胆炒，错了公司兜着。大公司都有常住的律师，炒人之前吃不准的让律师看看，一般将来都没有manager什么事。
三，社会保障。公司不负责社会应该负的责任。公司合法交税，就是叫了保护费了，剩下的事是社会的事。被炒的人可以享受失业救济，再就业培训。生路是肯定有的。反过来说，如果在某些国家，社会保障不健全，那么炒人就要慎重了。另外对伤残人士，考虑到他们的特殊，公司一般招的时候慎重，炒的时候也要慎重。
四，社会平等。工作无分贵贱，如果一个人不适合做IT了，那么炒，他去labor，社会还是平等待他，当然平等不是绝对的，但绝不至于想香港那样的贫富悬殊，穷人住笼屋在北美基本上是没有的。无家可归的原因 |
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j*****n
发帖数: 19 | 33 菜名:腰果虾仁炒西芹
材料:腰果,虾,西芹
做法:
1.油到八成热,炒腰果至金黄色,出锅备用
2.油继续加热到很烫,到如虾和西芹,炒炒炒
3.西芹炒炒会有菜汁的,所以将菜汁倒出,勾芡.菜还留在锅里继续炒着..
4.芡汁里面要放盐,稍稍糖,生抽,老干妈少少
5.芡汁倒回锅里,翻炒几下,关火,倒入1中的腰果继续翻炒均匀.
我的心得:
一定记得腰果临近出锅的时候才放回,不然回变很软的.而且,最好是勾芡的,因为芹菜蛮
难吸收味道的 :) |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 我们众所周知的是政府对于房地产进行过多次的调控，每一次的调控好像都要降低房价，而实际上得益的却都是这些背后的投机分子炒房团，调控的结果也是在每一次的调控以后房价再度上升，对于这样的现象背后的问题是不得不进行深思的，我们需要思考和揭示背后的利益博弈。我们下面首先就流行的政策对于炒房的影响逐一的进行分析：
首先就是我们的收紧信贷的政策，这样的结果就是加大了开发商的融资难度，从而给炒房团巨大的利益空间，希望开发商廉价抛售是办不到的，原因前面已经分析了。
再者就是不得捂盘，那么开发商就只有提高开盘价，而开发商又需要在资金最紧张的开盘初期快速收到现金，因此也给与了炒房团空间。
我们有地方政府规定开发商开盘的房子不准涨价，也使得开发商不得不高价开盘，这也需要炒房团的快速资金回笼，所以会给他们高折扣。
而限制二套房的贷款，对于炒房是有限制，但是更大的是限制了假按揭，没有人愿意出让身份让开发商做假按揭了。对于炒房团来说，现在就是二套房、三套房等等要首付四五成也不怕，因为房价涨得更高了，没有假按揭利息差更大了，影响并不大。
对于外籍买房的限制，以前还是有外销房一说，后来就变成了不受任何限制，这在世界是不 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 35 这一轮泡沫破灭后十年无人敢炒楼 至少将下跌三年
牛刀博客
现在看起来，我是非常感到中国政府的伟大，伟大到了把全球楼市炒家全部套了进来。
小到P民，大到全国闻名的所谓的经济学家郎咸平教授也被套了进来，弄的郎教授十分
不开心，走到哪里都骂中国政府，并且，把我骂中国政府的观点嫁接到他的演讲里。不
过，开心的是，他在房价最高时，花了一千万在上海买了一套房子，现在，起码缩水
200万，相当于郎教授14场演讲费白拿了。明年这个时候，那种伪豪宅还会缩水更多。
经济学家在炒股炒楼上，从来就没有成功的先例。我常常想经济学家、世界银行副行长
林毅夫当年苦劝自己的堂弟，不要去日本炒楼。他堂弟不听，坐飞机从台北赶到东京，
买了一套房子，花了5亿日元，结果一年后，卖出去只值1亿日元。这样的笑话，在明年
这个时候在中国到处都是。香港著名楼市炒家罗生今年初自杀于东莞一家酒店，就因为
炒楼资金链断裂，生前曾经与多位影视明星有染，可见炒楼发财确有其事，只是不能善
终。
上海的天气也渐渐的冷了。尽管上海市政府有意托市，想在冬天烧一把火，但是，心有
余而力不足。上海市嘉定新城原来卖25000元的房子，开始降至17000元马... 阅读全帖 |
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t*******d
发帖数: 1530 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: blackgirl911 (家有two兔), 信区: Food
标 题: 家常菜--酸菜炒大肠
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 13 14:11:49 2011, 美东)
人说，不是一家人不进一家门。
大肠，这等难等大雅之堂之物，却着实是我们一家的挚爱。
做这道菜并不难，难的是清洗大肠需要的时间、精力和耐心。
忍受着双手的油腻、算不上清新的气味，站到两腿生疼，
那是需要许多许多对大肠的热爱和对家人的热爱来做支撑滴～
我的处理大肠的方法是：先洗再卤再炒。
洗：
用料酒浸泡1个小时以上，为处理方便把大肠剪开，清除附着在肠衣上的油脂。
清水清洗后，大肠的里外都撒上白面，揉搓均匀，再次清洗。
把水烧开，把清洗后的大肠飞水。
卤：
生抽、老抽、料酒、各种香料等勾兑成卤汁，烧开，
把处理好的大肠放进卤汁里先大火烧开，再慢火卤1个小时。
捞出切三角块。
炒：
卤制好的大肠切片，潮州酸菜浸泡好片成片，青红椒切三角片，
姜蒜切片，红辣椒干剪开。
锅内下油烧热，下姜蒜红辣椒干炒香，下酸菜炒至软身，
下青红椒片炒熟，下切好的大肠，翻炒，烹... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 37 海南楼市成烫手山芋 千亿炒房资金被深度套牢
中国证券网 2011-11-16 08:25:06
政策赶场楼市打蔫，以千亿计的炒房资金被海南楼市“深度套牢”。
11月的海南温暖如夏，楼市却像霜打的茄子，疲态尽显。上周7天，海南全省的房产仅
成交606套，平均每天不足百套。
少得可怜的成交量把一众开发商逼成了热锅上的蚂蚁，一门心思想着逃出围城。宽阔的
道路两边，楼盘打折广告扑面而来，物业或土地转让信息随处可见。
头顶国际旅游岛光环也扛不住调控威力，在对市场最为敏感的民间资本眼中，海南楼市
，已从昔日的“香饽饽”变成了送不出去的“烫手山芋”。
“铁九铜十”黯然退场，海南楼市一时间似黑云压城。
全省商品房市场10月份共签约2883套，环比上月减少了310套，签约面积约25万平方米
，仅相当于去年月均销售面积71万平方米的三分之一左右——本应是销售旺季，海南楼
市“银十”的成绩单却令人大跌眼镜。
进入11月，楼市成交进一步萎缩，上周海南全省房产仅成交606套，环比再跌23.9%。
曾几何时，海南楼市在国际旅游岛概念刺激下，堪称“热钱”的天堂，数千亿资金从全
国甚至世界各地蜂拥而入，把海南的... 阅读全帖 |
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u**********s
发帖数: 140 | 38 虽然和minibrezel的咸鱼粒炒毛豆不太一样，但是要不是她的这道菜我也不会吃这咸鱼
，向她致敬！
有道菜叫做咸鱼鸡粒茄子煲，因为我没有煲，所以就改叫咸鱼茄子炒鸡粒了。
【菜名】：咸鱼茄子炒鸡粒
【主料】：咸鱼粒一小碗，长条茄子两根， 鸡肉粒一小碗，
【辅料】：毛豆一把
【调料】：蒜末、葱一根、姜几片，料酒、鱼露、老抽、糖、小红辣椒末、蚝油，面粉
，水淀粉，香油
【制作过程】：
1. 咸鱼入凉水泡两个小时(我怎么觉得还是咸啊？是不是应该再多泡泡啊？）
2. 咸鱼泡好后，切小块，再泡入料酒
3. 备料：蒜和小红辣椒切末，葱部分切段，部分切末，姜切片
4. 茄子切段，放入洗菜的漏盆，倒入半cup的面粉，不断晃动漏盆好让茄子块均匀地
裹上薄面粉，但多余的面粉可以通过漏盆筛走。
5. 起油锅，多加入一些油，待油热后，下茄段稍炸，然后捞出。
6. 咸鱼粒从料酒中捞出，用paper towel擦干，倒入油锅，炒至微成金黄色，关火待
用。
7. 另起一锅，加一点点油，下蒜末、葱段、姜片煸香，加入咸鱼粒、鸡肉粒和毛豆，略炒，
加3/4cup水，加鱼露、料酒、蚝油、老抽炒匀，下茄段，稍焖5、6分钟，加 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 39 内参君：今天楼市再传凶讯;炒房客在劫难逃了
2017-10-25 07:20栏目：汉唐归来
浏览数：11246次
一
初冬已至，霜降不已！
比气候更早入冬的，是房地产业。
扛不住了，楼市已经巨变！
俗话说：买的永远精不过卖的。当一些人还在加杠杆冒险冲进楼市的时候，先知先觉的
房地产商正在从楼市里鱼贯而出。
刚刚，号称“房地产界第一网红”潘石屹，在这个霜降之日，以49.44亿出清了上海凌
空SOHO。
卖、卖、卖，是今天潘石屹的SOHO中国的主打歌。此前的6月底，潘石屹已宣布以35.7
亿卖掉了上海虹口SOHO。按照计划，过不了多久，北京光华路SOHO2也会被潘石屹抛掉。
潘石屹不仅急吼吼地卖房，而且还宣布，将不会再拿地开发新项目了。为啥这么干？潘
石屹自有潘石屹的判断。
潘石屹的理由是：中国尤其是二三线城市，大量的房子都在过剩，以后SOHO中国不会再
拿地开发新项目，也基本不会收购改建。
当然，做出这种判断的，除了潘石屹，还有业界老大万科。早在今年3月下旬，正在各
家房地产商卖房卖得手抽筋、赚钱赚的合不拢嘴的时候，万科就已经先知先觉地宣告：
准备迎接楼市下跌！
无独有偶，据香港媒体报道... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 40 温州炒房团竟逆市加仓 称楼市新政更像是在唬人而已
新闻来源: 新华网 于April 22, 2010 10:16:21 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，观
点内容并不代表本网立场！
4月19日，上海市延安中路的一幢写字楼里，记者见到的“二月丫头”，一如既往
的时尚、性感。 www.6park.com
二月丫头，网络红人，网络上到处留有她红极一时的记录，有过温州媒体经营人员
的从业经历。目前，她对外界喜欢用的还是其本名章蕾，或者另一个网名“章坊妮可”
。以地产策划营销、媒体策划运营等身份对外。 www.6park.com
她现在的身份，在外界看来，更愿意称之为“炒楼团团长”。虽然她本人否认了“
炒楼团”这个称呼，她说：“那只是房产团购嘛!” www.6park.com
“精英会”1.5亿增持豪宅 www.6park.com
“原本谈好6套，目前增加到9套了。昨天就有几个跑去上海下了订单。”与章蕾共
同操作这个项目的孔帅告诉记者，“投资者认为，国家相关的地产新政一出，反而增强
了他们购房的议价能力。” www.6park.com
这出乎二月丫头的意料。4月16日以来的地产新政出来后，本以为 |
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发帖数: 1 | 41 有关川普通俄门的调查一直未断，而川普曾经多次痛批“通俄门”调查是一场猎巫式的
政治迫害，最近，川普又发推文炮轰该调查。 在“通俄门”调查期间，有些人离开了
特朗普政府，估计是被迫的，像其中29岁的霍克斯，她是特朗普2016年竞选团队中的一
员，曾担任通讯主任一职，却因为通俄门调查，而后来宣布辞职。
我记得在两个月前，因为司法部长要调查川普的通俄门调查，川普曾经想炒掉对方鱿鱼
，后来对方保证说这种调查不是针对川普针，川普才放过对方一马。那么在现在“通俄
门”调查继续的情况下，为什么不炒人呢。就像炒掉之前的国务卿一样。
不过说来讽刺，随着“通俄门”调查不断深入和扩大，竟然有一些人认罪，并且同意配
合，如果真这样的话，川普这日子很麻烦，可能还会更麻烦。 |
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m*****u
发帖数: 5534 | 42 炒penny就要有不成功便成仁的心态
否则没法暴赚
破产3-5次以后一般能10* 一次，前提是hold 住，这时候收手改炒大盘股即可
如果破产10次还没爆发一次，就当一次大破产了
但对于90%以上散户来说，最大的问题不是10次无爆发，而是爆发后hold 不住，所以一
般不到2* 就会扔掉。如此，终归破产无解 |
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U**C
发帖数: 19 | 43 博士后被炒了，其实那里本来就不打算长期留我的，只是想零时找个人顶替一下，
去的时候不知道，没多久看清楚了也到被炒的时候了。
虽然没干多久，但那个项目的基本框架我已经做完了，本来还梦想着发篇小文章的，
现在啥也没有了，刚才老板来问我要数据和实验记录，这种情况下我该怎么办比较好？
这些我都有，但凭他的人品我觉得以后是得不到一点好处的。
这种情况该怎么做比较合理？ |
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N******K
发帖数: 10202 | 44 文/江因风
小学文化程度的土豪刘益谦豪赌2.8亿买下鸡缸杯，看似人傻钱多，实则是迫于无奈而
孤注一掷的装富表演，也许已经是垂死挣扎之举了，当然原因很复杂。
刘益谦是很会SHOW的，初中缀学干了多年街头小贩和的士司机刘益谦不知道从哪里弄了
个四川大学法律硕士，学历来历不明，呵呵。还记得那个超级高调举办上海首富秀的周
正毅吗？现在哪里了？蹲监狱里面了。
《功甫帖》伪作事件动摇了国宝帮的收藏信用，一些靠炒高文物字画来循环抵押骗贷的
收藏家面临破产危机。刘益谦拿《功甫帖》伪作忽悠上海政府帮他交了税金，将来会被
清算的。《功甫帖》伪作事件苏富比一天内从调查改口不调查，刘益谦是要报大恩的。
苏富比调查可能会引致美国司法介入，一些在中国盖得住的事情在美国是盖不住的，《
功甫帖》伪作内幕曝光那是要毁掉一大批人的。
一，合法洗钱实质是改良的庞氏骗局
刘益谦是没有多少钱的，能拿出来炒股的钱也就几个亿，通过循环重复质押信贷一共借
了几十亿炒股，股市一直低迷不涨，光贷款利息每年就要还好几亿，刘益谦哪里来钱还
利息？刘益谦2010年光是地产股就巨亏5亿，被质疑会资金链断裂... 阅读全帖 |
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m*******h
发帖数: 542 | 45 房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷
土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一夜之
间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年
叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的财务
成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也已经资不抵债。
八成炒房者资不抵债
2010年4月，张鸣以单价8.1万多元/平方米，总价近3800万元，一次性付款方式，预订
了温州某楼盘一个建筑面积达400多平方米的1~4层排屋，并付了500万元购房定金。
2010年下半年，“限购令”等政策出台，但温州房地产依然狂热，... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 46 房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷
土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一夜之
间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年
叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的财务
成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也已经资不抵债。
八成炒房者资不抵债
2010年4月，张鸣以单价8.1万多元/平方米，总价近3800万元，一次性付款方式，预订
了温州某楼盘一个建筑面积达400多平方米的1~4层排屋，并付了500万元购房定金。
2010年下半年，“限购令”等政策出台，但温州房地产依然狂热，... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 47 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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q*d
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发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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q*d
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标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
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标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
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z**********e
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作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
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