u***t
发帖数: 5899 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: usaut (no), 信区: Joke
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 15:33:19 2015, 美东)
发信人: astate (astate), 信区: Soccer
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 00:07:06 2015, 美东)
————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 858 | 2 ————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭，似乎，成了那段苦难的历史中，最值得渴望的画面！也似
乎成了混的好与不好的证据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱吃米饭的国家，几乎都是受中
国文化的影响较为深远的国家。如果，硬要用一个较为简单的方式来区分东方与西方文
明，那就在于是否将白米饭作为主食！
俗语有云：人吃五谷杂粮，难免会生病！这么通俗的一句话，却很少引起人们的思
考！既然吃五谷杂粮，难免会生病！... 阅读全帖 |
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u***t
发帖数: 5899 | 3 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: astate (astate), 信区: Soccer
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 00:07:06 2015, 美东)
————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭，似乎，成了那段苦难的历史中，最值得渴望的画面！也似
乎成了混的好与不好的证据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 4 ------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样100克的粮食相比较，莜麦（376 kcal/100g
）、小米（361）、高粱（360）、玉米（352）的热量都不逊色于精白大米（345）。
同时，米饭烹调之后，水分含量也比较高。大米饭的含水量在60-70%之间，而馒头是45
-55%，面包只有40%。水是不含... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 5 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: loseweight
标 题: 杂粮粥与减肥和餐后血糖问题 [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 18 13:15:31 2013, 美东)
------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 6 我也来作诗一首。
《wyr想老婆》
想吃老婆做的红烧肉，
想吃老婆做的回锅肉，
想吃老婆做的炒豆芽，
想吃老婆做的水煮鱼，
想吃老婆做的蛋卷饼，
想吃老婆做的酿青椒，
想吃老婆做的烤鸡翅，
想吃老婆做的番茄汤，
想吃老婆做的黑三剁，
想吃老婆做的白米饭，
想吃老婆做的白米饭，
想吃老婆做的白米饭，
想吃老婆做的白米饭，
想吃老婆做的白米饭，
想吃老婆做的白米饭，
最重要的是，
wyr想老婆了。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 7 杭州百人生撸大米饭 90后美女吃完8斤
8月2日，浙江杭州，一场名为“百人生撸白米饭”的活动也在杭州拉开帷幕，来自全国
各地的数百名参赛选手参加了此次试吃活动。号称大胃王的90后美女密子君也出现在活
动现场，密子君自带超大瓷盘，工作人员给她装上白花花大米饭后既开始生撸白米饭，
面对重量超过8斤的白米饭，密子君一点没有胆怯，一边吃白米饭还一边做鬼脸，吃到
一半，密子君还喝干了两瓶矿泉水。截至活动结束，在没有配菜的情况下，8斤白米饭
被一扫而空。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 汤，白米饭，炒菜里也有学问。 你不会做无所谓，但你要做到会吃。 比如在家里你
父亲做的白米饭，和你母亲做的白米饭，质量可能就不一样，你经常吃父母做的米饭，
应该早已鉴别出来了。
在中国，有些餐馆的回头客很多，原因可能只是因为它家的某个例汤好喝，有时只是因
为它家的白米饭做的好吃。
在饮食业，某间餐馆在其它所有出品都没特色的情况下，仅仅因为白米饭做的好，就吸
引了大量回头客，一点都不奇怪。 |
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s*****k
发帖数: 1630 | 9 偶的观念是饮食均衡较好。不是说吃素就一定不好，只是得看个人的工种，干体力活（
比如打球）的吃素就挺难维持体力（例外永远都是存在的。）另外偶自己感觉吃素还怕
冷。
1.“我瘦了近40 lb”从几磅用多长时间减下来的？
2.“一个pusher拿着13.x oz的KPS88拼命奔跑个3，4小时都屹立不倒，”也许吃肉的话
奔跑5，6小时都屹立不倒？
3. 白米饭，吃糙米或面食主要成分都一样是淀粉糖类，糙米健康是因为多含了纤维素
维生素等等。
不是这么回事。除非你想练得像加州州长一样，那就另说了。但是那时候，我肯定吃多
少肉也不成，一定要狂嗑蛋白粉和steroid才行。但我敢保证不是每个男的都想成为州
长，而绝大多数女的更是不想。所以你多虑了。我瘦了近40 lb,但什么卧推呀肩推呀都
是不降反升。
打法比暴力来得更好控制，能够赢更多球，更爽而已。如果tennis court没有边界，那
可以试试看谁更暴力？ lol 再说，一个pusher拿着13.x oz的KPS88拼命奔跑个3，4小
时都屹立不倒，难道这不叫力气？？ @_@
变谈何容易，无论生理和心理都要有一段适应的时间。就象我这南方人，... 阅读全帖 |
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F*********n
发帖数: 2914 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 杭州百人生撸大米饭 90后美女吃完8斤zt
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 16:46:07 2016, 美东)
杭州百人生撸大米饭 90后美女吃完8斤
8月2日，浙江杭州，一场名为“百人生撸白米饭”的活动也在杭州拉开帷幕，来自全国
各地的数百名参赛选手参加了此次试吃活动。号称大胃王的90后美女密子君也出现在活
动现场，密子君自带超大瓷盘，工作人员给她装上白花花大米饭后既开始生撸白米饭，
面对重量超过8斤的白米饭，密子君一点没有胆怯，一边吃白米饭还一边做鬼脸，吃到
一半，密子君还喝干了两瓶矿泉水。截至活动结束，在没有配菜的情况下，8斤白米饭
被一扫而空。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 设在上海浦东的门店，一阵久违了的鸡汤香味扑鼻而来。这家鸡店的两位老板，几个月前还是英特尔公司的高级工程师，曾经拿着50万的年薪，过着“金领”生活。
《新闻晨报》报道，为了要寻找20多年前鸡的香味，这两个上海人毅然辞职，并在福建山区建起养鸡场。他们已在福建山区生活了120天，两天前首批2000多只鸡刚刚出栏。
辞高薪为寻找鸡该有的味道
李烨、秦超的养鸡场在福建山区，距离最近一个村庄王元仔有1.5公里。“一切都是从零开始，鸡笼、宿舍、培育室、厕所都是自己搭建的。”山里毒蛇、野猪出没，手机没信号，想打个电话得爬上山头，冲着电话吼。尽管如此，每天生活在山区的秦超自得其乐：每天上午7点，他将鸡放出笼，然后搬个小板凳，在一个废弃水库钓钓鱼，看着鸡满山跑。偶尔有狩猎队打到一只野猪，他还能打打牙祭。“不用过朝9晚11的生活，其实挺自在。”
两个上海人舍弃年薪50万元的工作去养鸡，几个月前，这件事在朋友圈中引起了轩然大波。父母尽管没有反对，但依旧有点不理解。“父亲问我，你养出的鸡能有什么不一样？”
李烨显然有自己的想法。他说，现在吃什么都觉得不安全，尤其是鸡，根本吃不出以前的味道。由于担心激素影响，很多... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 31个人一起挤在一间10余平米的小房间打地铺睡觉，一天只吃两餐，早上八点，一小碗白米饭，水煮白菜或者水煮萝卜；下午两点，依旧是一碗白米饭和水煮白菜。
被刑拘的传销头目之一
1月16日，记者在萍乡市公安局青山分局获悉，该局刑警大队民警正在对2013年12月30日被刑事拘留的8名传销头目进行最后一次审讯。据青山公安分局刑警介绍，一位被骗来做传销的年轻小伙子，因营养不良导致死亡且被抛尸路口。
医院门前惊现男尸全身浮肿身份不明
2013年12月27日凌晨3时50分许，湘雅萍矿医院门口，一个躺在地上的红衣男子引起了门前保安的注意，保安走上前去，发现该男子似乎已经停止了呼吸，于是保安立即打电话叫来了医院医生，经医生确认，该红衣男子确实已无生命体征，于是迅速报警。
当日凌晨4时，接到报警后，青山公安分局刑警大队民警立即出警赶到现场开展侦查。侦查中，民警目测死者20岁左右，医表检查，死者无体外伤，只是全身浮肿，小腿跟大腿一样粗。当时，在死者身上，办案民警发现一个钱包，钱包里面只有一张卡片纸，上面有河南境内的客车线路图，随后又在死者身上找到一个小本子，上面只写着“努力，奋进，赚钱。”等字眼，除此之外，在... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 4266 | 13 曾经被关在集中营日裔的回忆说，伙食很差，就是白米饭淋上酱油，日裔抱怨伙食差，
白人守卫就回应你们不是一向吃白米饭淋上酱油？
若华裔被关进集中营，伙食估计也是白米饭淋上酱油，顶多在加上签语饼（估计偶尔还
会加上柠檬鸡或橘子鸡），有人抱怨时估计也是会被回应你们不是一向吃白米饭淋上酱
油搭配柠檬鸡或橘子鸡点心就是签语饼？ |
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k**********4
发帖数: 16092 | 14 日军对于樟宜战俘营表面宽松是建立在几乎不为樟宜战俘营的战俘提供任何食物和医药
的补给的基础上的，日军给澳大利亚被俘部队通知如此写道：补给只能支持两个月，日
本方面还不了解新加坡的物产产出能力，两个月后，除了大米，澳大利亚被俘部队必须
自给自足。
战俘们从新加坡赶到樟宜战俘营的时候，带了不少食物，英军的军官们见到日军的
如此通知，下了通知，命令战俘们把自身携带的食物上交，统一分配。日军在2月24日
首次对他们进行补给，而在此之前，战俘们只能依靠自身携带的食物生存，好在有英军
军官的统一管理，否则会有很多战俘饿死。
英军高层在最初的几个月里努力地维持战俘们的口粮，伙食不断减少，战俘们不得
不适应日复一日的米饭，以至于战俘们编了一部讽刺剧《又是大米》进行调侃。日军在
1942年2月25日，颁布了一份所谓食谱：大米500克，肉/鱼50克，面粉50克，蔬菜50克
，糖20克，油5克，茶5克，盐5克，奶15克。读者朋友们请注意，这是一天的伙食，实
际的发放缩水严重，基本上这就是一个冠冕堂皇的幌子。几个月后，战俘们的食物被消
耗殆尽，身体状况也是每况愈下，日军又不断强迫战俘外出充当奴隶劳工，饥饿和疾... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 871 | 15 http://news.sina.com.cn/c/p/2011-04-08/154922258871.shtml
彭娇和两个弟弟在同一所学校，由于家庭困难，再加上路途遥远，每次来校背的柴米油
盐有限，蔬菜很快就吃完了，只能靠大米饭充饥
学生在附近村民家里租房，一些学生只能住在楼道里
学校门口有个卖葱油饼的摊子，一个葱油饼只卖5角钱，也只有家庭条件好的同学才能
享用
媒体报道后，学校在3月31日为学生们准备了一顿露天免费午餐，学生们不用自己生火
做饭，还有肉吃
如果不是亲眼所见，谁能想到在今日的贵州，还有这样苦的地方！孩子们为了上学
要付出那么多：背柴米做饭、打地铺。如果不是媒体报道，已存在十几年的这些可能还
会再延续十几年。
孩子是国家的未来和希望，让他们在这样的条件下学习，是我们每个成年人的罪过
。所幸这次当地政府“下了决心”要解决问题，但愿这一次孩子们不会失望？
贵州省罗甸县班仁学校670名中小学生，最直观的是都不需要减肥，体重过百斤的
屈指可数，更是见不到胖子。尽管他们每天都自己做饭吃。
山里孩子能吃苦，从小学一年级起就背着柴米油盐去学校，课间自己生火做饭。艰
难的求学路上，一... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
zhulan (竹篮) 于 (Fri Apr 8 22:27:54 2011, 美东) 提到:
http://news.sina.com.cn/c/p/2011-04-08/154922258871.shtml
彭娇和两个弟弟在同一所学校，由于家庭困难，再加上路途遥远，每次来校背的柴米油
盐有限，蔬菜很快就吃完了，只能靠大米饭充饥
学生在附近村民家里租房，一些学生只能住在楼道里
学校门口有个卖葱油饼的摊子，一个葱油饼只卖5角钱，也只有家庭条件好的同学才能
享用
媒体报道后，学校在3月31日为学生们准备了一顿露天免费午餐，学生们不用自己生火
做饭，还有肉吃
如果不是亲眼所见，谁能想到在今日的贵州，还有这样苦的地方！孩子们为了上学
要付出那么多：背柴米做饭、打地铺。如果不是媒体报道，已存在十几年的这些可能还
会再延续十几年。
孩子是国家的未来和希望，让他们在这样的条件下学习，是我们每个成年人的罪过
。所幸这次当地政府“下了决心”要解决问题，但愿这一次孩子们不会失望？
贵州省罗甸县班仁学校670名中小... 阅读全帖 |
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a*****3
发帖数: 10373 | 17 lol 观念呀，观念呀~~
1。不吃肉就没力气？ 这个又是一个传说。我一开始也是这样认为，结果坚持下去完不是这么回事。除非你想练得像加州州长一样，那就另说了。但是那时候，我肯定吃多少肉也不成，一定要狂嗑蛋白粉和steroid才行。但我敢保证不是每个男的都想成为州长，而绝大多数女的更是不想。所以你多虑了。我瘦了近40 lb,但什么卧推呀肩推呀都是不降反升。
2。不吃肉阿卡就没有暴力？这个更是传说了。凡与阿卡打过都知道，阿卡的暴力
winner也不是盖的。但是为什么阿卡不打暴力？很简单嘛，control的问题！pusher打法比暴力来得更好控制，能够赢更多球，更爽而已。如果tennis court没有边界，那可以试试看谁更暴力？ lol 再说，一个pusher拿着13.x oz的KPS88拼命奔跑个3，4小时都屹立不倒，难道这不叫力气？？ @_@
你觉得不吃肉没力气，简单来说只是习惯问题，一个人几十年的习惯，要一夕之间改变谈何容易，无论生理和心理都要有一段适应的时间。就象我这南方人，从小到大都吃惯了白米饭，观念上吃白米饭就象呼吸空气一样自然而不可取代。结果有一天发现原来白米饭容易发胖，L... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
frypig (国际著名昆虫学家副厅教授博导主攻蟑螂) 于 (Thu Apr 11 23:51:41 2013, 美东) 提到:
尼玛这是个什么家庭主妇。
我同意网友的分析，尹康关系不好。
☆─────────────────────────────────────☆
acadia (NP) 于 (Thu Apr 11 23:54:26 2013, 美东) 提到:
康妈给尹榆做过一条鱼
☆─────────────────────────────────────☆
hguo (Who+am+I?) 于 (Thu Apr 11 23:55:10 2013, 美东) 提到:
谈亡者，不厚道
☆─────────────────────────────────────☆
acadia (NP) 于 (Thu Apr 11 23:55:56 2013, 美东) 提到:
康妈自己写的
☆─────────────────────────────────────☆
net... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 786 | 19 庄雅婷 @ 2011-3-8
那天我有个朋友问了我一个问题：“假如一个人25岁结婚，但他可以活到70岁，也就是
说，在他之后的45 年人生之中，他只能和一个人发生关系，这件事说起来的话，是不
是非常难做到？假如你最爱吃的是白米饭，也吃上了白米饭，但偶尔想吃面条饺子怎么
办？难道那就是人品问题？”我觉得他的这个问题很荒谬，但是听起来貌似还挺有道理
的，一时间也不知道怎么反驳他，所以，我拿这个问题来问你们两位，看看能给我什么
答案？
庄雅婷：哎呀！这个问题可真是违反了公序良俗，太俗了！婚姻和性混在一起谈，这就
是人的自然属性和社会属性混在一起谈，我几乎不敢回答你了。这事就跟“动之以情、
晓之以理”的意思差不多——跟你讲道理吧，你跟我谈感情；跟你讲感情吧，你又跟我
讲道理！
是啊，我要是跟你讲什么婚姻的责任感，你就要跟我讲人的天性、性的自由等等；要是
跟你探讨性的自然属性、甚至是经验、方式，你没准儿还要呵斥我道德败坏，跟我讲承
诺、责任还有背叛的后果什么的。那……你说怎么谈呢？
有一句话，叫“没有比较就没有鉴别”，如果用在性这件事上，那就是说，假如你此生
只有一人，其实也是一种圆满。事实上祖... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 2327 | 20 看到这一段，眼泪差点掉下来。。。
松鼠自己吃过饭，还剩下小半碗白米饭，放在了我的碗里，嗯，我没有浪费事物的
习惯，而且白米饭也不错的。一口一口吃着白米饭，等等，我怎么闻到了伤心的味道，
是从松鼠身上发出来的。松鼠伤心了？是不是我吃得太多了？我小心的抬眼看松鼠，松
鼠手里拿了刚做好的肉。松鼠沉默的把肉拌进我的白米饭，摸着我的背：慢慢吃…… |
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t***5
发帖数: 832 | 21 http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDY3MTU3NQ==&a
主食是餐桌上必不可少的食物，是人们所需能量的主要来源。而对于北京交通
大学这座北方学府来说，米饭是交大学子日常饮食的绝对主角。若说在吃上，中国人是
最具智慧的群体，仅仅是简简单单的白米饭，或蒸煮、或煎炒，一把极简单的稻米却呈
现出如今食堂餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食。纵观交大各食堂，一个异彩纷呈、
变化多端的米饭世界便呈现在你面前。
本集着重描绘交大不同食堂里有关米饭的故事，呈现交大人对米饭样貌、口感
的追求以及食堂大师傅们对米饭处理的智慧结晶。
白米饭：所有食堂
小微时评：对于交大学子来说，每天在学校食堂接触最多的就是白米饭了，所以对于它
的口感、味道等会比较在意，特别是吃惯了东北大米的同学们，不禁会问，这…学校的
米饭能称之为米饭嘛？！即便如此，在所有的米饭中，一食堂三层的白米饭口感最好，
颗粒分明，松软可口，与各种炒菜、炖菜搭配都是不错的选择。相比之下，其他食堂的
米饭就不是那么的尽如人意了。学苑食堂的米饭较为黏软，喜欢米... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 此文为印度尤迪-古普塔的第三篇日记，讲述他在大连第一天的生活。每个人到了一个新国家，第一天总是充满神奇的遭遇。尤迪第一天住进了大连理工大学旁边的一栋苏式建筑，感到恐慌。对于印度的素食者来说，更大的问题是吃饭，很难找到素菜。更神奇的是中国的声控楼梯灯，把尤迪给吓着了。
尤迪第一天住进了大连理工大学旁边的一栋苏式建筑，感到恐慌。尤迪第一天住进了大连理工大学旁边的一栋苏式建筑，感到恐慌。
第一篇见【一个印度家庭眼中可怕的中国】。第二篇见【印度学生看中国：街上没动物 没人闯红灯】。
司机：(突然说)我们到了，这是栾金西街(译者注：大连理工大学旁边)。
我：(对着接机的女孩)什么？我们到了吗？这是我将要住下的地方吗？
女孩：是的。为什么你看起来很惊讶呢？
我：我怎么会不惊讶呢？看看这个地方，真吓人。下午两点钟，只有几个人在路上走，商店关着门。看看这些建筑物，和我在探索频道上看到的朝鲜是一个样的，所有窗户都坏了，所有建筑都是单调的灰色，就像是一座鬼城。
女孩：真的很抱歉，这是我们唯一能找到的公寓了，附近也没有酒店，或许你只是在这里住两天，两天后你就能搬进一户中国人家里住了。在接下来的两天里，你就将... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 23 http://finance.sina.com.cn/zl/international/20130920/2243168094
此文为印度尤迪-古普塔的第三篇日记，讲述他在大连第一天的生活。每个人到了一个
新国家，第一天总是充满神奇的遭遇。尤迪第一天住进了大连理工大学旁边的一栋苏式
建筑，感到恐慌。对于印度的素食者来说，更大的问题是吃饭，很难找到素菜。更神奇
的是中国的声控楼梯灯，把尤迪给吓着了。
(本文作者介绍：印度德里大学留学生，2007年毕业于中山大学哲学系。)
第一篇见【一个印度家庭眼中可怕的中国】。第二篇见【印度学生看中国：街上没动
物 没人闯红灯】。
司机：(突然说)我们到了，这是栾金西街(译者注：大连理工大学旁边)。
我：(对着接机的女孩)什么？我们到了吗？这是我将要住下的地方吗？
女孩：是的。为什么你看起来很惊讶呢？
我：我怎么会不惊讶呢？看看这个地方，真吓人。下午两点钟，只有几个人在路上
走，商店关着门。看看这些建筑物，和我在探索频道上看到的朝鲜是一个样的，所有窗
户都坏了，所有建筑都是单调的灰色，就像是一座鬼城。
女孩：真的很抱歉，这是我们唯一能找到的公寓了，附近也... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 2071 | 24 17日午餐
热菜：熬炒鸡、红烧茄子、
清炒菜心、山药焖花肉
汤：冬瓜炖黄河鸭
主食：白米饭、羊肉烩面
水果：苹果
17日晚餐
热菜：红烧黄剑鱼、清炒菜薹、
菇菌炒牛肉、中原大烩菜
汤：蔬菜疙瘩汤
主食：芝麻叶面条、白米饭
水果：橘子
18日早餐
凉菜 杞县酱萝卜 小葱拌豆腐 蓑衣黄瓜 芹菜拌木耳
汤 胡辣汤 豆浆
主食 煮鸡蛋 小花卷(固阳馒头) 油条
18日午餐
热菜 红烧黄剑鱼 菇菌炒牛肉 中原大烩菜 清炒菜薹
汤 蔬菜疙瘩汤
主食 芝麻叶面条 白米饭
水果 橘子 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 25 这篇论文发表在医学期刊Cancer Epidemiology, Biomarkers Prevention上
研究人员调查了1905名最近得病的肺癌患者，和2413名健康人作对比。研究称白米饭含
糖（葡萄糖）高，会导致血糖和胰岛素升高。这又引起类胰岛素生长因子（IGFs）摄动
变化。而之前的研究已经证明，IGF因子和肺癌有着密不可分的关系。因此科研人员得
出结论：吃白米饭会增加肺癌风险49%之多。
科研团队成员Xifeng Wu博士表示：＂白米饭等食物增加肺癌的风险在以下几类人之中
更明显：从不吸烟者、被诊断为扁平上皮癌的病患、以及接受教育低于12年者。＂在较
低学历（接受教育低于12年）的人群中，吃高GI食物的人得肺癌的风险要比吃低GI食物
的人高出77%。作为对比：在较高学历（接受教育高于12年）人群中，吃高GI（GI：升
糖指数）食物的人得肺癌的风险要比吃低GI食物的人只高出33%。 |
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q****g
发帖数: 129 | 26 冬天家里温度虽不高，但也有15度，人家龟宝照样冬眠，季节生物钟就是强。前几天气
温升高，像夏天一样，我买了个大西瓜，想唤醒龟宝，给了他1小块。平时龟宝是最喜
欢吃西瓜的。闻到西瓜香他真的睁开了眼睛，伸出头咬了一口西瓜吃，我以为他就会大
吃一顿，然后从冬眠中醒来。过1个小时再去看，西瓜上就缺了那么1小口。龟宝已经转
过头去继续睡觉，把屁股对着西瓜：眼不见心不烦。今天寒潮来袭，飘起了鹅毛大雪。
龟宝真是明智，不从冬眠中醒来是对的，否则来回折腾必折寿。有这么强的毅力和生物
钟，难怪比人活得长。
科学家发现：吃白米饭增加肺癌几率高达49%。我最爱吃白米饭，尤爱泰国香米，完全
没有龟宝的自控能力。为减少患癌风险，现在我在吃白米饭的同时也吃点五谷杂粮的
tortilla chips，吃完后还出去散个步。饭后百步走活到99，这大概就是中国古人防癌
的诀窍：保持能量输入和输出的平衡。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 今天我吃早餐时, 同桌的几个人聊天, 我不参与但旁听。
一个黑人说他28岁, 绝不吃西班牙食品。 说西班牙食品, 一碟白米饭plain rice 上面
放块烤鸡, 他不吃这样的东西。他说他爱吃各种东西, 但就是不吃西班牙食品, 因为他
不是西班牙人。他说他喜欢吃牙买加墨西哥食品。
我听他说不吃白米饭, 心想估计他也不吃中餐, 因为中餐的米饭大多是白米饭。
旁人说, 西班牙食品和墨西哥食品差不多, 主要区别是辣椒。 说西班牙食品有各种调
料, 很好吃, 说他应该尝尝。 他说他的女朋友也说叫他尝, 但他不尝。
他说他已经有七个孩子, 一个女朋友正在给生第八个孩子。他对她说自己已经有七个孩
子了, 如果她要生这第八个, 就由她养。
他说他的孩子都是不同女人给他生的, 有些孩子的妈妈比他年轻, 有些孩子的妈妈四十
多岁。有些孩子的妈妈也有和其他男人生的孩子。
他说他最喜欢的一个女朋友给他钱花, 经常安慰他。
其中一个女朋友和他的母亲住在一起。
他说他不找工作, 说对上班打工不感兴趣。 他说他不为那些孩子付抚养费。
广大的混滋傻们怎么看? |
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s**n
发帖数: 6126 | 28 今天分享的是我们家的“救急”菜谱。偶尔白天没时间解冻腌制肉类，结果又回家晚
了的时候用微波炉解冻肉末的同时切红葱，然后起锅炒熟就好，能保证短时间内吃上
饭。另外这个菜适合速冻，所以不论是偷懒不想做饭的时候还是给孩子带饭都是很好
的选择，属于我们家冷冻室的常客。
说到米饭，现在都流行多吃粗粮，薯条家吃糙米饭也有好几年了。记得刚买回糙米的
时候，因为听好多人说糙米饭不好吃，所以我们都是混着白米一起煮的。可是糙米的
部分硬硬地夹生状很影响口感，多放水没什么帮助不说，反而让白米饭变得特别软烂
，两者变得都不好吃。有听说全部用糙米煮出来的饭很好吃，可是我们家的电饭锅是
最简单的，按键压下去开始煮，煮好了按键就弹起那种，没有高级电饭锅分类烹煮的
功能。直到有一回在饼版看到有人分享煮糙米的简便方法，试过之后果然很好用：
那就是在煮糙米的时候（全部都用糙米哦，不要混别的米）多加点水，差不多是煮同
等量的白米饭所用水量的1.5-2倍。冷水就可以，生的糙米也不需要提前浸泡，淘好
米可以马上开始煮。水量的差异跟米的品种，还有电饭锅的密闭性能都有关系。喜欢
米饭口感硬些的就从1.5倍开始试，喜欢米饭软些的就从... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 去韩国餐馆里吃饭经常喜欢点一到韩式辣炒鱿鱼或者辣炒鱿鱼拌饭，口感QQ的，辣味刚
刚好，让人胃口大开。在家做这道菜，简单快速，比外面餐厅的量更足，可以加入更多
配料，还自己调节辣度，健康又美味噢！如果买速冻的鱿鱼块也行，不过没有冰鲜的整
只鱿鱼做出来味道好。在把鱿鱼清洗好和焯水之后，起油锅，加入紫洋葱和葱段，大伙
快炒之后加入鱿鱼块翻炒，继续加入韩国辣酱，料酒。大火快炒之后就可以出锅了，这
样可以最大程度的保持口感。这一盘韩式辣炒鱿鱼就做好了！配上白米饭直接吃，或者
盖浇在白米饭上做成拌饭都是不错的选择！大家在家可以轻松的做起来，轻易媲美任何
一家韩国餐馆的辣炒鱿鱼，Q弹的鱿鱼和白米饭一起入口，很享受！ |
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发帖数: 1 | 30 很多中国人去日本后很惊讶的一件事情就是，在日本的食谱中有一个套餐叫“饺子定食
”（定食就是套餐）。
饺子定食就是米饭和煎饺配成的套餐。对于中国北方人来说饺子就是主食，但对于日本
人来说饺子就是一道菜。
为什么会有这种差异？有很多说法。我个人觉得是与日本食文化有关。
日本人已经习惯了吃饭必配菜，米饭必备不可，而面食被当作了菜。
所以面食一般都需要配米饭来吃。
在日本中华料理餐厅里还有“拉面和白米饭的套餐”、“拉面和炒米饭套餐”。
在大阪有“章鱼丸子和白米饭套餐”（非大阪人有点受不了）。
由这些食谱可以看出日本人非常喜爱白米饭。
在日本，除了饺子定食以外还有很多类似这样（主食+主食）的食谱，
其中一个比较有名的就是“炒面夹面包”。
听说在中国有些地方也有类似的吃法，
但 “炒面夹面包” 在日本便利店是随时可见的食品，是一种普通的饮食习惯。
并且特别受人欢迎。
一听“炒面夹面包”有一些中国朋友会觉得有点奇怪，可是咸味的炒面和稍微甜味的面
包确实很搭配。
而且吃一个就差不多能吃饱，这样算起来也比较合算，比较省钱！如果你有机会可以尝
试一下！（一个100日元，折合成人民币6元。）
对于这个现象大... 阅读全帖 |
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j**x
发帖数: 446 | 31
糖份多的，碳水化合物一类不能多吃。主食尤其要少吃多餐。白米饭让血糖升得快，全
麦面包、糙米饭相对而言比白米饭好。我当时是一顿饭只能吃1/2杯糙米饭。我自己是
土豆之类的淀粉类升血糖比白米饭还快。
蛋白质类
还是蛋白质和含油脂高的，如肉，坚果。
这个还是见一下营养师好一些，太多内容了，不是三言两语说得清的。 |
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r******o
发帖数: 101 | 32 11月6日 空腹 没测
早饭后1小时 见营养师 没测
中饭后1小时 109
晚饭后1小时 118
（12:30中饭食物： 2片全麦面包36carb，1/3 cup的红豆汤大约9 carb， 蘑菇炒鸡腿
、蔬菜。
14:30snack: 3 ak-mak crakers 共12carb。
16:30sanck: 1/2 small orange, 1tbsp 花生酱。
18:30晚饭食物：1片全麦面包18carb、1片黑麦面包14carb,1个小香菇菜包11carb,
炒虾、蔬菜。）
11月7日 空腹 67
早饭后1小时 100
中饭后1小时 98 （正常值 餐后1小时 100—136）
... 阅读全帖 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 33 以前发过一篇文，关于2个娃不同的learning styles的。。。
最近又发现娃一个不同，小肉对事物的理解能力好像差很多，而且
小肉思维似乎有些僵化，不太能够归类。。。一个东西的理解非常
死板。。。
昨天给娃做了几个饺子带中饭，反复交代说，要好好吃饭。。
小肉说，妈妈，你没有做饭啊。。。。我立刻知道她是说，
我没有做白米饭。。。所以我解释说，吃饭也是说好好吃饺子，
白米饭，面条，不是仅仅指白米饭。
听故事也是，让她坐好听是不够的。需要非常明确和细节的指导，
比如说应该怎么坐，眼睛看什么地方，妈妈问她话时，要回答之类的。。。。
唉，看来我需要更加细致一些。。。。 |
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t******l
发帖数: 10908 | 34 俺的意思是说，jigsaw puzzle 虽然有其 spatial perception 和 problem solving
还有 imagination 集三者与一身的优点，但也有其变化较少，以及限制于 (peusdo)
二维空间的缺点。
而作为农民，升级为 地主v1.0 以后，不能老想着每天能吃十八碗白米饭，因为十八碗
白米饭还是白米饭不是？
当然，技术而言，在 jigsaw puzzle 之后，似乎没有集 problem solving 和 spatial
perception 为一身的玩具了。
problem solving 可以考虑一招鲜的 chess，可以 solve endgame puzzle like a
machine，也可以 play game with AI like a magician。这玩具应该可以撑到小学二
年级。
三维 spatial perception 可以考虑 building block / lego (三岁四岁可能考虑大号
一点的)，以及各种三维空间 building tool.
Imagination 好像没啥 routine 的玩意儿。老... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 42 | 35 为什么版上那么多人都反对这种做法,我就是在两个月前开始不吃白米饭的,加上适量锻
炼,对于减肚子上的肉很有效,明显能感觉到腰围小了,腹肌也开始显现.
simple carb(包括白米饭几乎是simple carb)这种东西对于健身的人来说能不吃就不吃
,多吃些whole grain食物和complex carb像brown rice, potato..之类的比较好.况且
美国人天天不吃白米饭一点问题也没有啊
的食物填肚子，比
有点不习惯，容
也明显得多，并且 |
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a****h
发帖数: 391 | 36 我们这辈人也很难啊
我和室友一起吃饭，她们就只吃白米饭，我加过糙米和豆子，她们都接受不了，说还是
白米饭香，我晚上不吃米饭，她们说白米饭多好吃啊，怎么不吃呢，还好我有减肥的借
口，不然就成怪物了 。当然了，和天天吃雪糕饼干蛋糕比起来，吃白米饭都算好的了
，人家都瘦的狠，我也没有理由劝她们少吃 |
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c*********k
发帖数: 836 | 37 我一个人当然吃不了这么多了！四个人吃了两个这么多吧。吃寿司跟吃白米饭不一样，
吃一碗白米饭觉得很实诚，吃一碗白米饭做的几个寿司就觉得跟没吃一样。哈哈！ |
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c*********k
发帖数: 836 | 38 我一个人当然吃不了这么多了！四个人吃了两个这么多吧。吃寿司跟吃白米饭不一样，
吃一碗白米饭觉得很实诚，吃一碗白米饭做的几个寿司就觉得跟没吃一样。哈哈！ |
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Y****a
发帖数: 17170 | 39 事情是这样的：
我今天出去吃饭，但是我在电饭煲里面煮了饭。
所以多出来了，想想倒了怪可惜的。
索性就给Jacob吃，就当是他的晚饭了， 反正Jacob也很爱吃白米饭。
Jacob吃了一些，剩了一小半。
我想一大盆饭，Jacob估计是吃不完。
对于Jacob这个吃货，居然还有剩，倒是挺难得的。
结果过了Jacob平时吃饭的2个小时后，Jacob又跑到我面前坐着提醒我他没有吃饭。
我说不是吃过了吗？
人家不干。
我只好又给Jacob狗粮，然后Jacob吃饱喝足，就不再瞪着我了，而且是趴在我脚下休息
了。
原来Jacob吃白米饭吃的很香，我还以为他就是爱吃呢。
看来Jacob并不把白米饭当主粮。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 40 不是造不出来，是万岁毛认为你们吃糠已经够好了，不用吃那白米饭，要吃饱了白米饭
更有可能造反。
中国穷，根本上是因为老毛对科技的蔑视。
战争 |
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d**********d
发帖数: 665 | 41 我在新化县下面的一个乡下面的一个村出生并在那里生活了7/8年，80年开始在娄底生
活到上大学，然后就很少再回娄底，自90年后再也没回过新化，尽管在新化还有我众多
的亲戚。
去年（离开娄底近10年后）回了娄底，地改市后变化太大了，除了两三条主干道还有记
忆，很多地方都认不出来了。娄底的道路很宽（中间2+2条双向车道，两个各一条绿化
道和人行道），从80年代开始就是这样，到现在也不觉得窄。
大家都说新化很穷，她应该也很穷，不过当年在那里生活的时候却不怎么觉得，可能是
那时要求也低吧，吃惯了红薯米拌米饭，虽然知道白米饭更好吃，却也不奢望天天能吃
白米饭。或许那时候年纪小，在记忆中留下的都是美好的回忆。 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
one1 (君子豹变) 于 (Fri Apr 15 15:41:55 2011, 美东) 提到:
请相关人员评论一下下面的话：
1、一年365天，只准在田间、车间干活，有事外出要向厂里、公社里、大队部打请假条
，关键是外出没有粮票，吃饭问题限制你寸步难行！
2、毛时期“夜不闭户”？ 没小偷？骗鬼，偷瓜，偷菜被斗争致死的多得很。 无锡一
个大厂 一个工人饿得不行 因为平时很多时候只能吃晒干了的水葫芦 有一次看到食堂
养的猪 宰了 同班的一起改善伙食 结果判了三年劳教。楼主完全是胡说八道，就连当
时高喊“形势大好，不是小好。”的御用媒体“也没说过”夜不闭户路不拾遗“，相反
各企业，街道每天晚上都要安排巡逻值班，高喊”防火防盗“，提高革命警惕。
3、个人粮票、肉票、钱、自行车被偷时有发生，至于偷拿工厂物资更是领导带头
，几近公开成风。饿的不行了,偷地里的白菜煮着当饭吃----没有油,就加点盐.
4、过去是工厂生产什么偷什么，粮厂偷粮、油厂偷油、肥皂厂偷肥皂、牙膏厂偷牙膏
。现在的国企、私企偷产... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 近日有网友爆料，一广州旅游团前往广西桂林旅游。导游带团吃午饭时，却只有
白米饭加腐乳。旅客上车后表示了不满，导游的回复却十分强硬：“这点钱出来旅游，
还不消费不买东西，你们良心过得去吗？骗吃骗喝骗玩，就是旅游流氓”。还在看到有
乘客在拍摄视频后大喊：“录好了视频给我放到网上去。曝光！”据网友提供的信息显
示，按广告内容，三天桂林游，空调旅游车接送，两晚酒店房，三正二早餐，还有保险
和礼品送。
事实情况是怎样的呢？笔者通过《南方网》了解到——全媒体记者徐勉和朱红鲜在
广州采访了“桂林汽车特惠游”广州市的部分大叔和大妈，出发前，他们每人交了119
元的团费，3月17日早上7点半，陈姨等56人乘坐旅行团汽车从广州出发前往桂林，开启
了为期4天的桂林之旅。到漓江参观景点时，每人又交了250元门票费，“并不是只花了
8元，8元只是他们前期的广告宣传。”
九叔告诉记者；18日下午一点，导游带旅行团到了一个饭馆，由于时间较晚，旅行
成员都很饿，上菜前就要求服务员先上了白米饭。恰好当时又碰到服务员推销腐乳，让
大家先拿一瓶试吃，随后腐乳被一扫而光。后来，饭馆上菜了，且是八菜一... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 5月9日至10日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平再次亲临河南考察。在一个多月的时间里，习近平总书记两次亲临河南考察指导，充分体现了总书记对河南人民的感情，对河南工作的关心，对学习弘扬焦裕禄精神的重视。
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民主br />
活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
午餐菜谱 ★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭 ★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤 ★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬：
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院作准备了。原计划是12点半开饭，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 一说到长寿老人，大家不免想到一个词：白发苍苍。然而，在随州城区沿汉巷，有位现年104岁的老寿星名叫杨传玉，老人不仅身体健康、能干家务，过百岁生日后竟又开始长出黑发、长出牙齿，街坊邻里都夸老人“有福气”。
百岁老人档案
姓名：杨传玉
性别：女
出生日期：1912年10月16日
籍贯：随州厉山
学历：无上学经历
后代：育有4子女，现四世同堂
最爱吃的食物：南瓜、蒸肉
兴趣爱好：做家务
最向往的事：子孙幸福平安
养生秘诀：生活规律，饮食清淡
生活能自理还爱做家务
一脸皱纹，却带着红润；眼睛虽然看不清，但耳朵灵光、口齿清晰。昨日上午，记者在位于沿汉巷的一处居民区见到了104岁的杨传玉老人。
杨传玉老人祖籍随县厉山，上个世纪30年代嫁至随县城关，一生共育有8个子女。由于战争年代医疗条件差，年龄较大的4名子女出生不久先后夭折，存活下来的4名子女年龄最大的已经70岁。“听说记者要来，她提前洗澡还找来好看的衣服穿。”老人的大女儿黄正华今年已经70岁，她告诉记者，明天就是老母亲 104岁的生日，老母亲现在和自己生活在一起，平时身体不错，自己生活能自理，洗漱、换衣服都是老人自己做，家里忙时老人还能帮忙做些... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 男星18年不吃米饭
GACKT录节目
据台湾媒体报道，日本视觉系摇滚歌手GACKT日前参加富士电视台节目《TOKIO KAKERU》，自曝从26岁起就再没吃过一口白米饭，原因竟是当时为了祈求单飞后发展顺利，才决定不吃米饭，至今过了17、18年了，他还是坚持不吃，忍耐的毅力令人佩服不已。
GACKT1999年退出视觉系摇滚团体“MALICE MIZER”单飞，他表示当时认为若不将喜欢的东西先放在一边，单飞活动恐将不顺利，由于他最爱吃白米饭，因此当下决定戒掉吃白饭的习惯，即使到现在已过了将近18年，他还是没考虑破戒。他也表示自己一天只吃一餐，早上一定要有1小时的时间喝咖啡，这段时间绝对不能被打扰。
“TOKIO”成员国分太一问他：“你现在演艺事业已经成功了，应该可以吃了吧？”没想到他竟回说：“我还是不太满意，所以还没打算吃。”
山口达也问他何时才考虑把白饭吞下肚，他酷酷地说：“快要死之前的最后一餐，应该就会考虑吃吧？因为要再次回味米饭在嘴里咀嚼的感觉。”一番话逗笑全场。
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