由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 陆羽
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f*****n
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1
来自主题: SciFiction版 - 多米诺杀阵 (中篇)
13婚礼
王泉生和黄丽娟的婚礼,在港利大酒店如期举行。王泉生家境富裕,虽然年轻,但交游
甚广,所以光在大厅里,就摆下了30多桌的喜宴。婚庆公司的人,也早早就在酒店里布
置开来,鲜花汽球到处可见,新郎新娘的巨幅婚照,也摆在了台上。
仪式开始,新郎新娘在激昂的结婚进行曲中登场。王泉生看起来精神抖擞,意气风发。
虽然五短身材,个头比新娘还要矮上一个头,但他还是努力昂首挺胸,得意非凡。看看
边上的新娘黄丽娟,来宾们就知道王泉生得意什么了。黄丽娟身材高佻,肤白如雪,看
起来丰满,但那腰却纤瘦。一件低胸的白色婚纱,样式简洁,但刚好能把她的身材显露
出来。她跟王泉生并排而站,反差特别大,下面很多人,都闹不明白,王泉生哪来这么
大本事,能找到这样一位漂亮媳妇儿。
事实上,王泉生跟黄丽娟相识不过才两个多月时间,俩人在一场五分钟速配的相亲会上
认识,当时黄丽娟根本就没看上王泉生,活动结束后,黄丽娟在路边等车,王泉生开着
自己的广本停到了她的跟前。
当晚,王泉生请黄丽娟吃了顿大餐,带她逛了服饰城,买了两件衣服。起初黄丽娟还挺
矜持,后来在车上,向王泉生倾诉了自己贫苦的家境,不幸的童年,说到动情处,泪眼
婆娑... 阅读全帖
c****t
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2
来自主题: SciFiction版 - 多米诺杀阵 (中篇)
序幕:龙
远方某座城市。
楼前停着快递公司的小货车,工作人员进到楼底的一间车库内,和一个戴眼镜的
年轻人,搬出一件件包装好的纸盒子。纸盒子都不大,最小的比巴掌大点,大的跟鞋盒
差不多。
清点数量,装车,年轻人签字,小货车很快就开走了。
回到公司,这些盒子根据发货单上的地址分类堆放。其中有一件长方形的扁盒子
,被放到了一堆货物的最上面。
傍晚时,扁盒子装上了一辆货车,在夜色里,很快驰离这个城市。
中间经过了两个中转站,转了两次车,第3天清晨,扁盒子到达一个城市,卸车、
登记并输入电脑。中午过后,它被装上一辆小货车,差不多转悠了大半个城市,才被派
件员交到一个男人手中。
那男人当时并没有立即拆看,而是等到傍晚时,把它塞进一个包里。
从包里出来,已经到了另外一个房间,可以看出这是户寻常的人家。男人进门后
,立刻拉上窗帘,只开一盏微弱的灯。
扁盒子被拆开,那人盯着盒子里的东西看,很仔细。
他又把那东西取在手上,翻过来掉过去地把玩。
看得出,他挺满意。打开电脑,连接上网,进入淘宝网站,从支付宝放款给卖家
,然后,非常认真地给了对方一个好评,还顺手写了几句赞美的评价。
然后,那人又把网购来的东西拿... 阅读全帖
c****t
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3
来自主题: SciFiction版 - 多米诺杀阵 (中篇)
9老蔡诊所
这起命案和前两起显然有些不同。
罗晓峰和冯文山死亡现场都为室内,而新的命案现场却在公园里。找出空间选择上的行
为差异,对于分辨是否是系列案件犯罪人十分重要。系列案件的作案人,对于地点选择
具有一贯性。室内作案意味着事先经过周详的预谋和策划,而室外作案,很可能是激情
犯罪或机遇犯罪。
但是,现场尸检得出的结论,却与上述理论相悖。
“初步判断,凶手使用的凶器,很可能和前两起案件中,凶手使用的是同一把凶器。当
然,最后确证还必须等待最终的尸检报告。”郑超说。
死者身份暂时不详,为男性,35到40岁之间,身体健壮,胳膊上有虎形文身。上身穿黑
色带肩章休闲夹克,下身穿墨绿色工装裤,胸前佩带佛形玉坠。死亡地点为丹霞公园落
叶湖西的幽僻小径。丹霞公园属于免费对市民开放的市政园林,早晚都有很多人在其中
锻炼和散步,但大多集中在公园广场及周边树林里,落叶湖畔林木茂盛,去那里的,多
是恋爱中的情侣。事实上,发现受害者尸体的,是一名老人。晚饭后,他带着宠物狗来
公园散步,因小狗挣脱绳子,他一路尾随小狗来到落叶湖西侧小径。死者当时仰躺在路
边木质长椅上,老人上前查看,发现其胸前浸满血迹,慌忙打了1... 阅读全帖
r****m
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4
来自主题: Talk版 - 淡淡茶香 悠悠感受
淡淡茶香 悠悠感受
□ 来然
生平第一次去茶馆,是好友的生日。爱茶如痴的她非要请我喝茶
,不对,是品茗。
坐在清香袅袅的茶馆里,好友心细如丝,知道我只是为了陪她,
没有心思在茶,就给我讲了一个故事,关于茶的故事。
唐朝的茶圣陆羽,自幼得智积法师的指点,为智积法师煮茶。陆
羽天资聪颖,茶悟极高,很快就博得智积法师的疼爱,智积法师非陆
羽的茶不饮。后来,陆羽不辞而别,智积法师极度伤心,传说“智积
断茶”,他再也不喝茶了。
唐代宗李豫听说此事,不肯相信。于是,他传智积法师进宫,命
宫中的茶师奉上最好的茶。智积法师喝了一口就放下不喝了。唐代宗
密昭陆羽进宫,让陆羽亲自煮茶,送与智积法师品尝。智积法师一饮
而尽,老泪纵横:“这多象陆羽煮的茶呀。”
唐代宗很是感动,安排师徒见面了。
“茶,并不只是解渴,还有甚深的韵意。”好友说,看我的眼神
意味深长。
“九日山僧院,东篱菊也香。俗人多泛酒,谁解助茶香。”呵呵
,不会品茗,我会背诗。
“皎然写给知己陆羽的。”好友也知道,比我更熟悉。
好友点了她最爱的洞庭碧螺春,她说我也会喜欢的。她坚持要亲
手泡给我喝。鲜亮碧绿的茶叶,银丝密密,卷曲如螺。暗色的小宜兴

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5
来自主题: ChineseClassics版 - 中国历代泡茶的方式 你知道几种
很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不
同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而
已,还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道,今天我们据一起来看一下吧。
饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,
有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
1、煮茶法
唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,
煮茶法主要在少数民族流行。
汉魏南北朝以迄初唐,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮,饮茶类似喝蔬茶汤
,此羹汤吴人又称之为“茗粥”。
唐代饮茶以陆羽式煎茶为主,但煮茶依然流行,特别是在少数民族地区。陆羽《茶
经·五之煮》就记载:“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令
滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。
晚唐樊绰《蛮书》记:茶出银生成界诸山,散收,无采早法。蒙舍蛮以椒、姜、桂
和烹而饮之”。唐代煮茶,往往加盐葱、姜、桂等佐料。
2、煎茶法
唐代至南宋末年流行,团饼茶经过灸、碾、罗等工序,成细微粒的茶末,再根据水
的煮沸程度(如鱼目微有声... 阅读全帖
c****t
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6
来自主题: SciFiction版 - 多米诺杀阵 (中篇)
4、犯罪心理分析
死者罗晓锋,男,31岁,云龙市人,生前是艾家源净水器公司销售员。妻子庄丽
芸,数天前死于其位于康宁小区21幢的婚房内,系蜜月杀手连续杀人案中的受害者。11
月15日晚,罗晓峰被发现,死于浦河路中云巷一间出租屋内,死亡原因为锐器在咽喉颈
动脉形成的一道切创,时间为案发前两个小时左右,也就是29日晚21点前后。罗晓锋尸
体被发现时,全身赤裸,衣物凌乱地散落在周围地上,经检验,衣物上多处沾有死者的
血液。另外,尸体的两只眼睛遭受过钝器击伤,造成眼眶骨折、眼睑撕裂及眼球破裂,
系死后伤。
现场勘查结果:根据地上的血迹判断,尸体虽然有搬移过的痕迹,但出租屋仍可
断定为案发第一现场。痕迹勘验几乎没有任何收获,凶手很小心地没有留下任何能够证
明案情的痕迹。物证勘验显示,现场门锁无撬凿过的迹象,在死者遗留的一串钥匙中,
发现其中一把可以打开出租屋的门锁。后经过房东确认,正是死者罗晓锋于3个月前,
租下了那套房子,但一直没有入住。现场还遗留一台电脑和旅行包,电脑硬盘里藏有大
量从网络下载的A片及淫秽图片,并且,在一个隐藏的文件夹里,还有大量偷拍的图片
和视频,根据图片视频的场景,可以认... 阅读全帖
c***s
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位于镇江的中泠泉,曾被唐代茶圣陆羽赞为“天下第一”
水池旁边开了家“第一泉茶社”,号称用泉水沏茶
位于镇江市金山寺附近的中泠泉,有着“天下第一泉”的美誉。水池旁的茶社,也以泉水泡茶作为卖点,一壶茶最高开价260元。不过,现代快报记者了解到,最近两三年,中泠泉出水量很少,管理方只能不定期地将自来水注入水池。游客们可能不会想到,他们慕名品尝的“第一泉”茶水,或许就是自来水泡出来的。现代快报记者 顾元森
“天下第一泉”看上去很浑浊
工人正在抽水,准备把水池清洗干净
中泠泉与金山寺近在咫尺,两者都在金山公园范围内,紧靠长江。中泠泉位于景区内一个小岛上,四面环水,游人只能通过游船上岛。
昨天下午,现代快报记者在金山公园乘船八九分钟后,来到中泠泉景点。岛上有一个10米见方的水池,四周砌有石栏杆。在水池一侧的石壁上,题着“天下第一泉”五个大字。记者看到,四周石壁被水浸泡的部分长满了厚厚的青苔,池水浑浊,有些泛绿。池水中央不时有串串气泡冒出。
“这就是‘天下第一泉’了,气泡就是冒出的泉水。”公园工作人员说,水池里的水都是从泉眼里冒出来的,水深3米左右。
在水池边的景点介绍牌上,记者看到,中泠泉原在长江... 阅读全帖
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8
来自主题: Military版 - 振兴东北, 说说东北的大米
转】扫盲贴:为何东北大米是中国最好吃的大米?
分类: 历史
作者:作家天佑
刚才看微信,东北某个同学又在那里转帖说要抵制日货,说什么中国人只要三个月不买
日本货日本就会陷入经济危机。真是让我笑死,于是我对他说:从明天开始,你别吃大
米了。他反问我,为什么?我说:难道你不知道东北大米其实就是日本大米吗?他很奇
怪,问我为什么?我于是给他科普了一下。
我告诉他,东北气候原来其实并不适合种大米。鸦片战争后,清政府为了增加收入,允
许朝鲜农民来东北种植水稻。但是,从最早有记录的1845年开始,朝鲜农民在东北种植
水稻一直不太成功。最开始他们在鸭绿江对岸浑江种,但是,依旧不成功;朝鲜人一直
坚持,又沿着浑江,一路种到桓仁、通化一带也不成功。直到1875年,辽宁省桓仁县的
一位金姓朝鲜移民才试种成功了,只不过这种子是他从朝鲜带过来的,但这种朝鲜粳稻
在东北气候寒冷、无霜期短的条件下,虽然生长起来了,但产量极低。直到20世纪初,
朝鲜移民申友景带来了日本北海道的“赤毛”稻种,东北水稻种植历史才真正开始。记
住啊,是日本北海道的“赤毛”稻种啊!
为啥北海道的稻种能在东北种植成功?因为北海道气候与中国... 阅读全帖
t*****a
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9
【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: PoloAlto (高宝宝), 信区: NorthEast
标 题: 扫盲贴:为何东北大米是中国最好吃的大米?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 03:14:34 2017, 美东)
扫盲贴:为何东北大米是中国最好吃的大米?
分类: 历史
作者:作家天佑
刚才看微信,东北某个同学又在那里转帖说要抵制日货,说什么中国人只要三个月不买
日本货日本就会陷入经济危机。真是让我笑死,于是我对他说:从明天开始,你别吃大
米了。他反问我,为什么?我说:难道你不知道东北大米其实就是日本大米吗?他很奇
怪,问我为什么?我于是给他科普了一下。
我告诉他,东北气候原来其实并不适合种大米。鸦片战争后,清政府为了增加收入,允
许朝鲜农民来东北种植水稻。但是,从最早有记录的1845年开始,朝鲜农民在东北种植
水稻一直不太成功。最开始他们在鸭绿江对岸浑江种,但是,依旧不成功;朝鲜人一直
坚持,又沿着浑江,一路种到桓仁、通化一带也不成功。直到1875年,辽宁省桓仁县的
一位金姓朝鲜移民才试种成功了,只不过这种子是他从朝鲜带过来的,但... 阅读全帖
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转帖:为何东北大米是神州最好吃的大米
原作:作家天佑
刚才看微信,东北某个同学又在那里转帖说要抵制日货,说什么神州人只要三个月
不买日本货日本就会陷入经济危机。真是让我笑死,于是我对他说:从明天开始,你别
吃大米了。他反问我,为什么?我说:难道你不知道东北大米其实就是日本大米吗?他
很奇怪,问我为什么?我于是给他科普了一下。
我告诉他,东北气候原来其实并不适合种大米。鸦片战争后,清政府为了增加收入
,允许朝鲜农民来东北种植水稻。但是,从最早有记录的1845年开始,朝鲜农民在东北
种植水稻一直不太成功。最开始他们在鸭绿江对岸浑江种,但是,依旧不成功;朝鲜人
一直坚持,又沿着浑江,一路种到桓仁、通化一带也不成功。直到1875年,辽宁省桓仁
县的一位金姓朝鲜移民才试种成功了,只不过这种子是他从朝鲜带过来的,但这种朝鲜
粳稻在东北气候寒冷、无霜期短的条件下,虽然生长起来了,但产量极低。直到20世纪
初,朝鲜移民带来了日本北海道的“赤毛”稻种,东北水稻种植历史才真正开始。记住
啊,是日本北海道的“赤毛”稻种啊!
为啥北海道的稻种能在东北种植成功?因为北海道气候与神州东北近似,而成功移
植东北的稻... 阅读全帖
R*****g
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来自主题: Literature版 - 古人饮水的趣事
在人类生存的早期,水质主要取决于容器。在没有青铜杯、陶罐、瓷杯、玻璃杯之
前的石器时代,即使人们身处毫无污染的天然泉水旁边,如果想喝一口热水,也不见得
比现在营养卫生。那时候没得选择,不用纯天然的盛水工具,比如葫芦之类的植物容器
或者动物类的蛋壳容器都不成,但这些根本耐不住高温,不可能放在火上面烧。先民们
渴急了想出办法,把小石子烧得滚烫放入水中,终于喝到热水。
好不容易熬到人类的智慧和能力足以把容器搞得眼花缭乱十足多样化,又轮到水不
清洁了。白居易在长安做官的时候,早先住在常乐坊,几经周折,将近20年后搬到新昌
坊。诗人姚合在《新昌里》云:“旧客常乐坊,井泉浊而咸。新屋新昌里,井泉清而甘
”。可以看出,20年的奋斗,让白居易从咸水坑里跳出来,喝到了甘洌的清泉。当然,
新房子地段好,房价也高。好在白居易已经有所积累,负担得起。
如果住在大杂院,共饮一井水,水质一般不敢保证。于是姚合又在《街西居三首》
中感叹:“浅浅一井泉,数家共汲之。独我恶水浊,凿井庭之陲。自凿还自饮,亦为众
所非。”即使对共用的井水质量不满意,自己出钱凿井,也会引来邻居的非议。
古时没有化验的能力,饮水行家们全凭口鼻... 阅读全帖

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来自主题: Poetry版 - 袅袅茶香暖人心
说起“茶。”相信每一个中国人都不会感到陌生。对于每一个中国人或是大多数的中国
人来讲,茶已然成了一种习惯性的享受。不同于西方国家的记载,茶,是世界上的三大
饮料之一。然而,仅仅只是饮料而已么?
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的
时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从
中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯
、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,
饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如
印度、非洲等,1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人
开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记
载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活
密切相关。
但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》
传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发明
以后,有一... 阅读全帖
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扫盲贴:为何东北大米是中国最好吃的大米?
分类: 历史
作者:作家天佑
刚才看微信,东北某个同学又在那里转帖说要抵制日货,说什么中国人只要三个月不买
日本货日本就会陷入经济危机。真是让我笑死,于是我对他说:从明天开始,你别吃大
米了。他反问我,为什么?我说:难道你不知道东北大米其实就是日本大米吗?他很奇
怪,问我为什么?我于是给他科普了一下。
我告诉他,东北气候原来其实并不适合种大米。鸦片战争后,清政府为了增加收入,允
许朝鲜农民来东北种植水稻。但是,从最早有记录的1845年开始,朝鲜农民在东北种植
水稻一直不太成功。最开始他们在鸭绿江对岸浑江种,但是,依旧不成功;朝鲜人一直
坚持,又沿着浑江,一路种到桓仁、通化一带也不成功。直到1875年,辽宁省桓仁县的
一位金姓朝鲜移民才试种成功了,只不过这种子是他从朝鲜带过来的,但这种朝鲜粳稻
在东北气候寒冷、无霜期短的条件下,虽然生长起来了,但产量极低。直到20世纪初,
朝鲜移民申友景带来了日本北海道的“赤毛”稻种,东北水稻种植历史才真正开始。记
住啊,是日本北海道的“赤毛”稻种啊!
为啥北海道的稻种能在东北种植成功?因为北海道气候与中国东北... 阅读全帖
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4月14日,河南信阳一人才网站上发布了一条招聘信息,河南固始西九华山风景区开发有限公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者需为女性(无性经验者);胸围为C罩杯以上。
河南信阳一公司称为传承习俗 漫画:王云涛
“招聘采茶工竟然要求是处女,而且胸围要在C罩杯以上,这是确有其事还是有意炒作?”河南固始西九华山风景区开发有限公司刊登的一则“雷人”招聘信息引发网友热议,招聘单位对此回应称“确有其事”,是为了“传承习俗”。
全职采茶工日薪500元
4月14日,信阳一人才网站上发布了一条招聘信息,河南固始西九华山风景区开发有限公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者需为女性(无性经验者);胸围为C罩杯以上;身体明显部位不允许有伤疤及受伤等痕迹。
按照岗位要求,应聘采茶工需根据春茶的采摘期每日采集“口唇茶”,每天必须按时进行口腔和身体的清洁工作,按时进行身体锻炼,日薪人民币500元。该招聘信息发出后,被网友传至各大论坛并引发热议。
“这是在招聘员工还是在相亲啊?搞的这么严格?”有网友认为,该公司招聘“太雷人”、“不可信”,有哗众取宠、人为炒作之嫌。
“这招采茶工的要求还真是不一般呀,神马要求,真给力呀... 阅读全帖
c***s
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国际环保组织“绿色和平”连续两份关于立顿和其他知名品牌茶叶的报告,让茶叶农药残留问题成为焦点。作为绿色保健饮料,茶叶成为继水之后,世界最流行饮品。如今“绿和”两份报告都强调这些茶叶使用农药并“检出农药残留”,这令嗜茶的中国人迷惑:茶还能喝?
中国人自古爱茶,但茶叶特性和工艺注定其“肮脏”
中国自古就有神农发现茶叶的传说,公元前2世纪《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;殷周时,茶不仅用作药物,而且开始成为饮料。从此,中国人开始培养出喝茶的习惯。唐宋年间,茶叶开始大范围的在中国流行,陆羽为此专著一部《茶经》,探讨茶的学问。
但是,在茶叶普及开始,古人就知道茶叶并非“纯”和“净”。自北宋起,茶叶制作工艺中便有了“洗茶”这道工序,用以洗去散茶表面杂质。“洗茶”曾用于茶叶采制过程,后被延伸至饮用过程中。人们早先就注意到在茶叶中存有夹杂物,不宜直接饮用。以常见绿茶为例,鲜叶从茶树上采摘下来后需经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,难免存有如茶灰、尘埃和碳灰等种种杂质,并不卫生。所以就要求在采制或者饮用过程中需要清洗后才能放心饮用。
此外,茶叶本身... 阅读全帖
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儿子从孝感市云梦县考入华中师大一附中读高中,他每天发手机短信与儿子交流。3年里,他累计发短信10万字,平均每天发送近70字;儿子今秋上大学后,他整理出这些短信发到了网上。他就是云梦县网友“黑皮蔓”,是当地一位郑姓公务员。他的“拇指上的父爱”感动了众多网友。
昨日,“黑皮蔓”的《华师一,你再与我无关》主题帖,点击超过7.8万人次,跟帖800多条。“佩服楼主的父爱”、“没有几个毛头小伙子受得了10万字的关怀”、“我们夫妻与楼主相比,差太远了”……多名家长留言说。
从儿子上高中首日起每天发短信
从儿子2009年到武汉上高中第一天起,老郑每天给孩子发短信。短信内容包罗万象,既有文学典故,也有家长里短。每条末尾还附了天气预报,“这是为了提醒孩子明天该穿什么衣服”。
这10万字手机短信,老郑前后敲打了两遍:第一遍是用拇指按下,用手机发给儿子;第二遍是手机信息储量接近上限时,他再从手机里一个字一个字地敲键盘“抄”到电脑上。
老郑用的是“老古董”手机。他不知道现在的智能手机可以直接转移信息,“要是能直接像U盘那样转移信息该多好”。
已在北京的对外经济贸易大学读大一的小郑回忆,3年前刚到武汉上学时,“自... 阅读全帖
o***s
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儿子从孝感市云梦县考入华中师大一附中读高中,他每天发手机短信与儿子交流。3年里,他累计发短信10万字,平均每天发送近70字;儿子今秋上大学后,他整理出这些短信发到了网上。他就是云梦县网友“黑皮蔓”,是当地一位郑姓公务员。他的“拇指上的父爱”感动了众多网友。
昨日,“黑皮蔓”的《华师一,你再与我无关》主题帖,点击超过7.8万人次,跟帖800多条。“佩服楼主的父爱”、“没有几个毛头小伙子受得了10万字的关怀”、“我们夫妻与楼主相比,差太远了”……多名家长留言说。
从儿子上高中首日起每天发短信
从儿子2009年到武汉上高中第一天起,老郑每天给孩子发短信。短信内容包罗万象,既有文学典故,也有家长里短。每条末尾还附了天气预报,“这是为了提醒孩子明天该穿什么衣服”。
这10万字手机短信,老郑前后敲打了两遍:第一遍是用拇指按下,用手机发给儿子;第二遍是手机信息储量接近上限时,他再从手机里一个字一个字地敲键盘“抄”到电脑上。
老郑用的是“老古董”手机。他不知道现在的智能手机可以直接转移信息,“要是能直接像U盘那样转移信息该多好”。
已在北京的对外经济贸易大学读大一的小郑回忆,3年前刚到武汉上学时,“自... 阅读全帖
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说到茶道,日本就更没资格了。地球人都知道茶圣是我们唐朝的湖北竞陵人士陆羽。他
的茶经上详细的记载了唐朝茶道的各种方法和仪式。日本人顶多是通过唐朝留学生学会
了带回日本的。
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19
昨日,游人从雁塔北广场药王孙思邈雕像前走过。孙思邈手中的线装书在唐朝时并不存在
近日,细心的市民韩先生发现,大雁塔北广场孙思邈雕塑手上拿的那本书有点问题。
75岁的韩先生家住高新区,前两天他去大雁塔广场转悠时,发现了一个问题。“北广场有药王孙思邈的雕塑,手里捧着一本书。我认为孙思邈捧的书有问题,孙思邈是唐朝人,那时候的书是卷轴的,还没有线装书。”韩先生说,希望相关部门可以关注一下,西安是著名古都,不要在这样的细节上出问题。
昨日,记者在大雁塔北广场看到,矗立在广场上的8尊名人雕塑分别是李白、杜甫、孙思邈、王维、僧一行、韩愈、陆羽、怀素。孙思邈手上捧着一本翻开的书,这本书看上去和现在32开的书本大小和形状差不多。如韩先生所说,这本书是类似装订的书本。石碑上孙思邈的生平写着“大唐药王孙思邈,581-682年,被后世尊为‘药王’。”
记者就此咨询了陕西师范大学历史文化学院教授于赓哲,他说:“孙思邈生活的年代是唐朝,那个时候,书都是卷轴的,在唐晚期的确出现了其他的装帧类型,但线装还是没有的。到明朝中期线装书才出现,所以韩先生说的是对的。”
o***s
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昨日,游人从雁塔北广场药王孙思邈雕像前走过。孙思邈手中的线装书在唐朝时并不存在本报记者闫文青摄
近日,细心的市民韩先生发现,大雁塔北广场孙思邈雕塑手上拿的那本书有点问题。
75岁的韩先生家住高新区,前两天他去大雁塔广场转悠时,发现了一个问题。“北广场有药王孙思邈的雕塑,手里捧着一本书。我认为孙思邈捧的书有问题,孙思邈是唐朝人,那时候的书是卷轴的,还没有线装书。”韩先生说,希望相关部门可以关注一下,西安是著名古都,不要在这样的细节上出问题。
昨日,记者在大雁塔北广场看到,矗立在广场上的8尊名人雕塑分别是李白、杜甫、孙思邈、王维、僧一行、韩愈、陆羽、怀素。孙思邈手上捧着一本翻开的书,这本书看上去和现在32开的书本大小和形状差不多。如韩先生所说,这本书是类似装订的书本。石碑上孙思邈的生平写着“大唐药王孙思邈,581-682年,被后世尊为‘药王’。”
记者就此咨询了陕西师范大学历史文化学院教授于赓哲,他说:“孙思邈生活的年代是唐朝,那个时候,书都是卷轴的,在唐晚期的确出现了其他的装帧类型,但线装还是没有的。到明朝中期线装书才出现,所以韩先生说的是对的。”
gd
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来自主题: History版 - 几个圣人
杜甫
王羲之
陆羽
杜康
黄龙士,范西屏(嗯,聂卫平是否也算:p)
c******t
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来自主题: History版 - 中国历史上的“六圣”
武圣关羽,茶圣陆羽
k***g
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23
来自主题: History版 - 最真日本史-茶道
这个中日的比较没有说道点子上啊,日本传承的是中国明代以前的饮茶习惯,自朱元璋
之后,中国的饮茶习惯大变,copy 前阵子闹茶荒时写的一篇 blog:
中国明代以前是饮茶的习惯大致和日本的抹茶相似:先将茶饼碾碎成茶粉,然后烧水,
水初沸的时候冲茶碗,大沸以后,加几匙冷水,然后冲茶粉,为了让茶粉和水混合均匀
,需要用到“茶筅”—— 现在你要是直接搜索“茶筅”,出来的肯定是一串儿日语的
结果,因为现在日本抹茶还在用,中国已经不用了。当然日本从茶叶到茶道都做了有日
本特色的改进,中国古代的点茶,茶色贵白,所以黄庭坚比之为“琼蕊”。而抹茶反而
崇尚浑浊的绿了。
中国人更改饮茶习惯源自朱元璋:
“国初四方贡茶,以建宁阳羡为上,犹仍宋制,碾而揉之,为大小龙团。洪武二十四年
九月,上以重劳民力,罢造团茶,惟采茶芽以进。其品有四:曰探春、先春、次春、紫
笋。…… 按茶加香物,捣为细末,已失真味…… 今人惟取初萌之精,汲泉置鼎,一瀹
便饮,遂开千古茗饮之宗,不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地
下,亦咋舌退矣。”—明· 沈德符 · 《野获篇补遗》
“茶加香物,捣为细末,已失真味。” 就像我... 阅读全帖
v*****a
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24
来自主题: History版 - 最真日本史-茶道
“茶加香物,捣为细末,已失真味。” 就像我们已经在运行 茶7.0 ,而日本还在继续
改进 茶3.1。当然,升级也不一定都是进步。
这个比喻不怎么有力,因为下一句就是 “陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地
下,亦咋舌退矣。”,这马屁拍的,老朱自己都不好意思吧。。。
z*******2
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○中国历史上第一个状元,是唐武德五年壬午科状元孙伏伽。
○历代状元中,最为后世钦敬的民族英雄,是南宋宝四年(1256年) 丙辰科状元文天祥
。他以崇高的爱国精神和民族气节,被誉为“状元中的状元”。
○ 历代状元中,对中国政治局势起过重大影响和作用的,是清咸丰六年(1856 年) 丙
辰科状元翁同龢。他一生两为帝师,在晚清帝、后两党之争中为帝党首领。甲午中日战
争后,积极支持康有为变法主张,并密荐之于光绪皇帝,最终促成“戊戌变法”, 使
当时政局发生重大变化。
○历代状元中,唯一由状元而成为皇帝的,是西夏天庆十年(1203年) 癸亥科状元李遵
顼。他是夏宗室齐王李彦宗之子, 于天庆十年 (1203 年) 参加西夏科举考试,廷试得
中第一,成为状元。袭封齐王,又擢升大都督府主。后于西夏皇建二年(1211 年) 发动
宫廷政变,废夏襄宗自立,成为皇帝,是为夏神宗。
○历代状元中,有据可考最早在科举考试中连中“三元”的状元,是唐建中二年(781
年) 辛酉科状元崔元翰。他先后考中京兆府解头(解元) 、进士状头(状元) 、博学宏词
科敕头、制科三等敕头。
○历代状元中,唯一由武状元而位至宰相者,... 阅读全帖
c*****i
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26
来自主题: Military版 - 关于剩男剩女说句公道话
道家创始人-老子 ;魏晋 竹林七贤之一 向秀;
唐 诗人 王勃;唐 诗人 薛涛;唐 茶圣 陆羽;唐 诗人 罗隐;
宋 梅妻鹤子 林和靖;宋 画无土兰 郑思肖;
清 爱国志士 陈天华。
牛顿、哥白尼、达芬奇、伊丽莎白一世、尼采、叔本华、恩格斯、梵高、笛卡尔、伏尔
泰、康德、布坎南、安徒生、简.奥斯汀、尼采、卡夫卡,
你觉得这些人, 相比儿女生了一大堆却没一个成才的阿猫阿狗要失败? 他们被历史淘汰
? 那些阿猫阿狗的后代就算几百年后出了一个了不起的,又怎么样?
l********o
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27
陕西总面积为20.58万平方公里,其中陕南约7万平方公里(占34%,也有资料显示为36%
),总人口约3700万,其中陕南人口约910万(24.6%),如此巨大的地域和人口规模,
为什么在对外宣传中却视而不见?难道汉中乃至陕南不属于陕西吗?是不屑陕南与自己
同属一省还是愚昧无知地理知识差?
在此卑劣思想的作用下,硬是将一个纵跨大西北和大西南的省份描述成西北省份,将“
关中八大怪”说成“陕西八大怪”,将渭河说成“陕西母亲河”(流域总面积13.5万平
方公里,其中陕西仅占一半,其余在甘肃和宁夏境内),而且通过一切宣传手段去宣传
,将愚昧错误的地理知识传授给全国人民,严惩藐视其它地区人民的个性特征和地区魅
力,丝毫不考虑其它地区人民的感受?积非成是,于是陕西便成了当前宣传下的风沙茫
茫的“二秦大地”。
两年前上海搞旅游展览,笔者饶有兴趣地到陕西馆去观看,结果不要说汉中了,连整个
陕南都只字未提,展示的全为北方地区的陕西。前不久,我们汉中网民举办公祭张骞活
动,此活动开网民大规模公祭之先河,是具有很强的新闻性的,新华网、人民网、凤凰
网都进行了报道,但汉中电视台将视频新闻上传给陕西卫视后,却因... 阅读全帖
w*****n
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28
道教神明列表
参考文献
《中华道教神明系统溯源系统表》
先天无极界[编辑]
三清[编辑]
元始天尊:代表道。又名道、天道、大道。是至上神。因为泛生天地万物,所以称为元
始天尊。
灵宝天尊:代表经(道德经)。因为是有灵气的宝典,所以称为灵宝天尊。
道德天尊:代表师(圣师老子)。又名老子、太上老君、道祖。因为写出道德经,所以
称为道德天尊。
东西王与斗姥[编辑]
东王木公
西王金母
圆明道姥天尊(斗姥)
开天太极界[编辑]
昊天玉皇上帝
后土皇地祇
四极[编辑]
太极天皇大帝
南极长生大帝
北极紫微大帝
东极青华大帝
五姥[编辑]
西方皓灵白老帝君
东方青灵始老帝君
中央混元黄老帝君
南方丹灵真老帝君
北方五灵玄老帝君
四圣[编辑]
天蓬
天猷
翊圣
佑圣
四相[编辑]
陆通真人
许逊真人
张道陵真人
伊喜真人
三官大帝[编辑]
紫微宫:天官紫微帝君
北都宫:地官青灵帝君
青华宫:水官旸谷帝君
五岳神[编辑]
东岳泰山天齐仁圣大帝
南岳衡山司天昭圣大帝
中岳嵩山中天崇圣大帝
北岳恒山安天玄圣大帝
西岳华山金天愿圣大帝
五斗星君[编辑]
东斗五宫星君,主纪算,计五宫:第一苍灵延生星君,第二陵... 阅读全帖
m******u
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来自主题: Military版 - 似乎东海龙王最弱,谁都能踩。
在看陆羽煮海。把东海煮干了。
T****t
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国 内 高 校(187人)
北京大学 (11人)
朱耀宇、唐羽影、蒋天若、吴优、何慕宇、孙一
纪景闻、陈谨怡、宋天耘、邱承豪、朱见深
清华大学 (12人)
陈麒羽、郭书宇、陈伯钧、孙露露、吴索拉、晏彭
罗绮雪、杨继伟、陶宇心、吕晴、吴霜、陈书新
南京大学 (14人)
鞠晓然、王艺霖、陈绮帆、刘奕呈、王彩妮、支春华、杨景南
贾婧、王哲楷、朱知萌、曹啸天、朱煜冬、周仰子、吴依诺
浙江大学 (19人)
倪文凡、贺一笑、王忠华、廖登央、邬葛钰、陈子涵、姜宇聪、杨雨柔、詹陈、焦芙蓉
、王博言、张翔宇、胡兴懿、张子航、钱尚书、宋子杰、朱梓煖、王睿、袁玉聪
复旦大学 (9人)
钱殊珊、王慕天、朱紫菱、鲍萱琪、胡昊中、王奕骐、马文博、陶知洋、方琪
上海交通大学 (9人)
李博石、倪润博、李方圻、刘宇翔、王若平、夏若婷、卜宇成、叶昊然、陆羽
北京外国语大学 (10人)
张兆嘉、胡新文、曾志博、顾子玥、朱静瑶
张婧仪、王昊玉、韩艾洋、马冀元、徐迪慧
中国人民大学 (3人)倪文婧、黄艺凡、胡逸青
东南大学 (11人)
林汐妍、张锦帆、孙乐、黄亦承、韦倩仪袁冬宇
蔡正妍、丁冬鑫、季培霖、林俊吉、朱雨潇
上海外... 阅读全帖
f****e
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31
来自主题: Military版 - 尼玛东京孔庙现在还在拜孔子
http://www.seido.or.jp/cl02/
东京孔庙网址,有祭孔子,针灸,神农,陆羽
k*******p
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32
当年在陆羽茶室杀香港富豪林汉烈的时候,直接的杀手(湖南人某某)只得到16万,据
说最原始的主谋开价是一个亿。那次杀人事件有很多中间商。《霍元甲》里面饰演陆大
安的演员是其中一级中间商,被抓了。但是因为中间层次太多,警察最后没查到原始主
谋。
雇凶杀人通过层层转包肯定要被雁过拔毛。但是因为层次多,主谋比较安全。
r****m
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来自主题: Talk版 - 中国茶文化 子衿
前言
□ 子衿
想写一些关于茶的文字已经很久了,原以为年初即可完成初稿,
不曾想荒废数月。近日来终于鼓起勇气告知友朋,意在使自己稍减惫
怠,有闲时多做点儿事情。我本算不得懂茶,也只是因了嗜茶的缘故
,看了几本书,多喝了几种茶而已,远没有写关于茶之专业文字的知
识和资历。之所以仍坚持要做非能力范围之事,源于自己多年来深知
茶书之不易得,出版发行甚少,包罗万象的网络上也难以找到稍稍专
业的茶文字,清韵的茶文化栏目已属罕见。至今仍记得某个盛夏,以
144的网速,整日整夜地搜索陆羽《茶经》而不可得时的失望是怎样
深切。后得知清韵输入《茶经》,虽然那时已得该书许久,欣喜之状
仍溢于言表。如今希望可以零散地写些文字,其实也只是综合一些书
籍和自己的些许经验,算不得是我写的文章。班门弄斧,除了略解同
道中人茶文之渴,更盼专业人士得之,如鲠在喉之余,到网络上来做
些工作,传播中国茶文化,好茶者必不胜欢喜之至了。
茶史是一个很大的题目。由于很多问题至今未有定论,各本书的
说法也不尽相同。这里分为几部分来写,即茶的起源,茶树栽培史,
茶叶加工史,饮茶史,茶文化史,希望可以写得简洁明了。不同茶书
的茶史篇,
r****m
发帖数: 1264
34
来自主题: Talk版 - 中国茶文化 饮茶史
饮茶史
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏
,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药
用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、
烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多采、雅俗
共赏的饮茶习俗和品茶技艺。本文旨在简单叙述饮茶方式和习俗的发
展和演变,其大体可分为几个阶段:
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶
树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶
的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。
随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净
后,置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,虽苦涩,然
而滋味浓郁,风味与功效均胜几筹,日久,自然养成煮煎品饮的习惯
,这是茶作为饮料的开端。
然而,茶由药用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间过渡
。即以茶当菜,煮作羹饮。茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。此时
,用茶的目的,一是增加营养,一是作为食物解毒。《晏子春秋》记
载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已”;又《尔雅
》中,“苦荼”一词注释
r****m
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35
来自主题: Talk版 - 茶谱水品 龙井茶小考
龙井茶小考
景杭
西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》,龙井茶约闻名于
元明年间,有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭,诗云:天风吹醉客
,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳
,若不烹松火,疑餐一片霞。
龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、抄、品都有一番讲究。
龙井茶多种植于靠山近水,晴能受到充分日照、雨又易于排水的
酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥,一点都耽误不得,不然
的话,人误茶一季,茶误人一年。龙井附近茶农一年柴米油盐的开销
就靠一季春茶,除了春茶,另外夏秋两季的茶,当地人都把它视作柴
草。春茶共分四挡,清明前开始采头春茶,称“明前茶”,其茶嫩芽
初迸,如同莲心,就称之为“莲心”,这是珍品中的绝品。制作“莲
心”,一般要四斤以上的青叶(当地人称“草子”)才能抄制一斤干
茶,而一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘嫩芽十二两。谷雨前
采二春茶,又称“雨前茶”,这时茶的芽柄已发一叶,其形似旗,茶
芽捎长,其形如枪,故又称之为“旗枪”。立夏之前采三春茶,这时
茶芽旁一有附叶两瓣,形似雀舌,所以也以“雀舌”相称。四春茶则
在三春茶后一月开始采摘,这时茶已成片,并
x****u
发帖数: 44466
36
http://news.sina.com.cn/c/2010-05-11/112117493833s.shtml
中新网5月11日电 据台湾《联合报》报道,厨师有很多种,不过有一种身份很特殊,那
就是大户人家的家厨,他们只全职负责家庭成员三餐的烹饪,非佣人、也非到府外烩的
主厨。
老派与新派家厨风格也大不同,导演李岗曾描述四川籍的家厨老杨做菜往往过咸,
屡劝不听,有次连白稀饭都咸;而担任过台湾中信金控辜家的家厨雷蒙,为了东主家的
饮食健康,“曾整整一年泡在护专的图书馆内翻数据。”
老派的家厨 一生包吃包住
老派家厨,带有家臣味道,包吃包住过一生。李岗回顾:“我还未出生,老杨就在
我家了,他对我父亲的尊敬,就像《喜宴》里老陈对长官的翻版,后来,老杨年纪大了
,大家反过来要照顾他。”
新派家厨可不同,上下班打卡,雷蒙说,“美国比佛利山庄那些富豪的家厨也是如
此,出外旅游时家厨还会跟着一同去。”传媒大亨黎智英也挖了香港赫赫有名的陆羽茶
室主厨梁师傅当家厨,不时在港台两地宴请名流政要,家宴的精彩让不少与会者津津乐
道。
谭延闿家厨 还有助厨伺候
大户人家的家厨,身份更不同,当年为前清两广总督谭
s**********n
发帖数: 3199
37
史盲路过,记账员记得是明人弄的园~~~
记叙史盲,感觉我梁风物好像还是少点,我比较喜欢二泉,,,小学春游总去玩虽然无
聊,页不记得有水什么的了,不过这个二泉,陆羽还是谁评的,我觉得真欢乐啊,哈哈
呵呵,如果要追溯再早,好像泰伯庙可以算?泰伯奔吴以后,我梁的野蛮人文化都被
washed away了,几次三番北人过江,断发文身的吴地倒隐隐正统自居,惨~~~LOL
s*********o
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来自主题: HongKong版 - 香港的好与不好
遍食港岛早茶和九龙点心专门店
1. 口味,信价比最高的是莲香,可是这是我见到香港最脏的饭店之一
2. 各类点心专门店都不错,港岛上苏杭街有一家
3. 米其林的誉满坊和陆羽环境好玩,东西一般;米其林的添好运不错,九龙有两家店
总体我觉得一般,只是中规中矩,没有找到像上海佳佳汤包,或者生煎那样钟爱的
你有什么推荐的?
s*********o
发帖数: 282
39
来自主题: HongKong版 - 香港的点心/早茶店
遍食港岛早茶和九龙点心专门店,其实早茶不早,除了老牌莲香7点左右就开以外,
一般都是10点后开,所以暂用点心(dim sum)来替代早茶
1. 口味,信价比超级高的是莲香,可是这是我见到香港最脏的饭店之一
2. 各类点心专门店都不错,港岛上苏杭街有一家
3. 米其林的誉满坊和陆羽环境好玩,东西一般;米其林的添好运不错(好吃便宜),
九龙有两家店
总体我觉得一般,只是中规中矩,没有找到像上海佳佳汤包,或者生煎那样钟爱的
你有什么推荐的?
J*H
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40
来自主题: HongKong版 - 九龍得如 碩果僅存
中环的陆羽也很怀旧。好不好吃就见仁见智。
D***s
发帖数: 258
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日本历史历次大地震盘点
发生日 地震级别 发生地区(震中)
684年11月29日 8.2级 土佐和东海、南海、西海诸道
869年12月13日 8.3级 三陆沿岸
887年12月26日 8.5级 京都
1096年12月17日 8.4级 畿内在东海南海路国家
1185年12月13日 7.4级 近江、山城
1293年5月27日 7.0级 关东越后
1361年12月3日 8.5级 畿内及南海道-部
1498年9月20日 8.4级 东海道整个
1586年1月18日 7.8级 诸道,在北陆东山东海
1605年2月3日 7.9级 诸道西海、南海、东海(壬辰倭乱地震)
1611年9月27日 6.9级 会津
1611年12月2日 8.1级 三陆暇夷
1662年6月16日 7.6级 在东海畿内。诸道东山
1662年10月31日 7.6级 日向.大隅
1677年5月14日 8.0级 关东磐城
1703年12月31日 8.2级 江户及东海道国家(元禄地震)
1707年10月28日 8.4级 东海道,畿内、南海両道西海东山及道路
1717年5月13日 7.5级 花巻
1771年6月24日 7.4级 连石垣岛,宫... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
42
来自主题: Mainland版 - unidentified_title
发信人: duanhai(段浪海), 信区: Mainland
标题: 同时期的甲骨文都失传了,TA却还在你身边!
发信站: BBS未名空间站(Fri Aug 18 08:33:47 2017,GMT)
世界上没有一种文化比中华文化这样,有如此绵长绵瑟的生命之力!许许多多千百年前
的文化物件、手工艺品品,在今天的生活中仍不断演绎着精彩,缔造着非凡的传奇。
目前经鉴定,中文是世界上表意最准的语言,汉字,同时也是世界上唯一仍在被广泛使
用的象形文字。中华民族是唯一将汉字书写升华到艺术境界的民族,古代的文人、帝王
,很多都是书法家、艺术家。
今天,我们不再写甲骨文,而是把它当做一种研究,可是汉字却融入了我们的生活,即
便是简体字也一样不失中华文字的典雅与精深。
除了文字,还有另一些文化也流传至今,在日常生活中发挥着重大作用。它们是什么呢
?你是否猜到?
NO1 陶瓷
早在欧洲掌握制瓷技术之前一千多年,中国已能制造出相当精美的瓷器。从我国陶瓷发
展史来看,一般是把“陶瓷”这个名词一分为二,为陶和瓷两大类。明朝统治从1368年
开始,直到1644年。这一时期,景德镇的陶瓷制造业在世界上是绝对最好... 阅读全帖
d********2
发帖数: 1042
43

裤裆茶(普洱)
据说最好的普洱叫裤裆茶
至于“青”茶我感觉没有刻意存放的价值。三十年前,我在广州的家中刻意存放了一批
内销的普洱方茶,即是没经发酵的青茶,亦可称生茶,其实就是绿茶,现在颜色已经和
熟普洱茶一样了,且是天然存放的,但它本身的绿茶的苦涩味亦在。我在昆明存放了二
十多年的绿茶连颜色都不变,味道也依然。
普洱茶的神奇,普洱茶的底蕴,普洱茶的潜能,无论如何理应比那有异味的可什么“乐
”更加璀璨才是!
中国人关于茶叶的文字记载大概有五千多年了,自从古人知道茶好喝时,只会想法让它
不要变味,不变色,能保存,所以只能有不发酵的绿茶。将鲜茶叶从茶树上采集下来时
,及时杀青、揉捏、弄干、入罐、……。一切手段就是千方百计的抑制其发酵,保全其
本质。偶尔,鲜茶叶采集下来时,一下忙不过来,凋萎了,变色了,先发酵了,舍不得
就诞生了先发酵的红茶;后来为了方便起见,就将鲜茶叶不去杀青,直接揉捏成形,再
让其发酵到位后即刻烘干或晒干。乌龙茶更是传奇,据说福建的某个茶农,山上采了鲜
茶,归途遇到豹子,逃命,背箩里的鲜茶,受到强烈的颠簸,鲜茶叶周边都被打淤了,
发酵了,变色了,但心还是绿色的,舍不得就诞... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
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华埠半世纪老字号人人冰室走入历史
发布于: 2013年1月05日 星期六 01:38
【侨报记者叶永康1月4日纽约报道】华埠的老牌餐馆越来越少了。位于摆也街的61号的
“人人冰室”2013年元旦宣布歇业,让不少老华侨几许叹息。因为,与他们差不多一起
成长的华埠餐馆纷纷被浪淘尽,不是因为租金难顶,就是由于负责人意兴欄栅,把数十
年来的生意结束,过游哉悠哉的日子。“人人冰室”就是其中一家。
关门后的“人人冰室”铁闸打开,大门玻璃及橱窗用黄皮纸盖着,里面有时传
出机器开动的声响。有熟客経过时都忍不住停下脚歩,缅怀数秒。记者日前歩至,见到
市主计长刘醇逸办公室新闻官陈少风及“竹升”摄影师李国扬拿着软尺在量度门面阔度。
记者笑问他们是否想接手经营?“不是,李国扬想要‘人人冰室’的招牌做纪念
。”陈少风说。他表示,夏天的时候,他经常光顾“人人冰室”,一个碟头饭加一杯冻
饮,又便宜又过瘾,冬天有时间的话,要一煲香喷喷的煲仔饭,绝对是最佳享受。可惜
“人人冰室”关门后,门庭依旧,美食何去。
美东联成公所顾问赵文笙说,“人人冰室”关门前一个礼拜,他帶了美国中... 阅读全帖
s******6
发帖数: 1484
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来自主题: Seattle版 - 风雪夜归人
第六章 宝玉的决定
车子到了宝玉的楼下时,已经有小童在候着了。
鲜艳的地毯,在雪地里铺成一条小径,直通宝玉的书房。
熏香,更衣后,小童奉了三盏茶来。
一种沁人心脾的绕梁的味道缓缓从那古朴的明青花瓷盏里溢出。
寒江,玩笑和吉普赛已经被茶香所迷,熏熏然,不由得同赏那厅角的腊梅开得正艳。
这时,脚步声传来。一个人缓缓走了进来。
一袭白衣,青衫,额头饱满,明眸皓齿,乌丝垂落。胸前系一块晶莹玉石,不是宝玉,又是何人?
宝玉朗笑道说:这茶的水是当年妙玉蓄来的雪水,用陆羽的秘方,唤我的丫头们去早春
的茶树上采来制的。
寒江,玩笑和吉普赛谢过宝玉的茶。全都站起身来。
宝玉说,我们这就走么?
寒江点头,玩笑也点头。吉普赛不语。
宝玉说,不曾想会是这么紧急
大家无语。
宝玉说,不曾想这次竟然会是我。
寒江说,如果阁下觉得不妥。。
宝玉说,我已经决定了。
我们走。
然后,把脖子上的通灵宝玉轻轻摘下,放在背后小童的托盘中,用丝巾轻轻擦过,缓缓
道,如果我回不来,就把这石头送了黛玉吧。其实,那怕就算是将这玉还她,也不能算是偿还得过
啦。
m******e
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46
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
您太较真太可爱了……我真的笑得倒地不起了,从来我就没提茶道一个字,我说的非常
非常简单,就是绿茶粉和抹茶粉二者的关系,不过日文里面提到抹茶已经默认为是抹茶
粉,所以我把绿茶粉也简称为绿茶而已,两个粉的对比跟您那沏茶的讲究有个半毛钱的
关系啊~~我引用你说的那个话,是你的原话,可没有增加或者减掉一个字,咔咔~~
抹茶在茶道里面是起沫,不是起末,它本来就是末,怎么再起末吧?况且抹茶以直饮为
最,无论是何种流派,都需要调膏之后使用ちゃせん刷出泡沫来,关煎茶甚事?!日本
茶分为抹茶、煎茶两类,你一提煎茶,我还以为指的是玉露这一类的。
如此强抠字眼实在没什么意思,而且我也从来无意卖弄什么在茶艺茶道方面的研究,因
为我对喝茶没什么兴趣,也确实不精于此道,只不过恰巧在日本居住多年,而且有几个
在静冈种茶的知交而已。但是绿茶粉和抹茶粉的区别实在太大,令人无法忽视,你那个
烘焙里没有区别太搞笑了。不管什么样的纸上谈兵都经不起实践的考验,绿茶粉,不管
是什么样的绿茶粉,即使你刚打开袋子,做烘焙出来的成品都是黄的,这是铁一般的事
实,跟保管根本无关。做奶泡,冰沙,布丁,甚至于冰淇淋,口感也相去甚远,这就是
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s*****i
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yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 11:59:27 2013, 美东) 提到:
我用下图这种,一年多前在敦煌买的。不知是产品本身问题,还是因为开袋放久了,做
出来的东西偏黄,不够绿,想要鲜绿的!谢谢。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Jan 16 12:05:38 2013, 美东) 提到:
我以前买的也是你图上这种
这种质量不行,应该是比较次的抹茶
现在我用的是这种
http://www.mightyleaf.com/matcha-green-tea/matcha-green-tea-lat
无论是喝还是做甜品口感都很好,颜色也是翠绿的
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yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 12:07:12 2013, 美东) 提到:
谢... 阅读全帖
j******4
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来自主题: MartialArts版 - 来个受过专业训练格斗家的街斗

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可能是刚退役。
90年代初我在广东打工的时候,看香港电视台报道大圈仔打劫、和港警方枪战的视频,
那些大圈仔是身手一看就是经过专业训练的,有不少后来证实是退役武警。
前些年潜入香港,在“陆羽茶楼”光天化日手毙“丁王”的,就是洪湖籍的原深圳退役
武警。
做杀手的收入只有40万人民币。
j******n
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来自主题: LeisureTime版 - “闲人”解(很长的转贴,可跳过)
xys
【网里乾坤】∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
◆      “闲人”解
·树 玄·
 “元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行,念无与乐者,
遂至承天寺,寻张怀民。怀民亦未寝,相与步于中庭。庭下如积水空明,水中藻
荇交横,盖竹柏影也,何夜无月,何处无竹柏?但少闲人如吾两人耳。”
这是苏轼的小品文字《记承天寺夜游》,全文83字,载《东坡志林》卷一。
苏轼强调,只有“闲人”方能欣赏那如“积水空明”,“藻荇交横”之“竹
柏影”。不是“闲人”,是不能欣赏的。
欧阳修《采桑子》的“念语”中有“清风明月,幸属于闲人”句,“清风明
月”有“闲人”欣赏,是“清风明月”之“幸”。欧阳修也认为“闲人”方可欣
赏“清风明月”。
“赖有高楼能聚远,一时收拾与闲人”(苏轼《单同年求德兴俞氏聚远楼诗
三首》),又一个“闲人”。高楼将八方美景“收拾”给“闲人”欣赏。
李白游湖南桃花岩留有诗句:“云卧三十年,好闲复爱仙。”(李白《安陆
白兆山桃花岩寄刘侍御绾》)看来,李白也“好闲”,愿做一个“闲人”。
何止李白,何止欧阳修,何止... 阅读全帖
j*****x
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煮茶以前是有的,不过是很久远的事了
唐代煮茶曾经很流行,属于巨有”品“的事,估计跟煮咖啡似的,
陆羽曾写过茶经,好好白活了一番。
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