z***y
发帖数: 7151 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
dwmfa (我爱宝宝) 于 (Fri Dec 8 19:44:57 2006) 提到:
在md住了2年多，没事的时候就会出去吃吃东西，有些菜毕竟自家做不出来。只是最近
都不怎么下馆子得说，因为对大华府地区的饮食现在着实是没有了兴趣。
羊城烧腊
夏天的时候老婆喜欢吃夜宵，经常去。喜欢吃他们家的黑椒牛仔骨，当然最主要的是去
吃酸菜大肠的。吃过几次堂吃，从此外卖。因为服务态度不咋的。现在吃得少了点，因
为他们家的东西味精放的比较多。晚上7点吃的卤水大肠，回家开始不停的喝水，怎么
都觉得嘴干。烧鸭的汁也是，貌似鸭子太肥了点。
富记
喜欢他们家的皮蛋瘦肉粥。站店的光头大叔心情好的时候会跟你说笑话。服务态度不怎
么样。有次晚上去他们家想吃清蒸雪鱼，服务员说没有，只有干煎的。不知道还有哪家
店说不会清蒸只会干煎。后来想起来，可能因为我们去的不早了，10点的样子，清蒸鱼
时间太长了。除了喝粥，还吃过wonton 汤面。吃得回家吐了，wonton里面竟燃放了很
多胡椒。。。。
新荷东
富记粥卖完了的话，就去新荷 |
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s*****g
发帖数: 939 | 2 Mama Wok的生鱼片（比日本店便宜一半），葱姜软壳蟹，黑椒铁板牛柳都是我们每次必
点的
好像Howard County就一个鸿福湘园？这片贫瘠的土地啊。 |
|
s*****g
发帖数: 939 | 3 Mama Wok的生鱼片（比日本店便宜一半），葱姜软壳蟹，黑椒铁板牛柳都是我们每次必
点的
好像Howard County就一个鸿福湘园？这片贫瘠的土地啊。 |
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j***a
发帖数: 10844 | 4 这个去过无数次。
黑椒铁板牛。。。。
不过近年来变化也很大。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
cwh (妇女主任) 于 (Thu Apr 26 13:49:29 2012, 美东) 提到:
LD请客
☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Thu Apr 26 13:51:26 2012, 美东) 提到:
贵妃楼?
☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Apr 26 13:51:48 2012, 美东) 提到:
我最喜欢的餐馆之一.感觉如何?上片片.
☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Thu Apr 26 13:52:22 2012, 美东) 提到:
你确定是一个吗？
☆─────────────────────────────────────☆
smlcoco01 (Coco)... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 10218 | 6 皮蛋叉烧粥
蚝油生菜
清蒸鳕鱼
好像漏了一个黑椒牛柳 |
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N*****m
发帖数: 42603 | 7 牛肉菜，多了去了吧
黑椒牛柳、卤牛肉、水煮牛、土豆烧牛肉.....
而且我知道很多家都只吃吃海鲜这种高蛋白白肉 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 8 是的我们这最好的（或者说至少，最贵的）中餐馆里的黑椒炒牛肉就是这样
入口即化的感觉，嫩的像豆腐 |
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l**********s
发帖数: 4363 | 9 新球迷真鸡吧多，人登台琼斯本来就是以防守强悍著称，当年人在掘金的时候刻苦磨练
球技，算是掘金打进西区决赛的重要球员，防守牢不可破。
尼玛的，要比脏，登台琼斯脏的过鲍三叔的黑椒跟科比的胸口碎大肘？ |
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c*******s
发帖数: 5839 | 10 钓大嘴钓到木有鱼吃，不亦悲乎
嘴里淡出好多鸟来，不亦惨乎
看大家狂搞海鲜，不亦馋乎
拿点别的顶顶，呜呼呜呼
偶地黑椒意粉牛肉一盘 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 11 五，麦寇（mackerel）还在，花纹可爱
十三日早上，连天苦闷的爬行导致蜗牛表情木纳，目光遥远。LD终于发现咱这幅快挂了
的样子。发了慈悲。
“要不咱去钓一杆？”
“喳喳喳喳喳喳喳喳”
片刻来到桑斯桑德（Somes Sound），这个地方我留意已久，东岸唯一的冰川切割海沟
（fjord），近岸就有drop。朝阳初升，山水间轻雾缭绕，杆子一挥那个爽阿，不久挂
上一坨废弃绳索，一会儿又是一坨，这里的龙虾作业的垃圾太密集了，严重影响了我的
兴致。于是信马由缰的向东开到Northeast harbor, 很小的一个码头，抓了个搬笼子的
local询问这里可不可以钓鱼，哥们说随便钓没人管，只是过往的船多，小心点。又说
麦寇已经off season了，这里也不知道钓得到啥。
管他呢，钓着。摸出沙比齐瑞格（sabiki rig），杆子一挥那个爽阿，第三杆就挂上两
条麦寇，底下还跟着几只凑热闹，此鱼虽小，背上的花纹还真好看。谁说走了，不是还
在吗，于是呼啦呼啦的钓，一般两条一杆，一边钓一边扔。钓了一阵子，也过了一通瘾
，想起LD也是买了NE inshore证的，不能亏了，于是就把仅有的一根杆子给她玩... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 12 生吃放狗查图tuna poke，
这个hawaii style的著名做法变化多端，材料选择多，口味也多
各种做法里凡是成菜晶莹透亮的都可一试，
放avocado的也别具风味，成菜汁液混浊，其他sauce混浊的不推荐
熟吃推荐Italian Style Tuna Salad
如喜欢美式更creamy的吃法可加入sour cream或 greek yogurt
自己选择的加spice
另外改版墨西哥风格的也不错，grill完了掰碎，和炒好的洋葱，红椒，
jalapino细丝在一起炒两下，黑椒为调味主线，最后可选加适量bosainic vineger
钓不到黄旗的狱友们
sams 一直有卖clear smoked的Ahi tuna
一码事
不知道啥时偶也能溜个猪爽爽
呵呵 |
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b**g
发帖数: 588 | 13 太好了，正好找机会跟老哥学两手，到时候一定叫我，今天做了一下鳕鱼，用西餐方法
，黄油煎黑椒鳕鱼，全家老小都很喜欢，找机会再钓一回鳕鱼。 |
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b*******d
发帖数: 1823 | 14 50买个电烤架
预热7分钟 烤7分钟
刷上李锦记黑椒酱
比外面的差不太远
拷完牛排 烤架上撒些青菜蘑菇
一段饭吃完也就30分钟 |
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v*******l
发帖数: 366 | 15 12月3日. 早上10点多才起. 于是早餐吃少: 半个鸡蛋+1杯1%牛奶.
12点, 外面, 说是黑椒鸡, 真是甜死了. ...
下午4点, chai latte, 尝同学一点点冰淇淋.
聊天直到11点, 中间忘了吃饭 :( 回家后很饿, 11:30 吃了枣...大概十几颗吧.
今天忘了吃晚饭真是太不应该了...昨天来M 了. |
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h****n
发帖数: 2784 | 16 2.25 Thursday
144.8lbs
午饭：煎鸡蛋1个，丝瓜豆腐80g，油肠炒青豆50g
点心：1/2个牛油果
晚饭：黑椒豆豉鸡翅4个，拌芦笋2根（老干妈）
哼哧哼哧
牛油果放冰箱外两天，熟了^^ 又变得好好吃~ |
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r****d
发帖数: 375 | 17 估计某人就好这口。
想起以前大学每晚泡一包康师傅黑椒牛肉面，口水直流。 |
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m****i
发帖数: 1980 | 18 11月19日星期五
早餐：咖啡加奶*200卡； 黑面包加火鸡ham400卡；巧克力*300卡；共计900卡
中午跑了5迈半
午餐：胡萝卜和dips300卡；炒素菜；西红柿200卡； fiberone bar？*140；共计700卡
晚饭：外面吃的：香煎雪鱼；黑椒牛肉粒；龙虾炒年高；虾肉馄屯；小龙包；蘑菇炒豆
腐；白饭；大概1000卡
全天共计2600卡
运动；跑步45分钟 |
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z*******n
发帖数: 397 | 19 2011.4.17
下午去看了小剧场版的Hamlet，很赞啊~~晚上继续在外面吃的，没吃太多，大概估算的
重量~
早餐(306大卡)
o 蜂蜜柠檬水 300克 30大卡
o 盐水煮鸡胗 30克 39大卡
o 葡萄柚（以色列） 200克 74大卡
o 枣(干) 5颗 106大卡
o 核桃(干) 1颗 27大卡
o 蒜味饼干 1.8克 30大卡
午餐(214大卡)
o 红卤鸡爪 80克 188大卡
o 盐水煮鸡胗 20克 26大卡
下午加餐(73大卡)
o 意大利费列罗巧克力 12.5克 73大卡
晚餐(429大卡)
o 铁板黑椒牛柳 50克 77大卡
o 清蒸鲈鱼 50克 78大卡
o 蚝油扒鹅掌 300克 176大卡
o 黄香蕉苹果 200克 98大卡
· 摄入总热量：1022大卡
· 三餐热量比：3.2 : 2.3 : 4.5
· 加餐占总热量的比值：7.12%
走路3个多小时吧，不算太快的走 |
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z*******n
发帖数: 397 | 20 2011.6.2
早上：饼干一块，黑咖啡一杯，绿豆汤里的绿豆一勺
中午：实验室有人要走了，于是一起吃了lab lunch，中国食物
苹果一个，炒面一筷子，糙米一勺，糖醋虾仁两个，西兰花烩鸡肉里鸡肉两块西兰花若
干，黑椒牛肉里的牛肉一块青椒洋葱若干，豆角炒鸡肉里的鸡肉一块豆角十几根，diet
coke一杯
晚上：虾仁八个，vegetable mix (fiesta) 半袋子，怎么也得一个多cup，西瓜若干 |
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s***b
发帖数: 303 | 21 Mar 29
早餐
面条（生） 桂冠鱼豆腐蟹肉蛋黄味
鸡蛋 油菜 墨鱼丸
晚餐
洋葱黑椒牛肉
米饭
加300调整，约1100 |
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w******x
发帖数: 311 | 22 08/12/2011
早餐(140大卡)
杂粮粥 300克 140大卡
午餐(192大卡)
羊肉萝卜汤 300克 105大卡
肉末茄子 50克 53大卡
凉拌黑木耳 100克 33大卡
下午加餐(50大卡)
cherry 10个 50大卡
晚餐(139大卡)
自制沙拉 300克 139大卡
· 摄入总热量：521大卡
· 三餐热量比：3.0 : 4.1 : 2.9
· 加餐占总热量的比值：9.59%
08/13/2011
早餐(137大卡)
鸡蛋 2只(中) 137大卡
午餐(550大卡)
黑椒牛排 300克 550大卡
晚餐(139大卡)
自制沙拉 300克 139大卡
摄入总热量：826大卡
· 三餐热量比：1.7 : 6.7 : 1.7
· 加餐占总热量的比值：0.00%
08/14/2011
早餐(137大卡)
鸡蛋 2只(中) 137大卡
午餐(450大卡)
蕨菜 200克 78大卡
猪肉(瘦) 100克 143大卡
素炒菠菜 300克 229大卡
下午加餐(100大卡)
cherry 20个 100大卡
晚餐(497... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 23 day 21
早起体重117.6。最近几天都有点排便不畅，前几天喝的fiber少了，结果就这么惨。哎。
于是乎今天喝了3杯fiber，光3杯fiber就6g多net carbs了……
lunch:
黑椒鸡腿 8oz + 3oz mushroom
dinner:
麻辣香锅（6oz 左右鸡腿 + 4-5oz 杏鲍菇 + 4oz jalapeno + 6oz shrimp + 1.5~
2tbsp 油）
重量都是raw的算的。
做香锅需要加好多好多好多好多油。不过我往里放了好多腐竹豆皮，基本上把油吸得都
差不多了。然后我吃的时候拿个厨用纸在旁边，夹一块，吸油，吃，汗……
total：
不太好估计，但是顶天里算也不会超过1300，net carbs 顶天了算也不会超过25g
exercise：
本打算做郑多燕x1，结果晚餐吃太饱……十二点了肚子都是鼓的，就不做了。明天做俩
好了。以后一定要注意注意注意portion |
|
m******i
发帖数: 9479 | 24 day 21
早起体重117.6。最近几天都有点排便不畅，前几天喝的fiber少了，结果就这么惨。哎。
于是乎今天喝了3杯fiber，光3杯fiber就6g多net carbs了……
lunch:
黑椒鸡腿 8oz + 3oz mushroom
dinner:
麻辣香锅（6oz 左右鸡腿 + 4-5oz 杏鲍菇 + 4oz jalapeno + 6oz shrimp + 1.5~
2tbsp 油）
重量都是raw的算的。
做香锅需要加好多好多好多好多油。不过我往里放了好多腐竹豆皮，基本上把油吸得都
差不多了。然后我吃的时候拿个厨用纸在旁边，夹一块，吸油，吃，汗……
total：
不太好估计，但是顶天里算也不会超过1300，net carbs 顶天了算也不会超过25g
exercise：
本打算做郑多燕x1，结果晚餐吃太饱……十二点了肚子都是鼓的，就不做了。明天做俩
好了。以后一定要注意注意注意portion |
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m******i
发帖数: 9479 | 25 昨天中午吃黑椒鸡腿，晚上吃麻辣香锅，吃的食材都很注意，热量也没超、碳水也没超
，就是盐肯定不少。今早起来，愣是重了一磅多。
接下来的三天打算low sodium的干活。
生理周期现在也差不多逆转过来了，食欲开始下降了。哈哈哈 |
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m*********3
发帖数: 5381 | 26 不过紫苏姑娘吃的这个比较健康，我也是吃，米饭，昨天还吃了个炸茄夹，什么黑椒牛
柳，我现在再不跑步体重就回去了，全靠运动维持着呢 |
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a********k
发帖数: 11445 | 27 9月2日
早晨起的晚，早饭吃了一个煮鸡蛋。
中午在外面买东西，吃了一块黑椒铁板牛排，配蔬菜（玉米，豆角，西兰花）
晚餐在朋友家party烧烤，吃了好多没皮的肌肉串，撑死了，还吃了点虾和蘑菇。
没锻炼。 |
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m*****n
发帖数: 3644 | 28 http://www.jingcaijs.com/thread-30834-1-1.html
食谱（zz）：
那我就简单说一下，其实没有太复杂，坚持少食多餐的原则，每天6餐，七点半之前早
餐，十点半左右加餐，十二点半午餐，锻炼前一餐，锻炼后一餐，睡前一餐。饮食内容
高蛋白，高纤维，少油脂。
早餐：脱脂奶、燕麦或自制花生酱加高纤面包煮鸡蛋等，有时也吃块黑椒牛排，水果等
加餐：苹果、鸡蛋或混合坚果
午餐：水煮鸡肉、西兰花、米饭、混合蔬菜等
运动前：自制三明治，或者蛋白粉加香蕉
运动后：蛋白粉加香蕉或脱脂奶
睡前餐：一小碗燕麦和脱脂奶或者是苹果、胡萝卜等 |
|
m*****n
发帖数: 3644 | 29 http://www.jingcaijs.com/thread-30834-1-1.html
食谱（zz）：
那我就简单说一下，其实没有太复杂，坚持少食多餐的原则，每天6餐，七点半之前早
餐，十点半左右加餐，十二点半午餐，锻炼前一餐，锻炼后一餐，睡前一餐。饮食内容
高蛋白，高纤维，少油脂。
早餐：脱脂奶、燕麦或自制花生酱加高纤面包煮鸡蛋等，有时也吃块黑椒牛排，水果等
加餐：苹果、鸡蛋或混合坚果
午餐：水煮鸡肉、西兰花、米饭、混合蔬菜等
运动前：自制三明治，或者蛋白粉加香蕉
运动后：蛋白粉加香蕉或脱脂奶
睡前餐：一小碗燕麦和脱脂奶或者是苹果、胡萝卜等 |
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c*****e
发帖数: 457 | 30 9/22
早=牛奶 瓦夫
上午加糖咖啡一杯，据说不加糖的更胖。唉唉唉
中=麦当劳鱼汉堡一只+白水。很少吃麦当劳，但是今天中午有事，必须在路上边开车边
吃。
晚=鸡翅两只（440）、黑椒牛肉半份（180），半碗米饭（200）= 800卡，我的天。这
么多！橙子一只，葡萄两杯。
运动：椭圆机45分钟、仰卧起坐25、瑜伽二十分钟。 |
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p******K
发帖数: 277 | 31 除了胆固醇太高，真是美味。New Orleans bourbon上那家acme天天排大队，上次去连
续吃了好几顿.....
年初回北京有几家买烤翅的店也开始烤生蚝了，黑椒的和蒜蓉的都赞！ |
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a*******d
发帖数: 3690 | 32 哇，小草原好会玩！我明年也去找地方摘摘樱桃看，我最爱吃樱桃了
肉脯非常好做，这个方子是我妹教我的，然后我又发挥改良了一下：
买两磅肉碎，加入生抽，老抽，糖，黑椒，白酒，搅匀后在cookie sheet上面摊平，盖
上保鲜膜，用擀面杖擀平，？？度烤个？？分钟（我不记得了，要查查），
取出来刷上蜂蜜，洒点芝麻，用剪刀裁成喜欢的形状和大小。
面包我是用面包机来和面和发酵的，算作弊行为。有个北海道吐丝面包的方子曾经很风
靡，我一般就是做的那个 |
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j*****y
发帖数: 233 | 33
槟城我也很喜欢，还不知道开了一家新的呢。一直都去金门边上那家。
推荐：
黑椒牛（铁板的）
佛钵飘香
开胃
香茅鸡翅
印度面包
饭有椰浆饭
甜点有摩摩喳喳 （冰） |
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J****e
发帖数: 1041 | 34 写的8错8错
就是又让我想起那个著名茶餐厅里好吃的黑椒牛柳饭了。。。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 35 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 澳门怀旧游(以吃为主),图多慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 2 23:28:14 2014, 美东)
小时候和家人在澳门小住过一段时间,来美国后就一直没回去过.上月初趁回国的机会到
澳门转了一圈,看了很多新的澳门,也找到了很多以前的旧澳门.
新澳门
威尼斯人赌场
里面和Vegas的几乎一模一样
澳门变化最多的就算是凼仔了,靠的就是博彩业的兴隆.赌场里人山人海,几乎都是国内
去的游客.
赌场里和Vegas这里一样,各种的名牌店一家接一家
旧的葡京赌场还在,但和新葡京一比,差别是那样的大
老澳门
凼仔的老街
老街的晚上
街边的小庙
旧日的爆竹厂
菜场里的鱼铺
手信店里的咸鱼
老街边上的星巴克
坐在星巴克里望着楼下的老街发呆
我最怀念的是澳门的各种小吃和零嘴.要不是我到了澳门就感冒的话,我吃的照片可能要
翻一倍,LOL
各种手信
我的大爱: 肉脯
瑪嘉烈的蛋挞
陈师傅的黑椒烧鸭
恒友的咖哩鱼蛋牛杂
诚昌的水蟹粥
大利来的排骨包
... 阅读全帖 |
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z***x
发帖数: 1204 | 36 from: http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1998521967_4_1.html
材料是一只茄子(~1lb)，两根zucchini(~1lb，我用了一黄一绿)，两只红彩椒(我改成1
红1橙)，一只黄洋葱，一只大番茄(今天用了hot house)，大蒜，以及香料。
1. 蔬菜大家切丁，茄子要削皮，我为少放油还有盐先出过水挤干。番茄要去籽去皮。
蒜切泥。
2. 1/4 cup橄榄油（我几乎减半了），中火炒茄子和zucchini丁，大概10分钟左右至熟
软。方子上说dutch oven，像我一样没有的tx赶紧自行种草猛浇水然后找只份量重的大
锅代替。
3. 盛出来，原锅加2Tbp（我又少加了）橄榄油，把洋葱炒软，加彩椒和蒜泥，加盐和
黑椒to taste，8-12分钟。
4. 加番茄丁，2-3根thyme，1片bay leaf，关小火加盖5分钟。
5. 加茄子和zucchini，调解一下味道，加盖20+分钟。
6. 加1/4 cup basil。这个好像是新鲜的量，我用的干的sweet basil，撒到看着差不
多就差不多了。
7. 喜欢黑橄榄的... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 41 看了下面这人与韩寒吃顿午饭花不少钱啊
戴维•皮林是英国《金融时报》亚洲版主编
................................................................
艺术家餐厅 上海市松江区九亭镇蒲汇路188号
鸡汁豆腐马兰头 26元
XO酱茶树菇鱿鱼须 68元
石锅海鲜豆腐 42元
海鲜焗饭 38元
葱爆虾球 68元
黑椒牛仔粒 68元
盐焗鸡 48元
上汤娃娃菜 22元
蜂蜜厚多士 26元
鲜榨橙汁 x2 116元
合计（含税和服务费）560元（合56英镑） |
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l*****l
发帖数: 5909 | 42 初学做饭，最大的问题是流程不熟，一开火，大脑一片空白，什么都想往锅里加。各种
调味，葱姜蒜，酱油醋味精辣椒酱胡椒粉咖喱块芝麻酱，总感觉少东西，最后做出来，
是一锅安徽卤煮，没法吃。
大师们最后都讲：餐饮是做减法，最讲究是食材要新鲜，要优，根据季节精选材料。然
后是火候把握，像汕头吃牛肉锅，入水几上几下即捞出，手握在笊篱上一刻不能离手。
最会吃的人每次要全程操作，根据每盘牛肉片是哪个部位（脖仁，吊龙，五花趾，胸口
朥，匙柄，肉片的厚薄，锅的口径和容积，电磁炉功率大小，当天的天气，湿度，温度
，坐在室外还要考虑风向。每一次下锅都是初恋，充满不可控元素，高旗：让每一个夜
晚充满爱的火焰，每次都想涌抱嗷你~殴欧~还要不停讲解，让大家明白吃的什么，怎么
吃。一场下来基本自己吃不了几片，大汗淋漓，像做完带功报告，食客们吃的如痴如醉
泪眼朦胧，将身份证掰了，发誓再也不回北方，这是大师体验。再比如在顺德吃鱼，蒸
鱼，精确到微秒，抹盐的手法堪称玄学，完全理解不了。
大部分追求厨艺终极答案的最后都疯了，某东北菜大师，出国20年念念不忘东北菜，做
鱼必里外抹一层盐，抹匀。这叫盐咒，症状是什么菜都只放盐（国内... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 新开的K2中餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 11 22:29:24 2015, 美东)
听说New Haven新开了个K2中餐馆——以前看过关于K2（乔格里峰）的登山事故片《The
Summit》，这座位于巴基斯坦和中国新疆境内的世界第二高峰，攀登难度为世界第一
，阵亡率达1/4。不知为何中餐馆以此命名；好奇慕名而往。
K2位于Chapel St 27号，快餐店式的门面装潢有点简陋。进门后的室内装潢还是挺考究
的：右首多幅书法，落款皆为广州朱俊旌。
“登峰造极”对应饭店的中文名字——雪峰阁。
左首一片水帘。帘后的陈列柜上摆放着中国及东南亚的艺术品。
入口尽头见一尊佛像，两侧各有一把工艺伞；供佛像的小间门口的插花、花瓶和装饰也
挺别致：
佛像前分左右两个通道，各通宽敞餐间。
布置优雅。
这支捻灯的手也很有佛意：
后来听服务员介绍说，老板是印尼华侨；主厨是马来人；菜系以东南亚为主，有很多印
尼、马来、印度、泰国和福建菜。难怪这些装饰多佛教色彩... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 44 don't even get me started on Fillet Mignon ...
有一次去一个中餐馆要了黑椒牛柳，我还以为是牛仔骨，端上来一看是Fillet Mignon
，我很生气想退，后来考虑到经常去那个餐馆，作罢。
拿回家切成丝炒菜吃了一个礼拜…… |
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D*****I
发帖数: 8268 | 45 多少钱的黑椒牛柳，人家给你上fillet mignon
Mignon |
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D*****I
发帖数: 8268 | 46 不就黑椒洋葱牛柳么？
买个好点的牛排切牛柳就行！ |
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x*******3
发帖数: 8342 | 47
恩牛排只用放盐
最多一点黑椒就够了
卤牛肉不一样啊
吃的就是路味儿啊 |
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D***M
发帖数: 3923 | 48 似乎有很多不同做法的
葱姜蒜辣呛埚
还发现李锦记黑椒酱挺好用
猪肉牛肉都成 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 49 1. 洋葱蘑菇和微波熟的根茎块（刷干净，不去皮）用黄油炒香，垫在baking plate底
2. 三文鱼切块
3. 鱼撒上盐黑椒和喜欢的香料，铺在素菜上
4. 1t黄油1t面粉适量盐和黑胡椒，外加1/2c牛奶和适量芝士以及mustard或者芥末酱，
中低火煮到冒小泡
5. 芝士酱倒进baking plate，400F到鱼熟 |
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