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Food版 - 超市的面包还没吃腻吗?华丽变身吧!
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话题: 面包话题: 面包片话题: 华丽话题: 变身话题: 黄油
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1 (共1页)
p*******y
发帖数: 342
1
想必大多数xdjm早餐都有面包吧。超市的面包吃来吃去,时间长了,想起那个味道
都觉得烦。现在不都讲究包装嘛,我也鼓捣了一下,给面包来个华丽变身,不是吹的,
早餐质量一下子得到了显著提高哦
材料:
面包(种类随意,以白切面面包最佳),牛奶,鸡蛋,橄榄油(黄油更香),枸杞,葡
萄干,糖,咖啡酒,肉桂粉
做法:
1、将面包切成薄片待用。
2、鸡蛋加入牛奶、糖打散,加入咖啡酒(或其他口味的汽水或省略也可)、枸杞、葡
萄干。
3、在烤盘里刷一层油,薄薄的就好。
4、如图所示,将面包片放到2中备好的蛋液中,使劲按压让面包片吸满液体。
5、所有的面包片都按照4的方法吸满蛋液后,一层层交错着在烤盘里码好。将枸杞和
葡萄干均匀撒在面包上。
6、烤箱预热200摄氏度,烤15分钟后,改180摄氏度用上火再烤5分钟,这样
烤出来的面包布丁表面有一层焦黄色的脆皮,味道更好。
S*****y
发帖数: 2871
2
早上吃粥

【在 p*******y 的大作中提到】
: 想必大多数xdjm早餐都有面包吧。超市的面包吃来吃去,时间长了,想起那个味道
: 都觉得烦。现在不都讲究包装嘛,我也鼓捣了一下,给面包来个华丽变身,不是吹的,
: 早餐质量一下子得到了显著提高哦
: 材料:
: 面包(种类随意,以白切面面包最佳),牛奶,鸡蛋,橄榄油(黄油更香),枸杞,葡
: 萄干,糖,咖啡酒,肉桂粉
: 做法:
: 1、将面包切成薄片待用。
: 2、鸡蛋加入牛奶、糖打散,加入咖啡酒(或其他口味的汽水或省略也可)、枸杞、葡
: 萄干。

s****e
发帖数: 2934
3
太华丽了!赞!馒头沾上鸡蛋黄油煎一下也很好吃!:)

【在 p*******y 的大作中提到】
: 想必大多数xdjm早餐都有面包吧。超市的面包吃来吃去,时间长了,想起那个味道
: 都觉得烦。现在不都讲究包装嘛,我也鼓捣了一下,给面包来个华丽变身,不是吹的,
: 早餐质量一下子得到了显著提高哦
: 材料:
: 面包(种类随意,以白切面面包最佳),牛奶,鸡蛋,橄榄油(黄油更香),枸杞,葡
: 萄干,糖,咖啡酒,肉桂粉
: 做法:
: 1、将面包切成薄片待用。
: 2、鸡蛋加入牛奶、糖打散,加入咖啡酒(或其他口味的汽水或省略也可)、枸杞、葡
: 萄干。

p*******y
发帖数: 342
4
流食消化得太快了阿:)

【在 S*****y 的大作中提到】
: 早上吃粥
s****e
发帖数: 2934
5
俺们是粥加点别的filling的食物,比如面包比如汤圆。等俺的面包机到了俺要做馒头
了。

【在 S*****y 的大作中提到】
: 早上吃粥
p*******y
发帖数: 342
6
嗯,我也用面包机做过发面,不过感觉这样利用面包更简单,而且每次买的面包都吃不
完,这样可有办法解决了.
S*****y
发帖数: 2871
7
现在好了,最开始到国外的时候吃面包不习惯,虽然吃了很多,一到10.30就饿。第一
个学期还胖了不少,因为黄油吃的。

【在 p*******y 的大作中提到】
: 流食消化得太快了阿:)
l*****i
发帖数: 20533
8
哪怕普通面包,煎一煎就好吃了。不过可能热量太高。为了健康还是吃那些麦片什么的
吧。
p*******y
发帖数: 342
9
我觉得这个和煎的还是有区别的,没有煎的热量高

【在 l*****i 的大作中提到】
: 哪怕普通面包,煎一煎就好吃了。不过可能热量太高。为了健康还是吃那些麦片什么的
: 吧。

a******z
发帖数: 1464
10
赞一个

【在 p*******y 的大作中提到】
: 想必大多数xdjm早餐都有面包吧。超市的面包吃来吃去,时间长了,想起那个味道
: 都觉得烦。现在不都讲究包装嘛,我也鼓捣了一下,给面包来个华丽变身,不是吹的,
: 早餐质量一下子得到了显著提高哦
: 材料:
: 面包(种类随意,以白切面面包最佳),牛奶,鸡蛋,橄榄油(黄油更香),枸杞,葡
: 萄干,糖,咖啡酒,肉桂粉
: 做法:
: 1、将面包切成薄片待用。
: 2、鸡蛋加入牛奶、糖打散,加入咖啡酒(或其他口味的汽水或省略也可)、枸杞、葡
: 萄干。

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r********e
发帖数: 1686
11
面包布丁,周末改善改善八错~~~
不过ld不爱甜食,周末总是大饼,包子,煎饺的改善
平时俺都买那个粗粮面包片,黑呼呼的觉得比白面包好吃健康多了~~~ 一般都准时吃完
p*******y
发帖数: 342
12
恩,我也不是天天做,毕竟也要准备.但是这个倒不是很甜,只要控制放糖的量就好了
,我有时候连糖都不放也很香.

【在 r********e 的大作中提到】
: 面包布丁,周末改善改善八错~~~
: 不过ld不爱甜食,周末总是大饼,包子,煎饺的改善
: 平时俺都买那个粗粮面包片,黑呼呼的觉得比白面包好吃健康多了~~~ 一般都准时吃完

x********9
发帖数: 751
13
看来MM也在泡新浪博客哈!我今天刚刚在那里看到哦!
很美味……
Y**H
发帖数: 2380
14
l******8
发帖数: 4133
15
应该很好吃哦可是太浪费时间了
n******7
发帖数: 155
16
哇,很实用~~~~~~~~~受教了,嘿嘿
n******7
发帖数: 155
17
请问橄榄油只是为了刷烤盘么,那为什么要用黄油呢,,我只知道做蛋糕用得固体黄油
。。
p*******y
发帖数: 342
18
哦,呵呵,那拥抱一个哈!俺学狡兔挖三窟呢

【在 x********9 的大作中提到】
: 看来MM也在泡新浪博客哈!我今天刚刚在那里看到哦!
: 很美味……

p*******y
发帖数: 342
19
对,不然烤出来会沾到烤盘上,就像炒菜放油差不多的道理吧。黄油味道更香啊,最好
是稍微化一下的黄油。不知道这样说清楚不?

【在 n******7 的大作中提到】
: 请问橄榄油只是为了刷烤盘么,那为什么要用黄油呢,,我只知道做蛋糕用得固体黄油
: 。。

e********e
发帖数: 6961
20
鸡蛋打散了粘上馒头然后煎么?
为啥要用黄油煎呢?

【在 s****e 的大作中提到】
: 太华丽了!赞!馒头沾上鸡蛋黄油煎一下也很好吃!:)
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A**9
发帖数: 265
21
不吃早餐,不吃面包的人飘过。
f******s
发帖数: 96
22
看起来好恶阿,不如去买其他面包吃。

【在 p*******y 的大作中提到】
: 想必大多数xdjm早餐都有面包吧。超市的面包吃来吃去,时间长了,想起那个味道
: 都觉得烦。现在不都讲究包装嘛,我也鼓捣了一下,给面包来个华丽变身,不是吹的,
: 早餐质量一下子得到了显著提高哦
: 材料:
: 面包(种类随意,以白切面面包最佳),牛奶,鸡蛋,橄榄油(黄油更香),枸杞,葡
: 萄干,糖,咖啡酒,肉桂粉
: 做法:
: 1、将面包切成薄片待用。
: 2、鸡蛋加入牛奶、糖打散,加入咖啡酒(或其他口味的汽水或省略也可)、枸杞、葡
: 萄干。

m**t
发帖数: 3911
23
黃油煎出來的很香很香的
@@

【在 e********e 的大作中提到】
: 鸡蛋打散了粘上馒头然后煎么?
: 为啥要用黄油煎呢?

b*********k
发帖数: 35031
24
looks good!
h********0
发帖数: 251
25
MM很有创意呀.
i********e
发帖数: 1488
26
感觉很好吃
h******g
发帖数: 174
27
馒头切片,裹上加了葱和盐的蛋液,用油煎很好吃。

【在 s****e 的大作中提到】
: 太华丽了!赞!馒头沾上鸡蛋黄油煎一下也很好吃!:)
d********y
发帖数: 6566
28
这是个好贴
p*******y
发帖数: 342
29
那应该是咸味的,下次试试。我在想,如果再加点红方腐乳,是不是味道更好

【在 h******g 的大作中提到】
: 馒头切片,裹上加了葱和盐的蛋液,用油煎很好吃。
h******g
发帖数: 174
30
嗯,不知道油炸腐乳会是什么味道。:)
馒头切小片用葱油炒了也很好吃,小时候在别人家尝过的。

【在 p*******y 的大作中提到】
: 那应该是咸味的,下次试试。我在想,如果再加点红方腐乳,是不是味道更好
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s****e
发帖数: 2934
31
抱歉,打字的的问题,就是用油。

【在 e********e 的大作中提到】
: 鸡蛋打散了粘上馒头然后煎么?
: 为啥要用黄油煎呢?

s****e
发帖数: 2934
32
给你家宝宝吃。

【在 d********y 的大作中提到】
: 这是个好贴
p*******y
发帖数: 342
33
呵呵,不是油炸腐乳,是炸好后沾腐乳吃,或者炸的时候加入点腐乳的汁,我想应该好
吃。
我小时候在家老爸也喜欢炸馒头片呢,这次回国他还做给我吃呢

【在 h******g 的大作中提到】
: 嗯,不知道油炸腐乳会是什么味道。:)
: 馒头切小片用葱油炒了也很好吃,小时候在别人家尝过的。

d*******l
发帖数: 94
34
mark,挺诱人的,周末试试哈
n**********n
发帖数: 1592
35
zan
1 (共1页)
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