由买买提看人间百态

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Food版 - 天热火大, 上点凉菜
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I*D
发帖数: 40035
1
凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
I*D
发帖数: 40035
2
y****3
发帖数: 951
3
沙发!
生拌牛肉, 冷面???
a***y
发帖数: 2803
4
牛肉为啥叫生拌?

【在 I*D 的大作中提到】

c*******u
发帖数: 12899
5
替变叔说,写写做法有包纸吃。

【在 I*D 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
I*D
发帖数: 40035
6
因为我好这口儿啊,:P

【在 a***y 的大作中提到】
: 牛肉为啥叫生拌?
j****1
发帖数: 15497
7
生牛肉被拌了------生拌牛肉

【在 a***y 的大作中提到】
: 牛肉为啥叫生拌?
I*D
发帖数: 40035
8
买新鲜的炒牛肉,就是没有肥肉但很嫩的,肌肉纤维明显方向一致的一片的那种。
牛肉切丝儿,放白醋适量(肉的一半分量)腌喂30分钟。控净血水,加糖,少许盐,味
精,韩国辣椒粉,葱,葁,蒜,搅拌均匀。本菜酸甜口儿,因为肉已经用醋喂过, 不
用加醋, 多放糖。
口感滑嫩,酸甜可口, 实为夏季开胃下酒只好菜。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 替变叔说,写写做法有包纸吃。
i****n
发帖数: 13151
9
ding!
y****3
发帖数: 951
10

!!!
果然是纯生的牛肉啊~~~
怕拉肚子,不敢吃
LZ这是哪里的菜?

【在 I*D 的大作中提到】
: 买新鲜的炒牛肉,就是没有肥肉但很嫩的,肌肉纤维明显方向一致的一片的那种。
: 牛肉切丝儿,放白醋适量(肉的一半分量)腌喂30分钟。控净血水,加糖,少许盐,味
: 精,韩国辣椒粉,葱,葁,蒜,搅拌均匀。本菜酸甜口儿,因为肉已经用醋喂过, 不
: 用加醋, 多放糖。
: 口感滑嫩,酸甜可口, 实为夏季开胃下酒只好菜。

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I*D
发帖数: 40035
11
我吃20多年了, 没因为这个生肉吃坏肚子。朝鲜菜,或韩国菜

【在 y****3 的大作中提到】
:
: !!!
: 果然是纯生的牛肉啊~~~
: 怕拉肚子,不敢吃
: LZ这是哪里的菜?

m****i
发帖数: 478
12
生办牛肉好利害!
K******t
发帖数: 17377
13
够清凉~~~

【在 I*D 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
l******y
发帖数: 472
14
生牛肉猛啊。怀念家乡的海鲜了,各种生吃法....
B********e
发帖数: 19317
15
凉拌黄瓜小心 e. coli.
Y****e
发帖数: 7007
16
这个菜,太牛了

【在 I*D 的大作中提到】
: 买新鲜的炒牛肉,就是没有肥肉但很嫩的,肌肉纤维明显方向一致的一片的那种。
: 牛肉切丝儿,放白醋适量(肉的一半分量)腌喂30分钟。控净血水,加糖,少许盐,味
: 精,韩国辣椒粉,葱,葁,蒜,搅拌均匀。本菜酸甜口儿,因为肉已经用醋喂过, 不
: 用加醋, 多放糖。
: 口感滑嫩,酸甜可口, 实为夏季开胃下酒只好菜。

b*******t
发帖数: 33714
17
哎 看不到图...

【在 I*D 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
s****m
发帖数: 5375
18
哎呀,獭獭翻墙来了

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哎 看不到图...
b*******t
发帖数: 33714
19
网速那个慢阿...

【在 s****m 的大作中提到】
: 哎呀,獭獭翻墙来了
k******u
发帖数: 3416
20
生拌牛肉还蛮恐怖的。。。
以前只吃过日本料理点的生牛肉片,切得像纸一样薄。。。沾姜醋汁。。。
据说要很棒很棒的牛肉才能生吃诶。。。不然很多寄生虫神马的。。。
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A********9
发帖数: 375
21
up
l*****z
发帖数: 13617
22
这TNT就是厉害啊!!
V*****a
发帖数: 298
23
OMG 生拌牛肉
h*****m
发帖数: 452
24
生伴牛肉怎么弄滴呀?

【在 I*D 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
b**n
发帖数: 104
25
看着很清爽啊。我特喜欢放大把香菜的冷面。
牛肉很牛。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜, 凉拌花生米, 生拌牛肉, 冷面
r******e
发帖数: 1872
26
nice~
b*******t
发帖数: 33714
27
终于看到了
好想试试生拌牛肉

【在 I*D 的大作中提到】

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