s***A
发帖数: 25 | 1 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？ |
B********e
发帖数: 19317 | 2 方便面，煎蛋，青菜。
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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g*****e
发帖数: 172 | 3 让你夫人问问她母亲就知道了啊.你们最喜欢吃什么菜啊?
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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b*******t
发帖数: 33714 | 4 pia
怎么可以有方便面，不要教坏小朋友
【在 B********e 的大作中提到】
: 方便面，煎蛋，青菜。
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 听说要先买黄瓜种子
早上煮粥撒一把小米挺好的
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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y****3
发帖数: 951 | 6 想要快炒菜又适合小孩子是吧？
西红柿鸡蛋
胡萝卜肉沫
蒜香西兰花
菠菜粉丝鸡蛋上汤
肉末蘑菇红烧老豆腐
香干芹菜加辣子
爆炒西葫芦片
土豆丝
这些都是特别快的菜，而且小孩子也下饭 |
s***A
发帖数: 25 | 7 黄瓜种子小米粥？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 听说要先买黄瓜种子
: 早上煮粥撒一把小米挺好的
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s***A
发帖数: 25 | 8 谢谢。这个好。我记下贴我家冰箱门上了。
【在 y****3 的大作中提到】
: 想要快炒菜又适合小孩子是吧？
: 西红柿鸡蛋
: 胡萝卜肉沫
: 蒜香西兰花
: 菠菜粉丝鸡蛋上汤
: 肉末蘑菇红烧老豆腐
: 香干芹菜加辣子
: 爆炒西葫芦片
: 土豆丝
: 这些都是特别快的菜，而且小孩子也下饭
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 lol 我瞎说着玩呢
那个黄瓜的帖子里的玩笑
呵呵
【在 s***A 的大作中提到】
: 黄瓜种子小米粥？
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g*****e
发帖数: 172 | 10 关键是你喜欢吃什么菜啊.每个人都有最爱吃的菜.
【在 s***A 的大作中提到】
: 谢谢。这个好。我记下贴我家冰箱门上了。
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B********e
发帖数: 19317 | 11
你。。。你。。。你。。。太邪恶了。。。
【在 y****3 的大作中提到】
: 想要快炒菜又适合小孩子是吧？
: 西红柿鸡蛋
: 胡萝卜肉沫
: 蒜香西兰花
: 菠菜粉丝鸡蛋上汤
: 肉末蘑菇红烧老豆腐
: 香干芹菜加辣子
: 爆炒西葫芦片
: 土豆丝
: 这些都是特别快的菜，而且小孩子也下饭
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 "小孩子也下饭"...
【在 y****3 的大作中提到】
: 想要快炒菜又适合小孩子是吧？
: 西红柿鸡蛋
: 胡萝卜肉沫
: 蒜香西兰花
: 菠菜粉丝鸡蛋上汤
: 肉末蘑菇红烧老豆腐
: 香干芹菜加辣子
: 爆炒西葫芦片
: 土豆丝
: 这些都是特别快的菜，而且小孩子也下饭
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f*******d
发帖数: 12693 | 13 多做做就快了。
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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q****m
发帖数: 1094 | 14 我们家最来不及的时候就是米饭盖一个荷包蛋，外加炼乳拌番茄。
我家是急性子，荷包蛋还没煎好呢，白米饭已经半碗下去了，唉。再快手的菜，在我们
家都是来不及。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 15 说明饭煮得太快了。。。
【在 q****m 的大作中提到】
: 我们家最来不及的时候就是米饭盖一个荷包蛋，外加炼乳拌番茄。
: 我家是急性子，荷包蛋还没煎好呢，白米饭已经半碗下去了，唉。再快手的菜，在我们
: 家都是来不及。
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f*******d
发帖数: 12693 | 16 建议你做点熟菜，蔬菜可以拌沙拉。
另外你煎一个荷包蛋的时间也太长了吧？饭都煮得了娃都吃了半碗你咋蛋还在锅里啊？
搁我的话假如菜不需要处理腌制的准备，饭还没熟俩菜早就好了。
【在 q****m 的大作中提到】
: 我们家最来不及的时候就是米饭盖一个荷包蛋，外加炼乳拌番茄。
: 我家是急性子，荷包蛋还没煎好呢，白米饭已经半碗下去了，唉。再快手的菜，在我们
: 家都是来不及。
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y****3
发帖数: 951 | 17
呃~~~哈哈哈
好吧好吧
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 你。。。你。。。你。。。太邪恶了。。。
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y****3
发帖数: 951 | 18
检讨自己的快嘴
【在 b*******t 的大作中提到】
: "小孩子也下饭"...
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s**n
发帖数: 6126 | 19 人家有可能是用定时电饭锅煮的饭亚。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 建议你做点熟菜，蔬菜可以拌沙拉。
: 另外你煎一个荷包蛋的时间也太长了吧？饭都煮得了娃都吃了半碗你咋蛋还在锅里啊？
: 搁我的话假如菜不需要处理腌制的准备，饭还没熟俩菜早就好了。
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y****3
发帖数: 951 | 20
恩握手! 我也是一般先煮上饭,
然后带准备菜到上桌,也就30分钟3菜一汤吧,快的话?
米饭好就炒好了~~~
米有办法,也是家里有一只大猪等着吃,现在又要多一只小猪猪了哈哈哈
【在 f*******d 的大作中提到】
: 建议你做点熟菜，蔬菜可以拌沙拉。
: 另外你煎一个荷包蛋的时间也太长了吧？饭都煮得了娃都吃了半碗你咋蛋还在锅里啊？
: 搁我的话假如菜不需要处理腌制的准备，饭还没熟俩菜早就好了。
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s***A
发帖数: 25 | 21 嗯，如果菜都配好，只要下锅炒，“饭还没熟俩菜早就好了”是有可能的。其实费时间
的就是洗菜，切菜。我准备前一天晚上就把青菜洗好。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 建议你做点熟菜，蔬菜可以拌沙拉。
: 另外你煎一个荷包蛋的时间也太长了吧？饭都煮得了娃都吃了半碗你咋蛋还在锅里啊？
: 搁我的话假如菜不需要处理腌制的准备，饭还没熟俩菜早就好了。
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s***A
发帖数: 25 | 22 爱吃的菜也不能天天吃啊。也要讲究营养均衡，品种多样不是.呵呵。
【在 g*****e 的大作中提到】
: 关键是你喜欢吃什么菜啊.每个人都有最爱吃的菜.
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f*******d
发帖数: 12693 | 23 当然包括洗菜的，连切丝切丁的时间也要算，不然有10分钟不到就完事了。
【在 s***A 的大作中提到】
: 嗯，如果菜都配好，只要下锅炒，“饭还没熟俩菜早就好了”是有可能的。其实费时间
: 的就是洗菜，切菜。我准备前一天晚上就把青菜洗好。
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q****m
发帖数: 1094 | 24 饭是电饭煲里定时的，回家前就熟了。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 建议你做点熟菜，蔬菜可以拌沙拉。
: 另外你煎一个荷包蛋的时间也太长了吧？饭都煮得了娃都吃了半碗你咋蛋还在锅里啊？
: 搁我的话假如菜不需要处理腌制的准备，饭还没熟俩菜早就好了。
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g*****e
发帖数: 172 | 25 问题是,腰花是很好吃的菜,但是有人不喜欢那个味道,也没法吃啊.你说说你喜欢吃的菜
有哪些?
【在 s***A 的大作中提到】
: 爱吃的菜也不能天天吃啊。也要讲究营养均衡，品种多样不是.呵呵。
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y**m
发帖数: 1049 | 26 不是大厨,说说我家的快速菜.
买点肉末很有用.可以炒菜,煮汤.
1. 肉饼蒸蛋 (肉末铺碗里,加酱油,上面打俩个鸡蛋.蒸10分钟)
2. 肉末炒豆腐,加不加香菇都行
3. 肉末豆角/缸豆
青菜蛋花汤
炒花菜 (就清炒,然后加点水和盐,焖一会,软了后加鸡精出锅,小孩特喜欢)
蛋炒饭 (除了蛋和葱花,还可以加小青豆/胡萝卜/洋葱/香肠/腊肠/鸡丁/虾)
冷面 (面条煮开,冷水冲洗,黄瓜丝/蛋丝/鸡丝/豆芽铺上一层,浇上凉拌汁:糖+醋
+酱油+麻油,喜欢辣的加红油辣椒油什么的.costco的烤鸡吃剩后用来拌凉
面很是方便美味)
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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B********e
发帖数: 19317 | 27 番茄炒牛肉加蛋/番茄炒蛋加牛肉。
韭菜/黄炒蛋加虾仁。
结球甘蓝肉片虾米香/冬菇炒粉丝。
鸡/猪/牛肉片青菜汤。
胡萝卜丁青豆牛肉碎豆腐蛋花汤。
玉米蓉鸡肉碎蛋花汤。
海苔豆腐肉碎汤。 |
s***A
发帖数: 25 | 28 腰花好吃啊,可惜不会做.我们一家三口不挑食,啥都爱吃.平时忙,只要健康方便,别的不
讲究.周末也许可以琢磨点复杂的.
【在 g*****e 的大作中提到】
: 问题是,腰花是很好吃的菜,但是有人不喜欢那个味道,也没法吃啊.你说说你喜欢吃的菜
: 有哪些?
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s***A
发帖数: 25 | 29 谢谢各位的菜谱.争取过上每顿2菜1汤,一周五天不重样的好日子. |
w****a
发帖数: 455 | 30 曾经有段时间经常做西红柿白菜豆腐粉丝虾仁烩菜，最小化洗菜时间。 只需一个菜，
全家管饱，厚厚。 |
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H*****1
发帖数: 4815 | 31 I cook pasta, healthy, tasty and easy to make. :)
bring water to boil (you can cook eggs in the pot too);
pour in pasta;
prepare other ingredients (I use spinach, broccoli, bell pepper, shrimp, and
caned fully-cooked chicken);
after 5min, pour in all other ingredients;
after 3min, drain the pasta and stir well with sources.
takes about 15min.
【在 s***A 的大作中提到】
: 这里都是大厨，希望能学到1，2个简单，营养，健康的家常菜。
: 每天都为晚上吃什么发愁，2个大人，1个1岁半的小孩。晚上回家，大人饿，小人饿，
: 怎么能快速做2个好吃又营养的家常菜慰劳慰劳自己和孩子？
: 我能想到的就是青椒肉丝，黄瓜肉丝，香干肉丝，还有啥？还有啥？
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f*******d
发帖数: 12693 | 32 您这是在煮汤面啊？
and
【在 H*****1 的大作中提到】
: I cook pasta, healthy, tasty and easy to make. :)
: bring water to boil (you can cook eggs in the pot too);
: pour in pasta;
: prepare other ingredients (I use spinach, broccoli, bell pepper, shrimp, and
: caned fully-cooked chicken);
: after 5min, pour in all other ingredients;
: after 3min, drain the pasta and stir well with sources.
: takes about 15min.
|
H*****1
发帖数: 4815 | 33 I created this recipe...
works well for me.
【在 f*******d 的大作中提到】
: 您这是在煮汤面啊？
:
: and
|
b*******t
发帖数: 33714 | 34 面一共煮8分钟？
and
【在 H*****1 的大作中提到】
: I cook pasta, healthy, tasty and easy to make. :)
: bring water to boil (you can cook eggs in the pot too);
: pour in pasta;
: prepare other ingredients (I use spinach, broccoli, bell pepper, shrimp, and
: caned fully-cooked chicken);
: after 5min, pour in all other ingredients;
: after 3min, drain the pasta and stir well with sources.
: takes about 15min.
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H*****1
发帖数: 4815 | 35 8-10min as shown on the pasta package.
【在 b*******t 的大作中提到】
: 面一共煮8分钟？
:
: and
|
l**********n
发帖数: 2810 | 36 Interesting. what did your parents cook when you were a kid? Why don't you
ask them? |
c*********s
发帖数: 385 | 37 1. 周末包菜肉馄饨，冷冻。煮一锅鸡汤或排骨汤。备上几包紫菜。
下班回家白水煮馄饨，一边热汤（浓度可以自己控制）。简单的放紫菜，还可以加蛋花
、或者虾皮儿，随意。
2. 周末红烧肉或者炖肉。下班加土豆胡萝卜什么的烩，再做个西红柿鸡蛋汤，凉拌个
黄瓜，半小时搞定。
3.炒鸡丁。鸡腿或鸡胸切丁提前加生抽腌好，加甜椒洋葱炒。小孩子一般都爱吃。
4. 肉末青豆豆腐。
备料：冷冻的青豆一小碗；豆腐切块，焯水；肉末。水淀粉少许。
肉末炒熟加汤，下豆腐，加盐烧开，小火3-5分钟；最后撒上青豆再煮2分钟。勾芡出锅。
5. 椒盐虾。
买带皮儿的冻虾就可以，化开。平底锅放油，把虾小火两面煎熟。出锅撒盐胡椒（最多
10分钟）
6.刀工好的话，切土豆丝，醋溜或者加甜椒炒，都很快。我一般从土豆到端上桌20分钟。 |
c*********s
发帖数: 385 | 38 忘了说，爱吃煮面条的话，可以周末炸好肉酱。煮好切面，捞出控水；切点黄瓜丝西红
柿丁，炒个鸡蛋，和面条一起拌好，就是传说中的炸酱面。
喜欢多些味道的，用spaghetti做豆角虾仁炒面，从备料到做熟，半小时也差不多了。
还有个超级简单好吃，适合冬天的，排骨汤烩菜。感兴趣我再慢慢写。 |
