h******d
发帖数: 3987 | 1 先拿萝卜练练手，下次准备腌整棵白菜了：
1萝卜洗净切块，用盐腌1到2个小时
2苹果梨1：1，一小块姜，小半头蒜，我都是用刀剁碎的，搅拌机比较快。
3加辣椒末，盐，糖。依个人口味来吧。
4萝卜腌软了，清水冲干净，控干，和调料拌匀，忘了说还有葱段（我切了点胡萝卜丝）码在非金属容器里，保鲜膜封好，放冰箱
5过一个多星期拿出来就差不多好了。 |
q**********n
发帖数: 4160 | |
m**i
发帖数: 5072 | |
y*****i
发帖数: 609 | |
A*n
发帖数: 47 | 5 厉害
丝）码在非金属容器里，保鲜膜封好，放冰箱
【在 h******d 的大作中提到】
: 先拿萝卜练练手，下次准备腌整棵白菜了：
: 1萝卜洗净切块，用盐腌1到2个小时
: 2苹果梨1：1，一小块姜，小半头蒜，我都是用刀剁碎的，搅拌机比较快。
: 3加辣椒末，盐，糖。依个人口味来吧。
: 4萝卜腌软了，清水冲干净，控干，和调料拌匀，忘了说还有葱段（我切了点胡萝卜丝）码在非金属容器里，保鲜膜封好，放冰箱
: 5过一个多星期拿出来就差不多好了。
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h******d
发帖数: 3987 | 6 没有。。。虾酱也没放。。。
【在 y*****i 的大作中提到】
: 没有放鱼露啥的?
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R*******w
发帖数: 1576 | |
h******d
发帖数: 3987 | 8 味儿跟馆子里送的小菜很像了。。。
【在 R*******w 的大作中提到】
: 是正宗韩国味不？
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c********2
发帖数: 885 | |
J*******2
发帖数: 2457 | |
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e********e
发帖数: 6961 | 11 求泡菜汤做法！
丝）码在非金属容器里，保鲜膜封好，放冰箱
【在 h******d 的大作中提到】
: 先拿萝卜练练手，下次准备腌整棵白菜了：
: 1萝卜洗净切块，用盐腌1到2个小时
: 2苹果梨1：1，一小块姜，小半头蒜，我都是用刀剁碎的，搅拌机比较快。
: 3加辣椒末，盐，糖。依个人口味来吧。
: 4萝卜腌软了，清水冲干净，控干，和调料拌匀，忘了说还有葱段（我切了点胡萝卜丝）码在非金属容器里，保鲜膜封好，放冰箱
: 5过一个多星期拿出来就差不多好了。
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s*****e
发帖数: 3398 | 12 鱼露 虾酱说是致癌还是什么的。有次我吃韩国豆腐煲 送上来的韩国泡菜里有一块生蚝。
【在 h******d 的大作中提到】
: 没有。。。虾酱也没放。。。
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R*******w
发帖数: 1576 | 13 赞～
【在 h******d 的大作中提到】
: 味儿跟馆子里送的小菜很像了。。。
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c**********n
发帖数: 13712 | |
a********e
发帖数: 154 | |
