l**n
发帖数: 284 | 1 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
不过还是很好吃，光盆。 |
O**e
发帖数: 569 | |
C****o
发帖数: 172 | 3 听上去奇怪，看上去很赞。
求搭伙
第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔
友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒
酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
不过还是很好吃，光盆。
【在 l**n 的大作中提到】
: 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
: 其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
: 感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
: 不过还是很好吃，光盆。
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j**u
发帖数: 6059 | 4 东北菜?
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。
【在 l**n 的大作中提到】
: 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
: 其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
: 感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
: 不过还是很好吃，光盆。
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a****3
发帖数: 11741 | |
c*********e
发帖数: 16335 | 6 蒜子鲶鱼也不错。
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。
【在 l**n 的大作中提到】
: 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
: 其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
: 感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
: 不过还是很好吃，光盆。
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h***2
发帖数: 2351 | |
o****p
发帖数: 9785 | 8 鲶鱼还不如不吃鱼，一天到晚钻泥巴吃泥巴，一身土腥味 |
m*****d
发帖数: 13718 | 9 辅料只需要大酱和大蒜
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。
【在 l**n 的大作中提到】
: 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
: 其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
: 感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
: 不过还是很好吃，光盆。
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N******y
发帖数: 522 | 10 鲶鱼炖茄子，东北名菜。
鲶鱼要先煎一下，茄子要先炸。好吃。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 11 综合了一下，
是不是泥鳅烧茄子的意思？
【在 N******y 的大作中提到】
: 鲶鱼炖茄子，东北名菜。
: 鲶鱼要先煎一下，茄子要先炸。好吃。
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N******y
发帖数: 522 | 12 鲶鱼，catfish，不是泥鳅，中国店有卖活的
【在 t*****e 的大作中提到】
: 综合了一下，
: 是不是泥鳅烧茄子的意思？
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t*****e
发帖数: 15794 | 13 这样啊，谢指点
找了些图，好大只
【在 N******y 的大作中提到】
: 鲶鱼，catfish，不是泥鳅，中国店有卖活的
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