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loseweight版 - 情人节给大家发自制的无糖巧克力truffle (转载)
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G***a
发帖数: 27294
1
【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: Gilda (屠龙公主,中国格调), 信区: Love
标 题: 情人节给大家发自制的无糖巧克力truffle
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 9 14:42:43 2010, 美东)
首先买纯可可的baking bar
G***a
发帖数: 27294
2
然后放入chocolate fondue里面融化
或者用小saucepan也可以,调小火,很小火

【在 G***a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
: 发信人: Gilda (屠龙公主,中国格调), 信区: Love
: 标 题: 情人节给大家发自制的无糖巧克力truffle
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 9 14:42:43 2010, 美东)
: 首先买纯可可的baking bar

G***a
发帖数: 27294
3
然后里面加适量牛奶和truvia,或者splenda代糖
完全融化时,准备好parchment paper放进盒子里
parchment paper一般在超市里的baking area都有

【在 G***a 的大作中提到】
: 然后放入chocolate fondue里面融化
: 或者用小saucepan也可以,调小火,很小火

G***a
发帖数: 27294
4
最后按做丸子的方法弄成大致球形(我做的实在难看)
情人节身材要好好保持
50卡一个,几乎无碳水

【在 G***a 的大作中提到】
: 然后里面加适量牛奶和truvia,或者splenda代糖
: 完全融化时,准备好parchment paper放进盒子里
: parchment paper一般在超市里的baking area都有

g**y
发帖数: 656
5
如果没有chocolate fondue,用别的容器是不是也可以?CF的作用是不是可以防止粘在
上面?还是只是加热融化巧克力?
还有你揉球球的时候会不会粘在手上很麻烦?
T****r
发帖数: 4006
6
我懒,谁做我吃....
我是不可能会自己做甜点的了
对自己没那么好:)
w*********y
发帖数: 57
7
哇,很好吃的样子亚
G***a
发帖数: 27294
8
锅里放水
中间放一个碗就可以融巧克力
我用保鲜膜包着来捏球球

【在 g**y 的大作中提到】
: 如果没有chocolate fondue,用别的容器是不是也可以?CF的作用是不是可以防止粘在
: 上面?还是只是加热融化巧克力?
: 还有你揉球球的时候会不会粘在手上很麻烦?

i*****e
发帖数: 6614
9
恩,不错,转发叫别人给我做哈
h***e
发帖数: 7320
10
亲爱的,你太能干了

【在 G***a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
: 发信人: Gilda (屠龙公主,中国格调), 信区: Love
: 标 题: 情人节给大家发自制的无糖巧克力truffle
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 9 14:42:43 2010, 美东)
: 首先买纯可可的baking bar

T****r
发帖数: 4006
11
太聪明了,向你学习

【在 i*****e 的大作中提到】
: 恩,不错,转发叫别人给我做哈
i*****e
发帖数: 6614
12
不是聪明,是懒。。

【在 T****r 的大作中提到】
: 太聪明了,向你学习
T****r
发帖数: 4006
13
嘿嘿~咱们减肥的人一定要在做吃的上懒点...
前两天我做了些菜,鱼,牛肉,排骨,不是同一天做的,结果就发现一正式开做东西就
会吃多....所以我这两天就quit了,随便搞个啥吃吃就行了,果然的,体重开始掉了...

【在 i*****e 的大作中提到】
: 不是聪明,是懒。。
G***a
发帖数: 27294
14
哈哈,还好:)

【在 h***e 的大作中提到】
: 亲爱的,你太能干了
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