发帖数: 1 | 1 猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，
流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤
里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
原料：
猪肚 1个
鸡子 1个
姜 几片
白胡椒粒 适量
红枣 5颗
枸杞 适量
沙参 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
（1）猪肚冲洗干净之后，正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净，之后焯一下水；
（2）鸡洗干净之后斩块，同样焯一下水；
（3）将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚。
（4）塞满整个猪肚，将猪肚放入砂锅中，加入水，大约没过猪肚，电陶炉开动最大档
，大火烧开。
（5）烧开之后，加入姜、红枣、枸杞、沙参，转小火，煮1.5小时。
（6）煮熟的猪肚捞起，放凉之后，用刀切开，取出鸡块，同时猪肚也切成片。
（7）将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中，继续烹煮半个钟。
（8）出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 2 【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Xibei
标 题: 馕包鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 22 12:30:16 2010, 美东)
头一次发帖，轻拍～
说我无聊那倒是不假，要不怎么想起来自己打馕呐。硬硬脆脆的大饼，上面有芝麻，
洋葱（皮牙子），刚出炉的时候香脆
死了，放一阵也非常有嚼头，最爱的家乡食物之一。离开它已经狠狠很久了，出了新疆
基本是绝无可能再吃到，以前倒是
在学校后面的城乡结合部吃到过号称”馕“的大饼，非常让我失望就是个面饼一点也不
香脆。盘算今天做个大盘鸡吧，但是才
吃过面不想再加皮带面了，忽然想到要不山寨个馕吧做个馕包鸡。
琢磨了半天，这个面团应该水份较少，否则就容易出现面包的质感会偏软，于是就低水
和面和做bagel差不多的含水量。当
然其实我做的就是把面粉，水，少量的盐扔进面包机而已。上次做饼还剩了块老面在冰
箱冷冻层正好一起用了。
面粉： 1 1/2 cup 加一小块老面 （原谅偶没有电子称）
水： 1/2 cup
盐：1/2 tea spoon
发酵粉： 1 |
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r********e
发帖数: 1686 | 3 头一次发帖，轻拍～
说我无聊那倒是不假，要不怎么想起来自己打馕呐。硬硬脆脆的大饼，上面有芝麻，
洋葱（皮牙子），刚出炉的时候香脆
死了，放一阵也非常有嚼头，最爱的家乡食物之一。离开它已经狠狠很久了，出了新疆
基本是绝无可能再吃到，以前倒是
在学校后面的城乡结合部吃到过号称”馕“的大饼，非常让我失望就是个面饼一点也不
香脆。盘算今天做个大盘鸡吧，但是才
吃过面不想再加皮带面了，忽然想到要不山寨个馕吧做个馕包鸡。
琢磨了半天，这个面团应该水份较少，否则就容易出现面包的质感会偏软，于是就低水
和面和做bagel差不多的含水量。当
然其实我做的就是把面粉，水，少量的盐扔进面包机而已。上次做饼还剩了块老面在冰
箱冷冻层正好一起用了。
面粉： 1 1/2 cup 加一小块老面 （原谅偶没有电子称）
水： 1/2 cup
盐：1/2 tea spoon
发酵粉： 1/2 tea spoon
紫色洋葱 一小头，切碎抹待用面和好了，盖上保鲜膜发胶至两倍大，然后排气分成两
块面团醒20分钟。烤箱开始预热425
度，然后就擀薄面团，把边卷上，洒上芝麻和洋葱碎少量盐 （喷些水利于芝麻粘着）
。入烤箱25分 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 4 我最喜欢吃清远鸡，清平鸡，湛江鸡，还有火炉山的烧鸡，说起都感觉太美味了
，应该还有的...大家可以补充，我在广州吃鸡吃了不少，想起那些牙齿就有点肉紧了.
..在这么多对鸡的“拣饮择食”中，能受到广州人青睐的莫过于清远鸡了。“清远鸡”
不是鸡场饲养，而是清远出产的地道农家落地放养，肉质特好，广州人所要求的特点它
几乎集于一身：皮薄、肉嫩、骨软、脚矮、头小，鸡只适中，2斤左右，肥瘦适度，不
但味美，而且骨香；用它作“白切”是最理想不过的，因而被美食家们视作盘中恩物。
如果再进一步提高标准，这还未算顶尖呢，有的还要对活鸡进行“加工”，“精
益求精”、美中求美。民国时，广州就有人对此搞过“创造发明”。在现在的解放北路
和中山六路交界处，有过十多家鸡鸭铺，有的店铺为了招徕买家，对活鸡进行了特殊“
加工”。据说，其中有一间字号叫“林记”（后来就叫“鸡林”）的鸡店，它卖的鸡是
专门用牛奶喂养过的，美其名为“牛奶鸡”。姑勿论这是商家故弄玄虚，还是鸡真的爱
饮牛奶，但由此可以看到某些广州人对吃鸡选择到何等程度。
对鸡的挑拣既是如此讲究，吃的花样自然更令人目眩。屈指一数，可... 阅读全帖 |
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e***y
发帖数: 4472 | 5 这个不错, 有古风
发信人: LOMO (穷人两宝据说够了), 信区: Joke
标 题: Re: 一个男人问街边失足妇女：包夜多少钱？回：200元
发信站: 水木社区 (Tue Jan 25 22:56:14 2011), 站内
男人夜包鸡
鸡在风中立
两百您随意
给我买票去 |
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b******s
发帖数: 5365 | 6 你的联想能力很强！球形鸡让你想起了纸包鸡？我觉得荷叶包鸡更好吃 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 味千拉面“骨汤门”愈演愈烈，味千公司已经承认，拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是，一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底，网上爆出，青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货，但记者发现，天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”，并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的，生产过程是否安全卫生呢？带着这些疑问，记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间，目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试：不用身份证、健康证，连名都不问
8月1日上午，记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话，询问公司的生产车间是否缺人。电话中，工作人员告诉记者，公司的生产车间并不在青岛 ，而是在山东省梁山县，青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后，记者又电话联系了梁山天威食品有限公司，电话那头的工作人员透露，梁山的天威食品公司负责食品加工工作，是青岛天威的子公司，为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者，“车间现在很缺人，你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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M*****o
发帖数: 8125 | 11 鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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k*****u
发帖数: 14053 | 12 木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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M*****o
发帖数: 8125 | 13 糖衣炮弹？
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
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k*****u
发帖数: 14053 | 14 小朋友不要想太多喔。。姐姐觉得你可爱。。
糖衣炮弹？
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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M*****o
发帖数: 8125 | 15 你因该叫我木桶伯，恩
小朋友不要想太多喔。。姐姐觉得你可爱。。
糖衣炮弹？
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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发帖数: 1 | 16 烤鸡其实是一个很简单，很容易能完成得非常漂亮，但又足够给全家带来满足和幸福感
的活儿。
尤其是圣诞、新年家人欢聚的时候，一只美味的、新鲜出炉的新奥尔良烤全鸡端上桌，
是不是足够引起家人的一片欢呼了？
试试吧，烤箱，怎能不做一次烤全鸡？
【新奥尔良烤全鸡】
配料：三黄鸡1只（1000克），亨氏新奥尔良烧烤酱120克（1包），蜂蜜15克，水5克
制作过程：
将三黄鸡剁掉爪子和头脖子。洗净并用厨房纸巾擦干水分。
用剪刀将翅尖剪掉。
接下来就是要做出地道新奥尔良风味必不可少的调料了。亨氏的新奥尔良烧烤酱1包是
120克，一只1000克左右的三黄鸡使用一包正好。一次一袋非常方便。
将烧烤酱均匀的涂抹在鸡身。鸡肚子里也别忘了，内外都要抹匀。
把抹好酱料的鸡放进一个大保鲜袋里，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室，腌制6个小时
，或者过夜。
腌好的鸡，就准备上烤架了。将烤架从鸡身穿过，两头的烤叉都要叉进鸡肉里并拧紧。
烤叉拧紧以后，鸡就固定在烤架上了。
将烤架放入预热好上火180℃的烤箱，选择上烤/转叉模式，烤50分钟-60分钟。烘烤时
候只开上火，将烤箱的接油盘插入烤盘最下层（下发热管上方），烤的时候鸡会... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 19 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 20 被大家的熏鸭馋死了，可惜没有底座，琢磨了半天，能做叫化鸡啊！一回家就跑超市。
1、童子鸡1只，去掉腿骨和翅膀上根那节的骨头，（大厨都用刀，我是用剪刀，反正能
去掉就行了），用刀背把鸡胸骨砸断，整只鸡要软塌塌的那种，还可以用刀背把其他肉
都敲一下，用盐、酱油、姜粉、鸡精、料酒腌制，半个小时+
2、炒配料，葱一大把，香菇至少5朵，火腿丝少许，统统切丝，放点油炒熟，放凉备用
3、等配料冷透后，塞到鸡肚子里，把多余汤汁都倒入鸡肚子里，鸡腿和翅膀都包在肚
子上，用竹签固定
4、照例说，叫化鸡是用荷叶包的，可是买不到荷叶，超市里除了芭蕉叶只有粽叶，咱
对粽叶比较熟，就用它了，但是也有不利的方面，粽叶细长很难包起来，所以要一片一
片叠起来，而且要在底部放一张锡纸固定，一会上层再铺上粽叶后，就用锡纸来包，但
是上层能不用锡纸就不要再放，否则一会外层酒糟的味道就进不去了
5、包好后，记得要用绳子捆扎，捆扎完毕后，我们要和面，我全用糟卤代替水来和面
，面皮擀大或是像弄pizza那样转大，包裹在鸡外，底层我又铺了2张锡纸，防止汁水漏
在烤箱里一塌糊涂
6、接着就是烤箱里440度高火40分钟，320度低火2小... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 21 (zz) 经查，北山超市因夜间关门后野猫较多，啃食啃坏食品，超
市防损部门遂采用投药的方式毒杀野猫。今年6月，超市营业员刘某在防损部门的要求
下，曾数次在超市内投放拌药的禽类下脚料后，情况稍有缓解。
据刘某介绍，8月初，超市防损部门又发现野猫在超市出现。8月
12日，防损部门工作人员遂到马河沟某农药门市以2元钱一支的单价，买了5支名为“鼠
标”的鼠药。12日下午，防损工作人员将买来的5支鼠药交给刘某。刘某随后按其以前
的方式，先到卤制品柜台找柜台营业员拿了当天营业中存下来的鸡屁股，装在一个有“
手撕鸡”标签的废弃散货包装袋中，拿到办公室拌好了鼠药，准备在超市下班后，在超
市内投药。
当天晚上9时30分左右，刘某拿着一包拌好鼠药的鸡屁股，来到散
装果冻旁的称量台，将这包拌毒鸡屁股放在那里，随后返回办公室。
没过一会，在超市购物的贾先生夫妇在称量台见到这包有"手撕鸡
"标签的塑料袋，以为是其他顾客没有要的卤制品，遂拿着这包卤制品到收银台结账离... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 虽然很多观众对包贝尔前三期的表现很满意，但他对自己的要求十分高，并且对记者说一直未找到自己的定位。回答问题时，包贝尔也表现得十分机智，对于“谁的颜值最低”一类的问题一律自动屏蔽。
包贝尔
自《奔跑吧兄弟》（“跑男”）第二季开播以来，新加入的包贝尔一直让观众最为担心，他是否能够完全融入集体，成为一大疑问。前三期节目播出后，包贝尔的逗比机智表现，获得了很高的人气，帮陈赫逃离巧用鸡兔抬脚解题法、为帮队友获胜痛喝神秘苦药水、为保护万能牌智取三长两短的接头暗号，他与团队的合作渐入佳境。日前，刚刚在塞班岛录制完“跑男”的包贝尔，接受了包括新文化在内的几家主流媒体的微信采访。在采访中，他不仅对自己的表现做出总结，同时也透露了拍戏之外的小计划。
“我对自己的表现其实不算满意……定位也不够准”
虽然很多观众对包贝尔前三期的表现很满意，但他对自己的要求十分高，并且对记者说一直未找到自己的定位。回答记者问题时，包贝尔也表现得十分机智，对于“谁的颜值最低”一类的问题一律自动屏蔽。
记者：最后一期的录制感受怎样？
包贝尔：平时工作很少有机会聚在一块傻疯傻玩，每天无忧无虑真的很开心，所以分开挺伤感的。但很好玩，也... 阅读全帖 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 23 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 24 肇庆裹蒸粽三大特点：第一，一般粽子，用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸粽用
肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。第二，主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，其
比例为10:6:4。包制好，未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三，包制好的半成品
要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的开水.
一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为
方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等
作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是
半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，
深受顾客喜爱。 |
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m*****s
发帖数: 4427 | 25 首先，看到无数文章教人用相鸡，本爹表示压力很大，作为一个长期使用相鸡装13工作
者，本爹表示，本爹也要写＂13文＂，教淫如何装13、遭雷霹、被坑爹、乳酸+蛋疼。
。。。。。
1、遮光罩
首先，昨天碰一群友问：＂遮光罩干啥用的？＂答曰：＂装13用的＂，对~~~你没看错
，那玩意儿就是用来装13用的，麻豆眼里什么才是好相机和镜头标准？90%以上答案为：
更长、更粗、更大~
加上遮光罩的2470L直接变身＂伪内对焦＂，尺寸立马大上一倍，外观V5、彪悍，更为
夸张的乃是经典的小白系列，无耻的莲花罩，一旦加装，立马勾起眼球无数，瞬间，无
论是液内人士还是液外人士，无论是男女老少，看到此等长度，均会报以各种崇拜+羡
慕嫉妒恨的神情，而本爹鸡器的遮光罩，无论刮风下雨，阴晴圆缺，均长期安置，以体
现本爹的＂专业性＂~(^O^)
遮光罩以其低廉的价格，无耻的装13效果，长年雄居＂相机装13利器＂的头号推荐！！
！顺带容本爹强烈谴责下DZP，NANO镀膜了不起啊~整个新款遮光罩如此之小，同样是
720，怎么就不学学人家小白兔，来个等长镜身效果的遮光罩呢，太不考虑我们装13人
士的感受了~~
2、相机包... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 26 22岁闺蜜控诉：无耻老骚鸡公居然是名作家铁流
我是阿娇，我的闺蜜，年仅22岁的小倩居然被一个81岁的老骚鸡公给骗了，昨天晚上小
倩来我这里哭诉，在我的追问下，她告诉我，这个老骚鸡公为了抛弃她，竟然设计成自
己被抓坐牢了。
我和小倩曾经一起在成都的一个按摩房上班，我是16号，小倩是9号。2013年10月的一
天晚上，一位客人点了我的钟，要的服务是全套大保健，由于我正在吃饭，就由排在后
面的9号小倩替我上钟了，完事后她得意地跟我讲：“这客人是个老头子，听说还是作
家，很有钱，给了双倍服务费”。此后，老头总会不定期的来点9号的钟。我还调侃过
小倩，说她把这老爷子迷住了。小倩说：“他叫黄泽荣，写书的时候叫什么铁流，好奇
怪的名字，也许文人都这么神神秘秘的，不过很大方，每次都给很多服务费”。她还骄
傲的说：“老家伙本来不太行，结果让我给弄得立起来，又成为男人了，所以我看他离
不开我了。”
直到有一天，小倩说：“我不按摩了，老黄想包我，给我找了一份鞋类公司销售工作”
。我很吃惊说：“啊？他包你？那么老，能行吗？你可想好，别被人骗了撒”。小倩却
说：“青春饭能吃多久，老黄这么有钱，如果跟他几年，没准... 阅读全帖 |
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n*2
发帖数: 19062 | 27 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入
鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
菜品介绍
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方
便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作
馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半
顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深
受顾客欢迎。
另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似，但荷叶饭用的是粘米，而糯
米鸡用的是糯米制成。
还有一种糯米鸡是菜肴，是江西赣州一带地方风味。
另外，糯米鸡也是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸
好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。
编辑本段做法
荷叶糯米鸡
制作食材
新鲜大荷叶一片，适量糯米，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。
调料
味精、盐、香葱、大蒜、食用油
制作流程
首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，
将... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 柳岩微博截屏
柳岩性感装束
柳岩在很多人眼里是个天生尤物，65E的CUP加上一尺六的小腰，简直就是上帝创造的奇迹。她的性感不是如同袁莉那样一下子爆发，而是慢慢地、一次一次的将情感暴露在人们的眼球底下，让人总不知道她的下一次出镜会是怎样的惊爆眼球。不过，万变不离其中，那就是，柳岩每一次都能骄傲的秀出事业线。
或许是由于在此前《画壁》的宣传中，多次以性感的爆乳装束现身，柳岩最近成为了舆论关注的焦点人物之一，也因此遭到了少数网友的攻击。10月2日22:44，柳岩在微博中转发了网友马少光的一张两人合影后表示：“今天有人微博里骂我是鸡，我很心酸。为什么骂我却要侮辱鸡呢？鸡也有鸡的价值啊！”以难得的大气姿态回应了少数人的攻击。
其实早在9月29日，柳岩就曾在微博中表示自己的态度，希望大家不要仅将目光放在她的性感上：“你好，我是柳岩。我有事业线，没错，也请看到我的事业心。我努力让我的家人过更好的生活，我很自豪。”
话说回来，哪个女星想不抢镜？不想成为关注的焦点？不想加分？下面看看柳岩为宣传《画壁》的几次付出吧。
这是8月15日下午，陈嘉上执导魔幻巨制《画壁》首款爱情版预告片发布会在光线传媒举行，一众... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 29 上周五，ld拔智齿，统统的包括没有长出来的，全拔了。
很伤身体，血出了不少，还不能吃正常食物，于是去TJ买了个有机散养鸡给他补
补。
半只炖了鸡汤，用来煮面条、年糕什么的软软的半汤水食物。
另外半只用做盐水鸭的方法腌了，准备做盐水鸡。
今天他说已经好得差不多了，可以咬东西了，终于可以与半流质食物告别了。
以前有在版上发过盐水鸭，这个盐水鸡的做法和那个一样，我就再贴一下，骗个包
子吃吃，哇咔咔。。。
做法:
1.盐:花椒=3:1,放到微波炉里转1分半钟,每30秒拿出来搅拌一下
2.将花椒盐均匀的抹在鸡的里面和外面,尽量到处都抹到
3.用保险膜包紧鸡,再放入ziploc袋子里(会有血水流出),冰箱24小时以上
4.取出鸡,洗去花椒盐,冲洗干净
5.锅子里放足够多的水(能使鸡完全浸入),葱，姜片,八角,香叶,2~3粒丁香,
1tbsp盐烧开
6.水烧开后将鸡放入,等水... 阅读全帖 |
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a**********6
发帖数: 336 | 30 1949年，地球。
美国创建了北方军团。
日本加入了北方军团。
欧盟加入了北方军团。
印度加入了北方军团。
韩国加入了北方军团。
（北方军团满员）
苏联创建了华沙军团。
朝鲜加入了华沙军团。
越南加入了华沙军团。
巴基斯坦加入了华沙军团。
中国加入了华沙军团。
（华沙军团满员）
美国：没问题开了~
苏联：GG
朝鲜&韩国：GG思密达~
游戏将在5秒钟后开始...
游戏将在4秒钟后开始...
游戏将在3秒钟后开始...
游戏将在2秒钟后开始...
游戏将在1秒钟后开始...
【game start】
【所有人】美国：-AP
【盟友】美国：对面也是黑店，都给我认真点打。我打主carry，日本韩国辅助，
一个
买鸡一个买眼。欧盟单中打主gank，印度去下路压制，明白？
【盟友】日本：要细！鸡的，买了买了的！
【盟友】欧盟：No problem，leave it to me~
【盟友】印度：收到！
... 阅读全帖 |
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O*****e
发帖数: 359 | 31 Costco买的organic chicken 一对，一只做了鸡汤，另一只做成烤鸡。
叫化鸡的做法网上很多。
腌制大约两个小时，但是除了在鸡身上扎几百个孔让酱汁注入外，我想不出其他让鸡更
入味的办法，因此鸡脯肉烤出来还是有点白。
鸡腹内填充的料有蘑菇，腊肉，广式香肠，胡萝卜，洋葱等，炒制后填入。
腌制后在外皮撒上黑胡椒，蒜粉等。
没有荷叶，就用锡纸包了几层，但好像最后好多鸡皮都粘在锡纸上了。没有坛泥，用面
粉和白酒（我只有伏特加）包起来。有说用蛋清+盐替代坛泥，但这个实在太奢侈了，
小鸡就要用10个蛋清
。
烤箱大点是有好处，受热更均匀。 电视里他们都用普通的小烤箱，烤出来顶部都是黑
乎乎的。看到网上有只去鸡腿骨的，还有高手去整个鸡骨，能去除这些骨头而不破坏肉
的形状，想来也得有些庖丁解牛的功夫，估计也是烤箱太小放不下的缘故。
不足的是密封处理不好，鸡腹内的酱汁最后从面皮里渗出，溅的整个烤箱都是，清理着
实费点功夫。260C烤90分钟(有菜谱说烤120分钟)，然后160C又烤了60分钟。顶级厨师
里小烤箱好像不到1个小时，难怪他们打开几乎三位选手的烤鸡都是半生的。
左下图是烤制15分钟... 阅读全帖 |
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l*******d
发帖数: 40 | 32 中国在打一局艰难的dota（转自陈曦大神二战dota） 来源： 薛飞♂Gobyekiss的日志
1949年，地球。
美国创建了北方军团。
日本加入了北方军团。
欧盟加入了北方军团。
印度加入了北方军团。
韩国加入了北方军团。
（北方军团满员）
苏联创建了华沙军团。
朝鲜加入了华沙军团。
越南加入了华沙军团。
巴基斯坦加入了华沙军团。
中国加入了华沙军团。
（华沙军团满员）
美国：没问题开了~
苏联：GG
朝鲜&韩国：GG思密达~
游戏将在5秒钟后开始...
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【所有人】美国：-AP
【盟友】美国：对面也是黑店，都给我认真点打。我打主carry，日本韩国辅助，
一个
买鸡一个买眼。欧盟单中打主gank，印度去下路压制，明白？
【盟友】日本：要细！鸡的，买了买了的！
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c***s
发帖数: 70028 | 33 鸡排妹性感写真
据台湾媒体《ETtoday》报道，鸡排妹Ili（郑家纯）于2012年以一只炸鸡排的宣传影片爆红后，在短短4年里，当初那个眼中充满叛逆与不安的18岁小女孩，如今散发着一股慵懒的初熟女人味。她推出2016个人写真集《纯》，企划概念卸下“鸡排妹”这个称号的包袱，以“想象自己是另一个人”为发想，且拍摄尺度也突破以往，相当惊人。
鸡排妹表示，为了拍摄这次的写真，特别聘请了12位专业的摄影团队负责拍摄写真，动态影像部份，还找来香港的空拍大师，让粉丝可以一窥拍摄现场的美人与美景。而在拍摄场景更是前往日本冲绳取景，她说，这次的写真集突破了以往写真集的最大性感尺度，还打趣地说：“这应该是我的最后一本写真集，未来可能很难再超越这本的尺度了呀！”
在冲绳6天及宜兰九份2天、上山下海的紧密拍摄行程，也挑战着鸡排妹的体力，即使首日就感冒，但仍敬业地在镜头前展现出各种美态。而她这本写真集特别做了晴天版与阴天版两种的封面，让粉丝可以依自己的喜好收藏，亦可以两种版本的封面一起收藏一次满足。而版税部份，将捐赠红心字会，做为弱势儿童暑期营养餐费。
新闻链接
鸡排妹蕾丝内裤驯猫 网友：好想变成那只猫
她表示... 阅读全帖 |
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a*********w
发帖数: 169 | 34 一个大家都听过的烂笑话，跟此lure相关。
一只狗熊在树林里大便,过来一只兔子,他问兔子:”掉毛吗?”
兔子想了想说:”不掉毛!”
狗熊抽了口烟又问:”掉毛吗?
兔子看了眼狗熊说:”不掉毛!”
狗熊用怀疑的眼光看了一眼兔子,又问:”真的不掉毛?”
兔子不耐烦的吼到:”不掉毛就是不掉毛!!!”
话音未落,狗熊一把抓起兔子说…”抱歉,忘带纸了”
Surf casting的Tins跟伟大钓者暴力经典的挪威鸡个同属diamond鸡个,但在运用上又不
尽相同。其操作手法基本类似于院副介绍的鹿尾巴。具体型号为A17, A27, A37,A47等
等，分别是2oz, 3oz, xxoz, 4oz.
顺便提一下院副介绍的鹿尾巴是很细腻的鸡个。精心挑选鹿尾巴的要点是钩子结实，用
真的鹿尾巴毛，厚实且长，凭借鹿毛的浮力，鸡个在水里姿态万千，自然大方。那么你
顺利找到了能买到的最好的andrus的 jetty caster，挂上猪皮。 在海边找到了一群
blue fish,你很happy的玩着c&r. 两条鱼之后，你瞅了一眼鸡个，”我k, 秃了”？你
瞟了一眼手里龇牙咧嘴的blue fish, 嘴角叼着刚啃... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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h***2
发帖数: 2351 | 36 风鸡，什锦如意菜和红烧蹄膀汤
我老家的过年是从小年夜的期盼中开始的。从小年夜，我妈就开始问我们年夜饭有什么
要求，我大姐会说随便，二姐会说皮蛋。小男孩爱吃肉，口味重，我会说糖醋排骨，实
际上每年都这样。
大年夜中午，我老家习惯吃馄饨。这一天馄饨皮子特难买，一般要一大早出门，排上一
二个小时才能买上。我小的时候由我爸出马，再大点就成为我的专职了。通常是菜肉馅
的馄饨，馄饨泡在肉汤里，里面还有几块肉骨头。吃口馄饨，喝口汤，特幸福。
到晚上年夜饭大餐开始了。先是几道冷菜，油爆鱼，皮蛋，烧鸡或自己做的风鸡，海蜇
皮，还有我家的特色菜—什锦如意菜。小时候在乡下自己家里养鸡，这鸡白天再外面散
养，晚上自己会回来，有时需要去找一下，一般就在家附近，去招呼一声鸡就会乖乖地
跟回家。过年前一个月就把鸡用盐和黄酒密封泡上三天，挂起来风干，过年时蒸一下，
这自己家做的风鸡特别有味道，我老家的说法是很硬香。这什锦如意菜起源于我妈老家
—南京。这菜包括豆芽（如意菜），芹菜，香菇，木耳，胡萝卜，豆腐干等十样蔬菜（
我记不全），除木耳外都切成丝，用开水烫熟，用麻油，盐和味精等拌匀。这道什锦如
意菜是我家最受欢迎，非... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 37 “一群笼子里的鸭子和一群笼子里的鸡在在渡口的船上相遇，鸭子问鸡去哪里？当听说
去肯德基时，鸭子义正辞严地说：我们不搞西方那一套，我们去全聚德！”。
@flyingpku：转自微博。论三个自信：道路自信靠履带，理论自信靠迫害，制度自信靠
举债。
@yancaiwm：2014岁尾总结：熙来熙往名利伤，财厚财薄又何妨，计划哪有变化快，人
间万物难永康。
@wuzuolai：可怜的教育部长袁贵仁，11年时还说引进外国教材，三四年后却开始反西
方价值，为了一腥点的权力，人格全然不要了。更可悲的是，儿子袁昕被人检索，涉嫌
利用父亲权力，发行教材谋取暴利。也许只是传言，但教育部部长是不是应该出来说道
一下，或者教育部纪检部门调查一下，告诉网民一个真相。
@bimawen：官媒最近高调围剿贺卫方，说其宣扬西方价值观。教育部长袁贵仁也在讲话
中指出，高校教材要抵制西方价值观。其实我也不知道到底什么是西方价值观，但是电
视和报纸都在报道说，伊斯兰极端主义组织和ISIS都在极力抵制西方价值观。看到这里
，我似乎恍然大悟了。
@赵楚：中国高官在国外万众瞩目之下大谈如何自幼就阅读伏尔泰，卢梭，狄德罗，在
家则给... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 38 鸡要拆腿骨，鸡胸骨要砸断，然后涂抹料里外腌制
你这个鸡还是大了点，不要买这种肉鸡做，中国店里的那种鸡会不错
还有烤的时候不要包锡纸，买不到荷叶就用棕叶，包锡纸会隔开热量，我一般就把锡纸
放在底上不包面粉的部分，防止漏水用的
另外，我用糟酒和面粉，做成面皮覆盖上去，肯定比就用蛋清和盐的要好吃 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 39 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 41 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 台湾民众近来又陷入“毒食”恐慌中！毒淀粉事件持续延烧，现在可能连吃个炸鸡排都有可能中奖！
毒淀粉恐流向小吃摊
彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查，查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类，卖给下游小吃业者，其中，有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉，被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心，这家中盘商用引进的有毒淀粉，调制成独家配方的酥炸粉后，恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤：“协奇出货都是全省的，我们也不知道，被他们搞的不知道该怎麼办，吃也吃不下，睡也睡不着。毒物专家说，被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉，通常里在鸡排上，一片有将近100公克，以体重60公斤来算，一年吃下20片鸡排，就可能造成不孕或终身洗肾。
验出2000公斤毒淀粉
毒淀粉查不完，雪球愈滚愈大，再爆有一家淀粉厂沦陷！ “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查，昨天一部分检验结果出炉，在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中，同样检出顺丁烯二酸20ppm，紧急封存工厂内100包、重2000公斤原料及產品，供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Wed Jun 22 20:52:34 2011, 美东) 提到:
先说酸菜鱼，
中国城买的酸菜，这样的，水泡一下，因为有的酸菜很咸，有的不太咸，以防万一，泡一下安全
鱼切块，在costco买的这叫什么鱼，我不确定，这个应该不是做酸菜鱼最合适的，凑合做吧
放料酒，姜粉，和淀粉，为了除腥外加让鱼的口感更嫩（腌制时间，我觉得半个小时一个小时足够了，事儿不大，根据你的时间）
锅底放油，放葱，姜，蒜，辣椒，花椒
爆香以后，把切好的酸菜放进去炒，炒呀炒，，然后加水。。水开了，放鱼片，我又放了一盒豆腐，俗话说，千滚豆腐万滚鱼（我老家方言，一滚就是开一次，意思就是多炖一会儿）。lg说豆腐比鱼好吃，中途放料，我貌似只放了盐和一点点糖，不记得了，你根据你的口味放，可以放
椋蛘呒嗟模br />
然后出锅，撒上葱花点缀一下即可。
-----------------------分割线1--------------------------------------------
上次... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 44 我们这里中国店里就有卖的。如果你那里买不到的话，看这个我狗出来的自己做的粉：）
原料：
腌料 ： 粗盐一把，花椒一大匙，蒜蓉一大匙，姜蓉一茶匙，全部放进干锅里翻炒至香
气溢出。
材料 ： 鸡一只约两磅，沙姜粉一茶匙，/料酒。
蘸料 ： 葱花/姜蓉/蒜蓉/盐 - 淋滚油拌均。
用具 ： 锅一口，最好有盖，可以密封。 锡纸一大张。
做法 ：
（1）鸡用葱段/姜片/蒜蓉/料酒里外涂遍，然后抹上椒盐，腌制约一个半小时。
（2）将鸡用清水冲洗干净，抹干水分后均匀的抹上沙姜粉，用多层锡纸包紧。
（3）铁锅底铺上厚厚一层粗盐，放灶上以旺火烧热，摆进鸡，加足够粗盐完全
掩盖。
（4）铁锅上盖密封，先以旺火焗25分钟，转小火继续焗10分钟，熄火后焖10分
钟。
（5）打开锡纸包，即表面涂少许麻油，待稍凉却后即可斩块。与蘸料一同佐食
即可。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 45 在一些景区，有不少卖药材的地摊，号称能治疑难杂症。不过这“药”能不能吃，您可得看准点。
这不，成都市民刘女士夫妇就吃出了毛病。春节期间，刘女士的儿子在洛带金龙长城景区外的地摊上，买了号称能治头疼的土中药“晕头鸡”。2月16日，刘女士夫妇食用后中毒，幸亏抢救及时，才没有生命危险。中药医师辨认发现，这种“晕头鸡”根本不是中药，而是一种有毒的藤蔓植物果实，磨粉可做杀虫药，严重者可致人死亡。
22日，记者来到景区外走访发现，仍然有一些摊贩在售卖“晕头鸡”。龙泉驿区洛带镇城管办表示，将根据相关法规进行处理。
儿子买来土中药 父母吃完中了毒
成都市民刘女士今年52岁，是青白江人，她与丈夫平时有些头疼的毛病。
2月16日中午，刘女士拿出家中的一包“土药”，“这是儿子在金龙长城景区外的一个地摊上买的，当地人说是土方子，能治头疼的老毛病。”而她口中的这包药，被当地人称为“晕头鸡”。
想到能治头疼，还是土方子，刘女士和老公就剥了两颗吃。可不到半个小时，夫妻俩都出现了口舌麻木、胸闷头晕的情况，刘女士还出现眼花、恶心、呕吐等症状。看到爹妈又呕又吐，儿子赶紧把他们送到了青白江区人民医院。
接诊的急诊科主任兰蓉告... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 46 为了增重，不良商贩竟给活鸡灌注矿石粉，全然不顾消费者食品安全。8日凌晨，中新
网记者和重庆数家媒体记者一起，随同重庆市工商局执法人员查获一起活鸡销售中添加
矿物质案。
今天凌晨，重庆市工商局、重庆市公安局、重庆市高速公路执法总队联合在该市包
茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的
活鸡近千只，货值金额6万余元。
重庆市工商局经检执法一处处长唐川告诉记者，不久前，重庆市工商局接到消费者
投诉，称在主城区部分市场购买的活鸡宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质，担心
食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此，重庆市工商局高度重视，从4月18日起，对
该市主城区家禽销售市场进行了摸排，并购买样品送检。
经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，证实所检样品鸡内所灌物主要成
份为硫酸钡(俗称重晶石粉)，含量达66.63%；每公斤鸡肉中镁含量达 110毫克，钡含量
达1.1毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露，在活鸡
中灌注重晶石粉后销售，主要是为了增加鸡的重量，从中牟取经济利益，一般每只鸡
可增加一斤左右的重量。据称灌注矿石粉的鸡主要... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
Geisha (朔风如解意 容易莫摧残) 于 (Sun Feb 3 22:54:08 2013, 美东) 提到:
发信人: Geisha (朔风如解意 容易莫摧残), 信区: Missouri
标 题: 发200双黄包,热烈庆祝巴尔地摩乌鸦夺得47届超级碗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 3 22:53:50 2013, 美东)
前200个不重复ID, 每人20伪币
超级碗-乌鸦108码创纪录达阵二度捧杯
☆─────────────────────────────────────☆
PetTurtle (Paul^I am what I am!) 于 (Sun Feb 3 22:54:20 2013, 美东) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
tosea (改土归流) 于 (Sun Feb 3 22:54:24 2013, 美东) 提到:
gxgx
☆───────────────────... 阅读全帖 |
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E*****n
发帖数: 7961 | 48 原来今天没有比赛
各位
来吧 有奖竞猜
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此为赌徒奖励之用，旨在为各位玩家提供灌水娱乐的机会！
今日挑战：
含火 或者 童的 自动获得十黄包（赌徒）
成语接龙游戏规则：
1.说出开头的成语，如“坐井观天”；
2.下面接的人必须接上一个成语的最后一个字，如“天长地久”，就要说“天”字开头
的成语（也可以说同音字）；
3.就这样一直接下去。
4. 不一定要严格意义上的成语！ 就是图个乐子！
比赛有效时间：
此比赛为每日一猜，最后截止为当日的12：00 （EST）！
奖励形式：
逢十可得双黄包！围观群众 积极参与也可无黄包！
超过50回复的，选择几位积极参与的赌场玩家发放十黄包！
欢迎各位购买NBA赌场开设的博彩！
无鸡可食 |
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