R*******n
发帖数: 336 | 1 【 以下文字转载自 CanadaNews 讨论区 】
发信人: blueforpus (Little Bo), 信区: CanadaNews
标 题: 星巴克停用胭脂红饮料染色剂 提取自小甲虫汁液
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 21 20:21:53 2012, 美东)
中广网北京4月20日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，有人爆料星巴克在使用
一种用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。对此，星巴克表示，将在饮料制作过程中停止
使用这种染色剂。
总部位于西雅图的咖啡连锁店本周四在公司宣传博客中发表文章称，在收到消费者
反馈之后，经过审慎研究评估，该公司将重新研制饮品配方。星巴克同时表示将停用这
种从小甲虫汁液中提取的胭脂红，转而使用提取自西红柿的番茄红素。
其实，从甲虫中提取的胭脂红染料被广泛应用于食品与化妆品工业，口红、酸奶、
香波等很多产品都使用到了这种染料。星巴克曾经在草莓味的混合饮品与食物中使用这
种染料。但无论如何，目前星巴克是已经叫停了这种方法，新的配方将在六月底之前投
入使用。 |
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b********s
发帖数: 1118 | 2 【 以下文字转载自 CanadaNews 讨论区 】
发信人: blueforpus (Little Bo), 信区: CanadaNews
标 题: 星巴克停用胭脂红饮料染色剂 提取自小甲虫汁液
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 21 20:21:53 2012, 美东)
中广网北京4月20日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，有人爆料星巴克在使用
一种用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。对此，星巴克表示，将在饮料制作过程中停止
使用这种染色剂。
总部位于西雅图的咖啡连锁店本周四在公司宣传博客中发表文章称，在收到消费者
反馈之后，经过审慎研究评估，该公司将重新研制饮品配方。星巴克同时表示将停用这
种从小甲虫汁液中提取的胭脂红，转而使用提取自西红柿的番茄红素。
其实，从甲虫中提取的胭脂红染料被广泛应用于食品与化妆品工业，口红、酸奶、
香波等很多产品都使用到了这种染料。星巴克曾经在草莓味的混合饮品与食物中使用这
种染料。但无论如何，目前星巴克是已经叫停了这种方法，新的配方将在六月底之前投
入使用。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 3 一种汁液会导致失明的杂草，已侵入卑诗及安大略两省。
据加通社综合报道，大猪草（giant hogweed）叶子巨大，直径达1.5米，高达6米，叶子有绒毛，茎上点缀着紫色斑点，白色花朵聚集在一起，如一把巨大的伞。
6月底出现在卑诗海岸、低陆平原、菲沙河谷、温哥华岛、海湾群岛等地；而在安河东部的伦弗罗郡（Renfrew County)，上周四也发现它的踪迹。
该郡林务经理穆基(Jeff Muzzi)表示，这种顽强的杂草已成为问题，安河西南部的沟渠及荒废地也看得到。 |
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b********s
发帖数: 1118 | 4 中广网北京4月20日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，有人爆料星巴克在使用
一种用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。对此，星巴克表示，将在饮料制作过程中停止
使用这种染色剂。
总部位于西雅图的咖啡连锁店本周四在公司宣传博客中发表文章称，在收到消费者
反馈之后，经过审慎研究评估，该公司将重新研制饮品配方。星巴克同时表示将停用这
种从小甲虫汁液中提取的胭脂红，转而使用提取自西红柿的番茄红素。
其实，从甲虫中提取的胭脂红染料被广泛应用于食品与化妆品工业，口红、酸奶、
香波等很多产品都使用到了这种染料。星巴克曾经在草莓味的混合饮品与食物中使用这
种染料。但无论如何，目前星巴克是已经叫停了这种方法，新的配方将在六月底之前投
入使用。 |
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s******e
发帖数: 3910 | 5 这个是我在网上找到的方子，懂行的给看看能不能行：
1先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。
2.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软
3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的
物质弄到先前锅里的汁液里再拿去过第二次水）
4.凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水
里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了
5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起..然后用隔渣袋子隔渣把汁液里
的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了（渣没用要扔掉），就可以把汁液下锅煮了.
6.把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。
7.要到粘米粉出场了，把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状...等锅里汁液
快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌（前后搅拌）
8.汁液表面有大泡泡就表示熟了，要把泡泡捞掉，都是脏东西
9.最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹
性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒
水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： yeyeyue(心心悦), 信区： Living
标题： 室内花为什么充当了人体健康杀手？
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 22 11:10:40 2017,GMT)
很多人喜欢在室内、电脑前摆放多种花花草草，美观之余，还能净化空气。其实养花草
也要注意几点，不是什么植物都能摆放室内的，有些花草毒性很重，长期摆放室内，容
易中毒、生病。小编为你整理出15种不宜摆放室内的花草，一起看看吧。
人们都有用植物来装饰室内的习惯，几株植物便可为室内带来勃勃生机。但是，如何在
家中摆放植物也是一门学问。有些花卉散发出一些异味和废气，轻者令人不适，重者直
接危害人的身体健康。那么，哪些植物不宜在室内摆放呢？
不宜长期放在室内的花卉：
①松柏类花木（包括玉丁香等）的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，不仅影响食欲，
而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心呕吐，头晕目眩；
②洋绣球花（包括五色梅、天竺葵等）所散发的微粒，如与人接触，会使人的皮肤过敏
而引发瘙痒症；它还有紊乱荷尔蒙的副作用，尤其是家有孕妇，危害很大。所以，不要
轻易把洋绣球搬回家。
③夜来香在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒，闻之... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 7 1.黄瓜眼膜点亮眼周
黄瓜眼膜能够令皮肤变得更加光亮，非常适合深夜使用，将黄瓜切碎后和酸奶
混合，然后用2个绿茶袋，并在其中加入混合好的黄瓜，放入冰箱5分钟，然后取出冰袋
放在眼睛上部10分钟左右。
2.丝瓜眼膜活肤抗皱
丝瓜是护肤的好原料。取未成熟的丝瓜去皮、去籽、捣成泥涂在眼部。有抗过
敏、洁肤、防皱的效果
3.木瓜加薄荷眼膜缓解疲劳
将木瓜加薄荷浸在热水中制成茶。晾凉后经常涂抹或是敷在眼下的皮肤上。木
瓜茶不仅能缓解眼睛的疲劳而且还有减轻眼袋的功效。
4.土豆眼膜减淡黑眼圈
将土豆切成薄片或捣成泥轻敷于眼周围，10—15分钟后取下，再用清水洗净残
余汁体。每2天可做一次。能够减轻黑眼圈。
5.茶叶眼膜舒缓眼周
将喝过的茶叶包成小茶包放入冰箱冰镇，之后取出平辅于眼周围，10—15分钟
后取下，再用清水洗净残余汁液。每周可做一次，能够舒缓肌肤。值得注意的是，选择
茶叶眼膜是一定要注意禁用红茶，否则会造成色素沉淀。应选用花茶、绿茶、菊花茶等
，最好选用绿茶。
6.银耳眼膜补充胶原蛋白
将银耳洗净煮成汁，后放入冰箱冰镇，每次取3-4滴涂于眼周围，10—15分钟
后眼部基本吸收，再用清水洗... 阅读全帖 |
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c*********p
发帖数: 3217 | 8 原来如此。看到后院的蚂蚁，我现在有点担心瓢虫不够多了。
zz:
当我们观察出土不久的棉苗时，如果发现有许多蚂蚁在棉苗上爬来爬去，只要再仔细看
看，一定会看见棉苗上有不少蚜虫。如果我们再观察一下其他农作物和果树，也会发现
类似的现象：蚜虫多的地方一定有很多蚂蚁。
蚜虫是靠植物的汁液生活的。它们的粪便是亮晶晶的，含有丰富的糖，我们称之为“蜜
露”。蚂蚁非常爱吃蜜露，常用触角拍打蚜虫的背部，促使蚜虫分泌蜜露。人们把蚂蚁
的这一动作叫做“挤奶”，而把蚜虫比喻为蚂蚁的“奶牛”。
生活在菩提树上的蚜虫，一天可以生产25毫克“牛奶”，是自己体重的好几倍。生活在
老树墩中的2万只黑蚂蚁，一个夏季可挤“牛奶”5.1升，大约6.5千克。
有趣的是，蚂蚁不仅会“挤奶”，尽情享用这美味食品，还会饲养和放牧蚜虫。它们成
了昆虫王国的放牧人。
秋天到了，蚂蚁会把“小牲畜”——蚜虫，赶到蚁巢的“牲口圈”里。春暖花开，正是
放牧的大好时节，蚂蚁便把“奶牛”送到绿树或青草上。搬运蚜虫时，蚂蚁用颚牢牢地
叼住这种“小牲畜”。蚜虫也配合得很好，它顺从地收缩起小腿，以免挂在树枝上。
如果蚜虫繁殖得太快，“牧场”里已挤不下，蚂... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 10 这些旅行，强迫我活动活动懒散的筋骨，我觉得，不但对我的身体，而且对我的研究都
是再好不过了。对健康再好不过，很容易看出为什么：因为我对写作热情，使我整天坐
着，忽视了身体，总能靠别人让我锻炼一下 。那么为什么对研究有好处？我这就告诉
你：因为我不打断阅读。阅读，实际上，以我之见，是不可缺少的：首先，为了让我不
仅仅满足于自己的著作，其次，为了，当了解别人所研究的问题以后，能够判断出已经
完成的发现并推测那些还需要解决的问题。阅读营养智力，使它从研究的疲倦中恢复精
力，同时却不把研究搁置一旁。我们既不应该仅限于写作，也不应该只去阅读，前者消
耗我们的精力，让我们精疲力竭（我是说书写的工作），而后者使我们变得软弱无力，
麻木不仁。我们应该交替地做这两钟活动，取得平衡，以便用笔给阅读中所摘取的思想
以形式。正如人们常说的，我们应该学习蜜蜂在花丛间飞来飞去，选择适合生产蜂蜜的
花朵，然后对采集的原料作加工，分配给蜂巢，用我们的维吉尔的话来说：
“香甜的花蜜
积少成多，蜜汁涨满了蜂巢。”
不能确定，是蜜蜂从花朵里采集一种浆液，然后变成了蜂蜜，还是蜜蜂通过它们的某种
器官的功能，把采集的物质做特殊... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 11 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 12 “这叫枸橼，与柑橘相似，但味道更酸，有股独特的香气，又叫香橼。枸橼原
本只生长在南方的野地里，据说是人把野生枸橼移植到果园里，反覆培育，才有了
如今的柑橘橙柚。
“枸橼的汁液能使鱼虾自行熟化，就像水煮过一般，但对猪牛羊等兽肉则无此
效果。我小时同村里人戏水，捞得河鱼虾蟹，我姊姊便如此调制，再洒点粗盐、酸
浆、芫茜之类，辟腥醒脾，盛夏里最是开胃。”顿了一顿，又道：
“只不过在我们村里，用的是金柑。金柑小而酸，味道很够，野生的枸橼同金
柑差不多大，但果皮粗厚，还有股刺人的涩味，榨不出什么汁液，还是金柑好。”
染红霞一嗅，果然柚皮般厚实的油皮上沁出强烈的香味，与鱼脍所渍极似，却
多了股鲜烈的刺激感，与枳橘等果品相类。“我只吃过橙子，没见过这种香橼，不
想东海亦有出产。”
耿照正色道：“我没到过东海其他地方，但朱城山上、越浦城郊偶尔能见，结
实跟金柑差不多，不如谷中硕大，味道更是拍马也赶不上。这里的枸橼只怕比金柑
更美味，生食亦不妨。”剖开黄澄澄的厚皮，剥了瓣汁液淋漓的饱满果肉给她。
染红霞立时会意，低声道：“接天之塔，龙皇行宫。”
耿照点了点头。
休养期间百无聊赖，他将幻境所历，择要说给了染... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 13 魔瓶
（一）
我冉冉升出海面的时候，并没有风。
远处，一个小女孩正在岸边独自玩沙子，垒成不知形状的城堡。她双手沾满浅褐色的细
沙——那些细沙因为海水的缘故粘稠无比。她低头端详自己的小手，扎起的辫子短短地
朝天。海水退下去又漫上来，将她的城堡侵蚀成为一团腐朽，逐渐崩塌。她蹲下身，继
续这项宏伟的事业。突然，仿佛感觉到什么，她转头向我这边看来，又扭头大声地喊：
“妈妈！”
躺在远处巨大的棕榈树下的父母正在说话，听见她的声音，微微欠起身，望向这里：海
面空空荡荡，只有偶尔出现舒缓的浪花，几乎一点风都没有，天上是稀薄的云层，自己
的孩子站在坍塌的沙丘旁，挺着小孩特有的肚皮。一切都很安宁。妈妈冲她微笑了一下
，摇摇手，又躺了下去。
女孩回过脸，惊恐的眸子在我眼前迅速扩大。她张了张嘴，却没有出声，手中的一团湿
润的沙子落在浅滩上，无声无息。一纵，我穿过她睁大的瞳孔。
我注意到自己皮肤的变化：先是脆弱得微微颤动的胶质，如养在蛋清中的一汪蛋黄，在
阳光中迅速干燥、凝结，浮出淡淡黄色，再是象牙般泛出好看的奶白油彩，直到成为具
体的坚实皮肤。
我满意地伸手摸摸那个无形的鼻环，又抚了抚袅袅的双足，指尖在海风... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 14 第十五章救命
傅庭筠勇气倍增。
她沿着西边的一排太师椅往西边的书房跑。
要是没记错，西边书房的窗户是开着的。
樊妈妈和孙妈妈被椅子隔在了另一边，待绕过去的时候，傅庭筠离西边书房的槅扇
门只有两步的距离。
却忘记了陈妈妈正站在东边内室的门口，看见她朝西边书房去，直接就跑了过去，
把她堵在了门口。
前面是陈妈妈，后面是樊妈妈和孙妈妈，右边是粉墙，左边是一溜的太师椅。
傅庭筠想也没想地爬上了太师椅之间茶几，想翻过去，被陈妈妈抱住了腰：“快来
帮忙！”
她大惊失色，一边挣扎，一边高声喊着“救命”。
樊妈妈和孙妈妈都膀大腰圆，不仅力气大，腿也长，见傅庭筠被陈妈妈拦住，没待
吩咐就奔了过来，眨眼的工夫就到了眼前，陈妈妈的话音刚落，两人已一左一右地抓住
了傅庭筠的手臂，只是傅庭筠的声音太高亢，在这无人的安静院落更显尖嚣，孙妈妈生
怕把人给招来了，想去捂她的嘴，眼角的余光落在陈妈妈的虎口，不免犹豫起来。耳边
传来陈妈妈低沉中带着几分肃然的声音：“快，把九小姐送回屋去。”
孙妈妈不再迟疑，望着比自己要小半个头的陈妈妈，拦腰就抱起了傅... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 15 很多人在装修房子的时，都担心装修材料不安全，对人体的安康有伤害。所以，装修完
房子以后，人们都会选择在家里放一些植物，以此达到去除污染的空气。但是，不是一
切的植物都可以放在家里，下面我们就来看看哪五栽种物是不能摆放在家里的吧。
第一种，玉树。打击都有看过这类多肉植物，叶子看起来“肉肉”的，有着很饱满的汁
液。有些猎奇心强的人，特别是小孩子，就会去把它汁液挤出来，觉得很好玩，却不知
这汁液对人体是有害的，一旦溅进到眼睛里，眼睛就会变得红肿流泪，程度严重的话，
则会招致双眼失明。
第二种，麒麟掌。这栽种物属于多肉植物之一，像玉树一样，给人的感应全身都“肉肉
”的，禁不住会想去摸，在把玩的过程中有时会把它折断了，就会流出渗出乳白色的黏
液，一旦溅到皮肤上，就会造成过敏。
第三种，龙骨。这栽种物的外表跟神仙掌相像，长得比神仙掌颀长。但是它的叶汁也是
有毒的。一定不要用手去触碰。
第四种，光棍树。这栽种物真的如其名那般光溜溜的，就算有叶子也是在枝头上有那么
几片小小的嫩芽，，这栽种物还能用来做催吐的药引。也有一个需要大家注意的是不要
吃下去，不然就会恶心会让呕吐的现象，同时，一旦汁液溅到人体的... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 17 周末去附近的自然保护区逛了逛，又看到那些收集枫糖的桶子了。百度一下了解了更多
枫糖的信息。
＂
每年5月至8月间，枫树都在根部储存淀粉，为下一年准备养料。当早春冰雪融化的时候
，枫树根部储存的淀粉就开始转化为糖，这个时候也正是枫糖业工人开始收集树液、制
作枫糖的季节。枫糖季节很短，一般从3月中旬到4月中旬，前后只有大约六个星期。在
采取枫糖的时候，农夫在树龄超过40年的糖枫树上钻一个深入树干约5公分的洞，并插
上导管，挂上收集糖枫树树液的桶子，让树液慢慢地滴进桶里。大约30公升到45公升的
树液才能提炼出1公升的枫糖浆。一棵直径为25公分左右的枫树，一般只钻一个洞，使
它有休养生息、恢复元气的能力。多年的大枫树通常可以钻3―4个洞。
通常用来制作枫糖的枫树有三种：糖枫、红枫和黑枫，这三种枫树的汁液含糖量高达五
分之二。这种含糖的枫树和其它的枫树不一样，金秋的时候黄色一片，其它的枫树则是
呈红色。
枫糖的制作也非常简单，就是将枫糖加热，树液中的水分一点点地被蒸发掉，最后形成
略微稠粘的枫树糖浆，通常 40公斤枫树汁液只能加工出1公斤枫树糖浆。只有40年树龄
以上或直径25厘米以上的枫树才... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 18 发信人： Prostitute(入戏), 信区： gardening
标题： 这3种植物被称为“慢性毒药”，越来越多人还在养
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 21 10:15:27 2017,GMT)
家居装饰中选择植物来作为装饰,在室内摆放一些盆景，不但可以起装饰作用，更重要
的是能起到净化空气，改善室内生活环境的作用。但是，有些植物室内不能摆。
绿萝因为可以吸收有害气体，很受大家欢迎，很多人喜欢在家里或者办公室养一盆，可
是绿萝也是有毒的！绿萝的汁液同样有毒，蹭到皮肤上会引起红肿发痒，要是误食了会
使喉咙肿痛，所以放在办公室还好，放在家里一定要注意不要碰它的汁液，更不要误食。
夜来香的花很香，很多人都喜欢在家里养一盆夜来香，到了夜晚放在卧室格外的香。其
实这种香味是它放出来的废弃，经常闻会导致头昏咳嗽，气喘失眠，对人的神经系统非
常不好。另外，夜来香的香气还会使心脏病和高血压患者头晕目眩，非常不舒服。
滴水观音是常见的观叶植物，它的叶子大而绿，很受养花人的喜欢，但事实证明，滴水
观音是有毒的，不仅根和茎中的白色汁液有毒，就连叶子上滴下的水，也是有毒的，触
及到皮肤还好些... 阅读全帖 |
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S*******a
发帖数: 87 | 19 你周日早上离开。已经两天了。原以为我会有一点点想你，可是，没有。一点没有。甚
至连给你发个短信的心情都没有。
我想我是个虚伪的人。上个周五的晚上，我还告诉你我是真的担心你。但事实上，有了
你，没有你，原来我并不曾在乎过。
后来我渐渐明白，为什么我总以为我会对你有那么深的依恋。
我来到这个陌生国度的第一天，来到这个小小机场已经是半夜十二点。十二个小时的飞
行与两个巨大行李箱让我精疲力尽。颇费了一番力气，找到A，然后他开车把我送到了
你为我准备的住处。
从你门前的地毯下翻出钥匙，打开门，我几乎被你的房间震惊了，一切都是那么的整洁
干净，一尘不染。并且，你一周前离开的时候就一直开着空调等待我的到来。
然后我打开你的冰箱。看到你给我准备的食物。
最上一层是一盒蓝莓。
十几个小时几乎滴水未沾，这些深紫滚圆散发清香的野果对我有着不可战胜的诱惑力。
我近乎狂喜地迫不及待打开那盒子——蓝莓。
那是我来到这片土地上吃到的第一样东西。你不知道它有多好吃。
。。。
对于一种水果的记忆，其实并不仅限于这水果本身。比如蓝莓。我没有告诉过你，在我
的故乡，深山中的故乡，漫山遍野生长着蓝莓。只是我们不叫它蓝莓这样贵... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 20 张晓的父母大概是援疆支边的干部，她从小也是在西北长大的。以下节选自小说：
四阿哥看了我一眼，提步而出，十三低笑了两声，也转身快步而去。我站在院中，捧着
木匣子站了一会。匣子倒是平常，平常的桃木，即无雕花也无镶嵌。打量了一下，随手
打开，里面是三个颜色各异的玻璃彩瓶，在现代很是稀松平常，但古代能做到如此精致
，已非凡品。
不禁来了兴致，走到桌边坐下，先拔开了一个乳白色小瓶的木塞，凑到鼻前一闻，
不禁大吃一惊，居然是“依里木”的树胶，我控制着自己惊诧的心情，匆匆打开了另一
瓶，色泽殷红，果然是“海乃古丽”的汁液。忙放下，打开最后的黑墨色小瓶，其实心
里已经猜到，这是“奥斯曼”汁液，但还是忍不住轻轻嗅了一下，果然不错！
心情沉浸在这么多年后能再见这些东西的喜悦哀伤中，我有多少年，未见过这些东
西呢？竟然有十三年未曾见过它们了。十三年！这些我童年的记忆。维吾尔族姑娘从一
出生，母亲就会用“奥斯曼”汁液给她们描眉毛，这样她们才会有那如新月般的黑眉。
而“海乃古丽”是我们小姑娘的最爱，包在指甲上，几天后拆去，就有了美丽的红指甲
。“依里木”更是我们梳小辫子时不可少的东西，幼时，定型嗜喱这些东西还很... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 21 第1章预备篇
1:冬季不热车
傻瓜行为：冬季时不热车，着车后直接冲上马路，是许多新司机常儿的驾驶错误。这种
行为对发动机的损害很大。
影响：冬季气温很低，特别是中国的北方地区，冬季的最低气温可以达到-30度以下，
而发动机的正常工作温度在90度左右，这样就形成了一个巨大的温差。如果此时着车后
，直接上路，对发动机的影响很大。
发动机在正常工答温度时，机油粘度最佳、汽油充分汽化、发动机磨损最小、尾气排放
正常。
假如你的汽车在一个低温的环境里，机油会变得相对粘稠，此时的机油会成为发动机强
大的阻力不但不能起到正常的润滑效果，还会增加发动机的磨损，同时增加不必要的油
耗。所以冬季出车前智谋暖车是十分必要的。
正确方法：
着车后等一会再出发，具体等待多久要看室外的温度、停车位置、停车时间等因素。具
体标准就是看水温表，一般轿车的水温表起始温度都在60度左右，热车只要看到水温表
开始动了就可以正常行驶了，不要等到进入归佳的工作温度这样同样会增加你的油耗，
浪费不必要的时间。
不过刚刚上路，归好不要做激烈的驾驶，因为轮胎和变速箱同样需要一个预热的过程。
2．没完没了地热车
傻瓜行为：
冬季为了让... 阅读全帖 |
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B*******a
发帖数: 452 | 22 六朝清羽记20
作者/弄玉&龙璇
简介
玉鸡巷热热闹闹地办起婚宴，程宗扬也乐见出生入死的兄弟们有了家室。
他舒心地到湖边别墅左拥右抱，岂料碰上云丹琉前来单挑。
为了让小紫排解战书，他忍痛把手中的产业及股分交换出去，偏偏死丫头还让美人
们挑逗他，死命挖出他仅有产业，讽他「人为色亡」！
云如瑶在他再次夜探时，镇定地献上冰滑娇嫩的身子，这时他才知晓自己能解她身
上寒毒，然而他仍顶着「萧公子」身份……
原以为日子可以舒心下去，未料巡视产业时被怀恨的苏妲己计杀，甚至还让小魏夫
妇赔了性命，连小紫都不能不使尽全力和妖术一拼。
遭受暗算的程宗扬和重伤昏厥的小紫落入大江，深深沉底……
第一章 故人
第二章 喜宴
第三章 比试
第四章 四姝
第五章 献媚
第六章 义死
第七章 沉江
第一章 故人
黑暗中，一个优美的身影静静坐着，她盘着腿，叠放的双足脚心朝天，素白纤手放
在膝上，拇指轻扣中指，食指、无名指、小指张开，状如兰花。微微低着头，乌亮发丝
黑瀑般披在颈后。
良久，她松开中指，双掌摊开，合在一起，掌心相接，慢慢旋转，然后缓缓分开。
像什么都没有发生过一样，素白的掌心没有丝毫变化。她重新收... 阅读全帖 |
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B*******a
发帖数: 452 | 23 书名《六朝清羽记》22
作者：弄玉X 龙璇
出版：河图文化有限公司
OCR ：妖刀手打团无名
出处：失落手打
第一章姊妹聚首
第二章波斯密信
第三章水路禁令
第四章明珠在怀
第五章泊陵鱼毒
第六章夜影入晴
第七章臂助复归
第八章田税三失
第一章姊妹聚首
临安。葛岭
「砰」的ー声，一只白玉碟砸得粉碎。清脆响声打破阁内的宁静，玉屑在青石板上
四处飞溅.
座中男子戴着一顶乌角巾，须发犹如墨染；虽然年逾五十，但狭长的眼中精光闪动
，显露出旺盛精力和勃勃的欲望。此时他面露怒容，旁边一名官员束手不语，噤若寒蝉.
一名男子弯下腰从容捡起玉屑，道：「太师息怒。陛下既然手诏请太师亲自出镇，
以朝廷惯例须建节，授节度使，并无他意。」
「节度使一职乃粗人至极致！老夫节制诸将如弄小儿，何须此职！」贾师宪厉声道
：「应龙！」
旁边那名官员躬身道：「在。」「替老夫上表，辞去节度使职位！」翁应龙道：「
是。」
廖群玉微微叹息。他放下玉屑，挺身望着座中独掌大权十余年的宋国一品太师，良
久说道：「太师不肯领节度使，请朝廷颁赐双旌双节，以明赏罚，如何？」贾师宪余怒
未消，只哼了一声。一名家仆进来。「老爷，夏将军求见。」贾... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 24 【龙魂侠影 第21集 神州新象9折辱圣母】
「好冰儿，你是为夫的贴心宝贝，高贵优雅，清纯脱俗，哥哥跟你说笑的！」
龙辉顿时乐了，急忙对小凤凰好言哄劝，抱着她又亲又吻，一番怜爱之下总算让
这妮子消气。
「冰儿，昊天圣母在哪？哥哥想瞧瞧你怎地戏耍她！」龙辉对小凤凰以前收
拾度红尘的手段还是历历在目，别看这妮子生得娇俏甜美，但却是心黑手狠，对
自己人则是温柔体贴，对付敌人那是毒辣之极。
而且她对昊天圣母仇怨犹在度红尘之上，因此他有些迫不及待地想见识小妖
后怎地个收拾这贼婆娘。
楚婉冰打了个响指，一道人影嗖的一下窜了进来，一袭赤霞飘入帐内，其身
形窈窕，是一名女子，头面被面纱覆盖，一双眸子倒是清亮。
她摘下面纱，露出一颗光润檀首，只见她雪肤红唇，竟是度红尘。
度红尘见了楚婉冰好似老鼠见到猫，谦卑地鞠躬行礼：「奴婢拜见娘娘。」
她先向楚婉冰问安，然后再向龙辉行礼：「奴婢叩见主子！」
龙辉暗自好笑，他想想了，度红尘被他种下伏凤真气，按理来说应该对他更
为谦卑恭敬，谁想到她似乎更畏惧小凤凰，对此他也不得不暗赞小妖女手段高明。
「带上面纱，拿上这些东西跟我进去。」楚婉冰指了指桌子上的檀木盒子，
度红尘... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 25 第四节 无妄
黎明的曙光冲破黑暗，橘红的太阳缓缓升起，阳光从窗户斜斜投进静室，干瘦的手指金
光骤亮！
左莫把食指放到布满血丝的眼睛前。
食指像套着一个金灿灿的指套，面无表情的左莫，眼神迷醉。阳光渐渐偏移，从他手指
离开，它才露出原貌，一层淡金色的气体围绕在左莫的食指上，缓缓转动。
庚金气芒！
就在此时，铛铛铛铛铛，悠扬的钟声连续响了五下，山间回荡。
手指金光一颤，庚金气芒轰然崩散。
左莫狼狈不堪地从地上跳起来。该死！居然到辰时了。顾不得饥肠辘辘，他一阵风似地
向外冲去。
此时若在无空山上空，便会看到，上百道身影从院落里冲出来，朝一个方向汇集。
左莫再一次在心中诅咒外门弟子在山门内不准飞行这个规定，撒开脚丫子狂奔。
闻道堂坐落在无空山牛角峰，这座山峰因形似牛角而得名。
当左莫冲进闻道堂时，里面已经坐了不少人。随便找了个蒲团一屁股坐下来，喘着粗气。
上首坐着一位年轻人，约二十岁左右，面若冠玉，星辰般的眸子开阖间，光芒逼人。一
袭深青色素衣，在屋内几十人中，给人鹤立鸡群之感。
许逸，内门弟子中位居第三，平日负责给外门弟子讲课。他是辛岩师叔的弟子，也是内
门师兄中最擅长炼器者，除此之外，他的杂... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 26 大夫小心翼翼地将人参碾碎，然后用一块细布将人参包裹起来，用力挤压着布里的人参
碎屑。一些人参汁液便被他挤了出来，滴入一个小小的碗中。
人参的汁液并不多，只挤了小半碗。大夫将人参汁液捧了过来，用一只很小的勺子
舀了一点点想要送入拓跋嗣的口中。然而拓跋嗣牙关紧咬，无论他如何设法，就是无法
使拓跋嗣喝下药汁。
大夫蹙起眉头，“该如何让他喝下药汁呢？”
无双道：“只要撬开他牙关，才能使他服下药汁。”
大夫却摇了摇头：“如果这样做，可能会使他的牙齿松落。”
无双却道：“若是命都没了，保住牙齿又有什么用？”
她找到一根木棍，用力插入拓跋嗣的口中，大夫吃惊地看着无双，只觉得面前的这
个女子虽然美如天仙，但做事情却如此决断，实在与她柔弱的外表大不相同。
无双将拓跋嗣牙齿撬开，转头道：“给他服药。”
大夫连忙点头，将手中的药汁小心地倒入拓跋嗣口中。每倒入一口药汁，要等待半
晌，才能被拓跋嗣咽下，虽然只是小半碗药，却折腾了半天，才总算服了下去。
无双松了口气，擦了擦额上渗出的汗。见拓跋嗣的面容似乎正在泛起一丝红光，她
心里大喜道：“看... 阅读全帖 |
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t******d
发帖数: 3 | 27 一，姐姐的眼睛没了。
三秀山位于成都府南部，是一座百花之山。三秀山下林野丛莽，悬萝垂葛，碎木参差，
树木茂盛葳蕤，枝叶芃芃，遮天蔽日，极为阴寒。山上百花怒放，生长着唐棣、清葛、
玉藤罗、紫芸、绿荑、江离、萧艾……古老的花种。一到春日，百花齐放，极尽妍态争
艳斗丽，好不美丽非凡，绝丽煞人。从山麓遥遥望去，漫山遍野皆是绚烂花海，花光浮
泛，苍林竞秀，看的满眼琳琅迷离，花影斑驳，闻得满鼻馨香馥郁，馝馞幽冷。三秀山
上还生长着一些异花，有一种名为“合蒂迎辇花”。花的外层呈深紫色，内层是细腻的
白色，花蕊则一片深红。花的茎杆通体翠碧，叶子薄而圆长、柔和纤细，汁液嫣红似血
、妍丽妖娆。花香浓渥，馥郁幽幽，闻之带有丝丝凉意。摘而食之，入口即融，甜腻软
糥，馨香满口。若用此花汁液熏衣，香一沾衣，终身芬芳蔽体，步步生兰泽。若将此花
捣碎了制成胭脂，轻白红香，扑在面上，柔薄匀净，晶莹润泽，剔透之貌胜瓷玉象牙，
吹弹可破。婠婠又上三秀山去摘取此花了。北宋太宗太平兴国十年秋，成都府整个州县
遭遇了一场罕见的灭绝灾难。成都府所辖地区的黎民百姓会平白无故地在黑夜消失，然
后又会在第二日清晨被送到自己家里，身体其它... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 28
你这个恐怕又是被方舟子误导了。
青蒿的青蒿素含量并不低。不同产地的平均值是0.675%
http://www.yalongbio.com/news_detail/id/12.html
方舟子在他的那个文章的理由是说青蒿素水溶性很低，所以用清水泡肯定泡不出足够的
浓度。但是我很烦他的一点就是他有一个机械科学化的倾向，动不动就大谈什么“溶解
度”啦什么之类的，而根本不管实际上到底人家是不是这么操作的。
而原来的药方是这么写的： 青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之
这个完全可以这么理解：用水浸泡青蒿 （使得组织充分吸收水分并弱化结构），然后
把青蒿的汁液完全榨取出来，把汁液完全喝进去。这个汁液根本就不需要是“溶液”，
完全可以是一个果汁那样的悬浮液，什么乱七八糟的统统给喝进去，这样就无所谓什么
溶解度不溶解度了。
而青蒿素的用药量是每次0.5g,只需要超过100g青蒿就有这个量，即使考虑到榨汁的时
候可能要丢失不少青蒿素，但也不是一个很难达到的药量。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 29 一种带有剧毒的植物「猪草」(hogweed)最近首次在多伦多市地区内被发现。
这种巨型雨伞形状的有毒植物，可生长至达到6米高，是长有白色小花的。这种植物最近被人在当谷(Don Valley)地区内发现。
该植物的毒性极高，由其种籽死断茎或压碎的树叶所流出汁液，都可荡伤皮肤，导致起水泡。如只是一点汁液被弄入眼睛，可会引致失明。
这种具侵略性的植物，已在渥太华、海洋省份及卑诗省被发现。
任何人如发现这种植物，都不应触碰它们，应马上通知有关的当局。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 “纽约卫生局叫停华人吃蟹黄。”近日，网上流传的一则新闻让人大跌眼镜。美国《侨报》报道称，纽约市卫生局将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为“其中含有很多化学污染物”。
此消息一出，国内很多消费者也跟着紧张了起来，难道蟹黄真不能再吃了吗？为此，《生命时报》向上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜、食品安全博士钟凯进行了求证。
蟹黄
纽约市卫生局“叫停蟹黄”
报道称，纽约市卫生局工作人员在向社区居民宣传有关垂钓鱼类的健康常识时，特别提到华裔民众爱吃的螃蟹。工作人员指出，华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量有害健康的化学物质，例如多氯联苯、二恶英和镉，这些物质在人体内不断积累，会影响人的健康。
工作人员还特别提醒，烹饪蟹类的汁液其实都不得再用做酱汁，例如做汤或者炖肉，因为80%的多氯联苯都会在蒸煮后转移到这些汁液中，而这恰恰是华人烹饪中重要的一部分。
蟹黄所含污染物来自野生环境
纽约市卫生局为什么会“叫停蟹黄”？国内民众还能不能吃蟹黄蟹膏呢？
上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜指出，鱼、虾... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 救援人员将被困女子从悬崖救出。张家界市武陵源区公安消防大队供图
在《荒野求生》中，主人公贝爷在野外吃虫子，吃树叶，过着野人一般的生活。近日，一女驴友徒步旅行时，在张家界300米高的悬崖上被困半月之久，靠吃昆虫、喝露水为生，堪称中国版贝爷。
4月28日下午，张家界市武陵源区插旗峪，经过当地民警和消防4个多小时的救援，被困驴友成功脱险，目前身体无大碍。负责救援的张家界市公安消防支队武陵源大队武陵源中队指导员向巍巍告诉南都记者，该女子被发现时，口中流出绿色的汁液。
被困300米悬崖
施救难度大
南都记者了解到，从这名女驴友第一次被发现到最终被救，已过去了半个多月。4月14日，当地刘姓村民在巡逻自家的竹林时，发现了这名女驴友。当时，女驴友正在半山腰，她称自己是来张家界玩的游客，在山上闲逛。
村民于是没当一回事，外出半个月后，4月28日再次上山时，村民发现这名女驴友仍然在山上。和第一次发现时相比，位置更高了，处在悬崖边上。村民随后报警。
4月28日上午9点多，张家界市公安局永定分局新桥派出所接到报警后，随即展开救援。当天中午12点多，确认了被困女子所在的位置。下午2点26分，张家界市公安消防支队... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 12393 | 32 这个恐怕是最接进古代印度的齿木的东西了
巴基斯坦山里人用树枝刷牙
不久前，记者到巴基斯坦西北边境省山区采访。中午，我们一行数人在一小店饱餐
山间野味后，当地向导法扎尔随意从路边的杏树上摘下一小根树枝，然后慢条斯理地伸
进嘴里搅和起来。我们还以为他刚才吃山鸡时塞了牙缝，于是连忙找老板要牙签，没想
到法扎尔和老板一同大笑起来。 “这是我们巴基斯坦山里人惯用的刷牙工具。”
法扎尔介绍说，巴基斯坦北部山区能够用来刷牙的树有好几种，包括杏树、核桃树等等
，其中效果最佳的是一种在当地语言中叫做“莫萨克”的树。研究发现，当地的地下水
中富含一种特别的化学物质，树木等植物的根茎通过汲取地下水中的这些物质，使树枝
的汁液具有保健牙齿的功能，长期用它来清洁牙齿可以预防蛀牙、溃疡、牙结石等多种
口腔疾病。 在采访途中，我们不时遇到小贩在路边推着小车出售小捆莫萨克树皮
或者木条，木条的一侧挖出一个半圆凹槽。当地人在使用这种“树枝牙刷”时，先将其
放在嘴里咀嚼，将凹槽内的部分嚼成纤维状，然后用这些纤维摩擦牙齿，以去除牙菌斑
及牙缝间的残渣，还可以用木条的尖端来剔除牙垢。 在巴基斯坦西北边境省，我
们... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 33 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 35 华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局(Department of Health)列为禁吃部位，市
卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂
钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，首先特别提到华裔民众爱吃的螃
蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排
泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)
和镉。
而华人烹饪中重要的一部分，也就是烹饪蟹类的汁液都不得再用做酱汁，例如做汤或者
炖肉，因为80%的PCB都会在蒸煮后转移到这些汁液中。基南强调特别不能给孩子吃，因
为化学物质对幼儿或胎儿的发育可能影响更大。
除了蟹类外，鱼类的品种也要注意区分，尤其是亚裔女性。因为调查显示亚裔女性体内
水银含量高于其他族裔三倍，这很可能导致生育儿女认知能力迟缓。基南提醒育龄妇女
和儿童不宜食用东河(East River)、哈德逊河(Hudson River)或纽约港(New York
Harbor)水域捕捞的鱼类。而长岛海湾或海洋中... 阅读全帖 |
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q****o
发帖数: 329 | 36 中新网6月4日电 据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生
局(Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗
丹聆3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，首先特别提到华裔民众爱吃
的螃蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺
、排泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英(
Dioxin)和镉。
而华人烹饪中重要的一部分，也就是烹饪蟹类的汁液都不得再用做酱汁，例如做汤
或者炖肉，因为80%的PCB都会在蒸煮后转移到这些汁液中。基南强调特别不能给孩子吃
，因为化学物质对幼儿或胎儿的发育可能影响更大。
除了蟹类外，鱼类的品种也要注意区分，尤其是亚裔女性。因为调查显示亚裔女性
体内水银含量高于其他族裔三倍，这很可能导致生育儿女认知能力迟缓。基南提醒育龄
妇女和儿童不宜食用东河(East River)、哈德逊河(Hudson River)或纽约港(New York
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B******n
发帖数: 1920 | 37 2015-06-06 11:10 中国新闻网 1365 收藏
中新网6月4日电 据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生
局(Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗
丹聆3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，首先特别提到华裔民众爱吃
的螃蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺
、排泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英(
Dioxin)和镉。
而华人烹饪中重要的一部分，也就是烹饪蟹类的汁液都不得再用做酱汁，例如做汤
或者炖肉，因为80%的PCB都会在蒸煮后转移到这些汁液中。基南强调特别不能给孩子吃
，因为化学物质对幼儿或胎儿的发育可能影响更大。
除了蟹类外，鱼类的品种也要注意区分，尤其是亚裔女性。因为调查显示亚裔女性
体内水银含量高于其他族裔三倍，这很可能导致生育儿女认知能力迟缓。基南提醒育龄
妇女和儿童不宜食用东河(East River)、哈德逊河(H... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 38 热气肉的特点
热气肉是最传统的市售猪肉，是半夜屠宰，清晨供应上市的新鲜肉，因为这种肉还
保持有一定的体温，被称为热气肉。
热气肉从屠宰到食用的间隔时间较短，其肉质常处于“尸僵阶段”，用这种肉烹饪
加工常不易烧酥，缺乏汁液，不利于消化吸收，也就降低了营养价值。
若是夏天，由于肉尸所处的环境温度偏高，加上肉尸内糖原分解产生的热量，使肉
的温度急剧升高，甚至达40～42℃，为细菌繁殖提供了良好条件，会产生难闻的“肉夹
气”。
在烧煮过程中，任你加多少调味剂也不能使之消失。夏天，屠宰几小时后，热气肉
的细菌数可达“不可计数”的程度，到达消费者手中时往往已不能完全符合国家卫生标
准了，并可能成为食品安全的隐患。
热气肉唯有在冬季低温条件下(包括运输、销售、储存)，时间稍长，进入“后熟阶
段”后，产生了较多的氨基酸，肽类等风味物质，这时加工的肉制品口味才较好，也易
消化吸收。
如果你购买的是处于“尸僵阶段”的热气肉，可以放在冰箱冷藏室中低温保存一天
，进入“后熟阶段”后再吃，味道会好些。如果已产生“肉夹气”，则不可能再消失。
有“肉夹气”的猪肉从外表上是无法鉴别的，购买热气肉时，一定要先闻一下，是... 阅读全帖 |
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e********8
发帖数: 929 | 39 作者： 本杰明·西格尔（Benjamin Siegel）
链接：http://www.vice.cn/read/the-us-opioid-crisis-started-in-india
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美国的鸦片危机始于印度 本 本杰明·西格尔（Benjamin Siegel） 2018.05.28 印度
的罂粟在制成药物后，帮助美国 “制造痛苦”，也催生了一场危机。 波士顿初冬的清
晨，空气冷得刺眼。马萨诸塞大道 的一段路上矗立着多家医疗中心的高楼，这里四周
弥漫着不安与躁动，和这片地区的绰号 “美沙酮路”（Methadone Mile）倒是非常般
配。在其中一家诊所门口，成排躁动的病人正在排队等候注射，希望能够借此平息毒瘾
。 在他们周围的街道上，随处可见废弃的针头，虽然波士顿有一支专门负责清理这些
弃置针头的 移动针头收集队（Mobile Sharps Collection Team），但面对如此数量庞
大的废弃针头，他们已经选择了放弃。在这里，随处可见吸毒者在光天化日之下烹制、
售卖、注... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 40 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
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xt
发帖数: 17532 | 42 星期天买了一箱子加州Zinfandel葡萄，问店主
怎样做酒，那人说你把葡萄挤破，然后放到桶里面
天然发酵一周，抽出里面的汁液，剩下的渣子再发酵
一个月，再抽出汁液，然后把渣子里的酒汁挤出来，
一起放到一个隔绝空气的瓶子里放半年就可以了。
我回到家后先进行第一步：挤葡萄。本来要用脚丫子
踩的，但是鉴于塑料桶太小，就用手凑合吧。
先把葡萄摘下来，不要留梗否则做成的酒会有涩味或
草味，然后把葡萄挤到一个塑料桶里面，注意千万不
能满，否则你不久会发现你的地毯变成紫色的了。要留下
发酵的空间。
我尝了一下葡萄汁，Zinfandel味道真是非常甜美 |
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m****5
发帖数: 14 | 43 http://www.newsancai.com/big5/health/14-cooking/31034-2010-11-20-14-47-39.html
焗火雞是聖誕的應節必備食品之一。烹調得宜的火雞不失美味;但如果處理不當，則會
成為細菌的溫床。依循正確的處理方法可以讓家人更安心享受美食。
選購
■檢查新鮮火雞包裝上印的「最佳食用日期」(Best Before Date)，以確定火雞的新鮮
程度。
■包裝完好的急凍火雞可以在冰櫃內保存一年，而不損任何風味。
■新鮮火雞必須在兩天內煮食。購買時火雞應該保持冷凍，回家後立刻貯存在雪櫃，溫
度不能夠超過攝氏4度(華氏40度)。
■購物到最後才選購火雞並且再用膠袋另外盛裝，以免污染其他的食物。
解凍
■急凍火雞不可以在室溫解凍，應該放在雪櫃內4至6日自然解凍。
■盛載火雞的盤子必須足夠收集流出的汁液，以免污染雪櫃內其他的食物。
■火雞每增加2.5公斤(5磅)，在雪櫃解凍的時間就要多24小時。
■如果要臨急烹調火雞，可以用冷水解凍。火雞必須以防漏的膠袋密封，放置在水龍頭
下不斷沖水，或經常換水，保持水夠凍。
■切忌將火雞放置在廚房桌上，暴露... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 44 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kknn (浪客刀心@两条腿的青蛙), 信区: Joke
标 题: 虎皮青椒
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 14 16:07:58 2011, 美东)
[Z]来自百度知道
提问人的问题：想做虎皮青椒，请问哪里有虎皮卖
最佳答案：问这个问题的人，你可曾想过一只青椒的寂寥？想它枯荣只在一岁之间，短
暂的草本植物。想它曾在露水中幻想明天，在蟋蟀的鸣叫中入睡。却被拽下枝条，扔进
柳条编的框子，被送到陌生的菜市场。一双大手粗暴地抓起它来，随意扔到斑驳肮脏的
秤盘里，于极轻慢的语气里被倒进廉价的塑料袋。在厨房的角落里被遗忘，在冰箱的黑
暗中受尽冷遇。等待最后的那一天到来，人们甚至不肯提及它的名字，因为它不过是配
菜。 它在沙拉里跑过龙套，在披萨中扮演路人甲，最惨的是青椒炒肉了---它越是努力
，人们骂得也就越是厉害，说这是肉炒青椒。毫无疑问，换了任何人躺在盘子里，也能
从这个名字里听出明显的恶意和嘲讽。不错，这就是一只青椒，一个死跑龙套的，一个
永远的餐桌配角。 如果你不明白这份寂寥，那么你也永远看不懂曾志伟，看不懂埃德
·哈... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 45 发现豉油鸡翅真的是无脑流。
鸡翅用糖盐腌味一下。
下热锅稍微干煎，倒入瓶装豉油鸡汁，这次用的是淘大牌的。
汁液烧开然后转小火慢慢熬。
中途不定时的翻N+1次身，好上色。
等汁液开始泛稠了，大火再烧开就可以上菜了。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 46 牛腩的香味全在汁液里，吃的时候一定要把浓汁液浇在牛腩上之后再吃。
吃牛腩，配菜可以是油菜，也可以是白萝卜或者胡萝卜。 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 47 受棒棒糖馒头的启发（http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b01019nen.html），我开始再接再厉做五颜六色的面了。
方法很简单，就是蒸熟蔬菜打碎成汁液，或者把水果打碎成汁液，然后加进面里和面。
蔬菜汁和水果汁本身都很湿，我的经验是不用额外加水了。
材料：
胡萝卜3根，草莓6个，蓝莓150-200g，高筋或者中筋面粉600g，酵母粉6g，打泡粉6g，
绿叶蔬菜100g（比如菠菜）
方法：
1. 做4种不同颜色的面，橙黄色胡萝卜面，绿色蔬菜面，紫色蓝莓面，和白色普通白面
。做什么颜色的面，可以自由发挥啦。600g面粉加6g酵母和6g打泡粉（我做的时候忘记
加打泡粉了，不过效果也不差。下次做最好打泡粉也加上），混合均匀备用。先说蓝莓
面，将200g蓝莓洗净。说个洗蓝莓和草莓之类水果的小窍门，可以加些面粉，泡几分钟
，这样面粉会吸附脏东西。用blender打碎成汁，精细些做法的话，最好把蓝莓汁用细
密的网或者纱布过滤一下，把皮渣之类的去掉，这样用于和面不会降低太多面的韧性。
其他蔬菜汁、水果汁最好也同样处理。我当时没有这么做，后来合出来的面带着不少... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 48 [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式
作者：inews 来源：移民新闻 发文时间: 2015年06月04日 22:42:29
编者按：据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局(
Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆
3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，首先特别提到华裔民众爱吃的螃
蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排
泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)
和镉。
而华人烹饪中重要的一部分，也就是烹饪蟹类的汁液都不得再用做酱汁，例如做汤或者
炖肉，因为80%的PCB都会在蒸煮后转移到这些汁液中。基南强调特别不能给孩子吃，因
为化学物质对幼儿或胎儿的发育可能影响更大。
除了蟹类外，鱼类的品种也要注意区分，尤其是亚裔女性。因为调查显示亚裔女性体内
水银含量高于其他族裔三倍，这很可能导致生育儿女认... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 3918 | 49 很久没来宝宝版，一来就看到堵奶贴。
最近也堵过几次，分享一点经验。
新鲜芦荟（身上有小白点的美国芦荟）洗干净，用手撕成两半，将汁液黏糊的那面贴在
乳房上，然后可以用保鲜膜包裹固定好，再穿上胸罩。敷的时间因人而异。可以直到感
觉芦荟汁液差不多快干了再去除。 期间可以时不时按摩一下，而且可以感觉到芦荟中
的某些物质开始进入皮肤起作用。之后洗个澡再稍微按摩一下胸部。然后每次泵奶时结
合按摩，尽量泵干净。这样几次之后堵奶症状就会缓解直至消除。
芦荟本身就有清热解毒消炎功能。我以前堵奶试过仙人掌，感觉对我没用。但是这两次
用了芦荟，虽然没有立刻奏效，但是最终确实消除了堵奶，而且简单易操作，比仙人掌
强！不过有点副作用，芦荟敷的时间久了，皮肤会发痒，过后需要涂点lotion。 |
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