c***s
发帖数: 70028 | 1 美国消费者保护团体EWG(Environmental Working Group)最近公布2015“最脏的14种蔬果”，依据蔬果所遗留的农药残留量多寡排序，并建议民众在选购时，最好买有机农产品以保健康。
这份清单是调查一般家庭常买的48种蔬果农药残留量，其中辣椒和羽衣甘蓝是今年新上榜的最脏蔬果，另外12种农产品和往年相同。根据美国农业部所做的农药残留检测，发现这些蔬果中残留高含量的剧毒农药，其中以有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂最多。这些类型的农药会破坏人类的神经系统。
农药残留高危蔬果。(图：thekitchen网站)
尽管检测出的蔬果农药残留量仍符合北美标准，但若经常食用，最好选择有机农产品，以避免过多的农药不能排出身体，对人的免疫系统造成伤害。
加拿大有机农业中心主任汉默斯特(Andrew Hammermeister)指出，不只是农药问题，能安心食用的有机农产品，还能避开转基因生物，生长激素、抗生素、防腐剂、食用色素、香精等各种化学物质。同时，因为种植过程采用较自然的生产方式，不洒农药，以天敌对抗的方式减少虫害，对自然生态的生物平衡性高。
EWG建议，平时可选用需要去皮的蔬果，以减少... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 龙小菌(资料图)
据香港媒体报道，歌手龙小菌前晚在鰂鱼涌AEON超市涉偷窃约值120元的蔬果被捕，她被带到柴湾警署协助调查，获淮保释候查，7月上旬回警署报到。昨天（6月11日）凌晨1点半，龙小菌在经理人邵子风陪同下离开警署，她在警署外向传媒讲述事发经过，解释因身体不适，有点儿迷迷糊糊，因此忘记付款。艺人涉偷窃事件惹注目，黄秋生挺龙小菌更添火药味，惹来网民围攻，想他是意料不及。
龙小菌昨天（6月11日）凌晨在警署外受访，她表示连日患感冒，前天（6月10日）她前往打拳练了3小时，在又病又累情况下去超市购物。她买滷水食品，以八达通支付后等冷冻食物时，推着手推车想买菜。拿了蕃茄、金菇、娃娃菜与红桑子。她返回滷水店拿食物放手推车，后来将车上物品都放袋内就离开。有便衣保安上前指她还没付钱，没有听她的解释就带了她到保安室并报警。
忘记付款
龙小菌表示并不紧张，朋友比她更紧张还指她太健忘了。她不知道进一步情况，但她要再回警署报到。原本她不想找律师，自己没有做过，但家人认为需要找律师。她还表示这是首次在超市忘记付款。经理人邵子风跟她离开，在港九、新界绕来绕去，绕了两个小时，到了牛头角的大厦她才上楼。据邵... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 文化部要求下架的歌曲中包括黄秋生的《今晚叼胶（鸠）你》，对此，黄秋生深夜发微博否认自己唱过此歌，表示自己既非作者，也非曲之歌手。
黄秋生贴出的刘冠传百科
昨日，文化部发布了近期排查内容违规文化产品的结果，共有120首网络音乐产品被列入黑名单，要求集中下架。其中120首名单中包括黄秋生的《今晚叼胶（鸠）你》等。
对此，黄秋生深夜发微博否认自己唱过此歌，表示自己既非作者，也非曲之歌手，本人已很久没有发表过歌曲作品，也没有新作要面世。黄秋生还贴出歌曲原唱者刘冠传的资料，以证清白。
黄秋生微博原文：
有说我的一首歌《今晚屌鸠你》被文化部禁制。那首歌不是我的，本人并非作者，亦非之曲歌手。多谢各位博友关心。事实上，本人之作品已成难得之货久矣，亦无新作面世。
为什么总是喜欢把别人的帐算在我头上？之前又将我当做黄耀明，只因英文名字一样。
新闻链接
香港歌手超市偷蔬果被捕 黄秋生力挺引围攻
龙小菌涉嫌在超市偷东西，但她解释因身体不适，有点儿迷迷糊糊，因此忘记付款。黄秋生力挺龙小菌，骂保安死板而惹来网友围攻。
据香港媒体报道，歌手龙小菌前晚在超市涉偷窃约值120元的蔬果被捕，她被带到柴湾警署协助调查，获淮... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 4 学校饭堂的饭菜多数无甚惊喜兼味道平平，但位于天津市的中国民航大学饭堂厨师发挥“小宇宙”，继早前中秋的蕃茄炒豆沙月饼外，近期又再力创奇葩菜式“青龙出海”，用整条青瓜炒大葱，惊爆网民眼球，大呼该校饭堂的菜餚是充满创新精神的黑暗料理。
据网上照片显示，原条青瓜足有小臂长，炒软后挟出碟上菜，卖相爆笑。
此奇葩菜式曝光后瞬即引起网民疯狂评论，有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜，但精心挑选每一条青瓜，配以辅料大葱合炒”，太有“诚意”；有人笑问该些奇葩饭菜“是不专供飞行员的”；有人则揶俞该厨师“热爱生活，勇于创新，不出3年，中国民航大学定会成为世界一流高校”。
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“双十一”快递高峰来袭 天津高校“快递岛”有条不紊
１１月１１日，“双十一”促销狂欢的首个快递高峰来袭。在位于天津财经大学的“智能快递岛”，尽管一上午就有上千个快递运抵，现场却是井井有条。工作人员将从快递公司运来的快件进行分拣，放入“快递岛”的储物柜中，收件人则通过系统自动发出的收件短信，凭借验证码到相应的储物柜领取快件。在未来一周里，“双十一”的快递量将成倍增长，这套自助式智能邮递服务系统，将有效分担快递公司和校园管理方面的压力。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 徐冬冬说，“我跑过龙套，走了性感路线，怎么了？有什么不好意思承认的？我不否认，这些都是积累，感恩一切。”
徐冬冬篮球照
《执念太深的女龙套演员也可活得火树银花》这样一篇长微博近日出现在徐冬冬的个人主页上。她说，“我跑过龙套，走了性感路线，怎么了？有什么不好意思承认的？我不否认，这些都是积累，感恩一切。”像徐冬冬对自己的调侃一样，她就是这样一个“火辣辣的女孩”。
从“路人甲”开始坚守
“最初选择走娱乐圈这条路，和其他很多艺人朋友们一样，家里是不支持的。但我就是喜欢，没办法。这种故事似乎有点老套，但确实就是这样。”徐冬冬从中国人民解放军艺术学院戏剧系毕业后，又进入北京师范大学心理系念了研究生，兜了一圈最后还是带着对演艺事业的执着开始了闯荡。
“从小的家庭环境造就我的性格比较刚毅，我对这个行业的执着也慢慢改变了家人的态度，使他们从怀疑到支持。2010年我算是半只脚踏进了这个圈，接拍的第一部电视剧叫《知青》，在整部戏中我只有一句台词。不过当时一点怨言没有，觉得可以演戏就已经很满足了。自己还盘算着在群戏的时候抢抢戏什么的。”徐冬冬说话直爽，毫不拘束。哪知这部戏开拍的第一天她才被通知说要剪短头发，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 寒冬腊月，容易长膘的季节，还有比秀腹肌更励志的吗？网络上一时间飞扬的都是：徐冬冬都晒腹肌了，只有你还在吃吃吃”的火热字眼。
徐冬冬腹肌
日前，徐冬冬在微博上晒出一组健身照片，大秀性感马甲线和迷人腹肌，网友们都不淡定了！寒冬腊月，容易长膘的季节，还有比秀腹肌更励志的吗？网络上一时间飞扬的都是：徐冬冬都晒腹肌了，只有你还在吃吃吃”的火热字眼。
徐冬冬更是被网友称赞“腹肌女星第一人”，令男艺人都自愧不如的她在江湖上叩拜一片，无数网友对徐冬冬黑转粉。从前曾说不想练太明显腹肌的徐冬冬，看来在健身的路上停不下来，相信不久的银屏将出现一位性感女打星的身影。
新闻链接
徐冬冬：健美女孩不惧“摸爬滚打” 要感恩一切
徐冬冬说，“我跑过龙套，走了性感路线，怎么了？有什么不好意思承认的？我不否认，这些都是积累，感恩一切。”
《执念太深的女龙套演员也可活得火树银花》这样一篇长微博近日出现在徐冬冬的个人主页上。她说，“我跑过龙套，走了性感路线，怎么了？有什么不好意思承认的？我不否认，这些都是积累，感恩一切。”像徐冬冬对自己的调侃一样，她就是这样一个“火辣辣的女孩”。
从“路人甲”开始坚守
“最初选择走娱乐圈这条... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 2008年12月10日，美籍华裔科学家钱永健（中）在瑞典斯德哥尔摩领取诺贝尔化学奖后参加盛大晚宴。
“有许多华裔科学家在西方取得科学成就，但是学术研究无国界之分，不需要拘泥于血统。”第八位华裔诺贝尔奖得主、美籍科学家钱永健如是说。
诺贝尔化学奖得主的光环下，是一头灰白平整的短发，钱永健首度应台湾最高学术机构中央研究院的邀请，（2009年）12月11日来台进行专题演讲，他把自己装进了一袭简单隆重的黑色西装里，步入会场时，瘦削的脸上炯炯有神的目光引人注目。
2008年12月10日，美籍华裔科学家钱永健领奖后飞吻庆祝。
钱永健一走上台，灯光一暗，投影片上的荧光水母开始舞动，上千名听众屏息聆听他解说发明绿色荧光的重要过程，原本躲在显微镜下的荧光蛋白宛若正在上演一场科学家导演的荧光科幻电影。
漂亮的颜色与手榴弹
1952年出生于美国纽约、现年57岁的美国圣地亚哥加州大学教授钱永健，祖籍浙江杭州，是“中国导弹之父”钱学森的堂侄，他与80岁的麻州海洋生物学实验室日裔美籍科学家下村修、61岁的美国哥伦比亚大学教授查尔菲，以共同发现绿色荧光蛋白(GFP)以及应用方式荣获2008年诺贝尔化学奖。钱永健也是... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 8 要点：
1. 1943年林伯渠创建光华农场，修建了烤烟房。
2. 光华农场试种烤烟成功后，立即在边区得到推广，不久还在延安办起了卷烟厂，它
出产的“曙光”牌香烟，成了当时边区受欢迎的畅销商品。
3. 特货是：咸盐、皮毛、甜甘草是边区的三宝，也是当时对外贸易的主要商品。
4. 生产节约计划里的烟草（淡巴菰，也就是tobacco的音译）。
待客开水不装烟，领得衣被用三年。
淡巴菰一亩公粮缴，糖萝卜二分私费赡。
施肥锄草自动手，整旧如新不花钱。
发动男耕和女织，广辟草莱增良田。
边区子弟多精壮，变工扎工唐将班。①
①《解放日报》，１９４３年２月２６日。
第五，创办光华农场。林伯渠高瞻远瞩，为了发展边区的农业，他筹划创办了延安
农业试验场——光华农场，进行农业科学研究，推广农业先进技术，指导科学种田。在
勘察农场场址时，他骑着毛驴带领着几位农学系毕业的科技人员，踏遍了延安杜甫川的
山山水水。他拄根木棍，爬到高山之巅，俯视整个山川，最后选定一块背山面川，向阳
临溪的有利地形，作为农场场址。几百亩川地种植农作物和蔬菜，大片坡地栽培各种果
树，... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 9 黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力,它的配方简单,但烤制
过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒
指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士
一天的口粮
美国援助的罐头午餐肉(SPAM = =,详见 午餐肉的那篇帖子)是二战苏联军队的主
食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至(必须)称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮
可吃”
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只
配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发
到全军.
苏联士兵一般都是就地吃东西，有的是炊事班做的。炊事班通常离前线一公里或更
远，通常是有人用皮带绑住背包，装几个水瓶把食物送到前线。在排里，这些容器通常
是足够的。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的。通常每餐都是相同的。大伙一起
吃大锅饭的照片是很常见的。使用的容器和炊具类似于美国内战时的炊具。
伙食通常包括圆... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 10 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 薤
薤，又名藠头，Allium chinense G.Don.，百合科葱属植物。茎为盘状短缩茎，叶着生
其上。叶片丛生，基叶数片，长50厘米左右，细长，中空，横断面呈三角形，有3～5棱
，不明显。叶色浓绿色，稍带蜡粉。膨大的鳞茎为短纺锤形，长3～4厘米，横径1～2厘
米，着生于短缩茎上，白色或稍带紫色。生长期分蘖力很强，一个鳞茎栽植后可分生5
～20个，多达10～20个。用鳞茎繁殖，一般是秋栽夏收，春季鳞茎膨大，初夏抽蔓开花
，顶生伞形花序，花紫色，有雌雄蕊，但不易结籽。
常见品种：(1)大叶薤：又名南薤。叶较大，分蘖力较差，一般每个鳞茎分蘖5-6
个，但鳞茎大而圆，产量高。薤柄短，叶多倒伏于地。(2)细叶薤：又名紫皮薤，黑皮
薤，叶细小，分蘖力强，一般每个鳞茎分蘖15-20个，但鳞茎小，薤柄短。叶长30cm左
右，倒伏。叶和鳞茎均可供食用。(3)长柄薤：又名“白鸡腿”。分蘖力较强，每一鳞
茎分蘖10-15个。薤柄长，形似鸡腿，白而柔嫩，品质佳。叶直立，产量高。一般简单
分为两类，一类为香气浓郁，鳞茎较小的，炒食为主的“香藠”，另一类... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 11 走向亚洲之后，到了黄土高原，当时还很肥沃
就安心下来种田了，然后过白令海峡
走到美洲的那批人，印第安人的农业造诣，实在是让人叹为观止
土豆玉米辣椒蕃茄花生可可南瓜烟草这些都源自美洲
美洲大陆没有胡人骚扰，农业文化被发展到了巅峰
以至于新大陆发现之后，让全世界受益的是饮食
走出非洲之后，走向日出一边也就是亚洲的一只
就是向着太阳升起的方向前进，因为太阳对于农业比较重要 |
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z****e
发帖数: 54598 | 12 走向亚洲之后，到了黄土高原，当时还很肥沃
就安心下来种田了，然后过白令海峡
走到美洲的那批人，印第安人的农业造诣，实在是让人叹为观止
土豆玉米辣椒蕃茄花生可可南瓜烟草这些都源自美洲
美洲大陆没有胡人骚扰，农业文化被发展到了巅峰
以至于新大陆发现之后，让全世界受益的是饮食
走出非洲之后，走向日出一边也就是亚洲的一只
就是向着太阳升起的方向前进，因为太阳对于农业比较重要 |
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m*********w
发帖数: 6004 | 13 以下是网路上看来的∶
专家总是叫我们不要吃汉堡这种垃圾食物，
要多吃营养的食物，
例如面包、芝麻、生菜、蕃茄、小黄瓜、起司和牛肉。 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 14 2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱：四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说：“这次晚宴的菜肴原则是众口可调，洁净、环保、注意生
态平衡，且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅，但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前，总经理王济明与大家一起拟了3份菜单，最后确定现在的菜
谱：迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时，一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”，苏大师如实说：“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴：诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时，面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”，掀开银盖，跃入眼帘的是一幅“
画”：“鲜花”植立于“泥”中，“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭， “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋，“花叶”是三角形的两片鹅肝，圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成，“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 288 | 15 财经网
德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜
或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌可能来自农场
培植豆芽的温
水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自西班牙青瓜的前科，但德国
《图片报》昨
(6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，
病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。当局指出，该农场
曾向至少
5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加上农场一名女工已确诊感染，
另一职员也出
现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排
除「源头毒菜」已不再在供应鍊 (即已卖掉和吃掉) ，最终可能找不到病菌源头，亦不
排除病菌另有
来源，承认追查源头困难很大。
农业部官员指出，怀疑受污染的农场曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克
森州等疫情较
重的地区，... 阅读全帖 |
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c******t
发帖数: 1017 | 16 德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌
可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自
西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。
当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加
上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「
可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排除「源头毒菜」已不再在供应鍊 (即已卖掉和吃掉) ，最终可能找不到病菌
源头，亦不排除病菌另有来源，承认追查源头困难很大。
农业部官员指出，怀疑受污染的农场曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克
森州等疫情较重的地区，供应用做沙律的 18... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 17 陕甘宁边区大生产运动的烟草生产： 淡巴菰一亩公粮缴
要点：
1. 1943年林伯渠创建光华农场，修建了烤烟房。
2. 光华农场试种烤烟成功后，立即在边区得到推广，不久还在延安办起了卷烟厂，它
出产的“曙光”牌香烟，成了当时边区受欢迎的畅销商品。
3. 特货是：咸盐、皮毛、甜甘草是边区的三宝，也是当时对外贸易的主要商品。
4. 生产节约计划里的烟草（淡巴菰，也就是tobacco的音译）。
待客开水不装烟，领得衣被用三年。
淡巴菰一亩公粮缴，糖萝卜二分私费赡。
施肥锄草自动手，整旧如新不花钱。
发动男耕和女织，广辟草莱增良田。
边区子弟多精壮，变工扎工唐将班。①
①《解放日报》，１９４３年２月２６日。
第五，创办光华农场。林伯渠高瞻远瞩，为了发展边区的农业，他筹划创办了延安
农业试验场——光华农场，进行农业科学研究，推广农业先进技术，指导科学种田。在
勘察农场场址时，他骑着毛驴带领着几位农学系毕业的科技人员，踏遍了延安杜甫川的
山山水水。他拄根木棍，爬到高山之巅，俯视整个山川，最后选定一块背山面川，向阳
临溪的有利地形，作为农场场址。... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 18 健力宝:中国魔水为何魔法尽失? 2010-07-27 来源：互联网 佚名
2002年的秋天对李经纬来说是个充满梦魇的季节。
这位广东籍的著名企业家在中国的经济舞台风光了整整18年，但是，在他刚刚无奈
地把一手创立的健力宝交出去、准备体面地谢幕而归的时候，却得到了一个足以永远毁
灭其政治生命的判决：因涉嫌贪污犯罪被罢免第九届全国人民代表大会代表职务。
此时，三水市传出健力宝四大老臣的杨仕明、黎庆元、阮钜源因涉嫌转移巨额资金
而被双规的消息，于善福则在几个月之前远赴新西兰，暂时逃脱了一难。在李经纬执政
时期，这四个人分别是分管财务、销售、制罐厂和技术的副总经理，于善福更是常务副
总经理，也是健力宝股权转让之后惟一保留了几个月高位的人士。
谁也不曾想到，李经纬会走到这一步。
在转让给浙江国投签字仪式后的第二天，广东各大媒体刊登了李经纬在会上难掩失
落之色的大幅照片，观者无不为之动容。
李经纬的失落不应只为个人大权旁落。他一生荣辱皆系于健力宝，在1998年、1999
年他曾当选九届全国人大第一次、二次会议主席团成员；健力宝18年以来的税收达到20
亿，赞助和捐助体育等各项社会福利资... 阅读全帖 |
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r***r
发帖数: 2077 | 19 8点59分如果还没出来点干货
以后看见歪哥过来就直接蕃茄鸡蛋招呼了
先顶了半仙再说 |
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s******s
发帖数: 13035 | 22 right. 老有人以为国内生活在水深火热里，我贴一下
最新上海蔬菜网的价格，就贴第一条，后面的自己查
香菜
5.5元/斤
生菜
3.2元/斤
菠菜
4.0元/斤
韭菜
1.3元/斤
蒿子杆
5.5元/斤
毛菜
2.5元/斤
香葱
2.7元/斤
杭州小白菜
1.5元/斤
青菜
2.5元/斤
蕃茄
1.6元/斤
冬瓜
0.9元/斤
白萝卜
1.0元/斤
大葱
1.5元/斤
空心菜
2.5元/斤
缸豆
2.0元/斤
青椒
1.2元/斤
花菜
2.6元/斤
蒜肉
2.9元/斤
土豆
1.5元/斤
黄豆芽
1.0元/斤
绿豆芽
1.0元/斤
海带结
3.0元/斤
发芽豆
2.3元/斤
红洋葱
1.1元/斤
白洋葱
1.0元/斤
老姜
8.5元/斤
大白菜
1.7元/斤
西葫芦
1.8元/斤
卷心菜
1.0元/斤
牛心菜
1.8元/斤 |
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d******r
发帖数: 16947 | 23 蕃茄鱼块
辽南蟹发表于2013-5-23
原料:鲤鱼、葱、姜、西红柿、淀粉、盐、糖、生抽、料酒、醋。
阅读（130995）收藏（1568）喜欢（47）
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
诗心发表于2013-2-6
原料:鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香
醋、水淀粉。
红烧鲤鱼
红烧鲤鱼
漂亮马婆发表于2011-12-7
原料:鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油
、淀粉。
侉炖豆腐鱼
侉炖豆腐鱼
Q奶茶美食日记发表于2010-12-7
原料:鲤鱼、北豆腐、猪油、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、黄酒、花椒、大料、
胡椒粉、枸杞、黄豆辣椒酱。
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
梅依旧发表于2010-7-2
原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
清蒸鲤鱼
清蒸鲤鱼
qyxz518发表于2010-2-27
原料:鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
剁椒鲤鱼
剁椒鲤鱼
augenblick发表于2012-5-22
原料:鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、白酒、盐、胡椒粉。
啤酒鱼
啤酒鱼
狼之... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 24 致敏实验我的确不懂，谢谢指教。
不过转基因蛋白，大概生吃的食物如蕃茄，黄瓜等可能会有这个问题，象水稻，玉米这
些需要煮熟才能吃的食品应该不会有太大问题。其实如果发现某个转基因蛋白有问题，
不用这转基因也就行了。
你说现在评审转基因不需要做致敏实验吗？如果是，可能就是因为这个实验比较难做。
从我女儿那次查过敏原，我实在有点怀疑这个实验的准确性。另外，对于食品蛋白而言
，过敏可能属于小概率事件，不值得劳民伤财去做。一般来说，在做转基因之前，被转
基因的蛋白t功能性质已经了解得比较清楚了。象bt基因，在做转基因之前，bt蛋白早
就在田间应用多少年了。
对转基因不乐观是可以的，如果真能证明转基因有害（就如吸烟最终被人证明有害），
我们当然应该停止转基因，但你得要有证据，不能空口说白话。吸烟就是最好的一个例
子。当年那些烟草公司势力不大？他们也打击过很多反对吸烟的科学家，但最终还是科
学胜利了。
不能从一次推稿就说是别人打击，做研究的人谁不经历几次退稿? 我们工作中，有些退
稿完全就是没事找茬，理由你都觉得好笑，但也没谁说他打击你呀。何况他换了个杂志
还是发表了他的结果，大公司也拿他没撤呀。
这... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 25 美国diner不用的。有的cafe要这样。我管diner叫食堂。不过还是上海食堂好吃。葱烤
大排、蕃茄炒蛋、咖喱洋山芋 |
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S******8
发帖数: 24594 | 26 一、金融市场之父——管金生
在中国金融中心上海。提篮桥的哎叹声能跨越黄浦江传到人声鼎沸的金融市场，提篮桥
监狱内，关押着一位身材不高﹑曾经在比利时留过学的金融家--管金生。他的名字已经
成了中国对市场快速改革感到恐惧的代名词。即使是在爬满了常春藤的高大红墙内，这
位曾经的中国金融市场之王，仍然对与的上海商业界有着深远的影响。
当时很多人认为，中国能够着手进行的最基本和影响最广泛的金融现代化措施之一，就
是向债市重新引入对冲产品，尤其是债券期货。然而，在政府赖以获取大部分资金的市
场中，引入期货交易会导致市场力量挣脱束缚。管金生1995年的那次投机活动引起金融
市场巨大的混乱，以至于中国禁止了一切衍生金融产品的交易，并将他送入监狱。
一位上海证券交易所的高层管理人员最近被问及管金生的情况时，他立刻眉头一皱，他
认为，有管金生这样的案子作为前车之鉴，监管部门对重新推出国债期货肯定会非常谨
慎。
管金生其人颇具传奇色彩。他是江苏省人，在上世纪90年代初时加入到中国迈向市场经
济的大潮中，他曾与香港的李嘉诚合伙做过一次生意，并被《中国日报》称为"老板"。
甚至在中国还没有股票市场的时候，他就誓... 阅读全帖 |
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n**********5
发帖数: 1707 | 27 这个世界上有一种东西叫做know how。有一种能力在纷繁的组合中看出pattern。我吹
的牛之所以不靠谱，无论政治经济文化，就是因为大多你们都google不出来。已经告诉
你们“成功一定有办法、失败一定有原因”。信你们自己去研究。不信少喝一点也不是
什么事害省钱。你说我搞温室加温种番茄真的为了吃蕃茄啊。我还指着自己的“商业机
密”继续混我的软饭呢。要不要今晚找个苹果然后撸一管试试？ |
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P**5
发帖数: 7467 | 29 我还模仿 youtube 烧过加勒比的菜， 用 herring fish 加蕃茄。 口味也不错。后来
我没有 herring fish了，没有继续这个加勒比菜。
如果有索男跟我一样，离开中国后才要学习做饭。
我建议完全抛弃中餐技术。从西餐开始，兼顾各国的技术。 |
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e********8
发帖数: 929 | 30 主題：全天然維他命、礦物質 ｖｓ 人工合成的維他命、礦物質
最理想的營養應該全部從新鮮、無污染、無加工的食物而來，但往往現代人於這充滿化
學物質及嚴重污染的
世界下，不但不能吸收足夠的營養，還吸收了不少的毒素，以致百病叢身，所以有需要
從營養補充品中吸取
各種營養。
而維他命和礦物質的補充品可分為兩大類：全天然 ( 或全食物 ) 與 人工合成。
1) 人工合成 ( Synthetic, USP type ) 的問題：
世界上各種的食物最少由103,000種不同的植物元素 ( Phyto-nutrients ) 所組成，一
個蕃茄已含有約10,000
種的植物元素。而人工合成的維他命只是於實驗室裡複制天然維他命的分子結構的化合
物，而食物元素是複雜
的分子，並不是單一的簡單元素。如沒有清楚寫明是全食物制造，市面上的營養補充品
都是人工合成的化學物
質。
吸收 ( Assimilation )、保存 ( Retention )、相互作用 ( Synergy )、生物吸收率
( Bio-availability )：
人體吸收每一種的營養元素都需要各種酵素、維他命、礦物質以及其它很多還未知的... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 31 不能以你们热带地区天天吃新鲜果菜来看。亚热带-温带地区，需要长途贩运蔬菜水果
的，品种被搞得很奇葩了。比如番茄，美国卖番茄苗蕃茄种子怕是有几十种，都很好吃
的品种，店里卖的就那三四种，就算号称vine ripe也怪死难吃的。 |
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发帖数: 1 | 32 瘦肉精是丹麦最先用，所以，怪味道不是这里来的，
我曾经天天吃丹麦猪肉，没这个怪味道，丹麦猪肉和中国猪肉一个味道
其它食品也一样，都被科学家害了，科学家有时比恐怖分子更恐怖
美国玉米那就不是玉米，是个糖水球
美国西红柿味同嚼蜡，后来墨西哥打赢了官司，大家才吃到几口真的蕃茄 |
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t**x
发帖数: 20965 | 33 可能你抱怨得多，
你父母忍者就过去了。。。 多发汗，， 似乎中医讲营卫很有道理， 我给你搜一段：
现代中医抗过敏实验室最新研究发现：人体之所以会发生过敏现象，是因肺、脾、肾等
脏腑功能紊乱及体液(血液、黏膜、黄胆汁、黑胆汁四大体液)失衡，导致寒、湿、毒积
蓄体内，使机体免疫防卫能力下降造成过敏体质，使外界刺激性物质(即过敏原)随意入
侵接触呼吸道黏膜、胃肠道黏膜、皮肤结缔组织中的肥大细胞和嗜碱粒细胞而发生反应
形成瘙痒、水肿、充血、溃烂等一系列过敏反应，绝非普通炎症！
因此要想彻底治愈过敏疾病，就必须祛除脏腑及体液内寒、湿、毒，调整脾、肾、
肺等脏腑功能，调节体液平衡，激活处于休眠的免疫系统，修复各种过敏造成的机体损
伤，彻底改善过敏体质，提高人体对各种过敏原的抵抗防御能力，在黏膜组织表层建立
致密的防护网，才能从根本上阻断过敏原入侵，即便再遇到过敏原，也不会再犯病。
变态反应性鼻炎(又称过敏性鼻炎),分为季节性和常见性,后者多于前者,临床以突
然反复发作性鼻塞、鼻痒、喷嚏、鼻流清涕等症状为临床特征.属中医学"鼻鼽"的范畴.
引起该病的过敏原太多了，尘螨、花粉、霉菌孢子、房屋装修污染，... 阅读全帖 |
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h**********g
发帖数: 2211 | 34 这个不是挺好吃的么~
我们学校本来有发这个苗的，可是我们当时种了很多蕃茄了，不知道这个是这么可爱的
品种，就没有去领
上个星期邻居摘了一盒子给我，我当时那个后悔啊~ |
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c******y
发帖数: 2803 | 35 吃起来觉得有点面, 不那么JUICY, 蕃茄味没有GRAPE的那么强
你们什么学校还发菜苗啊, 这么好 |
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z**n
发帖数: 22303 | 36 位于北京郊区的“小毛驴市民农园”，开放模式有两种，一种是“配送份额”制，让会
员定期收到有机蔬菜，另一种是“劳动份额”，会员需要每周去农场劳动，收获蔬菜。
一片30 平米的小菜园搭配得当，每周能为一个家庭提供10 多斤新鲜蔬菜。在这里，农
场种植者像“绣花”一样种田，农药和化学肥料都不能用，如果植物出现严重虫害，农
场也只有看着植物颗粒无收，并通知会员来了解情况，共同承担风险。Mitbbs.com
从北京中国人民大学出发，往西北方向开车一个半小时，道路越来越窄，道边白杨树的
沙沙声越来越响，这时你会赫然看见一块指示牌，“小毛驴市民农园”到了。Mitbbs.
com
春末的北京已经有些炎热，远处的凤凰岭清晰可见，农场的空气十分好，时不时还有四
声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路，我们走进“小毛驴”，两侧的一排排菜苗长
势喜人，玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自
为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子，它们的主人几乎每周都会
从几十公里外的北京市区赶到这里，给土地松松土、浇浇水，顺便采摘一些成熟的蔬菜
回城。Mitbbs.com
“小毛驴”... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 37 我是一名餐馆经营者。回想起在这十几年修炼的过程中，处处体现着师父对我慈悲的关
怀与呵护。
我是一九九八年九月九日得法的，之前竟一直不知道大法的洪传，责怪自己迷失在常人
社会，恨自己得法太晚。那一天我表现的很迫切，急于想知道如何修，如何炼，给我洪
法的同修看到我有些悟性，就提醒我说：“你在今晚学法时，可能会有魔来干扰你，阻
止你学法得法。”我当时并没放在心上，晚上下班后已是十一点钟了，人虽然很困很累
，但我却非常想学法，非常想了解我多年期盼的法到底是什么内容，然而当我拿着书看
着看着，竟然不知不觉的睡着了，不知什么时候我惊醒过来，就继续看，可是很快又睡
着了，如此连续四、五次，我这才想起同修说过的话，魔会干扰你，不让你得法。原来
真的这样。当意识到那是魔在干扰自己得法后，我于是振作精神，心想一定要得法，便
目不转睛的盯着书学，之后就没有象先前那样睡着了，一口气认认真真的学了二十几面
。从那天起我走上了盼望已久的修炼之路。
修炼后在我身上明显的感到两个方面的变化，一个是餐馆经营的变化，再一个是身体上
的变化。
修炼前，餐馆一直是处于亏损状态，修炼后，因懂得了失与得的关系，加上能用大法的
法... 阅读全帖 |
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q**6
发帖数: 281 | 38 1、吃对正确的热量
如果将人比喻为一台汽车，那么每天摄取的食物就是提供给身体的燃料，而新陈代
谢的作用就是将这些燃料转化为汽车可以使用的汽油。而基础代谢量就是指人体在完全
不额外耗热量的情况下，身体自然会代谢掉的热量；每一个人的基础代谢量(BMR)都不
一样，基础代谢越高，代表身体越容易消耗掉热量，因此减肥时也不能吃少于基代的热
量，以免让身体新陈代谢下降。
2、计算每天燃烧的热量
当然，没有人会一整天都躺在床上或是整天不动，因此每天消耗的热量绝对会比基
础代谢量还要多，所以刚开始时，最好认真计算一下自己每天日常生活，大概会消耗多
少热量，以及每天摄取的饮食热量，以便计划如何控制饮食。
3、将健身列为每日必做清单
让运动健身成为与吃饭、上厕所一般自然的事情吧！每周做5次有氧运动，对于提
升基础代谢量有很好的成效，养成运动的习惯，久而久之让身体就算在没运动的时间里
，还是不断地燃烧热量！此外，从国外流行到国内的高强度间歇运动法，也能提升新陈
代谢，例如“Tabata”健身法，总共4分钟，20秒一个动作搭配10秒的休息。
4、重量训练增肌肉
别以为健身房的重训器材只有给男生用，女生也可以使... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 1281 | 39 6.台灣人歡迎基因改造的食物
五年前才上市的基因改造的食物，已知能使實驗室的動物免疫力降低，容易生病。但因
為統計資料缺乏，目前對人体情況不明了。(DDT 在50年後才發現對人体不好。), 美國
的法律是，除非能證明對人体有害，才不能上市。歐洲的法律是，證明對人体無害，才
能上市。因此，時至今日，美國的農產品已九成以上，全面基因改造。台灣跟隨美國的
腳步，也欣然接受基因改造的食物。其中，現在台灣人所吃的黃豆類食品，如豆腐、豆
漿等，以及所買的黃豆，除非特別加註聲明，否則都是基因改造的食物。另外，美國進
口台灣的玉米，蕃茄醬，義大利麵醬等等，以及台灣一些標榜「生化」或「科技」的食
品或飲料，都是基因改造食品。
WTO以後，美國基因改造的食物，包括水果與蔬菜，會全面輸入。基因改造，因為好種
好收，現在也推廣至很多的台灣農作品。到時候，如果想吃非基因改造的傳統食物，就
要認真的去尋找了。
7.台灣人大吃非食用色素
直至今天，不可以食用的色素，還是廣泛的被添加在食物中。如「紅花米」是不可食用
的色素，卻一直用在紅龜粿上。而鹽基性介黃，亦非食用色素，還是常被使用在製造俗
稱「它獷」的黃蘿蔔上。所 |
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m*********w
发帖数: 6004 | 40 以下是网路上看来的∶
专家总是叫我们不要吃汉堡这种垃圾食物，
要多吃营养的食物，
例如面包、芝麻、生菜、蕃茄、小黄瓜、起司和牛肉。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 41 http://news.chinatimes.com/focus/50108406/112011032800446.html
核輻射 間接推高陸農產品價
2011-03-28 旺報 【記者楊慈郁／綜合報導】
日本福島核輻射事故掀起糧食荒。日本近期開始轉向大陸「狂買」食材，導致各
地農產品價格上漲。香港蔬菜統營處數據顯示，蔬菜批發價近日普遍漲價20%；毛豆、
珍珠筍和甘筍更漲了1.25至1.5倍，餐飲業也面臨加價壓力。
日本食品商近日積極從山東及海南島進口蕃茄、洋蔥、大蔥、甘筍及瓜果、豆類
等農產品。產自雲南昆明的青豆、青椒及紅椒，批發價已從每斤港幣6元漲至10元，增
幅逾60%。
達標企業 商機無限
日系企業「株式會社．極洋青島事務所（簡稱「極洋青島」）」目前正透過其採
購商豐田通商上海總部，在大陸南方緊急下單採購蔬菜。「日本地震影響最大的是蔬菜
需求。福島縣產的卷心菜（高麗菜）、菠菜等11種蔬菜被檢出放射性物質超標。加上限
電，企業和個人的冷凍庫和冰箱不能正常工作，所以目前常溫食品最受歡迎。」極洋青
島一位採購負責人表示，日本工廠正緊急下單，加... 阅读全帖 |
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A******e
发帖数: 655 | 42 那个Ready Player One烂蕃茄评价怎么样？
至少凭着男主虚拟空间造型基本完全照抄兽王星一点，我坚决支持。 |
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a*****i
发帖数: 4391 | 43
first.
不要小看蕃茄鸡蛋，我的最爱呀。 |
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C******s
发帖数: 270 | 45 说实话，大多数家常菜都是鲁菜系的。基本上你叫不出名堂的菜都是鲁菜系的。但是我
确实不知道蕃茄炒蛋是什么菜系 |
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F*V
发帖数: 3978 | 46 发信人: coromant (工具钢), 信区: Military
标 题: 德大肠杆菌豆芽酿祸 德媒扬言：污染种子来自中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 11:08:48 2011, 美东)
德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌
可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自
西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。
当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加
上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「
可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排除「源头毒菜」已不再在供... 阅读全帖 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 47 家这片环境不好，前不久种的蕃茄被人摘了，还把番茄枝给弄断。今天发现一个轮胎被
人用刀扎穿，完全瘪掉。
是不是必须换个新轮胎，没办法修了？还有，谁给推荐一个监控摄像头吧，多谢！ |
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x********5
发帖数: 611 | 48 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: xiaobo1985 (xiaobo1985), 信区: Apple
标 题: Asus RT-n16 能支持HFS+吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 20:35:15 2011, 美东)
刚买的，似乎支持FAT，刷蕃茄能支持NTFS，什么办法能支持HFS吗？谢谢了！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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y*******e
发帖数: 1295 | 49 早上迷迷糊糊的被闹钟吵起来，极不情愿的翻了个身，LD已经起床，洗手间里传出哗啦啦的洗脸声。好希望能继续酣然入眠，可是知道我一定要起床了，恍惚间好像梦见研究生同学，好像我和她在冬天一早起去食堂打饭什么的，心里真是感觉寒冷哪，冬日清晨，牙齿都要打架！
还是挣扎着起来，走到厨房，今天是LD travel需要一大早出发的日子，昨晚我已经打定主意今天一早起来给他做个简单的早餐。洗蕃茄的时候，LD走到厨房，没料到我起来了，很有些吃惊，像小猫一般走到我身后轻轻抱住我，像个小孩子一样的撒娇，嘴巴喃喃低语：“好感动，老婆特地起来做早饭……” 一瞬间心里满满的充满了柔情，虽然还是困的很难受。好久没有和LD一起很早起床了。需要早起的日子一般都是LD独自起来，等他出去快回来的时候我再起床做好饭菜。今天早上的时间比较有限，他需要收拾洗刷、叫taxi，坐轻轨，再去机场……肯定不会有时间做饭的，以往这种情况都是随便吃点点心的，可是谁不想吃一顿热气腾腾的早饭呢？
前些天就为他搭配好了蓝色和灰色两套衬衣领带和毛衫，昨天又把领带结好活扣，可以直接拉上拉下那种。Show给LD看的时候，他非常reli |
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y********e
发帖数: 8315 | 50 赞，还是有老婆好啊
出哗啦啦的洗脸声。好希望能继续酣然入眠，可是知道我一定要起床了，恍惚间好像梦
见研究生同学，好像我和她在冬天一早起去食堂打饭什么的，心里真是感觉寒冷哪，冬
日清晨，牙齿都要打架！
已经打定主意今天一早起来给他做个简单的早餐。洗蕃茄的时候，LD走到厨房，没料到
我起来了，很有些吃惊，像小猫一般走到我身后轻轻抱住我，像个小孩子一样的撒娇，
嘴巴喃喃低语：“好感动
毛衫，昨天又把领带结好活扣，可以直接拉上拉下那种。Show给LD看的时候，他非常
relieved：结领带难哪！有一次他和老板meeting回来笑的不成：“老板说他也不会结
领带，他让一个朋友给结好活扣，然后自己就拉上拉下就
要忙在坐车坐飞机上，可能会来不及吃饭，昨天烤了一些桃酥，说是桃酥，其实家里没
有baking powder，所以样子不很像的，不过吃起来还好，也是酥酥的。
于是纯手工，时间精力花费很多，可是祖母总是会不辞辛苦的亲力亲为。当时不能全部
体会老人家这一举动包含的叮咛嘱托，给LD准备cookie时不禁又深深的被触动:岁月传
承的不仅是一个类似的行 |
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