h*****s
发帖数: 404 | 1 新手，在南加，想种西红柿。
今年估计是没有希望了，错过了时间。想等明年能赶上趟，种些西红柿。
有些新手的问题，还请大家多多赐教
1）大家的西红柿都是从种子种起的吗？如果是的话，在哪里买种子呢？有什么品种推
荐？
2）什么时候播种比较合适？从种子种下，到结果需要多久？
3）一般一颗能接多少西红柿？
多谢！ |
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x******2
发帖数: 9400 | 2 西红柿，你们比大我比小。
你们的西红柿都是磅级的，我今年的西红柿最大的连半磅都木有， 除了眼馋还是眼馋
。可是,俺有也许世界上最小的西红柿, 你们谁有谁来比?
口说无凭,实物在此.
缅怀一下风华正茂七月时的菜园
今年最后一棵SUN SUGAR，也拔了
这么美，得留住倩影。
最后的收获 |
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l*******u
发帖数: 1491 | 3 我把一颗大得种在了泡沫箱子里，泡沫箱子放在塑料架子上，结果前天下雨把我的架子
给弄倒了，西红柿泡沫箱子就掉了下来，本来已经长得最大的一个西红柿被摔掉了，那
颗西红柿也掉出来了，我胡乱给种了回去，不知道能不能活过来。种西红柿还真是个操
心的活儿啊。 |
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z**j
发帖数: 1579 | 4 今年的西红柿没种好，产量不是很高，果子稍微变点颜色，就被花栗鼠糟蹋了。到现在
完整的大西红柿都没能吃上几个。除了早早的摘下来，在室内放红，是不是就没什么更
好的办法了？
本来西红柿就占地方，自己还吃不上，如果这样，我明年就不种西红柿了。本来我的菜
地就小。 |
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s*********a
发帖数: 1409 | 5 从armstrong买的4颗牛排西红柿的苗种地里，鸡粪compost啥的没少加，结果都长得病
歪歪的。叶子让虫吃了不少，西红柿一穗花就结1-2个，别的花都枯掉了。结了的西红
柿又有几个不知道被什么虫子啃个大洞就不长了。到处找也没找到虫子，不知道什么东
西干的。去年在HD买的便宜苗，种在5gallon的bag里，没啥经验还结了不少，虽然长得
不大，至少还吃了不少红的西红柿。今年专门去armstrong买的贵的苗，小心伺候，没
想到这么多问题。今天开始西红柿的叶子有癍，就买了Organic的杀虫剂来喷。不知道
是不是杀虫剂造成的不结果。 |
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a********b
发帖数: 1357 | 6 谁的西红柿比我大？单个西红柿 554 g
看二楼图。 我的该叫西黄柿
已经在办公室当零食吃掉了 :-P |
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h*******6
发帖数: 39 | 7 感谢建议，学习了。 最近浇水是有点多，生怕长不好。
以前老是种不好西红柿，都说长西红柿最简单，不过我这里老是颗粒无收。长着长着就
死了，要不就不结果。今年最大的区别是做了raised bed, 买了很多土，投入不少。发
现一个诀窍是西红柿要种得早。我这里热，天热了西红柿如果还没长大，就长不好了。
还有就是用了各种肥：牛粪，鸡粪，蚯蚓粪，还有买了液态的鱼肥。期待今年能丰收。 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 8 西红柿炒鸡蛋的最高境界：就是鸡蛋要有泡，吸收了西红柿的汁，这样的刚好。
你这个西红柿是西红柿，鸡蛋是鸡蛋。。。好看但是不中吃。。。 |
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x*******3
发帖数: 8342 | 9
+1
这不是我当年的话么？
而且最高心得
其实不是在炒西红柿上
是在养西红柿上
无论是美国的还是中国的西红柿
炒之前，在室温下放3-7天
放到自然熟，汁多味足
不然西红柿味道很淡的，被鸡蛋泡吸收了也偏淡 |
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k*****a
发帖数: 610 | 10 可以做：
墨西哥风味辣酱：西红柿+辣椒+洋葱 打碎
西红柿可以部分代替醋的功能，例如可以与白菜一齐炒。
另外，做清汤可放一两个西红柿，增加风味。做清汤火锅西红柿更是不可缺少。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 11 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bbppb (白白胖胖不), 信区: Family
标 题: 鼓励大家把父母搬过来-免费大红漂亮西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 14:23:22 2014, 美东)
我父母在美国常驻了，麻州，绿卡2011年四月拿到后，就给他们申请了 Mass Health,
还办了政府补助，一个月两个人有700多。立即给他们申请了老年公寓，只申请了离我
家走路10分钟的一家。2012年底，等了一年半后，有了一套三楼的靠边的一室一厅，房
租 100全包。我们这里属于好学区，平均房价700k.哈哈。
医疗：我妈吃的高血压药，每个月 $1 一种药，目前吃一种药，血压控制得不错。我妈
在中国的慢性咳嗽，到美国就好了。 我爸也吃点药，控制 Urea (尿素), 也是 $1 /月
。看医生，住院等，没见过一个帐单。我认识一个老人，在中国都是胃局部切除的，在
国内老是生病住院，到美国来了后越来越精神。
没有保险的，也不要紧，一些常见的维护药在 Walmart没有保险，也只要 $4/month.
处方可以找免费的福利诊所要， go... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
thelishier (u r my angel) 于 (Sun Sep 19 01:20:17 2010, 美东) 提到:
Question：如果你参加一个吃西红柿比赛你认为怎么吃会获胜：
(1)西紅柿夾蜜餞 (2)西紅柿炒蛋 (3)光吃 (4)西紅柿色拉 (5)番茄汁 (6)糖拌西
紅柿
Answer：婚後偷情率: (1)60% (2)40% (3)0% (4)20% (5)99%(6)200%
☆─────────────────────────────────────☆
happymichael (something new) 于 (Sun Sep 19 01:31:28 2010, 美东) 提到:
3
☆─────────────────────────────────────☆
happymichael (something new) 于 (Sun Sep 19 01:32:20 2010, 美东) 提到:
有什么依据吗
☆────────────────────... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 江苏理化实验室实验员正在做实验
前段时间，有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省理化测试中心，与相关专家一起，使用专业仪器，进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C（Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释，螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，本身对人体没什么损害，但是在维生素C的作用下，会变成三价砷化物，也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说：螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。
对于这样的说法，专家反驳：不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑，“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍，就不可能中毒。”她表示，这个谣言流传已久，“我们花了几年时间来辟谣，但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道：“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷，但在饮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 江苏理化实验室实验员正在做实验 现代快报 记者 顾炜 摄
前段时间，有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省理化测试中心，与相关专家一起，使用专业仪器，进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C（Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释，螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，本身对人体没什么损害，但是在维生素C的作用下，会变成三价砷化物，也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说：螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。
对于这样的说法，专家反驳：不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑，“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍，就不可能中毒。”她表示，这个谣言流传已久，“我们花了几年时间来辟谣，但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道：“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变... 阅读全帖 |
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p*********g
发帖数: 9527 | 15 美国国务卿希拉里·克林顿15日在埃及港口城市亚历山大访问期间，车队遭遇埃及示威
人群投掷西红柿和鞋，但她本人没有被击中。
希拉里当天在美国驻亚历山大领事馆发表演讲之后，她与随行美国官员以及一些记
者走向车队，示威人群朝车队方向投掷西红柿、鞋和水瓶。
一枚西红柿砸中一名维持秩序的埃及官员面孔，一些鞋和水瓶落在车队附近。一名
美国高级官员说，这些物品均没有砸中希拉里本人和车辆。
一些示威者喊着“莫妮卡、莫妮卡”，意在用希拉里的丈夫比尔·克林顿任总统期
间性丑闻女主角的莫妮卡·莱温斯基的名字羞辱这名美国国务卿。
一名埃及安全官员告诉路透社记者，示威者先前还喊过“走开，克林顿”的口号。
15日的示威者政治属性不明。自从埃及前总统胡斯尼·穆巴拉克去年下台以来，示
威活动在埃及司空见惯。
但在14日晚间，一些示威者在首都开罗希拉里的下榻宾馆外高喊反宗教主义口号，
指责美国支持埃及的穆斯林兄弟会登上权力高峰。
希拉里当天在演讲中否认关于美国支持埃及任何派系的传言。“我希望明确一点，
美国没有参与在埃及选择胜利者或失败者的事情，即使我们可以，也不会做。”她说。
“我们准备好在埃及人民选择自己的道路、建... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 16 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: peipei2008 (peipei), 信区: gardening
标 题: 红色会刺激西红柿生长？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 17:15:25 2017, 美东)
这个算新农业视觉技术还是违备自然的黑科技？
下午无事逛了种子网店park seed, 在西红柿种子专区看见了三样以前没见过的红彤彤
的工具，
Red Tomato Automator Tray™
Better Reds® Greenhouse
和High Yield Red Tomato Mulch Fabric
红色产品对西红柿生长刺激的原因解释如下：
Something about the color red causes plants to feel as though they're in
competition for root space, and as a result they turn on the growth,
achieving a larger size, better branch... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 17 我父母在美国常驻了，麻州，绿卡2011年四月拿到后，就给他们申请了 Mass Health,
还办了政府补助，一个月两个人有700多。立即给他们申请了老年公寓，只申请了离我
家走路10分钟的一家。2012年底，等了一年半后，有了一套三楼的靠边的一室一厅，房
租 100全包。我们这里属于好学区，平均房价700k.哈哈。
医疗：我妈吃的高血压药，每个月 $1 一种药，目前吃一种药，血压控制得不错。我妈
在中国的慢性咳嗽，到美国就好了。 我爸也吃点药，控制 Urea (尿素), 也是 $1 /月
。看医生，住院等，没见过一个帐单。我认识一个老人，在中国都是胃局部切除的，在
国内老是生病住院，到美国来了后越来越精神。
没有保险的，也不要紧，一些常见的维护药在 Walmart没有保险，也只要 $4/month.
处方可以找免费的福利诊所要， google 你们当地的 free clinic.
见链接：
http://i.walmart.com/i/if/hmp/fusion/genericdruglist.pdf
他们住的政府房小区，有7-8 家中国人，我父母住的门洞，三楼对门就是一家中国老头
... 阅读全帖 |
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v********e
发帖数: 1058 | 18 各人有各人的口味吧。西红柿炒蛋我就不喜欢鸡蛋嫩，就要稍老一点，而且把西红柿汤
汁收足了我才觉得好吃。lz西红柿的切法不容易入味我同意 |
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i****e
发帖数: 49 | 19 简单好吃营养丰富的西红柿鸡蛋面片：
可以先将西红柿炒一下（也可以后面直接煮），活好面揪成小片在锅内煮，倒入西红柿
，鸡蛋，香菜，即成！加些香油进去味道也不错。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 20 谁都会西红柿炒蛋，但是我很少见人这么炒法：
热油，中火炒2个西红柿至软，稍烂，这时西红柿会出很多水。放盐，倒下调匀的2个鸡
蛋，翻炒至鸡蛋熟(大约半分钟), 起锅。
简单，下饭，尤其是对小孩。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 21 都是西红柿的汁，如果不喜欢水多，可以少炒一会西红柿。但是至少要炒到西红柿块的
边开始变茸。 |
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i***s
发帖数: 5434 | 22 西红柿植株很大的，还是要种在地里的好。
在花盆里种的话，就种那种很小的拌salad的西红柿还可以。
关键是阳光充足，每天浇大量水，很勤很勤的施肥，还要搭架子给它撑着，稍微长大一
点后要打尖（就是掐掉头上的嫩芽使它分叉），开花后要掐掉大部分花只留一少部分（
不要不舍得，花太多了每个果实长不大）。
基本上，注意了这几点，西红柿是非常好种的。 |
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i***s
发帖数: 5434 | 23 不用谢:)
大概长10来厘米高，开始分叉之后，分叉处的芽尖就可以掐掉了。
确定几个大的枝留下来发展，剩下的就都可以打掉了。
我家有一年种西红柿时太贪心（其实更多的是懒了），没怎么管，后来虽然有铁架子支
着，西红柿长大之后还是把枝都压断了。
其实操作起来很简单的，你开始养了就知道了。西红柿这东西皮实，不爱生病也不招虫
子，浇浇水施施肥就结很多果子，很适合刚开始种菜玩的人。 |
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c*******r
发帖数: 334 | 24 青西红柿，可以在 窗台上 放着，室温，有阳光，过不了几天，就会 变红了。
我家以前 自己种的西红柿 因为天冷得早，也是青着 就摘下来了，就是这样放红了 再
吃，炒菜 熟着吃的。
只不过，不知道，是不是 那个 生物碱甙（龙葵碱）就会没有了？这里的老美商店里
也有卖 家种的 西红柿的，也有很多是 青的。或许，应该没事儿吧。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 25 我也见着店里买青西红柿的，比红西红柿还贵很多。
主要是，我的西红柿被霜打过一次了，估计不等变红就会烂的 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 26 呵呵，听着真带劲，明天我炒个青西红柿炒红西红柿，希望味道不错，不要可惜了我的
红西红柿:P |
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s*******k
发帖数: 8239 | 27 我承认我懒了
彻彻底底的懒了
中午随便对付了。。。哎
冰箱里还有上次做好冻着的手擀面
索性拿来做面汤了
呵呵
挺简陋的午餐
但是，还蛮温暖的。
有种记忆里的味道
妈妈在我生病的时候总是会给我做这种汤面 我也不知道为什么
妈妈说是因为生病胃口不好
吃这个会比较好。
===========================================
记忆中的一切总是那么美好。
人总是在失去之后才懂得珍惜吧。
我怀念那些有你们在的日子。
即使现在一个人走在路上。
每当我想起你们。 嘴角总是会不自觉的上扬。
来自你们的那些温暖。 紧紧的包裹着我的心。
谢谢你们。
我生命中的过客。
===================================
材料 西红柿一个 鸡蛋一枚 葱少许炝锅用
西红柿切丁 或者滚刀块 随便你
炝锅 放西红柿 炒炒
加水 开了之后下面
面差不多熟了 撒蛋液
调味。
出锅。
enjoy！ |
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l********g
发帖数: 904 | 28 我每次用生铁锅做西红柿挂面汤，卧里的鸡蛋就变成黑色的。。谁知道怎么回事？有什
么方法解决吗？还有铁锅做完西红柿挂面汤之后，铁锅看着特别干净了，被汤没过的地
方没没有没过的地方有很明显的区别，我想应该是西红柿的缘故吧？这个要怎么杜绝呢
？ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 29 减肥也要吃好，嗯，必须的蛋白质和纤维/维生素都是不可少的，
这几个菜都是简单又好做的家常菜，傻瓜机拍的，没工夫折腾。。
简单做法
香煎三文鱼：
冰冻野生三文鱼两块，解冻，用teriyaki sauce腌一下，锅里放
健康黄油，放三文鱼煎，放点红酒，两面煎黄，淋点柠檬汁出锅。
香芹炒香干：
这个没啥好说的，俩材料切片放锅里炒，就放了点盐和鸡粉，放
了点剁椒装饰。
香菇白菜：
香菇泡软，白菜洗净，锅里放蒜炒一下，下香菇炒，再下白菜，
翻炒几下就可以出锅了。
西红柿炒菜花：
西红柿切片，先入油锅里翻炒下（西红柿的营养是油溶性的），再
放过过开水的菜花，翻两下就好了。
是不是都很简单呢，做起来非常快，吃的也很饱，更重要的，不会
长胖！！！ |
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b********7
发帖数: 12906 | 30 不能太教条. 有些菜就是要猛火快炒尽量不出汁. 有些炖菜就是要加水闷透了才香. 对
我来说西红柿炒鸡蛋不出汁是不能算成功的, 当然炒到一大盆全是稀的了也太过了. 鸡
蛋一定要吸饱了西红柿的汁才好吃. 西红柿一定要软. |
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N****7
发帖数: 5261 | 31 又是这种先炒蛋再加西红柿的做法
最好吃的应该是先炒西红柿再加蛋进去，蛋和西红柿是裹一起的 |
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w*****n
发帖数: 63 | 32 safeway 经常能买到非常新鲜的西红柿，表面西红柿味儿很浓。
costco有时也碰到比较好的西红柿。 |
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y***j
发帖数: 11235 | 33 那个还是science文章呢。主要说西红柿选种要选成熟前颜色是均匀浅青的，为了利于
工业化确定成熟已经同时成熟。但是已经发现了这种西红柿是糖分啥的都低。这篇文章
就是发现了一个基因控制这个表型吧。
看来还是西红柿品种的问题。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 34 说实话，我在那边的时候是在盛夏在safeway见过，还不是我看到的，我来美国５年都
没看到。是第５年一个刚来美国的小师第说，哈，ugly tomato，真好玩的名字，我看
到那个西红柿长相非凡，断定一定会好吃，就买回去炒给大家吃，真的很好吃。就一个
，２个的摆在那里卖。可能也只有短短的２个星期有。所以你找不到，是正常。我初来
加州的时候在农贸市场买过几次ugly tomato味道不错，后来随着夏天晒的太阳太多了
，还是觉得太甜了后来甜到吃不下去了。。。。其实国内的西红柿除了比这里的多汁外
还更甜一点点，所以味道好。但是太甜了，就不是西红柿了。 |
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v******i
发帖数: 2228 | 35 你多久没回国了？
至少北京没有你说的那种小时候好吃的西红柿了
家里人抱怨说西红柿买来就是硬的，皮超级厚，炒了还是硬的，也不出汤，放也放不
软，等软了就烂了
反正我们这边farmer's market卖的西红柿很好 |
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xt
发帖数: 17532 | 36 没错，我比较过我的西红柿和鬼子的西红柿，我的西红柿好吃很多，
鬼子的Beefsteak就是熟透也是硬邦邦的。 |
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s****l
发帖数: 16457 | 37 秋天从农民那里买了一大筐西红柿，是那种特好吃的西红柿。一下子吃不完，做成了西
红柿酱。可是酱毕竟是酱，不能炒鸡蛋啥的。
看到有人冷冻西红柿，这个味道真的不变么？ |
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a****3
发帖数: 11741 | 38 是在电饭锅里放了米后放西红柿吗？还是等米半熟时放西红柿？
谢谢。 |
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p********y
发帖数: 5044 | 39 煮饭前放进去。最好饭里再加点菜和肉什么的，然后放上面加个西红柿，饭煮熟后，把
西红柿和饭搅拌下，非常的好吃 |
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发帖数: 1 | 41 最近天气炎热，风又大，胃口不好，不想吃什么饭，于是想自己做点平常不经常吃的面
食，改善一下伙食，于是想到，既然上火没胃口还是做一碗西红柿凉拌面吧，方便还好
吃。
于是说做就做，准备面条、鸡蛋2个、西红柿两个、青椒少许，剩下就是一些必备的调
料了，有油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花等。
首先把西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块；青椒洗净切小块；鸡蛋中调
入料酒、少许盐，打散。
然后将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水
捞出。
接下来就是起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中；另起油锅，放入葱花爆香，放入西红
柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面
就行了，方法非常简单，快速出锅，快速品尝，适合懒人自己在家里面做，特别着急的
吃完了，都忘记拍照了，其实作为北方人许多人都愿意吃面食，不管是面条还是馒头，
大饼之类的，虽然经常吃面食容易发胖，但是只有面食才是最抗饿的，像米饭之类的就
是感觉没有馒头吃得饱。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 42 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhubaba (zhubaba), 信区: Joke
标 题: 枕着胡萝卜，抱着西红柿，盖着大白菜，这就是我要的完美兔生。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 00:18:20 2011, 美东)
发信人: usawinwin (win), 信区: NewYork
标 题: 枕着胡萝卜，抱着西红柿，盖着大白菜，这就是我要的完美兔生。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 15:55:17 2011, 美东)
枕着胡萝卜，抱着西红柿，盖着大白菜，这就是我要的完美兔生。 |
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y***e
发帖数: 149 | 43 为什么 抗议JK时 不扔鸡蛋，西红柿？
不好意思， 以前学英语的时候，视频里西方人对政客不满都是 臭鸡蛋， 西红柿伺候，
这次洛杉矶的同学可以 逼到JK 出面， 为什么不能扔鸡蛋，西红柿？ 都诚心侮辱华人
这么厉害了， 不能反抗吗？ 警察会管吗？
那位大侠说说看? |
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M****v
发帖数: 425 | 44 西红柿蘑菇汤？西红柿菠菜汤？西红柿豆腐汤？随便加加就好了 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 45 8点钟把娃成功撂倒。开始包饺子和馄饨，买的皮。
因为周末大华的猪肉特价，zion的西红柿特价，于是包西红柿猪肉馅的。
西红柿容易出水，所以把馅拢起来，让下面控水，从上头挖馅来包。
边包边冻，干了半天，歇一会儿，来煮碗馄饨吃。
汤里放紫菜、整虾、鸡丝，还有馅料里出的水。
煮好了，卖相比较差，不过有汤有水有面有菜有肉，很营养，很温馨~~~ |
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D**********R
发帖数: 25234 | 46 这个。。。。说实话，不是很好吃，感觉没有猪肉白菜的香，可能是我没有严格follow
网上的protocol，西红柿的比例大了点，后来第二锅多放了肉，小豌豆吃了说不错。
小时候家里做过一次西红柿馅的包子，我吃得很香，整个童年我家就包过两次次包子，
所以可能是物以稀为贵了。。。- -|| 现在做西红柿馅的饺子就没那么好吃了。
网上的菜谱大多是配牛肉的，这次碰巧买的猪肉馅，就对付用猪肉了。
强烈建议懒人们也一次性多包点冻着，吃的时候直接下锅就行，能保存挺久的，不擀皮
光包也很快的，自己做馅总比买的商店的要放心些。 |
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m***o
发帖数: 10232 | 47 这个菜是我来美国后学做的第一个菜，而且是我喜欢吃的菜之一。费话不说，上图上步
骤。
原料：
西红柿（3个），鸡蛋（3个），葱一根，蒜五瓣，糖，盐，油
步骤：
1 西红柿切瓣，一个可以切8瓣（见图）切葱花，切蒜末。
2 鸡蛋打开，搅匀。油烧热，炒到鸡蛋微焦，出锅（见图）。
3 再往锅里倒少量油，烧热，放入蒜末爆炒，倒入西红柿翻炒至出汁，同时放入适量糖
（见图）。
4 倒入炒熟的鸡蛋，翻炒。酒葱花，出锅（见图）。 |
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d*****i
发帖数: 107 | 48 南方人，长江下游地区人。
当然放!炒西红柿时放西红柿里。这样才能有酸酸甜甜的味道。要不我觉得西红柿太酸
。炒鸡蛋时不放糖，放了糖的蛋好难吃哦。 |
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v***d
发帖数: 316 | 49 我怎么觉得小时候的西红柿炒鸡蛋特别好吃呢
现在放什么都觉得一般 我爸说美国的西红柿不是西红柿味 |
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