c*****y
发帖数: 255 | 1 请问公主和各位达人，豆腐类的：豆腐，腐竹，千张，油豆腐果。这些的热量怎么样？
我还蛮喜欢吃的，但是好像除了豆腐本身含水多点，别的吃完第２天体重就不动了。 |
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T****r
发帖数: 4006 | 2 4/12/12
早餐，沙拉小份，豆腐几小块 150k
中餐，蔬菜,三文鱼，豆腐汤一碗，沙拉小芬 600k
晚餐，零食小份 200k,鸡肉沙拉，豆腐鸡蛋肉汤一份 500k
运动，椭圆机45分钟450k,xbox 1个小时... |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 和尚还吃很多豆腐....还吃很多豆腐....吃很多豆腐......
//蹑脚顺墙溜走 |
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D******6
发帖数: 6211 | 4 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (花猫), 信区: Memory
标 题: 出门前的几个想法。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 18 18:56:36 2010, 美东)
要在出门前把冰箱和橱柜里的食物都吃完了。最近总在外面吃，家里积累了不少吃的。
几个菜式有点奇特。。。为了凑合材料。。。
意大利肉丸炖日本粉丝（丸子是速冻的，粉丝已经打开包很久了）
榨菜粉丝黑木耳溜鱼片 （鱼片是速冻的，买来快一个月了）
寿司把牛油果和烧鳗鱼给卷了（烧鳗鱼是速冻的，买来好几周了）
凉拌胡萝卜丝粉皮白木耳金针菇（干粉皮是去年从家里带来的；金针菇是罐头的）
豌豆玉米粒炒胡萝卜丁（豌豆和玉米粒都是速冻的）
栗子鸡丁（中国店买的速冻栗子，也不知道好吃不）
豆腐酸辣汤(豆腐是周末做鱼头豆腐汤剩下的，酸辣汤是很久以前在中国店买的现成的汤料）
芒果椰奶（这瓶椰奶也很久了）
还有，每顿饭做得辣点，这样饭后就想吃冰淇淋了。。。已经买了很久了，因为屋子凉
快，冰淇淋愣是吃不动。 |
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D******6
发帖数: 6211 | 5 要在出门前把冰箱和橱柜里的食物都吃完了。最近总在外面吃，家里积累了不少吃的。
几个菜式有点奇特。。。为了凑合材料。。。
意大利肉丸炖日本粉丝（丸子是速冻的，粉丝已经打开包很久了）
榨菜粉丝黑木耳溜鱼片 （鱼片是速冻的，买来快一个月了）
寿司把牛油果和烧鳗鱼给卷了（烧鳗鱼是速冻的，买来好几周了）
凉拌胡萝卜丝粉皮白木耳金针菇（干粉皮是去年从家里带来的；金针菇是罐头的）
豌豆玉米粒炒胡萝卜丁（豌豆和玉米粒都是速冻的）
栗子鸡丁（中国店买的速冻栗子，也不知道好吃不）
豆腐酸辣汤(豆腐是周末做鱼头豆腐汤剩下的，酸辣汤是很久以前在中国店买的现成的汤料）
芒果椰奶（这瓶椰奶也很久了）
还有，每顿饭做得辣点，这样饭后就想吃冰淇淋了。。。已经买了很久了，因为屋子凉
快，冰淇淋愣是吃不动。 |
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j**w
发帖数: 23 | 6 我的做法和你不太一样.大家也看看.
1. 豆腐不在油中过,很容易烂了.2. 不放生抽,我喜欢汤是白色的.3.
原料多一样mussel,因为特别鲜,有点象淡菜.
4. 先煮,最后放薄淀粉水,再煮一分钟.,否则容易粘锅.5. 撒白胡椒粉.
过程: 1.豆腐小心切块,注意不要切太小,以免破碎.下油锅略过油,捞起备用. |
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c**y
发帖数: 377 | 7 嗯，用料太多，所以叫deluxe
豆腐两块
肉末加料酒，红焖排骨的冻猪油，豆SHI辣椒，炒熟，下豆腐，加冻猪油，加排骨的剩汤
，有头虾3-5只，水半杯，盐少许，中火炖20分钟
大火，水淀粉收汁，下葱花，起锅。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 网友“排长卫华”微博截图
不懂英文的洛阳大叔
美国大学门前卖肉夹馍、凉皮
据说“生意好的时候，一天有七八百美元的收入”
美国人是咋管理城市商贩的？
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛阳孟津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、花生米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八百美元收入，令人刮目相看。
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云峰只能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位于纽约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八百美元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲述了不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事：他在考取纽约当地的餐车厨师执照后，因无意中违反了几项管理规定，曾被当地卫生局罚款超过1000美元……
记者从... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 网友“排长卫华”微博截图
不懂英文的洛阳大叔
美国大学门前卖肉夹馍、凉皮
据说“生意好的时候，一天有七八百美元的收入”
美国人是咋管理城市商贩的？
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛阳孟津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、花生米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八百美元收入，令人刮目相看。
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云峰只能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位于纽约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八百美元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲述了不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事：他在考取纽约当地的餐车厨师执照后，因无意中违反了几项管理规定，曾被当地卫生局罚款超过1000美元……
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i***s
发帖数: 39120 | 10 食堂经济套餐窗口
3元经济套餐
本报见习记者姚传龙 本报记者杨少昆 摄
想被认定为贫困生，获得助学金，食堂消费水平成为助学金评定参考依据。近日，华中农业大学的这则消息引发了讨论。难道贫困生就不能吃得好点吗？吃饭开销大的学生被取消贫困生资格，这样的规定合理吗？昨天，武汉晚报记者来到华中农业大学，对此事进行了解求证。
新规定有通知无文件
这两天，华中农业大学贴吧里有学生发帖称：贫困生认定要查询过去某一段时间内校园卡食堂中餐、晚餐的消费记录，据学生推算，想要获得参评国家励志奖学金或者助学金的学生，女生中晚餐的消费要低于6.2元，男生要低于7.2元，否则就会被取消已经认定的贫困生资格，相应的助学金也将被取消。
昨天上午，记者来到华中农业大学，多名学生证实，学校发布了过去15天校园卡食堂中餐、晚餐的消费记录，餐费平均值在年级前10％的同学，将取消贫困生资格。这是为助学金评定作准备。
根据一位学生提供的《文法学院2015年国家助学金评选办法（定稿）》，记者看到资助金额共分3个等级：一等4000元/人/年；二等3000元/人/年；三等2000元/人/年。在该评选办法中，享受助学金的基本条件与停止发放... 阅读全帖 |
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m*****e
发帖数: 264 | 11 原标题 [不懂英文的洛阳大叔 美国大学门前卖肉夹馍、凉皮]
来源：郑州晚报
91
网友“排长卫华”微博截图
不懂英文的洛阳大叔
美国大学门前卖肉夹馍、凉皮
据说“生意好的时候，一天有七八百美元的收入”
美国人是咋管理城市商贩的？
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛
阳孟津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、
花生米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八
百美元收入，令人刮目相看。
郑州晚报记者 石闯
通讯员 张喜逢
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云
峰只能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位
于纽约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八
百美元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲
述了不懂英文的洛阳人... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 12 洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云
峰只能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学(位于
纽约曼哈顿)门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八百
美元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲
述了不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事：他在考取纽约当
地的餐车厨师执照后，因无意中违反了几项管理规定，曾被当地卫生局罚款超过1000美
元……
记者从这张图片上看到，摊点挂着“中国西北名吃”的牌子，中间摆放了一些作料。
小吃、洛阳人、美国、地摊……这些词语链接在一起，引起了河南尤其是洛阳网友
的围观，成为许多人争相议论的热点话题。
16日10点38分，“排长卫华”又发了条微博，与热情的国内网友进行互动：赶紧来
开吧，洛杉矶一家都没，可惜了这边又便宜质量又好的牛肉啊……要是再加上洛阳的牛
肉汤、羊肉汤、豆腐汤、牛杂汤、丸子汤(请大家补充)……生意会怎么样呢？
调查
性格内向，做人做事很实诚
一个对英文一窍不... 阅读全帖 |
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W******i
发帖数: 2001 | 13 网友“排长卫华”微博截图
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛阳孟
津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、花生
米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八百美
元收入，令人刮目相看。
郑州晚报记者 石闯 通讯员 张喜逢
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云峰只
能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位于纽
约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八百美
元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲述了
不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事：他在考取纽约当地的
餐车厨师执照后，因无意中违反了几项管理规定，曾被当地卫生局罚款超过1000美元……
记者从这张图片上看到，摊点挂着“中国西北名吃”的牌子，中间摆放了一些作料。
... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 14 http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现在南沙保障补给比较充足，换防前后食材品种也相对丰富，特别是补
给时间缩短以后，礁上餐桌变化十分明显，逢年过节我们更是变着花样搞伙食，尽力给
来自五湖四海的战友多做几样地道的家乡菜。”
“蔬菜供应怎么样？”记者听过太多南沙缺菜的故事。永暑礁守备队教导员徐万信
告诉记者，现在永暑礁... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 【四】
那陵提婆王诏告尼泊尔国内，召集军队准备出征。加德满都虽然是国都，却也只是
人口一万左右的小都市，由于国王要在此聚集七千位士兵以及同等数量的马匹，所以从
隔天开始市内就变得日益喧闹。
王玄策从王宫的一室眺望城市风景，回想自长安出发以来的日子，其剧烈变化让他
自己都不禁感叹世事无奈。
幸好此时大唐、吐蕃、尼泊尔三国之间的关系良好，尼泊尔只要有些许担心吐蕃军
会趁自国守备薄弱时袭来，就绝无可能将大半国军借给王玄策。
此时请暂时无视时间来看看吐蕃的国情。使节自加德满都出发，越过雪山抵达拉萨
进谒松赞干布王是出发后十天的事，纵使是习惯于高山活动的吐蕃人，还是要花费这么
多的天数移动。
吐蕃国王读过书信后开始思考。
笔者在此根据前例，将松赞干布王当时的心境加以解说，情形如下：
“如果拒绝唐使的请求不派出援军，那情况会变得如何？想必唐使会恨我，王妃也
会对我失望，同时今后与大唐的外交将不再顺遂，甚至还有可能遭到大军威胁。天竺的
戒日王虽是贤君，可是他逝世之后国家动乱，吐蕃国就必须要预防南方国家侵袭，如果
将此事都丢给尼泊尔应对，那我的发言力也会降低……”
不管怎么想，答应王玄策的请求出兵才是... 阅读全帖 |
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i****e
发帖数: 228 | 16 当妈咪不容易哦早孕反应还没完全过去，LG不让大动干戈，就弄个4人小聚吧，本来没
顾上拍PP的，倒是LG随便给捏了几张，呵呵不妨端上来凑个热闹，顺便给大家拜年，照
片不全，灯光也不好，大家包涵凑合看吧。
肘子象征走运
圆子象征团圆
鱼象征年年有余。。。
祝大家鼠年”鼠“不完的快乐和好运！
[食客人数] ：4人
[菜肴数量] ：6汤/菜+水果+甜点
[准备时间] ：1个小时，总时间3天（五香肘片的制作）
[参赛作品] ：团圆三色（见图C，附图1-3）
[ 全家福 ] ：五香肘片，葱姜蟹脚，团圆三色，青椒肉片，麻辣烤虾烤菜，鱼头豆腐
汤（五菜一汤）
团圆三色的制作（见附图1-3）：
1. 菠菜炒熟，码盘中使”三分天下“，象不象大奔标记呵呵？
2a. 红色：肉馅中加入胡萝卜泥与糯米，蒸熟备用，码盘后浇上小西红柿烧的汁；
2b. 绿色：肉馅中加菠菜泥与鸡肉，汆熟备用，码盘后原汁+菠菜泥+鸡汤勾芡成汁浇上；
2c. 酱色：每个肉丸包进一个碎栗子芯，炸熟备用，红烧后码入盘中，浇上红烧原汁。
3. 最后给菠菜撒上烤熟的黑芝麻，用草莓片与山核桃仁装饰。
大红大绿的，是不是还挺喜庆？
烤虾本来要串串烤的， |
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i**********t
发帖数: 766 | 17 油豆腐豆芽汤，在家乡我们叫鸡汁回卤干儿。很简单的就是把黄豆芽和豆腐果放在清鸡
汤里炖就得了，但是味道却很鲜甜。记住豆芽要用小葱先炒一下。 |
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d****w
发帖数: 1367 | 18 第一次参加活动，抛砖引玉，重在参与。。
40分钟3菜一汤：水煮鱼，豆腐，山药肉片，西红柿瘦肉蛋花汤
家常菜做法我就不详细写了，很简单，大家都懂。。
我喜欢菜品最后的成品有一点焦，但不是糊，为了达到这种效果，做菜做好了就先留在
炉灶上1，2分钟，余热能达到一层焦的效果。
快速做菜，两个要点，1）做好统筹：需要腌制的肉，鱼先腌上；米饭开始就做上。
2）多个灶头同时做，我就是开四个灶头，最后总共花了33分钟。还不到40分钟。
发照片 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 19 不知为什么，起先很害怕做茄子，总是做不好，而且涩涩的...
后来学会了用蚝油，及最后的九层塔，倒是生色不少，家人倒是喜欢了。
猪肉切成片，盐，白胡椒，料酒，腌上20分钟（冰箱），然后芡粉，抓匀。
茄子，手撕成长条，在炒锅里多点油，煎至上色，捞出。
锅里添油，炒熟猪肉，葱姜蒜，番茄丁，炒匀，加蚝油，生抽，黑胡椒，泡好的香菇，
茄子，炒熟。出锅前放入九层塔就好。
样子不好看，倒是好吃，尤其九层塔的特殊香味，在茄子里淋漓尽致。
菠菜粉条汤
这是我们小时候经常吃的一道菜了吧，那时候菜源很少，食材有限，每到菠菜大旺的季
节，那可是天天菠菜汤了，搞到现在动不动就一副菠菜脸哈！ 嗬嗬嗬！！！
鸡蛋，打匀，做成蛋皮，切成菱形。
热锅，少油，炒香葱姜，盐，白胡椒，半锅水，开锅之后放入泡好的红薯粉，菠菜，再
开锅倒入蛋皮就好了。
午餐吃得韩国辛辣方便面，发现加入鱼豆腐跟zucchni,鸡蛋竟然是如此好吃！当然还有
最后的香菜！ |
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z*****4
发帖数: 1259 | 20 孕妈馋啊，想吃老家的豆沫汤了，没有胡辣汤有名，但更爱这个。有没会做的老乡啊？
还有豆腐脑，能给个连接吗？买过韩国软豆腐，剧失败，听说豆浆机可以做，家里有，
具体咋做啊？谢谢！ |
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f*********8
发帖数: 583 | 21 哇，谢谢详细回复，我用的中国店买的高筋粉，汤种是原配方，50克高粉，250克水，
称量都是用电子称，手和面。可能汤种熬得有点干，或者下次试试面包粉。不过我不喜
欢用黄油，所以以后准备就做你提到的酸奶土司，心理感觉更健康 呵呵
BTW，今天做了你的韩式泡菜汤，真好吃，虽然没有完全follow你的配方，也很好吃，
赞创意！ |
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l******e
发帖数: 2893 | 22 汤种出纹路不消失就行。前面椰蓉餐包里面团的链接里有汤种的具体做法，你比例是对
的，一种可能是你汤种没熬好，另外建议你换美国店的面包粉试试。每种面粉的吸水量
是不同的。 |
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f*********8
发帖数: 583 | 23 哇，谢谢详细回复，我用的中国店买的高筋粉，汤种是原配方，50克高粉，250克水，
称量都是用电子称，手和面。可能汤种熬得有点干，或者下次试试面包粉。不过我不喜
欢用黄油，所以以后准备就做你提到的酸奶土司，心理感觉更健康 呵呵
BTW，今天做了你的韩式泡菜汤，真好吃，虽然没有完全follow你的配方，也很好吃，
赞创意！ |
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l******e
发帖数: 2893 | 24 汤种出纹路不消失就行。前面椰蓉餐包里面团的链接里有汤种的具体做法，你比例是对
的，一种可能是你汤种没熬好，另外建议你换美国店的面包粉试试。每种面粉的吸水量
是不同的。 |
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发帖数: 1 | 25 卤肉（鸡翅、牛肉）
各式蔬菜
酸辣汤／萝卜汤／豆腐汤／蘑菇汤／番茄蛋汤
蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
烤羊肉（那种ribs）很容易烤的，晚饭吃起来不错。
leftover牛肉＋番茄＋cabbage＋bell pepper＋葱姜蒜，烧在一起也蛮好吃的。 |
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发帖数: 1 | 26 卤肉（鸡翅、牛肉）
各式蔬菜
酸辣汤／萝卜汤／豆腐汤／蘑菇汤／番茄蛋汤
蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
烤羊肉（那种ribs）很容易烤的，晚饭吃起来不错。
leftover牛肉＋番茄＋cabbage＋bell pepper＋葱姜蒜，烧在一起也蛮好吃的。 |
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N***2
发帖数: 6015 | 27 我们也是自己坐月子，父母签证出来了，但我执意要他们出了月子才来
我比较信任我老公的能力，因为一直都是他做家务他做饭，他也果然不负信任，把我照
顾的很好
跟前几楼的也差不多，清蒸童子鸡，乌骨鸡汤，走地鸡汤，鲫鱼豆腐汤，猪蹄花生黄豆
汤，银耳羹，小米粥，八宝粥换着花样上，每天早上一碗酒酿水浦蛋（自己会做酒酿，
但月子里是超市买现成的）
我不太相信台湾人那套什么不喝水之类的说法，其实关键的关键就是月子里要补充充足
的水分，饮食就按平时的来就行了，营养就够了。 |
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k****a
发帖数: 383 | 28 我家宝宝现在6周多。我来说说我的情况吧，希望对mm有帮助。
宝宝出生的第一天，我老公就叫宝宝吸我的奶，其实当时我快放弃了，因为啥也吸不出
来，吸的时候非常疼而且没奶，非常frustrated， 但是老公每次一定要让宝宝先吸至
少15分钟再给液体奶，而且在一边不停的给我鼓励。现在想想真的很有帮助，我生出宝
宝4天后就有奶了，一个星期后就全母乳。现在我的产量是一天40oz左右，宝宝根本吃
不完，我觉得可能跟我月子里经常喝汤汤水水有关。我在月子期间喝的主要是青菜豆腐
汤（怕便秘^^），还有稀饭，偶尔吃点鲫鱼汤和木瓜花生汤。
总结：一定要让宝宝吸，刚开始会很疼，但是以后会慢慢好起来。good luck！ |
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s**j
发帖数: 1663 | 29 一直吃豆腐的，没发现回奶，不过我的奶水也就刚刚够我家的小胃口宝宝的。豆浆没喝
过。不喜欢喝猪蹄汤，呜呜；油腻的汤都不喜欢。但是发现昨晚用高压锅做的鸡肉，里
面有些汤，但不多，挺鲜的，今早就发现涨的不行，好久没有涨过啦。 |
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x*********a
发帖数: 366 | 30 建议MM 多上网看看中国的菜谱，然后挖掘自己喜欢或直觉有胃口的菜。 女人的直觉
这个时候也挺敏感的。
我看了很久菜谱，挖掘出来我喜欢吃的，每个人不一样，我问过很多孕妇，都完全不
一样，有喜欢吃鸡蛋，有喜欢吃CRACKER等。 我的是
1. 醋溜土豆丝，我喜欢吃辣，就加青椒辣椒。
2. 蒜拍长白菜或者醋溜，但要做的好吃，估计饭店放了鸡精，因为我自己做的不好吃
3. 蘑菇白菜豆腐汤，清淡，放麻油，但是估计饭店也放了味精，我做不那么好吃
4 清炖小鸡或者乌鸡或者GAME 小鸡，就放姜片和盐，非常非常好吃，我一天能吃一
只，可以光喝汤，或者汤泡饭，或者鸡汤面条，对我都非常合胃口，而且味道也不难闻
5. 转移注意力，我在家难受因为各种味道多，在外面舒服很多，看书干活找事情做
也会好很多，跟朋友聊天上班都会缓解。
我第8周，生不如死的，6，7周过去了，貌似现在在好转，托大家的福气，这个版面
上的姐妹都超级热心肠，我也是看了他们很多经验，然后自己不断尝试。 不要气馁。
4 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 洛阳大叔美国名校门前摆摊 生意好1天赚800美元(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 19:55:37 2013, 美东)
网友“排长卫华”微博截图
不懂英文的洛阳大叔
美国大学门前卖肉夹馍、凉皮
据说“生意好的时候，一天有七八百美元的收入”
美国人是咋管理城市商贩的？
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛阳孟津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、花生米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八百美元收入，令人刮目相看。
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云峰只能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位于纽约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 648 | 32 为啥要糊弄呢？家务活完全可以等孩子睡下后再做呀
我们是每天5点半接回来到他8点半洗澡睡觉都是一直陪玩的，
即使我做饭也是弄一堆玩具到厨房让儿子到我脚下玩。
一般呢，做饭吃饭也不用很多时间的，说说我家的：
早上：牛奶面包麦片饼干，有什么吃什么。
中午： 学校吃
晚上：一个荤一个素一个汤（各类肉材我都是扔电高压锅里，米放电饭锅里﹣﹣这放进
去后都不用管了。蔬菜大部分买的是洗好切好的袋装新鲜蔬菜，开袋用水冲冲就扔锅里
炒炒了，汤呢就豆腐汤，鸡蛋汤或者就肉汤）半小时不到就可以开饭了。而且煮米饭的
时候放上蒸屉还能给儿子蒸鸡蛋糕呢
再懒一点订个Pizza也是一顿呢！
然后洗碗擦地就等孩儿睡了再做呗
有足够的时间陪孩儿呀！ |
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w*****4
发帖数: 3902 | 33 等娃和娃爹吃饭过程发下菜单，呵呵：
大个圆萝卜丝炒香菇豆干
鸡蛋炒韭菜花豆干
蒜蓉油麦菜
西葫芦炒香菇
汤：豆腐，汤粉，豆苗，紫菜，虾——————珍珠翡翠白玉汤
好像还挺快的，炒大概半小时多点吧，摘菜差不多一个小时多~ |
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V*****2
发帖数: 7930 | 34 可能牙齿不好，我儿子喜欢喝汤和比较软的实物，例如火鸡片，蘑菇肉片汤，番茄蛋汤
，鱼头豆腐汤。 |
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j**y
发帖数: 5059 | 35 一个mm贴的
2-27
140磅
早上，普洱茶一杯
中午，白煮鸡蛋2个，番茄中等1个，菠菜水煮加汤100克
晚上，调理过牛肉150克（生）少量橄榄油煎，一分色拉蔬菜拌柠檬汁（打成泥喝了）
2-28
早上空腹138•5磅
早上，green super food一包泡水
中午，调理牛肉150克加少量橄榄油煎，一分蔬菜色拉拌柠檬汁（打泥）
晚上，ham75克，酸奶一杯 ，包心菜200克油炒
全天淡柠檬水2000毫升
对比一下我自己今晚吃的减肥餐
三文鱼头豆腐汤，我吃了一半
麻辣卤牛肉，2磅，剩了几片
烤芦笋1磅外加红椒一个
素炒romaine lettuce一棵
羞愧呀，难怪我越减越肥 :(
补充：灌水到10点pm，忍不住喝了一碗银耳汤 |
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M****v
发帖数: 425 | 36 西红柿蘑菇汤？西红柿菠菜汤？西红柿豆腐汤？随便加加就好了 |
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T****B
发帖数: 5845 | 37 我觉得煲汤是吃的食材的味道，盐啊什么的就是提味的
后放盐的话，汤里没问题的，食材本身可能会偏淡
所以如果想让食材入味，就还差15~20分钟左右的时候放盐，小火炖
但放了盐的汤，最好当顿吃完~~~
另外还有就是，炖肉类的时候放盐太早的话就不容易炖的酥软。。。
所以要放盐的话，要么吃前放汤里，要么晚晚晚晚的再放 |
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j****p
发帖数: 3197 | 38 嫩这么爱汤啊？
好事儿好事儿
汤水保养人，俺就是爱不起来，最近一年才开始偶尔做做汤，每次感觉像喝药，挺好喝
的，就是不习惯。
要是能把晚饭换成汤，俺减肥也就有望了 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 39 没去过小四川st louis，离西边太远了。
如果说大四川和小四川university ave那家比，我肯定选大四川。
也可能是我不会点小四川的菜，每次吃都觉得越来越美国化。大四川，在明尼感觉还算
是最接近川味的。但大四川的汤不好喝，上次点了个什么豆腐汤，混油用的太重了。8
过我觉得哪家汤都不如我自己做的好。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 40 腌笃鲜
罗宋汤
鸡毛菜洋山芋汤
河鲫鱼豆腐汤
荠菜豆腐羹
香菜黄鳝汤
清蒸大闸蟹
红烧大乌参
松鼠大黄鱼
清蒸小黄鱼
红烧/清蒸/油氽带鱼
葱烤鲫鱼
清蒸鳊鱼
白灼基围虾
草头圈子
酒香草头
盐水小豌豆
葱油蚕豆
葱油蛤蜊/蛏子/海瓜子
八宝辣酱
香干马兰头
呛虾
毛蚶/银蚶
醉黄泥螺/蟹糊
糟毛豆
etc
。。。太多了 |
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n********r
发帖数: 149 | 41 千万别去点他家那个豆腐汤， 点了两次都是酸豆腐， 叫换了其他的汤， 也不好吃，
连他自己的店员都说以后别点那个汤了。。。。好像是换主人了吧。。。 |
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s*******7
发帖数: 2880 | 42 miss豆腐蛤蜊汤
这周五是24节气中的寒露
喝汤 吃点温补滴
善待自己：） |
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c*****r
发帖数: 2426 | 43 自打刚来费城俺就不时听人讲到一家名叫“川粤”的餐厅，有的人对
之赞不绝口，有的人则对之嗤之以鼻。当年俺在国内的时候很喜欢川
菜，所以不管这家餐厅口碑如何还是颇为心向往之的。不过因为这个
地方在 Delaware，远了一点，俺还没有买车，又不大好意思专门为
了吃顿饭让 roommate 劳顿一番，所以总是没有机会去。昨天运气好
，终于有机会搭别人的车跑了一趟，算是得偿所愿了。
川粤的店面不是很明显，不过它的灯箱倒是挺鲜艳，黄底红字，英文
的店名被“川”“粤”两个字夹在当中，很好认的。进门之后感觉布
置的还不错，看着比较干净。不过听朋友说曾经看到过一两只苍蝇飞
舞，俺想也许是宠物吧。
小姐给摆餐具的时候俺发现小姐居然不懂起码的礼仪。五个人给了三
份菜单，茶也没给倒，至于从客人右侧放盘子、刀叉这些细节就更不
要提了。请问哪位大虾在吃饭的时候碰到小姐隔着整张餐桌直眉愣眼
把盘子碗递到客人面前等着客人自己伸手接的？俺们可是领教了，而
且不止一次。
点菜的时候又让俺稍微不爽了一下。因为点的菜比较辣，俺心想是不
是来个汤，看着青菜豆腐汤比较清淡的样子，所以就点了。同去的一
个MM问汤里有没有粉丝，老 |
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q****p
发帖数: 4536 | 44 你婆婆哪里人呀？ 这每顿必得吃饭想必是南方人。。不过我也是南方人，我爸妈都爱
吃米粉面疙瘩之类的，我也是。然后我爸爱吃肉，我妈爱吃蔬菜，呵呵。
炖汤的话，除了藕和萝卜，还有不少素材可以。冬菇粉丝肉丸汤再下点生菜（不用炖太
长时间），胡萝卜炖牛肉，土豆炖牛肉，芋头排骨汤，海带排骨汤，鱼片豆腐汤，海鲜
煲（鱼丸虾丸金针菇豆苗，没豆苗加大白菜），差不多够轮一周了吧，呵呵。 |
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J**X
发帖数: 2433 | 45 怎么促进法？
一杯牛奶含钙是一碗骨头汤的几百倍，一块豆腐也是几十倍。
骨头汤好喝就喝吧，别想太多了。 |
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p****u
发帖数: 22764 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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l**********e
发帖数: 128 | 47 10/28
今天尚可，零食有所控制。
早饭：脱脂牛奶和豆浆冲泡的麦片+小麦胚芽，一片全麦面包＋半片牛肉＋半片火鸡肉
＋一片lettuce，加上两片苹果和一个草莓。
上午：绿茶，小胡萝卜2根，话梅片5粒
中饭：糙米饭一两，烤三文鱼，上汤娃娃菜，清炒青红椒
下午：nuts一把，提子干5、6个，半个梨
晚饭：杂米粥半碗，鱼头豆腐汤两碗（汤实在太鲜美了，实在忍不住又喝了一碗），上
汤娃娃菜几片，葱爆羊肉几口，清炒芦笋两勺。饭后吃了1片紫薯作为dessert——发现
如果真的非常非常有吃dessert的欲望，控制不住的时候，不如吃一口紫薯这样的东西
，虽然也有一定热量，但是至少比吃乱七八糟的蛋糕、饼干什么好得多了！
晚饭后没有吃零食，只嚼了嚼口香糖，yeah！
睡前喝了一杯温水冲泡的一勺苹果醋。
发现如果长时间不吃零食，好像对某些零食就不会很敏感，看到也不会特别想吃，比如
我原来很爱吃的薯片、cookie、cheese cake什么的，很久不吃了，现在也不需要特别
控制自己不吃。但是一旦吃了一口，好像舌头上的味蕾一下子被唤醒了，于是就开始一
口接一口地吃下去了，而且之后的一天里还会想着那种味道， |
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A*******k
发帖数: 72 | 48 9月11日（早上净重148.8，down -2.4）
早午餐：鸡胸肉两块，小猪蹄一个，豆腐皮若干，米粉10根(700)
加餐：茯苓果仁脆(70)
加餐：怀柔栗子2/3袋，大概15个吧(300)
晚：螃蟹半只，青菜豆腐汤一碗(300)
夜宵：咖啡半杯，冰淇淋一口，开心果和杏仁10粒(200)
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合计：1570
总结：居然有三天没记录饮食！还是要坚持记，否则吃了多少都不知道，爸妈带来的零
食又超多，不知不觉就吃多了。阶段性成绩：减肥10天，减重2.4磅。如果照这个趋势
下去，月末可以减7.2磅，从而达到151.2-7.2=144磅。那还是相当得好啊。现在生活有
变化，爸妈过来了，晚上全家一块儿吃，所以减肥有了新挑战。我还是要求爸爸做个汤
，然后就只喝汤，其他油放得少的菜也事先拨出来一小碗，这样心里有数，否则夹菜吃
也不知道吃了多少。还是争取每天控制在1400以下，运动方面平时太忙，所以周末两天
要抓紧，每天至少抽出一小时做跑步机，这样才能保证基础代谢不下降。好吧，加油！
不能再吃夜宵了！ |
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G***a
发帖数: 27294 | 49 那就煮个蔬菜汤，豆腐汤，味增汤不就得了？
真的不能理解，拿水果当晚饭是谁先想出来的。这么烂的idea，怎么这么多人前赴后继
？////
这么高糖的东西，睡觉前吃，不仅不解饱，还胃寒，还长肚子，第二天早上还饿得容易爆。。 |
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