p******h
发帖数: 491 | 1 Farmers markets. 想种的话，洗菜的永倒是院子里就行。
英文是purslane. 私房小菜上有人介绍拿这个做蛋饼的，想试试。有人知道哪里有卖的
吗？谢谢！ |
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s**********o
发帖数: 14359 | 5 我记得小时候采了喂鸡，鸡都不怎么爱吃的，
反正有白菜梆子，鸡就不吃这种野草 |
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i********6
发帖数: 4766 | 7 我爱吃这个。哪个FARMER＇S MARKET有卖的？ |
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t****d
发帖数: 423 | 10 第二十二回 药食同源
最近一位老奶奶在旧金山的中药铺子买了中药回家吃，结果导致中毒，不幸身亡。经查
，中毒原因是她买了附子，而附子内含乌头碱毒，本需要煮一个小时以上才能去除毒性
。不恰当的操作不但使老人付出了生命的代价，而且也使得附子被勒令在湾区的各大中
药铺子下架。中医老师们都不禁叹息这一味回阳救逆的良药就这样被因噎废食了。中药
的安全性本就不是一个新鲜的话题，之前也有过治车前子因使用不当会损伤心脏而被下
架的案例。跟西药一样，中药是“药”，应该在有执照的中医师指导下使用。根据不同
的体质和病症，什么时候吃、吃多少、怎么吃，都是非常有讲究的。用法得当，才能治
疗缓解病情。
那么，所谓“药食同源”， 又是怎么一回事儿呢？ 念念周末听了一场中药师麻仲学的
讲座，恰好讲的就是这个问题，赶紧和大家分享一下。
麻医生说，在美国行医，有很多时候，病人的西医会要求病人除了自己给开的西药，不
能服用其他药物。中医师如果想要配合西医做出辅助治疗，使用既是食品又是药品的的
“食品药”不失为一种保险又有效的方法。早在2002年，中国卫生部就列出了87种“药
食同源”的”食品药“。名单如下：丁香、八角茴香、... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 11 你问对了，我们还真有折耳根，以前就卖过的，只是买的人不多，写在白板上的，名字
是“鱼腥草”，折耳根是四川话的土名字。你可以去问问老板娘，今年有没有种，什么
时候到季节。我们还种马齿苋呢～
呵呵～那以后想吃魔芋就去我们那！ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 12 呵呵。。。我觉得你可以试着眼光放开一点。。。不见棺材不掉泪啊你，要不要我家地
址？我要让你看，你不看，别说我骗你，是你自己不愿意相信～
店里的辣椒韭菜豇豆小白菜，有时候有鱼腥草，马齿苋都是自己种的。菠菜空心菜青冈
菜大白菜不是自己种的～ |
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C******l
发帖数: 81 | 13 吃过老熊的凉拌马齿苋，你爸爸推荐的, 很新鲜, 挺好吃的！
觉得在美国能吃到，挺不容易的：） |
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G**********e
发帖数: 11693 | 14 哈哈，这玩意是野菜的你知道不啊～
你要注意点看，到处都有的其实～我就在惠康外面的地缝之间看到有马齿苋 = =||| |
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H****H
发帖数: 11039 | 17 我家后院有马齿苋，你打我家电话咱们约下明天在中国城碰个面。
不过还是要去医院看病，用抗病毒的药治疗 |
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n***y
发帖数: 15001 | 18 马齿苋是野菜。。。室外很多地方都有。。。甚至连马路中间的隔离带上都长。。 |
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n**********b
发帖数: 253 | 19 马齿苋真的起作用,老公的 poison ivy 用了它 大大的缓解。
还治 脸上的痘 痘。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 20 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 5193 | 23 啊，这是马齿苋？我一直以为是宝石花，以前国内很流行养这个花。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 24 就缺场地，否则我可以供应马齿苋，下雨以后肯定又疯涨了。。。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 26 来自主题: WashingtonDC版 - 准备了两天 差点忘了要把肉馅从冷冻拿出来，下午开包马齿苋馅的。。。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 27 赞，日子过得不错。
偶明天去爬梯，给人家带马齿苋馅的锅贴和香椿炒鸡蛋，都是野菜呀。。。 |
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xt
发帖数: 17532 | 28 嗯，这个我去年种了一些，今年春天可以吃，还有六月份的
槐花，夏天的马齿苋(我不吃这东西) |
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xt
发帖数: 17532 | 29 三月中旬开始有荠菜；
三月下旬开始有苜蓿芽(金花菜，草头);
四月初有野韭菜(ramps)，我不吃；
五月初有蕨菜；
六月初菜地里有野苋菜；
七月份开始地里有马齿苋，我不吃。 |
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t******3
发帖数: 805 | 31 虽然到米国，没有那么热衷美白了，但是据说感光食物在白天吃会容易长斑，并造成色素沉积，加深斑的颜色，尤其我发现很多salad常用的配料都是感光地。。。从护肤的角度，还是晚上或者阴天吃这些，能避免的就避免吧~~
感光食物有香菜、芹菜、笋类、酱油、菠菜、韭菜、红萝、胡萝卜、白萝卜、木瓜、灰菜、苋菜、芥菜、马兰头、马齿苋、柠檬、莴苣、土豆、油菜、茄子、紫菜、田螺、无花果，九层塔、红豆、芒果、蘑菇、木耳、小白菜、 动物肝、动物肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干
其中这些都是我平时和SALAD最爱加的几样，比如芹菜、菠菜、红萝、胡萝卜、白萝卜、木瓜、土豆、油菜、茄子、蘑菇、木耳、红豆、柠檬
另：
美白果蔬榜：
西红柿、柚子、蓝莓、大豆、红枣、苹果、橙子
抗氧化果蔬榜：
西红柿、草莓、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、辣椒 |
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b********e
发帖数: 1796 | 32 我觉得可以吧，又不是肉
我爸妈来的时候也带过晒干的马齿苋和长豇豆，那叫一个好吃呀 |
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m********9
发帖数: 1985 | 33 荠菜我只有在开花时才能分辨它不是蒲公英。超市的冷冻柜里找到的已经没有了它的清
香中一丝丝苦苦的味道。
在寻觅荠菜的过程中发现了另外两种好吃野菜：灰灰菜和马齿苋,这些野菜种起来一定
有难度的，等结果。 |
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m*****e
发帖数: 1187 | 34 你这种可能是湿疹，我之前长过，一定要take care, 不然会拖很久才能好。你可以先
用cetaphil试试， 或者也可以到中药行去买马齿苋，用水煮了之后冷敷，敷一两个星
期就会好。这两样都没激素，应该对皮肤没影响。 |
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J****e
发帖数: 8 | 35 痛经分为原发性和继发性两种：原发性痛经是经妇科检查未发现病理变化;继发性痛经
是生殖器官有明显的器质性病变，如生殖系肿瘤、盆腔炎症等。继发性痛经患者，应在
医生的指导下积极治疗原发病。
原发性痛经的朋友除了月经前及月经期要注意避免劳累、受凉、情绪紧张等因素外
，用益母草煮鸡蛋吃也是一种很好的治疗方法。
具体做法是：
取鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入砂锅中加入适量清水同煮，鸡蛋熟后去
壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。
经前1～2天开始服，每日1剂，连服5～7天。
痛经的发生与淤血有着密切的关系。
鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药，具有活血
化淤的作用。
现代药理研究认为，益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到
抗痛经的作用;元胡具有行气活血、散淤止痛的作用，是临床上治疗痛经的常用药。
三者合用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用，是痛经患者的食疗佳品。
益母草煮鸡蛋并非对所有的痛经患者都有效。
根据痛经患者的临床表现不同，痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚
弱、肝肾不足五种证型，而益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食... 阅读全帖 |
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m******m
发帖数: 219 | 36 (转自SMTH)
M单子叶,D双子叶,G裸子植物,P蕨类植物
>D
大白菜 Cruciferae - 十字花科(D)
大葱 Liliaceae - 百合科(M)
大丁草 Compositae - 菊科(D)
大佛肚竹 Gramineae - 禾本科(M)
大花葱 又称硕葱 Amaryllidaceae - 石蒜科(M)
大花剪秋罗 Caryophyllales - 石竹科(D)
大花君子兰nbsp; Amaryllidaceae - 石蒜科(M)
大花蕙兰 Orchidaceae - 兰科(M)
大花马齿苋 又叫半支莲、龙须牡丹、草杜鹃、金丝杜鹃,死不了
Portulac |
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n**y
发帖数: 860 | 37 周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
豆板苋
我们从延藤的一年生讲到低小的一年生。常见的有豆板苋，书上
称它马齿苋。
它的干与叶都肥厚，多肉与汁，带点红紫色。叶对生，胖胖的有点像
蚕豆的豆板，
故有豆板苋的名称。它分枝很多，如生在比较宽旷的地方，枝条多少
偃卧地上。夏
天早上开黄色如脑质的小花，五瓣；雄蕊十五个，细小；中央雌蕊一
个，柱头裂为
五叉。果实老熟后，不像牵牛花的果实的直裂开，它是横裂开的：果
实上半像盒子
盖样裂开，散出细小的种子。
闭花
讲到豆板苋，必须把它的花附带说一说。它的花有时候发育不完
全，不开放，
但也能结子。它的花外本有对生的船底形的两片苞片，不发育完全的
花，两片苞片
紧闭不开，如果剥开来看，里面没有发育的花瓣，只有黄色的黏的酱
一样的物质盖
在雌蕊上。子房大了起来，结成果实，后来裂开散出细子。极像在生
活条件较良好
的时候，常开完全的花；不良好的时候，会生这种闭住的花。我在上
海的寓所里，
晒台上有几个荒废的花盆，生起豆板苋来了。头几年是照常开花的，
后来生出闭花。
而且开花愈多，正常的花只寥寥几朵了。生 |
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n**y
发帖数: 860 | 38 草本花卉>>马齿苋科
阔叶半支莲
松叶牡丹品种有一年生或宿根多年生，株高10~15厘米，茎呈匍匐状
。叶互生，圆柱状线形，肥厚多肉，簇生叶片状似松叶，因此得名"
松叶牡丹"。花顶生，花形有重瓣或单瓣，花色有红、紫、黄、白等
，色彩瑰丽悦目，常在艳阳下大放异彩，唯花朵寿命甚短，上午开花
，午后即谢。1980年美国Park种苗公司始推出全日开花品种，广受欢
迎。 阔叶半支莲与松叶牡丹为同属异种植物，性状相近，但叶片较
宽大，呈长卵形或倒卵形。花朵较小，花瓣常有复色斑纹嵌杂，花色
丰富，开花不绝。此类植物耐旱高温，适合地势高且干燥给水不易的
地方栽培，也适合花坛或盆栽，主要花期为夏至秋季。
繁殖：可用播种或扦插法。华南地区全年均能播种，但以春季为佳，
发芽适温为20~25℃。种子细小又具好光性，播种后不可覆盖。约经7
~10天发芽，本叶长至4~6枚时假植于育苗盆中，茎长6~8厘米即可定
植。成长期间剪取健壮枝条扦插，亦能发根成苗。
栽培要点：栽培土质以肥沃砂质壤土为最佳，排水、日照需良好。每
月追肥1次，按比例提高磷、钾肥能促进开花。不可密植或土壤长期
潮湿，否则茎叶易腐烂。性耐旱喜高温，生 |
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n**y
发帖数: 860 | 39 草本花卉>>马齿苋科
马齿牡丹
别名：半枝莲、太阳花、龙须牡丹、猪母奶仔花
马齿牡丹株高约8-15厘米，具匍匐性，茎、叶肉质状。叶互生，长椭
圆形，全缘。花期极长，春末至初冬均能开花，花顶生，每茎花蕾数
枚，但每日仅开花1朵，上午开花，午后即谢。花型单瓣，花色有红
、橙红、桃红、黄、白等色，盛开时一片娇艳壮观，适合盆栽或在花
坛、吊盆栽植。其生命力特强，若将含苞待放的枝条剪下，扦插入土
，次日仍能开花，再经10余日便能发根成长，可当盆栽或花坛的"速
成花"。
繁殖：用扦插法，春、夏、秋3季均能扦插育苗，盆栽或花坛均右直
接插枝，不必作移植。剪健壮枝条每段约8-12厘米，斜插入土，保持
湿度，约经10余日即能发根。盆栽每6寸盆插3-5支，花坛株距10-15
厘米。若在夏季扦插，土壤不可太潮湿，否则容易腐烂。
栽培重点：栽培土质以疏松肥沃的砂质壤土最佳，排水需良好，排水
不良茎枝易腐烂。日照要充足，荫蔽处不易开花或开花不良。生育若
已旺盛，不必施肥，若生育不佳，使用有机肥料或氮、磷、钾，每20
-30天追肥1次。老株枝条逐渐老化，应将枝条剪短，并加以培土、施
肥，促其萌发新枝，或再插枝 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 40 马齿苋和荠菜在国内是野菜
还挺好吃的
可是我这里没有看到过
哪位朋友种过吗？
能分给我一些种子吗？
谢谢了！ |
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a****a
发帖数: 26187 | 42 不像药，口感酸酸爽爽的，上海这个菜还卖的比较贵，估计现在人们都返朴归真，讲究
食补了 |
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f******w
发帖数: 10267 | 44 需要焯一下再炒。这东东是陆地上植物中omega3含量最高的。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 46 LOL， 对你来说，肯定不是最好吃， 也不是最难吃的菜 |
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k*9
发帖数: 471 | 50 wow, 我超爱吃这个～～～可平时这边见不到
去年有朋友去农场摘菜，替我摘回一大包，给我感动的。。。还被农场主笑话，花钱替
他除野草。。。 |
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