n*******e 发帖数: 3141 | 1 看到有的地方说1:1,但是我今天照着做了,摊到锅里根本反不过来,轻轻碰一下就碎
了糊了,难道是水放太多了?还是油太热了? |
M****a 发帖数: 484 | 2 是面太少了吧
【在 n*******e 的大作中提到】 : 看到有的地方说1:1,但是我今天照着做了,摊到锅里根本反不过来,轻轻碰一下就碎 : 了糊了,难道是水放太多了?还是油太热了?
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b********t 发帖数: 5261 | 3 正解,绿豆面最多30%
【在 M****a 的大作中提到】 : 是面太少了吧
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n*****g 发帖数: 2002 | 4 我觉得10%绿豆粉可以了,然后浓稠度调成芝麻糊一般 |
s*******5 发帖数: 741 | 5 借宝地问一下,粉和水的比例是多少呢?貌似加了很多水还有点粘。。 |
y*********y 发帖数: 364 | 6 水可以稍微多一些,没有关系的
【在 s*******5 的大作中提到】 : 借宝地问一下,粉和水的比例是多少呢?貌似加了很多水还有点粘。。
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s*******5 发帖数: 741 | 7 谢谢。
【在 y*********y 的大作中提到】 : 水可以稍微多一些,没有关系的
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