请问曲奇饼干方子里面的糖粉是什么东西？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问曲奇饼干方子里面的糖粉是什么东西？

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j*********x 发帖数: 13	1 英文叫什么？可不可以用砂糖代替？先谢了！
r********e 发帖数: 1686	2 powder sugar 在买糖的地方就会找到，糖是粉末装的不像一般的是砂糖一样
j*********x 发帖数: 13	3 找到了。谢谢 Jane。按照这个链接做的： http://www.moo.cc/cgi-bin/topic.cgi?forum=5&topic=3843。很简单。真的是很好吃，比买的强。连我妈都觉得好吃。超极推荐。【在 r********e 的大作中提到】 : powder sugar : 在买糖的地方就会找到，糖是粉末装的不像一般的是砂糖一样
r********e 发帖数: 1686	4 感谢推荐啊摩拳擦掌试试啦~ 【在 j*********x 的大作中提到】 : 找到了。谢谢 Jane。 : 按照这个链接做的： http://www.moo.cc/cgi-bin/topic.cgi?forum=5&topic=3843。很简单。真的是很好吃，比买的强。连我妈都觉得好吃。超极推荐。
y*******y 发帖数: 99	5 请问lz买的是啥牌子的黄油阿？
d****2 发帖数: 6250	6 砂糖一样做，当然要用mixer才够劲。或者用coffee grinder自己grind糖粉也行。【在 j*********x 的大作中提到】 : 英文叫什么？可不可以用砂糖代替？先谢了！
j*********x 发帖数: 13	7 我用了两个不同牌子的。一个是Costco的，另一个不记得了。只要是unsalted都一样吧，吃不出不同。再次强烈推荐这个饼干。真的很好吃很好做。我已经做了三次了，每次都很成功。【在 y*******y 的大作中提到】 : 请问lz买的是啥牌子的黄油阿？

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