y*******o
发帖数: 396 | 1 PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
满满地. | b*****o
发帖数: 2407 | 2 狂顶高手！
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| b*****o
发帖数: 2407 | 3 按照您上次推荐的工具，我买了一些，比如抹刀，是那种有角度的。我没有买转盘，还
买了裱花袋，一次性的和非一次性的。几个裱花嘴。求教：这些工具就可以做成你做的
那么漂亮的蛋糕吗？没有转盘，我可以抹平奶油吗？
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| E*A
发帖数: 10744 | | s*******3
发帖数: 1172 | | d******g
发帖数: 2595 | 6 太可爱了～～～～～～超爱维尼～～～～～
宝宝灰常可爱，呵呵～～～有心灵手巧的妈妈，小宝宝很幸福啊 | l*****z
发帖数: 13617 | | F*******t
发帖数: 9113 | | d**e
发帖数: 9591 | 9 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| q***i
发帖数: 1856 | 10 mm手艺真好，还这么谦虚~~
赞爱心牌@
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| | | a*********1
发帖数: 872 | | a*********1
发帖数: 872 | | j*******a
发帖数: 5283 | 13 鲜奶油的表面能抹那么平，有什么诀窍吗？
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| s*******i
发帖数: 12559 | | w******y
发帖数: 191 | 15 高手
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| p*****e
发帖数: 16417 | 16 哇，好可爱
请求分一块给我吃，我要有蜜蜂的地方:P
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| y*******o
发帖数: 396 | 17 可以先拿牙签之类的细棍在上面大概花出轮廓,再挤巧可力.不用担心花不好,一般有个
黑色边,里面再上其他颜色的奶油或者果焦都不难看.
【在 a*********1 的大作中提到】
: 做的太好了！
: 那只小熊怎么才能画的那么好呢
| y*******o
发帖数: 396 | 18 不要把奶油打的太发,而且牌子也很重要,我以前用的几种都不如现在用的好,我现在最
推荐的是horizon的.颜色白,味道好,成品细.很好抹.
【在 j*******a 的大作中提到】
: 鲜奶油的表面能抹那么平，有什么诀窍吗？
| a*********1
发帖数: 872 | 19 谢谢 这方法很妙
【在 y*******o 的大作中提到】
: 可以先拿牙签之类的细棍在上面大概花出轮廓,再挤巧可力.不用担心花不好,一般有个
: 黑色边,里面再上其他颜色的奶油或者果焦都不难看.
| j*******a
发帖数: 5283 | 20 谢谢！你的奶油里放别的原料了吗？我上次给女儿做生日蛋糕，因为怕奶油化，就加了
pudding mix，好处是奶油确实可以“立”起来了，坏处是奶油没有那么细腻了，怎么
抹都有小孔出现，也可能是我没打发好。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 不要把奶油打的太发,而且牌子也很重要,我以前用的几种都不如现在用的好,我现在最
: 推荐的是horizon的.颜色白,味道好,成品细.很好抹.
| | | l*******2
发帖数: 5311 | | k******g
发帖数: 659 | | y*******o
发帖数: 396 | 23 我一般都是放糖和一点酒(rum),有一次也放了能帮助稳定奶油的piping gel,不过觉得
效果不是很明显,没放过pudding mix,我想可能还是打的过了点,奶油抹上去以后最好尽
快抹好,抹来抹去也容易看着不细腻了.如果稍有点打过了也可以再用慢速或者抹刀之类
的东西慢慢搅一两下,也能帮助再变细一点.
【在 j*******a 的大作中提到】
: 谢谢！你的奶油里放别的原料了吗？我上次给女儿做生日蛋糕，因为怕奶油化，就加了
: pudding mix，好处是奶油确实可以“立”起来了，坏处是奶油没有那么细腻了，怎么
: 抹都有小孔出现，也可能是我没打发好。
| A***a
发帖数: 2211 | 24 好棒阿!
【在 y*******o 的大作中提到】
: PH的巧可力奇峰房子,味道很浓.鲜奶油装饰.图案没弄很复杂的,呵呵,主要是心里没什
: 么理想的样子,当然啦,手艺有限是主要原因,所以就是这样的成品了.不过妈妈的爱心是
: 满满地.
| c*******u
发帖数: 12899 | | R*****s
发帖数: 41236 | |
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