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Food版 - 看看这洋葱圈方子靠谱吗?
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话题: 洋葱话题: 淀粉话题: 沾满话题: 靠谱话题: 鸡蛋
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h***2
发帖数: 2351
1
打算试着做做看,网上随便找了一个:
1.洋葱去皮,干淀粉,面包屑,鸡蛋准备好。
2.洋葱切成圈圈,去掉中间的薄膜。撒上盐,炸鸡粉腌上十分钟
也可以放黑胡椒,家里没有了。我就放的炸鸡粉。
3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉,抖去多余的淀粉
4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。
5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。
6.起锅,放油,油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅
h***2
发帖数: 2351
2
买的两个大洋葱,一个都发芽了,说这芽是可以炒菜吃的,但是洋葱废掉了。还有一个
没发芽的打算干净做洋葱圈用掉。
h***2
发帖数: 2351
3
最近去亚洲超市找甜面酱,愣是没找到,铺天盖地都是辣椒酱。大家都不用甜面酱了?
a****3
发帖数: 11741
4
太麻烦,太多人工添加剂,不利于健康。
我紫洋葱都是生吃的。
x********e
发帖数: 35261
5
美国洋葱圈都是垃圾食品啊,基本上等同油炸淀粉

【在 h***2 的大作中提到】
: 打算试着做做看,网上随便找了一个:
: 1.洋葱去皮,干淀粉,面包屑,鸡蛋准备好。
: 2.洋葱切成圈圈,去掉中间的薄膜。撒上盐,炸鸡粉腌上十分钟
: 也可以放黑胡椒,家里没有了。我就放的炸鸡粉。
: 3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉,抖去多余的淀粉
: 4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。
: 5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。
: 6.起锅,放油,油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅

x******e
发帖数: 2118
6
blooming onion 还挺好吃的
c******y
发帖数: 8796
7
油太多了,热量太高

【在 x******e 的大作中提到】
: blooming onion 还挺好吃的
t*****o
发帖数: 4919
8
outback的? 点过一次, 难吃。

【在 x******e 的大作中提到】
: blooming onion 还挺好吃的
h***2
发帖数: 2351
9
不好意思,我还就喜欢这味道。

【在 x********e 的大作中提到】
: 美国洋葱圈都是垃圾食品啊,基本上等同油炸淀粉
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