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全部话题 - 话题: 食谱
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G******f
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1
来自主题: _FantaSoccer版 - 航天员的食谱 (转载)
食谱很平常食谱很平常食谱很平常食谱很平常食谱很平常食谱很平常食谱很平常
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t******t
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相:关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者:白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其它种种更是名
目繁多”,对于这一说法,笔者查对我馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论:毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份,其中食谱15份,有具体年
代的为:1956年4月、1958年10... 阅读全帖
k**0
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相:关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者:白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其它种种更是名
目繁多”,对于这一说法,笔者查对我馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论:毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份,其中食谱15份,有具体年
代的为:1956年4月、1958年10... 阅读全帖
b****r
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kz80 (慢枪手) 于 (Sat Nov 26 00:53:24 2011, 美东) 提到:
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相:关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者:白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其它种种更是名
目繁多”,对于这一说法,笔者查对我馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论:毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 ... 阅读全帖
c***s
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1962年12月26日,毛泽东69岁生日,他只吃了早餐,晚餐仅仅是一缸子麦片粥。早餐是和工作人员一起吃的,食谱上是这样写的:干烧冬笋、油爆虾、白汁鲤鱼白、鸡油冬瓜球、炒生菜。这份菜谱中明显地就没有肉类,印证了毛泽东在1961年主动提出不吃猪肉、鸡肉的情况。
有人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上流传着一篇关于毛泽东饮食的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员会同厨师定制的一份西餐菜谱:“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其他种种更是名目繁多”,对于这一说法,韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论:毛泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计23份,其中食谱15份,有具体年代的为:1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5月27日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、1976年8月至9... 阅读全帖
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http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者:白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其它种种更是名
目繁多”,对于这一说法,笔者查对我馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论:毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份,其中食谱15份,有具体年
代的为:1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5月
27 日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至 9月8日;菜谱8份,有具体年代的为:1961... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 揭秘毛泽东真实食谱
有人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上流传着一篇关于毛泽东饮食的帖子,题为《
毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员会同厨师定制的一份
西餐菜谱:“有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其他种种更是名目繁多”,对于这
一说法,韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗物,从毛泽东的
食谱、菜谱及其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相
当的结论:毛泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计23份,其中食谱15份,有具体
年代的为:1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5
月27日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至9月8日;菜谱8份,有具体年代的为:1961年4月26日
、1964年10月22日、1976年6月26日。
这些菜谱和食谱基本保存完整,均由毛泽东身边工作人员手写,记录了毛泽东每日
的饮食情况及菜色安排,具有真实性和权... 阅读全帖
q*d
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milkswan (好花堪折直须折) 于 (Thu Apr 1 09:53:32 2010, 美东) 提到:
看了那个中国幼儿园的食谱,我觉得很好。
一些人再那里挑刺,说不健康之类的,营养不够什么的,那咱就贴个孩子在美国幼儿园
的食谱,比较一下。
Child meal pattern food components:
MONDAY 3/29/10
BREAKFAST
Milk ,Fruit Cocktail, Muffins
LUNCH
Milk, Chicken Drumsticks Alt: Cheese cubes , Hash brown potatoes ,Charoses (
apple dish)
Matzo Crackers
Snack:
Milk and Fig Newtons
TUESDAY 3/30/10
BREAKFAST
Milk, Grape Juice and Cereal
Lunch
Milk, Hot Dogs (beef) alt: Veggie Dog , ... 阅读全帖
i***s
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9
不管住嘴就想拥有好身材,只能送你一句,根本不可能!都说健身塑形3分靠练,7分靠吃,那么作为美体标准的维密超模们,日常生活中的健康食谱到底是个什么样?翻遍了各大维密超模的社交网站,深度剖析了她们的日常饮食,终于总结出了超模食谱中的3大重点,快点一起来看看吧!
维密超模们的完美身材可以说是当下的美体标准,毕竟练就一副美好肉体真心不是件容易的事。她们经得住考验,身着内衣,自己的好身材就是完美的装饰品。
维密面试,一大波超模集体出动,这条街区就成为了她们的秀场。完美的身材比例+逆天的长腿都是维密超模们的魅力资本。肌肉线条24小时随时在线,随性的模样分分钟为我们展现了露脐装存在的真谛!气场也是满分,难驾驭的服饰到她们的身上都能完美消化。
维密超模们都是保养中的“战斗精”,时刻保持最佳状态对她们来说根本不算什么,没有一丝赘肉的好身材就是证明。
注重保养的她们,不仅身材一流,与同龄人相比,她们的脸蛋也更为紧实饱满,细滑弹润。随便摆个Pose就是一张街拍硬照。气质更是没的说,随便一件T恤搭配简洁的裤装出席活动也能成为视线焦点。
每当看到维密超模们的好身材时,是不是又掏出那张被你冷落已久的健身卡,想去健... 阅读全帖
j*******2
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10
来自主题: Midlife版 - 6款食谱排清毒素一身轻松
怎样排毒 排毒食谱大全?身上毒素过多怎样排出来呢?排毒要用对方法,方法不对不
但不能排毒反而影响健康。那么有什么方法既能排毒又不会影响健康的呢?接下来小编
为您介绍排毒的食谱大全。
排毒食谱一、胡萝卜炖牛肉
将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和
牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。
很多人只知道它含有胡萝卜素,其实它还是有效的解毒食物,含有大量的维生素A
和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效的降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离
子的排除。
排毒食谱二、海带炖鸭
这个排毒食谱就是将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮
末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。
海带中包含一种叫硫酸多糖的物质,这样的物质能很好的清除附着在血管壁上的胆
固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质
,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有
助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
排毒食谱三、黑木耳豆腐汤
将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
11
林书豪食谱曝光
父母身高不到一米七,林书豪却超过一米九,林爸公布食谱引家长热议。
继姚明之后,林书豪成为NBA赛场上备受关注的华裔篮球明星,他的日常生活也引人注目起来。特别是他的身高,在林爸爸公布独特的食谱后,许多家长都在考虑要不要给自己的孩子也试试,因为林书豪的父母身高都不到一米七,而林书豪超过了一米九。
林书豪的身高到底是不是奇迹?孩子长个子和饮食的关系有多大?昨天,记者就此采访了浙大附属儿童医院内分泌科主任医师董关萍。
林书豪身高算不上奇迹
“林书豪的身高算不上奇迹,因为他父母都不算特别矮小,都超过一米六了。”董医生说,一般爸爸身高不到一米六,妈妈身高不到一米五,这样的父母身高才算矮小,这样的孩子如果个子很高,就是一件非常不容易的事情。
董医生表示,孩子的身高除了遗传因素,还和饮食、作息和运动等多种因素有关,不是单个因素决定的。
“现在有一些心急的家长,喜欢带着孩子来测骨龄,其实如果孩子生长发育正常,没有必要测骨龄。”董医生说,在门诊中不止一次碰到心急的家长,孩子才四五岁,生长发育都正常,家长要求给孩子测骨龄,希望知道孩子能长多高。
其实幼儿期孩子测骨龄不能预测身高,因为未来影响... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
12
作为一种在特殊环境供应特殊人群的特殊食品,航天食品除了提供必要的能量和营养外,还需要考虑哪些因素?这些航天食品如何制作的?航天食谱如何制定的?口味如何?近日,记者走进中国航天员中心航天营养与食品研究室,一探其中奥妙。
图:航天员中心的太空冰淇淋。图:景海鹏、陈冬太空进餐。图:为庆祝景海鹏在太空过50岁生日准备的罐头装奶酪蛋糕。图:航天员中心研制的航天3D食品打印机。图:航天员中心讨论航天食品组装方案。 图图人民日报记者唐中科摄;图由中国航天员中心提供;图新华社发;图由臧鹏提供。
太空饮食地面化
“天宫”食谱很大众,每日3餐还有加餐
“早餐有粥、米糕、卤蛋、雪菜、芒果汁。”中国航天员中心航天营养与食品研究室助理研究员臧鹏介绍着本次航天任务组合体阶段第一天的食谱,“午餐和晚餐同样是2种主食、3个菜、1个小菜、1个水果罐头和1个汤。加餐和点心,品种也很丰富:巧克力、鸡翅、杏仁、豆干和酸乳饮料。”
“不过,这只是第一天的食谱,以后4天都会有所调整。一个周期的饮食每天不同。本次航天员可享用的食品达100多种。”臧鹏说。而且这个食谱要参考本次任务的工作负荷和多次地面实验的验证结果,再根据航天员的性... 阅读全帖
B********n
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13
来自主题: Food版 - 【整理】blender中式食谱
这几天做足功课,等vitamix到货,vitamix里自带了一本西式食谱,和我们的习惯可能
有所不同,所以这几天做足功课,到处找食谱,现在把搜集到的食谱整理在了google
drive里,方便大家下载翻阅,也方便更新
一楼不放地址,防被系统吞掉
这几本其实都是vitamix的食谱,陈xx是vitamix台湾地区的代言人,但这不代表其他
blender就不可以使用,大家自行调整操作时间。
这些食谱都是针对5200的食谱,6300手动操作效果是一样的
如果大家有其他食谱想分享,可以发到这个gmail邮箱f*******[email protected]
另外,有的菜谱里有水印,那个代购和我没关系,只是找到的都是带水印的版本,大家
凑活看吧
B********n
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14
来自主题: Food版 - 【整理】blender中式食谱
*******超过10m的pdf必须下载,google drive不支持直接阅读********
这几天做足功课,等vitamix到货,vitamix里自带了一本西式食谱,和我们的习惯可能
有所不同,所以这几天做足功课,到处找食谱,现在把搜集到的食谱整理在了google
drive里,方便大家下载翻阅,也方便更新
一楼不放地址,防被系统吞掉
这几本其实都是vitamix的食谱,陈xx是vitamix台湾地区的代言人,但这不代表其他
blender就不可以使用,大家自行调整操作时间。
这些食谱都是针对5200的食谱,6300手动操作效果是一样的
如果大家有其他食谱想分享,可以发到这个gmail邮箱[email protected]
/* */
google drive link
http://goo.gl/yupYo9
i***s
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每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……
这是李先生的抗癌食谱。近年来,随着人们对癌症的重视,渐渐地出现了许多“数字式”抗癌食谱。
每天这样吃真能抗癌?抗癌作用到底有多大?
第十八届全国肿瘤防治宣传周将至,主题是“饮食与癌症”,为此,本报记者特意采访了国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师,为你解读“抗癌食谱”。
抗癌首先是不吃什么,而不是要吃什么
“癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程,饮食往往是一个诱发过程。”欧阳学农介绍,约有1/3的癌症与饮食有关,主动控制摄食成分和改变饮食习惯,在抗癌中起着至关重要的作用。
科学研究发现,高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关,可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关;肺癌病人常缺维生素A和硒;喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关;甲状腺癌与饮食中缺碘有关;鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关;食物过硬、过于刺激性,或进食过快过烫,长此以往,易患食管癌;糖精摄入过多,可能是膀胱癌的发病因素之一;辛辣食品、高盐饮食,会损伤胃黏膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变;... 阅读全帖
x******g
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16
来自主题: Military版 - 杨利伟:训练食谱中有狗肉

杨利伟:训练食谱中有狗肉,普通菜肴

又是一年玉林狗肉节,关于该不该吃狗肉的讨论甚嚣尘上。对于不少人来说,狗肉
是一种普通食物。微博网友@科罗廖夫 发布微博称:中国首位航天员杨利伟著《天地九
重》,书中讲述了他在训练期间吃狗肉的经历。航天员伙食并非高级搭配,菜单很平常
、没什么秘密。譬如星期三晚餐有种花江狗肉罐头,贵州省花江镇的肉狗,主要配料是
朝鲜人参。其他还有锅子墨鱼仔、啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝段、小炒奶白菜、胡萝
卜汤。

杨利伟在他耗时两年时间完成自传《天地九重》中讲述,“进驻航天员公寓的第一
课不是别的,是科学进食,我们不能按以前的习惯想吃什么就吃什么,而得合理搭配。
航天员的饮食规定非常多,一日三餐都由营养医师制订食谱,食物还要留样保存。采购
食品要到专供商店,购买蔬菜要到京郊的绿色蔬菜基地,绝对不能像常人那样想吃什么
就吃什么。”

杨利伟同志介绍说,“其实我们平时一日三餐吃的大多是家常菜,许多朋友对我吃
什么很好奇,以为航天员吃得好,大概多是鲍翅之类,我咨询过营养师和厨师,他们说
我们的食谱很平常,没什么可以保密的。”... 阅读全帖
o***s
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17
刘雯
近日,期待已久的维多利亚的秘密大秀吸引了很多人的关注,这场汇聚全球众多超模的美女盛宴实在赏心悦目,每个模特都是身材好到爆表,美胸美腿小细腰,身材非常健美,舞台上一个个都赏心悦目。
今年的维秘有四个来自中国的超模,分别是刘雯、何穗、奚梦瑶以及雎晓雯,在台上走秀时气场强大,完美展现中国风的魅力,每个人的身材都十分好,在台上又自信又大方,非常养眼。
刘雯食谱
刘雯食谱
刘雯食谱
近日刘雯的食谱曝光引起了大家的关注,一天的食物在很多人眼中一顿都不够吃,食物清淡少油甚至无油,烹调方法也是以水煮或凉拌为主。早餐是红豆薏米粥、蜂蜜柠檬水、猕猴桃、蓝莓、桃,中餐是西红柿番茄培根黄椒意面、凉拌秋葵,晚餐则是凉拌西兰花、糖拌西红柿、ABC果蔬汁,看到这样的食谱不少网友表示完全享受不到美食的乐趣。
超模平时在大家眼中都是非常光鲜亮丽,身材爆好走秀更是气场强大,平时更是穿什么都好看,仿佛天生的衣架子。然而超模对自己的饮食体重都有非常严格的控制,不仅对事物要求严格,很多美食都无法享受,还要进行很多锻炼,因为超模的身材不仅仅是瘦了就美的,还要经过锻炼使得人看上去健康,不少网友表示自己和超模差距还是太远了,这... 阅读全帖
d**u
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18
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abalone (hope) 于 (Sun Nov 4 22:52:27 2007) 提到:
本人的食谱
平日食谱
1. Salad, 洗净的蔬菜+蕃茄 Italian/french dressing
2. 肉末/虾仁/豌豆+豆腐
3. 西兰花+肉末+胡萝卜
4. 冷冻蔬菜+肉末
5. 拍黄瓜
6. 豆干+豌豆+牛肉末
7. 辣椒炒肉
8. 蕃茄/洋葱/辣椒炒鸡蛋
9. 蒸茄子+肉末卤
10. 水煮鱼、豆花鱼
周末食谱
11. 麻辣牛肉/牛筋锅仔
12. 排骨冬瓜/萝卜汤
13. 土豆牛肉/蕃茄牛肉煲
14. 海带猪蹄
15. 粉蒸肉
……
大家再给点好的建议吧,平日最好能不用菜板的。呵呵
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tin (大猪小猪摞一盘:stlouisrams.net死了) 于 (Sun Nov 4 23:00:00 2007) 提到:
//粪特
还建议?你这够豪华的了

本人的食谱
平日食谱
1. Salad, 洗净的蔬菜+
b********5
发帖数: 605
19
工具:电饭锅,slow cooker, oven, microwave.
操作时间<= 40 分钟
菜式:一荤一素一汤。
食谱1:小排骨2磅。前一天临睡前放入慢锅,早起取出。留汤备用。
红烧(糖醋)小排, 蚝油油菜,西红柿虾汤。
食谱2:牛肉加调料,慢锅烧熟。一半做酱牛肉。一半烧土豆,胡萝卜。
菠菜汤。
食谱3:rib(加买现成的调料演好,oven烤,最后40分钟加蔬菜同烤。
紫菜蛋花汤。
食谱4:肉馅买完后分小包包好。一小包肉馅,一小包粉丝,蚂蚁上树。
酸辣头菜。豆腐切丁作汤。
食谱5:西兰花炒虾。用煎虾的时间,准备其他的。蚝油炒西兰花,加虾出锅。
土豆微波炉6分钟至熟。mash 一下,加cheese如果愿意的话,oven烤10分钟。
总之,不要管用多少碗,之后一起放洗碗机(可以一边做饭,一边把脏碗放洗碗机),
尽量不炸保持清洁。周末用面包机发面,正包子,做水煎包。
生活好啊!!!!!
S*A
发帖数: 7142
20
来自主题: Food版 - InstantPot 食谱找到了。
你是高人啊,能够心有食谱胜于手有食谱。
我们新手要看看食谱来开阔思路。 食谱上有很多
先预热再高压的做法我以前就没有想过在高压锅
上一次过实现。
食谱上有很多食物光看照片没有想出来是用高压
锅做的。
K***i
发帖数: 2250
21
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 1300
22
来自主题: NextGeneration版 - 请推荐一些1岁半小孩的食谱
男孩,18个月,24磅,45%左右吧,比较健康,活泼。13个月左右开始吃table food,现
在一天3次奶,3次正餐(和大人一起吃),加上一些水果和零食。请大家看一下有没有
什么多样化一些的食谱,同时看一下营养是否均衡。
早餐食谱:面条,干面煮的软一些,加上肉汤或鸡汤;米饭加一些汤;韩国煎饼(加鸡
蛋和一些蔬菜),有时自己做的馄饨,有时做一点粥
午餐食谱:我要上班,米饭和肉菜早上我做好,孩子妈妈中午做一些菜和汤。主要是蔬
菜做的汤(白菜, 芥菜,菠菜,西红柿),西红柿炒蛋,土豆泥(自己做的,把土豆
水煮,然后略微炒一下),炒小瓜,炒菠菜。有时蛋炒饭。
晚餐食谱:和午餐食谱一致,不过尽量和午餐吃得不一样。
现在主要发现小孩子不怎么吃肉,我尽量把肉做的烂一些(红烧肉,黄焖肉,排骨汤,
烤鸡翅,蒸肉饼),有时小孩还是吐出来(自己吐出来,不是呕吐)。蒸鱼还是吃的。
煎制的三文鱼也吃一些
小孩子特别爱吃豆腐,应该不是问题吧?对了,超级爱喝汤,几乎每一顿饭都和汤。
b********5
发帖数: 605
23
工具:电饭锅,slow cooker, oven, microwave.
操作时间<= 40 分钟
菜式:一荤一素一汤。
食谱1:小排骨2磅。前一天临睡前放入慢锅,早起取出。留汤备用。
红烧(糖醋)小排, 蚝油油菜,西红柿虾汤。
食谱2:牛肉加调料,慢锅烧熟。一半做酱牛肉。一半烧土豆,胡萝卜。
菠菜汤。
食谱3:rib(加买现成的调料演好,oven烤,最后40分钟加蔬菜同烤。
紫菜蛋花汤。
食谱4:肉馅买完后分小包包好。一小包肉馅,一小包粉丝,蚂蚁上树。
酸辣头菜。豆腐切丁作汤。
食谱5:西兰花炒虾。用煎虾的时间,准备其他的。蚝油炒西兰花,加虾出锅。
土豆微波炉6分钟至熟。mash 一下,加cheese如果愿意的话,oven烤10分钟。

总之,不要管用多少碗,之后一起放洗碗机(可以一边做饭,一边把脏碗放洗碗机),
尽量不炸保持清洁。周末用面包机发面,正包子,做水煎包。
生活好啊!!!!!
不要吃外卖了,自己做挺快的,还有成就感:)
o***s
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小布什总统偕妻子在加利福尼亚的一家墨西哥餐厅品尝食品
中新网6月13日电 据外媒报道,美国华盛顿的国家档案馆上周五(10日)进行了美国食品历史展,其中美国历任总统在位时的政府食谱格外引人注目,参观者通过观察食谱能发现总统们的最爱美食。
美国国家档案馆除了陈列如独立宣言、权利法案等重要的历史文献外,也经常展出很多有趣的东西。在10日的食品历史展中,参观者可以找到各种总统食谱。无论是林登·约翰逊喜欢的辣椒,还是约翰·肯尼迪最爱的鱼烩,或是德怀特·艾森豪威尔独享的蔬菜汤,展览都一一揭秘。
另外,食品历史展还展出了历任总统平日进食的一些珍贵照片,记录了包括小布什总统偕妻子在加利福尼亚的一家墨西哥餐厅品尝食品、吉米·卡特总统吃烤肉、约翰·肯尼迪总统在室外婚礼上享受美食等时刻。
1976年竞选期间吉米·卡特总统享受烤肉(左)、1953年约翰·肯尼迪总统在室外婚礼上享受美食(右)
前任白宫行政糕点总厨罗兰德·梅尼耶(Roland Mesnier)的是从吉米·卡特总统的任期开始进入白宫工作,直到小布什总统的任期他才退休。他回忆说,白宫最初聘请他时他就答应了当时的第一夫人罗莎琳·卡特会尽心制作健康、清淡... 阅读全帖
c***s
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有眼尖网友发现,在小S的笔记中,有些笔画较多的字,她就直接用注音写,网友看了直呼是“浅显易懂的食谱”。
小S晒手写食谱
小S(资料图)
据台湾“中国时报”即时消息,热爱下厨的小S,近期不时晒照展现厨艺,家常菜、松饼等料理都难不倒她,即使日前因骑脚踏车摔倒受伤,她仍照样进厨房,她还自嘲:“我,虽伤,但手艺依旧”。昨日,小S还在网上晒出手写食谱,曝光自己字迹。
照片中,小S在笔记本中仔细写下当晚菜单:蒸鳕鱼、玉米粒炒蛋等的烹饪方式与注意事项,除了看得出她的认真态度外,她的字迹也意外曝光,粉丝看后直夸她的字迹好看,“跟人一样美”。
不过也有眼尖网友发现,在小S的笔记中,有些笔画较多的字,她就直接用注音写,网友看了直呼是“浅显易懂的食谱”。
M*****3
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ManU123 (MU), 信区: WaterWorld
标 题: 要是全世界食谱都像美国人这么多样,世界上就没有饥荒了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 23 21:53:15 2012, 美东)
来美国一段时间,发现美国人的食谱真是广泛,一点都不挑食,从提供能量的最初原料
来看,植物有小麦,玉米,水稻,马铃薯,黑豆,青豆,黄豆,红豆,甘薯,花生,还
有大量甘蔗的糖随着饮料喝下去,肉类有鸡肉猪肉牛肉鹿肉羊肉,其中,鹿肉,羊肉,
牛肉,牛奶都是从草转化来的,不存在与人抢粮的问题。而鸡肉,为了省粮食,也有很
多vegeterian的鸡,也是把人类不能消化东西转化成热量!!另外还有很多鱼虾,都是
从海里捕捞的,不会占用人类的口粮!!
这么广泛的食谱,首先重复利用的土地,像爱达荷等气候恶劣的地方,可以种土豆,德
克萨斯雨水稀少的地方,可以放牛!!再者,就算某地遭遇自然灾害,或者某种植物遭
遇严重疾病,不会造成全局性的影响!!从新闻上就能看出来,美国报道自然灾害,几
乎只会报道会对价格产生什么影响,而很少说有... 阅读全帖
b*****d
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来自主题: Military版 - 奥巴马感恩节晚宴食谱曝光
【多维新闻】美国一年一度的感恩节来临,除了举行传统的美国总统赦免火鸡仪式之外
,奥巴马晚间的“火鸡盛宴”也成为媒体竞相关注的焦点。据了解,今年白宫的食谱与
去年差别不大,除了传统的火鸡正餐之外,各种甜点也是被提前曝光。
每年11月的第四个星期四是美加地区传统的感恩节,在今年感恩节前一天,美国总统奥
巴马按照惯例赦免了一只名为“爆米花”的火鸡。而白宫在感恩节当天晚上也将会举行
晚宴,人们对于奥巴马晚上将会吃什么也颇感兴趣。据了解,今年白宫的食谱与去年的
差别不大,包括火鸡大餐在内的食谱也是提前曝光。而这些食谱也代表了典型美式饮食
习惯的风格。
正餐:
火鸡(Turkey)蜜汁火腿(Honey-Baked Ham)玉米面包(Cornbread Stuffing)牡蛎
(Oyster Stuffing)绿叶蔬菜(Greens)奶酪通心粉(Macaroni and Cheese)蕃薯(
Sweet Potatoes)土豆泥(Mashed Potatoes)美式豇豆煲(Green Bean Casserole)
烘焙小餐包(Dinner Rolls)
甜点:
越橘派(Huckleberry Pi... 阅读全帖

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28
一、荇菜
荇菜是一种处境尴尬的植物。有一首关于荇菜的诗歌家喻户晓,却少有人知道荇菜的样
子;即使常常见到这种植物,却又或许叫不出它的名字——闻其名不知其貌,见其貌不
识其名。
那首诗歌是这样的:
关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。
求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。
参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。
参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。
《诗经》名篇《关雎》里,这位姑娘每天采来采去的荇菜。
这些圆圆的绿叶,在今天池塘甚至臭水沟里都相当常见,现在似乎绝少有人打捞回家当
蔬菜吃了。《诗经》中的姑娘却无疑是经常采食荇菜的,才给了小伙子无数偷窥的机会。
此物利尿通淋,有清热之效,不宜多食。小伙子天天视奸采荇菜的姑娘,看得寤寐思服
、辗转反侧、肿胀难受,自己应该多吃些败败火。
二、堇 [jǐn] 菜
《礼记 · 内则》列举了一份平民家子女奉养父母(公婆)的食物标准,其中就包括堇
菜。
(事父母姑舅)饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲,枣、栗、饴、蜜以
甘之,
堇、荁、枌、榆、免、槁、薧滫以滑之,脂膏以膏之。
三、荁 [h... 阅读全帖
B********n
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29
《美食译苑——中文菜单英文译法》
https://drive.google.com/file/d/0B2zoSO_heztsV25YODVPLUNxMDQ/edit?usp=
sharing
总目录,含新手食谱,blender食谱
https://drive.google.com/folderview?id=0B2zoSO_heztsVWlOLWxROGhRM2M&usp=
sharing
大家也可以把觉得好的食谱发到这个邮箱f*******[email protected]
c*****a
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30
话说...上周找到附近的一个dog bakery,给贪狗买了两块饼干,一块打包送去da
y care当午饭,一块...放到坏也没舍得吃...555
两块饼干花掉我3块大洋...于是动了想自己烤狗饼干的念头
中午,去马勺,想买个烤盘(我们自己吃cookie都是在铝箔上烤的,没舍得买烤
盘)给贪狗烤饼干,逛着逛着看到一堆乱七八糟的书(马勺竟然还卖书...)随便翻
了翻,找到一本狗饼干食谱,大喜,一看标价,1刀,狂喜!赶紧收下,继续翻...
又找到狗粮食谱一本和综合狗食谱一本,各3刀,乐颠颠的捧回来了。准备这两天采购
一下食材,开炉鸟~~~~
刚才大概翻了饼干食谱,发现完全可以给人吃嘛!
欢迎广大泛la地区的狗奴们前来品尝啊...
N******t
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~~~~写在前面~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1)平衡的饮食是通过长期喂各种不同种类的肉,骨头,和内脏得到的。不一定每顿都
要成分平衡,但是要尽量多样化才能保证长期平衡。
2)喂你能负担的起的最好成分;不管那是什么,都比高碳水食物好的多。
3)每天喂两次,每次半小时到一小时,以便模拟自然的进食规律和利用饥饿感。
4)把工作留给猫——尽量少的切或绞,让猫尽量多的咀嚼。
5)用最新鲜的肉;自己绞肉或切肉比买现成的绞肉好的多。
6)改变猫的饮食习惯需要耐心。
7)喂猫的骨头大部分会来源于家禽,因为大动物的骨头不容易绞猫也咬不动,但是尽
量多样化肉的来源。
8)不需要加太多supplements——大部分营养来自于食物本身。
9)每只猫都是不同的;不要害怕根据个猫的情况调整食谱。
~~~~四种基本的喂raw方式~~~~~~~~~~~~~~~~~
RMB=raw meaty bones 肉骨头
1)商业食物;好处是不需要自己做。坏处是猫没有机会嚼肉骨头;食物的成分不能自
己控制;价格比较昂贵。
2)商业食物+肉/肉骨头
3)自制绞肉:见食谱。
4)肉骨头轮换:轮换肉和肉骨头,不时加... 阅读全帖
d****n
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来自主题: Military版 - “品尝”毛泽东的绿色食谱X
(主席面前的这些食品,我们都很容易吃到。)
平生年幼时,正值造神运动几近炽热化的程度,在十分幼稚的想象中,认定主席一定是
属于不食人间烟火的活神仙,不然何以“万岁”、“万万岁”、“万寿无疆”?
及至长大成人,这一疑惑也存在好久,直到有一天,参加一次“红色之旅”,走进主席
故居的毛家饭店,才知道一代伟人的食物也不过如此,红烧肉、土制辣椒甚至香椿、马
齿苋都能够成为主席的美食。
一次偶然的机会,遇见了当年曾经在武汉东湖梅园一号为主席主厨的H先生,才知道主
席的食谱并不复杂,但绝对属于绿色与环保食品。
我们可以先看这一张菜单——
炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤,这7道菜,曾是毛
泽东用来招待湖北省委第一书记王任重的,时间为1959年6月24日。单从荤素搭配来看
,比较奢侈一点的鳝片、里脊等,应该都属于纯绿色的,因为当年没有发达的“科学养
殖”。
在三年自然灾害时期,主席的生活标准也高不到那里去,番茄、雪菜、炒马齿苋、烩芦
瓜、烧饼、米饭。这是毛泽东1962年6月10日的早餐食谱。
H先生在正式给主席做饭之前了解过这些食谱,并且特意到韶山毛泽东故居,考察了保
存完好... 阅读全帖
h**r
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来自主题: Food版 - 【活动】节日食谱
圣诞、新年将至分享一下你预备的节日食谱吧。
活动方式:
1,凡是分享食谱的ID均可得到20WB的奖励,一个ID最多可领取两份奖励(即40WB)。
2,附贴与食谱相应的照片(全席照)额外奖励20WB
3,活动由即日起至1/2/2018结束。
活动结束后将由版主向站务申请统一发放奖金。
祝大家节日愉快,吃好玩好。
f*****a
发帖数: 496
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来自主题: NextGeneration版 - 【分享】坐月子食谱和做法
妈妈来了,这两天和妈妈制定做月子食谱。筛选了一下,我们都觉得台湾人做月子的方
法比较好,就用这个。
有个台湾mm总结的挺好,我还结合美国的一些书和其他的食谱做法,昨天打印了,现在贴在这里和大家分享一下。
1、《The Baby Book》
哺乳期禁忌食物
以下食物会导致婴儿过敏、胀气、哭闹,产妇应避免食用
1. 谷类和坚果:全麦类食品、玉米、花生
2. 辛辣食物:辣椒、大蒜
3. 胀气食物:西兰花、洋葱、青椒、花菜、包菜、抱子甘蓝
哺乳期食物
1. 哺乳期食物结构:
1) 优质脂肪 30%
2)蛋白质15-20%
3)碳水化合物 50-55%
2. 优质的脂肪:欧米茄-3、DHA、三文鱼、亚麻籽油、菜籽油、豆油
3. 米饭、面食、通心粉、奶制品、豆浆、自制杏仁奶
4. 另外补充钙、铁、孕妇维生素、大量的汤水、水果
===================================================================
2. 旅美台湾人做月子食谱(http://euphocafe.com/Mom/Pregnancy2
w*******6
发帖数: 1897
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来自主题: NextGeneration版 - 10月大宝宝食谱
宝宝已经10个月了,开始走路,说话了,很开心。同时,吃的也更多了,也更爱吃了,
我这个做娃妈的,经常被抢吃的,更重要的是,娃抢的东西,不适合她吃,所以每次家
里人吃饭的时候,就有一个人要把娃抱到另一间屋子。十个月大宝宝的食谱
主食:
蛋黄粥,玉米粥,红薯粥,瘦肉米粥,西红柿米糊,西兰花燕麦糊,排骨汤米糊。
水果:
苹果泥,香蕉泥,橙子泥
辅食:
星星饼干,crunchies,动物饼干,nilla的饼干
奶:
每天喝五次奶,主食期间 喝4oz,其它两次是 6oz
最近大概就是这样。在国内买了本1-3岁宝宝的食谱,还在邮寄中,到时候在根据食谱
跟宝宝调整吧。
古人云:三分饥寒保平安,中医也是如此认为的。这点是喂养宝宝始终要坚持的基本原
则。有时候,宝宝喜欢吃,吃的欢天喜地的,我就放松了防线,结果导致宝宝消化不良。
不知道有什么要改进的地方,请mm们帮忙填加,祝宝宝健康快乐,妈妈开心如意。
G*******n
发帖数: 235
36
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐一岁半的小孩的食谱
已经连续两三天不吃我精心准备的饭了,5555
全靠面包,牛油果和酸奶度日。
求推荐食谱,食谱书,食谱blog。
我真的已经不知道做什么给他吃了。。。。
我们大人吃的菜好像给他吃也不合适
c*******e
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37
来自主题: Returnee版 - 贴个孩子在美国幼儿园的食谱
这个属于比较差的食谱,太少蔬菜,尽是hot dog, sausage这些孩子爱吃但不健康的
junk。
好一些的幼儿园食谱比这要好得多,每顿总有些正经蔬菜。现在公立小学也开始讲究营
养了,
学校不让卖soft drink,食谱里面也加了好多蔬菜。总算是有进步吧。
h*********8
发帖数: 729
38
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (您好), 信区: NewYork
标 题: 四月家常菜(附食谱和图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 27 12:26:27 2010, 美东)
发信人: winderwater (长期高价厚道人民币换美元), 信区: ebiz
标 题: 四月家常菜(附食谱和图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 27 10:36:30 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆
z******2
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39
来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: zeayin82 (zea), 信区: NextGeneration
标 题: 我自己总结的月子食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 11:47:41 2010, 美东)
因为不喜欢喝浓汤,所以下奶汤以别的代替。
这是我看了几份资料,中西结合,自己总结的,欢迎补充指正。
很多中国食谱过分强调红糖,猪肝的作用,但是它们的坏处有可能得不偿失。
一,几大原则
少量多餐,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点
每天两杯蜂蜜牛奶,两个鸡蛋,两个水果
每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果、五谷 "都来点"
- 蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、芝士、动物内脏、豆制品
- 钙的来源:牛奶、蛋类、芝士、贝壳类、豆制品、炖骨汤。
- 铁的来源:鸡蛋,肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳。
- 维生素的来源:蔬菜、水果、糙米、小米、玉米、豆类。
- 多食用汤水:肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。
- 烹调方式多用煮和炖,少用油炸,适量... 阅读全帖
a*****c
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40
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: agostic (和), 信区: Food
标 题: 【图文并茂】买卖提画饼充饥精美食谱集(10月试刊)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:53:11 2008)
对10月份在版上贴的菜谱和图片进行编辑。有疏漏的,只能等编入到下一期。
因为文件比较大,故只能提供链接(比较的长久有效)
下载的链接:
http://www.box.net/shared/gglyigyvaa
(同样地,点击菜名直接跳到菜谱和图片,也可查找)
食谱集包括的菜谱如下:
买卖提画饼充饥精美食谱集
(10月试刊)
目 录
豆瓣鱼块做法 3
家乡的味道--椰子饼 4
南瓜塔 5
烤羊腿+白菜炖粉丝 5
烤鸭 6
烤鸭 7
菜饭 7
芹菜炒粉条 8
超简单超好吃的:培根西葫芦蘑菇卷 9
葱爆羊肉 9
蒜蓉开边蒸虾 10
鸭油烧饼 10
蟹肉豆腐 11
懒人版 香煎虾 适合大虾 12
培根酥 13
柠檬绿茶豆腐
b*******r
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41
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: hululu (hululu), 信区: Returnee
标 题: Re: 贴个孩子在美国幼儿园的食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 2 11:22:26 2010, 美东)
2010年3月29日-4月2日(小中大班)
这是北京我儿子幼儿园的食谱(3-6),有师傅每天现做.
小小孩的食谱不一样,还要再软些的东西.
本来是表格,直接考过来的,乱了.晚饭下午4点半左右吃,吃完饭放学.
周一 周二 周三 周四 周五
早餐
果酱蛋糕(早)牛奶麦片粥
炝双丝 龙须包(早)
皮蛋瘦肉粥
五香鸡蛋 糖三角(早)
鱼香豆腐脑
卤鸡蛋 火腿沙棘(早)红枣西米露
炒双丝白雪藕片 桃酥(自制)
青菜肉丝面汤
五香鹌鹑蛋
加餐
牛奶(鲜)
小饼干 牛奶(鲜)
小饼干 牛奶(鲜)
小饼干 牛奶(鲜)
小饼干 牛奶(鲜)
小饼干
午餐
米饭菠萝咕老肉五香豆腐
西红柿鸡蛋汤 葡萄干米饭
红烧小丸子
奶油菜花
小白菜豆腐鸡蛋汤 芸豆米饭
西红柿黄焖牛肉红烧小萝卜
虾皮紫菜鸡蛋汤 紫米饭
糖醋脆皮鱼
鸡蛋炒双丝豆腐西红柿蛋汤 红豆饭
d*i
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42
来自主题: Fitness版 - [合集] 食谱贴和怨妇贴
☆─────────────────────────────────────☆
BoostedIS (Burning Bronx...) 于 (Thu Oct 25 13:25:47 2007) 提到:
食谱贴和大号一样频率, 和裹脚布气味相投,
无非早中晚吃了什么云云, 干了什么云云, 做了什么云云.
为的就是看客的那一句肯定: “你吃地真少”
食谱贴和怨妇贴一个性质, 一个暗着问一个明着whine,
怨妇贴当街喊: “老娘又吃多了!”
食谱贴街上贴告示: “今天, 老娘吃多了没有?”
为啥这里健身的男人少了? 忽悠的多了?
家里媳妇都够难缠的了, 还受这里怨妇们的视觉精神折磨
☆─────────────────────────────────────☆
linglingX (小狮子) 于 (Thu Oct 25 13:30:33 2007) 提到:
呵呵,同感!
☆─────────────────────────────────────☆
Deling (流浪歌手 - 我的人品没问题) 于 (Thu Oct 25 13:34:14 2007) 提到
l******o
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来自主题: Football版 - 高蛋白低脂肪健身食谱(一)
发信人: lukestro (烂泥), 信区: Fitness
标 题: 高蛋白低脂肪健身食谱(一)
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Aug 12 01:41:18 2004) WWW-POST
高蛋白低脂肪健身食谱(一)
Grilled chicken salad/sandwich/wrap (eastern western mixed style)
为了早日练就好的身体素质,特推出欧的食谱,俺吃这些东西已经有2年多了,省时又营
养,诸位单身懒汉们可以试一下,活活。
材料:
2 lb lean meat skinless chicken breast
2 tbsp 老干妈油辣椒
酱油、蒜末、麻油、橄榄油、胡椒少许
Dried basil leaves
Italian salad dressing
1. 将鸡胸肉洗净后均匀切成长10厘米,宽5厘米,厚1厘米左右的扁平条;
2. 老干妈、salad dressing、蒜末、酱油、麻油、橄榄油等调料放入调味碗中,搅拌一
下;
3. 将鸡肉逐条依次放入碗中,尽量不要层叠,用叉子在鸡肉表面戳洞若干。辣椒和酱油
的多
G***a
发帖数: 27294
44
给你个范例食谱
Day1
早餐:煮鸡蛋1个,cheese一片,火腿一片,黑咖啡一杯
上午如果饿,grapefruit半个
中午:煎鱼40克,mushroom类40克,青菜40克,西红柿或胡罗卜若干,可以喝杯茶
晚饭:糙米饭一两,牛排一块,蒜容拌海带40克,来点cottage cheese或cream
cheese,或纯巧克力
Day2
早: 无糖oat一碗,草莓7颗,杏仁20克,咖啡一杯
午餐:煮大虾6只,pickle2块,feta cheese20克,crambble egg一个,鸡丝20克
晚餐:炒丝瓜30克,海米炒猪肝50克,煮玉米半颗,无糖creme buele 一碗
这种是增代谢食谱,你吃的是抗代谢食谱,越吃越没体力,消耗越少。。。。
是不是看上去营养多了,丰富多了?而且carb和热量都少了
而且你把自己卡路里算少了,我觉得你每天吃差不多1500左右
p*********s
发帖数: 1229
45
啥叫抗代谢食谱?
我看不出公主的食谱跟lz的食谱有啥区别啊,公主能给解释一下不?

杯茶
0克
i*******h
发帖数: 1470
46
来自主题: loseweight版 - 记录每天食谱,坚决不发胖 - -!~
11月7号晚上称体重112.5LB了,LZ身高167,晚上体重一直是110LB的,几天没注意
就悄悄长肉了。
11月8号低碳水饮食晚上112LB
昨天持续一天晚上111.5
今天又有点要暴食的念头了,还是开个帖子压抑一下欲望吧
早上半碗白粥,一份水煮生菜,一个柿子,一个香蕉
计划从现在到晚上两片全麦面包,10G核桃10G纤维麦片,150G葡萄,4个白水虾,不能再多吃了
汇报11月10号晚上食谱,多吃了一片纤维饼干,没吃虾,吃了一口牛排,一份奶油蘑菇汤,晚上称体重111LB了,这三天每天瘦半磅很开心了,不过晚上还有点饿,多喝点水等明天早上多吃点吧
-------------------------
11月11号的饮食计划,早上400ML柠檬蜂蜜水,一个苹果,一只烤马铃薯,一份素炒上海青;中午10G核桃,10G纤维麦片,200ML牛奶,炒两个西红柿;晚上2片全麦面包,4只昨天没吃的白水虾(本来每天都吃一个鸡蛋的,但是上周六买的那盒有点奇怪的味道,不太敢吃了)
11月11号实际食谱,早上按计划;中午破功了,坚果麦片照旧,还吃... 阅读全帖
M*****3
发帖数: 259
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来美国一段时间,发现美国人的食谱真是广泛,一点都不挑食,从提供能量的最初原料
来看,植物有小麦,玉米,水稻,马铃薯,黑豆,青豆,黄豆,红豆,甘薯,花生,还
有大量甘蔗的糖随着饮料喝下去,肉类有鸡肉猪肉牛肉鹿肉羊肉,其中,鹿肉,羊肉,
牛肉,牛奶都是从草转化来的,不存在与人抢粮的问题。而鸡肉,为了省粮食,也有很
多vegeterian的鸡,也是把人类不能消化东西转化成热量!!另外还有很多鱼虾,都是
从海里捕捞的,不会占用人类的口粮!!
这么广泛的食谱,首先重复利用的土地,像爱达荷等气候恶劣的地方,可以种土豆,德
克萨斯雨水稀少的地方,可以放牛!!再者,就算某地遭遇自然灾害,或者某种植物遭
遇严重疾病,不会造成全局性的影响!!从新闻上就能看出来,美国报道自然灾害,几
乎只会报道会对价格产生什么影响,而很少说有人会饿死!!
而经常闹饥荒地方,往往食物品种单一,一旦有严重植物疫病或者自然灾害,就会造成
饥荒!当年爱尔兰人基本吃土豆,所以土豆一得病,就饿死很多人!!而越南柬埔寨等
,以大米为主,一旦有大洪水或者大干旱,就会缺粮,前几年大米价格飞涨就是例子!
而非洲人吃肉太少,这就只能种粮食,这样... 阅读全帖
a*****c
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48
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: agostic (和), 信区: Food
标 题: 【图文并茂】买卖提画饼充饥精美食谱集(10月试刊)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:53:11 2008)
对10月份在版上贴的菜谱和图片进行编辑。有疏漏的,只能等编入到下一期。
因为文件比较大,故只能提供链接(比较的长久有效)
下载的链接:
http://www.box.net/shared/gglyigyvaa
(同样地,点击菜名直接跳到菜谱和图片,也可查找)
食谱集包括的菜谱如下:
买卖提画饼充饥精美食谱集
(10月试刊)
目 录
豆瓣鱼块做法 3
家乡的味道--椰子饼 4
南瓜塔 5
烤羊腿+白菜炖粉丝 5
烤鸭 6
烤鸭 7
菜饭 7
芹菜炒粉条 8
超简单超好吃的:培根西葫芦蘑菇卷 9
葱爆羊肉 9
蒜蓉开边蒸虾 10
鸭油烧饼 10
蟹肉豆腐 11
懒人版 香煎虾 适合大虾 12
培根酥 13
柠檬绿茶豆腐
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: agostic (和), 信区: Food
标 题: 【图文并茂】买卖提画饼充饥精美食谱集(10月试刊)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:53:11 2008)
对10月份在版上贴的菜谱和图片进行编辑。有疏漏的,只能等编入到下一期。
因为文件比较大,故只能提供链接(比较的长久有效)
下载的链接:
http://www.box.net/shared/gglyigyvaa
(同样地,点击菜名直接跳到菜谱和图片,也可查找)
食谱集包括的菜谱如下:
买卖提画饼充饥精美食谱集
(10月试刊)
目 录
豆瓣鱼块做法 3
家乡的味道--椰子饼 4
南瓜塔 5
烤羊腿+白菜炖粉丝 5
烤鸭 6
烤鸭 7
菜饭 7
芹菜炒粉条 8
超简单超好吃的:培根西葫芦蘑菇卷 9
葱爆羊肉 9
蒜蓉开边蒸虾 10
鸭油烧饼 10
蟹肉豆腐 11
懒人版 香煎虾 适合大虾 12
培根酥 13
柠檬绿茶豆腐
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