c*******e
发帖数: 9475 | 1 我们看过营养师，就是让详细记录三天时间所有吃喝的东西及数量，然后营养
师判断孩子吃得够不够，是否营养均衡。后来说我家娃吃得足够，长得瘦估计
是基因，然后就不了了之了。没有抽血做别的检查 |
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d*******h
发帖数: 35 | 2 这孩妈也太懒了！
我家娃早饭基本是牛奶+面包/烤waffle/蒸包+鸡蛋的组合, 中晚饭保证碳水，蛋白质，
蔬菜一个都不能少。每天下班再累也得认真做娃的饭--我们大人都不怎么吃的，就为了
娃也要做至少两个菜。也有犯懒不想动的时候，但是再凑合都比你老婆做的健康营养哇
。营养是长期的，而且越小越是打基础的时候，不能马虎啊。长期给娃吃方便面，高糖
食品，你就不担心你娃将来的身体？？
不行你就自己上吧。
得把这个帖子给我LG看看，让他知道知道他是多么的身在福中不知福。 |
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j**y
发帖数: 5059 | 3 你家孩子真的好可怜
你家学医的不上班的lp让人很无语
孩子挑食可以随着年龄增长得到改善，可是你孩子目前的饮食结构只会让他越来越糟糕
咸蛋方便面高盐，蛋糕donut高塘，而且外面买的甜点各种trans fat也很高
我家天天水果不断，这里新鲜水果比国内便宜多了
图书馆有N多很好的营养方面书籍，儿童营养书籍更是从0岁到teen分册，让妈妈好好学
习一下，总之这个妈妈太不负责了，对不起，我的话很重
祝愿你的孩子早日吃到健康的三餐 |
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s****y
发帖数: 53 | 4 要在美国当医生，的确是不需要正规营养学教育的，所以lz的LP不懂营养学也是可以理
解的，但是作为父母还是建议应该多自学一些相关知识，为孩子好，为家人好。
每个人的确大部分能量来源是碳水化合物，约占70%，脂肪占约20-30%，蛋白质10%。
但是对于7岁的孩子来说，蛋白质可能需要相应提高，我不是学婴幼儿营养的，所以这
点请专家来核实一下。
lz的LP的基本问题是，她没明白碳水化合物是有好有坏的，在她给孩子的食物中大量的
糖就是所谓的added sugar，这是high energy，但是nutrient empty。要摄取好的碳水
化合物，应该多从新鲜的水果，蔬菜，全麦产品中获得。虽然营养的均衡是一个长期的
过程，不一定要求每天都要严格摄取健康食品，但是还是要尽量每天做到.对于一个7岁
的孩子来说，如果他爱动，每天大概需要1600-1800卡的能量，那么大概需要每天摄取3
-4个cup (regular baking cup) 的新鲜的水果蔬菜（而且尽可能多的绿叶青菜和豆类
，马铃薯那类淀粉多的少
吃）。早餐的碳水化合物应该以全麦面包，oat meal
等麦片为主。每天大概需要5-6c... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 3778 | 5 据楼主说，你家小朋友吃得很挑，很多东西都不爱吃。
这明显是脾虚。
这样的孩子，你换着花样花着心思给他/她做的，你觉得营养很
丰富很全面的东西，他有可能碰都不碰。
建议楼主take over做早餐和晚餐的任务一个月，再来反馈和
讨论一下你们孩子的营养问题。 |
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c******r
发帖数: 3778 | 6 哥们儿，有没有考虑给娃吃西餐？
面包加上peanut butter，ham，vegi，最多炒个鸡蛋。三分钟全部搞定，而且营养基本
全面。
此外，如果烧开水不是问题的话，pasta什么的水里一下，然后用个滤勺一捞，撒上各
式调味酱。5分钟也可以了。如果讲究点儿，买点儿肉末炒好放冰箱里面。用的时候拿
出来微波炉一下，两分钟，然后倒pasta里面一拌，也可以了。
西餐的好处就是方便快捷，基本营养齐全。唯一的问题是蔬菜比较少。建议去美国
grocery store买好各种洗好的蔬菜，到时候拿出来，加点萨拉酱就可以吃了。
不讲究可以有不讲究的办法啊。 |
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n****8
发帖数: 4141 | 7 不是没营养，而是不能作为营养的唯一或主要来源了。
断奶就自动睡过夜了吧？不用st。 |
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a******u
发帖数: 238 | 8 老公姐姐的孩子，现在14个月吧，在国内农村给姐夫的爸妈带着，老人不太懂怎么照顾
孩子，据说一天3顿喝粥吃青菜。小孩从五六个月就开始不吃奶，不喝奶粉，据说就爱
喝大米稀饭。
说看医生每次都说孩子缺钙。
老公姐姐很着急，自己又很忙顾不上孩子。发话让我们从美国买补钙的，补充营养的东
西回去给孩子吃，我这刚当新妈自己的孩子还一头雾水好多不懂的，实在不知道该买什
么，请过来人给推荐点适合她家小孩吃的补充营养的东西吧！
谢谢先！ |
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m**********2
发帖数: 2646 | 9 营养肯定比鲜奶差些，冻过之后有些蛋白活性可能会变差，但是营养还是有的。
还有就是你的冰箱冷藏和冷冻是分开的么？温度怎么样？不同的温度和是否分开保存期
会有区别。还有就是解冻之后２４小时要喝完。 |
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c********i
发帖数: 695 | 10 鸡蛋和牛奶，分开来看，都是补充营养的美食，可是将鸡蛋+牛奶作为早餐最佳搭档真
的营养吗？虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，作用是供给身体组织结构的养分，但作为
早餐却不合格，宝宝的身体在上午需要更多热量，牛奶鸡蛋作为饮食，会使宝宝的身体
仍然缺乏碳水化合物所能提供的能量，因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺
少碳水化合物， 这类食物主要为谷类食物，包括稀粥、面包、馒头等主食，建议你任
选一样添加到早餐中，这让你能吃得饱饱的，身体暖暖的，如果跟牛奶同吃，还能帮助
牛奶吸收呢。 |
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发帖数: 1 | 11 今天大寒，一年中最寒冷的时候到来。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。宝宝经历
了炎炎夏日和凉爽的秋季，面对低温的冬季，难免会出现一些身体的不适，咽干唇燥、
皮肤干燥、湿疹、大便秘结等，这时候妈妈就要多做一些功课，从饮食和外在护理上帮
助宝宝做些调整。
在冬季可以挑选山药、红薯、南瓜这些滋养脾胃的根茎类时令食材。另外，还可以让宝
宝辅食中适量添加一些银耳、藕、萝卜、莲子、核桃、百合、豆腐等，这些食物具有润
肺生津、养阴清燥的作用。另外需要注意的是，这些食材比较适合八个月大的宝贝哦。
黄橙类和绿色果蔬，含有丰富的维生素A、C、B1和B2。这些营养素不但有助于宝宝的生
长发育，还能预防呼吸道疾病，增强抗病能力。
除此之外，最重要的是要为宝宝提供平衡的膳食，做到主副、粗细、荤素以及干稀的合
理搭配。饮食的结构应以清淡、易消化为主，使大便保持通畅；少吃刺激性、多油腻的
食物，因为这些食物会消耗体内大量的水分、加重燥热的程度。
8个月的宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，可以将蒸熟的鱼肉末、瘦肉末伴着
碎菜粥、面条食用，更丰富主食和辅食的搭配。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬
制而成。有少数宝... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 12 娃4，5个月开始吃鸡蛋黄，那时候是白煮蛋。
9个多月开始吃鸡蛋羹，现在14个月，看到鸡蛋羹就摇头摆尾，挤眉弄眼，很难喂进去
了，经常一手打翻勺子，很试图打翻碗，我是恨不得揍他一顿啊，鸡蛋可不便宜呢。
他爸给做了一次葱煎蛋，鸡蛋打散的那种，貌似这个小宝还可以吃下去，可是天天给娃
吃葱煎蛋貌似不太好，油腻？
我琢磨着荷包蛋（我们那里荷包蛋就是鸡蛋打开放水里煮，不打散，可以煮的嫩嫩的，
也可以很老。老公那边荷包蛋居然是用油煎，南北差异啊，很难沟通啊），从小爸妈就
说荷包蛋是营养最好的鸡蛋吃法，一吃就吃了10几年啊，吃到后来，看到荷包蛋就仿佛
闻到了鸡屎的味道，要放很多酱油和盐掩盖那股恶心的味道，这个荷包蛋14个月的娃能
吃吗？想想我就反胃。
还有冲鸡蛋，我们那里就是用沸水冲一下，偶也很不喜欢，很腥，娃能吃这个吗？
油煎整蛋？
还有啥既营养又可以下咽的鸡蛋吃法呢？最好也好做。。。。。。 |
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S*******n
发帖数: 1721 | 13 【 以下文字转载自 AutismCare 俱乐部 】
发信人: Seattlian (Seattleite), 信区: AutismCare
标 题: 第六届自闭症和阿斯伯格大会——营养，锻炼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 13:03:31 2011, 美东)
和营养相关的集体讨论笔记，里面提到一些关于改善挑食，维生素等的
话题我比较感兴趣。
Panelists:
Devin Houston, PhD - Biochemist, Scientific Consultant, former College
Professor, founder of Houston Enzymes
Jerry Kartzinel, MD - Physician, International Speaker, NY Times Best
Selling Author
Kimberly Mathai, MS, RD, CDE - Author, Registered Dietitian, Certified
Diabetes Educator
Benjamin Wahl, MSW -... 阅读全帖 |
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k***g
发帖数: 4904 | 14 我觉得营养太不够了，但是家里老人准备早餐，就习惯这么干，还是专门给我们加个鸡
蛋，他们连鸡蛋都不吃。家里肉蛋奶蔬菜水果都很充足，常劝着长辈吃牛奶豆浆什么的
，也常跟长辈说至少为了孩子母亲也要吃有营养的东西不能光吃淀粉，有时候也自己拿
点别的吃，长辈也说同意，可是转天他们还是按自己习惯给准备好全淀粉早餐，还反复
让着吃，不知道该不该天天说不吃那个自己吃别的。
大家早餐一般吃什么呢？ |
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w********t
发帖数: 18315 | 15 拜托，早餐又不是一天中唯一的一顿，你就不能等有空了自己弄点吃的？
比如上午吃盒酸奶，或者一个苹果的
营养够不够不是看一顿，也不是看一天，你一个星期内保持各种营养均衡就可以了 |
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j********e
发帖数: 1244 | 16 有这么严重吗
早餐你嫌营养不够 就自己倒杯牛奶 加个起司条 或者苹果
顺便问问他们要不要 很自然啊
粥喝不完就不要 剩得多了 他们自然会少做
中饭 晚饭 自己再多做个肉菜 就说让老人也加强营养 |
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s******m
发帖数: 2310 | 17 你打算吃多少？
我觉得营养太不够了，但是家里老人准备早餐，就习惯这么干，还是专门给我们加个鸡
蛋，他们连鸡蛋都不吃。家里肉蛋奶蔬菜水果都很充足，常劝着长辈吃牛奶豆浆什么的
，也常跟长辈说至少为了孩子母亲也要吃有营养的东西不能光吃淀粉，有时候也自己拿
点别的吃，长辈也说同意，可是转天他们还是按自己习惯给准备好全淀粉早餐，还反复
让着吃，不知道该不该天天说不吃那个自己吃别的。
大家早餐一般吃什么呢？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 18 主要成分就是精白面粉和油，还有点盐和其他添加剂
纯碳水，和植物脂肪在你的定义里算是“营养的”那就是有营养了
如果你家平时主食就是吃白米饭或者精白面粉做的主食的话
差不多 |
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K*V
发帖数: 192 | 19 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: KTV (KTV), 信区: NextGeneration
标 题: 求意见GNC的孕妇营养包怎么样？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 21 21:39:16 2013, 美东)
国内亲戚老婆刚怀孕，准备买淘宝的美国直邮GNC孕妇营养包。
GNC Women's Prenatla Program.
没有叫我代购，只是问我品质和效用怎么样？请美女妈妈用过的推荐一下有不有效，安
不安全。
多谢！ |
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G**T
发帖数: 2610 | 20 下面纯属灌水，受益的人会是特例。不喜欢的请直接跳过。
1） 近视的问题，可以naively这么看： 如果要求一个小孩每天早上跑5公里：对少数
的小孩（身体发育好的），是个轻松又锻炼的事儿， 没压力。 对很多小孩，是个非常
stressful的事情，会产生很多副作用。 对个别的小孩，可以直接导致medical后果。
跑死也不是不可能。
用眼，基本上不会差别太大。
2） 人跟机械（比如：宝马奔驰）的区别： 人吃进去的东西，既包括fuel，也包括
building material。 统称为营养，其实是两种完全不同的用途。 汽车的fuel就是汽
油，building material和building technology －－ 太高深了。
3） 坯胎孕育期间，通过脐带，是从母体的血液里直接提取fuel和building material
的：如果您怀孕期间没有吃prenatal vitamins, sorry， 已经输在起跑线了。 :)
4) 哺乳期间，婴儿是通过乳汁提取所有的fuel和building material的： 如果您哺乳
期间没有关注营养平衡，sorry, 已经输在起跑线... 阅读全帖 |
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G**T
发帖数: 2610 | 21 下面纯属灌水，受益的人会是特例。不喜欢的请直接跳过。
1） 近视的问题，可以naively这么看： 如果要求一个小孩每天早上跑5公里：对少数
的小孩（身体发育好的），是个轻松又锻炼的事儿， 没压力。 对很多小孩，是个非常
stressful的事情，会产生很多副作用。 对个别的小孩，可以直接导致medical后果。
跑死也不是不可能。
用眼，基本上不会差别太大。
2） 人跟机械（比如：宝马奔驰）的区别： 人吃进去的东西，既包括fuel，也包括
building material。 统称为营养，其实是两种完全不同的用途。 汽车的fuel就是汽
油，building material和building technology －－ 太高深了。
3） 坯胎孕育期间，通过脐带，是从母体的血液里直接提取fuel和building material
的：如果您怀孕期间没有吃prenatal vitamins, sorry， 已经输在起跑线了。 :)
4) 哺乳期间，婴儿是通过乳汁提取所有的fuel和building material的： 如果您哺乳
期间没有关注营养平衡，sorry, 已经输在起跑线... 阅读全帖 |
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f*******t
发帖数: 1978 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: drakerr (娱乐YAO), 信区: WaterWorld
标 题: 白灵自曝交过88个男友 靠做爱吸取营养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 28 12:02:50 2010, 美东)
谁想做她的89个？
+++++++++++++++++++++++
新浪娱乐讯 据台湾媒体报道，好莱坞华人女星白灵，日前为电影《拍卖春天》到台湾
宣传，她前天在下榻的晶华酒店房间赤裸裸谈感情观，她坦言曾劈腿、一夜情，交过88
个男友，包括白人、黑人和东方人，更爱伴浪花、太阳享受性爱，她形容“做爱到高潮
彷佛到天堂，给了我营养”！
白灵这趟来台2周，她透露只要一回饭店，必定把鞋子、衣服脱光光，全裸在卧房
放松，她笑说：“很轻松、自由。”若有人按门铃呢？她笑说：“会先遮住重点部位。
”和男友独处一室会全裸吗？白灵说：“若和男友关系近了，才会全裸，我私下是个害
羞小女孩，男友还说我‘哇，妳怎么这么含蓄，要关灯’。”
她说男生会被她性感魅力吸引，私下的她却有矜持的一面，“我不愿意别人到我家
，我不是大家想的很随 |
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s********8
发帖数: 725 | 23 微波炉是“蔬菜营养杀手”
新华社25日上午专电 西班牙一项研究表明，在保留蔬菜中的一种关键营养物质方面，
用微波炉烹饪是最糟糕的方式，而蒸食是最佳方式。该研究结果将发表在25日出版的英
国《新科学家》周刊上。
西班牙国家科研委员会的研究人员比较了蒸、煮、用高压锅和微波炉烹饪的菜花中
抗氧化剂的含量。抗氧化剂能保护细胞免受活性化学物质自由基的伤害。
结果表明，蒸食蔬菜几乎不会破坏抗氧化剂，而用微波炉差不多使抗氧化剂完全损
耗。
来源：[金羊网] |
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H********y
发帖数: 3322 | 24 如何鉴定是否有营养呢? 对坐金融的人有价值, 但是不一定对别的行业有营养.
觉得这种额外奖励资格人为因素太大, 不容易执行. |
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H********y
发帖数: 3322 | 25 如何鉴定是否有营养呢? 对坐金融的人有价值, 但是不一定对别的行业有营养.
觉得这种额外奖励资格人为因素太大, 不容易执行. |
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h*******6
发帖数: 3228 | 26 秋季减肥营养食谱
苦瓜野蘑菇蛋羹汤 （自创呀， 多多捧场啦！才发现俺也会做菜）
配料：
苦瓜200克，野蘑菇（LobsterMushroom）200克，蛋一枚，蒜末5克，香油，盐，
鸡精少许，淀粉少许，葱末。
做法：
1、将苦瓜去瓤、洗净，切成细块，放入沸水中焯熟，捞出;再放入凉水中浸凉，
捞出沥干，放入盘内备用（如果喜欢苦瓜的苦味可忽略此步）蘑菇改刀成薄片，焯水后
捞出待用，淀粉家少许水调匀。
2、锅置火上，放油烧热，放入蒜末煸炒， 加水和少许鸡精煮开。
3、放进苦瓜细块和蘑菇片烧开，煮开后加入蛋液用水淀粉勾芡，出锅再撒上香油
、盐、葱末即可。
营养分析：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活
血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功
能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，
临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细
胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛
素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者 |
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y******7
发帖数: 7 | 27 营养与健康讲座
在环境恶化，核污染流行，食品中防腐剂，农药泛滥的时代，如何摄足营养，维持健康
？癌症，糖尿
病，高血压，冠心病，关节炎，老年痴呆症等如何预防？是等疾病发作被动治疗还是有
效预防？药学博
士免费健康讲座。座位有限，请电话预定！
时间：4月30日，周六，2:00PM
地址：10505 Sorrento Valley Rd, Suit 100,
San Diego, CA 92121
电话： (858)523-8198
Email: m**********[email protected] |
|
y******7
发帖数: 7 | 28 免费营养与健康讲座
在环境恶化，核污染流行，食品中防腐剂，农药泛滥的时代，如何摄足营养，维持健康
？癌症，糖尿
病，高血压，冠心病，关节炎，老年痴呆症等如何预防？是等疾病发作被动治疗还是有
效预防？药学博
士免费健康讲座。座位有限，请来电预订！
时间：4月30日，周六，2:00PM
地址：10505 Sorrento Valley Rd, Suit 100,
San Diego, CA 92121
电话： (858)523-8198
Email: m**********[email protected] |
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Q**Q
发帖数: 1450 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: plablack (plablack), 信区: Military
标 题: baidu vs google，来个有营养的，之前那个太水了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 17 15:58:57 2010, 美东)
（声明：本帖为转载，转自acfun.cn）
up主的话：刚才看到一个什么比较度娘和谷歌娘的帖子，太水了，完全没有内容么。
哎，一时鸡冻就自己发一个吧。也给大家补充补充营养
另外一个名词解释：里，表里不一的里，就是潜藏在内部的意思。比如有些平时温文尔
雅的人在游戏或者在对待家人/下属的时候会出奇的野蛮暴力，这种野蛮暴力就成为里.
性格，与温文尔雅（表性格）相对
打过KOF的人，暴走八神也被称为里八神，和正常的八神（表八神）不同
下面我们开始：
网络上，一个简单字母的背后，往往渗透了公司理念和商家卖点，最典型的，莫过于百
度和谷歌――轻点鼠标，进入百度或谷歌，每个字母都会从搜索框里弹出一系列词条，
按照点击率的多少，揭示着网友们的偏好。
游戏规则很简单――从A到Z，……ready？……Go！
众所周知 |
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C*****C
发帖数: 66 | 30 「健康就是财富」有了健康，才可抵抗压力；有了健康，才有生活品质；有了健康，才
能自信规划未来。要健康不必花大钱、信传言，只要拥有正确的饮食观念，就能用最少
的钱，得到最大的健康,踏入二十一世纪， 新时代的年轻人有了新的健康概念。新的养
生健康观已经超越「进补」的概念，也早就舍弃「吃得好」的阶段，现在的保健原则不
但讲究均衡，重视自然，甚至逐渐回归古早先民的养生智慧，也就是顺应时令的变化，
在饮食上作均衡的调配。
海外华人理事会将五月二十五日在三藩市日落区联同社区组织Beacon社区中心举办免费
的营养讲座，特邀专业双语专业营养师来与大家分享：
选择健康食品
饮食健康与疾病预防
健康饮食和体重均衡
旨在为社区，特别是在美的亚裔提供一个学习和交流营养健康的平台，从而使亚裔群体
能通过参与和讨论来了解正确的营养观念； 同时，也为在美的亚裔群体提供一个更深
入了解美国社会和营养健康文化的机会。免费入场并有机会赢神秘大奖 （奖品由金华
餐厅提供）
主讲:专业营养师陈女士：
时间: 5月25号晚上6：30 至 8：30点
地点: A.P. Giannini Middle School (A.P. |
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I*D
发帖数: 40035 | 31 以前认识一个学营养的女生，后来没联系了。对了，还有一个好像也是学营养的，我给
你问问。。。 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 32 您还没弄明白一个问题,就是整体素质大涨,并不意味着最高水平也大涨
整体素质涨的原因是整体营养水平提高
最高身体素质能多高,更多是一个随机事件
中国之所以能比同为亚裔的日韩出更多顶尖素质的篮球运动员
虽然后两者营养的整体水平更高,乃是因为我们的人口基数更大,小概率事件发生的更多
但我前文一直在说的是黄种人作为一个人种来说如何如何
您拿十四亿人里面的几个来论证,没什么效果的. |
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d*i
发帖数: 9453 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
fitgirl (老汉今天我36了) 于 (Thu Apr 5 21:22:20 2007) 提到:
好像听过这一说。 不过为啥熟了营养好？
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Thu Apr 5 21:23:05 2007) 提到:
抗氧化剂高温以后才好。西红柿酱也可以。
另外和fat一起吃也可以
☆─────────────────────────────────────☆
spinster (烧菜之难，难于上青天) 于 (Thu Apr 5 21:25:38 2007) 提到:
我记得番茄炒蛋是个很有营养的菜！
☆─────────────────────────────────────☆
fitgirl (老汉今天我36了) 于 (Thu Apr 5 21:28:57 2007) 提到:
今天和CHEESE 一起炒的。应该不错吧~
抗氧化剂高温以后才好。西红柿酱也可 |
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d*i
发帖数: 9453 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
FakedYige (贾一哥) 于 (Thu Oct 18 11:43:08 2007) 提到:
一天拉一次肚子会不会影响营养吸收呢。
☆─────────────────────────────────────☆
nanodog (上海狗狗) 于 (Thu Oct 18 11:44:35 2007) 提到:
据说是营养过度，或是着凉了
☆─────────────────────────────────────☆
FakedYige (贾一哥) 于 (Thu Oct 18 11:46:32 2007) 提到:
不是不是，是吃那个ZMA吃的，睡觉睡不好，只好吃三片ZMA。
☆─────────────────────────────────────☆
airways (水中芦苇，树梢红叶) 于 (Thu Oct 18 12:02:37 2007) 提到:
我平均一天上1.5次大号，但是吸收的还是很好，不理解
☆──────────────────────────── |
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d*i
发帖数: 9453 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Sat Mar 15 11:14:48 2008) 提到:
最近一直考虑这个问题。
现在人一般考虑大营养比较多. fat/carb/protein 这样最后结论是protein最好.hehe
但是很多时候忽略小营养。包括维生素矿物质还有其他不知道的东西。
这些东西虽然含量微小，但是起着非常重要的作用。多了缺了。不平衡都可能出问题.
这就需要吃更多植物性的食物。
包括已知的蔬菜阿。水果。甚至根茎类的。nuts类的。
饮食平衡还是关键。。
蛋白粉不能代替食物。
☆─────────────────────────────────────☆
manthony (逍遥) 于 (Sat Mar 15 11:15:44 2008) 提到:
deep thinking, 赞
hehe
☆─────────────────────────────────────☆
ostrichgege (空心菜) 于 (Sat Mar 15 11:17:23 200 |
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d*i
发帖数: 9453 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Mon May 19 18:38:51 2008) 提到:
其实potato这个东西还挺复杂。
1) 很便宜
2) 高碳水。高GI
3) 高饱足感。土豆号称最高饱足感的东西. (和No 2矛盾?hoho)
4) 营养丰富.hehe. 包括fiber, 钾。还有其他vitamin & minerals.
5) 但是淀粉也太多了.hehe.
6) 但是其实一个土豆的热量并不太高 (fat还是少)
7) 但是如果油炸了。。就fat高起来了.
☆─────────────────────────────────────☆
flan (主攻精华区) 于 (Mon May 19 18:39:25 2008) 提到:
饱足感的英文叫什么？
其实potato这个东西还挺复杂。
1) 很便宜
2) 高碳水。高GI
3) 高饱足感。土豆号称最高饱足感的东西. (和No 2矛盾?hoho)
4) 营养丰富.hehe. 包括fiber, 钾。还有其他vitamin & |
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G***a
发帖数: 27294 | 37 大家可以用以下这个网站
http://www.nutritiondata.com/
右下角可以计算每日所需热量
可以对比各个食品GL和INFLAMMATION FACTOR
可以用他们的智能工具来把食物结合成菜谱，再计算营养和热量
对于有糖尿病的病人，也有专门控制血糖的区域
可以由营养元素反向搜索食物/
也可以跟踪自己BMI和营养动向。
可以订阅免费NEWS LETTER |
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t*******f
发帖数: 2634 | 38 Big Book of Marathon and Half-Marathon Training 说如果
营养不好，必定受伤。
这阵子我走-跑的里程很高。但是很奇怪，AT问题不但没有加重，反而感觉
比前一段休闲养伤的时候好多乐。身上的各种小rusty的伤痛也都run
through乐。
回想起来，除了经常多吃三五斗，真的没有任何其他原因可找。是不是减体
重的时候身体没有足够营养修复injury？ |
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w****l
发帖数: 6122 | 39 面粉的蛋白质含量比米饭高，意大利面的营养价值更好，因为意粉的蛋白质含量最高，
而且面粉吃之前往往要发酵，发酵后营养价值更好， |
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L*********y
发帖数: 347 | 40 这个要自己定义。你觉得有营养就是有营养，不用问的。 |
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m**i
发帖数: 650 | 41 求推荐补钙, 营养骨关节的保健品
想买补钙, 营养骨关节的保健品, 适合40多女性的,
请推荐, 还有哪里买比较好呢? Thanks! |
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m****6
发帖数: 8689 | 42 我今年初期时因为回国，没有及时整支，回来后也一噶不可收拾了，就干脆懒得整，做
对比观察了。
结果，今年的番茄到现在都是只长叶子不结果。
所以我觉得初期整支还是有必要的，到最后季末的时候再摘顶保证果实的营养供应。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 43 各种蔬菜买了试验扦插，有的活，有的长得马马虎虎，但番薯叶好样的。
在超市里买了把番薯叶，摘了叶吃后的根就插土里了，我也只是听说可以插种，自己也
是第一次这么种番薯叶的，权当试验。在插种的蔬菜中，番薯叶是最喜人的。因为是第
一次种，所以全程我都拍照记录，明年还会插种，就不会再这么全程记录了，这生长日
记让我得到了很多第一手的资料。请点击看番薯叶的视频日记。
https://www.youtube.com/watch?v=Jne5j9g8CPs
番薯叶摘来放点大蒜炒一炒就很好吃，我这里做了个番薯叶红肠干贝的菜，也与你一起
分享。你们还有什么好做法的，也告诉我。
https://www.youtube.com/watch?v=auIvUrAZcYo
番薯叶味甘涩，性微凉。益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁
不通。现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，维生素C、B2、胡萝卜素及
α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜
素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，但草酸含量较高。番薯叶也含丰富的黄
酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪... 阅读全帖 |
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n*****t
发帖数: 58 | 44 中国疾控中心妇幼保健中心专家委员会专家——吴光驰研究员曾表示，中国婴幼儿奶粉
的营养标准比美国
标准还要严格，比如同样对于婴幼儿配方奶粉中的蛋白质含量，美国的标准比中国还要
低一些;又比如，
对奶粉中某些微量元素，美国标准只设下限，上不封顶;而中国婴幼儿食品行业的国家
标准有较严格的上
下限。
而未经过中国海关检验检疫部门进入国内市场的进口奶粉，就很可能蛋白质含量偏低，
或某些营养成分
超标。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 45 如果只要营养，你可以吃药，注射，吃科学家给宇航员调的那种牙膏一样的东西
俺不一样，俺为了喜爱的味道，可以豁出去健康和营养，哈哈，吃点有毒，有危险，对
身体有害的东西我也愿意 |
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s********8
发帖数: 725 | 46 微波炉是“蔬菜营养杀手”
新华社25日上午专电 西班牙一项研究表明，在保留蔬菜中的一种关键营养物质方面，
用微波炉烹饪是最糟糕的方式，而蒸食是最佳方式。该研究结果将发表在25日出版的英
国《新科学家》周刊上。
西班牙国家科研委员会的研究人员比较了蒸、煮、用高压锅和微波炉烹饪的菜花中
抗氧化剂的含量。抗氧化剂能保护细胞免受活性化学物质自由基的伤害。
结果表明，蒸食蔬菜几乎不会破坏抗氧化剂，而用微波炉差不多使抗氧化剂完全损
耗。
来源：[金羊网] |
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k*****e
发帖数: 22013 | 47 LOL...吃得多营养就会好？
你以为现在是三年困难时期呢？还保留着大饥荒的思维。
现在人营养问题都是吃得太多，过度肥胖，减肥都还来不及呢。 |
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m******3
发帖数: 121 | 48 蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充
人体所需的维生素，还可以美白呢?那么吃什么蔬菜美白?以下就是可以美白的10大营养
蔬菜。
白萝卜：
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是
由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，
防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
豌豆：
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，
豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
胡萝卜：
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可
与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
蘑菇：
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激
素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃
甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤
美容。
丝瓜：
丝瓜... 阅读全帖 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 49 身边有些国人非常在意蔬菜的烹调方法，说某种方法可以保存维生素等营养成分。
但我的观点是：以中国人的蔬菜摄入量，根本不用考虑这些。中国人所食蔬菜的维生素
都是超过量的，说极端一些，只要吸收其中的1%就足够人体所需了。
请问我的观点对吗？
ps：我热爱中国饮食，并以此自豪; 也知道所谓营养根本不是衡量饮食好坏的唯一标准。 |
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kh
发帖数: 903 | 50 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: kh (盯.艾.没.理.Forever), 信区: Complain
标 题: 这个版真是一天比一天差，垃圾满天飞啊，全是没有营养的水货 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 19 14:44:14 2014, 美东)
发信人: diaooosi (东北屌丝), 信区: Stock
标 题: 这个版真是一天比一天差，垃圾满天飞啊，全是没有营养的水货
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 19 14:17:27 2014, 美东)
看来以后没有来的必要了，没了主席师父等大牛，唉 |
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