a*****9 发帖数: 199 | 1 迭香烤鸡
做法:
1. 在hyvee买的$2.89的小母鸡,把鸡洗干净,去屁股,把水分用towel除了。
2. 把鸡浸泡在佐料中,佐料包含盐,酒,酱油,红糖,柠檬胡椒粉,辣椒粉,五香粉
,在肚子里赛迷迭香叶,蒜末和葱。
3. 浸泡几个小时后,把salted黄油塞到鸡肚子里,另外一部分黄油抹在鸡皮下和鸡皮
上,撒上迷迭香,把烤箱调到330度左右烤一个小时,烤得时候盖锡箔纸。一个小时后
取出,发现烤盘里还有好多水,把水倒了,去除锡箔纸,用350度烤20分钟,然后调到
375度大火烤10分钟。 |
a***n 发帖数: 370 | 2 “把水分用towel除了”这个怎么做啊,看起来很好吃啊,口水ing
【在 a*****9 的大作中提到】 : 迭香烤鸡 : 做法: : 1. 在hyvee买的$2.89的小母鸡,把鸡洗干净,去屁股,把水分用towel除了。 : 2. 把鸡浸泡在佐料中,佐料包含盐,酒,酱油,红糖,柠檬胡椒粉,辣椒粉,五香粉 : ,在肚子里赛迷迭香叶,蒜末和葱。 : 3. 浸泡几个小时后,把salted黄油塞到鸡肚子里,另外一部分黄油抹在鸡皮下和鸡皮 : 上,撒上迷迭香,把烤箱调到330度左右烤一个小时,烤得时候盖锡箔纸。一个小时后 : 取出,发现烤盘里还有好多水,把水倒了,去除锡箔纸,用350度烤20分钟,然后调到 : 375度大火烤10分钟。
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e****g 发帖数: 4534 | 3 强烈建议版主对半夜奔菜的ID罚款。
【在 a*****9 的大作中提到】 : 迭香烤鸡 : 做法: : 1. 在hyvee买的$2.89的小母鸡,把鸡洗干净,去屁股,把水分用towel除了。 : 2. 把鸡浸泡在佐料中,佐料包含盐,酒,酱油,红糖,柠檬胡椒粉,辣椒粉,五香粉 : ,在肚子里赛迷迭香叶,蒜末和葱。 : 3. 浸泡几个小时后,把salted黄油塞到鸡肚子里,另外一部分黄油抹在鸡皮下和鸡皮 : 上,撒上迷迭香,把烤箱调到330度左右烤一个小时,烤得时候盖锡箔纸。一个小时后 : 取出,发现烤盘里还有好多水,把水倒了,去除锡箔纸,用350度烤20分钟,然后调到 : 375度大火烤10分钟。
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p********k 发帖数: 887 | 4 就是“用抹布抹干”的意思吧?
【在 a***n 的大作中提到】 : “把水分用towel除了”这个怎么做啊,看起来很好吃啊,口水ing
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a*****9 发帖数: 199 | 5 差不多吧,我用的是抹布纸
【在 p********k 的大作中提到】 : 就是“用抹布抹干”的意思吧?
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b*****g 发帖数: 2879 | 6 好漂亮啊~我还从来没想过拿着种小鸡烤来吃。一般直接就炖了。下次试试你的方法 |
c********e 发帖数: 2726 | |
d**e 发帖数: 9591 | 8 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 a*****9 的大作中提到】 : 迭香烤鸡 : 做法: : 1. 在hyvee买的$2.89的小母鸡,把鸡洗干净,去屁股,把水分用towel除了。 : 2. 把鸡浸泡在佐料中,佐料包含盐,酒,酱油,红糖,柠檬胡椒粉,辣椒粉,五香粉 : ,在肚子里赛迷迭香叶,蒜末和葱。 : 3. 浸泡几个小时后,把salted黄油塞到鸡肚子里,另外一部分黄油抹在鸡皮下和鸡皮 : 上,撒上迷迭香,把烤箱调到330度左右烤一个小时,烤得时候盖锡箔纸。一个小时后 : 取出,发现烤盘里还有好多水,把水倒了,去除锡箔纸,用350度烤20分钟,然后调到 : 375度大火烤10分钟。
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