k******u
发帖数: 3416 | 1 就是买的一包一包的酸菜，剁碎，
爆香干红椒和花椒、蒜末以后，把酸菜倒进去炒干水份，再加一勺糖起锅就好啦！ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 3 这个看着真不错
我也好想吃小馄饨。。。一口一个那种
而且最好是有长尾巴的那种 - -
看来想吃好吃的 工具是不能省了。。
等我出关的。。。
姐要做一堆好吃的！！！ |
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e********e
发帖数: 6961 | 9 小觅妹纸，我记得你是学生咧，你肿么有这么多时间做好吃的还要拍照编辑，还要写文
字，太牛了！ |
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a****h
发帖数: 638 | 12 本来想给你发包子子呢。结果被骗了，气急败坏的跑出楼。
：（ |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 之前是学生，现在已经不是啦~ 终于自由了～哈哈哈 |
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a****h
发帖数: 638 | 14 那这个皮如果厚点，再用个圆形的利器切一下，是不是就是饺子皮了？
呵呵。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 理论上应该是的哈～
不过饺子皮不需要那么薄，所以擀起来也不是很麻烦~
还是手擀比较有feel~ 哈哈 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 我买过walmart的那种，还是太厚了~
还是我们的walmart卖的不是同一种？ |
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t*********d
发帖数: 1103 | 20 味全的云吞皮就挺薄的，口感也不错，一直用这个，但是总担心里面有什么添加剂 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 26 饺子皮用压面机简直太外行了。。。
饺子皮讲究的是中间略厚于边
自己擀吧我说 |
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h******y
发帖数: 290 | 29 请问压面机哪买呢？能提供个link吗？
谢谢
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢， |
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m********n
发帖数: 115 | 31 嗯 是的，手赶饼是技术加力气活，没压面机时，真的很少做。特想吃时，赶十几二十
张，都是一张一张慢慢赶，没师傅做得那么轻巧快，做多真受不了。。。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 32 面包机有，用的是sunbeam的那一款。用了三年，上个月月初给用坏了。
上周六晚上用kohls的30%off coupon在kohls.com上面定了一个黑色的象印面包机。
豆浆机没有，主要是家里人不太喜欢喝豆浆，尤其是孩子们不喜欢那个豆腥味。偶尔用
blender打一打，做一下豆浆而已。一年也就做一两次豆浆而已。
炒好、烘好的米、芝麻、豆子、黑米、花生、黑豆等等，用那个coffee grinder就可以
磨很细了。然后，每天早上起床后，用开水冲一冲成米糊，就着面包吃。日常清洗很方
便，不像豆浆机那样每天洗得那样麻烦。
电压力锅有一个6L的，老式压力锅还有一个。
电磁炉还有一台。还有原先那种插小气瓶的火锅炉子（当年可没有电磁炉啊）。
手摇的压面机还有一台呢。
dutch oven有一个大的，还有一个那种铸铁的很厚重的平底锅。
差不多可以武装一个烹饪战斗小组了吧。 |
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k*****n
发帖数: 361 | 34 一直在wishing list上，就是觉得太贵怕买来闲置，买过的说说做出来的面条和买到的
中国面口感有两样吗，100多刀啊 |
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y**a
发帖数: 9065 | 36 我满意
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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f*****r
发帖数: 508 | 37 很满意. 在店里买到的面条也是机器压出来的, 当然是自己压的吃着更放心了. |
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m***x
发帖数: 788 | 38 是200刀巴，你在哪儿看的一百多的，不过一百五，我就下蛋了 |
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y**a
发帖数: 9065 | 39 150的话，target、walmart都是这价 |
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EA
发帖数: 3965 | 40 中国店的干面加了添加剂，硫之类的，还是少吃些吧。自己做就加鸡蛋，盐，油，水都
不用加。 |
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w******g
发帖数: 438 | 43 target、walmart能150拿到？那挺不错的。 |
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w******g
发帖数: 438 | 44 我觉得挺好的，而且多用，本慢慢就回来了，俺家像绞肉机已经回本了。
压出的面比挂面好吃些，做长了，速度也挺快的。 |
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a*******a
发帖数: 825 | 45 国内淘宝上 几十块钱一个， 爸妈在国内用得很欢乐。。。。你有机会可以从淘宝上买
一个带过来用 很实惠 |
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x*******i
发帖数: 819 | 46 请教你用的水和面的比例是多少？我压了两次，一次面太软变形，一次面太硬机器怪叫
。不过即便如此，还是挺好吃的。
这个配件一直涨价就没降过。我眼看着它从105涨到150。
我看可以做通货膨胀指标了。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 49
这个怎么有两个
Pasta Machine
Ravioli Attachment
只买attachment就OK吗 |
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l**s
发帖数: 20567 | 50 Ravioli Attachment 你用不着就不买 |
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