w***n
发帖数: 4358 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
edlesswise (肥胖症患者) 于 (Thu Sep 9 03:13:09 2010, 美东) 提到:
文字挺多，不过越罗嗦越方便做，呵呵。具体的图可以看这个人的blog，我的做法基本是他的简易版加点我自己的小经验：）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html
除了月饼模，其他的东西都可以在亚洲点买到。月饼模有两种，一种是amazon上卖的那种木头的：
我是在taobao上买的托朋友带过来的，塑料的带弹簧，可以换花片（可我后知后觉就买了一个花片，555）
需要的食材：
莲蓉馅：白莲子1袋（300g不到），白糖适量，蔬菜油或玉米油适量。
月饼饼皮：
1. 枧水3g（如果没有枧水，可以用baking soda1/2小茶匙，水1小茶匙调匀后代替）；
枧水：
2. Dark Corn Syrup糖浆160毫升（我用的是Karo牌的，safeway购买，很好用。用了syrup，直接省略自己做糖浆这一步，方便很多）；
syrup：
3. ... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 2 绝对不能骂版务，lczlcz倒也诚实。
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: lczlcz (lcz), 信区: USANews
标 题: 美新版简易版规
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 12 13:28:45 2013, 美东)
简易版规:
1. 本版不能讨论LGBT有关的话题. 如果贴的新闻里面涉及到, 也要避免继续讨论. 否
则,由版务酌情处理
2. 本版讨论的时候禁止问候对方家人亲属, 并且不得威胁恐吓他人. 违者由版务酌情
处理.
3. 凡有单独发帖,出言不逊,谩骂版务人员的,删帖封人.
4. 不允许在版内谈版务。有意见可以通过短信联系或者去投诉区.
5. 广告贴一律删除
6. 对本版版规, 版务人员有最终解释权
==============
以前就贴过,后来沉下去了,所以重新找出来置顶. |
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f*********g
发帖数: 1637 | 3 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: lczlcz (lcz), 信区: USANews
标 题: 美新版简易版规
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 15:25:19 2012, 美东)
简易版规:
1. 本版不能讨论LGBT有关的话题. 如果贴的新闻里面涉及到, 也要避免继续讨论. 否
则,由版务酌情处理
2. 本版讨论的时候禁止问候对方家人亲属, 并且不得威胁恐吓他人. 违者由版务酌情
处理.
3. 凡有出言不逊,谩骂版务人员的,删帖封人.
4. 不允许在版内谈版务问题。有问题可以通过短信联系或者去投诉区.
5. 广告贴一律删除
6. 对本版版规, 版务人员有最终解释权 |
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b***l
发帖数: 196 | 4 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: catchafish (CAF), 信区: FleaMarket
标 题: Google Checkout for seller 之简易版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 10 23:02:05 2006)
Google Checkout for seller 之简易版
这两种简易方法是Cornhusker和yudafu最先介绍，不过他们都不愿意详细写， 我就借花
献佛了
about google checkout:
1. 好处：卖家可以通过它收信用卡，买家可以得到回扣和一个多月的grace period;
2. 费用：always free for buyer； seller is free until end of this year， 之
后2%;
3. 安全性：经我和james测试，与paypal相当。 见文末的安全注意。
4. 时间：交易需几秒到几分钟。交易完成后2个工作日后自动payout,再加2个工作日到银行帐上，一共是4个工作日。
首先 checkout.google.com to sig |
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j***j
发帖数: 9831 | 5 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: brucebrucexu (ww), 信区: SanDiego
标 题: 白衣飘飘的年代－之小胡的故事简易版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 21 00:16:33 2013, 美东)
白衣飘飘的年代
之小胡的故事简易版
小胡的名字是LD在从Boot Camp的FAST进修班打来的电话里面第一次被提起的。
因为滥竽充数终于被识破的原因，在正式训练之前，LD和其他那些英语和她一样烂的老
中被分配到FAST班进修语言了。后来这段经历就成为她念念不忘而又屈指可数的Navy故
事之一了。
之所以提及小胡，据LD说，是因为她也是上海人，实在，而且大家谈得来。LD说，小胡
来自大户人家，在美国读的大学，从UCLA毕业后想找洛杉矶市政府的工作，结果被骗到
Navy了。她发觉上当后，后悔得要死，想方设法也离开Navy，结果都没有如愿。
LD在电话里充满惋惜和同情地描述着。
一个美国大学毕业生连Navy和市政府的工作都分不清，这样的故事，编得实在太差劲和
不厚道了。也只有LD这样的傻大姐才会相信。LD一直是以没有心计而著称的，... 阅读全帖 |
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j***j
发帖数: 9831 | 6 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: brucebrucexu (ww), 信区: SanDiego
标 题: 白衣飘飘的年代－之小胡的故事简易版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 21 00:16:33 2013, 美东)
白衣飘飘的年代
之小胡的故事简易版
小胡的名字是LD在从Boot Camp的FAST进修班打来的电话里面第一次被提起的。
因为滥竽充数终于被识破的原因，在正式训练之前，LD和其他那些英语和她一样烂的老
中被分配到FAST班进修语言了。后来这段经历就成为她念念不忘而又屈指可数的Navy故
事之一了。
之所以提及小胡，据LD说，是因为她也是上海人，实在，而且大家谈得来。LD说，小胡
来自大户人家，在美国读的大学，从UCLA毕业后想找洛杉矶市政府的工作，结果被骗到
Navy了。她发觉上当后，后悔得要死，想方设法也离开Navy，结果都没有如愿。
LD在电话里充满惋惜和同情地描述着。
一个美国大学毕业生连Navy和市政府的工作都分不清，这样的故事，编得实在太差劲和
不厚道了。也只有LD这样的傻大姐才会相信。LD一直是以没有心计而著称的，... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 7 会不会有的时候突然有首老歌涌上心头，而且挥之不去，一天就介么和你纠结呀...
陈淑桦的《这样爱你对不对》，够久远吧啊～http://www.youtube.com/watch?v=wdU8CRJshEc
曾经陪伴我们的青春年代，也是多少男同学梦中情人的陈淑桦，愿她都好！
---
最近做的几道菜，乱七八糟...
小鸡炖茶树菇，孩子进入篮球季，大量的运动，买了只小母鸡，补呀～ 还挺好吃的！
小母鸡切块，在滚水里煮上5分钟,流水冲洗.热锅,少油,炒用厨房纸巾擦干的鸡肉到变
色,姜,八角,糖,米酒,生抽,葱,泡好的茶树菇,半锅水,开炖.临出锅前10分钟加粉丝,白
菜,胡萝卜,煮熟就好了!
冰箱里最后一把竹笋,水煮后,就一块吃得啦~
简易版泡菜煎饼：
以前在国内早晨的马路边，吃煎饼果子那是多么平常不过的一件事体啊，现在...只能
想想，还遥不可及！简易版，没有油条泡菜顶吧～摊个面糊并，翻个，打上一个鸡蛋，
撒上芝麻，花椒粉，孜然粉，定型后再翻，熟了之后，撒上生菜，甜椒，泡菜，卷起来
就行。想吃就只能介么凑合了．．．
重庆海鲜锅：
娃儿们想吃海鲜火锅，姐姐我忙得实在没力气了！重庆火锅底料一些，葱姜... 阅读全帖 |
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x***1
发帖数: 312 | 8 我家现在出墙的油烟机管道是5”的，不想砸砖墙扩大现有5” 出墙口，但是想换装油
烟机，两种选择：
1．8”出风口的伪神二，然后用8”-5”的转接管连上现有的5”管道
2. 6.25”出风口的伪神二简易版，然后用6”-5”的转接管连上现有的5”管道
http://www.ebay.com/itm/GTC-New-30-Under-Cabinet-Stainless-Stee
以上两种方案看起来出墙口都是5”，但是伪神二效果还是强一筹？因为6.25”Vent
Pipe 的只有8”的截面的60%。
伪神二360刀，伪神二简易版280刀，如果买了伪神二，将来时机成熟，想进一步提升效
果，还可以把出墙口扩大到8”。
望达人解答，谢谢！ |
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x***1
发帖数: 312 | 9 我家现在出墙的油烟机管道是5”的，不想砸砖墙扩大现有5” 出墙口，买的是6.25”
出风口的伪神二简易版，然后用6”-5”的转接管连上现有的5”管道
http://www.ebay.com/itm/GTC-New-30-Under-Cabinet-Stainless-Stee
1。为了安装螺栓方便，去掉油烟机底版，把油烟机用木方顶着，壁橱底板画出大致需
要锯掉的形状，用电锯锯出一个7"洞口（见图1）。
2。把油烟机用木方顶着，在壁橱底板用电钻钻出四个3/8 inch的孔，用来插入1/4inch
螺栓。
3。安装上1/4inch螺栓和垫片（这一步有些麻烦，空间很小），接着装上6inch-5inch
reducer(见图二）
4。注意上图两管之间的gap,其实原来更大一倍多，我买了铝皮管子，用剪刀剪开，包
了上面的管子底部（这只是过渡），就这样还有1.5 inch 的gap，用foil tape 把那个
1.5 inch 的gap包起来，这样就没有缝隙了（见图三），注意图上壁橱里两个tape迭在
一起，上面是foil tape，下面是duct tape.
5.最后就是装回油烟机底板，装过滤... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 简易版肉包子 『不到30分钟就搞定』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 12:23:50 2010, 美东)
既然叫简易版肉包子，就方便省事，整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个，蒸好以后速冻起来，早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
详细内容：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94
首先材料就可以用现成的，Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面，而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到，注意这种Country Style的面本身微咸，因为美国人一般用来烤晚餐小面包，还有一种是Butter Milk的味道微甜。
肉馅的调制：猪肉末600克（可以包30个），加入约2汤匙生抽酱油，少许姜末，少许胡椒 |
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s*****w
发帖数: 2201 | 11 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 简易版肉包子 『不到30分钟就搞定』
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 11 22:28:04 2010, 美东)
既然叫简易版肉包子，就方便省事，整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个，蒸好以后速冻起来，早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
详细内容：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94
首先材料就可以用现成的，Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面，而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到，注意这种Country Style的面本身微咸，因为美国人一般用来烤晚餐小面包，还有一种是Butter Milk的味道微甜。
肉馅的调制：猪肉末600克（可以包30个），加入约2汤匙生抽酱油，少许姜 |
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w***n
发帖数: 4358 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Wed May 12 15:27:46 2010, 美东) 提到:
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 简易版肉包子 『不到30分钟就搞定』
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 11 22:28:04 2010, 美东)
既然叫简易版肉包子，就方便省事，整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个，蒸好以后速冻起来，早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
详细内容：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94
首先材料就可以用现成的，Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面，而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到，注意这种Country Style的面本身微咸，因为美 |
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M********e
发帖数: 1427 | 13 经过几次尝试之后，终于做成了拨烂子！因为不知道这次会不会成功，所以做的是简易
版的。
具体步骤：
Step 1. 土豆用擦子擦好了。没有擦子就切丝或者小片。（可惜了我的擦子，专门带来
做拨烂子的，结果从农村搬走的时候，居然没带上。。。）
Step 2.分几次撒面粉，拌匀，让面粉包裹在土豆表面。之后加些油，再拌拌。这样做
了之后，土豆应该是一粒一粒分开的。
Step 3.上锅蒸。我用的是一颗中等大小的土豆，蒸了5分钟。大家适量调整时间。下图
是蒸了的。
Step 4.热炒锅，下油，少量蒜。炒入土豆。
Step 5.出锅！
补充几句：
1.第二步中，加油很重要。这样第三步中蒸出来的土豆才不会粘在一起。
2.第四步炒的时候，可以加葱，韭菜或者茴子白（就是圆白菜）。因为我做的是简易版
的，都没加。
3.出锅后再来点辣椒也不错。推荐咱山西的情人牌辣椒酱！ |
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l****z
发帖数: 29846 | 14 简易版规:
1. 本版不能讨论LGBT有关的话题. 如果贴的新闻里面涉及到, 也要避免继续讨论. 否
则,由版务酌情处理
2. 本版讨论的时候禁止问候对方家人亲属, 并且不得威胁恐吓他人. 违者由版务酌情
处理.
3. 凡有出言不逊,谩骂版务人员的,删帖封人.
4. 不允许在版内谈版务问题。有问题可以通过短信联系或者去投诉区.
5. 广告贴一律删除
6. 对本版版规, 版务人员有最终解释权 |
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l****z
发帖数: 29846 | 15 简易版规:
1. 本版不能讨论LGBT有关的话题. 如果贴的新闻里面涉及到, 也要避免继续讨论. 否
则,由版务酌情处理
2. 本版讨论的时候禁止问候对方家人亲属, 并且不得威胁恐吓他人. 违者由版务酌情
处理.
3. 凡有单独发帖,出言不逊,谩骂版务人员的,删帖封人.
4. 不允许在版内谈版务。有意见可以通过短信联系或者去投诉区.
5. 广告贴一律删除
6. 对本版版规, 版务人员有最终解释权
==============
以前就贴过,后来沉下去了,所以重新找出来置顶. |
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c********h
发帖数: 7827 | 16 Google Checkout for seller 之简易版
这两种简易方法是Cornhusker和yudafu最先介绍，不过他们都不愿意详细写， 我就借花
献佛了
about google checkout:
1. 好处：卖家可以通过它收信用卡，买家可以得到回扣和一个多月的grace period;
2. 费用：always free for buyer； seller is free until end of this year， 之
后2%;
3. 安全性：经我和james测试，与paypal相当。 见文末的安全注意。
4. 时间：交易需几秒到几分钟。交易完成后2个工作日后自动payout,再加2个工作日到银行帐上，一共是4个工作日。
首先 checkout.google.com to sign up， 别忘了verify bank account.(需1-2个工作日）
如何使用？
除了上回介绍的和bbs blog连用外
（参见 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=FleaMarket&id=13077167 ）
还有两 |
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w********r
发帖数: 113 | 17 晚饭吃罢， 来上菜了。 今天接着昨天的烤鸡， 再吃一顿。 早上的鸡粥忘记拍了，
就这么混过去吧
凉拌鸡丝：
昨天的半边的鸡胸肉撕成细丝
黑木耳高汤煮熟， 切末
胡萝卜切丝
炒芹菜豆干的时候留了两根芹菜切丝， 焯水
然后放回到烤鸡的盒子里， 加上盐， 糖， 芝麻， 辣椒油（不爱吃辣椒油的， 或家
里有小孩的可以改放麻油）然后盖上盖子上下左右晃动
摆盘
芹菜豆干：
热油锅， 我喜欢用花椒油炒芹菜， 因为芹菜本来就油盐不进的厚脸皮。
所以我加完油以后， 抓一把花椒爆香， 等香味出来了， 把所有的花椒粒挑出来， 免
得不小心咬到叫苦连天
然后蒜头， 辣椒粒爆香
放芹菜， 再放豆干
最后加盐
出锅
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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w********r
发帖数: 113 | 18 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍： 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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w********r
发帖数: 113 | 19 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍： 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Food
标 题: 简易版烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 16 18:31:38 2007)
这个简易烤鸭还是很容易做的,洗净的鸭子,去掉内脏,以及容易考焦的脖子,翅膀,(留着
炒辣椒,很香).鸭子表面和肚子里面抹少许盐,抹蜂蜜或者可乐,晾干表皮(几个小时到一
天),如果要快可以用风扇吹.
烤箱450华氏度,(230摄氏度),鸭子肚子里面塞柠檬皮,生姜,烤半个小时翻一面,再烤半
个小时.注意不要让表皮接触烤盘,用小金属碗或者支架,架起来.
实验证明,抹可乐的鸭子更容易皮脆且金黄.蜂蜜可能糖分太多,贪心抹多一点表皮就很
容易黑.
http://tkfiles.storage.msn.com/x1pjzF2-RYhxRXmh_U0vpy-jo-Tvvlqi6ZfS29Z_hGAimO95PIuOgWnNOl-Ci8arFhBaTC-lyB275cXT--YTZ7PdxQKe4M3qTTtsq8vICoS8-BZRwF2O8rAjg |
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y****4
发帖数: 384 | 21 第一次在food版发美食帖，战战兢兢，关注food版有一段时间了，这里高手如云。本人
小菜鸟一枚，请大家轻拍。
简易版口水鸡：
1.鸡腿煮熟（冷水入锅，小火煮，用筷子戳没血水流出就关火在锅中焖一小会）
2. 待鸡腿冷却后撕下鸡肉装盘（鸡腿最好先放着冷水中泡一阵，这样皮会比较有弹性
）
3. 在锅里热油，等到油滚烫的时候淋入装有葱花及辣椒干的碗中，爆香葱及辣椒。
4. 在碗里倒入适量酱油，醋，辣椒油。
5. 把调好的酱料淋在鸡肉上即可。 |
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a***a
发帖数: 1258 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (cup) 于 (Thu May 5 00:40:07 2011, 美东) 提到:
HD的PVC管，总成本小于30刀
两人3小时工时，
白色脚手架
伪装中
刷的是橄榄绿，专业伪装色
装上了，还没全完工，需要固定在墙上，再拉上些绳子给葡萄爬
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Thu May 5 00:42:52 2011, 美东) 提到:
看到了身穿4号球衣的ZT
今晚收获颇丰
☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (cup) 于 (Thu May 5 00:43:54 2011, 美东) 提到:
嘿嘿，要四号干活不容易啊，发上来纪念一下
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Thu May 5 00:44:49 2011, 美东) ... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 9057 | 23 1。鼓励挖坑，鼓励发表高质量的文章，鼓励抛砖引玉，以上三者都有伪币奖励。
2。保持理性讨论。
3。本简易版仅为方便大家理解版规内容而设，具体实施以原版为准。 |
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a********k
发帖数: 11445 | 24 好多妈妈跟我求简易版烤鸭的方子，我觉得这个是最简单的了，又好吃。
第一步：去买一只收拾好的鸭子。（我一般都买走地鸭，不能要太肥的，肥瘦适中的或
者偏瘦一点的，让卖鸭子的把肚子里的东西给掏了，我自己实在不会开膛清内脏）
第二步：在鸭子浑身涂上可乐。（不一定非要是可口可乐，随便一种可乐就行，最好刷
两遍涂均匀）
第三步：在鸭子身上涂上酒。（什么酒都行，我想料酒也应该行)
第四步：用电风扇把鸭子吹干，把鸭皮吹得干干的。这步不能偷懒，一定要吹得很干很
干，等的急得风干一夜也行，不干的话皮不会脆）
第五步：把鸭子的肚子里塞上葱，姜和香菇。（姜和香菇可以省略)
第六步：进烤箱烤。烤箱预热5分钟，温度375 F, 正反面各烤30分钟。
第七步：准备些面酱。黄瓜丝，葱丝，春饼（春饼可以去买现成的，也可以自己做）
第八步：把烤鸭拿出来用刀子切肉下来，一定要锋利点的刀。
第九步：这个可以有，也可以没有。炸虾片或者炸泡丝。炸好垫底，上面放片好的鸭肉。
烤鸭第一吃片皮鸭上桌啦！
第二吃，鸭肉生菜包。
第一步：圆形的生菜洗干净一片片拨开待用。
第二步：鸭子上没切下来的肉，都片下来剁成小丁。
第三步: 跟配菜一起... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 25 白衣飘飘的年代
之小胡的故事简易版
小胡的名字是LD在从Boot Camp的FAST进修班打来的电话里面第一次被提起的。
因为滥竽充数终于被识破的原因，在正式训练之前，LD和其他那些英语和她一样烂的老
中被分配到FAST班进修语言了。后来这段经历就成为她念念不忘而又屈指可数的Navy故
事之一了。
之所以提及小胡，据LD说，是因为她也是上海人，实在，而且大家谈得来。LD说，小胡
来自大户人家，在美国读的大学，从UCLA毕业后想找洛杉矶市政府的工作，结果被骗到
Navy了。她发觉上当后，后悔得要死，想方设法也离开Navy，结果都没有如愿。
LD在电话里充满惋惜和同情地描述着。
一个美国大学毕业生连Navy和市政府的工作都分不清，这样的故事，编得实在太差劲和
不厚道了。也只有LD这样的傻大姐才会相信。LD一直是以没有心计而著称的，想不到离
开我几个星期，居然白痴到被人随意骗的地步，我不由得又气又急，一边放声大笑，一
边对小胡的阴险感到毛骨悚然。
居然连我家LD都要骗，太可气了。
你遇到骗子了！我在电话里面声嘶力竭地提醒LD。经济大权在我老掌握中，因此，我估
计这把LD怕是要被劫色了。
LD... 阅读全帖 |
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z**j
发帖数: 1579 | 26 被区长表扬了我的莴笋苗长得好，让我忍不住要得瑟一下我自己DIY的grow light box
，（新人有了一点小成绩就特别爱得瑟，请大家忍耐哈）。经过大概10天的体验，我可
以很傲娇地说：这个简易版的grow light box真好用，我的莴笋小苗可以长得这么结实
，完全是它的功劳！
在网上查过，育苗期间，幼苗最好有光照12-16小时。我家东西朝向，能够晒苗的时间
很有限，于是就萌生了建一个Grow Light Station的念头。现成的Grow Light挺贵的，
第一年当农民，也不知会不会是黑手指，不敢投入太大，就在网上寻找DIY的可能性。
网上DIY的grow Light 版本很多，有的相对复杂。本着低成本，易操作的原则，我最后
参考了Youtube上的种菜达人Gary Pilarchik的办法，并在使用当中根据自己的体会，
进行了一些改良。（PS： 我挺喜欢看Gary的channel，很适合新手）
Gary 版的制作视频在这：
下面直接说说我使用的材料：
1.Storage Tote：我做了两个，用的盒子分别是11 gallon 和15 gallon。 15 gallon
的... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 27 白衣飘飘的年代
之小胡的故事简易版
小胡的名字是LD在从Boot Camp的FAST进修班打来的电话里面第一次被提起的。
因为滥竽充数终于被识破的原因，在正式训练之前，LD和其他那些英语和她一样烂的老
中被分配到FAST班进修语言了。后来这段经历就成为她念念不忘而又屈指可数的Navy故
事之一了。
之所以提及小胡，据LD说，是因为她也是上海人，实在，而且大家谈得来。LD说，小胡
来自大户人家，在美国读的大学，从UCLA毕业后想找洛杉矶市政府的工作，结果被骗到
Navy了。她发觉上当后，后悔得要死，想方设法也离开Navy，结果都没有如愿。
LD在电话里充满惋惜和同情地描述着。
一个美国大学毕业生连Navy和市政府的工作都分不清，这样的故事，编得实在太差劲和
不厚道了。也只有LD这样的傻大姐才会相信。LD一直是以没有心计而著称的，想不到离
开我几个星期，居然白痴到被人随意骗的地步，我不由得又气又急，一边放声大笑，一
边对小胡的阴险感到毛骨悚然。
居然连我家LD都要骗，太可气了。
你遇到骗子了！我在电话里面声嘶力竭地提醒LD。经济大权在我老掌握中，因此，我估
计这把LD怕是要被劫色了。
LD... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 既然叫简易版肉包子，就方便省事，整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个，蒸好以后速冻起来，早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
详细内容：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94
首先材料就可以用现成的，Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面，而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到，注意这种Country Style的面本身微咸，因为美国人一般用来烤晚餐小面包，还有一种是Butter Milk的味道微甜。
肉馅的调制：猪肉末600克（可以包30个），加入约2汤匙生抽酱油，少许姜末，少许胡椒粉，1汤匙香油，（花椒油少许），碎末芽菜2-3汤匙，糖少许，搅拌均匀即可。
这种发酵的面不适合折小褶的包子，所以褶子都比较大。包好后，上蒸锅大火5-8分钟就好了。
包包子过程，上传到YouTube |
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q****r
发帖数: 2285 | 29 你。。。你也做简易版的东东啊。 这对不会发面的人来讲是个好法子。 好奇这个面
跟一般家里做的面口感有什么区别么？ |
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l********3
发帖数: 7367 | 31 我发现我做什么东西都喜欢简化步骤，，哎，，不是精益求精的人。。
这次做了酒酿，不知道这个发源于哪里，在北京上学的时候第一次知道这个东西，好像
叫做醪糟。
好来说说我的简易版酒酿吧。
1。把洗好的糯米放电饭锅里蒸，比平时方的水要少点，目的是别蒸太熟。
2。凉水冲洗蒸好的米，为了降温吧。（印象中有这一步，还有利于口感，我记不清除
了）
3。撒上压碎的甜酒药，均匀搅拌，压一压，放入干净的容器，密封。
第二天就可以闻到酒味了，大概发酵了40小时左右，我就把它放冰箱里了。
上pp
图一：做好的酒酿。
图二：米酒小团子，活好糯米面自己团的，没陷，QQ的还不错。
图三：米酒蛋汤。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 32 不客气，呵呵，，慢慢来。。我也很懒，所以很多东西都是简易版。。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 33 文字挺多，不过越罗嗦越方便做，呵呵。具体的图可以看君之的blog，我的做法基本是他的简易版加点我自己的小经验：）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html
除了月饼模，其他的东西都可以在亚洲点买到。月饼模有两种，一种是amazon上卖的那种木头的：
我是在taobao上买的托朋友带过来的，塑料的带弹簧，可以换花片（可我后知后觉就买了一个花片，555）
需要的食材：
莲蓉馅：白莲子1袋（300g不到），白糖适量，蔬菜油或玉米油适量。
月饼饼皮：
1. 枧水3g（如果没有枧水，可以用baking soda1/2小茶匙，水1小茶匙调匀后代替）；
枧水：
2. Dark Corn Syrup糖浆160毫升（我用的是Karo牌的，safeway购买，很好用。用了syrup，直接省略自己做糖浆这一步，方便很多）；
syrup：
3. Vegetable oil或corn oil 48克；
4. 中筋面粉（All purpose flour）250克。
咸蛋黄：中国超市买的咸鸭蛋，把蛋黄抠出来，蛋白打算用来熬粥。
先做莲蓉馅，我这个也是 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 34 300F会不会太低了？君之说是200摄氏度20分钟，折算成接近400F了。
是他的简易版加点我自己的小经验：）
那种木头的：
买了一个花片，555） |
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R*****s
发帖数: 41236 | 35 赞！！ 我就喜欢简易版的， 搞的我又蠢蠢欲动了。。。
这个单独置顶了， 给大家学习模仿。。。 |
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g***m
发帖数: 447 | 37 这个 只能说叹为观止了， 我觉得我可没这个本事， 真是牛啊！
是他的简易版加点我自己的小经验：）
那种木头的：
买了一个花片，555） |
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p*****e
发帖数: 16417 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
edlesswise (肥胖症患者) 于 (Thu Sep 9 03:26:47 2010, 美东) 提到:
文字挺多，不过越罗嗦越方便做，呵呵。具体的图可以看君之的blog，我的做法基本是他的简易版加点我自己的小经验：）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html
除了月饼模，其他的东西都可以在亚洲点买到。月饼模有两种，一种是amazon上卖的那种木头的：
我是在taobao上买的托朋友带过来的，塑料的带弹簧，可以换花片（可我后知后觉就买了一个花片，555）
需要的食材：
莲蓉馅：白莲子1袋（300g不到），白糖适量，蔬菜油或玉米油适量。
月饼饼皮：
1. 枧水3g（如果没有枧水，可以用baking soda1/2小茶匙，水1小茶匙调匀后代替）；
枧水：
2. Dark Corn Syrup糖浆160毫升（我用的是Karo牌的，safeway购买，很好用。用了syrup，直接省略自己做糖浆这一步，方便很多）；
syrup：
3. V |
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J**S
发帖数: 25790 | 43 调研半天，原来买的是伪神二简易版。如果没有管道限制，我觉得伪神二好，毕竟管道
8寸的更有效。。 |
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x***1
发帖数: 312 | 44 伪神二电机功率200W，简易版150W,加上那个管子口径差距，高下立现啊！ |
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b*****e
发帖数: 1032 | 46 赞楼主的简易版选择和安装！Cavaliere-Euro 和 Golden Vantage 的基本上是7和8的
圆通，找到这个6.25的很适合自己屋子的通风口大小。900CFM也许可能有点虚标，但肯
定没问题！ |
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O******e
发帖数: 1623 | 47 18号中午回来的，先上简易版，怕到时候忘了，细节慢慢以后回忆。
飞机上
来回都是UA，飞前看了很多UA的评价，对该航班服务木有抱什么希望，结果大大超出预
期，比Delta起码好上一个数量级。提前预订了bassinet，check in的时候被自动升级
到economy plus,超级爽。不过上机后被告知挂在墙上的那种没有了，只有放在地上的
那种，拿来一看，还可以，不过就是白plus，因为放地上了就没地方放脚了。还好飞机
很空，旁边座位空，所以就让娃横躺了。
回来的航班很满，回前一天查座位，发现lg的那个座位被取消了。。。。因为一个娃只
免费给一个plus的座位，他的那个plus木有了。不要紧，抱着没免费就给钱的横竖横的
想法，第二天直接到柜台商量，我只说了一句：想想那个给了钱本想舒服点的人上了飞
机发现邻座是我们，该有多倒霉。于是mm二话没说就随了我们，哇卡卡卡。一上机就有
无数空乘调戏我家娃，唉，摸脚的摸脚，亲脸的亲脸。。。。飞机非常满，幸好这次有
挂在墙上的那种bassinet了，很省事，限重35磅对于只有20磅的小宝来说，还是很有安
全感的。
开车
lg一直说回上海象是回家一样，... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 48 别压力那么大，记得挑偏瘦一点的鸭子。因为这个是简易版的，太肥的鸭子里的肥肉都
烤不化，太油腻。
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a********k
发帖数: 11445 | 49 简易版的，片皮鸭不用放盐，面酱有咸味了。
生菜包那个吃法，跟配菜一起炒的时候要放盐，汤也放盐。 |
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