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Food版 - 我的西红柿炒鸡蛋是这样烧的
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话题: 鸡蛋话题: 西红柿话题: 炒鸡蛋话题: 加盐
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1 (共1页)
s******s
发帖数: 13035
1
至今没见过一样的.
鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
锅.
好处外甜里咸, 特别下饭
a******e
发帖数: 36306
2
我也这么做的,鸡蛋炒过才去腥气,只是鸡蛋捞出来以后,我先放糖炒炒再下番茄,番
茄有点熟了出汁下鸡蛋搅碎出锅。可以勾点芡加点葱啥的。

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

Z**R
发帖数: 1233
3
有没有纯放糖的?

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

s******s
发帖数: 13035
4
呵呵

【在 a******e 的大作中提到】
: 我也这么做的,鸡蛋炒过才去腥气,只是鸡蛋捞出来以后,我先放糖炒炒再下番茄,番
: 茄有点熟了出汁下鸡蛋搅碎出锅。可以勾点芡加点葱啥的。

s******s
发帖数: 13035
5
那个太腻味了, 要么是无锡人?

【在 Z**R 的大作中提到】
: 有没有纯放糖的?
Z**R
发帖数: 1233
6
见别人这么做过,当时觉得很稀罕。倒不是无锡人。

【在 s******s 的大作中提到】
: 那个太腻味了, 要么是无锡人?
a******e
发帖数: 36306
7
我倒是炒过糖鸡蛋,加过糖的下锅很出颜色,不过我炒了就直接吃了

【在 Z**R 的大作中提到】
: 见别人这么做过,当时觉得很稀罕。倒不是无锡人。
s****e
发帖数: 2934
8
嗬嗬,没做过这样的,下次试试。最近西红柿炒鸡蛋大比拼啊

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

Y******m
发帖数: 1422
9

怎么回事儿? 我不明白了, 西红柿炒鸡蛋不这么炒, 咋炒?
我从来都是这么做的啊?

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

s****e
发帖数: 2934
10
他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的

【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 怎么回事儿? 我不明白了, 西红柿炒鸡蛋不这么炒, 咋炒?
: 我从来都是这么做的啊?

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c******y
发帖数: 8796
11
和我一样阿
我糖放得多,盐很少

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

c******y
发帖数: 8796
12
这个菜盐多了不好吃,糖少了也不好吃

【在 s****e 的大作中提到】
: 他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的
a******e
发帖数: 36306
13
鸡蛋加一点点盐我觉得比一点都不加的好

【在 s****e 的大作中提到】
: 他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的
Y******m
发帖数: 1422
14

这么回事儿啊... 那鸡蛋得多, 我都放得少, 医生不是说
每天最好不吃多于一个鸡蛋吗? 吃一个西红柿炒鸡蛋就
已经超标了, 我第二天都不吃蛋了...
我是2者都加盐, 放的少.
http://www.mayoclinic.com/health/cholesterol/HQ00608
Here are the facts: One large egg has about 213 milligrams (mg) of
cholesterol — all of which is found in the yolk. If you are healthy, it's
recommended that you limit your dietary cholesterol intake to less than 300
mg a day. If you have cardiovascular disease, diabetes or high LDL (or "bad"
) cholesterol, you should limit your dietary cholesterol intak

【在 s****e 的大作中提到】
: 他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的
s****e
发帖数: 2934
15
每个星期不超过5个鸡蛋。
我如果自己一个人做饭,就放一个鸡蛋,只要西红柿好,味道和2个鸡蛋差不多。

300
bad"
than

【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 这么回事儿啊... 那鸡蛋得多, 我都放得少, 医生不是说
: 每天最好不吃多于一个鸡蛋吗? 吃一个西红柿炒鸡蛋就
: 已经超标了, 我第二天都不吃蛋了...
: 我是2者都加盐, 放的少.
: http://www.mayoclinic.com/health/cholesterol/HQ00608
: Here are the facts: One large egg has about 213 milligrams (mg) of
: cholesterol — all of which is found in the yolk. If you are healthy, it's
: recommended that you limit your dietary cholesterol intake to less than 300
: mg a day. If you have cardiovascular disease, diabetes or high LDL (or "bad"

c******y
发帖数: 8796
16
在国内,鸡蛋比西红柿贵,食堂的西红柿抄鸡蛋全是西红柿没鸡蛋
到美国西红柿比鸡蛋贵了。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 每个星期不超过5个鸡蛋。
: 我如果自己一个人做饭,就放一个鸡蛋,只要西红柿好,味道和2个鸡蛋差不多。
:
: 300
: bad"
: than

d********g
发帖数: 10550
17
我从来都这么炒,你居然说没见过一样的。就两种东西,还能搞出几万种花样不成?

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

d********g
发帖数: 10550
18
西红柿糖和盐都需要加才能出味,鸡蛋里要放一点盐

【在 s****e 的大作中提到】
: 他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的
r*****a
发帖数: 27155
19
这不挺正常么

【在 s******s 的大作中提到】
: 至今没见过一样的.
: 鸡蛋加盐打匀, 锅里多油鸡蛋炒开捞出. 剩油加西红柿加糖闷烂, 放回鸡蛋翻炒两下出
: 锅.
: 好处外甜里咸, 特别下饭

T******n
发帖数: 1050
20

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~re

【在 s****e 的大作中提到】
: 他把盐加在鸡蛋里,西红柿不放盐,放的糖。我是2者都加盐或者鸡蛋不加盐的
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s**********a
发帖数: 1277
21
怎么没有人爱吃放多点盐和酱油的西红柿鸡蛋呢?我炒这个从来不放糖,不喜欢甜甜的
下饭菜~~~
s******s
发帖数: 13035
22
是么? 我周围的没有一盐一糖的, 要么都盐, 要么鸡蛋不放调料

【在 d********g 的大作中提到】
: 我从来都这么炒,你居然说没见过一样的。就两种东西,还能搞出几万种花样不成?
l******e
发帖数: 2893
23
我家领导,人家说西红柿炒蛋吃起来甜甜的,就说里面只有糖,只不过这家伙自己炒完
了不吃,还要求我再加工。不过据说还有只放糖醋的,人家的理论是西红柿炒蛋是甜酸
的,呵呵。

【在 Z**R 的大作中提到】
: 见别人这么做过,当时觉得很稀罕。倒不是无锡人。
i***s
发帖数: 5434
24
这个菜要多点盐才能勾出西红柿的酸来啊

【在 c******y 的大作中提到】
: 这个菜盐多了不好吃,糖少了也不好吃
1 (共1页)
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