s***y
发帖数: 3042 | 1 Atkins里面的20g是指net carb吗？还是total carb？
我看Atkins他们自己卖的bar上面，total carb写着17g，但是标注net carb是1g。这个
到底该看哪个呢？
谢谢了 |
s***y
发帖数: 3042 | 2 刚刚查了一下，希望没有理解错。low carb的diet主要是不让血糖突然升高，所以有些
carb虽然是carb，但是它不会让血糖突增，就不是很要紧。所以total carb是可以远大
于net carb的。如果是这样的，Atkins应该count的是net carb，而不是total carb，
不知道是这样？
不过似乎net carb是有争议的，似乎一些carb对于血糖的提升能力，是因人而异。这么
说，看net carb也不是很保险了？
【在 s***y 的大作中提到】
: Atkins里面的20g是指net carb吗？还是total carb？
: 我看Atkins他们自己卖的bar上面，total carb写着17g，但是标注net carb是1g。这个
: 到底该看哪个呢？
: 谢谢了
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h****n
发帖数: 2784 | 3 我记得 net carb = total carb - fiber
【在 s***y 的大作中提到】
: 刚刚查了一下，希望没有理解错。low carb的diet主要是不让血糖突然升高，所以有些
: carb虽然是carb，但是它不会让血糖突增，就不是很要紧。所以total carb是可以远大
: 于net carb的。如果是这样的，Atkins应该count的是net carb，而不是total carb，
: 不知道是这样？
: 不过似乎net carb是有争议的，似乎一些carb对于血糖的提升能力，是因人而异。这么
: 说，看net carb也不是很保险了？
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s***y
发帖数: 3042 | 4 还有suger alcohol，不过据说它对血糖的影响非常因人而异。
另外，天然fiber是不被消化的，但是manufactured fiber的是可以被吸收的。
天啊，这个Atkins，太麻烦了。还是low GI比较好。
【在 h****n 的大作中提到】
: 我记得 net carb = total carb - fiber
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a*******y
发帖数: 400 | 5 不用这么麻烦，就吃他上面有写的那些蔬菜就行了，反正也不是很久，吃一两个月再慢慢把carb加回来
phase 1也不是那么严格说不能喝咖啡和茶，只是不能喝牛奶和豆奶，但可以喝cream冲的咖啡。
所以我制定的phase 1 初步食谱是：
早餐：煎蛋 肉肠or ham（不含碳水和糖）+包菜（1/4杯）
*早茶：10：00-12：00 Cream（light,100g）+代糖+水冲开
午饭：12：00-1：00 竹笋烧鸡腿 中等西红柿 Diet coke
晚饭6：00 汽水肉 +1/4 cup mushroom +1根小黄瓜
宵夜8：00 茶+cream
预计热量在1500，carb在12-13g |
h****n
发帖数: 2784 | 6 汽水肉是什么东西？
阿氏也建议趁着induction把对咖啡因的瘾给去了啊- -/
慢慢把carb加回
来
冲的咖啡。
【在 a*******y 的大作中提到】
: 不用这么麻烦，就吃他上面有写的那些蔬菜就行了，反正也不是很久，吃一两个月再慢慢把carb加回来
: phase 1也不是那么严格说不能喝咖啡和茶，只是不能喝牛奶和豆奶，但可以喝cream冲的咖啡。
: 所以我制定的phase 1 初步食谱是：
: 早餐：煎蛋 肉肠or ham（不含碳水和糖）+包菜（1/4杯）
: *早茶：10：00-12：00 Cream（light,100g）+代糖+水冲开
: 午饭：12：00-1：00 竹笋烧鸡腿 中等西红柿 Diet coke
: 晚饭6：00 汽水肉 +1/4 cup mushroom +1根小黄瓜
: 宵夜8：00 茶+cream
: 预计热量在1500，carb在12-13g
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a*******y
发帖数: 400 | 7 汽水肉就是用鸡蛋加肉末，蒸熟了一起吃
我也很想戒掉茶，但我实在不喜欢喝白开水，一定得有点什么。如果不喝茶，只能狂喝diet coke了。。。
茶应该不算咖啡因吧，冲淡一点 汗 = =b
【在 h****n 的大作中提到】
: 汽水肉是什么东西？
: 阿氏也建议趁着induction把对咖啡因的瘾给去了啊- -/
:
: 慢慢把carb加回
: 来
: 冲的咖啡。
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h****n
发帖数: 2784 | 8 哈哈这个叫做汽水肉啊，我最喜欢了！我们那里叫作炖肉丸子^^
你现在phase I吗？
diet coke...忘了再哪儿看到了，代糖对血糖也是有一定影响的。。。能不喝就不喝啦
能狂喝diet
coke了。。。
【在 a*******y 的大作中提到】
: 汽水肉就是用鸡蛋加肉末，蒸熟了一起吃
: 我也很想戒掉茶，但我实在不喜欢喝白开水，一定得有点什么。如果不喝茶，只能狂喝diet coke了。。。
: 茶应该不算咖啡因吧，冲淡一点 汗 = =b
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s***y
发帖数: 3042 | 9 我们那也这么叫汽水肉的，我小时候最喜欢汽水肉拌饭。。。。可惜现在不可以吃饭了。
其实主要是咖啡因的缘故，咖啡因可以让blood sugar spike.绿茶和咖啡都含有咖啡因
。但是发酵过的茶似乎就好些，还有说法是冷水泡也会好，不知道是不是民科了。
喝diet coke了。。。
【在 a*******y 的大作中提到】
: 汽水肉就是用鸡蛋加肉末，蒸熟了一起吃
: 我也很想戒掉茶，但我实在不喜欢喝白开水，一定得有点什么。如果不喝茶，只能狂喝diet coke了。。。
: 茶应该不算咖啡因吧，冲淡一点 汗 = =b
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a*******y
发帖数: 400 | 10 我现在phase 1啦
代糖好像是每袋算1g carb，我买了一盒spender，用来做饭或者冲水喝
【在 h****n 的大作中提到】
: 哈哈这个叫做汽水肉啊，我最喜欢了！我们那里叫作炖肉丸子^^
: 你现在phase I吗？
: diet coke...忘了再哪儿看到了，代糖对血糖也是有一定影响的。。。能不喝就不喝啦
:
: 能狂喝diet
: coke了。。。
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h****n
发帖数: 2784 | 11 握爪，phase I同加油~
【在 a*******y 的大作中提到】
: 我现在phase 1啦
: 代糖好像是每袋算1g carb，我买了一盒spender，用来做饭或者冲水喝
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G***a
发帖数: 27294 | 12 ｎｅｔ ｃａｒｂ不包括纤维素(ｆｉｂｅｒ）
吃高纤维的食物好
在 swxcy (Canon in D Major) 的大作中提到: 】 |
