q*******n
发帖数: 20306 | 1 白人对吃喝, 既不关注, 也不懂。
炫耀法国老公的那个外F女, 应该来现身说法, 向我们华人介绍白人的饮食习惯。
白人可以一辈子吃同一个味的三明治, 或一辈子吃奶酪拌意大利面, 一年能有一次改善
生活, 吃一次带血牛排或生猪腿肉。 还有那马尿一样的啤酒, 和酸而不香的葡萄酒。
他们一整辈子就吃这玩意。
白人知道自己粗陋, 知道自己只配吃粗陋之食物。你即使把中国的四川牛肉干, 把肉
夹馍, 驴肉火烧, 水晶饺,把红烧狗肉, 把烤鸭烧鹅, 把海参鱼翅鲍鱼, 给白人吃, 他
们都不敢吃。 即使他们尝了尝, 说确实好吃, 承认至少比他们最崇拜的生猪腿肉好吃,
他们也不吃。
白人知道自己只配吃粗陋之食, 就像狗一样, 知道自己只配吃屎, 只配吃狗粮, 你如果
让一条狗上席吃满汉全席, 狗既不懂, 也不敢吃, 因为狗知道自己的身份位置, 知道自
己不配吃这么精细的东西。 |
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发帖数: 1 | 2 中国的饮食习惯容易产生嗅觉冲击的“气体”。比如大蒜，蒜苗，大葱等等这些。这些
在人体内发酵后，
产生巨大的嗅觉冲击 |
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s*****s
发帖数: 83 | 4 请姐妹们谈谈出月子前后生活方式和饮食习惯有哪些差别？马上要出月子了，忽然有些
茫然，不知道之后的日子应该是什么样子，能马上从月子里那种幽禁的日子恢复正常么
？ |
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m******r
发帖数: 4351 | 5 你是南方人吧。早期东北的生活还是挺艰苦的。蔬菜作物品种都少，从东走到西，大家的
吃法几乎都一样。当然最近五六十年移民东北的人多了，什么地方的人都有，而且多数都
集中在城市里，所以吃法上显出差别来了。
但是农村，一直还是差不多，比如家家户户都是大碴粥，馒头大饼子（玉米做的一种饼）
，几乎找不出一家像广东人那样吃早点的，或者四川湖南的那种以辣为主，江浙的以甜食
为主的饮食习惯。
东北在地域方面上，还是有自己的鲜明特色的。
么
分 |
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T****r
发帖数: 22092 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ro (DannyZhang), 信区: Military
标 题: Re: Re: 美国最坏的饮食习惯
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 2 02:22:51 2013, 美东)
我记得从哪看的，土豆之类的淀粉含量比较低，吃多了也不会很肥。
果壳上周有一篇文章
为什么吃薯片让人停不下来？
关于薯片，你可能有这样的切身体会：吃下了第一片后，就会一口气把它们全都吃光。
这种现象可归类为“享乐性贪食”。在今年4月召开的美国化学学会年会上，来自德国埃
尔朗根-纽伦堡大学的一项脑成像研究，揭示了享乐性贪食的神经机制。
“享乐性贪食是指不为饥饿，而是为了愉悦感而进行过度摄食。这种消遣性的暴食行为
可能发生在每个人身上。长期的享乐性贪食是造成体重过重及肥胖症流行的重要因素，
威胁着身体健康。”研究者托比亚斯·侯赫（Tobias Hoch）告诉果壳网。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
ostrichgege (空心菜) 于 (Fri Jul 18 10:02:17 2008) 提到:
发信人: noelthefrog (Noel), 信区: Carolinas
标 题: Re: 请问： 怎样改变饮食习惯从而增加雄性激素？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 18 09:54:42 2008)
哈哈。这种坑还是第一次看到。
回ostrichgege，因为牛奶是从*母*牛身上挤出来的。雌性激素当然多了。
要回答这个问题得请我们的大帅和二帅。问问他们的雄性激素为什么这么丰富。难道他
们是喝公牛奶长大的？
☆─────────────────────────────────────☆
ostrichgege (空心菜) 于 (Fri Jul 18 10:05:25 2008) 提到:
背景介绍：
有人发帖子问是不是牛奶喝多了所以减少雄性激素，我老否定咧。结果有人说是的，因
为母牛产的富含雌性激素。
哪位同学来说说咋回事？鬼佬们都喝牛奶长大，怎么没见娘娘腔的厉害呢 |
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J********G
发帖数: 191 | 8 两个多礼拜过去了。我体重轻了5磅
不知道是掉的水分还是脂肪。
自从发贴后，下决心改变自己的饮食习惯。还是很有效果的
吃饭放慢速度，早饭吃的饱饱的，午饭坚持自己带饭，不去外面吃了。而且吃饱了就立
刻停住，绝对不多塞一口。
吃完午饭，立刻就出去散步半个小时再回办公室（好在这段时间工作不忙）
下午4点半左右有点饿了，吃个苹果再下班。回家晚饭前也不至于太饿乱翻东西吃。
晚饭真是减肥的关键阿。我以前吃的很多，为什么能，因为每天要学习到1点多，不吃
多，身体扛不住阿。现在不用看书考试了。就可以控制晚饭了。
我晚饭更注意放慢速度地吃，什么都吃，但是尽量减少米饭量，感觉差不多饱了就坚决
不吃了。然后出去散步，或者在家里折腾一会儿，但是不要坐下不动就好。
大概洗洗睡觉之前就坐局部运动，流点汗，洗个澡就睡了。
就这样我从125lbs到了120lbs
下一步打算集中在运动上，希望能减掉大腿的肥肉。
大家鼓励我继续努力吧。 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 9 我们家世世代代petite身材（不到160cm），就是比较能藏肉的那种，所以减肥没有动
力，但是最近学
校里帮大家做health consultation，我的饮食习惯怎么看怎么不对：
1.每天怎么算都有2200卡以上了，不是偶尔爆，而是每天，主要消耗在nuts, cheese，
dark chocolate, 三四个大水果，和我钟爱的纯芝麻粉（一周一磅的速度）。
2.每天孩子睡下之后（9-12点）要吃400卡以上的东西，还是nuts, cheese，yogurt,
fruits之类。
美国人就是担心体重，一看我体重问题不大，人家就打哈哈过去了，还跟我说只要吃的
东西是healthy的，那就这么着吧。我想问问大家，如果这个吃法不改变体重，还有什
么隐患吗？谢谢！ |
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r*******g
发帖数: 32828 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jaspertrip (jaspertrip), 信区: Military
标 题: Re: 中国人的饮食习惯源于资源匮乏 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 12:21:47 2013, 美东)
关于辣椒.
湖北湖南为什么吃辣?
古代的楚国,地处内陆,食盐被齐国垄断,
而且也跟齐国打仗.
没有食盐,怎么办?只能用辣椒来代替了.
关于东北物产丰富.
东北风味?不就是猪肉炖粉条吗?
还有冬储大白菜.虽说味道不错,但怎么也没法跟江南相比吧?
不知道这个物产丰富是怎么来的.
关于凤爪.
都是鸡身上的物件,扔了也是浪费,
不如利用一下.不管是用酱油卤还是用盐水卤,
味道都很好.
关于动物内脏,
本身就含有丰富的动物维生素.
对于补充大脑营养有着不可替代的作用.
吃东西吃的是营养,管他好看不好看.
欧洲民族,刚从森林里出来不久.
做东西吃还停留在简单的烧烤阶段.
是在看不出有什么先进的. |
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z***i
发帖数: 8285 | 12 动物维生素。学到了。。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jaspertrip (jaspertrip), 信区: Military
标 题: Re: 中国人的饮食习惯源于资源匮乏 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 12:21:47 2013, 美东)
关于辣椒.
湖北湖南为什么吃辣?
古代的楚国,地处内陆,食盐被齐国垄断,
而且也跟齐国打仗.
没有食盐,怎么办?只能用辣椒来代替了.
关于东北物产丰富.
东北风味?不就是猪肉炖粉条吗?
还有冬储大白菜.虽说味道不错,但怎么也没法跟江南相比吧?
不知道这个物产丰富是怎么来的.
关于凤爪.
都是鸡身上的物件,扔了也是浪费,
不如利用一下.不管是用酱油卤还是用盐水卤,
味道都很好.
关于动物内脏,
本身就含有丰富的动物维生素.
对于补充大脑营养有着不可替代的作用.
吃东西吃的是营养,管他好看不好看.
欧洲民族,刚从森林里出来不久.
做东西吃还停留在简单的烧烤阶段.
是在看不出有什么先进的. |
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y*****6
发帖数: 9545 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 坚持15个饮食习惯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 18 15:26:16 2009, 美东)
红网 2009年07月14日 |
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B***e
发帖数: 283 | 14 世界上的鹦鹉有三百几十种，大多数是小型鹦鹉，除了少数养做宠物的，比如娇凤、玄
凤、牡丹鹦鹉之外，绝大多数小鹦鹉不为人熟知。大型鹦鹉却不同，首先种类有限，其
次曝光频繁，因而大多数早已为人熟知，本文要介绍的彼斯奎氏鹦鹉则是一个例外。
彼斯奎氏鹦鹉外表奇特，最不同寻常的是怪异的脑袋。从照片上可见，头型细长，嘴巴
也很长，头上没有羽毛，只有头发一样的细毛，与秃鹫很像，因此还被称做鹫形鹦鹉，
或鬃头鹦鹉。彼斯奎氏鹦鹉为什么长这么奇怪的头，这与其饮食习惯有关。彼斯奎氏鹦
鹉的主食不是坚果类，而是汁水淋漓的无花果，细长光秃的头可以避免食物粘连，天长
日久就长成这样了，与食腐肉的秃鹫进化机理相似。
彼斯奎氏鹦鹉体长四十六厘米，体重六至八百克，身上羽毛是黑色的，胸前羽毛有灰色
边缘，看起来像鳞片，腹部和翅膀是红色的，色彩对比极为鲜明。成年雄鸟眼睛后方有
明显的红斑，雌鸟则没有，可由此区分性别。飞行时拍翅膀与滑翔交替，在树上用双脚
跳，不像多数鹦鹉那样攀爬。这个鹦鹉没有近亲，是彼斯奎氏亚科下的唯一一种。血统
最近的是瓦沙鹦鹉，属于同一科的不同亚科。
彼斯奎氏鹦鹉生活在新几内亚岛上，目前尚存大约两万对，属... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 15 你是南方人吧。早期东北的生活还是挺艰苦的。蔬菜作物品种都少，从东走到西，大家的
吃法几乎都一样。当然最近五六十年移民东北的人多了，什么地方的人都有，而且多数都
集中在城市里，所以吃法上显出差别来了。
但是农村，一直还是差不多，比如家家户户都是大碴粥，馒头大饼子（玉米做的一种饼）
，几乎找不出一家像广东人那样吃早点的，或者四川湖南的那种以辣为主，江浙的以甜食
为主的饮食习惯。
东北在地域方面上，还是有自己的鲜明特色的。
么
分 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言：
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲，里面的资讯具有相当的革命性，值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称，他们奔走各地，只为向大家宣导正确
的饮食观念，希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文：
今天要向大家说的是许多事情的真相，很多人听完会说：「梅医师，你讲的这些东西这
麽重要，为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1：27到现在的1：3，大家有没有想过为什麽，很多人一直认为
的原因很複杂，癌症是家族遗传，包括糖尿病在内，真的是这样吗？我可以告诉大家，
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近，你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现，开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少，而这些国家中肉奶食
物非常少，甚至完全没有，USDA不久之後拟定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益团体
的封杀，美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少，不
久後新的金字被调整，成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 17 广东人饮食有六大不良习惯
养生贴士
广州日报讯（记者黄蓉芳 通讯员白恬）大家都知道广东人会吃。然而，会吃，并
必等于吃得营养健康。据广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山医生介绍，
广东人的饮食中至少存在六个不良习惯。
不良习惯1：谷类摄入不足
曾青山介绍，广东人的饮食中，谷物类摄入明显较少。外出吃饭，餐馆中谷类的点
餐不到1/10，而在家庭餐桌上，谷物所占食物的比例不到1/3。
“但是，从健康膳食的角度看，以谷类为主，才是平衡膳食模式的主要特征。”曾
青山说，谷类、根茎类提供能量、维生素、膳食纤维等身体需要的多种物质，谷类为主
食，能提供55%的能量。“因此，每个人每天应摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物
和杂豆类50~150g，薯类50~100g，儿童更要从小养成以谷类为主的好习惯。”
不良习惯2：主食以米饭为主
曾青山说，和大多数南方省份一样，广东人的主食是以米饭为主的，一日三餐主食
主要是精制大米，尤其喜欢喝粥。其实这样的饮食习惯与健康膳食相悖。
“从营养学角度来说，大米的蛋白质、维生素含量比面粉低，精米精面比糙米粗面
维生素、矿物质少。”她说，因此，每天的主食... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……
这是李先生的抗癌食谱。近年来，随着人们对癌症的重视，渐渐地出现了许多“数字式”抗癌食谱。
每天这样吃真能抗癌？抗癌作用到底有多大？
第十八届全国肿瘤防治宣传周将至，主题是“饮食与癌症”，为此，本报记者特意采访了国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师，为你解读“抗癌食谱”。
抗癌首先是不吃什么，而不是要吃什么
“癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程，饮食往往是一个诱发过程。”欧阳学农介绍，约有1／3的癌症与饮食有关，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。
科学研究发现，高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关，可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关；肺癌病人常缺维生素A和硒；喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关；甲状腺癌与饮食中缺碘有关；鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关；食物过硬、过于刺激性，或进食过快过烫，长此以往，易患食管癌；糖精摄入过多，可能是膀胱癌的发病因素之一；辛辣食品、高盐饮食，会损伤胃黏膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变；... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 19 多年来，我一直有一个错误的认识。认为“我是一名维吾尔族，应该有自己的民族习俗
，别人也一定得尊重我的饮食习惯”。产生这个错误认识，是受我的成长环境影响和浓
厚宗教氛围感染而形成的。
我有曾在天津学习3个月的生活经历，准备期间朋友之间电话聊得最多就是“吃饭怎么
解决”这个问题。“找清真馆子、吃方便面，大不了去汉餐馆吃”这是我和朋友在电话
里较随意的聊天。在天津3个月学习期间，我还真去汉餐馆吃过两次饭，但只吃了两个
馍馍和一碗干米饭，没有吃菜。
前几天，在网上看到一篇题为《朋友，你不必专门为我找清真餐厅》的文章，第一时间
让我觉得这篇文章题目很特别，当时就坐在办公室从头到尾看了一遍。然后把文章打印
出来带回家，吃完饭后又仔细看了一遍。这篇文章是近几年以来，对我思想影响最深、
最激烈的一篇文章。尤其是下面一段内容，深深地影响着我的认识。
引语：有很大一部分并不信仰伊斯兰教的人不在汉餐馆吃饭，汉餐馆的羊肉牛肉也不吃
，甚至素菜也不吃，是因为受到潜意识中“清真”规定的影响，很多美食变成了不能吃
的食物。维吾尔族不等于穆斯林，在伊斯兰教法规定的清真饮食只适用于信教的穆斯林
群体，而不是所有的维吾尔... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 http://blog.sina.com.cn/s/blog_52289c6b0100qgnr.html
美国所有家庭都是因为他们饮食所造成的疾病而被拆散的。这些疾病不但可以预防，而
且也可以藉由在饮食上做根本的简单改变而扭转。
～迈克·安德森
Http://www.RaveDiet.com
迈克·安德森先生（Mike Anderson）是一位纯素食者，也是《RAVE饮食及生活方式
》（The RAVE Diet & Lifestyle）一书的作者。RAVE这个词是由几个英文字的前缀缩写
而成，代表着：无精制食品（No Refined foods）、无动物性食品（No Animal foods）
、无精制植物油（No Vegetable oils）、一定要运动（No Exceptions and Exercise）
。此外，安德森先生还制作了《由内而外治愈癌症》（Healing Cancer from Inside O
ut）、《八分钟》（8 Minutes）、《饮食》（Eating）这三部与饮食和健康有关而且颇
具影响力的影片。
《饮食》这部影片至今已有2 千多万人看... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 迈克．安德森先生（Mike Anderson）是一位纯素食者，也是《RAVE饮食及生活方式》
（The RAVE Diet & Lifestyle）一书的作者。RAVE这个词是由几个英文字的前缀缩写
而成，代表着：无精制食品（No Refined foods）、无动物性食品（No Animal foods
）、无精制植物油（No Vegetable oils）、一定要运动（No Exceptions and
Exercise）。此外，安德森先生还制作了《由内而外治愈癌症》（Healing Cancer
from Inside Out）、《八分钟》（8 Minutes）、《饮食》（Eating）这三部与饮食和
健康有关而且颇具影响力的影片。
《饮 食》这部影片至今已有2千多万人看过，其开场白中说道︰「我父亲死于癌症，我
继父死于心脏病，我母亲罹患严重的骨质疏松，我姻亲姊妹有糖尿病，我有个朋友 刚
被诊断出罹患乳癌，我邻居正在服用心脏病及降胆固醇的药，所有这一切听起来很熟悉
吗？我们比较不知道的是，这些健康问题都是起因于饮食习惯。事实上，饮 食是美国
今日疾病、残障和死亡的最大原因，而且根... 阅读全帖 |
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s****b
发帖数: 2039 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-偶不系高富帅，爱咋咋地！), 信区: Military
标 题: 复旦女博士：为啥是我得癌症？饮食睡眠习惯致命
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 15 18:26:53 2013, 美东)
文章来源: 搜狐网 于 2013-07-15 15:17:33 -
时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观
科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何
意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间
极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，
但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是
患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个
如此严峻的考验。
一、习惯问题之饮食习惯
1、瞎吃八吃
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 23 所谓癌症的预防就是让人们远离有利于癌症发生的环境，从而达到降低癌症发病率的目
的。由于癌症的形成是十分复杂的多种致病因素共同作用的结果，所以，预防癌症的发
生也必须采取多种方法和手段，以尽最大可能消除各种致癌因子对人体的不良作用。癌
症是否形成，取决于精神、环境、饮食及生活习惯，遗传等诸多因素及外界致癌物的综
合作用。提高防癌意识，减少与致癌因素的接触 ，改变生活中的不良习惯，是可以降
低癌症发病率的。
一，吸烟：
世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。越来越
多的证据证明，吸烟与肿瘤发生有直接关系。吸烟量越大，开始吸烟年龄越小，吸烟持
续时间越长，则诱发癌症的可能性越大。烟草燃烧中产生大量的致癌物是导致吸烟者癌
症发病危险增加的主要原因。烟草中含有的尼古丁，一氧化碳，烟尘颗粒，砷化物，亚
硝胺类，烟焦油，苯并芘等物资与诱发或促进癌症有直接关系。
据统计，吸烟者肿瘤的发病率较不吸烟者高7一11倍，尤其是肺癌与吸烟的关系更为密
切，约有80％的肺癌是由长期吸烟引起的。
二，不良饮食习惯：
1，膏粱厚味：随着人们生活水平的提高，餐桌上的鱼肉越来越多，传统... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 24 1 让自己挨饿
中国有句俗话，“一席饱三顿。”通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么
少吃一顿也成了坏事呢？
让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃，那么，当
有饭送来的时候你会怎样做呢？
储存食物，因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃，同样的道理，如果你经常
大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。
2 开灯睡觉
晚上的照明光即使再微弱也会导致不断增加人的体重，就算饮食均衡和积极锻炼也无法
避免，自人类拥有电力照明后，许多人会在晚上才吃主餐，许多营养专家也相信，晚食
也是体重上升的因素之一，何时吃，可能就和吃什么一样重要。
3 强憋三急成习惯
工作起来甚至连上厕所都忘记的女生是不是在说你？如果经常憋三急，不仅会让身体内
的毒素增加5-10倍，并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。
长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象，这是因为一直坐着或站着憋三急，大量
毒素和脂肪堆积在这几个部位，想要自己排毒顺畅，先尊重身体的排毒系统吧！
4 可恶的空调
调节热量机制受阻。空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个如此严峻的考验。
一、习惯问题之饮食习惯
1、瞎吃八吃
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因，比方老爹是厨子之类的优越条件，我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。除了鲸鱼是在日本的时候超市自己买的，其他都是顺水推舟式的被请客。然而，我却必须深刻反省，这些东西都不该吃。
尤其我看了《和谐拯救危机》之后。选择吃他们，剥夺他们的生命让我觉得罪孽深重。破坏世间... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 26 文章来源: 搜狐网 于 2013-07-15 15:17:33 -
时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观
科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何
意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间
极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，
但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是
患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个
如此严峻的考验。
一、习惯问题之饮食习惯
1、瞎吃八吃
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因，比方老爹是厨子之类的优
越条件，我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、
羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。除了鲸鱼是在
日本的时候超市自己买的，其他都是顺水推舟式的被请客。然而，我却必须深刻反省，
这些东西都不该吃... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 4784 | 27 瑜伽的饮食主张
瑜伽饮食，是很多人想了解的话题，在我推广瑜伽的教学过程中，时常有许多练习
者提及这个话题，相信你也很想全面的了解瑜伽与饮食的关系。
瑜伽提倡人们过健康、纯净的生活，饮食是人生活方式中的一部分，也是非常重要
的一部分。瑜伽理论认为，人的生活习惯会直接改变人的饮食习惯，而饮食习惯的改变
也会影响人的生活方式，最终影响人的肉体和精神状态。瑜伽理论中有这样一句话：我
们吃是为了生存，而生存不是为了吃。人们需要一个健康的身体，健康的心态，这样我
们的灵魂便会寄居在一个健康的身体中，瑜伽的最终目的就是要使我们的身体和灵魂一
样都很健康，让人们健康、快乐的活着。
古老的瑜伽文献《瑜伽圆光》第一章第58
节中把人体比作一台机器：我们的食物是用来营养我们身体的，用来保养我们的“
机器”，当我们的意识只听从感观的控制时，有时会随感官的需要吃下不干净、不健康
的食物，这些不干净、不健康的食物都是“垃圾”，这些垃圾也会耗费我们身体的精力
，会影响生命之气(prana)在体内的正常流动，因此瑜伽主张吃干净、健康、清淡的食物
，因为这样的食物容易消化，不会给身体的各个系统带来很大的压力。
自然、健 |
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S**********y
发帖数: 1694 | 28 赞高低!
瑜伽的饮食主张
瑜伽饮食，是很多人想了解的话题，在我推广瑜伽的教学过程中，时常有许多练习
者提及这个话题，相信你也很想全面的了解瑜伽与饮食的关系。
瑜伽提倡人们过健康、纯净的生活，饮食是人生活方式中的一部分，也是非常重要
的一部分。瑜伽理论认为，人的生活习惯会直接改变人的饮食习惯，而饮食习惯的改变
也会影响人的生活方式，最终影响人的肉体和精神状态。瑜伽理论中有这样一句话：我
们吃是为了生存，而生存不是为了吃。人们需要一个健康的身体，健康的心态，这样我
们的灵魂便会寄居在一个健康的身体中，瑜伽的最终目的就是要使我们的身体和灵魂一
样都很健康，让人们健康、快乐的活着。
古老的瑜伽文献《瑜伽圆光》第一章第58
节中把人体比作一台机器：我们的食物是用来营养我们身体的，用来保养我们的“
机器”，当我们的意识只听从感观的控制时，有时会随感官的需要吃下不干净、不健康
的食物，这些不干净、不健康的食物都是“垃圾”，这些垃圾也会耗费我们身体的精力
，会影响生命之气(prana)在体内的正常流动，因此瑜伽主张吃干净、健康、清淡的食物
，因为这样的食物容易消化，不会给身体的各个系统带来很大的压力 |
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b****r
发帖数: 2555 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
kz80 (慢枪手) 于 (Sat Nov 26 00:53:24 2011, 美东) 提到:
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 ... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10... 阅读全帖 |
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k**0
发帖数: 19737 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
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作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 32 http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5月
27 日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至 9月8日；菜谱8份，有具体年代的为：1961... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 33 “咖喱能促进青少年大脑发育，提高反应能力，对于面临升学挑战的学生，希望咖喱能
助他们一臂之力”-脑黄金啊！
众所周知，孩子青少年时期是一生中最重要的生长发育时期，也是饮食行为习惯形成的
关键期。为提高上海市青少年对健康饮食的正确认知，形成合理的饮食习惯。沪上多家
校园启动了让健康美味的咖喱走进校园的活动，好侍食品作为本次活动的原料供应商，
凭借着咖喱安全安心的品质以及美味的口感培养青少年对咖喱的兴趣，同时也希望通过
咖喱料理改善孩子们广泛存在的挑食、偏食等饮食问题。
一提到孩子的饮食，相信最头疼的莫过于家长了。不仅要考虑孩子全面均衡的膳食营养
，还得花心思换花样创造新鲜感。咖喱导入当天恰逢学校的家委会代表来校考察学生的
午餐情况，家长告诉笔者“学校为学生提供咖喱饭午餐，作为家长也很赞同，一方面孩
子们有了新的饮食选择，另一方面咖喱饭融合了蔬菜，肉类，色香味俱全，营养也得到
了保证。此外，咖喱的制作简单，省时省力，无论学校还是家庭，咖喱都能成为最佳选
择。”
作为在校学生的第二“家长”，学校老师也担任着孩子们成长过程中的重要角色。对这
所升学率遥遥领先的重点中学来说，学生的德智体全面发展... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 如今，吃的花样越来越多，玩的项目越来越丰富，生活变得越来越安逸，但人们的健康状况却越来越糟：高血压、糖尿病患病率逐年上升，颈椎病、肠胃疾病轮番轰炸，这一“恶果”与现代人不健康的生活习惯脱不了关系。
六成疾病与生活习惯有关
每一个坏习惯都可能给健康埋下隐患，世界卫生组织(WHO)曾指出，每个人的健康与寿命，60%取决于自己，15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候因素。多项研究也证明，健康生活习惯可使高血压发病率下降55%，脑卒中发病率下降75%，糖尿病发病率下降50%，癌症发病率下降1/3。
相反，不健康的生活习惯则是百病之源。由不健康的生活方式导致的疾病，是人类死亡的罪魁祸首。数据显示，在发达国家，70%—80%的人死于心脏病、脑卒中和癌症，这些所谓“生活方式疾病”，至今已占总死亡人数的50%以上。鉴于此，《生命时报》联合“39健康网”、新浪“健康频道”、搜狐“健康频道”等各大网站进行了一项关于国人生活习惯的调查，共有82600人参与了这次调查，结果显示，不少中国人的生活习惯都存在问题。
饮食习惯：半数人吃饭太快
在参与调查的人中，习惯“边看电视... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 35 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Vegetarianism&
百岁医生教我的生机健康法
（日）松田麻美子
中文版序
中国的读者们，大家好。本书能够有机会呈现在诸君面前，我感到由衷的喜悦。
出版本书的中文版，是我在本书日文版的刊行以来的心愿。这是因为，数十年来日本人
在饮食和生活方式方面犯下了许多错误，我不希望中国的朋友再重蹈覆辙。
战后，日本大肆吸收欧美的饮食文化和生活方式。如今，大部分人的饮食习惯已经和我
们的祖辈相去甚远，变成了以精加工食品和动物性食品为主的欧美风格。结果，连日本
人生病的种类也欧美化了，肥胖症、癌症（尤其是大肠癌、前列腺癌和乳腺癌）、心脏
病、脑梗塞、糖尿病、骨质疏松症等疾病激增。直到50年前，在日本上述疾病还很少见
。但如今，在30~60岁的男性，60岁以上的女性中，每3人中就有1人患肥胖症。
近年来，生活方式的欧美化在中国也开始显现，并且日益引起人们的关注。可是，究竟
有多少人注意... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 36 http://food.xtata.com/f/20100102/1105182266.shtml
近日，中国健康教育中心对外公布了《首次中国居民健康素养调查报告》，结果显示，
我国居民健康素养现状不容乐观，超过93%的国人生活方式不健康，其中特别突出的一
点就是，居民普遍饮食过咸，食盐摄入量偏高。
专家认为，吃得太咸，会水钠潴留，容易引起高血压，同时还会增加心脏负担。因此，
专家提醒，降低高血压的发病率应多吃色彩鲜艳的蔬果，少吃食盐以及精加工的食品。
营养专家推荐，每人每天摄入食盐不超过6克。可实际上，大部分人没有办法做到，黄
辉说，在口味重，吃盐多的地区，特别已经有高血压的患者，我们推荐高钾饮食。因为
钾的作用主要就是当人体摄入之后，能够促进钠的排出，另外，通过钾可以软化血管，
从而降低血压。
那么我们到底需要多少钾呢?黄辉说，一般人群而言，每天摄入的钾为2克左右，而一公
斤食盐中仅含有0.08克，吃食盐显然是不能补充钾了。因此，我们需要在食物中尽量摄
入钾元素。“大部分食物中都含有钾，但蔬菜和水果是最好的来源，黄辉认为，色彩鲜
艳的水果，比如香蕉、橙子、橘子、柿子等富含钾元素，另... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 突发性耳聋的的原因有哪些？
有的可很快查清，有的则长期难以查明病因。研究人员发现，生活和饮食习惯与突
发性耳聋有一定的关系。研究人员对突发性耳聋患者和与突发性耳聋患者年龄、性别、
居住地相同的健康人，就其生活和饮食习惯进行了比较调查，分析了导致突发性耳聋的
危险因素。
结果表明，睡眠时间不足和经常不吃早饭的人容易患突发性耳聋。罹患突发性耳聋
的危险性，每日睡眠不足7小时者与每日睡眠为7～8小时者相比，前者是后者的4．3倍
；经常不吃早饭者与吃早饭者相比，前者是后者的2．73倍。
此外，每日不饮茶者是每日饮茶者的1．76倍。研究人员指出，尽管突发性耳聋与
饮茶是否有关尚不清楚，但是工作紧张、生活节奏过快和不良的饮食习惯确实是导致突
发性耳聋的重要因素。
突发性耳聋是指突然发生的感音神经性耳聋。发病时多伴有耳鸣，部分患者伴有眩
晕，是耳科常见病之一。
专家提醒：预防突发性耳聋要从日常生活做起，避免将自己暴露在嘈杂的环境中，
少去歌舞厅等过分嘈杂的地方；注意休息，保持充足睡眠，睡觉前不要用耳塞听音乐；
尽量保持轻松、良好的心态，寻找有助于缓解压力与紧张的方法，培养良好的生活习惯
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x**s
发帖数: 534 | 38 1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上
呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，
导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全，不足以渗透过
多的盐。如果辅食中加盐过多，就会加重宝宝的肾脏负担，同时增加心脏负担，由此使
肾脏和心脏功能受损。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮
食习惯容易引起高血压等疾病 |
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y****e
发帖数: 419 | 39 http://www.gmw.cn/content/2004-11/02/content_124828.htm
2004年11月2日 来源：光明日报
姚伟钧
在长达1100余年的汉唐时期，胡汉民族饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的
图景，也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础，在中华民族饮食文化史上占有十分重
要的地位。
众所周知，一个民族饮食生活习惯的形成，有其社会根源和历史根源。在中国古代社
会，由于各民族的历史背景、地理环境、社会文化及饮食原料的不同，各民族的饮食习惯
就有明显的差异。《礼记·王制》中说：“中国戎夷，五方之民，皆有其性也，不可推移
。东方曰夷，被发文身，有不火食者矣。南方曰蛮，雕题交趾，有不火食者矣。西方曰戎
，被发衣皮，有不粒食者矣。北方曰狄，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。中国、夷、蛮、戎
、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、备器。五方之民，言语不通，嗜欲不同。”从这段
记载中可以清楚地看出，生活在内地的华夏民族在饮食上有着区别于其它民族的特点，这
些不同地区的饮食习俗都有鲜明的民族性和地域性，是一个民族的文化和共同心理素质的
具体表现。同时，这段记载还反映了一 |
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g***y
发帖数: 4784 | 40 素食也健康
吃素，近年来在世界各地已经变成一种时尚的饮食方式了，吸引人们加入素食行列
的最大原因就是：吃素使人健康长寿。瑜伽提倡人们吃素食。
很多时候人们总是以为素食不能提供人体充足的养分，许多人甚至从来都不喜欢吃
青菜、水果，认为它们都是可有可无的配料，你是不是也有过同样的想法？希望通过本
书中不良饮食习惯与瑜伽素食的对比以及从关爱动物生命的角度来讲，可以影响到你的
饮食习惯有，也开始尝试食用瑜伽素食。
大量食用肉食会让皮肤变得苍老、粗糙，因为过多摄取肉食，会使血液酸性变高，
血液中的乳酸也会增多，当人的身体出汗时，乳酸会排出体外，依附在皮肤表面，开始
侵蚀皮肤，尤其在脸部很容易长出皱纹，使之没有光泽，失去弹性。如果我们食用的是
含碱性多的素食，那么就会使血液中的乳酸大量减少，便不会有太多的有害物质排出体
外来侵害我们的皮肤，而且素食中的许多矿物质可以清除体内的垃圾，使皮肤自然、健
康、有光泽。
对于患肥胖症的人们来说，尝试着开始吃素食就是美体的开始，肉食中的高热量容
易让人体内堆积过多的脂肪，素食中的膳食纤维能刺激燃烧身体多余的脂肪和糖分。另
外，长期食肉的习惯容易在体内积存大量的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 近日，演员张铎在微博中曝光一组采访资料，在采访中，张铎大谈生活中的饮食秘诀，自曝与妻子陈松伶的饮食习惯无“南北差异”。
张铎
近日，演员张铎在微博中曝光一组采访资料，在采访中，张铎大谈生活中的饮食秘诀，自曝与妻子陈松伶的饮食习惯无“南北差异”，并甜蜜透露拍戏时陈松伶常常会爱心餐，“她一般会煲汤送到剧组。”
07年，张铎与妻子陈松伶因拍摄《血未冷》相识，继而相知相恋，并走进婚姻殿堂。相恋多年，两人始终低调保持甜蜜热情，成为许多网友眼中的“神仙眷侣”。日前，张铎在接受采访时，首次曝光这对“南北夫妻”间的生活饮食趣事。
虽然张铎来自哈尔滨，而陈松伶则出生在香港，但地理上南北之间的极大差距并没有影响到夫妻的幸福生活。在采访中，张铎笑言两人都是那种“什么都吃，没什么忌口。”而平时生活时，夫妻两人各自有自己的拿手菜，张铎擅长“得莫利炖鱼”和“牛排”，陈松伶的拿手菜则是“柠檬鸡和意大利面”。通常，张铎更愿意下厨，但“一般都是松松把食材准备好，我来做”，夫妻间的默契搭配也让一众单身网友直呼羡慕。
不仅在日常生活中将美食进行到底，在张铎拍戏时，夫妻两人的甜蜜同样不断档。“她经常会煲汤送到剧组，有一次我在... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 42 只有中国才有色、香、味、养、道俱全的饮食文化，西方没有饮食文化，只有化学实验
和数字。
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从中西方饮食文化差异看西方的未开化性
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味
、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈
的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不
同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以数字为本”。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食，西方是一种机械饮食观念。把人当成机器，不论食物的
色、香、味、形如何，营养成分一定要达标，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白
质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为“有营养“。这一饮食观念同西
方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象
为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学
给西方文化带来生... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 43 癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平
均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的
作用。癌症能预防吗？对于这个问题，许多人持怀疑态度。癌症是可以预防的，这是一
个肯定的结论。中国与世界卫生组织国际癌症研究署的一项研究发现，与癌症相关的行
为和环境危险因素主要包括慢性感染、吸烟、饮酒等。研究认为，约60%的癌症是可以
避免可以预防的。当然任何东西都没有绝对，我们永远无法做到完美，所以尽管我们做
了百分百的努力，也还是可能会不幸得癌，但这决不能成为否认“癌症可以预防”的论
据。为了避免某些人钻牛角尖，更准确的表述应该是“大多数癌症是可以预防的”。
当然，“可以”不等于“一定”，要将“可能性”转变为现实性，需要你做踏踏实实
的努力，需要你将防癌措施付诸实践。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记
住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。
1、粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道
”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 烟酒得戒啊！亲友们劝了几十年的话，51岁的劳先生一直当做耳边风。
最近，被确诊癌症的消息，给了他沉重一击：从舌根到食管，他得了舌根癌、咽癌、食管癌！不只是一个癌症，而是被三种完全不同的癌魔缠上。
发病原因，正和他几十年来每天爱喝半斤白酒、吸一包烟的两个坏习惯有关。面对噩耗，劳先生精神崩溃，后悔莫及，“都怪自己，早该把烟酒戒掉的！”
网络配图
脖子上长了硬块
接连被查出舌根癌、咽癌、食管癌
劳先生平时身体还挺好的，感冒、发烧都不太常见。
他形容自己，一个大男人，没啥爱好，就年轻时候起爱喝两口酒、抽上几口烟。差不多是每天半斤白酒、一包香烟的量，小日子过得还挺悠然自在的。
一个月前，洗澡的时候，劳先生照照镜子，发现自己左边脖子上冒出了一个核桃大的包，摸着挺硬的，但不痛不痒，也没有给说话、吃饭造成什么异常。
他赶紧上网查了查，心里咯噔了一下：不会是个什么癌症吧？
跑到当地医院检查，CT和磁共振检查报告上面写着：下咽部肿块，考虑下咽癌，可能出现颈淋巴结转移性。当地医生建议到大医院做更细致的检查。
劳先生和家人不敢怠慢，找到大医院。做完喉镜、胃镜等一系列详细检查，噩耗一个接着一个——上消化道中居然... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 拔罐减肥期间需合理配合饮食但切忌节食
和众多减肥方法不同，在拔罐减肥的过程中，不强调过分的控制饮食，特别不主张采取
“饥饿疗法”。因为过分节食后，重则可能导致厌食、造成消化器官功能障碍、产生严
重后果，轻则造成人体代谢功能降低，而代谢功能降低是进一步致肥的潜在因素，一旦
恢复正常饮食，会继续增胖，甚至可能比以前更胖。
而且，拔罐减肥期间经络调节是双向的，人体减肥期间脂肪分解加速的同时，对食物的
吸收也会增倍。这时吃一碗饭就等于平时吃两碗，如果不进行饮食配合，减去半斤，吃
回八两，不但影响减肥效果，还容易增肥。同时，肥胖大都因为饮食失调引起的，遵守
科学健康的饮食配合，不仅有利于减肥，更有助于健康养生。
拔罐减肥食谱：拔罐期间七天的食谱
刚开始三天是适应调整阶段。
第一天：汤和水果。
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多
。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、
一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先
... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 46 日本人写的中国饮食安全攻略
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解
，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎
么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的，中国的城市（以下均以北京为例）的大部分海鲜产品都是陆地运
输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜（各种鱼）的存活就要灭菌和输氧
，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超过10 小时，很多
商家为了让鱼活得更久，就在水中加入“孔雀石绿”（可以有效杀灭病菌，高致癌、在
海产鱼类中高残留）和“过二硫酸铵”（制作肥皂的漂白剂、增氧剂），所以... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 5144 | 47 中国粮食十一年连续增长已近无法满足中国对粮食的需求的增长。
中国目前已成为世界最大的粮食进口国。
美国农业部预测，2013年到2014贸易年度，中国进口粮食将达到两千两百万吨，几乎相
当于澳大利亚一年的小麦生产量；而就在2006年中国还有粮食结余并且出口了1千万吨
粮食。
长期研究中国粮食市场的地球政策研究所所长莱斯特.布朗（Lester Brown）说中国粮
食需求增加与饮食习惯改变有关： “随着中国人消费方式越来越趋向食物链高端，人
们吃越来越多的肉类，牛奶和鸡蛋，这意味对粮食的需求大幅度增加。”
他说中国人的饮食习惯在向美国靠近，肉类在饮食中的比例增加。
2013年全世界消费了1亿零7百万吨猪肉，其中一半的消费来自中国。
因此中国需要进口粮食和大豆喂养家禽家畜，应对人们这种消费方式的改变。
布朗解释说从粮食供应的角度来看，中国的粮食产量已经达到很高水平，没有提高的余
地，耕种面积在缩小，另外水资源缺乏是粮食生产的最大障碍：“中国生产的大部份粮
食，水稻还有一部份小麦是在灌溉地种植的，北方平原是从地底抽水灌溉，现在的用水
超过了降雨量，可能会导致水井枯竭。”
他说中国有大约1亿两千... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 48 学术一下，这篇文章有道理没
跟同事偶尔午饭吃chinese food，大家都表示，吃完了有chinese food coma syndrome
，吃了就想睡觉
午睡好吗？美国专家的午睡新解
care.qm120.com 2010-7-16 16:14:33 来源：呼伦贝尔日报
关键字：午睡 养生误区
中国人有睡午觉的习惯，这在西方非常少见。除了雅典和耶路撒冷等部分地区的一
些老人会午睡外，西方人很少有这一习惯。而且中国人认为午睡可以延年益寿，其实未
必有道理。
午睡好吗？美国专家的午睡新解
以色列哈达沙大学医院的调查发现：经常午睡会增加心脑血管病变死亡率，缩短寿
命。美国哥伦比亚大学的研究认为：午睡使心血管压力迅速下降，而醒来后又迅速上升
，容易发生心脑血管病变。换句话说，午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替，心
跳和血压会像过山车一样波动，容易脱离轨道。
为什么中国人比西方人更爱睡午觉？简单地说，这与我们日常的饮食习惯有关系。
中国的传统饮食整体优质蛋白摄入较少，碳水化合物摄入过多，造成餐后反应性低血糖
，乏力犯困。
现在，碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右，并且主要... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 2876 | 49 猩猩吃饱了就睡觉，
说明从它们那时候就都睡午觉。
学术一下，这篇文章有道理没
跟同事偶尔午饭吃chinese food，大家都表示，吃完了有chinese food coma syndrome
，吃了就想睡觉
午睡好吗？美国专家的午睡新解
care.qm120.com 2010-7-16 16:14:33 来源：呼伦贝尔日报
关键字：午睡 养生误区
中国人有睡午觉的习惯，这在西方非常少见。除了雅典和耶路撒冷等部分地区的一
些老人会午睡外，西方人很少有这一习惯。而且中国人认为午睡可以延年益寿，其实未
必有道理。
午睡好吗？美国专家的午睡新解
以色列哈达沙大学医院的调查发现：经常午睡会增加心脑血管病变死亡率，缩短寿
命。美国哥伦比亚大学的研究认为：午睡使心血管压力迅速下降，而醒来后又迅速上升
，容易发生心脑血管病变。换句话说，午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替，心
跳和血压会像过山车一样波动，容易脱离轨道。
为什么中国人比西方人更爱睡午觉？简单地说，这与我们日常的饮食习惯有关系。
中国的传统饮食整体优质蛋白摄入较少，碳水化合物摄入过多，造成餐后反应性低血糖
，乏力犯困。
现在，碳... 阅读全帖 |
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z****a
发帖数: 728 | 50 我发现忽然彻底改变饮食习惯都很难 几个月以前我和我姐们俩人开始吃素 结果不出三
天就不行了 我整个人都开始发抖 干脆什么都干不了了冲回家煮了一锅肉吃了才踏实了
莫名其妙的。不过饮食习惯也是能慢慢调整的，想当年我最爱吃的就是红烧肉的汤拌
米饭。。。。。。。。。。
不过能吃阿氏的确实是牛人 我的担心更多是减完以后一回到碳水会不会疯狂反弹 总不
能阿一辈子吧……不过我不知道 无知的猜测 感觉应该LOW GI更容易形成一辈子的习惯吧 |
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