l********3
发帖数: 7367 | 1 我没放多少东西呀，，一开烤箱傻了，我想喝红枣银耳莲子粥，，怎么赤裸裸的成了红
枣莲子糯米饭了？？？
泡莲子，洗红枣，糯米，银耳，放锅里，加水，放烤箱，1.5小时，出锅。。
严重生活经验缺乏，下次一定多加水，少放料。
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我总结一下经验和教训，，
这个银耳真的泡一点出一大锅呀，，我打开锅后，一锅银耳有木有！！为了隐藏我的错
误，我故意翻了翻，压了压，下次一定少放，这真是坑爹的家伙。 |
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d******g
发帖数: 1728 | 2
。很多用slow cooker 或高压锅做过汤的朋友多会抱怨做出来的汤清汤寡水，不好喝。
我最近尝试了一个用电压力锅的小技巧可以既快又好地煲汤。以做银耳莲子汤为例：首
先将银耳莲子稍加浸泡洗净，不需长时间浸泡，只要能达到洗净的目的即可。然后将莲
子银耳冰糖和水一起放入电压力锅中，选择高压定时一分钟（电压力锅的计时是从锅内
压力上升到预设值时开始），时间到后，如果您的高压锅有延时功能，可选择延时半小
时而后继续定时10分钟就可以了。这样做出来的银�: 溃肟诩椿侍
鹂煽凇�
做出来的粥的味道与用普通锅长时间熬出来的没大差别。
器放在撑子上，高压定时5分钟，蒸好的蛋羹细腻无气泡。
炖，卤之类的菜，就是压力锅显身手的地方。
个洗净放在压力锅中蒸几分钟，皮就裂开了。
回家，能有一碗热腾腾的您喜欢的汤或粥等着您。不过电压力锅虽然号称很保险，我也
不建议在家里没人的情况下使用。话说我就曾有过一边用电压力锅煮着粥，一边带着孩
子们去游泳池玩，结果回家发现米汁溢出大半，稀饭做成干饭的情况。当然这是发生在
我采用分段定时煮粥前的事。采用新方法后，再没发生过米汁溢出的事。家里有... 阅读全帖 |
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s*****p
发帖数: 24 | 3 我在costco买的，很好用。打折时$65左右，不过不是不锈钢内胆。
。很多用slow cooker 或高压锅做过汤的朋友多会抱怨做出来的汤清汤寡水，不好喝。
我最近尝试了一个用电压力锅的小技巧可以既快又好地煲汤。以做银耳莲子汤为例：首
先将银耳莲子稍加浸泡洗净，不需长时间浸泡，只要能达到洗净的目的即可。然后将莲
子银耳冰糖和水一起放入电压力锅中，选择高压定时一分钟（电压力锅的计时是从锅内
压力上升到预设值时开始），时间到后，如果您的高压锅有延时功能，可选择延时半小
时而后继续定时10分钟就可以了。这样做出来的银: 溃肟诩椿侍鹂煽凇
做出来的粥的味道与用普通锅长时间熬出来的没大差别。
器放在撑子上，高压定时5分钟，蒸好的蛋羹细腻无气泡。
炖，卤之类的菜，就是压力锅显身手的地方。
个洗净放在压力锅中蒸几分钟，皮就裂开了。
回家，能有一碗热腾腾的您喜欢的汤或粥等着您。不过电压力锅虽然号称很保险，我也
不建议在家里没人的情况下使用。话说我就曾有过一边用电压力锅煮着粥，一边带着孩
子们去游泳池玩，结果回家发现米汁溢出大半，稀饭做成干饭的情况。当然这是发生在
我采用分段定时煮粥前的事。采用新方... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 2月的休斯敦，万物复苏，春暖花开，是大家开始准备春季种植的好时机，也是会友间
彼此交换种子、分享经验的重要时候。亚美园艺协会将于2016年2月27日下午在黄氏宗
亲会馆举行月会。
月会将邀请在庭院蔬果种植中有丰富经验的春天（于春丽）女士，邵启明，和刁立平博
士；以及在花卉种植与管理上有独特经验的一粒莲子（周红奕）女士作主讲嘉宾。
月会正式开始前会有茶点和水供应，也欢迎大家能够带来美食，与大家分享；另外，我
们也会有丰富多彩的抽奖活动。欢迎大家参加！
讲座时间：
2016年2月27日下午2pm - 4pm; 协会义工将于1:30pm 开始Check in.
讲座主题：
1）西红柿的品种介绍及高产栽培技术 - 春天（于春丽）/ 邵启明；50分钟
2）蝴蝶兰种植的基本管理方法 - 一粒莲子（周红奕）15分钟
3）肥料种类及其制备，菜地准备、连作𥕞碍与轮作 - 刁立干；50分钟
亚美园艺协会会员将免费参加月会讲座；非会员将付$2/次才能参加月会.
讲座地点:
6925 Turtlewood Dr. Houston 77072
你也可以登录亚美园艺协会的网站：www.aahaus... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 5 1)桂圆去壳，偷懒，我没有去核，莲子去心
2)先烧莲子、薏仁、红豆、花生
3)再放糯米、大米
4)最后放入红枣、桂圆和冰糖
腊八这天，我国民间有喝“腊八粥”的习俗。相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成
道之日，因此，古代佛寺常于腊八这天举行诵经，并效法佛祖成道前，牧女献乳糜的传
说故事，取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今，民间用自己收成的谷物干果
熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 7 10.10.10 Sunday （1700+300[少算的]=2000Kcal ）
早午饭（700Kcal）：五谷莲子薏仁粥1碗100， 土豆丝2盘 200， 玉米面发糕若干块
400
snack（400Kcal）： 花生芝麻面包4片 400
晚饭（600Kcal）：五谷莲子薏仁粥1碗100，玉米面发糕4块 300，红烧肉6块 200 （本来是不打算吃红烧肉的，为家里人做好之后尝了尝，没想到尝多了，是很久没吃红烧肉了，很香。今天是狂暴碳水的一天...）
运动：网球1小时，爬山1小时
体重：127.6磅 （比上周日降1.2磅，还是稳中有降，虽然这不是本周最低体重）
分析：每个周日都是我的cheat day，会吃很多碳水，觉得很过瘾。但是在接下来几天
要稍有控制，这样总体上体重在降。按照这样的进度，本月底应该就差不多能够达标了
（125磅）。本周7天中只有周二、四没有吃主食，其他5天中都有吃包子、寿司、炒面
、发糕、面包等主食，这样减肥没有觉得很难受，速度慢点但是稳定。看到版上最近“
阿热”，很想跟着凑把热闹，一想趁机抑制我对碳水的这份钟爱之情，二想消消腹部一
抓一把的肥肉。还是挺矛盾，不... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 36 | 8 9/18 (DAY 2）
55.9kg
早餐：无糖豆浆125g,全脂奶125g，瑞士卷70g
上午加餐：椰枣1颗
午餐：糍粑鱼200g，海米冬瓜烧木耳200g，煮玉米1/3个，香蕉半根
下午加餐：葡萄12颗，espresso100g
晚餐：银耳红枣莲子羹300g
晚上加餐：银耳红枣莲子羹200g
热量合计1182cal
运动：treadmill 6miles |
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m******i
发帖数: 9479 | 9 day 6
109.0
breakfast:
银耳莲子汤（10g银耳+20g莲子） + 萝卜牛腩汤（一碗汤+40g牛腩+150g萝卜） + 麻婆
豆腐（1/2块豆腐 + 30g 肉糜）
lunch：
0.5oz pistachio + 1oz 黄飞红香脆椒 + 1oz blueberry goat cheese
dinner:
20g木耳（水发以后一大碗） + 1 green pepper (about 150g) + 2cups soymilk( 30g
soybeans) + 1/2 咸蛋黄
total:
<1000cal net carbs 50g
excercise:
p90X cardioX + 郑多燕4
碳水吃到50g了，还有酮。。。。
-_ |
|
m******i
发帖数: 9479 | 10 day 7
108.2
一觉睡到一点。好久没睡这么一个好觉了。太舒服了……
lunch:
4小片煎五花肉 14g + 100g 韭菜 + 80g 茄子 + 银耳莲子汤（25g莲子+10g银耳）+ 1
咸鸡蛋
snack:
0.5oz pistachio + green smoothie(38g spinach + 75g plum + 27g celery)
dinner:
白煮鸡（150g chicken breast + 30g chicken thigh + 45g chicken skin）
total：
1100~ 1200cal net carbs around 40g
excercise:
郑多燕2+1
天冷了就不愿意下楼。最后那些鸡皮其实不吃也行的，只是算算热量觉得还是吃了更好
……热量也要逐步恢复下，总是吃1000左右的话手脚比较冷。以后尽量每天吃1200左右
吧，虽说挺难的。
30g |
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m******i
发帖数: 9479 | 11 day 8
108.0
breakfast:
银耳莲子汤（10g银耳+25g莲子） + 1oz pistachio + 1 egg
lunch:
100g 炖猪手 + 33g blueberry vanilla chevre + 误饮的40ml含糖 minute maid
lemonade + 3g roasted almonds slices
dinner:
114g 炖猪手 + 26g 木耳 + 4只秋葵 40g
total:
<1100cal net carbs < 50g
excercise:
椭圆机 33分钟 + 郑多燕4
我真是好爱吃木耳啊。。。凉拌真方便。20g干木耳发出来那么大一盘，吃得饱饱的，
满足得不得了。今天炖的猪手超级无敌好吃。因为是用昨天做白煮鸡的鸡汤炖的~一共
炖了两三个钟头吧，cast iron锅拿来做炖菜真是无敌。
1 |
|
m******i
发帖数: 9479 | 12 day 9
108.4
lunch:
200g roasted chicken breast + 银耳莲子汤（10g银耳+25g莲子) + 80g okra + 120g
celery
snack:
1oz almonds + 1 egg
dinner:
100g pan fried chicken thigh + 75g broccoli + 70g okra + green smoothie(100g
spinach + 100g celery + 50g broccoli)
total:
around 1100cal net carb around 35g
excercise:
椭圆机 45分钟 120rpm + 郑多燕2 |
|
m******i
发帖数: 9479 | 13 day 46
前几天胡吃海塞，就不写日记来吓大家了。暴饮暴食很不好，因为我今天胃不舒服了，
吃什么都难受。吃了一片胃仙U才缓过来点。
lunch:
120g cucumber + 65g baby carrots + 1 egg + 1.5tsp olive oil + 0.5oz peanuts
afternoon:
银耳莲子羹（10g银耳+20g莲子+4个桂圆干）
dinner:
220g salmon + 1tsp olive oil + 一碗牛肉汤
total：
<900cal
excercise:
郑多燕4+1
体重等稳定了再记。今天的体重水分很大算是个off sample，意义不大。
cashew |
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m******i
发帖数: 9479 | 14 day 47
breakfast:
银耳莲子汤（20g银耳+45g莲子+10个桂圆干）
lunch:
7条煎小多春鱼（66g）+ 75g stewed pollock + 280g romaine lettuce
afternoon：
1 tomato（250g）
dinner：
80g stewed pollock + 19g aged gouda cheese + 130g baby carrots
total：
<1000cal
excercise:
郑多燕2+1
peanuts |
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m******i
发帖数: 9479 | 15 day 60
breakfast:
140g microwavd sweet potato + 2tbsp guacamole + 1 quart green smoothie(120g
kale + 100g celery + 100g baby carrots)
lunch:
1 atkins bar + 1 cashew clusters
afternoon:
1 cashew clusters + 银耳莲子汤(银耳15g，莲子20g，百合5g，枸杞5g）
dinner:
chicken breast 270g + chicken liver 30g + 1 onion + 1tbsp homemade pesto
total:
around 1200cal
excercise:
Turbo Jam Cardio Party |
|
m******i
发帖数: 9479 | 16 day 61
昨天到今天掉了1.6磅毛重…… 总算是基本上把holiday吃上去的体重给差不多搞下来
了。
breakfast:
112g microwaved sweet potato + 2tbsp guacamole + 500ml green smoothie(45g
celery + 100g baby carrots) + 1 egg
lunch:
500ml green smoothie + 0.5oz almonds + 1oz gouda cheese + 10g pecan + 150g
okra
afternoon:
10g beef jerky + 1 plain nonfat greek yogurt + 0.5oz gorgonzola cheese +
120g grapefruit
dinner:
银耳莲子汤(15g 银耳 + 25g 莲子 + 5g 百合 + 5g 枸杞）+ 100g baby carrots + 8
almonds + 5 peanuts
total:
<1200cal
excercise:
bum bum
吃得真杂啊我。。。汗啊汗
... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 17 day 6
109.0
breakfast:
银耳莲子汤（10g银耳+20g莲子） + 萝卜牛腩汤（一碗汤+40g牛腩+150g萝卜） + 麻婆
豆腐（1/2块豆腐 + 30g 肉糜）
lunch：
0.5oz pistachio + 1oz 黄飞红香脆椒 + 1oz blueberry goat cheese
dinner:
20g木耳（水发以后一大碗） + 1 green pepper (about 150g) + 2cups soymilk( 30g
soybeans) + 1/2 咸蛋黄
total:
<1000cal net carbs 50g
excercise:
p90X cardioX + 郑多燕4
碳水吃到50g了，还有酮。。。。
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m******i
发帖数: 9479 | 18 day 7
108.2
一觉睡到一点。好久没睡这么一个好觉了。太舒服了……
lunch:
4小片煎五花肉 14g + 100g 韭菜 + 80g 茄子 + 银耳莲子汤（25g莲子+10g银耳）+ 1
咸鸡蛋
snack:
0.5oz pistachio + green smoothie(38g spinach + 75g plum + 27g celery)
dinner:
白煮鸡（150g chicken breast + 30g chicken thigh + 45g chicken skin）
total：
1100~ 1200cal net carbs around 40g
excercise:
郑多燕2+1
天冷了就不愿意下楼。最后那些鸡皮其实不吃也行的，只是算算热量觉得还是吃了更好
……热量也要逐步恢复下，总是吃1000左右的话手脚比较冷。以后尽量每天吃1200左右
吧，虽说挺难的。
30g |
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m******i
发帖数: 9479 | 19 day 8
108.0
breakfast:
银耳莲子汤（10g银耳+25g莲子） + 1oz pistachio + 1 egg
lunch:
100g 炖猪手 + 33g blueberry vanilla chevre + 误饮的40ml含糖 minute maid
lemonade + 3g roasted almonds slices
dinner:
114g 炖猪手 + 26g 木耳 + 4只秋葵 40g
total:
<1100cal net carbs < 50g
excercise:
椭圆机 33分钟 + 郑多燕4
我真是好爱吃木耳啊。。。凉拌真方便。20g干木耳发出来那么大一盘，吃得饱饱的，
满足得不得了。今天炖的猪手超级无敌好吃。因为是用昨天做白煮鸡的鸡汤炖的~一共
炖了两三个钟头吧，cast iron锅拿来做炖菜真是无敌。
1 |
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m******i
发帖数: 9479 | 20 day 9
108.4
lunch:
200g roasted chicken breast + 银耳莲子汤（10g银耳+25g莲子) + 80g okra + 120g
celery
snack:
1oz almonds + 1 egg
dinner:
100g pan fried chicken thigh + 75g broccoli + 70g okra + green smoothie(100g
spinach + 100g celery + 50g broccoli)
total:
around 1100cal net carb around 35g
excercise:
椭圆机 45分钟 120rpm + 郑多燕2 |
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m******i
发帖数: 9479 | 21 day 46
前几天胡吃海塞，就不写日记来吓大家了。暴饮暴食很不好，因为我今天胃不舒服了，
吃什么都难受。吃了一片胃仙U才缓过来点。
lunch:
120g cucumber + 65g baby carrots + 1 egg + 1.5tsp olive oil + 0.5oz peanuts
afternoon:
银耳莲子羹（10g银耳+20g莲子+4个桂圆干）
dinner:
220g salmon + 1tsp olive oil + 一碗牛肉汤
total：
<900cal
excercise:
郑多燕4+1
体重等稳定了再记。今天的体重水分很大算是个off sample，意义不大。
cashew |
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m******i
发帖数: 9479 | 22 day 47
breakfast:
银耳莲子汤（20g银耳+45g莲子+10个桂圆干）
lunch:
7条煎小多春鱼（66g）+ 75g stewed pollock + 280g romaine lettuce
afternoon：
1 tomato（250g）
dinner：
80g stewed pollock + 19g aged gouda cheese + 130g baby carrots
total：
<1000cal
excercise:
郑多燕2+1
peanuts |
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m******i
发帖数: 9479 | 23 day 60
breakfast:
140g microwavd sweet potato + 2tbsp guacamole + 1 quart green smoothie(120g
kale + 100g celery + 100g baby carrots)
lunch:
1 atkins bar + 1 cashew clusters
afternoon:
1 cashew clusters + 银耳莲子汤(银耳15g，莲子20g，百合5g，枸杞5g）
dinner:
chicken breast 270g + chicken liver 30g + 1 onion + 1tbsp homemade pesto
total:
around 1200cal
excercise:
Turbo Jam Cardio Party |
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m******i
发帖数: 9479 | 24 day 61
昨天到今天掉了1.6磅毛重…… 总算是基本上把holiday吃上去的体重给差不多搞下来
了。
breakfast:
112g microwaved sweet potato + 2tbsp guacamole + 500ml green smoothie(45g
celery + 100g baby carrots) + 1 egg
lunch:
500ml green smoothie + 0.5oz almonds + 1oz gouda cheese + 10g pecan + 150g
okra
afternoon:
10g beef jerky + 1 plain nonfat greek yogurt + 0.5oz gorgonzola cheese +
120g grapefruit
dinner:
银耳莲子汤(15g 银耳 + 25g 莲子 + 5g 百合 + 5g 枸杞）+ 100g baby carrots + 8
almonds + 5 peanuts
total:
<1200cal
excercise:
bum bum
吃得真杂啊我。。。汗啊汗
... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 25 12/9
Note to self:
* 吃东西不是每包都一定吃完，可以留到明后天啊。
* 饿了多吃苹果. Eat less in the afternoon.
* Goal for today: make it less than 2000
Total: 2690 cal
workout: running 3.5mi
---
breakfast (315 cal) (got up at 11...)
红枣（3个大）莲子（3）桂圆（3）银耳(some)汤 （60cal？）
honey: 1tbsp (60cal)
almond butter: 1 pack (90 cal)
中成药: 20 ml (10cal)
apple: 1 medium (95cal)
---
Lunch (700cal)
Coral Red Rice Jook with Taro and rock sugar: 1.5 bowl (150 cal)
Slow-Cooked Kohlrabi (6 pcs) and carrot (4 pcs): 40cal
fried baby bok choy (10 pcs... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 1015 | 26 两碗黑米饭，一碗面，两大块猪肉，一些绿花菜，brussel sprout，cheese，青菜少量
，青椒少量
8个银杏，两杯牛奶，一杯酸奶，一杯豆奶，两勺蜂蜜，一碗红枣莲子桂圆银耳汤，三
把枸杞，10个开心
果
一个柿子，一根香蕉，一个苹果，一个大亚洲梨，两个橘子，一个西柚，
一包trail mix，一包芝麻饼干棒，三个夹心芝麻酥，一包芒果干，一包snappea，一包
杏仁酱，一包海苔
才2400？ 我觉得快赶上我一周的吃食了。
两碗黑米饭，（400）
一碗面（300），
两大块猪肉（300），
一些绿花菜（40），brussel sprout（40），cheese（100），青菜少量（50）
，青椒少量（50）
8个银杏（？100)，两杯牛奶(200)，一杯酸奶(150)，一杯豆奶(100)，
两勺蜂蜜(120)，一碗红枣莲子桂圆银耳汤(150)，三把枸杞(50)，10个开心
果(50)
一个柿子(100)，一根香蕉(100+)，一个苹果(100)，一个大亚洲梨(150)，
两个橘子(150)，一个西柚(150)，
一包trail mix(100)，一包芝麻饼干棒(100)，三个夹... 阅读全帖 |
|
m***g
发帖数: 1633 | 27 12/9
Note to self:
* 吃东西不是每包都一定吃完，可以留到明后天啊。
* 饿了多吃苹果. Eat less in the afternoon.
* Goal for today: make it less than 2000
Total: 2690 cal
workout: running 3.5mi
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breakfast (315 cal) (got up at 11...)
红枣（3个大）莲子（3）桂圆（3）银耳(some)汤 （60cal？）
honey: 1tbsp (60cal)
almond butter: 1 pack (90 cal)
中成药: 20 ml (10cal)
apple: 1 medium (95cal)
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Lunch (700cal)
Coral Red Rice Jook with Taro and rock sugar: 1.5 bowl (150 cal)
Slow-Cooked Kohlrabi (6 pcs) and carrot (4 pcs): 40cal
fried baby bok choy (10 pcs... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 1015 | 28 两碗黑米饭，一碗面，两大块猪肉，一些绿花菜，brussel sprout，cheese，青菜少量
，青椒少量
8个银杏，两杯牛奶，一杯酸奶，一杯豆奶，两勺蜂蜜，一碗红枣莲子桂圆银耳汤，三
把枸杞，10个开心
果
一个柿子，一根香蕉，一个苹果，一个大亚洲梨，两个橘子，一个西柚，
一包trail mix，一包芝麻饼干棒，三个夹心芝麻酥，一包芒果干，一包snappea，一包
杏仁酱，一包海苔
才2400？ 我觉得快赶上我一周的吃食了。
两碗黑米饭，（400）
一碗面（300），
两大块猪肉（300），
一些绿花菜（40），brussel sprout（40），cheese（100），青菜少量（50）
，青椒少量（50）
8个银杏（？100)，两杯牛奶(200)，一杯酸奶(150)，一杯豆奶(100)，
两勺蜂蜜(120)，一碗红枣莲子桂圆银耳汤(150)，三把枸杞(50)，10个开心
果(50)
一个柿子(100)，一根香蕉(100+)，一个苹果(100)，一个大亚洲梨(150)，
两个橘子(150)，一个西柚(150)，
一包trail mix(100)，一包芝麻饼干棒(100)，三个夹... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 29 无糖的银耳莲子羹，我每天做的。13g干白木耳（也就是半朵大银耳），25g干莲子，5g
百合，5g枸杞，140卡。
不要小瞧了这些干货的热量哦 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 31 12/7 D20
morning:
银耳莲子枸杞冰糖+纳豆黑芝麻+清炒茼蒿+凉拌火鸡丝+蛋炒饭一小份
ON100% whey protein: 1.5scoop +1 cup 2%milk during workout.
workout:
swimming 2000m for 56 mins.
weight lifting for 35mins.
noon:
鲜贝+萝卜炖牛肉+nuts
night:
腰果虾仁小油菜 + 银耳莲子枸杞+蜂蜜 + pita bread + mixed nuts + white wine
total intake: 2214 cals. protein:184g
total burned:552 cals. |
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b*****l
发帖数: 8603 | 32 大叔现在已经到了西海岸温暖的SAN DEIGO。
大叔今天早上兴奋的拉着大婶给过秤，“来来来，我让你见证奇迹的发生！”
大叔又轻2磅。
大叔上一周乱吃伤了大婶的积极性。大婶这一周做饭有点儿消极提不起神儿。给大叔带
了一瓶饭扫光到工作的地方，每天中午如果觉得饭菜口味淡就加一勺饭扫光。晚饭还是
尽量少油盐，但炒菜都加了辣椒以增强对味蕾的刺激。
大叔说，他自己知道很理亏，所以这一周，什么都不吃，大婶给多少就吃多少，一口都
没多吃, Vending machine的小零食根本看都不看。不是不饿，不是不馋，全凭意志力
对抗诱惑。
大婶又被雷倒，吃那么多，馋可以理解，但怎么会饿呢？ 大叔说他为了弥补罪过，早
餐就只吃小饼干。明明是熬了银耳木瓜莲子羹，明明有黑芝麻糊，明明还有藕粉
protein bar，burritos，营养都比小饼干好，相对热量也不高，怎么就不知道吃呢？
大叔说，觉得小饼干个小，所以才吃。大婶真是没脾气。但是，也不能怪大叔，因为包
装都被拆掉了，独立小包装上面是没有热量表的，这是大婶的疏忽。大叔现在终于懂了
，两块小饼干热量就是150，相当于一袋黑芝麻糊，两袋藕粉，八杯银耳莲子羹... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 我平时很少关注中医理论，因此，觉得有小肚子是因为吃得多，那么靠运动就能有效减
小肚子上的肉肉。但是做了很多运动，都不能减掉小肚腩，直到作为“医药大咖”的妈
妈发现我大便部分挂在了马桶上，很粘稠，告诉我这是体内湿气重的表现，湿气重是因
为吃的太油腻且生活作息不规律导致损害脾胃。
因此家里买了一个有定时功能的紫砂电饭锅，这样晚上的时候将山药、薏米、红豆、大
枣、枸杞、莲子肉、小米等洗干净，将山药切成小片，莲子去掉芯儿，然后一起放到锅
中，这样经过一夜的熬煮，早上的时候闻起来非常香，一定要空腹吃两碗才能让祛湿效
果最佳。对我个人来说，坚持到现在已经三个多月了，对小肚腩的减小亲测有效，在这
里不得不感慨一下我国中医的强大啊。特别是大便变得正常，平时运动的时候更有力量
，而且意外的是，以前我的头发油油的，现在发根很清爽，两天不洗也不会觉得没脸见
人啦。
但是有一点，薏米对祛湿效果显著，但性寒，因此女生在经期的时候应避免进食薏米，
以免发生痛经等症状。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 21907 | 35 荷花－－花中仙子
学名：Nelumbo mucifera
英名：Hindu Lotus
别名：莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲
科名：睡莲科
形态特征：多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆
形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒
刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵
质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内
生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。荷花栽培品种
很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有20
00年以上的历史。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中
国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自
已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋
天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 37 莲子还没想到如何处理， 而且别看近距离放大似乎很大， 我估计莲子会很小， 毕竟
是碗莲品种， 呆过几天打开看看。
明年见了，荷花！ |
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L****A
发帖数: 12692 | 38 不惊奇。以前有人送我一袋干莲子，从国内带来的，后来就从里面出来了数不尽多的虫
子，也是发现莲子上出现了小眼儿，恶心得我从此不吃国内带来的干货了。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
iamjungle (姜狗) 于 (Fri Sep 23 09:16:19 2011, 美东) 提到:
叶子
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iamjungle (姜狗) 于 (Fri Sep 23 09:17:47 2011, 美东) 提到:
主角出场， 在我们家的众南瓜们是最小的，调皮，上房子了。
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yoyogg (小狗yoyo) 于 (Fri Sep 23 09:20:20 2011, 美东) 提到:
氮肥太足
你那个真的是碗莲咩? 叶子, 特别是莲蓬 那么大, 像普通荷花
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Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Sep 23 09:28:14 2011, 美东) 提到:
姜狗院子秋意正浓！
莲子给你吃了？
☆────────────────────... 阅读全帖 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 40 欧欧欧欧。
莲子是指望不上了， 去年就吃到一颗莲子， 把我给郁闷的。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 41 我这很饭，一直想弄，怕弄不好。。。
能不能把埋藕和移莲子苗再详细说说？藕哪里来？莲子苗哪里来？怎么育苗？缸用多大
的缸？水要换么？会有蚊子么？
吧： |
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d*****s
发帖数: 769 | 42 里面小盆盆径大概25cm，2个盆，每盆两个莲子。
我种晚了点，6月多才泡莲子，今年不知道能不能开花了，
所以也懒得换大盆。
这样也好，养鱼，抽鱼汤浇花都很方便，水不会浑。
等年底长藕了，明年再考虑换不换盆。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 43 哈哈，懂滴。
我是按网上说的：把排骨先过过水，用老抽，生抽，盐，糖，胡椒粉腌一夜。
强烈建议做八宝式的。再加点莲子和枸杞。
刚发现泡后的莲子里还有绿芽，我赶紧的用个塑料杯放点土给养了起来，不知道能不能
长出莲叶开出莲花来。愿神保佑它！ |
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c******9
发帖数: 3514 | 44 秋实，你太可爱了！泡莲子开始不要土，就用清水泡，放太阳底下晒，每天换水（泡时
会有黏液出来) , 如果 芽能发出叶子，要到第二片叶子时，莲子处会长出一些根须，
到那时在用土+水。Good Luck～ |
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y****2
发帖数: 11909 | 45 前几天比较忙，图片才准备好，这么晚秀，不好意思哈。
从准备,到泡材料到完成，花了0.5天0.5夜的时间，总共包了118个（要要发哈）。包的
时候不求美貌但求不破漏N个记录，包得还是有点＂漂漂＂。直到包到第117个时，又到
网上看看别人的图片，发现叠叶毛得问题，就休息了1下，从此木有了感觉，立马变得
丑陋起来。
但味道还是不错滴。闺女说:妈妈包的粽子最最最最好吃了。就当是好了。--LOL
来了，挑了一个最俊的还没入锅的，特此留念 :）
两个口味，绿豆五花肉和莲子红枣
莲子红枣忘了去莲芯了，有点苦
木有花仙子高大上的鲜花，来几朵菜地的小葱花吧 :）
自家花园一角，有点凌乱，凑合看吧 :） |
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c******9
发帖数: 3514 | 46 问好问好！
我也在泡莲子， 第一棵已经出来4片小叶子了。请问大缸里放了几颗莲子？ 还有怎么
加肥的，鸭子长这么快？ 谢谢！
羡慕那么多菜！！！ |
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i****e
发帖数: 289 | 47 是要特别的莲子吗？还是普通吃的干莲子就好了？淤泥怎么弄呀？ |
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t*****n
发帖数: 1318 | 48 我开玩笑的。我也买了莲子，不过还没到。听说莲子长出来的形状没保证，希望能长出
好看点的，然后明年俺们来交换种藕吧^_^ |
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R*******m
发帖数: 5842 | 49 我买来过莲子（中间有莲心苦的），本来是用来煮莲子羹的。。。能发出芽来？？？ |
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T****e
发帖数: 2798 | 50 哇，大赞！很久以前在旧书店买过一本＂先秦两汉诗选＂，已经丢了。对汉诗印象也是
极好。
＂陌上桑＂举个里面比较搞笑的，类似于今天BBS用语：）
＂耕者忘其耕，锄者忘其锄。来归相怨怒，但坐观罗敷。。。＂
＂西洲曲＂前面天真无邪，都忘了后面是怎么绕到闲愁似海：
＂采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。。。海水梦悠悠，君愁我亦愁
。南风知我意，吹梦到西洲。。。＂
下面一首记得比较全，名字忘了，暂且用网上查到的名字＂悲歌＂：
＂悲歌可以当泣，远望可以当归。思念故乡，郁郁累累。欲归家无人，欲渡河无船。心
思不能言，肠中车轮转。＂
（自我表扬一下读中学就知道自己有一天会这么惨，提前二十年背好了应景：） |
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