r****z
发帖数: 12020 | 1 zz
差不多和老杨同龄吧。
原标题：高龄92岁的秦怡，美人为何不迟暮？(组图)
文章来源: 读者文摘
新凤霞说：秦怡是中国演艺界最美丽的女人。
施瓦辛格说：秦怡是我崇拜的中国影星。
秦怡的明星故事很传奇，家庭生活却有点悲凉，在光影交错的时光中，痛苦多于快乐，
眼泪多于欢笑，委屈多于喜悦。那到底是什么成就了秦怡跨越苦难、跨越世纪的美丽?
根据秦怡老师自述的养生之道，归纳起来主要有六个方面：一是精神上要永远乐观;二
是要心态平衡;三是饮食“三控制”;四是要学会动中取静;五是要选择一些适合自己的
运动方式并持之以恒;六是养成良好的卫生习惯。
1、精神上永远乐观
谈到养生之道，秦怡老师强调首先在精神上要永远乐观。
秦怡老师如是说：人有4种年龄，自然年龄、生理年龄、心理年龄和社会年龄。出生和
生理年龄我们不能选择，人的年龄逐步增大是不可抗拒的，但心理和社会年龄可塑性很
大，人的精神状态不能因为年龄增大而松弛下来，体型也不注意保持了，衣服也拖沓起
来，不仅会给人一种苍老的印象，而且本身的自我感觉和潜意识的自我暗示也会越来越
显得苍老。我就不是这样，从精神上说，无论什么情况下，我都尽量保持开朗、乐观... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 2 好久都没来这里发文了，这次上来一方面是给老朋友们问好，一方面也算一个小记吧。
呵呵，可能只能算年记了。因为今年的感恩节对我来说有点特别，因为上周刚刚拿到工
作offer，说感恩节之后开始上班。算得上是人生的一个转变了。当学生当得太久，对
于这个新的开始还是充满期待的。在这个感恩的日子，我首先要感谢两个最重要人，我
的一半儿，还有妈妈。
一半儿总说我这个人让他操碎了心，但他还是那么不厌其烦的帮助我。无论是学习还是
生活，我总是依赖着他，什么事搞不定了先想到要问他该怎么办，赶进度着急上火的时
候要找他寻求心理安慰。就这么被他推着，拽着，一个一个任务都渐渐完成了，毕业的
目标，找工作的目标也都达成了，在这个过程中我也学到了很多，渐渐的成长起来。亲
爱的一半儿，感谢你，我最大的感谢就是以后努力上你少操点心：P。 然后，是要感谢
这个世界上最给力的妈妈，妈妈在我忙毕业，跟老公两地的这一年里，无微不至地照顾
着我和小雪的生活。把小雪养得珠圆玉润，乖巧可爱。有妈妈在的日子总是最幸福的，
怎样的感谢都没法抵得上她对我，和这个小家的付出。以后工作了就有能力好好孝敬了
，我要加油！最后，就是要感谢我亲爱的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 大型超市里食用油可谓花样繁多，品种齐全，价格也千奇百怪，高低贵贱什么样就有。
柜台上，货架上摆的基本都是大豆油，花生油，玉米油，葵花子油，还有一些进口或国
產的橄榄油等。这些食用油不但品种多，价格也高低差别很1大。正常情况下，国产大
豆油，花生油，玉米油，葵花孑油的价格比较贵一些，一些进口的橄榄油也更贵一些。
首先食用油分为植物油和动物油。没毛病吧，由于经济上、健康需求上、市面上售卖的
绝大部分都是植物油。而植物油，也分很多种，大豆油，花生油，和调和油是最常见的
，另外还有山茶油，橄榄油，葵花籽油，玉米油等按照原料来划分种类的油。然后你分
完种类之后，按制作工艺又能分成很多种，压榨的，浸出的，二次压榨的。，二次浸出
的等。分完工艺分完类型，你要知道中国有多少大大小小的油厂吗？大厂每年投入多少
钱做广告，用多少钱的设备，请多少钱的技术人员吗？？这都要算在成本上好吗？
那为什么有时超市的食用油一下子又便宜许多呢?这是因为在节假日期间，商家为了吸
引更多的顾客，采取打折降价促消，还有的是一些桶装油因保质期可能快到期，不得不
降价消售。另外还有个原因就是在食用油的品种当中，除了国产的大豆油外，... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 4 发信人： Monstar(抹茶), 信区： Medicine
标题： 什么食物是血栓的天敌？
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 18 09:43:27 2017,GMT)
有些食物确实具有抗血栓的作用，能在一定程度上预防心脏、大脑、腿、肺等部位血栓
的形成。接下来就详细叙述几种抗血栓效果明确的食物：
1、黑木耳：含矿物质镁十分丰富，有活血功效，能促进人体红血球中血红素和人体细
胞原生质的形成，减少血液凝块。缓解冠状动脉粥样硬化，防止血栓形成，有防治动脉
粥样硬化和冠心病的作用。
2、大蒜：大蒜可以通过抑制血栓素来对抗血栓的形成，可加促溶血能力，改善血液流
度。每天只需吃1～2瓣大蒜即可有效抗血栓。为使其抗血栓效果更好，需要注意以下事
项：把大蒜捣碎；稍加烹饪；把大蒜与番茄或其他酸性食物一起烹饪。
3、洋葱：无论吃生的或煮熟的洋葱都可抗血栓。因为洋葱中的有效成分蒜硫胺素可以
抑制血小板凝集，促进溶血栓功能。洋葱含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏稠
度。当食用高脂食物时，应加点洋葱。
4、饮茶：可以抗血栓形成。茶通过影响血栓形成因素以保护动脉，茶中的化学物质可
减少血凝发生，... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： Monstar(抹茶), 信区： Medicine
标题： 什么食物是血栓的天敌？
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 18 09:43:28 2017,GMT)
有些食物确实具有抗血栓的作用，能在一定程度上预防心脏、大脑、腿、肺等部位血栓
的形成。接下来就详细叙述几种抗血栓效果明确的食物：
1、黑木耳：含矿物质镁十分丰富，有活血功效，能促进人体红血球中血红素和人体细
胞原生质的形成，减少血液凝块。缓解冠状动脉粥样硬化，防止血栓形成，有防治动脉
粥样硬化和冠心病的作用。
2、大蒜：大蒜可以通过抑制血栓素来对抗血栓的形成，可加促溶血能力，改善血液流
度。每天只需吃1～2瓣大蒜即可有效抗血栓。为使其抗血栓效果更好，需要注意以下事
项：把大蒜捣碎；稍加烹饪；把大蒜与番茄或其他酸性食物一起烹饪。
3、洋葱：无论吃生的或煮熟的洋葱都可抗血栓。因为洋葱中的有效成分蒜硫胺素可以
抑制血小板凝集，促进溶血栓功能。洋葱含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏稠
度。当食用高脂食物时，应加点洋葱。
4、饮茶：可以抗血栓形成。茶通过影响血栓形成因素以保护动脉，茶中的化学物质可
减少血凝发生，... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
MaggieWarren (MaggieWarren) 于 (Tue Jun 19 11:24:00 2012, 美东) 提到:
我儿子4个月多,现在湿疹超级严重,都流脓的那种,中医西医都看了就不见好,,中医说是
我奶有湿疹,所以宝宝才这样,开了一堆药,洗啊,擦阿都没用,昨天我就一狠心把奶给断
了,我一直是母乳加奶粉,,昨天开始就一直喝奶粉,早上醒来脸越来越红,他还很痒,我就
赶紧去看急诊,医生又开了一堆药,我在想会不会奶粉也有问题啊,,可是4个多月的孩子
不可能连奶粉都不给他喝,那他能喝什么, 求求各问好心妈妈支支招, 谢谢
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StevenCrumpt (StevenCrumpton) 于 (Tue Jun 19 19:52:58 2012, 美东) 提到:
MM你试试喝小米薏米粥，去妈妈体内湿气的
用橄榄油在头上和眉毛上长cradle cap的时候，用橄榄油按摩数分钟，在用清水洗掉。
很多结得痂就会脱离皮肤... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
lincontact (番茄素) 于 (Wed Apr 3 00:59:34 2013, 美东) 提到:
我家小娃从大概满月前开始长cradle cap，开始主要在眉间。起初我没太在意，结果一
两个星期的时间就发展得很严重，后来脸上也有了一些。我按照网上查的方法开始用油
擦眉毛和眼皮上的黄痂，但是对脸上的黄色皮痂不是很确定是不是同类型的，也没敢用
油擦。尝试了用水洗脸时擦但是擦不掉。－－mm妈妈们有什么建议吗？
另外，我基本上清掉了眉毛和眼皮的黄痂，根据网上查到的信息是清完之后就好了，但
是我感觉它还在每天长点新的出来，怎么回事？
另外小娃似乎还有湿疹或者eczema，就是脸上的红皮，搞不清是什么。也请妈妈们指教
啊！
谢谢！
图为03／29 before cleaning
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lincontact (番茄素) 于 (Wed Apr 3 01:05:06 2013, 美东) 提到:
这个依次是03／29 af... 阅读全帖 |
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X********7
发帖数: 483 | 8 妊娠纹是怀孕生孩子的女性都有可能产生的一个身体上的变化，妊娠纹一旦产生就不会
消除，要想有效的治疗妊娠纹是需要把握时机和方法的。
妊娠纹的出现主要是怀孕生孩子的女性，但并非所有生孩子的女性都会有妊娠纹。妊娠
纹是因为盆腔内容物体积增长速度过快可致皮肤弹性纤维断裂而造成的，妊娠纹常常会
出现像细线条一样的纹路，一般初期和晚期的颜色是不一样的，初期因充血呈现红色或
粉红色，晚期疤痕成熟。按照出现时间长短来看，妊娠纹颜色从粉红色或紫红色的不规
则纵形裂纹渐渐褪色，最后变成银白色。颜色浅的就是陈旧性妊娠纹，陈旧型妊娠纹摸
起来呈瓦楞纸状手感。
很多妈妈担心妊娠纹会影响身体的美观，但是又不知道怎样才能有效的去除妊娠纹。
今天布点君整理了几个非常有效的方法，分享给大家。
一、增加皮肤弹性才是王道
孕妈妈要避免摄取过多的甜食及油炸食品，应该摄取均衡的营养，改善皮肤的肤质，帮
助皮肤增强弹性。早晚喝两杯脱脂牛奶，吃纤维丰富的蔬菜、水果和富含维生素C的食
物，以此增加细胞膜的通透性和皮肤的新陈代谢功能。
二、控制体重增长是关键
在怀孕时体重会有所增长，每个月体重增加不宜超过2公斤，整个怀孕过程要控制在1... 阅读全帖 |
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p********d
发帖数: 43 | 9 还记得奥运会上这帮鸟人的WS表情了么?
才知道原来世界上除了印度人还有西班牙这么一个民族
俺没文化,不知道当年他们多牛B
可是现在还这么嚣张,就是他们的不对了
事件1,
昨天室友回来,跟我说,
他找到一个网站,上面有thousands of thousands的好东西
价钱确实一般价钱的一半
可是一般付完钱之后,根本拿不到货
因为这是中国人做的网站
很多中国人闲着没事就这么骗钱
没把老子气死,我说骗子到处都有,不只是中国,美国也到处都是
中国的网上购物现在已经发展的很成熟了,我中国的朋友天天上网购物!
心里想:你个傻逼想贪小便宜还鸡巴怪人家骗你
难道西班牙就没骗子么?
成天一副自以为是的样子
事件2,
做饭,他用橄榄油,俺用植物油,在那手舞足蹈的跟我炫耀橄榄油有多好,啥这是世界上最
好的油,世界上最好的厨子都用橄榄油,西班牙人都用橄榄油....
俺心里虽然知道橄榄油是比植物油好,可是嘴上不能软啊,我说好厨子不用好油也能做出
来好菜,那才叫大厨!!!
又长见识了... |
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h*******y
发帖数: 16 | 10 隆重推荐东北老王饺子和小菜给各位：
订饺子免费送小菜
从新年开始为了答谢各位，凡订购东北老王系列饺子累计$100 的客户将免
费获得东北老王小菜系列其中的一种小菜一份（400g）。另外，凡推荐新客户来订购者
也将获得免费小菜一份。
东北老王饺子系列
东北老王饺子系列是根据南北方不同口味经多年研究；累计多年经验之丰硕
成果。东北老王饺子完全采用手工操作，精选材料；精心配制而成。东北老王饺子在制
作过程中从选料到制作采取严格的保鲜操作程序。东北老王饺子的宗旨是让消费者吃着
放心、吃着健康、吃着满意。东北老王饺子采取接消费者订单，按着订单种类选料制作。
一、 普通大众种类：
猪肉馅：1、猪肉、白菜；2、猪肉、白菜、芹菜混合；3、猪肉、白菜、韭菜混合；4、
猪肉、甘蓝、芹菜；5、猪肉、茄子；6、猪肉、香菇、白菜；7、猪肉、木耳、白菜 。
8、... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 11 第一批五倍羊奶马赛皂（4/20/2012）
72% 橄榄油，18% 椰子油，10%棕榈油，初榨橄
榄油做超脂，加了檀香，乳香和rosemary。
出模的时候还挺好看的，用的巧克力盒子作的。
出模之后只有浓郁的檀香，色泽洁白，泡沫丰富。
称得时候碱多了0.01oz，不过棕榈油也多了0.1oz。我琢磨着差不多就没改。
碱的用量，是在soapcal网站查的
精油是看着倒的，我知道浓度不会高的情况下（我比较熟悉）
羊奶在wholefoods买的organic的。
橄榄油就是普通的pure，sams买的。
椰子油wholefoods买的。
棕榈油和碱是amazon买的。
其他的油和精油是我这些年攒的，从一个叫做essentialuniversity的地方买的，
现在他们不卖了。
说实话我心里也没底，虽然理论上应该没啥问题。
作的时候羊奶是完全冰冻的，所以一点都没有变黄，在剩下1/3羊奶没有融化的时候我
混油的，想要保持羊奶的营养成份。
不过在混油的时候手笔大了点，一下子都倒进去了，然后皂化反应过快，10分钟左右就
稠了。
所以立刻加精油和初榨橄榄油，搅拌的时候就已经吃力了。最后还是混合了，入模的... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
aplets (跟我走有肉吃) 于 (Sun Apr 22 23:17:30 2012, 美东) 提到:
第一批五倍羊奶马赛皂（4/20/2012）
72% 橄榄油，18% 椰子油，10%棕榈油，初榨橄
榄油做超脂，加了檀香，乳香和rosemary。
出模的时候还挺好看的，用的巧克力盒子作的。
出模之后只有浓郁的檀香，色泽洁白，泡沫丰富。
称得时候碱多了0.01oz，不过棕榈油也多了0.1oz。我琢磨着差不多就没改。
碱的用量，是在soapcal网站查的
精油是看着倒的，我知道浓度不会高的情况下（我比较熟悉）
羊奶在wholefoods买的organic的。
橄榄油就是普通的pure，sams买的。
椰子油wholefoods买的。
棕榈油和碱是amazon买的。
其他的油和精油是我这些年攒的，从一个叫做essentialuniversity的地方买的，
现在他们不卖了。
说实话我心里也没底，虽然理论上应该没啥问题。
作的时候羊奶是完全冰冻的，所以一点都没有变黄，在剩下1/3羊奶没有融化的时候我
... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 13 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Barbarae (Barbarae), 信区: Fashion
标 题: 一个女中医的保养心得 (超级实用) [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 15:13:50 2012, 美东)
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不... 阅读全帖 |
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x****a
发帖数: 145 | 14 据说是国外的医生推荐的减肥食谱，我觉得主要是高蛋白无淀粉。看达人arora的总
结：
总结一下我这11天的情况，其实吃的东西并不算很少，主要是没有什么滋味，到后期会
比较馋，要忍住。全身都会瘦，当然包括胸，所以请做好心理准备，我这11天下来，腰
围减了4厘米，胸围减了1厘米，臀围减了2厘米，因为最初腿围没有量，所以不清楚，
但视觉上能看出腿也细了。体重总共减掉4kg不到一点。
哥本哈根减肥食谱（13日）
第1 & 8日
早餐：黑咖啡加一块糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，适量水煮菠菜
晚餐：1块大牛排（加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒），生菜加橄榄油和柠檬
拌食
第2 & 9日
早餐：黑咖啡加一块糖
中餐：1块大牛排（加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒），生菜加橄榄油和柠檬
拌食
晚餐：一大片火腿，一大罐天然酸奶
第3 & 10日
早餐：黑咖啡加一块糖，1片面包
中餐：适量水煮菠菜，一个西红柿，一个水果
晚餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第4 & 11日
早餐：黑咖啡加一块糖
中餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，少量液体奶酪
晚餐：1罐水果，一大罐天然酸奶
第 |
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a*****3
发帖数: 208 | 15
谢谢龙MM回复
（1）瘦的时候：我从小就特别能吃的那种，但是不吃零食。上学的时候是每天早上一
般是一个大馒头夹肉，一个大苹果，一碗豆浆或者是燕麦粥。中午在学校吃，就是国内
食堂的3菜一汤。晚上在家里吃，一般都是1大碗米饭加上菜，有时候能吃两大碗。晚上
还吃一顿夜宵，银耳羹豆浆或者酒酿圆子。
2）你在抑郁暴食的时候：每天就是美国餐厅的东西，早上一碗牛奶加cereal，
scrambleed egg，还有香肠，然后一个苹果。 中午吃一份菜一份肉然后一份点心。晚
上也是一份菜一份肉一份点心。有时候饭后能一次吃2个大muffin或者是pie好多奥利奥
，那个时间不知道怎么回事，吃好多甜食吃到腻了还想接着吃，不过我一点碳酸饮料都
不喝。
（3）哥本哈根的时候，一共坚持了大概是1个礼拜多2天，严格按照食谱吃的，吃的都
撑了，而且体重掉的真的很快。吃到第十天早上，起来晕倒了，之后喝了大概3天的稀
粥，后来再也不敢吃这个食谱了。
第1 日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜（无限量）
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量）
第2 日
早餐：一杯黑咖啡... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 16 http://www.guokr.com/article/391614/
小心！别让食物毁了脑子
秦鹏 2012-11-22 11:50:34
最新研究发现，某些食物不仅会引起肥胖，还会使脑部功能受损，让人在控制热量平衡
方面变得迟钝。所以，管住你的嘴，不只是为了肚子，更是为了脑子！
（文／Janet Raloff）大部分人决不会把吃一份沙拉、一个炸鸡腿与吸一卷大麻同等看
待。但是，对于营养学研究人员来说来说，这二者比较一下也没什么大不了的。
美国国家卫生研究所的营养神经学家约瑟夫•希波尔恩（Joseph Hibbeln）和同
事们最近通过动物实验证明，身体也会制造大麻中的精神刺激素，原料是大部分植物油
都含有的一种主要成份。这种天然的内源性大麻素能够增进食欲。因此，过度产生内源
性大麻素会激发不必要的饥饿感，与吸食大麻引起饥饿感的原理差不多。
如果动物体内发生的这一过程在人体中也会发生，那么当今饮食中大豆油、玉米油和其
他不饱和植物油的盛行，意味着你正在 “把很多像大麻一样的分子灌入脑中，你已经
成了个轻度的瘾君子。”希波尔恩说道。
植物油与内源性大麻素的关联还只是一个例... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 23 | 17 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不是毛孔特别的小啊？
油脂球一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗，其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸！热
水肯定是不能单独用来洗脸的，温水和冷水还行，冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水，洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖 |
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l*****3
发帖数: 151 | 18 我也是在某网站看到别人帖子说在洗头发之前用橄榄油会让头发顺滑，我亲自试了，效
果不错，给大家分享一下。我的头发以前很好，生娃之前洗头发从来很少用护发素什么
的，但是头发很顺，长的也很快。生娃以后尤其是后来母乳，可能营养都给宝宝了吧，
最近发现头发每次洗完都不那么顺滑了，看到别人的帖子，就试了试。过程如下，在洗
头发之前，用橄榄油，我买的是超市里意大利产的纯橄榄油，小瓶的，不到六美金，把
橄榄油用手抹在头发上，然后停留半小时或一小时，然后按正常洗头发一样洗头，洗完
头发干了以后真的很顺滑，貌似还有光泽了。据说摸完橄榄油之后用毛巾包上，效果会
更好，我没有用毛巾包，但是效果仍然不错。我的头算长发吧，一次用小瓶盖。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: reknaz (拖把套), 信区: Military
标 题: 九十二岁
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 26 17:16:31 2015, 美东)
zz
差不多和老杨同龄吧。
原标题：高龄92岁的秦怡，美人为何不迟暮？(组图)
文章来源: 读者文摘
新凤霞说：秦怡是中国演艺界最美丽的女人。
施瓦辛格说：秦怡是我崇拜的中国影星。
秦怡的明星故事很传奇，家庭生活却有点悲凉，在光影交错的时光中，痛苦多于快乐，
眼泪多于欢笑，委屈多于喜悦。那到底是什么成就了秦怡跨越苦难、跨越世纪的美丽?
根据秦怡老师自述的养生之道，归纳起来主要有六个方面：一是精神上要永远乐观;二
是要心态平衡;三是饮食“三控制”;四是要学会动中取静;五是要选择一些适合自己的
运动方式并持之以恒;六是养成良好的卫生习惯。
1、精神上永远乐观
谈到养生之道，秦怡老师强调首先在精神上要永远乐观。
秦怡老师如是说：人有4种年龄，自然年龄、生理年龄、心理年龄和社会年龄。出生和
生理年龄我们不能选择，人的年龄逐步增大是不可抗拒的，但心理和社会年龄可塑性很
大... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 20 发信人： equip(配备), 信区： man
标题： 男人如何养生？日常注意5个小细节
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 10 09:59:24 2017,GMT)
男人养生注意5个小细节
1、餐后喝茶不养生
不少人喜欢饭后马上饮茶，其实很不科学。盲目喝茶，不仅起不到保健的作用，甚至会
让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸
收，时间长了易诱发缺铁性贫血。餐后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不
要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，降低消化功能，时间久了容易引起胃炎。
2、吃补药也要看时间
上午8点消化系统的吸收功能最低，最适合服用维生素类补品;如果将铁剂留到晚上19时
服用，比起早上服用，疗效更理想;人体的血钙水平在午夜至清晨最低，因此，临睡前
补钙可使钙得到充分吸收和利用。
3、洗手需要15秒
大多数人每次洗手时间平均不足8秒，这样很难有效清除手上的细菌。人的一只手上就
约沾附有40多万个细菌，如果您有抠鼻子、揉眼睛的习惯，很有可能使病菌乘虚而入。
在洗手时，一定要用肥皂和清水搓洗至少15秒。
4、最好别拿酸奶充饥
因为空腹时人的胃... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 21 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: aplets (跟我走有肉吃), 信区: Seattle
标 题: 做一锅肥皂----五倍羊奶马赛皂和啤酒姜汁洗发皂
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 23:17:30 2012, 美东)
第一批五倍羊奶马赛皂（4/20/2012）
72% 橄榄油，18% 椰子油，10%棕榈油，初榨橄
榄油做超脂，加了檀香，乳香和rosemary。
出模的时候还挺好看的，用的巧克力盒子作的。
出模之后只有浓郁的檀香，色泽洁白，泡沫丰富。
称得时候碱多了0.01oz，不过棕榈油也多了0.1oz。我琢磨着差不多就没改。
碱的用量，是在soapcal网站查的
精油是看着倒的，我知道浓度不会高的情况下（我比较熟悉）
羊奶在wholefoods买的organic的。
橄榄油就是普通的pure，sams买的。
椰子油wholefoods买的。
棕榈油和碱是amazon买的。
其他的油和精油是我这些年攒的，从一个叫做essentialuniversity的地方买的，
现在他们不卖了。
说实话我心里也没底，虽然理论上应该没啥问题。
作的时... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 23 | 22 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不是毛孔特别的小啊？
油脂球一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗，其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸！热
水肯定是不能单独用来洗脸的，温水和冷水还行，冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水，洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 23 俺就油多，也确实肝火旺，吃过两天药也木见效
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不是毛孔特别的小啊？
油脂球一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗，其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸！热
水肯定是不能单独用来洗脸的，温水和冷水还行，冷热水交替最... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 怎样才能长寿？养生。自古以来，世界各地，都有养生一说。英国《太阳报》，最近就载文介绍全球十大著名长寿之乡的养生经。
日本冲绳：只吃八分饱
日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们患心脏病和脑卒中几率世界最低，癌症发生率比发达国家低40%。冲绳人喜欢吃红薯、鱼、米饭、猪肉、大豆、绿叶蔬菜和全谷类食物，而这些食物都富含抗癌、抗衰老的抗氧化剂。特别值得一提的是，他们每顿只吃七八分饱，而这一点是已被证实的延寿方法。
希腊锡米岛：爱吃橄榄油
希腊锡米岛的居民一般都能活到90岁以上。锡米岛人的日常饮食主要有橄榄油、鱼、番茄汁、蔬菜和少量肉。他们每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每种食物都要加入特级初榨橄榄油，这为身体提供了充足的维生素E和维生素A，提升了人体中高密度脂蛋白的含量。
巴基斯坦罕萨：每天百颗杏
居住在巴基斯坦罕萨的人们，癌症发病率为零，几乎没出现过严重疾病，消化类疾病也很少见。换句话说，罕萨人大多是老死的。罕萨人起床后，通常在地里劳作两小时才吃早餐，让消化系统有充足的苏醒时间。他们每天要吃100多颗杏，摄入充足的维生素，以增强免疫力，抵御疾病。
中国广西巴马：走山路爬山脊
在没有车、工厂和... 阅读全帖 |
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w**j
发帖数: 1032 | 26
2．食品供应
由于罗马只统计成年男性公民的数量，所以罗马城有多少人口从没有确切的数字。
现代多数历史学家相信在2世纪，罗马城人口大约为120万。在古代，供应一个超过百万
人口的城市是巨大的挑战。罗马城消耗的物资，来自整个地中海区域，各种物资中运量
最大的是食品。食品中又以谷物、葡萄酒和橄榄油为主。谷物来自埃及和北非，葡萄酒
从坎帕尼亚、高卢和西班牙进口，橄榄油主要来自南西班牙和北非。
帝国时期海运、河运和陆地运输的成本大约是1 : 5 : 30。在奥古斯都时期，埃及
每年要向罗马输送1亿8千万公升小麦，1世纪的历史学家约瑟夫则宣称阿非利加省的输
送量是埃及的两倍，这样大的运输量只能依靠海运。
葡萄酒和橄榄油装在双耳瓦罐（amphorae）内，先运到台伯河口，转到小型驳船上
，沿台伯河运达罗马城内的河码头。所有的瓦罐在码头上倒空，酒和油储存在一个个巨
大的仓库内，大部分空瓦罐直接扔掉。就在台伯河码头旁，有一座人造的小山Monte
Testaccio，高34米，周长1公里，就是由丢弃橄榄油瓦罐的碎片堆成。据估算堆成这样
一个小山包至少需要五千三百万个瓦罐。
从共和国后期开始，罗马城内的贫... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 27 年货主打健康牌 “土货”养生类受青睐
2014年01月25日 16:11:15 来源： 新华网
分享到：
新华网重庆１月２５日专电（袁攀、周凯）春节将至，又到了人们置办年货的时间
，重庆的大街小巷都洋溢着浓浓的年味。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，
今年的年货市场正在悄然发生变化：贴着有机、原生态等标签的健康年货日益受到广大
市民的欢迎。
肉类年货越“土”越受欢迎
“来，来，来！土猪肉做的香肠腊肉，绝对无公害！”“正宗的剑门土鸡土麻鸭，
欢迎大家购买！”１月２２日下午，南坪国际会展中心里的吆喝声此起彼伏，重庆第七
届新春年货购物节正在这里举行。
记者在现场看到，热闹的会展中心里有约三分之一的展位都在销售各种肉类土特产
品：城口老腊肉、北川羌寨老腊肉、剑门土鸡、云南跑山猪香肠……琳琅满目的各色年
货吸引了不少市民驻足挑选。
“我们是专门从沙坪坝过来采购年货的，一共买了５只土鸡土鸭，还有２袋老腊肉
。”王伯伯和刘阿姨夫妇高兴地说道，“土鸡土鸭现在在城里已经很难买到了，这比饲
料喂养出来的鸡鸭要健康些，而且更好吃。”
像王伯伯和刘阿姨这样专程赶来购买肉类土特产品的市民不在少数，在会展... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 28 （文/观察者网 朱八八）“反转基因斗士”@崔永元 近日因名下的“璞谷塘商城”陷
入了舆论的风口浪尖。有媒体爆料，璞谷塘目前上架的36种商品价格普遍远高于同类商
品，有的高于市价5倍以上。对此，崔永元22日下午发微博回应称，“关于价格过高的
言论，纯属扯淡。并直言，买不起可以去农业部抗议，崔永元的公司没义务让老百姓都
吃得上健康食品。再吵吵，还涨价，说到做到。”
继上次的开炮之后，5月29日，崔永元再度语出惊人，竟称：“中国人短时间内没有吃
安全食品的福分。”
崔永元在微博中如是说道：“价值170万的高山木耳，SGS检测后，有一项指标达不到出
口标准，于是，我们决定下架自己吃。然而…，…这是我吃过的最好的木耳。看来，短
时间内，中国人没有吃安全食品的福份，标准低、检查松、农业部，嗐，你们凑合活着
吧。 ”
一直以来，崔永元的食品公司就以价高闻名于世。
目前，在崔永元旗下公司璞谷塘中仅上架了36种商品，这些商品的价格普遍远高于同类
商品的市价。比如，璞谷塘中售价最高的是“意大利班娅庄园特级初榨橄榄油经典系列
”，一瓶250ml的橄榄油售价780元，会员价为647.40元。在京东商城中，同等... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 29 年货主打健康牌 “土货”养生类受青睐
2014年01月25日 16:11:15 来源： 新华网
分享到：
新华网重庆１月２５日专电（袁攀、周凯）春节将至，又到了人们置办年货的时间
，重庆的大街小巷都洋溢着浓浓的年味。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，
今年的年货市场正在悄然发生变化：贴着有机、原生态等标签的健康年货日益受到广大
市民的欢迎。
肉类年货越“土”越受欢迎
“来，来，来！土猪肉做的香肠腊肉，绝对无公害！”“正宗的剑门土鸡土麻鸭，
欢迎大家购买！”１月２２日下午，南坪国际会展中心里的吆喝声此起彼伏，重庆第七
届新春年货购物节正在这里举行。
记者在现场看到，热闹的会展中心里有约三分之一的展位都在销售各种肉类土特产
品：城口老腊肉、北川羌寨老腊肉、剑门土鸡、云南跑山猪香肠……琳琅满目的各色年
货吸引了不少市民驻足挑选。
“我们是专门从沙坪坝过来采购年货的，一共买了５只土鸡土鸭，还有２袋老腊肉
。”王伯伯和刘阿姨夫妇高兴地说道，“土鸡土鸭现在在城里已经很难买到了，这比饲
料喂养出来的鸡鸭要健康些，而且更好吃。”
像王伯伯和刘阿姨这样专程赶来购买肉类土特产品的市民不在少数，在会展... 阅读全帖 |
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a*****1
发帖数: 50 | 30 1. 牛油果2只（尽量用熟透的牛油果，这样果肉酥软，容易捣烂）
2. 番茄1只（中等个子）
3. 香菜少许（如果不喜欢香菜，也可以不加）
4. 洋葱半只（最好用紫皮洋葱，因为紫皮洋葱生吃最健康）
5. 大蒜1-2瓣
6. 孜然粉1/4茶匙 （没有可以不加，我就没加）
7. 橄榄油1/2大匙 （没有橄榄油，可用色拉油代替，但是橄榄油更健康）
8. 白砂糖1/4茶匙
9. 辣椒粉适量（如果不喜欢辣，只要放几粒就好了，有些辣椒粉很辣，或者口味清淡
者，可以不要放）
10. 盐适量（差不多1/4茶匙左右）
11. 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 番茄（去皮或不去皮，随个人喜好）切碎成小丁；
2. 香菜切碎成末（若无香菜，此步可省）；
3. 洋葱去外表皮，切碎；
4. 大蒜切碎末
将上述1-4的菜末碎丁略未拌匀。
5. 牛油果切开，用调羹或叉子或其他可行性工具去除大核，并挖出白绿色的果肉，想
办法压碎或捣碎（或者可以直接剥除外面那层丑丑的紫色或者绿色的外壳，将果肉切下
，弄碎成泥状）
将捣碎后的牛油果肉和1-4的碎末混合。
6. 将柠檬挤汁，并和糖+橄榄油（或色拉油）调和，倒入上述果肉泥碎中。
7.... 阅读全帖 |
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w***6
发帖数: 20 | 31 隆重推出早餐系列
早餐作为一天的第一餐很重要，我们既要吃早餐又要吃得营养、吃得健康，
这对我们一天的工作、学习尤为重要。为了解决各位吃早餐难、品种少的问题 ，东北
老王经过潜心研究隆重推出下列营养早餐系列。
1、蔬菜猪肉包子 $0.60/个
2、馅饼 （蔬菜、猪肉、香菇） $0.80/个
3、豆沙馅饼 $0.60/个
3、素菜包子（蔬菜、粉丝、自做油豆腐、鸡蛋、香菇or木耳）$0.80/个
4、豆沙包 $0.50/个
5、花卷 $0.40/个
*上述食品十个为一袋
... 阅读全帖 |
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w***6
发帖数: 20 | 32 订饺子免费送小菜
从新年开始为了答谢各位，凡订购东北老王系列饺子累计$100 的客户将免
费获得东北老王小菜系列其中的一种小菜一份（400g）。另外，凡推荐新客户来订购者
也将获得免费小菜一份。
地点：Princeton 附近。
东北老王饺子系列
东北老王饺子系列是根据南北方不同口味经多年研究；累计多年经验之丰硕
成果。东北老王饺子完全采用手工操作，精选材料；精心配制而成。东北老王饺子在制
作过程中从选料到制作采取严格的保鲜操作程序。东北老王饺子的宗旨是让消费者吃着
放心、吃着健康、吃着满意。东北老王饺子采取接消费者订单，按着订单种类选料制作。
一、 普通大众种类：
猪肉馅：1、猪肉、白菜；2、猪肉、白菜、芹菜混合；3、猪肉、白菜、韭菜混合；4、
猪肉、甘蓝、芹菜；5、猪肉、茄子；6、猪肉、香菇、白菜；7... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 33 这是一种土耳其面包，做法比欧式面包简单。
1tsp蜂蜜
1 1/4水
2 tsp 酵母
3 1/2 cups 面粉
1 1/2 tsp 盐`
2tbsp 橄榄油
将蜂蜜放入2/3杯水中，然后放入酵母，溶解，静置5分钟。
在另一个大盆中混合面粉和盐。中间弄一个洞，倒入溶解的酵母蜂蜜混合物。将周围的
面粉加入中间洞，混合成面糊，然后盖上盖子发酵20分钟。你会看到面糊有很多泡泡。
倒入剩下的水的一半和橄榄油。不停搅和，并且加入剩下的水。
和成面团后，移至撒有面粉的台子，开始揉面，揉到光滑且有韧性的程度。
将面团放入刷上油的大盆中发酵，并且面团也刷上油，发酵到两倍大。约2个小时。
用手拍下排气。在撒有面粉的台子上，将面团按成圆形的面皮。直径9inch，厚1inch，
然后盖上保鲜膜发酵45分钟，发酵到2倍大。
预热烤箱425F.面皮上刷上橄榄油。之后用刀背划多道横线和竖线。烤制40分钟。拿出
来马上趁热刷一层橄榄油。冷却。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 34 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 35 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 36 又是周末的晚餐，屋外细雨连绵，初暖乍寒的气息依然会扑面而来，裹着冷意，这种天
气，懒得外出......
趁着家里食材较足，玫瑰花还没有凋谢，那就再次应景，吃西餐吧。
sweet basil Limonata
2杯的鲜榨柠檬汁，1杯的糖和开水的混合，2杯的vodka,4杯的soda，半杯的新鲜basil,
调匀，最后加冰块就好。
沙拉，依然喜欢水果口味，加上最爱的黑橄榄，芒果丁，牛油果丁，最后撒上parmesan
cheese, 选择钟爱的dressing,就好了。
海鲜汤：三文鱼，蟹肉，虾块，芝士熬成的汤，最后放的西兰花。
麻辣串串香，鸡胸肉切成条状，用盐，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，橄榄油，辣椒碎，拌
匀，腌制1小时冰箱，竹签串串，烤箱350度，rosemary一根放在串上，烤熟就好。
这次忘了拍照啦，用上次的图片代替哈，都一样的啦～
香葱土豆泥：土豆切块煮熟，空水，加butter一块，牛奶半杯，捣碎土豆成泥，加盐，
黑胡椒，最后葱珠，拌匀，出锅。
蒜香三文鱼：三文鱼与红葡萄酒，蒜蓉，fresh parsley,橄榄油，半杯鲜榨的柠檬汁，
拌匀腌制1小时冰箱。热锅，上油，每一面3-5分钟... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 37 材料：
1. 天然酵种120g（1：1）。如果没有的话，用1份水+一份高筋面粉代替，同时干酵母需要增加到2tsp；
2. 高筋面粉（Bread Flour）295g；
3. 全麦粉 （Whole Wheat）125 g；
4. 牛奶 320g ；
5. 红糖（我因陋就简用的brown sugar） 70 g。如果买不到红糖也买不到brown sugar的tx，可以在白糖里点molasses凑数。超市里找不到molasses？那就都用白糖吧；
6. 盐 7g；
7. 干酵母1tsp（豆豆猫注：如果第一步里没有天然酵种，用1：1水+粉来替代的话，这里请用2tsp酵母，不然且等呢）；
8. 橄榄油 3 tbsp （没有橄榄油，用玉米油，菜籽油也行，口感不那么rich）。
做法：
烤箱预热350F
1. 除了橄榄油之外的所有材料混合，用筷子搅拌均匀，盖上盖子，等30分钟；
2. stand mixer 2 档开始揉，揉到扩展阶段，把橄榄油倒进去，接着揉，揉到完全扩展，出薄膜；
3. 盖盖子，温暖处一次发酵；
4. 发酵完毕之后（时间长短取决于室温），北方冬天大约2个小时差不多；
5. 取出面团... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 38 跟风獭獭的读书汇报，我也来汇报几个，其实都是好久以前做的
silver spoon是一本介绍意大利家常菜的书，有大量菜谱，少图，风味质朴，操作不难
。缺点是稍微有点语焉不详，加之大部分菜都无图，也没吃过什么正宗意大利菜，就凭
想像发挥下。
第一道，Chicken Cacciatore( pollo alla cacciatora ) ，中文名字瞎起的
1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。
2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion），
切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹
杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的
小块。
3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）的橄榄油
，开中火加热。黄油这儿不能少，我试过单用橄榄油，煎不成外酥里嫩的鸡。待黄油融
化，把鸡块放进锅里，有皮的一面朝下，中火煎。这时候暂时不要用铲子翻动，待鸡皮
变焦黄色，翻面继续煎另外一面，并放进洋葱，中间可以用铲子翻几下，保证鸡肉每一
面都煎焦黄色。（... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 39 跟风獭獭的读书汇报，我也来汇报几个，其实都是好久以前做的
silver spoon是一本介绍意大利家常菜的书，有大量菜谱，少图，风味质朴，操作不难
。缺点是稍微有点语焉不详，加之大部分菜都无图，也没吃过什么正宗意大利菜，就凭
想像发挥下。
第一道，Chicken Cacciatore( pollo alla cacciatora ) ，中文名字瞎起的
1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。
2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion），
切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹
杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的
小块。
3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）的橄榄油
，开中火加热。黄油这儿不能少，我试过单用橄榄油，煎不成外酥里嫩的鸡。待黄油融
化，把鸡块放进锅里，有皮的一面朝下，中火煎。这时候暂时不要用铲子翻动，待鸡皮
变焦黄色，翻面继续煎另外一面，并放进洋葱，中间可以用铲子翻几下，保证鸡肉每一
面都煎焦黄色。（... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 40 米哈哈，标题党～～～
其实是声名远扬的5分钟面团啦。最先看到5分钟面团，是在饼版，应该是rookiejane
妹妹的方子。后来看到德州农民做过好几个5分钟面团的面包，我居然一直没有试。可
见豆豆猫有多懒。。。
周末做了5分钟橄榄油面团，烤了个最基础的pizza，儿子非常喜欢。
面团是这个：我用了1/3的量
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100d7lc.html
-橄榄油面团（下面是4磅）
2.75杯温水
1+1/2大勺干酵母（14克左右）
1+1/2大勺盐（用普通盐的要减量，这里用的是kosher salt）
1大勺糖
0.25杯橄榄油
6.5杯中粉 （845克）
1.把水，酵母，盐，糖 ，橄榄油在足够大的容器里拌匀
2.加入中粉，用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀，我用了1分钟不到。
3.加盖（但不要密封），室温发酵大概2小时，至完全膨胀，开始塌陷
4.面团可以直接用，也可以冷藏12天。
pizza方子我用的是这个：
上面配方中的1/3正好做一个大号的pizza，我的pizza盘好像是14吋的，记不清了。。。
面团很湿很软，我在硅... 阅读全帖 |
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v**b
发帖数: 28 | 41 Crouton
全麦面包片一片，杏仁1／4杯，枣子蜜饯3颗
橄榄油, 意大利混合香料 （如果有busting oil 直接用busting oil就好）
Parmasan奶酪粉, 盐, 黑胡椒
面包片切小块。杏仁用刀面压碎。枣子切小块。
小煎锅里倒入刚盖过锅底的橄榄油，加入大概1／4茶勺的意大利香料，小火加热至可以
闻到香草香
加入杏仁碎，稍稍等一下，加入面包块拌匀
然后全部材料转到烤盘上
200F烤20分钟左右，这个时候面包块应该已经比较酥脆了。如果还是偏软的话适当增加
时间
然后取出烤盘，按照口味撒上Parmasan奶酪，盐和现磨的黑胡椒拌匀即可
沙拉叶子
紫色洋葱切丝，不用很多，能切多薄切多薄，放在碗里先用少少盐拌一下，这样吃的时
候就不会很明显地感觉咬上了一口洋葱，但是洋葱的味道都融到了菜里
彩色樱桃蕃茄切半，扔到同一个碗里
最后是叶子－－我比较喜欢使用spring mix，里面各种叶子都有，吃起来混合的味道和
口感很有意思
沙拉调料汁
我喜欢自己做调料汁，好处是可以每次都吃新鲜的调料，自己可以控制配料，比如好一
些的橄榄油，更适合自己的口味而且更健康
橄榄油和balsamic... 阅读全帖 |
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o****e
发帖数: 38 | 42 平时家里都不怎么爱吃烘焙类食物，现在做的机会也不多，唯独老婆饼是小朋友最喜
欢吃的，之前为了给老人做，还特意尝试将猪油换成橄榄油，发现味道也特别赞，这次
原本是计划都是猪油做的，在制作过程中发现中秋节熬的猪油所剩不多，点心做少了带
单位又不够分，干脆就用猪油和橄榄油各做一点。
准备材料：
油皮：普通面粉300g、猪油60g、橄榄油60g、白砂糖50g、水80g。
油酥：普通面粉200g、猪油100g。
馅料：板栗馅600g。
其他：鸡蛋液和黑白芝麻适量
制作方法：
1、将油酥材料混合均匀盖上保鲜膜松弛30分钟左右，油皮材料中的普通面粉、白砂糖
、水等均匀分成2份，分别与60g猪油和60g橄榄油混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松
弛30分钟左右。
2、将油皮和油酥面团分别均匀分成20份，揉圆（油酥约15g/个，油皮约27g/个）。
3、取一个油皮面团，擀圆，再取一个油酥面团放在擀圆的油皮面团上，用油皮面团把
油酥面团包裹起来，包好的面团收口处朝下，用手掌压扁，然后擀成长椭圆形
4、从一端卷向另一端，收口处朝下
5、按此步骤完成剩下的面团。所有面团完成后，盖保鲜膜松驰半小时左右
6、重复上述... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 食物料理概念：白饭的自由 轻素食的简单美味
有位朋友对茴香极度挚爱，因食材而结识的好友我印象极其深刻，会记住她们对吃食的
喜好度，日后宴客也算多了份儿贴心。食物在任何时刻传递出的是温暖，一碗茶饭虽朴
素却能慰藉饥寒之人，饭乃命，一饭乃救命之恩，食物才得以最大化的呈现。若是只要
填饱囊皮，你可能忽略了它自然的美味。生活有千滋百味的调和，但白饭有白饭的香甜！
有时对热爱的食物，找不到合适的烹饪锅具也是很恼人的一件事儿，比如不得已用了无
盖的不锈钢锅。
既然无盖，如何讲的上“焖饭”的概念？
盖：有动词遮盖也有名词锅盖之意，日式料理中落盖采用锡纸加盖的方式，对食物在锅
具中加热过程中产生的热量进行热流均匀的分散，使得成熟的食物口感更佳。这里，我
们采用此种方式，对无盖的锅具进行锡纸的密封处理，也能起到普通锅盖的效果。
【番茄茴香饭】4-6人份
原料|
稻花香大米300g
清水350ml
配料|
茴香30g
小番茄200g
香草橄榄油30g（百里香浸橄榄油，也可用普通橄榄油）
做法|
1.取所需主食材：大米，放入器皿中
2.大米淘洗干净沥干水后，倒入350ml清水浸泡两小时
3.准备配料：茴香与... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 44 意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面
条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马克.波罗从中国经由西西里岛传至整个
欧洲的讲法。意大利面条有很多种类，不过我最喜欢的还是传统做法的肉酱意大利面，
自作主张在里面加了大虾，味道更好啦！
>>>>材料
牛肉馅300克
去皮番茄罐头一罐
大蒜4瓣
洋葱一个
胡萝卜一根
香芹一捆
百里香适量
黑胡椒碎适量
盐适量
橄榄油适量
意大利面300克
清水适量
>>>>做法
1、番茄罐头里的番茄取出切碎。（没买到番茄罐头可以像我这样两个番茄去皮切碎）
2、洋葱、胡萝卜、香芹切碎。
3、锅烧热，放入适量橄榄油，放入牛肉馅炒至水份消失盛出备用。
4、锅里放入适量橄榄油，放入洋葱、蒜炒软。
5、放入胡萝卜、香芹翻炒均匀。
6、放入番茄罐头炒匀。
7、放入肉馅、百里香、黑胡椒碎、盐炒匀。
8、放入适量清水煮开后盖盖子转小火煮20分钟。
9、大虾去皮去虾线洗净，挤点柠檬汁去腥。
10、做一锅水，水开后放入意面煮8分钟，煮面的时候放点橄榄油和盐。
11、面煮好后将虾和面一起放入肉酱里搅拌约1分钟左右，再擦一些帕玛森奶酪即可。
... 阅读全帖 |
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G*****r
发帖数: 369 | 45 强力抽油烟机很关键，炒菜用的油和锅都有影响。
我们住过3个地方，几乎每天都做川菜炒菜。
学校公寓，1厨-->1卫-->1室-->1厅这样排在一个长长的走廊里。厨房有窗无门无抽油
烟机，住了几年下来，连最远的厅里的皮沙发感觉都有层油。厨房更是到处油乎乎的。
大概用了3年菜油，2年橄榄油。明显感觉橄榄油的油烟少多了。
2室1厅的公寓: 开放式格局，厨房有个老外的微波炉式抽油烟机（对付中餐基本没用）
，紧临着客厅和饭厅，离窗子很远很远。全用橄榄油。一炒菜屋里就一大股味道，得开
窗散很久。不敢呛锅，感觉用不沾锅炒菜味道会小很多。住了一年，有层薄油，但用清
洁剂一擦就okay。
house: 全开放式格局，紧邻family room，安了个强力抽油烟机，一炒菜，味道几乎全
被抽到屋外了，如果再用橄榄油+不沾锅炒菜，房间里一点味道都不会有。每个月清理
一次抽油烟机和擦一下橱柜，住了快1年，没觉得哪有油腻。一个好的抽油烟机很关键！ |
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M*********s
发帖数: 144 | 46 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可促进血
液循环，软化角质；
10、香水物语：体温高的部位，抹香水的效果比较好，香气向上升，香水涂在
下半身更能获得理想的效果；... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
vivijiji (vivi) 于 (Mon Feb 4 13:00:23 2013, 美东) 提到:
谢谢各位建议！把建议总结了一下列在下面，就当做是个check list吧。几位介绍的中
药对于住在大农村的我来说比较不好找，估计有若干妈妈也有这样的情况，所以没在总
结里列出来……
湿疹宝宝妈一起战痘！
1. 妈妈忌口
牛奶制品，豆制品，面粉，鸡蛋，坚果，鱼虾，牛肉，洋葱
2. 环境
家里温度不要高，要加湿，宝宝和家人都要纯棉衣物
3. 洗澡
金银花水，燕麦（速溶燕麦片）
4. 纯保湿
Vaseline
橄榄油
5. 有抑痘效果保湿
Cetaphil Restoraderm
California baby calendula cream
CeraVe
Calendula oil
6. 无激素外用药
Calamine lotion
7. 激素类外用药
Hydrocortisone
Desonide
Cutivate l... 阅读全帖 |
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y******u
发帖数: 434 | 48 白醋有很多种么？我用的超市最便宜那种塑料瓶装的。稀释5倍
就是吃的橄榄油。因为用醋洗了，晾干，皮肤很干，医生又说这种情况绝对不能再用绵
羊油滋润（一般nipple cream都是这成分），就推荐用橄榄油了
任意白醋都行吗？橄榄油是吃的那种橄榄油吗？谢谢 |
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a**y
发帖数: 6501 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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